Виноград — любимая культура многих российских дачников. С косточками или кишмиш, белый или розовый — каждый выбирает тот сорт, который лучше всего приживется на участке. Высаживают его в открытом грунте или теплице, поливают водой комнатной температуры и подкармливают комплексными удобрениями. Урожайность культуры зависит не только от соблюдения правил ухода, но и от процесса опыления. Переопыляется виноград или нет и какие сорта подходят для совместного выращивания, рассмотрим в статье.
Можно ли у вас приобрести саженцы оптом?
Садоводство — наше хобби, главной целью которого является эмоциональная разгрузка после основной работы. По этой причине мы не выращиваем саженцы промышленными партиями. Саженцев конкретного сорта может быть от 5 до нескольких десятков. И основная цель — обеспечить дачников качественными проверенными сортами. Поэтому, если какого-то сорта в наличии мало, мы откажем в продаже оптовой партии. Но если каких-то саженцев у нас много (обычно это давно выращиваемые сорта) — конечно же продадим.
На что влияет планировка и направление рядов?
При непродуманной схеме произойдет торможение развития лозы, снижение урожайности, затруднится уход за кустами в рядах.
Оптимальное направление рядов рекомендуется с севера на юг. При этом саженцы равномерно потребляют свет и тепло в течение дня. Если ряды расположены с востока на запад – зеленая масса одного ряда будет затенять саженцы другого ряда, а южная сторона рядов получит наибольшее количество света. В этом случае промежуток между плоскостями оставляют минимальным, уменьшают расстояние между рядами кустов.
Как вы готовите посадочную яму?
Если коротко — никак. Когда мы начинали заниматься садоводством, то ознакомились с большим количеством литературы по этому вопросу и пробовали следовать этим советам. Но впоследствии, когда ежегодные посадки начали составляют несколько десятков саженцев, и при недостатке времени, стали сажать просто в землю. Поэтому: читайте специализированную литературу, пробуйте, выбирайте наиболее подходящий для Вас вариант. Но никогда при подготовке ямы не углубляйтесь в глину, иначе, с большой вероятностью, корни будут гнить.
Варианты схем
При выборе расстояния между саженцами в ряду нужно определиться с длиной шпалеры, к которой будут прикреплены зеленые побеги одного куста. На каждый куст рекомендуется делать нагрузку в среднем из 30 зеленых побегов.
Расчет расстояния между рядами винограда
Молодые отростки столовых сортов винограда размещают на шпалере на расстоянии не меньше 12 см. Нельзя допускать сильного загущения, так как побеги создадут тень друг для друга и будут слабо проветриваться.
Растущие гроздья винограда находятся приблизительно на одинаковой высоте на плоскости шпалеры. Если оставить небольшое расстояние между побегами, крупные гроздья будут ложиться на соседние ягоды. При плотной посадке возникает риск появления болезней и вредителей. Оптимальное расстояние между побегами составляет 15 см. Виноградари рекомендуют при вычислении размеров посадочной схемы учитывать расстояние между отростками 12 см.
Шпалеры бывают двух видов – одноплоскостные и двухплоскостные.
На одноплоскостной шпалере зеленые побеги каждого куста зафиксированы на одной плоскости. При применении двухплоскостной шпалеры поросль одного куста располагают на двух плоскостях. Соответственно, при одинаковом расстоянии между кустами в ряду, на двухплоскостной шпалере зеленых побегов с кистями винограда выращивается в два раза больше, нагрузка на каждый куст также увеличивается в 2 раза.
Для одноплоскостной шпалеры
Схема для однополосных шпалер высотой 2 м предназначена для размещения всех развивающихся отростков на одной плоскости. Чтобы подсчитать длину крепления, необходимо определиться с расстоянием между побегами.
Как укрывать виноград?
В Интернете, журналах, книгах описано много различных способов укрытия винограда. Но многие из них не учитывают особенностей климата Приморского края. Другие способы предполагают лишние этапы. Если у Вас 5-10 кустов, можете пробовать различные способы. Но у нас Виноградных кустов около сотни. Поэтому при укрытии осенью мы не выполняем никаких лишних действий и не используем рискованные способы укрытия. Кратко алгоритм следующий: для посадки выбирается место на возвышенности (можно сделать насыпь шириной 1-1,5 м), по центру насыпи оставляется небольшая ложбинка глубиной 5-10 см (но только при исключении весеннего застоя воды); осенью после обрезки виноград плотно прижимается к земле (в течение октября); когда земля начинает замерзать засыпаем лозу землёй слоем 5-15 см (в зависимости от морозостойкости лозы); после зимовки в течение апреля основную часть земли сгребается с лозы (но лоза остаётся в земле); в конце апреля — начале мая поднимаю лозу на шпалеру, это сделать легко, т.к. большая часть земли уже убрана. Не использую: агроспан, плёнку, шифер, рубероид, доски. См. Укрытие винограда на зиму и неукрывные сорта.
Полезные соседи
Соседство винограда с определенными видами растений может повлиять на показатели плодоношения как положительно, так и отрицательно. В связи с этим прежде чем посадить рядом с деревом садовую культуру, следует выяснить, как она повлияет на рост куста. Таким вопросам были посвящены целые труды ученых, которые выясняли, что рекомендуется размещать под кустами винограда.
Наиболее известным стала классификация австрийского ученого Ленца Мозера, который составил таблицу полезности каждого из растений для винограда в баллах. В ней самым полезным «соседом» признан кислый щавель.
Сидераты
Качество почвы и увлажнения напрямую отражаются на росте и плодоношении винограда. Улучшить показатели качества грунта помогают сидераты, что достигается путем выращивания определенных видов растений с последующим их внесением в почву. Такой прием помогает обогатить землю питательными веществами, повысить ее влагоемкость и рыхлость, активизировать работу полезной микрофлоры.
Лучшими для винограда сидератами являются:
Бобовые сеют в последних числах июля, злаковые в августе по сентябрь, а при проведении работ в почву вносят минеральные удобрения. Посадка сидератов выполняется только в регионах с достаточным количеством осадков, иначе растения станут прямыми конкурентами виноградным кустам, лишая их драгоценной влаги. Озимые культуры заделывают в грунт в конце апреля или начале мая, яровые в октябре или ноябре. При проведении работ важно не повредить корни винограда.
Сорняки-помощники
Сорняки помогают сохранить растение от весенних заморозков, поэтом при укладке побегов на зиму ими накрывают. В период жаркой погоды они предотвратят испарение влаги из почвы, достаточно сложить их в междурядье. Зеленая масса считается хорошим сырьем для приготовления компоста, а при их сжигании можно получить золу, которая является прекрасным природным источником питательных веществ для растений.
Посадка огурцов возле шпалер
Соседство огурцов и винограда считается допустимым. Для выращивания первых в этом случае используются шпалеры, при этом важно выбрать сорт, который отлично себе ведет в уличных условиях.
Порекомендуйте сорт
В рамках небольшой статьи (и большой тоже) невозможно дать исчерпывающие рекомендации по выбору сортов. Лучше всего этот вопрос решать в процессе диалога (по телефону или электронной почте). Но перед звонком желательно подготовить правильные вопросы, чтобы получить полезные ответы. Сразу скажу: неукрывного крупноплодного бессемянного неболеющего вкусного сорта у нас нет. Такие сорта, обычно, предлагают на рынках «южные» гости. Для рекомендации потребуется следующая информация и требованию к сорту: регион посадки, срок созревания (с 15 августа до заморозков), необходимость химических обработок, вкусовые пристрастия, требования к размеру, бессемянность, цвет, зимостойкость. См. Подбор сортов винограда для своего участка.
Советы и рекомендации виноградарей со стажем
Чтобы вырастить богатый урожай, опытные виноградари рекомендуют:
- выбирать неприхотливые российские сорта Кодрянка, Амурский, Аркадий, Таежный;
- соблюдать правила соседства;
- на участке высаживать 3-4 разных сорта, включая растения с женскими и обоеполыми цветками;
- подбирать виноград в соответствии с климатическими условиями выращивания;
- совмещать естественное опыление с искусственным (ручным).
Что используете в качестве подвоя?
В первую очередь — Альфу. Это давно испытанный, надёжный подвой. Корневая система достаточно морозоустойчива, может частично повреждаться только в бесснежные зимы при температуре ниже -30°C. Часть современных сортов плохо приживается на Альфе, поэтому проводим эксперименты по прививке на другие подвои, аналогичные по морозоустойчивости. Проживающим в более морозных регионах, чем Арсеньев, в бесснежные зимы потребуется дополнительная защита почвы от промерзания. Мы используем: 1. мульчирование, 2. выращивание газонной травы, 3. специальные утепляющие материалы. По утепляющим материалам проконсультировать не могу — мало опыта. Мы пробуем толстый дорнит и старые паласы (главное — непрозрачность материала). Мешков В.М. использует укрытие Изоспан + Рулонная стекловата + Плёнка. Некоторые виноградари выращивают и продают саженцы, привитые на менее морозоустойчивые подвои (по слухам это: Вильдер, Кэмпбелл эрли, Бако нуар, может быть что-то ещё). Корни таких саженцев в бесснежные зимы при температуре ниже -30°C будут существенно повреждаться, что может привести к гибели растения.
Выбор места для роста
Виноград – теплолюбивое южное растение. Предпочитает расти на солнечных участках. Лучшим местом для посадки винограда является южная или юго-западная сторона участка, расположенная вблизи здания.
Южная сторона строения за день нагревается от солнца, а в ночное прохладное время отдает тепло высаженным поблизости виноградным кустам.
Теневая сторона участка и постоянные сквозняки постепенно приведут к потере саженцев. При выборе участка необходимо предусмотреть наличие подземных вод, проследить, чтобы длинные корни, уходящие в глубину до 8 метров, не подмывались водой.
Виноградные кусты не должны расти в тени деревьев. Пышные кустарники, растущие по соседству, забирают питательные вещества из грунта. Виноградник лучше располагать на почве с большим содержанием песка. На таких землях болезни винограда встречаются реже, чем на черноземных почвах.
Конструкции опор
Одноплоскостная шпалера для винограда
Одноплоскостная шпалера – простая конструкция, ее делают сами дачники на своих участках из дерева или металлических труб. Сооружение представляет собой 2 крайние опоры и 3 промежуточные, между которыми натянут металлический трос. Высота ее составляет 2-2,5 м. Длина зависит от количества посаженных кустов.
Двухплоскостные шпалеры бывают нескольких видов:
- Прямые – состоящие из двух параллельных оснований.
- V–образные — с наклонными плоскостями.
- Y–образные — плоскости расположены под углом 45-60 градусов, похожи на одноплоскостные с козырьком.
- Г–образная шпалера — имеет форму буквы Г.
Горизонтальные опоры и арки представляют собой прямоугольные или закругленные плоскости с поперечными рейками между основными опорами. Их располагают в любом направлении.
