Сорта капусты отличаются длинным вегетационным периодом. Чтобы успеть собрать урожай добротных кочанов, приходится выращивать эту культуру через рассаду. Вот на этом этапе огородников и подстерегают настоящие сложности. Рассада капусты очень нежная и капризная. Она, при отсутствии необходимых условий, может истончаться и излишне вытягиваться вверх. Допускать такого состояние сеянцев нельзя, поэтому нужно знать, как исправить ситуацию и в дальнейшем не допускать подобного.
Причины
В большинстве регионов России количество тёплых дней в году недостаточно для того, чтобы выращивать капусту методом посева семян в грунт. Поэтому приходится её выращивать через рассаду. Рассадный способ оптимальный, он позволяет вырастить урожай в лучшие агротехнические сроки и с минимальными потерями.
Однако и выращивание рассады капусты не является простым делом. Если не учитывать основные правила выращивания культуры, стебельки капустных сеянцев станут очень тонкими, блеклыми, будут вытягиваться вверх в поисках света и в итоге капуста не завяжет головок.
Подобные перекосы в развитии сеянцев нежелательны и они возникают обычно по следующим причинам:
- неправильные сроки высева семян на рассаду и высадки её на огородные грядки;
- острый дефицит естественного света и отсутствие источников дополнительной подсветки;
- нарушения температурного режима в период выращивания рассады;
- дефицит основных питательных элементов в грунте для рассады.
Внимание!
Если не изучать и не применять на практике некоторые нюансы выращивания, рассада быстро станет тонкой, вытянется вверх и не станет завязывать головки.
Оптимальные сроки посева и высадки рассады
Крайне важно в теплице или в рассаднике не передерживать рассаду и своевременно высадить её в огородные грядки. Сроки посадки определяются климатом региона выращивания, а также сортовой принадлежностью капусты. Ранние, средние и поздние сорта высаживают в открытый грунт в разные сроки. Обычно такая возможность открывается с конца апреля и до середины мая.
Когда вы установили примерную дату высадки рассады на постоянное место, несложно рассчитать оптимальную дату посева семян на рассаду. От посева до всходов потребуется примерно 7 дней и на выращивание капустных сеянцев нужно заложить ещё порядка 55 дней.
Получается, что высевать семена капусты в рассаднике нужно за 2 месяца до планируемой высадки на дачные или приусадебные участки. Если в этом возрасте не высадить рассаду, она непременно станет вытягиваться. Такой посадочный материал не имеет практической ценности.
Важно. Если своевременно не высадить сеянцы на постоянное место, они тоже будут вытягиваться, поскольку по мере роста им не хватит места.
Световой режим
Капуста относится к культурам, предъявляющим повышенное требование к световому режиму. В условиях короткого светового дня или при слабой освещённости, побеги станут тянуться вверх, к свету, бледнеет их окраска, они истончаются и слабеют.
Продолжительный световой день стимулирует рост сеянцев и завязывание головок. Требуемая длина светового дня равна 14 часам. Если учесть, что всходы появляются в первых числах марта, то становится понятно — естественного света будет мало. Утром и вечером потребуется четырёхчасовая досветка рассады.
Температурный режим
Капуста плохо переносит тепло, а жаркую погоду вообще не переносит. При температуре воздуха выше оптимальной она очень сильно вытягивается, полегает на грунт и может вообще погибнуть.
Посеяв семена, нужно накрыть рассадные ящики плёнкой и держать температуру в помещении на уровне 19 градусов. При появлении единичных всходов, плёнку снимают и устанавливают температуру в пределах 8-10 градусов. Такой температурный режим следует держать до появления первого настоящего листа.
Внимание! Понижение температуры сразу после всходов закалит рассаду и предотвратит их вытягивание.
На последнем этапе выращивания рассады капусты в дневное время надо установить температуру в диапазоне 15-18 градусов тепла, а в ночные часы от 6 до 8 градусов. При таких температурных условиях вытягивание сеянцам не грозит.
Питание и подкормки
Капустная рассада предъявляет достаточно высокие требования к уровню питания. Надо правильно составить грунт для выращивания рассады, для чего смешивают вместе:
- дерновую землю — 50% от объёма;
- перегной -50%.
Добавляют к этой смеси, в расчёте на 1 ведро, следующие ингредиенты:
- 100 г хорошо промытого речного песка;
- 1 ст. л. древесной золы;
- 1 ст. л. суперфосфата;
- 1 ст. л. куриного помёта.
В процессе выращивания рассады, её нужно, как минимум, подкормить дважды:
- в фазу 3 настоящих листьев;
- в процессе пикировки.
Подкормки проводят следующим составом:
- 150 г древесной золы;
- 150 г сухого куриного помёта;
- 10 литров воды.
Внимание! Во время пикировки сеянцев рекомендуется также провести пинцировку — укорачивание главного корня растений на одну треть длины. Эта процедура затормаживает рост надземной части растения, всё питание направляется на наращивание корней.
Нарушение режима полива
Листья капусты имеют довольно большие листья, которые хорошо испаряют влагу. Поэтому поливать её надо своевременно. Однако рассада наверняка вытянется и при дефиците влаги в почве, и при её избытке. Быстро растёт стебель при почвенной влажности на уровне 85-90%, особенно если температура тоже превышена.
Рассада также чрезмерно вытягивается, когда начинают поливы до появления всходов, а также до 5 дня после их появления. Приступать к поливам надо с 6 дня, после всходов и производить их с периодичностью один раз через каждые 5 дней.
Плотность посева
Некоторые овощеводы, желая получить побольше корней рассады с единицы площади, размещают слишком много растений на одном квадратном метре. При таком подходе сеянцы пребывают в состоянии конкуренции друг с другом и, в стремлении получить больше света, станут вытягиваться. Загущенную рассаду требуется прореживать и приступить к этой работе надо не позже, чем появится четвёртый настоящий лист.
Соблюдение этих условий не даст возможность сеянцам вытянуться.
Другие проблемы и как их решать…
Как, наверное, у каждого садовода, иногда происходят нетипичные «осложнения».
Например, в посудине с обработанной заранее почвой, растения вдруг стали падать одно за другим. Под лупой обнаружила ровный срез болезненно-уплощенного стебелька. Обработала почву Актарой (0,2 мг на 10 л). Видимо, атаковали насекомые.
Другие вредители периодически поражают зеленые части сеянцев. Например, паутинный клещ. Результат его «деятельности» — тоненькая сеточка на пожелтевших враз листочках — виден не сразу. Помогает купание растений (целиком) в насыщенном мыльном растворе. Подойдет обычное хозяйственное мыло. Хорошо, если мыльная влага и почву пропитает.
Случаются и курьезы. Вот, начали выпадать совсем маленькие сеянцы. Вспоминаю предысторию: почву предварительно пролила Фитоспорином и марганцовкой, после посева поливом не злоупотребляла, за неделю до происшествия опрыскала медным купоросом, а за 2-3 дня – молоком и йодом.
Поливать еще чем-то опасно, влажность и без того повышена. Вспомнила о прочитанном где-то народном средстве: развела в ведре воды граммов 25 медицинского спирта (думаю, и простой подойдет), на всякий случай добавила погуще Фитоспорина и рискнула полить… Не знаю, что это было, и какое средство подействовало, но выпадение рассады прекратилось!»
Светлана Щербак, Красноярский край
Признаки
Вытянувшаяся рассада представляет собой жалкое зрелище — она слишком длинная, с тонким стеблем бледного цвета, лежит на земле и плохо формирует настоящие листья. А те листья, что сформировались, имеют небольшие размеры и выглядят не жизнеспособными.
Такая рассада, попав на огородную грядку, долго болеет и с трудом восстанавливается. В итоге она формирует урожай кочанов на 30 дней позднее и, зачастую они некачественные. Поэтому не нужно допускать развитие такого явления.
Для начинающих огородников приводим качественные характеристики здоровой рассады — такой, какой она должна быть:
- иметь стебель диаметром 0,8 — 1 см;
- от нижней пары листьев до корневой шейки должно быть расстояние от 3 до 6 см;
- высота сеянцев перед посадкой от 15 до 20 см;
- растение должно иметь от 5 до 7 настоящих листьев;
- листья должны быть зелёными, сочными, гладкими, без крапчатости и подсохшей каймы;
- стебель должен быть прямым, упругим и не иметь искривлений, утолщений и пятен.
Важно! Капустная рассада отлично растёт в условиях прохлады, обилия света и когда грунт хорошо заправлен органическими удобрениями.
Профилактика перерастания
Для предотвращения вытягивания ростков нужно тщательно соблюдать условия комфортного роста и развития растения:
- соблюдение сроков посева;
- достаточное солнечное или искусственное освещение;
- оптимальная плотность высадки саженцев, при которой каждый из них получает все необходимое и не мешает другим;
- соблюдение амплитуды температурного режима;
- своевременный полив;
- внесение удобрений в зависимости от стадии развития растения.
Недостаток питательных элементов или света – и рассада капусты вытянулась, становясь малопригодной для высадки в грунт.
Эффективные методы лечения
Ранее мы уже отмечали то, что рассада способна вытянуться по разным причинам, связанным с нарушением правил выращивания. В зависимости от причины нужно наметить соответствующие мероприятия по исправлению сложившейся неблагоприятной ситуации.
Досвечивание
Если сеянцы вытянулись из-за недостаточной освещённости, надо срочно установить дополнительное освещение с тем, чтобы обеспечить световой день до 16 часов в сутки.
Досвечивать надо не только в утренние и вечерние часы, но и в течение дня, если небо пасмурное. Для культуры важна не только продолжительность светового дня, но и мощность освещения.
Важно. Для досветки применяют фитолампы, излучающие свет подходящего спектра. Диапазон длин волн красного и синего спектра должен быть на уровне 400–660 нанометров.
Снижение температуры
Если ваши растения вытянулись по причине высокой температуры, надо создать условия, характерные для температурного шока. Для этого ящики с рассадой на 5 дней размещают в помещении, где температура не превышает 4 градусов тепла. После этого периода температуру поднимают до 10 градусов и выдерживают сеянцы в таких условиях ещё 10 дней.
Потом ящики с рассадой возвращают на прежнее место и 10 дней их выращивают при температуре 15 градусов. Затем днём держат температуру 20 градусов, а ночью только 9 градусов.
Восстановление правильного режима полива
Если вы выявили, что ваша рассада вытягивается по причине лишней влаги в почве, нужно на 3 дня прекратить полив.
Для возобновления поливов не следует дожидаться полного подсыхания грунта, поскольку корни могут погибнуть из-за почвенной засухи.
Далее почву поливают примерно через каждые 4 дня, смачивая слой грунта на 6 мм. Поливная вода должна быть чистой, отстоянной и иметь температуру 20 градусов.
Оптимизация режима питания
Если вы, при составлении питательной смеси для рассады, пренебрегли удобрениями или внесли их недостаточно, то вытягивание сеянцев могло произойти по причине бедности почвы.
На таких грунтах у рассады обычно бывают мелкие и бледные листья. Стебли её тоже могут иметь изменённый вид — они тонкие и жёсткие.
Совет. В этом случае надо срочно прибегнуть к внесению фосфорно-калийных удобрений. В некоторых случаях могут понадобиться и азотные удобрения.
Примерный подкормочный состав:
- калий хлористый — 1 г;
- селитра аммиачная — 2,5 г;
- суперфосфат — 4 г;
- вода — 1 л.
При наличии в грунте избытка удобрений, стебель капусты тоже будет вытягиваться, листья станут увеличиваться в размерах и приобретать тёмно-зелёный цвет. В этом случае приостанавливают все подкормки и промывают грунт обильными поливами.
Обработка регуляторами роста
Когда вытягивание сеянцев происходит в стадии формирования первых настоящих листьев, остановить этот негативный процесс поможет применение регуляторов роста:
- «Оберег»;
- «Атлет».
Эти препараты можно применять и для профилактики от вытягивания и для лечения, при обнаружении первых симптомов этого явления.
Вносить регуляторы роста допускается методом опрыскивания по листьям и способом полива под корень растений. После обработки начинает интенсивнее расти корневая система, а рост вегетативной части растений приостанавливается.
Пикировка
Если степень вытягивания рассады довольно сильная, то предыдущие меры вряд ли помогут. В этом случае сеянцы требуется немедленно пересадить. Переместить их можно вот куда:
- в отдельную небольшую ёмкость, если они росли в рассадном ящике;
- в просторную ёмкость, если произрастали в неглубоких стаканчиках;
- на огородную грядку, если позволяют погода и возраст рассады.
При пересадке сеянцы заглубляют до семядольных листьев. Если у рассады ещё нет настоящих листьев, а она сильно вытянута, её тоже надо пикировать, но не заглублять так сильно.
Удаление нескольких листьев
Когда рассада выращивается в отдельных и достаточно просторных ёмкостях и произошло её вытягивание, можно прибегнуть к обрыву пары нижних листьев. После такой процедуры, рост сеянцев приостанавливается, а корни укрепляются. Если эффект был недостаточным, то процедуру можно через неделю продублировать.
Подсыпание земли
Если в ящиках, с вытянувшейся рассадой, имеется запас высоты, надо к стеблям подсыпать земли. Такой подход бывает не менее эффективным, чем пикировка.
Можно методом присыпания поднимать уровень почвы до нижней пары листьев. Благодаря этому нарастут дополнительные корни у растения.
Формирование петли
Если стебелёк удлинился чересчур сильно, его прикапывают, свернув предварительно петлёй. Для этого на некоторое время до минимума сокращают поливы рассады и понижают температуру до 5 градусов тепла.
От такого воздействия стебель становится вялым и его можно будет свернуть кольцом в углублении. Скрученный стебелёк присыпают грунтом, потом этот грунт уплотняют и поливают.
После реабилитационных мер на вытянувшейся рассаде, если достигнут успех, и она перестала усиленно расти, ей обеспечивают такой же уход, как за обычной рассадой, строго придерживаясь всех требований.
Пересев семян
Бывает, что рассада вытянулась настолько, что любые меры по её реабилитации кажутся бессмысленными и обречены на неуспех. В такой ситуации лучшим вариантом будет выбросить переросшие сеянцы и сделать на освободившейся площади пересев семян.
В этом случае кочаны скорей всего появятся позже обычных сроков, но они будут качественнее тех, которые могли быть выращены из ущербной вытянувшейся рассады. Да и не факт, что они вообще бы наросли.
Подготовка семян
Из всего комплекса предпосевной подготовки семян я провожу только их калибровку и обеззараживание. Зачем проводить проращивание семян, если при комнатной температуре через 3-4 дня они и так прорастают?
То же самое и с закалкой: капуста и без нее спокойно себя чувствует при невысоких температурах, спокойно перенося даже кратковременные заморозки в 2-3° ниже нуля. Нет нужды и в обработке семян стимуляторами роста — при выращивании рассады в закрытом грунте ее рост приходится сдерживать, а не стимулировать.
Для калибровки я использую 3% раствор обычной кухонной соли. Опущенные в него семена быстро разделяются: большинство опускается на дно, но есть и такие, что остаются плавать сверху. Их я сливаю вместе с раствором, а осевшие семена 2-3 раза промываю под проточной водой, чтобы смыть остатки соли, подсушиваю и обеззараживаю, чтобы предотвратить заболевание рассады.
Обеззараживание провожу старым проверенным способом — замачиваю в крепком растворе марганцовки, а затем промываю их и просушиваю. Хотя сейчас появились новые, современные препараты: фитоспорин, Байкал и др., но у меня еще от бабушки остался запас марганца — зачем же пропадать добру?
К слову, не все купленные семена капусты (да и других овощей тоже) нужно обрабатывать. Некоторые из них уже прошли все этапы предпосевной обработки еще у производителя, и ваше вмешательство скорее навредит им, чем поможет.
Устойчивые сорта
Из популярных сортов капусты относительной устойчивостью против вытягивания рассады обладают:
- Глоуб Мастер F1. Относится к группе среднеспелых сортов, вегетационный период составляет примерно 80 дней. Вилок плотный, круглый, массой около 3 кг. Вилки не трескаются. Применяется для салатов и для переработки.
- Июньская. Один из самых популярных ранних сортов. От высадки рассады до сбора кочанов проходит почти 70 дней. Вилки небольшого размера, компактные, массой до 2,5 кг. Используется только для салатов.
- Лика. Распространённый поздний сорт. Вегетационный период составляет 150 дней. Кочаны округло-плоские, светло-зелёного окраса, увесистые, массой до 4,5 кг. Отличается отличным вкусом, вилки не растрескиваются, хорошо выдерживают транспортировку и хранение.
- Подарок. Старый среднеспелый сорт российской селекции. Вегетация длится 120 дней. Кочаны округлые, белёсые, достигают веса в 4 кг. Применяется для салатов, квашения и недлительного хранения.
- Сюрприз F1. Сорт ранний, собирать кочаны можно на 55 день от посадки рассады. Кочан круглой формы, повышенной плотности, массой 1 кг. Потребляется в свежем виде.
Профилактические меры
Для недопущения вытягивания рассады капусты надо изначально следовать правилам, касающихся высеву семян.
Начинать подготовительную работу надо ещё с осени. Большое значение имеет подготовка питательной смеси для планируемого посева семян. Надо правильно подготовить ингредиенты и смешать их в рекомендованных количествах.
Ранней весной надо грунт внести в тёплое помещение рассадника, разложить по рассадным ящикам, подождать несколько дней, чтобы грунт прогрелся до нужной температуры. После этого можно приступать непосредственно к посеву.
Внимание! Семена сеют неглубоко – около 1 см. Завершив посев, надо ящики укрыть синтетической плёнкой и поместить на неделю в комнату с температурой 20 градусов тепла. За это время семена прорастут и появятся всходы.
Сразу, после всходов, чтобы избежать интенсивного роста сеянцев и вытягивания, надо резко снизить температуру до 11 градусов в помещении. При такой пониженной температуре рассада должна расти до появления первого настоящего листа. Далее температура постепенно повышается до 18 градусов выше ноля.
Для проращивания семян нужна только соответствующая температура и влажность воздуха. А с появлением единичных всходов капусты, надо обязательно обеспечить растениям, как минимум, 12 часовой световой день. Если ящик с рассадой стоит на северной стороне, то понятно, что растениям будет недостаточно света. Надо обязательно повесить светильник с лампой дневного света.
В помещении, где выращивается капустная рассада, постоянно должна быть высокая влажность воздуха. Полив достаточно проводить дважды в неделю, но, при этом, важно не переливать. Если в весенний солнечный день в помещении сильно поднимется температура воздуха, надо устраивать проветривания или выносить ящики с рассадой на улицу.
Через 2 недели после всходов обязательно надо делать пикировку. За день до пересадки сеянцев на другое место, где им будет предоставлена большая площадь питания, рассаду надо хорошо полить. Благодаря этому процесс пикировки пройдёт с минимальной травматичностью для корней.
Одновременно с пикировкой желательно ещё делать пинцировку — обрезать главный корень сеянца на одну треть. Этот приём тоже способен сдержать бесконтрольный рост наземной части и не позволить рассаде вытянуться.
Важно. При пикировке рассаду заглубляют до семядольных листьев. Далее рассаде нужно много солнца или досветка, умеренные поливы и технологическая температура.
что делать чтобы рассада капусты не вытягивалась?
Ольга
Тут одна женщина написала что на ночь ставит ее в холодильник
Тетя Соня
прохлада и много света.
Ёжик
Ну, наверное, сеять сразу на грядку в парник .Тянется потому что жарко или света недостаточно.
BERGENIA
Я сею в парник, дома, что ни делай все равно вытянется.
Татьяна Цивильская
На холод! ! Только холод..
Кочева Полина
Правильно, прохлада и свет-гарантия, что не вытянутся. Может густо посажена или сорняк забил её.Лучше в огород под стекло. Будет крепкая и не тянется.
Ирина Плетнева
снижение температуры (разумно) , подлиньше световой день, препарат *атлет*
Советы
Начинающие овощеводы часто ломают голову, как правильно посадить в открытый грунт вытянувшуюся рассаду капусты. Такую рассаду тоже можно благополучно посадить и получить от неё вполне нормальный урожай. На грядку её размещают в фазу четвёртого настоящего листа. Разные по сроку созревания сорта высаживают в своё время:
- раннеспелые — в апреле – мае;
- среднеспелые — в мае – начале июня;
- позднеспелые — в мае.
Высадку на постоянное место ведут рядами по схеме: 60 на 40 см. В каждую лунку, при посадке рекомендуется добавить по 150 г древесной золы и перепревшего навоза и хорошо перемешать эти ингредиенты с почвой.
Переросшую капустную рассаду с длинным стеблем, имеющую хорошую корневую систему, надо обязательно высадить. Её стебель нужно закрутить в петлю и закопать в лунке. При этом надо быть осторожным, чтобы не повредить корни или стебель.
Методы посадки вытянутой рассады:
- Если сеянцы переросли, в землю их сажают под углом 45 градусов. Чтобы посадить под таким углом понадобится удлинённая лунка. Изогнутый участок стебля не надо распрямлять, поскольку он может сломаться. Два нижних листа допускается оторвать, а землёй сеянец присыпают до оставшихся нижних листьев.
- Если у сеянца стебель удлинённый, но прямой, корень его укорачивают на треть длины. Молодое растение заглубляют до листочков, оставляя над уровнем земли ростовую почку. Ничего страшного, если семядольные листочки окажутся присыпанными землёй.
Внимание! После высадки почву уплотняют, обильно поливают и мульчируют. В первые дни произрастания на огородной грядке, рассаду прикрывают: ночью — от холода, днем — от солнечных лучей.
В период роста вытянувшейся рассады, ее регулярно окучивают. Этот агроприём способствует появлению дополнительных корней.
Описание данного вида овоща
Капуста – это лиственное растение на стебле, ее нижние листы образуют кочан. Ее любят за обилие витаминов и использование в приготовлении щей, солянки, салатов и солений. Её кушают в сыром и варёном виде. Капуста нормально относится к русским погодным условиям, поэтому она может расти в открытом грунте, только сажают её в основном рассадой. Чем теплее условия на подоконнике, тем быстрее прорастут семечки.
Когда семена всходят, им нужно обеспечить все необходимое для прорастания: нужную температуру, свежий воздух, влажность, свет, питательные вещества. Если какое-то из требований нарушится, то далее хорошего урожая можно будет не ждать. Вытягиваться росток начинает сильно именно из-за неправильного ухода сразу после посадки семени.
Обычно до того, как происходит посадка на даче проходит не более 50 дней. Поэтому сеять начинать нужно в конце марта – начале апреля. Перед посадкой, семя лучше замочить в специальном растворе для ускорения роста и питания.
