История селекции
Хрустик F1 – гибрид огурцов, созданный одной из самой известных российских агрофирм Гавриш. Это достижение целого коллектива селекционеров. Работы велись на базе и при участии московского НИИ селекции овощных культур, поэтому оригинаторами являются обе организации. Заявка на допуск для регистрации на территории РФ была подана в 2011 г. В том же году гибрид включили в Государственный реестр.
Также его распространенности способствует пригодность для высадки в закрытом и в открытом грунте. Официально он считается гибридом для неотапливаемых теплиц, но опыт садоводов свидетельствует, что и на обычных грядках растения успешно развиваются и плодоносят.
Согласно официальному заключению, огурец Хрустик подходит для культивирования в любом российском регионе.
Важно! Существует очень похожий по названию и описанию гибрид огурцов – Чудо Хрустик F1 от агрофирмы Аэлита. Однако в отличие от «обычного» Хрустика, ему требуются насекомые-опылители.
Впечатление садоводов о культуре согласно отзывам
Сорт Чудо хрустик F1 смогли опробовать многие фермеры. Большинство из них дали положительные отзывы о гибриде:
- Опытный фермер из России написал, что огурец показал высокую урожайность. Плоды соответствуют изображению на упаковке с семенами.
- Александра из Кирова назвала вкус овоща «великолепным».
- Огородница из Самарской области высаживала огурец семенами в грунт и рассадой. Она довольна тонкой кожицей и «огуречным» ароматом овоща.
Найден также негативный отзыв о гибриде. Дачница рассказала: огурец долго не плодоносил, зеленцы выросли неровные. Однако один из садоводов предположил, что использованный семенной материал был некачественным.
Чудо хрустик F1 – огурец, которому подходят разные типы грунта. Его урожайность удовлетворяет запросы большинства фермеров. Однако хороший результат можно получить только при соблюдении правил ухода за растением и посадке оригинальных семян от фирмы-производителя.
Описание сорта огурцов Хрустик
Хрустик ф1 – это гибридный тип огурца, выведенный в начале 2000-ых годов. Над ним работали московские селекционеры А. Кандоба, В. Качайник и другие члены семеноводства Аэлита. Сорт внесён в Государственный реестр РФ как официальный на территориях Северных, Центральных, Западных регионах России, а также в части Кавказа и Урала. Изначально предназначен для выращивания в закрытом (теплица, парник) и открытом грунте под плёночной завесой.
Этот вид огурцов относится к партенокарпическим. Это значит, что семена у него отсутствуют. Процесс оплодотворения и последующего развития не нуждаются в участии мужской пыльцы. Однодомные растения опыляют сами себя. Имеют по 2-3 женских цветка в узле. Партенокарпическим не нужны пчелы в процессе размножения. Всхожесть средняя: плоды начинают зреть после 7 недель
Не следует путать сорт с самоопыляемым, представители которого имеют и женские, и мужские элементы репродуктивной системы, а плоды их – с семенами, в отличие от плодов партнёра армянских огурцов.
Кусты
Хрустик имеет следующие характеристики:
- растение средневетвистое и индетерминантное (не имеет ограниченного предела роста стебля);
- листья крупные, ярко-зеленого цвета;
- до 3 плодов в одной пазухе, букеты по 7 штук на кустике.
Плоды
Описание плода этого сорта заслуживает внимания:
- огурцы овальной формы, заострённые, покрытые мелкими пупырышками;
- белые щипы;
- тонкая, но прочная темная шкурка с белыми полосками;
- вес плода – 65-80 г, длина – до 10 см;
- хрустящая мякоть со сладковатым вкусом, горечь отсутствует;
- урожайность – около 10 кг с 1 кв.м.
Сорт Хрустик сохраняет свои вкусовые достоинства в консервированном виде. Идеален в качестве сырья для маринования.
Состав, свойства, польза, калорийность
При правильном и умеренном употреблении огурцы приносят здоровью лишь пользу, иногда применяются в лечении болезней. Большую часть огурца (95%) составляет структурированная, полезная для организма вода. Помимо нее, в состав входят необходимый для слаженной работы сердца калий (141 мг в 100 г), йод, кальций (23 мг в 100 г), магний (14 мг в 100 г), витамины группы В, а также целый список минеральных веществ:
- натрий;
- фтор;
- молибден;
- алюминий;
- кобальт;
- цинк;
- медь;
- марганец;
- хлор;
- хром.
Вещества, которые содержатся в огурцах, стимулируют пищеварение и улучшают моторику кишечника. К тому же огурцы из-за большого количества клетчатки способствуют выведению из организма вредных веществ и токсинов.
По причине низкой калорийности огурцы считаются диетической пищей, а их употребление приветствуется, если вам нужно сбросить лишний вес. В 100 г огурца содержится всего 14 ккал, поэтому смело добавляйте этот полезный овощ в ваш рацион.
Отличительные черты
Культура обладает следующими отличительными чертами:
- Само растение мощное, развивается быстро.
- Не болеет такими типичными для огурцов заболеваниями, как мучнистая роса, мозаика огуречная или корневая гниль.
- Любит солнечный свет.
- Дружная всхожесть сроком от 7 дней.
Фото
Если вам требуется иллюстрация к прочитанному тексту, можете посмотреть на эти фотографии.
Хрустящие и вкусные маринованные огурчики с кетчупом чили – пальчики оближешь
Любителям остренького посвящается этот рецепт! Закуска получается хрустящей, пикантной и очень вкусной. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты на 2 литровую банку:
- Огурчики небольшого размера (лучше корнишоны) – 1,5-1,6 кг.
- Зонтик укропа – 1 шт.
- Кетчуп чили (или любой другой) – 300 гр.
- Лаврушка – 2 листочка
- Листья вишни и смородины – по 2 шт.
- Лист хрена – 1 небольшой или половина крупного
- Сахарный песок – 200 гр.
- Вода – 1 л.
- Соль – 2 ст.л.
- Горошины черного перца – 8-10 шт.
- Уксус 9% — 180 мл.
Кетчуп можете использовать домашний или покупной, на ваше усмотрение.
Приготовление:
1. Огурцы берите небольшие. Лучше использовать корнишоны или другой засолочный сорт. Срезаем с них кончики и помещаем в тазик. Заливаем холодной, желательно ледяной водой на пару часов.
2. Всю подготовленную зелень – листья кустарников и хрена, укроп старательно моем.
3. Банки с крышками стерилизуем. Закладываем вниз всю зелень, лаврушку и горошки перца. Затем плотно забиваем овощами.
4. Теперь варим рассол. Наливаем в кастрюлю необходимое количество воды, доводим ее до кипения. Затем всыпаем соль, сахарный песок. Вливаем кетчуп и уксус.
5. Перемешиваем, чтобы растворились все песчинки. Дожидаемся повторного закипания и сразу выключаем огонь.
6. Заливаем содержимое баночек доверху подготовленным маринадом
При этом нужно вливать горячую жидкость очень осторожно, по 1-2 черпака, поочередно в каждую тару. Так, стекло не лопнет от резкого перегрева
7. Берем широкую и высокую кастрюлю или металлический таз. Выстилаем дно полотенцем и расставляем тут заготовки. Сверху каждую прикрываем чистыми крышками, не закупоривая.
8. Заливаем кастрюлю водой так, чтобы жидкость доходила примерно до плечиков стеклянной посуды. Ставим на плиту и дожидаемся закипания. После этого на умеренном огне кипятим 15 минут.
Источник — https://www.youtube.com/watch?v=29echMeJ1Os
9. Потом аккуратно достаем из кипятка, плотно закупориваем и переворачиваем дном вверх. Прикрываем пледом или одеялом, даем медленно остыть в таком виде. Я обычно оставляю на ночь.
Обязательно попробуйте заготовить эту вкуснятину. Вам, непременно, понравится!
Характеристики огурцов Хрустик F1
- Хрустик относится к раннеспелым сортам, от появления всходов до начала плодоношения проходит 44 — 48 дней;
- урожайность высокая, благодаря пучковому типу. По данным оригинатора, с 1 квадратного метра снимают около 10,9 — 11,7 кг огурцов, Госреестр приводит другие показатели — по их данным, товарная урожайность составляет 14,4 — 15,3 кг с 1 кв. метра;
- к воздействиям неблагоприятных факторов внешней среды растение высокоустойчиво, поэтому урожайность всегда стабильная;
- иммунитет, как и положено гибридам, прекрасный. Отмечается высокая устойчивость к настоящей мучнистой росе, вирусу табачной мозаики, оливковой пятнистости и корневой гнили. К ложной мучнистой росе устойчивость средняя;
- транспортабельность отличная, длительные расстояния не сказываются на товарном виде зеленцов;
- способ употребления — универсальный. Сладкие и хрустящие огурчики используют в витаминных салатах, в натуральном виде с мясными или овощными блюдами, для приготовления окрошки. Кроме того, Хрустик признан одним из лучших сортов для консервирования. Зеленцы корнишонного типа отлично размещаются в банке, консервированные огурцы держат форму и не утрачивают хрусткости.
Устойчивость к болезням и вредителям
Селекционеры обеспечили огурцы Хрустик врожденным иммунитетом против настоящей мучнистой росы и кладоспориоза. Опыт садоводов свидетельствует, что они практически не подвержены вирусу мозаики и разным видам гнили. Наиболее опасное для гибрида заболевание – пероноспороз (ложная мучнистая роса).
Против вредителей огурцы Хрустик никакой защиты не имеют. Поэтому их нередко атакуют тля, белокрылка, паутинный клещ.
Плодоношение
Сорт характеризуется дружным плодоношением, в пазухах формируется 3-4 завязи. Пустоцвета практически не образуется, чем обусловлена высокая урожайность. Зеленцы овально-цилиндрической формы, остроконечные. Кожица тонкая, темно-зеленого окраса с белыми полосками, мелкими бугорками и шипами. Длина зеленца до 10 см, вес – до 80 грамм. С одного куста можно получить до 11 кг.
Вкус плодов мягкий, без горечи. Подходят для употребления в свежем виде и для маринования.
Не подвержен распространенным заболеваниям огурцов, таким как мучнистая роса, мозаика огуречная, корневым гнилям. Из недостатков относится слабая заболеваемость к ложной мучнистой росе.
Сорт теплолюбив, предпочтительнее использовать в южных регионах страны. В холодном климате снижается урожайность и усиливается восприимчивость к болезням.
Среди преимуществ сорта отмечается:
- Раннеспелость;
- Урожайность;
- Устойчивость к вирусным и иным заболеваниям;
- Товарные и вкусовые качества плодов.
Разновидности сорта
Чудо-хрустик
Гибрид относится к партенокарпическим видам огурцов, которые способны опыляться без вмешательства человека. С виду такой особенности Чудо хрустик отлично подходит для выращивания как в открытом, так и закрытом грунте. От момента появления ростков до начала созревания плодов проходит 38–40 дней. Растение средне ветвистое, индетерминантное. Крупные листовые пластины окрашены в ярко-зеленый цвет.
В период цветения растение покрывается преимущественно женскими цветками. В одной пазухе формируется от 1 до 3 плодов. Огурцы цилиндрической формы, книзу заужены. Бугорчатая поверхность покрыта короткими белыми шипами. Тонкая темно-зеленая кожа разбавляется белыми полосками, которые доходят до середины плода.
При соблюдении технологии выращивания культуры вес огурцов варьируется в диапазоне 60–80 г, длина — 9–10 см. Плотная хрустящая мякоть наделена выраженным запахом. В отличие от некоторых видов огурцов сорт Чудо хрустик не горчит. Урожайность зеленцов с 1 кв. м. грядки — 9–11 кг.
Огурцы подходят для употребления в свежем виде и приготовления овощных консервов. Особенно удачно гибрид проявляет себя после засолки, так как сохраняет большую часть первичных признаков. Внучок и внученька точно оценят малосольные хрустящие огурцы.
Благодаря кропотливой работе селекционеров характеристика огурца имеет следующие достоинства:
- высокая урожайность;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- короткий срок созревания плодов;
- пригодность к транспортировке и лежкость;
- хороший товарный вид и органолептические показатели;
Чтобы описание огурца подтвердилось на практике, культуре нужно обеспечить правильный уход.
Маленький Хрустик
Огурец корнишонный Маленький хрустик F1 — новый сорт преимущественно для защищенного грунта. Сроки созревания средние (45−55 дней от всходов), урожайность высокая (не ниже 13 кг на 1 м2). В пазухах закладывается обычно 2 завязи, из которых вырастают симпатичные маленькие огурчики, отлично сохраняющие упругость мякоти в консервировании. При размере плода не больше 7 см его вес может достигать 100 г.
В защищенный грунт семена можно сеять в начале мая. Для этого почву подогревают минимум до 8 °C с помощью навозного перегноя и торфа, дренируют песком и обогащают минеральной подкормкой. Рассаду выносят под пленку в середине мая в фазе 3−5 настоящих листочков. Расстояние между посадками выдерживают около 70 см. Уход за растениями стандартный: полив через день теплой водой под корень; минеральные подкормки 1−2 раза в месяц; рыхление и мульчирование верхнего слоя почвы; прополка. Отросшие плети огурцов подвязывают так, чтобы весь стволик был равномерно обеспечен солнечным светом.
Балконный хрустик
Огурец Балконный хрустик F1 является партенокарпиком из группы раннеспелых сортов, подходит для культивации в грядках, теплицах, на подоконнике, на балконе.
Созревание начинается через 40-45 дней от всходов.
Какие особенности присущи гибриду:
- раннеспелость;
- компактные кусты;
- исключительно женские соцветия;
- в 1 пазухе по 2-3 плода.
Огурчики имеют красивый вид, выровненную форму, применяются для консервирования в баночки и употребления в свежем виде.
Признаки плодов:
- длина до 10 см;
- масса 80-95 г;
- форма цилиндрическая;
- консистенция тугая, упругая;
- окраска насыщенная;
- бугорочки частые, мелкие;
- во вкусе нет горечи.
Выращивание
Следует еще раз подчеркнуть, что сорт «Чудо Хрустик F1» светолюбив, поэтому для посадки необходимо подобрать наиболее светлый и теплый участок, не подверженный сильным сквознякам (в теплице или в огороде). К примеру, можно занять участок, на котором наблюдается самая меньшая продолжительность тени (до 2 часов) в течение светового дня, либо участок полутеневого типа.
После появления ростков можно переместить рассаду ближе к окну. В случае недостаточного поступления света к растениям можно установить зеркало или фольгу напротив рассады
Важно не забывать об увлажнении воздуха. Этот эффект достигается путем размещения воды рядом с ростками либо использованием пульверизатора
Схема посадки – 50 на 50. Высаживать в грунт можно ориентировочно в середине мая.
Глубина закладки семян – от 2 до 3 см. Саженцы накрывают воздухопроницаемой пленкой до периода всхода во избежание гибели растений в случае заморозков.
Для обеспечения доступа кислорода в грунт рекомендуется проводить аэрацию с опилками. Опилки – это доступный, недорогой, экологически чистый материал для рыхления плотной, тяжелой почвы. Внести их в почву можно путем россыпи по земле. Затем необходимо тщательно перекопать грунт. Главное преимущество такого разрыхлителя – это отсутствие семян сорняков.
Чтобы получить богатый урожай, нужно соблюдать рекомендации специалистов по уходу:
- ежедневный обильный полив с утра либо в любое время до середины дня (особенно в период формирования плодов);
- прикорневое подкармливание ориентировочно 2 раза в месяц при помощи органических или минеральных удобрений (саженцы рекомендуется питать раствором кожицы банана с водой);
- удаление нижних листьев для обеспечения доступа кислорода к корням (лучше прищипывать куст над третьим либо пятым листом в целях создания новых побегов по бокам растения и уменьшения пустоцветий);
- своевременный сбор урожая, причем в первую неделю рекомендуется собирать плоды наиболее часто;
- рыхление почвы;
- устранение сорняков по мере прорастания;
- своевременное распознавание болезней огурца и появления вредителей.
К основным признакам недомогания огурца можно отнести следующие:
- появление бледно-желтых или белых пятен, тонкой паутинки на листьях говорит о деятельности паутинного клеща;
- скручивание листьев, пожелтение, появление белого налета на внешней стороне листа говорит о размножении бахчевой тли на огурцах, что может вызвать гибель растения (в этом случае рекомендуется опрыскать растение настоем золы с мыльным раствором).
Обобщив отзывы садоводов о «Чудо Хрустике F1», можно сказать, что данный сорт обладает всеми заявленными характеристиками, имеет невысокую стоимость семян, дает обильный урожай при должном уходе. Огурец нетребователен к условиям окружающей среды и прекрасно растет как в теплице, так и в огороде.
Подробную характеристику огурцов сорта “Чудо Хрустик F1” вы узнаете, посмотрев следующее видео.
Посадка огурцов Хрустик
Сорт можно выращивать только в тепличных условиях
Ранее среди агрономов существовало мнение, что партенокарпический сорт непригоден для выращивания в открытой почве, поскольку он плохо переносит температурные перепады, а потому растения рискуют вырасти кривыми. Да и создавался Хрустик изначально специально для теплиц, поскольку этим огурцам не нужны в процессе опыления пчелы. Однако, нынешними садоводами доказано, что большинство сортов с подобным типом опыления вполне способны выдерживать природный климат и даже быть пригодными для засолки. К таким относится и Хрустик f1.
Все чаще семена Хрустика садят в открытый грунт. Посадки начинаются поздней весной, в мае. Семя опускают в ямку глубиной 2-3 см. Сверху рассаду следует накрыть защитной плёнкой – до появления первых всходов. Чтобы улучшить качество и скорость роста урожая, рекомендуется обеспечить поступление воздуха в почву. Для этого периодически проводится аэрация с опилками.
Максимум через 40 дней начинают проклевываться первые всходы. По мере созревания плоды регулярно срываются. Так можно получать долгий, обильный урожай.
Сроки посадки
К посеву семян сорта приступают в конце апреля для выращивания рассады. Если огурцы высаживают сразу в открытую почву, необходимо учитывать температуру почвы (не менее 15 градусов тепла) и воздуха (не менее 16 градусов тепла, а ночью не менее 8 градусов).
Подготовка участка
Выращивать огурцы Хрустик f1 рекомендуется в хорошо освещенном солнечными лучами участке, защищенном от сквозняков. Также сорт желательно выращивать на супесчаных или суглинистых почвах.
Желательные предшественники сорта Хрустик – капуста, лук, кукуруза, либо корнеплоды.
К подготовке участка приступают еще осенью, когда грядки освобождаются от предшественников огурца. Землю необходимо тщательно перекопать и избавиться от всех сорных трав. Также почву рекомендуется подкормить известью и компостом.
Весной, перед посадкой сорта Хрустик f1 почву рекомендуется прорыхлить и подкормить селитрой, содержащей аммиак.
Рассадный способ
Саженцы огурцов Хрустик развиваются быстро, поэтому семена на рассаду высаживают в течение последней недели апреля. Как и у любого гибрида, они проходят предпосадочную обработку, поэтому в проращивании, замачивании в растворе биостимуляторов, протравливании фунгицидами и иных процедурах нет необходимости.
Выращивание рассады – выполнимая задача даже для садовода-новичка:
- Высадить семена по одному в небольшие горшочки, заполненные хорошо увлажненным универсальным грунтом для рассады. Их заглубляют максимум на 1 см, присыпают почвой, сбрызгивают из пульверизатора.
- Превратить емкости в «парник», затянув пищевой пленкой или накрыв обрезанными пластиковыми бутылками.
- Убрать в темное теплое место, обеспечив температуру около 25 °С. Нужно постоянно контролировать уровень влажности почвы, не давая ей полностью высыхать, и своевременно избавляться от накапливающегося конденсата.
- Появившимся сеянцам обеспечить световой день продолжительностью 10-12 часов. Естественного света в большинстве российских регионов не хватит, потребуются лампы для досвечивания. Температуру после появления всходов понизить до 20-22 °С. Уход за рассадой заключается только в своевременном поливе.
- За 8-10 дней до высадки начать закаливать саженцы огурцов Хрустик, постепенно увеличивая время их пребывания на открытом воздухе с 1,5-2 до 10-12 часов. От закаливания нужно отказаться, если температура на улице падает ниже 12 °С, идет сильный дождь, дует резкий холодный ветер.
На грядку рассаду огурцов Хрустик высаживают через 2,5-3 недели после появления всходов, в фазе 2-3 настоящего листа. Рекомендуемая схема высадки – 30-40 см между кустами при междурядьях шириной 60-70 см.
Глубина лунки для рассады – примерно 10 см, сеянцы нельзя заглублять сильнее, чем в емкости
Важно! На момент высадки рассады огурцов Хрустик субстрат должен прогреться минимум до 16-18 °С.
Напрямую в открытый грунт
Семена сажают во второй половине мая (садоводам на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке иногда приходится ждать до начала июня) в хорошо увлажненный грунт, заглубляя на 2-3 см. Схема высадки – либо та же, что и для рассады, либо 50х50 см. Чтобы всходы появились быстрее, грядку с огурцами Хрустик рекомендуется закрыть полиэтиленовой пленкой или черным укрывным материалом на дугах.
Почва на момент высадки семян должна прогреться до 15-16 °С
Важно! Лучшие предшественники на грядке для огурцов Хрустик – любые корнеплоды, лук, чеснок, пряные травы, все виды капусты, кукуруза.
В теплицу
По сравнению с высадкой в открытый грунт отличаются только сроки. Здесь они сдвигаются на самое начало мая, соответственно, семена на рассаду высаживают в первых числах апреля.
Огурцы Хрустик размещают с интервалом 20-30 см. В зависимости от площади теплицы формируют 2-4 ряда, кусты в каждом из них располагаются в шахматном порядке.
В теплицу можно сажать и семена, и рассаду огурцов Хрустик
Культивирование в домашних условиях
Вполне реально вырастить Хрустик дома и собрать с него до 40 экземпляров. Здесь не будет играть роль время года, только в период с ноября по декабрь необходимо будет обеспечить растению дополнительное подсвечивание. Хрустик предпочитает рыхлую плодородную почву. Выращивание в домашних условиях требует не менее 5 л грунтовой смеси на каждое растение для должного развития. Смесь можно сделать самостоятельно из земли, песка, перегноя, золы и опилок, смешав все составляющие в равных частях. Можно приобрести в магазине универсальный грунт.
Схема посадки
Высаживать огурцы Хрустик f1 рекомендуется на расстоянии 30 см между кустиками и 70 см между грядками. Подобная схема высаживания сорта позволяет кустикам не затенять друг друга и не сплетаться веточкам между собой.
Как вырастить самостоятельно
Так как гибрид довольно теплолюбивый, его рекомендуется выращивать в теплых и солнечных регионах страны. Огородники северных районов тоже могут выращивать Хрустик, но им следует выбирать для посадки наиболее защищенные от сквозняков и солнечные места и использовать пленочные укрытия.
Внимание! Отдавайте предпочтение тем местам на огороде, где тень занимает не больше 2 часов от светового дня.
Кусты вырастают ветвистые, поэтому сажать растения нужно по схеме 50х50. Тесно посаженные кусты не дадут достаточное количество урожая.
Посадка семенным и рассадным способом
Высаживать Хрустик можно и рассадой, и сразу в грунт. Рассадный способ ускоряет получение урожая на 1-2 недели.
Прямой способ:
- Посадка начинается поздней весной, в середине мая.
- Почву перед высадкой семян необходимо подготовить. Она должна быть рыхлой, влажной, воздухопроницаемой. Добиться аэрации можно с помощью опилок.
- Прямой посев возможен только в хорошо прогретую почву. Ее температура не должна быть ниже +12 °C.
- Семена опускают в подготовленные ямки глубиной 2-3 сантиметра. Схема высадки — 50х50.
- Затем почву накрывают сверху пленкой, пока не появятся первые всходы.
Чтобы ускорить рост растений, применяют посадку рассадным способом:
- Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая.
- За 20-30 дней до высадки в открытый грунт или теплицу семена высевают в отдельные горшочки или общий контейнер.
- Затем ростки высаживают на светлой стороне участка и поддерживают комфортную температуру около 25°C.
О других гибридах огурца:
Гибрид «Меренга», устойчивый к заболеваниям и погодным условиям
Обзор гибрида огурцов «Сатина»
Огурец «Лютояр F1», приносящий богатый и ранний урожай
Выращивание и уход
Как только появятся первые ростки, пленку с земли в дневное время можно убирать. На ночь огурцы укрывают, пока температура воздуха не стабилизируется.
Базовые правила ухода:
- Растения нуждаются в своевременном рыхлении и удалении сорняков.
- Полив должен быть регулярный. Лучше всего использовать согретую на солнце воду.
- Чтобы снизить влажность, удаляйте нижние листья.
- Подкормки вносят строго под корень огурца, 2-3 раза в месяц, по очереди минеральными и органическими удобрениями.
- Для лучшего освещения растения в теплицах подвязывают и пускают в один стебель.
- Освещение оптимизируют при помощи зеркала или фольги напротив рассады.
- Не забывайте увлажнять воздух. Поставьте около растений ведро с водой или пользуйтесь пульверизатором.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании особое внимание уделяйте технике полива огурца. Особенности полива заключаются в том, что Хрустик нужно активно поливать в период формирования завязей и на начальном этапе плодоношения. После этого количество поливов сокращают.
Огородники рекомендуют использовать прикорневые подкормки. Чтобы добиться вентиляции корневищ, удаляют нижние листья растения.
Характерные болезни и вредители, устойчивость
Гибрид славится своей устойчивостью к популярным болезням огурцов. Он не страдает такими заболеваниями, как огуречная мозаика или корневая гниль. Один из его немногих недостатков — он плохо сопротивляется ложной мучнистой росе.
Что касается вредителей, Хрустик от них никак не защищен. Вот наиболее известные вредители:
- Паутинный клещ. Светлые желтые или белые пятна на листьях, которые впоследствии занимают весь лист, заставляя его сохнуть, считаются признаком паутинного клеща. Он часто появляется на огурцах. Еще один признак — это переплетающая листву тонкая паутина. Параллельно с плетением паутины, клещ прокалывает лист растения и пьет его сок. Коварство клеща заключается в том, что из-за его небольших размеров, около 1/2 мм, заметить его невооруженным глазом почти невозможно.
- Бахчевая тля. Взрослая особь тли зимует на листьях сорняков. Весной и до окончания лета живет там же. Затем с помощью муравьев вредитель перебирается на обратную сторону листа растений.
Сбор и применение урожая
Чтобы обеспечить богатый урожай, на первом этапе плодоношения срывайте созревшие огурцы как можно чаще.
Благодаря своему мягкому вкусу, огурцы Хрустик употребляют в свежем виде, добавляют в салаты или в окрошку. Они отлично подходят для маринования и томатных заливок. Специалисты считают гибрид наилучшим для засолки и консервации.
Преимущества и недостатки
Среди преимуществ гибрида огородники и селекционеры отмечают следующее:
- рано поспевает;
- долго не теряет товарный вид;
- обладает отличными вкусовыми качествами;
- высокая урожайность — при правильном уходе с одного куста — до 11 кг урожая с кв. м;
- практически не образует пустоцветы;
- устойчив к вирусным заболеваниям;
- устойчив к резким перепадам температур.
У гибрида есть несколько недостатков:
- из-за излишней светолюбивости Хрустик тяжело переносит тень;
- чувствителен к пересыханию грунта;
- подвержен нападению вредителей, легко поражается тлей и паутинным клещом;
- поскольку это не сорт, а гибрид, самостоятельный сбор семян исключен.
Отзывы
Множество огородников высаживают Хрустик и с радостью делятся своими успехами в его выращивании:
Евгения, г. Москва: «Огурец Хрустик высаживаю уже 3 года. Очень нравится и свежим, и в засолке. Всегда получается сладкий и хрустящий. Плоды собираю маленькие. Даже если перерастают, остаются хрустящими с маленькими семечками. Плодоносят обильно. Завязи расположены пучками. Собираю обычно через день, это стимулирует рост новых завязей. У семян все три года 100%-ная всхожесть. В этом году тоже из 10 взошли все 10. Сею сухими семенами. Часть – на рассаду в горшочки в конце апреля, часть – в теплые грядки в начале мая. Огурец Хрустик устойчив к заболеваниям. И даже в неблагоприятных условиях при похолодании и резких перепадах температур давал урожай».
Ольга, г. Брянск: «С приходом августовских холодных ночей все огурцы в открытом грунте заболели и постепенно умерли. Хрустик тоже болел, а еще подхватил паутинного клещика, но больные листья я убирала, и он наращивал новые. Так и плодоносил до начала октября. Правда, осенью я уже за ним плохо следила и не подкармливала. Вкус у огурца отличный, горечи не было, зеленцы небольшие и не перерастали. Я осталась довольна и вкусом, и его устойчивостью к неблагоприятным условиям. Так как семена с гибрида не собирают, в этом году купила его снова».
Уход за огурцами Хрустик F1
Чтобы получить хороший урожай сорта Хрустик, кустики растения необходимо регулярно поливать, подкармливать, окучивать, подвязывать и формировать кустики. Ниже предоставлено описание всех необходимых работ по уходу за огурцами.
Полив
Поскольку уровень урожая зависит от полива, огурцы Хрустик, как и Монолит нуждается в систематическом поливе. Поливочные работы рекомендуется проводить 1 раз в 2-3 дня. Поливать огурцы необходимо рано утром, либо вечером, когда село солнце.
Поливают огурцы водой комнатной температуры. Для этого жидкость настаивают на солнце, либо подогревают самостоятельно. Стоит отметить, что сорт Хрустик f1 необходимо поливать под корень, чтобы листья кустиков не желтели и не начинали гнить. Как правило, на 1 растение приходится до 4 литров поливочной жидкости.
Правила агротехники
Перед высадкой семян нужно тщательно подготовить почву. Если грунт будет неподходящим, растения не смогут в нем полноценно развиваться и плодоносить.
Этапы подготовки:
- Выбор наиболее освещенного места на участке.
- Увлажнение. Тщательно проливают место посадки.
- Рыхление. Для обеспечения аэрации и воздухопроницаемости тщательно перекапывают почву.
- Обработка опилками. Для забора лишней влаги землю присыпают опилками.
- Погода при посадке. Температура грунта должна держаться на уровне 12-13 оС на протяжении недели.
- Семена высаживают по схеме 50х50 на глубину 3 см.
- До появления ростков даже в теплице накрыть посадку полиэтиленом.
Однако существует и рассадный тип посадки. В этом случае семена высаживают в контейнеры за месяц до высадки в открытую почву. Ростки поливают раз в два дня, при этом обязательно выставляют их на солнечную сторону квартиры. В теплицу или на грядки такую рассаду высаживают к концу мая.
Основная цель ухода за огурцом – сохранение хруста. Главная сопутствующая сила хрусту – регулярный полив исключительно тёплой водой. Воду вносят прямо под корень. Прополку осуществляют по мере появления сорной травы. Одновременно с прополкой можно прорыхлить почву. Насыщение корней кислородом ускоряет рост и созревание плодов.
Своевременная подкормка – ещё один важный элемент выращивания. Удобрение обычно начинают сразу после высадки. Оптимально подкармливать кусты два раза в месяц. В первой половине месяца используют органические удобрения, а во второй – минеральные.
Обратите внимание! Необычные, но эффективные варианты удобрений – настой банановой кожуры, луковой шелухи и картофельной кожуры.
Важно вносить любые растворы прямо под корень, не попадая на побеги. Не менее важно защищать огурцы от вредителей. Профилактическую обработку любыми инсектицидами достаточно проводить раз в месяц.
Подвязывание побегов – необходимый шаг. Когда они впервые достигают 20 см, во избежании поломок тонких стеблей, их подвязывают к твёрдым палкам. Это могут быть обычные деревяшки или металлические части теплицы. По мере роста побеги перевязывают. Необходимо соблюдать это правило, иначе созревающие молодые плоды просто сгниют.
Сбор и хранение урожая
Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после полных всходов. Хрустик не склонен к перерастанию, но собирать плоды в начале плодоношения рекомендуется каждый день, так как налив завязей в пучке последовательный, и созревшие плоды могут препятствовать поступлению питательных веществ к ещё формирующимся огурцам. Для маринования лучше всего срывать корнишоны длиной 5–7 см — так их будет удобнее размещать в банке. Хрустик обладает хорошей лёжкостью и транспортабельностью.
Знаете ли вы? Маринованные огурцы помогают бороться со стрессом, генерируя гормон радости и повышая настроение.
Сорт идеально подходит для консервации, сохраняя в маринованном виде свою сладость и хрусткость и приобретая пикантный привкус Гибрид Хрустик F1 активно выращивается на отечественных участках благодаря отличным вкусовым качествам и обильному раннему плодоношению. Сорт не требует особых хлопот со стороны огородника — достаточно соблюдать рекомендации, данные в статье.
Вносить удобрение каждые 2 недели
Этап 1. Высадить в открытый грунт в конце мая Подготовить грунт. Внести перепревший навоз из расчета ведро на квадратный метр и перекопать участок. Посадить растение на расстоянии не менее 50 см друг от друга. Кусты разрастаются во все стороны и близко располагать их нельзя | |
Этап 2. Поливать правильно До плодоношения проводить работу через день. Пользоваться только теплой водой. В период вегетации поливать ежедневно. Лучшее время – вечер после захода солнца | |
Этап 3. Рыхлить грунт после полива Проводить рыхление почвы минимум дважды в неделю. Глубина обработки – не более 4 см, так как корни залегают неглубоко. Удалять сорняки дважды в месяц. Обязательно выносить их с участка | |
Этап 4. Вносить удобрение дважды в месяц Выбрать составы для использования. Лучшие варианты – комплексные удобрения, предназначенные именно для огурцов. Вносить подкормку раз в 2 недели. Можно чередовать разные варианты – минеральные удобрения, органику, внекорневые обработки | |
Этап 5. Снимать урожай вовремя Собирать огурцы лучше всего каждый день. Так обеспечивается наибольшая урожайность. Плодоножки желательно срезать. Так плети травмируются меньше и снижается риск занесения инфекции |
Заболевания и вредители
Создатели гибридного сорта Хрустик позаботились о крепком иммунитете огурчиков. У растения наблюдается устойчивость к мозаике, корневой гнили и другим заболеваниям. Несмотря на гарантии селекционеров, огурцы Хрустик все же подвергаются инфекциям (ложная мучнистая роса) и вредителям (черная блошка и паутинный клещ). Рассмотрим описание заболеваний и вредителей.
Ложная мучнистая роса
Ложная мучнистая роса, либо пероноспороз – заболевание, поражающее огурцы в результате повышенной температуры воздуха, влажности и в результате густой посадки кустиков.
При ложной мучнистой росе наблюдается появление желтых пятен на листьях растения, превращающееся в маслянистые образования. Помимо того, на поверхности листьев также появляется налет серо-фиолетового окраса. Пятна со временем увеличиваются и начинают темнеть. После листва начинает увядать и отпадать. Для борьбы с ложной мучнистой росой используют химические вещества «Превикур», «Абига-Пик», «Оксихом» и «Ордан».
Черная блошка
Черная блошка – небольшой жучок, имеющий черный окрас. Вредитель перепрыгивает с одного листа на другой, а также наносит ущерб корневой системе огурца и листьям, которые засыхают и отмирают. Чтобы избавиться от черной блошки эксперты рекомендуют использовать химические препараты «Актара», «Арриво» и «Шерпа».
Паутинный клещ
Паутинный клещ – небольшой вредитель размером до 1 мм. При появлении паутинного клеща на огурцах образуется паутина, покрывающая листья. Вредитель высасывает из огурцов сок, ослабляя, тем самым, растение, в результате чего оно начинает вянуть и умирать. Для борьбы с паутинным клещом используется «Актара», «Искра», «Антиклещ» и «Аполло».