Помидоры считают одной из наиболее востребованных огородных культур, выращиваемых в домашних условиях. Вырастить вкусный краснобокий аппетитный помидор мечтает каждый садовод, как опытный специалист, так и новичок. Но если заядлый огородник уже знает, как воплотить в жизнь мечту прибегая к определенному уходу за посадками, то начинающему любителю нужно знать, когда правильно рыхлить, формировать саженцы, сроки подкормки и периоды для полноценного полива. Для обеспечения богатого урожая важно знать, когда и как сажать томаты на рассаду, о чем мы и расскажем в этой статье.
Сорт
Перво-наперво нужно выбрать правильный сорт. Здесь важную роль играют климатические условия местности, наличие и размер теплицы и даже количество свободного времени (некоторые виды томатов не требуют большого ухода). Кроме того, некоторые сорта больше подходят для употребления в свежем виде, а другие – для консервирования. И это не говоря уже о многообразии цветов и форм плодов!
Учесть при выборе семян высоту куста, рекомендуемый тип грунта, цвет, форму и вкусовые качества плодов поможет наша статья о сортах помидоров.
История выращивания помидоров
В Россию семена томатов попали из Европы благодаря ученому Андрею Болотову. Изначально растение считали ядовитым. Одной из причин было короткое лето на территории страны, и томаты не успевали вызревать. Болотов нашел, как «обмануть» природу, прибегнув к рассадному способу. В конце марта он высевал семена в цветочные горшки, а к концу лета собирал урожай. Все, начиная от огородников до крупных агропредприятий, используют его методику по сей день.
Андрей Болотов сумел вырастить съедобные помидоры
Срок посева
Чтобы рассчитать, когда сажать помидоры на рассаду, можно от желаемой даты получения урожая вычесть срок созревания. Например, если свежие плоды нужны к 15 июля, а в описании сорта указано, что урожай можно собирать через 100 дней от первых всходов, то отсчитываем 105 дней (5 закладываем на прорастание семян) и получаем 31 марта.
Для расчета дней удобно пользоваться онлайн-калькулятором.
Но при этом обязательно стоит учитывать рекомендованную для каждого сорта дату посева, указанную на пакетике семян. Сдвигать положенный срок стоит лишь незначительно, т.к. рекомендации составлены с учетом светового дня. При этом важно приобрести семена, адаптированные к конкретной местности, чтобы рассчитанная агрофирмой дата высадки в грунт не приходилась на первую капель за окном.
Основные принципы получения высоких урожаев
Томаты в теплице
Существует четыре главных правила, выполнение которых позволяет ежегодно собирать с грядок большое количество ароматных помидоров:
- выбор сорта, который подходит для конкретной местности
- высадка здоровой рассады
- выбор подходящего участка для выращивания
- поддержание соответствующего ухода
Подготовка семян к посадке
Купленный посевной материал нужно подготовить к посадке. Семена проверяют на всхожесть, дезинфицируют (если производитель уже сделал это, соответствующая надпись есть на упаковке), замачивают и закаливают.
Обеззараживание томатов производится в 1%-ном растворе марганцовки (1 мг на литр воды) в течение 15 минут. А 3%-ный раствор перекиси водорода, если опустить в него семена на 20 минут, поможет не только обеззаразить их, но и ускорить прорастание. Так же легко и эффективно обработать посевной материал “Фитоспорином”. 0,5 ч.л. порошка растворяют в 100 г воды, 2 капли пасты – в 0,5 стакана, а готовый раствор разбавлять не нужно. Время вымачивания – 2 часа.
Замачивают томаты около 12 часов. Этого времени достаточно для набухания. Если решено обойтись без закаливания, процедуру можно продлить еще на несколько часов до появления первых росточков. Посевной материал погружают в воду, сок картофеля или алоэ, либо в растворы специальных препаратов: “Эпина”, “Циркона”, “Фитоспорина” и др.
Для закаливания набухшие, но не проклюнувшиеся семена освобождают от излишков влаги и помещают в холодильник с выставленной температурой от 0 до -3. Через 20 часов их переносят в комнату (при 20 градусах) на 5-6 часов, затем процедуру повторяют. Закаливание длится 5-6 дней.
Шпалерная подвязка кустов
Шпалеры – это специальная конструкция из вбитых в грунт колышек и горизонтально прикрепленных к ним реечкам или веревкам. Такой способ является идеальным для выращивания средне- и высокорослых, крупноплодных, богато плодоносящих сортов томатов.
Шпалерная повязка томатов
Использование шпалер позволяет:
- облегчить уход за растениями
- снизить риск поражения культур грибковыми инфекциями
- упростить сбор урожая
- продлить период плодоношения
Колышки длиной 120-150 см рекомендуют вбивать не напротив каждого куста, а чаще. Тогда конструкция будет намного прочнее. Рейки или туго натянутые веревки размещаются через каждые 20-25 см.
Когда помидорные кусты тронутся в рост, можно проводить первую подвязку. Для этого стебель фиксируют к горизонтальным опорам при помощи мягкого шпагата. Последующие подвязки выполняют по мере роста растений через каждые 15-20 см.
Посев семян на рассаду
Сеять помидоры можно в ящики для рассады или кассеты, улитки или торфяные таблетки. Более подробный обзор тары для рассады мы уже делали. Емкости должны быть чистыми. Прошлогоднюю тару желательно обработать марганцовкой или медным купоросом.
Если места в доме достаточно, томаты можно сразу посадить в индивидуальные горшки, тогда пикировка не будет задерживать их рост. Но чаще всего семена помещают в общие контейнеры, а затем пикируют в отдельные горшочки, чтобы к моменту пересадки в грунт не травмировать растение повторно.
Важно подобрать для рассады хорошую почву. Помидоры любят рыхлую землю, поэтому в грунт нужно добавить торф и песок. Рекомендуемый показатель pH для томатов составляет 6,5. Проверить кислотность почвы можно, полив небольшой ее слой 9%-ным уксусом на стеклянной поверхности. Кислая почва не проявит себя никак, нейтральная немного зашипит, а щелочная издаст сильное шипение.
Кроме готовой почвосмеси можно составить грунт для выращивания рассады самостоятельно. Вот некоторые “рецепты”:
- 1 часть готового грунта + 1 часть земли;
- 12 частей торфа + 3 части земли + 1 часть коровяка;
- 2 части перегноя + 1 часть земли + 1 часть песка;
- 1 часть перегноя + 1 часть земли + 1 часть перепревших опилок + 1 часть торфа + ⅓ части золы.
Садовую землю обязательно нужно обеззаразить прокаливанием или бактерицидными препаратами, такими как “Фитоспорин”, “Барьер”, “Планриз” и т.д. Можно также использовать готовые почвосмеси, составленные специально для томатов. Во избежание застоя воды в ящике стоит предусмотреть дренажную систему. Для этого на дно емкости слоем не менее 2 см насыпают керамзит, мелкие камушки или гальку.
Подготовленный грунт насыпают в емкость для посадки, утрамбовывают и поливают. Через некоторое время земля осядет и можно будет сеять.
В ящике между семечками оставляют 5 см, а в кассете в каждую ячейку помещают по одному семени. Присыпают семена тонким слоем сухого рыхлого грунта, а затем накрывают пленкой или пакетиком до появления ростков.
Во время прорастания семян необходимо поддерживать в помещении температуру на уровне 23-25 градусов, а после появления всходов ее желательно снизить до 18-22. Если же столбик термометра упадет ниже +10 градусов, растения могут погибнуть.
Томаты светолюбивы: они нуждаются в солнечном (или искусственном) освещении 12-15 часов в сутки. Превышать это время не рекомендуется, т.к. не менее 5 часов растения должны отдыхать в темноте.
На этапе появления двух семядольных листочков, если количество семян позволяет, можно произвести отбор наиболее здоровых сеянцев. Они должны вовремя скинуть семенную оболочку и быть средними по высоте.
До первого настоящего листа важно не допускать пересыхания грунта, увлажняя землю из пульверизатора. Лить на листочки ни в коем случае нельзя, т.к. это грозит болезнью растения. Да и взрослые томаты следует поливать только под корень.
Опыление
Помидор – это самоопыляющееся растение, которое создают очень много качественной пыльцы. Но если хотите собрать большие урожаи, то культуре следует помочь, привлекая насекомых-помощников (пчел и шмелей).
Процесс опыления
Для этого просто стоит посеять между кустами томатов яркие однолетники-медоносы: горчица, рапс, кориандр или базилик. Эти культуры не только не только привлекут пчел на грядки, но также способствуют улучшению вкуса плодов и рыхлят почву.
Иногда у помидора не получается самоопылиться. Причинами этого может быть:
- ночная температура резко понизилась и не составляет выше +13 градусов (в результате произошла деформация пыльника)
- дневная температура длительное время держится на отметке +30-35 градусов и выше (в таких условиях цветы вянут, а пыльцевые зерна гибнут)
- неблагоприятное строение пестика у некоторых крупноплодных сортов
Искусственное опыление томатов
В таких случаях необходимо помочь растению помочь опылиться. Можно легко постучать по цветущей кисти или наклонить бутон с выступающим пестиком и потрясти его. Идеальным временем для искусственного опыления считается с 10 до 14 часов. Процедуру рекомендуется выполнить повторно через четыре дня. Сразу после опыления растения надо полить или опрыскать цветок.
Пикировка
На 10-12-ый день после появления всходов производят пикировку – пересадку растений в индивидуальные емкости. Это нужно для более качественного развития корневой системы. К пикировке допускаются сеянцы с двумя – тремя настоящими листьями. При большом запасе рассады можно снова отобрать самые сильные экземпляры.
За день до операции сеянцы хорошо поливают, чтобы сформировался хороший земляной ком. Извлекают комочек с помощью ножа, лопаточки или вилки и помещают в новую посуду, заглубляя до семядольных листьев, чтобы образовались дополнительные корни. В качестве емкости подойдут упаковки от сока, стаканы не менее 0,5 литра, коробки из-под молока и т.п.
Опрыскивание
Опрыскивание томатных кустов бордосской жидкостью или луковой настойкой, борной кислотой существенно повышает урожайность культур. Первые два вещества способствуют хорошему развитию растения, а третье – стимулирует образование новых точек роста и завязыванию плодов.
Для приготовления бордосской жидкости необходимо взять негашеную известь и растворить ее в воде (пропорции 100 грамм на 5 литров). В другой емкости смешивают 100 грамм медного купороса с небольшим количеством горячей воды. Разведенный препарат выливают в 5 литровую тару с водой.
Опрыскивание помидор
После этого в одной емкости соединяют раствор купороса и гашеной извести. Готовый препарат имеет небесно-голубой оттенок.
Для луковой настойки необходимо измельчить мясорубкой или блендером репчатый лук и чеснок (по 100 грамм каждого). Получившуюся кашицу помещают в трехлитровую банку и заполняют на три четверти водой. Жидкость настаивают три дня, периодически встряхивая емкость.
Параллельно с настойкой следует подготовить птичий помет. Для этого берут 200 грамм удобрения, заливают водой и дает настояться. Через три дня птичий помет смешивают с луковой настойкой и процеживают.
Опрыскивание проводят каждую неделю сразу после высадки растений в грунт. Бордосскую жидкость и луковую настойку постоянно чередуют.
Опрыскивание борной кислотой выполняют во время цветения второй и третьей цветочных кистей. Для приготовления слабого раствора необходимо взять 10 грамм порошка и развести в 10 литрах вода.
Подкормка
После пикировки рассаде дают отдохнуть сутки в прохладном месте без дополнительной подсветки. На 5-ый день растения подкармливают комплексным удобрением с высоким содержанием фосфора.
Еще через 10 дней вносят удобрение для рассады. Если растения слишком вытянулись, нужно понять, отчего это произошло. Основных причин несколько:
- слишком высокая температура в помещении;
- чрезмерный полив;
- недостаток света;
- избыток азота в удобрении или в почве.
В последнем случае нужно подобрать удобрение с пониженным содержанием азота.
Если, напротив, азота не хватает (листочки пожелтели и опадают), его недостаток нужно срочно восполнить. Для этого подходит подкормка азотосодержащим удобрением или нашатырным спиртом (1 ч. л. 10%-ного аммиака растворяют в 1 л воды, под каждый корень выливают 2 ст. л.).
Советы начинающему огороднику
Если у вас нет теплицы, то не стоит высеивать семена слишком рано, так как рассада перестоит на подоконнике, что не очень хорошо для саженцев.
Хочу поделиться с вами некоторыми полезными советами:
- Если не происходит оплодотворения, то причина может быть в высокой влажности.
- Завязи опадают при использовании большого количества навоза или азота.
- Если завязи медленно развиваются, то это может быть связано с недостатком освещения и долгим похолоданием.
- При посадке в теплицах, их необходимо открывать до восьми утра, так как в это время разница температур в парнике и на улице минимальна. Растение плохо реагирует на быструю смену температур, что провоцирует остановку процесса развития.
Видео — как вырастить рассаду томатов
Если вы сможете обеспечить хорошие условия выращивания, то в результате получите богатый урожай. При соблюдении рекомендаций у вас вырастет превосходная рассада помидор в домашних условиях. Я надеюсь, мой опыт и советы принесут вам большую пользу. Буду рада вашим комментариям, хотелось бы узнать о вашем опыте выращивания томатов. До скорых встреч.
Посадка в грунт
Огороднику важно знать, в какое время можно высадить помидоры в грунт. Для этого нужно ориентироваться не только на рекомендации производителя семян, но и на прогноз погоды (заморозки должны закончиться).
Кустик тоже готовится к переселению на грядку и выбрасывает цветочные кисти. От появления первой кисти до высадки нужно подождать две недели.
Если же растение активно развивается, а погода не позволяет приступить к пересадке, первую кисть можно оборвать, тем самым получив дополнительную неделю на подготовку.
Если капризы погоды случаются регулярно, пикировать томаты лучше сразу в более объемные (от 1 литра) горшочки, иначе им не хватит питательных веществ для дальнейшего роста, и они заболеют.
Пересаживать рекомендуется в прохладную пасмурную погоду. Если жара затягивается, растения перемещают в грядку вечером, чтобы за ночь они успели отойти.
Перед высадкой в грунт растения закаляют: выносят на улицу, каждый день увеличивая время пребывания на пять минут.
Подробнее технологию пересадки с подготовкой гряд можно посмотреть в видео.
Профилактика томатов от болезней и вредителей
Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.
- Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
- Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
- Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
- Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
- Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
- Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
- Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).
Правильно выращенная рассада помидор быстро приживается в грунте, образует крепкое зеленое растение, начинает цвести и плодоносить в установленные для этого сорта сроки.
Уход за томатами после высадки на постоянное место
Дальнейший уход за томатами заключается в своевременном поливе, подкормке, подвязке и пасынковании.
В теплую погоду растениям достаточно полива раз в неделю. В жару интервал сокращают в два раза. Желательно использовать теплую воду и лить под корень. Влажную землю необходимо рыхлить, чтобы повысить содержание кислорода в почве.
Подкармливают томаты по крайней мере три раза, в зависимости от плодородности почвы. Для лучшего результата чередуют минеральные и органические удобрения. Из минеральных веществ на данном этапе томатам требуется фосфор и калий, из микроэлементов – магний.
Среди органических используют раствор птичьего помета (1,5 кг на 10 л воды, до 1 л под каждый куст), компост (в виде мульчи) и настой скошенных трав (например, крапивы), разведенный с водой в соотношении 1:10.
Чтобы стебель томата выдержал обильный урожай, растение нужно своевременно подвязывать. Обычно кустик прикрепляют к опоре еще до или сразу после высадки в грунт. Веревочку закрепляют «восьмеркой», т.е. перекручивают между опорой и кустиком, чтобы избежать травмирования стебля. По мере роста дополнительно подвязывают сверху.
В теплице можно зафиксировать томат протянутой от потолка веревкой.
Некоторые огородники используют шпалеру.
Пасынком называют боковые веточки, которые растут в листовых пазухах растения (т.е. не на основном стебле). Если не удалять эти дополнительные образования, получится пушистый зеленый куст с минимальным количеством плодов. Чтобы получить хороший урожай, пасынки нужно регулярно обрывать, как только они обнаружатся. Чем меньше будет пасынков, тем меньше травмируется растение.
Удаляют все пасынки ниже цветочной кисти. Из лежащих выше можно оставить 1 или 2 для формирования куста в 2 или 3 стебля.
Вот видео, в котором опытный огородник обобщает информацию о выращивании рассады томатов и даст ценные советы.
Подходящие растения-сидераты
Сидераты разрыхляют почву, насыщают её полезными веществами. Подходящие варианты для томатов:
- листовая горчица (отпугивает многих вредителей, предотвращает рост сорняков);
- фацелия (нейтрализует повышенную кислотность почвы, привлекает полезных насекомых);
- редька масленичная (глубоко разрыхляет грунт);
- люпин (насыщает субстрат азотом, «вытягивает» полезные вещества ближе к поверхности почвы);
- вика (насыщает азотом, зелёную массу используют как натуральное удобрение).
Сидераты под томаты можно высаживать весной (для разрыхления почвы), осенью (используя зелень как натуральное удобрение) и в течение лета (для защиты от сорняков, вредителей и привлечения полезных насекомых)
Оптимальное время для пересадки
Если не пикировать томаты вовремя, то из-за плохого развития корней они будут чахнуть, сильно вытягиваться, могут и вовсе погибнуть. Кроме того, более взрослые растения намного хуже переносят пересадку.
В большинстве случаев время для пикирования – это апрель, но точные сроки зависят от периода высевания семян и климатической зоны. Дни могут варьироваться. Лучше всего ориентироваться на размеры самой рассады.
Наиболее благоприятный период для пересаживания росточков – это возраст, когда на них сформируются первые 2 настоящих листика. Не стоит путать их с семядольными листочками – это самые первые два листика (пара), что появляются над землей. Настоящие появляются после них. Наступает эта пора примерно через 7 или 10 дней после того, как проросли семена, иногда спустя 2 недели после всходов. Именно на этой стадии помидоры начинают пикировать.
Распространенные ошибки
Наиболее распространенные огрехи при проведении пикирования – это несоблюдение сроков и самой процедуры:
- Если провести пересаживание раньше положенного срока, это приводит к повреждению неокрепшей рассады.
- При слишком поздней пересадке томатов потребуется больше времени для адаптации в новых условиях.
- Из-за повреждения корешков растение останавливается в росте. Придется подождать примерно неделю, пока рассада тронется дальше в рост. Это отсрочит получение урожая.
- Если заглубить мало, то при дальнейшем выращивании она будет продолжать вытягиваться.
Чтобы молодые растения легче перенесли пикирование, можно за сутки до этого опрыскать их раствором «Эпина» или «Циркона». Во время пересаживания нельзя слишком сильно стряхивать землю. Нужно максимально стараться сохранить земляной ком неразрушенным.
