Остара — это сорт ремонтантной садовой земляники. Остара была выведена в Голландии, учеными из агрокомпании PRI. Разработкой сорта занимались в 70-х годах. Для того чтобы получить данную садовую землянику, ученые использовали такие разновидности как:
- Redgauntlet.
- Macherauches.
Несмотря на то, что этому сорту уже 50 лет, он до сих пор пользуется хорошим спросом. Да, в коммерческом производстве он не может конкурировать с современными сортами, однако на дачах у садоводов России Остару можно встретить, причем нередко.
В этой публикации вы подробно познакомитесь с голландской красавицей. В статье вы найдете полное описание Остары, узнаете отзывы садоводов о ней, а также увидите фотографии красивой ягодки.
Описание сорта
Еще в далеких шестидесятых годах прошлого столетия голландским селекционерам удалось вывести сорт клубники Остара путем скрещивания сортов Машерахс Даурернте и Ред Гаунтлет. Клубника Остара принадлежит к сортам нейтрального дня. Даже при культивировании в условиях обычных грядок под открытым небом она сможет приносить вам урожай чудесных ягод с июня и вплоть до первого снега. Причем осенний урожай по вкусовым качествам ничем не уступит ранним ягодам, и может отличаться лишь величиной плодов в сторону их уменьшения. Зато урожайность кустов к осени способна только возрасти, естественно, при условии регулярных поливов и подкормок в течение всего вегетационного сезона. За весь теплый сезон с одного куста вы можете собрать около 1,0-1,2 кг душистых и вкусных ягод клубники.
Правда, специалисты не рекомендуют оставлять отплодоносившие кусты этого сорта клубники на следующий год, а заменять их молодыми растениями. Поскольку и урожайность, и размер ягод в следующем сезоне может вас сильно разочаровать.
Кусты клубники Остара имеют довольно компактный вид и в высоту не превышают 20-25 см. Темно-зеленые некрупные листья покрыты мелкими волосками.
Внимание! Цветение и соответственно завязывание ягод происходит в течение сезона не только на материнских кустах, но и на молодых растениях, образующихся на укорененных усах.
Усообразовательная способность средняя, зависит от регулярности и состава подкормок. Чем больше азотной составляющей будет в используемых удобрениях, тем больше усов и молодых розеток будет образовываться. Но это может негативно сказаться на урожайности и особенно вкусовых качествах ягод. Поэтому, усердствовать с этим не стоит.
Клубника Остара отличается устойчивостью к большинству грибковых заболеваний, кроме как к серой гнили. Поэтому в дождливую погоду ягодам желательно предоставить дополнительное укрытие, если есть такая возможность.
Зимние морозы кусты Остары переносят неплохо, но при выращивании в самых северных регионах растения лучше слегка укрывать на зиму. Без укрытия выносит морозы до -15°С. Впрочем, это важно только в регионах с малоснежными зимами. Поскольку под большим постоянным слоем снега клубника Остара хорошо перезимовывает.
Жаркие условия этот сорт выносит похуже, при температурах свыше +28°С пыльца может становиться стерильной и количество ягод резко уменьшается.
Характеристики ягод
Ягодам клубники Остара присущи следующие характеристики:
- Форма плодов традиционная конусообразная, ягоды привлекательны внешне, имеют блестящую поверхность.
- Окрас ягод равномерный ярко-красный.
- Хотя клубника Остара принадлежит к крупноплодным сортам, ягоды ее отличаются скорее средними размерами – около 20-30 грамм весом каждая. В особо благоприятных условиях масса ягоды может достигать 60-70 грамм.
- Ягоды не отличаются плотностью, зато они очень сочные.
- Хранятся они очень недолго, к транспортировке практически непригодны.
- Зато вкус можно назвать уникальным, он очень напоминает настоящую лесную землянику. Аромат у ягод тоже ярко выражен. По своим вкусовым качествам ягоды клубники Остара получили 4,7 балла по пятибалльной шкале.
- Использование ягод клубники Остара универсальное, но наиболее вкусны они именно в свежем виде.
Клубника Остара
Отзывы
Правда основной урожай проходит в июне-июле, но и в сентябре едим эту ягоду. Нравится ее вкус и аромат. Аромат напоминает землянику, и вкус с выраженной сладостью. Мякоть сочная, ягода средняя по размеру и довольно хрупкая. Я такую ягоду не перевожу, она не вынесет перевозку — тут либо съесть, либо переработать на месте сбора.
Такие сорта нуждаются в обильном удобрении, потому что все время плодоносят, и размер ягоды зависит от полива и подкормки. Именно поэтому не решалась раньше такие сорта выращивать, удобрения я использую мало и только органические.
Больших преимуществ у этой клубники по сравнению с обычными сортами я не вижу, разве что дает ягоды в сентябре, но ее не много, просто поесть.
Клубника Остара хоть и иностранный сорт, но у меня в Подмосковье прижился. Кусты не крупные. Ягоды в 1-й год были средние и мелкие, на вкус приятные, особенно порадовал земляничный аромат клубники.
Я землянику люблю больше, чем клубнику, а тут получается как крупная земляника, правда не такая сладкая. Мне понравился урожай 1-го года, а вот на 2-й год я получила уже в основном мелкую ягоду.
Для меня лучше один раз посадить кусты и несколько лет с них ягоду собирать, но этот сорт не такой — его надо каждый год почти обновлять. Покупать новые саженцы не обязательно, эта клубника дает много усов, которые можно использовать как рассаду, а лишние усы убирать.
Довольно хлопотный уход, но если клубникой заниматься, то можно долго собирать с нее ягоду, хоть и не крупную. Помимо обновления и полива, нужно клубнику обильно удобрять, укрывать на зиму, а если лето дождливое, то отделять ягоды от земли, чтобы они не поразились гнилью. Ягода нежная, может легко деформироваться, перевозить ее нельзя, а есть вкусно.
Мой опыт выращивания клубники Остара всего 2 года. До этого я выращивал обычные сорта клубники с разными сроками созревания — ранние, средние и поздние. Потом решил попробовать вырастить ремонтантный сорт, который плодоносит с поздней весны до поздней осени и выбрал этот сорт как сладкий. Саженцы высадил весной на отдельную грядку, расстояние между кустами порядка 30 см.
На вкус ягоды ремонтантных сортов не такие насыщенные и сладкие, чем обычные, но в этом сорте сохраняется сладость и насыщенный аромат. Урожай собирал с этой клубники каждый месяц вплоть до октября, и осенняя ягода была сладкой. А вот на 2-й год ягода уродилась мельче, и я узнал, что надо кусты обновлять как можно чаще или ягода будет мелкая.
Пока ем такую ягоду, урожайность падает, но в следующем году придется осваивать новые грядки и выводить новые молодые растения.
У меня впечатления от клубники Остара противоречивые. Из плюсов — сорт морозостойкий и хорошо адаптирован к нашему климату. У меня никогда эта клубника не была поражена болезнями. В уходе тоже не сложная — обычные полив, прополка, ничего сложного.
Сорт плодоносит до осени и ягода довольно вкусная, особенно осенью, когда ягод других сортов клубники уже давно нет. Из минусов — ягода быстро мельчает. У меня кусты выродились уже через 2 года.
А еще эта ягода хрупкая, и когда она мелкая, то особенно трудно отделять ее от плодоножки, за которую она уверенно держится — ягода легко давится в руках.
Если ягода этого сорта все же достигает среднего размера, то ее не получится перевозить из-за хрупкости. И форму она плохо держит в заготовке, например, при замораживании или если варить варенье с цельной ягодой. Лучше перетирать или варить компот из мелкой ягоды.
Высадила сорт Остара, чтобы кушать клубнику летом до сентября. Соблюдая все рекомендации по выращиванию этого сорта, я одно лето укрепляла и растила кусты, а 2 года собирала урожай ягоды. Плодоносит долго, нужно постоянно ухаживать за грядкой и урожай снимать регулярно, но сам урожай получается за одно время маленький и только чтобы поесть, а на заготовки такого мало.
Вкусовые качества ягоды мне показались посредственными — когда ягода мелкая или в дождливую погоду, она кислит или водянистая, а такую ягоду я ем без удовольствия. На пике спелости и в солнечную погоду эта ягода кисло-сладкая, как витаминка — она полезная, но тоже не особо вкусная.
Оставляю 1 грядку этой клубники для разнообразия, чтобы есть клубнику в свежем виде с куста до осени, но сильно ее разводить желания нет. Есть сорта более крупной клубники, из них делаю заготовки, а этот сорт мелковат.
Краткая характеристика
Остара – ремонтантный урожайный сорт, подходящий для выращивания в открытом грунте в условиях средней полосы, которые для клубники являются достаточно суровым. Вкусовые качества высокие, ягоды используются в сыром виде и для приготовления варенья и джемов. Что нельзя делать, так это замораживать плоды. После разморозки они совершенно не держат форму
Достоинства сорта
- продолжительное плодоношение вплоть до морозов;
- высокая урожайность;
- насыщенный клубничный аромат ягод с нотками лесной земляники;
- отсутствие зависимости от продолжительности светового дня;
- неприхотливость и нетребовательность к почве и климату;
- высокая стойкость к болезням.
Недостатки сорта
- мелкие плоды;
- плохая транспортабельность и лежкость урожая.
Отзывы опытных садоводов
Как правило, все отзывы по данному сорту садовой земляники очень схожи. В своем большинстве садоводы довольны приобретением, однако предупреждают о необходимости тщательного ухода не только за самой клубникой, но и грунта, в котором она растет. Ремонтантные сорта часто характеризуются не слишком высокими вкусовыми качествами, однако земляника Остара выделяется ярко выраженным сладким вкусом, напоминающим лесную землянику. Все садоводы восхищаются практически непрерывным цветением и быстрым завязыванием множества плодов. Очень хороша для домашнего высаживания. Но есть и минусы:
- спустя один год клубника становится очень мелкой;
- чрезмерно мягкие плоды, не пригодные для транспортировки. Именно поэтому предприниматели советуют выбрать другой сорт для бизнеса;
- мало хранится и склонна к образованию серой гнили.
Сохраните статью:
Посадка
Клубничную грядку с Остарой следует располагать только в хорошо освещаемом солнцем месте. Если растению не будет хватать солнечного света, то ягоды окажутся кислыми. Также со временем упадет и объем урожая, а сами кусты будут плохо развиваться и слабо давать усы.
Посадкой занимаются весной или летом. Летняя посадка, проведенная в конце июля – начале августа, считается наиболее предпочтительной, т.к. кусты успеют прижиться и развиться до морозов, а на следующий сезон будут активно плодоносить.
Сажать кусты Остары следует на расстоянии 25-30 см. друг от друга в ряду с выдерживанием расстояния между рядами 40-70 см. При более плотной посадке клубника плохо плодоносит, не получая необходимого количества питательных веществ и света, так как кусты затеняют и угнетают друг друга.
Ремонтантной клубнике требуется хорошее питание, поэтому в лунки перед посадкой нужно добавить перегной или компост, а также золу или комплексный минеральный состав. Для улучшения грунта в него добавляются перлит. Он поможет удерживать влагу и питательные вещества. Все компоненты в лунке необходимо хорошо перемешать между собой, и только после этого высаживать растение. Для улучшения укоренения посадки поливают растворами циркона или эпина. Все цветоносы, которые будут выпускать кусты в первый год, необходимо обрывать, чтобы растения не тратили силы на плодоношение, а полноценно развивались.
Нельзя заглублять в почву сердечко клубники. Так называется место, откуда начинается рост молодых листочков. Оно всегда должно находиться на одном уровне с почвой. Если сердечко закрыть землей, начнется гниение и куст погибнет.
Размножение земляники
Ремонтантная садовая земляника Остара сохраняет ценные сортовые качества только при вегетативном размножении — укореняющимися стелющимися побегами (усами) и делением кустов.
Проще всего размножить землянику укореняющимися побегами — усами
Проще всего размножать землянику усами. При выращивании на обычной земляной грядке без мульчи они часто укореняются сами, без помощи садовода. Рассада наивысшего качества получается из самых первых усов на молодых растениях первого года плодоношения. Можно вырастить прекрасную рассаду с земляным комом, если каждый ус с розеткой листьев пришпилить во вкопанный в землю индивидуальный дырявый стаканчик с лёгкой почвенной смесью (конечно, при такой системе им понадобится регулярный полив).
Усы земляники можно укоренять в горшочках или стаканчиках
На полноценное укоренение уходит примерно 2 месяца. После этого ус можно обрезать, а молодое растение пересадить на новое место.
Деление кустов можно использовать для омоложения старой плантации, если по какой-то причине нет достаточного количества хороших молодых усов. Каждый выкопанный кустик аккуратно делится на несколько частей, каждая из которых должна иметь точку роста (сердечко), 3–4 хороших молодых листа и мощные разветвлённые корни. Старое основание куста при этом выбрасывается, а делёнки высаживаются на новую грядку.
Выращивание и уход
Сорт клубники Остара является неприхотливым, но это не означает, что кусты будут хорошо себя чувствовать, если о них совсем не заботиться.
Полив
Клубника – растение влаголюбивое, поэтому необходимо следить, чтобы земля под ней не пересыхала. Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от температуры и наличия атмосферных осадков. В жаркую сухую погоду полив требуется каждые 3-4 дня. Вода должна быть теплой и отстоянной, поэтому из водопровода ее сначала наливают в бочку. Землю вокруг кустов мульчируют.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхлят грядки сразу после полива, перед тем как почва будет замульчирована. Сорняки выпалывают перед поливом или сразу после него, перед рыхлением. Если клубника была посажена на грядку, накрытую черным нетканым материалом, то обычно сорняки не растут и прополка не требуется. Нетканый материал нужно с осторожностью применять на тяжелых глинистых почвах. Корни растения могут сгнить из-за плохого воздухообмена
Удаление усов
Кусты Остары дают обильные усы, которые следует удалять, чтобы они не ослабляли растение. При необходимости размножить сорт выделяют несколько маточных растений, либо у каждого куста оставляют по 2 самых крепких усика, а остальные обрезают по мере их образования. Если куст не планируется размножать, то у него все усы срезают, как только они появятся, острыми продезинфицированными ножницами или секатором.
Подкормка
Ремонтантная клубника Остара плодоносит до самых заморозков, поэтому нуждается в большом количестве питания в течение всего сезона. Подкормки можно вносить как сухие, так и в виде растворов. Используются для этого комплексные минеральные составы, настои куриного помета (1:20), конского навоза или коровяка (1:10), а также древесную золу, перегной и компост. Схема подкормок ничем не отличается от той, что применяется для прочих сортов ремонтантной клубники.
Борьба с вредителями и болезнями
Для профилактики появления болезней следует проводить обработку кустов клубники 3% раствором бордоской жидкости в самом начале вегетации. Также требуется правильная просторная посадка, иначе смыкающиеся кусты будут плохо проветриваться, влажность на грядке повысится и создадутся условия развития гнилей. Вредители данный сорт клубники повреждают редко. Можно отметить повреждение ягод слизнями. Защищает от них мульчирование почвы опилкам, по которым вредителю перемещаться сложно.
Подготовка к зиме
Осенью, перед зимой с кустов удаляют засохшие листья и плодовые веточки. Грядки мульчируют, используя солому и торф, а также закрывает их сверху еловым лапником. Если зимы холодные и снежный покров скудный, то дополнительно стоит укрыть посадки нетканым материалом.
Болезни и вредители
Чтобы справиться с болезнями и вредителями, нужно использовать эффективные препараты:
- Бороться с серой гнилью помогает опрыскивание 3%-ным раствором бордоской жидкости, 1%-ным раствором коллоидной серы, Эупареном, Байлетоном.
- Избавиться от бурой пятнистости можно, если обработать кусты препаратом Скор.
- Предотвратить появление мучнистой росы помогает обработка ранней весной раствором коллоидной серы или марганцовки.
- Уничтожить земляничного клеща позволит раствор Карбофоса.
- Чтобы избавиться от земляничной нематоды, зараженные кусты необходимо вырвать и сжечь.
- Если после уборки урожая опрыскать растения Карбофосом и укрыть их полиэтиленовой пленкой на 3 часа, это позволит избавить клубнику от паутинного клеща на продолжительный срок.
Внимание! Так как Остара быстро стареет, каждый год необходимо сажать новые грядки.
