Салатный сорт из популярной селекции Мязиной — томат Сердцеед: полное описание помидоров и их характеристики

Сердцеед — крупноплодный помидор салатного назначения. Он созревает поздно, но дает вкусные и ароматные плоды. Сорт подходит для дачников и владельцев личных приусадебных участков во всех регионах РФ.

Описание и характеристика сорта

Культивар внесен в реестр селекционных достижений в 2007 году. Но выведен он гораздо раньше – в 2001. Оригинатор — ООО «Зтэк Аэлита» (Москва), автор Мязина Любовь Анатольевна.

Сердцеед – высокорослый сорт для выращивания в открытом грунте. Рано весной его можно укрывать пленкой или Агротексом.

Срок созревания среднеспелый, первые плоды созревают на 115 день. Высота куста до 170 см.

Помидоры сердцевидной формы с небольшими ребрами, неплотные, содержат много сока. В зрелом виде ярко-красные, гнезд больше 6. Средняя масса 170 г, вкус отличный.

Существуют разноцветные формы, однако обладающие аналогичными характеристиками:

• томат Сердцеед желтый,
• томат сердцеед розовый,
• томат Сердцеед малиновый

В мясистых сердцевидных помидорах содержится много сахара и мало вредной для желудка кислоты, поэтому они подходят для диетического питания.

Особенности агротехники

Помидоры не нуждаются в усиленном уходе. Однако для того чтобы растения были крепкими и активно плодоносили, потрудиться придется до высаживания рассады в грунт.

Как и все крупноплодные сорта, томат Сердцеед предпочитает питательную почву. Жалеть удобрений не нужно, на м2 можно вносить смесь из перегноя (5 л) и суперфосфата (2 ст.л.). Если почва подготовлена правильно, остальной уход будет заключаться в умеренном поливе.

Культура относится к лианам, поэтому опору потребуется установить сразу, чтобы по мере роста кустов грядка не превратилась в джунгли. Активная ветвистость требует пространства, размещать культуру в саду следует не чаще 3 кустов на м².

Семян в томатах немного. Садоводы могут проводить самостоятельную селекцию сорта: чтобы в следующем сезоне получить еще более качественный урожай, необходимо собирать семена из первого сбора. Лучше брать материал из самого мясистого и крупного плода.

Совет. Если почва в саду небогата калием и цинком, в период налива помидоров потребуется проводить опрыскивания раствором гумата калия.

В борьбе с вредителями пригодятся мыльные составы, концентраты с чесноком и горчицей.

Сорт подойдет огородникам-любителям, не имеющим возможность слишком часто наведываться к грядкам. Культура привлекает вкусом и диетическим составом плодов.

Характеристики

Основная цель посадки сельскохозяйственных культур — сбор урожая, поэтому особое внимание следует обратить на характеристику спелых плодов. Характеристика плодов помидора Яблочный Спас:. Характеристика плодов помидора Яблочный Спас:

Характеристика плодов помидора Яблочный Спас:

• Форма у томатов круглая, кожица не ребристая.
• Мякоть и кожица алого оттенка.
• Плоды массой от 125 до 135 гр.
• У помидоров тонкая кожица и сочная мякоть.
• Сильный «помидорный» аромат от мякоти.
• Собранные плоды долго хранятся, не портясь при этом.
• Универсальное кулинарное назначение.

По внешнему виду томаты напоминают плоды яблок, откуда и произошло такое название.

Есть в Сибири такой город – Минусинск. Славится он, чем бы вы думали? Томатами! Именно здесь были выведены удивительные крупноплодные сорта, которые пользуются сегодня популярностью по всему миру.

Выведен Яблочный Минусинский был так называемой народной селекцией. Это значит, что в первую очередь акцент был сделан на качественные характеристики, а не на товарный внешний вид.

Хотя это совсем не значит, что помидор какой-то уродливый. Плоды оригинальной ребристой формы, кусты довольно пышные. Можно сравнить с Американским ребристым и Бифштексом.

Несмотря на то, что родина помидора – Сибирь, выращивать его в открытом грунте не рекомендуется. Даже в средней полосе делать это надо в парнике, а ближе к северу без капитальной теплицы не обойтись.

Выращивают Яблочный Минусинский томат и на юге. Здесь он получается особенно сладким, но не всегда достигает крупных размеров.

У разновидностей сорта Яблочный томат похожая характеристика:

1. Высота плодового куста бывает от 50см до 1метра.
2. Плод круглой формы и красного цвета.
3. По срокам созревания Яблоневый помидор относится к средне ранним.
4. Выращивание растений происходит по универсальному способу.
5. Употребление продукции возможно в свежем виде и при переработке.

Все перечисленные качества, как нельзя лучше подходят для культивации этих овощей почти по всей территории страны. Южные регионы могут обеспечить посадки теплом, значит, здесь есть возможность выращивать томаты под открытым небом. На севере средней полосы растения необходимо высаживать в теплицы. Иногда, если бывают резкие похолодания, теплицы нужно отапливать.

Описание плодов:

• Помидоры этой разновидности имеют округлую форму.
• Вес от 130 до 150 грамм.
• Они покрыты гладкой кожурой красно-малинового цвета.
• Эти помидоры имеют мясистую и сочную консистенцию, приятный аромат и нежный вкус.
• Для них характерно среднее количество камер.
• Средний уровень содержания сухого вещества.
• Такие томаты могут долго храниться и обладают высокими товарными качествами.

Томаты Яблочный Спас чаще всего используются для приготовления свежих овощных салатов, а также для украшения различных блюд. Готовят из них также соки и соусы. Эти томаты подходят для замораживания и консервации.

Читайте на нашем сайте:

как получить высокий урожай помидоров в открытом грунте

Как вырастить вкусные томаты зимой в теплице? Какие есть тонкости агротехники ранних сортов?

Рекомендации по выращиванию

Помидор показывает лучший результат при условии рассадного метода посадки. Подготовку рекомендуют начинать в середине марта. Сильная рассада получается при соблюдении простых правил:

• Посадка в почву на глубину 1,5-2 сантиметра;
• Подержание температурного режима не ниже 22 градусов;
• Организация постоянного источника света с появления первых ростков;
• Полив отстоянной водой комнатной температуры;
• Закаливание за 10 дней до посадки в грунт.

Посмотрите также

Описание сорта томата Золотая кисть, особенности выращивания и уходаЧитать

Томат сорта Сердцеед советуют сажать по схеме 40 x 70 см, располагая до 5 помидоров на 1 кв. метре земли. Для выращивания растения требуется соблюдение простых правил агротехники:

• Полив не реже одного раза в пять дней;
• Подкорм от 4 раз за сезон;
• Рыхление и прополка земли.

После 4 или 5 листа оригинатор советует удалять точку роста. Лучшая урожайность достигается при условии формирования куста в 1-2 стебля.

Отзывы садоводов

Искал неприхотливый сорт томатов, подходящий для детского и диетического питания. Выбор пал на Сердцееда оранжевого. Результатом остался доволен. Растение не требует особого ухода. Достаточно простых мероприятий: полив, подкорм, рыхление. Не требует подвязки, в теплице максимальная высота составила 150 сантиметров. Урожайность и вкусовые качества достойные. Последние ягоды собирал в сентябре. Свежие плоды радовали всю семью до ноября месяца. Всем советую!

Кирилл Поликарпов, 59 лет.

Всем доброго времени суток. Хочу порекомендовать сорт томатов Сердцеед оранжевый. Отличный вариант для любителей сладких, сочных ягод. Растение долгоиграющее, последние плоды собирала в середине сентября. Ягоду можно смело транспортировать на большие расстояния, она не испортится и не потеряет внешний вид. Томат подходит для засолок и заготовок на зиму. Пробовала перерабатывать на томатопродукты. Получилась удачная паста и пюре для 1,5 годовалого ребенка. Аллергических реакций не вызывает, можно смело пробовать в качестве диетического и детского меню.

Надежда Осипова, 54 года.

Выращивание помидоров

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно подготовить и посеять семенной материал, а также высадить рассаду.

Как подготовить семена?

Инструкция по подготовке семян:

Перед посевом семена обрабатывают используя талую воду;

• Далее проводят обработку семян раствором марганцовки, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы;
• После семенной материал промывают под проточной водой.

Посев семенного материала

Как правильно посеять семена на рассаду:

• Посев проводят за 45-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место;
• Вначале приступают к подготовке грунта. Отдавать предпочтение легкому, плодородному грунту с хорошим дренажем. Допускается использовать приобретенный субстрат либо приготовить почвосмесь самостоятельно, добавив в садовую землю торф, навоз либо компост;
• В контейнер для посадки выложить почвенный слой высотой 3 см и разровнять;
• Семенной материал раскладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга, слегка вдавливая их в грунт. Сверху присыпают небольшим слоем грунта;
• После поливают и закрывают емкости полиэтиленовой пленкой и оставляют в теплом месте для прорастания;
• После появления первых всходов пленку снимают. Также их прореживают, оставляя более сильные и развитые саженцы;
• Ёмкость с рассадой переносят в хорошо освещенное место;
• За 2-3 недели до высадки на постоянное место приступают к закаливанию рассады. Для этой цели её выносят на открытый воздух, понемногу увеличивая период прибывания на улице.

Правила высадки рассады

Рекомендации по правильной высадке рассады:

• Соблюдение сроков. К высадке рассады на постоянное место приступают как только установится стабильно теплая погода и минует риск возможных возвратных заморозков;
• Плодородие почвы. Перед высадкой в грунт добавляют перегной либо компост (из расчета 10 кг на 1 м 2 ), а также вносят азотсодержащие удобрения;
• Схема посадки. Высаживать саженцы необходимо с учетом высокорослости сорта, поэтому на 1 м 2 располагают не больше 4 кустиков, придерживаясь схемы 50х50;
• Глубина заделки. Молодые саженцы заглубляют по семядольные листочки, прикапывая около трети их высоты. Это необходимо для того, чтобы на стебле появились дополнительные корешки, и культура начала быстрее расти.

Правильный уход за помидорами

Через 14 дней после высадки помидоров на грядку проводят обработку препаратом «Абига-пик», чтобы предотвратить развитие заболеваний. Прищипывание верхушки (с оставлением 2 листиков над кистью) даст возможность всем томатам налиться и созреть. Растения нуждаются в обязательном и регулярном рыхлении, удалении сорняков, подкормке. Если выращивание производится в теплице, то ее надо проветривать.

Подкормки производят с чередованием минеральных и органических смесей. Важно не перекормить рассаду и точно соблюдать рекомендованную на упаковке дозировку. Полив тоже должен быть умеренным, в противном случае вкусовые и товарные характеристики помидоров ухудшаются.

Общие сведения о сорте

Растение показывает хорошую урожайность в южных регионах и зонах умеренного климата, при условии соблюдения агротехники. Описание и характеристики сорта:

• Среднеспелый, помидоры собирают через 110 дней после посадки семян;
• Среднерослый, куст достигает 170 сантиметров в высоту при условии тепличного культивирования;
• Полудетерминантный;
• Высокая урожайность, до 4,5 килограмм ягоды с куста за лето;
• Крупноплодный;
• Средняя облиственность;
• Тонкие листья светло-зеленого цвета;
• Простое соцветие;
• Растянутое плодоношение;
• Устойчивость ко многим болезням пасленовых;
• Неприхотлив в уходе;
• Хорошая лежкость;
• Возможна транспортировка на дальние расстояния, без потери товарного вида.

Растение отличается универсальностью. Оно плодоносит в местах с различными климатическими условиями, при условии соблюдения агротехники. Технические данные и внешний вид плодов отличает:

• Вытянутая форма в виде сердца;
• Насыщенно оранжевый или розовый цвет;
• Средняя масса не превышает 300 грамм;
• Сладкий вкус, с кислинкой;
• Гипоаллергенные;
• Ароматные;
• Мясистые;
• Гладкие;
• Глянцевые;
• Имеют от 3 до 4 камер.

ВАЖНО! Ягода рекомендована в качестве детского и диетического питания.

Зрелая ягода обладает хорошим вкусом и подходит для потребления в свежем виде. Томат прекрасно дополняет овощные салаты и выполняет функцию украшения праздничных столов. Универсальный сорт используют для засолки и консервирования.