покоряет Наталья Щербинина людей и свои многочисленные томаты.
«В человеке должно быть все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли». В случае с Натальей Щербининой знаменитую фразу классика Антона Чехова можно было продолжить: и дом, и усадьба, и огород, и каждый кустик в этом огороде!
На небольшом участке семьи Щербининых действительно царит гармония и идеальная чистота. Каждому цветку свое место и свой «домик», к каждому кусту свой подход. Сорнякам здесь не место, побороли их при помощи брусчатки. Кто-то скажет, люди с ума сходят, а знаменитая минусинская огородница объясняет это просто: «в ухоженном огороде работать легче»!
Оптимальные сроки посева семян и подготовка грунта
Чтобы вырастить отменные томаты на дачном участке, необходимо соблюдать сроки посева. Переросшая и вытянувшаяся рассада, которую намеренно сдерживают в росте из-за преждевременного и раннего высева, приводит к значительному снижению качества и количества урожая.
На Урале и в Сибири, в том числе в Минусинске, во многих регионах средней полосы России посев семян помидор производится в 15-17 числах марта. В южных областях, на Кубани, Астраханской, Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском крае, сроки посева томатов на рассаду приходятся на середину января, в силу климатических особенностей зоны культивирования.
Если брать во внимание лунный календарь, нужно учитывать, в день новолуния и полнолуния, за 12 часов до момента наступления и после него, ничего не сеют, ни сажают.
Качественный грунт во многом предопределяет рост и состояние саженцев, Наталья Щербинина использует биогумус, в котором имеются почвенные микроорганизмы, и отсутствует необходимость в применении дополнительных удобрений. Когда нет возможности приобрести почвосмесь в магазине, тогда можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
помидоры Натальи Щербининой
Осенью необходимо взять одну часть лесного грунта либо хорошей плодородной земли из огорода, добавить столько же перегноя и песка. Все компоненты смешиваются, на ведро готовой почвосмеси добавляется стакан древесной золы и 200 гр опилок. Обратите внимание, опилки берутся только полежавшие и перепревшие, старые. Свежую стружку класть нельзя.
Почвосмесь тщательно перемешивается, после чего складывается и утрамбовывается в обычные плотные полиэтиленовые мешки, которые выносят на улицу и оставляют на свежем воздухе до весны. Стоит отметить, зола вносится именно осенью, чтобы к моменту посева семян успела перейти в усвояемую форму для растений, так как корневая система рассады помидор на начальных этапах достаточно слабая.
В первый раз: на новичка и дурочка!
И не думайте, что целыми днями на участке Щербининых изнуряет себя работой наемная бригада. Все, что сделано дома и в огороде, — сделано исключительно руками Натальи и ее супруга Юрия!
— В начале 90-х годов прошлого века мы переехали в Минусинск из города Байкальска, — вспоминает женщина. — Купили этот участок, где практически не было никаких построек. На семейном совете приняли решение, что будем строить дом сами. Все-таки двое маленьких ребятишек, без своих овощей — никуда. К тому же опыт в растениеводстве небольшой был. Живя на Байкале, мы занимались выращиванием клубники, пробовали культивировать томаты. Климат там, конечно, более суровый и влажный, большого урожая никогда не ждали. А здесь родители сразу посоветовали, занимайтесь помидорами, для них минусинская котловина — благодатная земля. Как говорится, на новичка и дурочка: посадили 30 кустиков томатов. И, удача! В первый же сезон с каждого куста мы сняли ведро помидоров.
Впрочем, большого дохода выращивание минусинских помидоров семье никогда не приносило. Так же, как и профессия педагога! В перестроечное время педагоги Наталья и Юрий оставили преподавание в школе и решили заняться предпринимательством. Организовали продажу меховых головных уборов в Минусинске. А когда дети выросли и обзавелись семьями, у Щербининых появились возможность и время заняться делом для души.
Хотя, глядя на этих людей, понимаешь, что все, что они ни делают, они делают от сердца. С супругом Юрием Викторовичем близко пообщаться нам не удалось, а вот Наталья Юрьевна просто заворожила своим жизнелюбием, позитивом и любовью ко всему, к чему она прикасается.
Подготовка семян и посев на рассаду
Следующим этапом идет подготовка семян томатов к посадке в грунт. Не забудьте подписать сорта, чтобы не запутаться в дальнейшем. Возьмите небольшой отрезок обыкновенного бинта, сверните в три раза, в серединку положите посевной материал, свяжите ниточкой и обязательно сделайте бирку с пометкой на сорт. Бирочки лучше делать из полиэтиленовой пленки, подписывать шариковой ручкой.
на фото — подготовка семян томатов к посадке
Теперь семена помидоров нужно дезинфицировать (обеззаразить). Возьмите обычную марганцовку и приготовьте крепкий темный раствор, опустите туда подготовленные мешочки с посадочным материалом. Время дезинфекции составляет 20-25 минут, такого временного промежутка будет достаточно для протравливания.
на фото — обеззараживание семян томатов в марганцовки
Как правило, семена окрашиваются и приобретают темный оттенок, не пугайтесь, это естественный процесс, который должен протекать таким образом. Посевной материал промываем под проточной водой и переходим к процессу стимулирования для хороших и дружных всходов.
Если в домашних условиях выращивается или имеется алоэ, возьмите пару листочков, отожмите сок и погрузите семена помидор на 4-5 часов. В случае отсутствия растения, необходимо приобрести Гумат натрия (стимулятор, способствующий хорошему корнеобразованию и росту саженцев), опустить посадочный материал в жидкость на 4 часа. После стимуляции промывка не требуется.
Извлекаем семена и убираем в теплое место на сутки, следим, не допуская пересыхания. После тепла перемещаем в холодильник на нижнюю полку еще на 24 часа. Теперь семена подготовлены, можно заниматься посадкой в грунт.
на фото — подготовка к посеву семян помидор
Для посадки берутся неглубокие ящички, насыпается почвосмесь слоем 10-15 см. При помощи деревянной палочки или обычного карандаша нарезаются бороздки. Борозды проливают темным раствором перманганата калия и сразу приступают к посеву семян помидоров, заделывая на глубину 1 см, соблюдая расстояние между семечками 1-2 см.
на фото — процесс нарезки бороздок для семян
на фото — обработка почвы раствором марганцовки
Когда семена будут разложены, сверху аккуратно закрываем землей. После чего, ладонью руки нужно немного утрамбовать, похлопать почвосмесь, чтобы сеянцы вышли на поверхность без шляпки. Ящики с посадками накрывают пленкой и убирают в теплое место, где температура находится в пределах +23 °…+25 °С. В таких условиях сеянцы начнут появляться через 5-6 дней.
Ты отдаешь, а у тебя прибывает и не кончается…
Методом проб и ошибок она научилась вдыхать жизнь во все, что растет на ее компактном огородике. В сравнительно небольших горшках, густыми кустами красуются разноцветные петуньи, вдоль аккуратно сформированных грядок уже вовсю наливается болгарский перец, салатная трава и зелень. В теплицах появились первые завязи и даже первые помидоры. Только представьте, на семи сотках огорода (площадь помимо саженцев, занята домом, надворными постройками и зеленым газоном, на котором играют внуки) высажено 150 сортов томатов. Нелюбимых и безродных кустов нет, у каждого своя табличка с наименованием сорта. Это, чтобы не было проблем с высеванием семян.
— Так ведь большинство семян нынче гибридные? Как же их высевать? – даже я, не имея никакого опыта в растениеводстве, не удержалась от этого вопроса.
— Очень удобная «фишка» у продавцов, говорить, что семена гибридные, сезонные. Это чтобы каждый год новые покупатели были, — говорит Наталья Юрьевна. – А я возьми, да усомнись! Почему не попробовать? Оказывается, семя получило все гены своей матери, причем полноценные, и на следующий сезон «ребятишки» получились ничуть не хуже.
Ребятишками она называет все свои помидорные кустики. Трогательно, но, тем не менее, у щербининских помидоров не ветки, а ручки и ножки. Для нее они как дети. Каждое утро Наталья Юрьевна здоровается со своими будущими томатами, желает им прекрасного дня и хорошего роста.
— Юра иногда спрашивает, не сошла ли жена с ума, смеемся вместе! И радуемся вместе, когда забота приносит свои результаты. Каждый год стараюсь культивировать на своем участке какой-нибудь новый сорт. В этом году высадили томаты американской селекции, в прошлом пробовали вырастить украинские и польские. Уродились! Благодаря Интернету есть возможность общаться с помидорными селекционерами по всему миру. У нас даже появилась в сети некая каста людей со всего мира, которая занимается помидорами. С кем-то мы обмениваемся семенами, у кого-то покупаем. Но это так здорово, когда вместе с семенами отдаешь часть своего опыта, своей души!
— Не жалко?
— Ни в коем случае. Я с большим удовольствием рассказываю о своих достижениях и неудачах, делюсь рецептами хорошего урожая и любимыми заготовками. Есть такое правило: «против всех законов физики ты отдаешь, а у тебя прибывает и не кончается». Мне не жалко делиться, у меня нет каких-то секретиков, тайночек. Мне, наоборот, хочется, чтобы люди тоже смогли, тоже вырастили и порадовались своему урожаю. И благодарить меня не надо, я ведь тоже учусь и продолжаю учиться у более опытных садоводов и огородников.
Даст Бог, в этом году получится реализовать свою мечту: организовать большое городское мероприятие под названием: ТЦР «Томатная цветная революция». Предварительно планирую провести его в центральной библиотеке города. Хочу, чтобы люди увидели селекцию минусинских помидоров, их братьев иностранцев-биколоров, прижившихся в наших почвах. Хочу показать, что в минусинской котловине вызревают красно-розово-оранжевые и другие многоцветные томаты. Как выглядят помидорные кусты с морковной ботвой. В этом году впервые испытываем серию гномовых сортов. Это небольшие помидоры, которые достигают 400 граммов, при этом выращиваются не на грядках, а в 10-12 литровых вазонах. Признаться, я не любитель предрассудков, типа, тяжелая рука, сглаз или луна не такая. Во всем нужны опыт, желание, а главное любовь!
Уход за рассадой помидор
Как только появятся первые петельки, пленку снимают, ящики с посевами выставляют в самое светлое место, обычно на подоконник. Недостаток света приводит к тому, что рассада вытягивается, становится тонкой и слабой. В том случае, когда солнечного света не хватает, погода хмурая и пасмурная за окном, используйте дополнительное освещение, лампы для рассады. В первую неделю после всходов для рассады помидоров соблюдают температуру +10 °…+15 °С ночью, +15 °…+20 °С днем.
на фото — профилактика сеянцев томата древесной золой против болезней
Когда на саженцах будет два настоящих листика, приступают к пикировке. Но, собственный опыт Натальи Щербининой показывает, что помидоры лучше пикировать при наличии четырех настоящих листочков. Пикируя помидоры, вы тем самым обеспечиваете растению больше места для роста, хорошее питание, возможность лучшего освещения. Рассада, выращенная в горшочках, вытягивается намного меньше и вырастает более крепкой, сильной.
В подготовленные горшочки (стаканчики) насыпают почвосмесь, немного уплотняют, делают в центре углубление и проливают темным раствором марганцовки, чтобы избежать распространенного заболевания черной ножкой. Из ящика при помощи ножа (не острого) подхватывают саженец, находят центральный корешок и аккуратно прищипывают.
на фото — уход за рассадой помидор
Данный прием позволяет сеянцу нарастить большее количество корешков, за счет чего рассада становится более сильной. Саженец устанавливают в горшочек вертикально, заглубляя по семядольные листья, хорошо прижимая землей. Поливают раствором марганцовки. Пикированные саженцы необходимо притенить от солнечного света на 2-3 дня газетами, бумагой и др. Подрастающая рассада помидор требует ухода и внимания, растения следует ежедневно осматривать. При обнаружении первых признаков пораженный росток удаляют.
Полив рассады должен быть регулярным, но умеренным, чтобы избежать различных заболеваний, связанных с избытком влаги в почве. Поливать желательно под самый корешок, избегая попадания на листья. Когда саженцы немного подрастут и приживутся после пикировки (где-то через 7-10 дней), обработайте посадки препаратами Энерген либо Бутон (5-6 капель растворите в литре воды, опрыскайте растения) против грибковых и инфекционных болезней.
Если у Вас появились какие-либо вопросы после прочтения статьи, либо хотите узнать больше про выращивание томатов, оставляйте свои пожелания ниже в комментариях, Наталья Щербинина обязательно ответит.
У женской красоты — тысяча корней
Мы долго беседовали с рачительной хозяйкой маленького помидорного рая. Пили травяной чай, питались ее позитивом и энергией. И только одна загадка этой семьи оставалась для меня неразгаданной: как эта хрупкая, утонченная женщина может совмещать непростой физический труд с красотой и женственностью, которых у нее в избытке? Впрочем, и эта тайна очень быстро раскрылась!
— Вы знаете, у женской красоты – тысяча корней и ни одного слабого. У нас нет права быть слабыми, угрюмыми, некрасивыми, расхлябанными. Мы должны быть лучшими для любимого супруга, для детей, для внуков, для окружающих. Женщина должна цвести, как эти пионы у меня во дворе. И словно цветок быть излучением света, жизни и всего живого на земле.
