Стоит ли сажать томаты Сахарная голова, плюсы и минусы сорта, рекомендации по посадке и сбору урожая.

Томаты Сахарная голова представляют собой индетерминантный сорт с крупными плодами и средним сроком созревания. Благодаря неприхотливости в уходе, завоевал популярность среди огородников. Подходит для выращивания в открытом грунте и в условиях теплицы. Селекционеры отмечают, что данный сорт подходит для выращивания по всей России. На сегодняшний день производством посадочного материала занимаются сразу две фирмы.

История появления

Выведение новых сортов занимает определённое время. Селекционеры закладывают основы и из года в год улучшают определённые качества. Так произошло и с томатом Сахарная голова. Над созданием сорта трудилась цела группа специалистов, и авторство разделили между собой: Волкова В.В., Губко В.Н., Штайнерт Т.В.,Теплова Н.С., Алилуев А.В., Авдеенко Л.М., Алилуева Л.А., Романов А.М., Чуйкова З.Д.

Доведя сорт до совершенства в сентябре 2022 года он был подан для испытаний и введения в реестр сортовых достижений РФ. Номер заявки 78903. Заявителем выступил ИП Алилуев Анатолий Владимирович (Челябинская обл. г. Миасс) Ему же доверили выполнение обязанностей оригинатора сорта.

Пройдя успешные испытания на селекционных станциях в 2022 году сорт был введён в реестр.

Сорт Сахарная слива

Томат Сахарная желтая слива — достойный представитель овощной культуры. Пригоден для выращивания в открытых и закрытых грунтах. Был выведен российскими селекционерами. Полудетерминантная культура нуждается в формировании куста и требует подвязки.

Желтая слива относится к раннеспелым сортам. Характеризуется высокими товарными качествами. Ценится за характерный томатный вкус и доступную технологию выращивания. В составе плодов содержится большое количество каротина.

На 1 кв. м рекомендуется высаживать не больше 8 кустов. В высоту культура достигает от 1 до 1,5 м. За сезон наблюдается обильное плодоношение. С момента высадки до полного созревания плодов проходит от 90 до 95 дней.

Описание сорта томата Сахарная голова

Сорт-новинка заинтересует тех овощеводов, которые очень любят большие и очень большие томатные плоды.

Описание плодов

Кусты с дозревшими помидорами достойны восхищения. Плод имеет следующую характеристику:

• форма — плоскоокруглая;
• окраска плода в период дозревания — зелёная без пятна у плодоножки;
• зрелый плод красного цвета;
• плотность — средняя;
• запах плодовой мякоти — средний, не навязчивый;
• ребристость выражена со средней интенсивностью;
• число гнёзд —шесть и более;
• масса плода —в пределах 450-650 г.

Внимание! При испытании сорта было отмечено, что сорт не склонен к образованию мелких плодов.

Томаты весом в 250 г ещё очень малы. Они будут увеличиваться в размере и только потом набирать окрас. Его генетический потенциал велик и куст «выкармливает» все завязи до узаконенных параметров.

Вкусовые качества плодов

Вкус дело очень личное. Особенно это касается томатов. Кто-то в восторге от кисленького, а кому-то нужна приятная сладость. Оценивая сорт за основу берут дегустационные баллы по всех регионах страны. Сахарная голова получила оценку «хорошо».

Те овощеводы, которые уже выращивали этот сорт говорят, что он имеет чрезвычайную пластичность в зависимости от погодных условий и питательности грунта. Достаточно увеличить подкормки и улучшить микроклимат теплицы, чтобы получить не только крупные, но и сладкие плоды.

Способы применения

Томат рекомендован как салатный. Огромные помидоры могут удивить даже бывалого овощевода. Те, кто занимается реализацией овощной продукции на рынке по достоинству оценят сорт. Восторженные покупатели в первую очередь будут отдавать предпочтение сахарной голове.

Плоды можно применять в качестве:

• овощной нарезки;
• для салатов;
• переработки на томатные продукты.

Внимание. Конечно, излишки можно пускать на переработку, хотя и жалко. Стоит заметить, что сорт даёт очень красивый сок и соус. Яркий насыщенный цвет не требует коррекции.

Урожайность томата Сахарная голова

Сорт очень отзывчив на плодородие грунта и поливы. Однако при сортоиспытании выдерживаются все агротехнические нормативы. При этом за сортом узаконен показатель урожайности в пределах 11,2-11,5 кг с м2 тепличной плёночной площади.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» — среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа – ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» — кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» — почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц». Оба – высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» — тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости – зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» — уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми.

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня – это «Трюфель жёлтый» — необычной формы, «Хурма» — действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык». Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый». Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный». Что о них сказать – все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует — что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 24. На переднем плане – «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу — как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» — справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой – а она и в полуспелом виде может употребляться.

Достоинства и недостатки томата сахарная голова

Для любителей крупноплодных сортов Сахарная голова недостатков иметь не будет. Огромные, красивые красные томаты способны поражать своим видом и это их главное достоинство.

Агротехника имеет свои особенности, которые так же нельзя назвать недостатками:

• томат нуждается в надёжной фиксации;
• желательно повышенное содержание питательных веществ в грунте;
• рекомендовано регулярные и обильные поливы.

Недостатком можно считать среднюю устойчивость к заболеваниям.

Аналоги

За последнее время на рынок товаров и услуг поступает множество новинок, которые имеют практически одинаковые характеристики. Однако старые сорта мало чем уступают появляющимся новинкам и иногда даже превосходят им.

Для тех, кто предпочитает крупноплодные сорта томатов, как Сахарная голова, стоит обратить внимание на:

1. Гордость Сибири.
2. Чудо земли.
3. Королевский.
4. Гигант.
5. Невеста.
6. Сибирское чудо.
7. Медвежья лапа.

Внимание! Каждый сорт по-разному показывает себя в зависимости от условий выращивания.

Особенности посадки и ухода

Сорт томата Сахарная голова дарует очень крупные плоды. Чтобы «вытянуть» из него весь заложенный селекционерами потенциал следует внимательно отнестись к посеву, выращиванию рассады, возделыванию во время плодоношения.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Средние сорта томатов не нуждаются в очень ранних посевах семян на рассаду. До момента высадки она должна иметь возраст 60-65 дней. К этому возрасту рассада:

• имеет мощный побег;
• высоту 25-30 см;
• 7-8 хорошо развитых, здоровых листовых пластин.

Высадка в грунт теплицы проводится в зависимости от возможности регулирования показателей микроклимата теплицы. Если температура не подымается выше 16 ℃ днём с посадкой следует немного повременить. Высаженная в холодный грунт рассада не тронется в рост до тех пор, пока температура не будет соответствовать норме для теплолюбивой культуры.

Уход за рассадой

Если рассада выращивается в специальных, универсальных грунтах, то подкормки она не требует. При использовании садовой земли в возрасте 1 месяц её нужно подкормить слабым раствором органики (навоз) разведение 1:20 или раствором суперфосфата приготовленным из расчёта 1 г на 1 л поливочной воды.

Соблюдение температурных норм так же важный пункт агротехники. Дневная температура должна быть в пределах 21-23 ℃, а ночной 16-17 ℃. Это позволит рассаде не вытягиваться и наращивать корневую систему, а не побег.

Томат нуждается в свежем воздухе. Ежедневные проветривания основа интенсивности роста. В первое время, до 1 месяца, проветривание должно быть коротким, по 5-10 минут. С ростом его можно увеличивать до 20-30 минут в день.

Поливы должны быть:

• тёплой водой;
• глубокие (чтобы полностью промокал земляной ком и вода выходила в поддон);
• регулярные, но не частые.

Выбор места подготовка участка

Теплица требует к себе особого отношения. Высаживая томат лучше растить его в моно культуре. Соседство с другими овощами и пряными травами нежелательно.

Особенно важно проводить посадки в обработанный грунт. Если замена его невозможна, то с осени проводят опрыскивание бордосской смесью и используют серные шашки. Это позволит очистить тепличное строение не только от грибков, но и от их споров.

При постоянном использовании одних и тех же грунтов практикуется частичная замена, только в местах непосредственного роста. При этом грунтовые смеси готовят с осени. Они могут иметь такой состав:

• садовая или огородная земля;
• созревший компост;
• качественный перегной.

Все части смешиваются в равных пропорциях.

На 10 кг такой смеси добавляется 20-30 г суперфосфата.

Полив и подкормки

Поливы томата начинаются с момента посадки и до окончания плодоношения.

Внимание! Питательные вещества поступают только с водой. Корневая система способна всасывать только жидкие фракции. Прекращение поливов приводит к старению кустов и недобору урожая.

Поливы томатов следует проводить редко, но глубоко. Нет нужды в мокроте верхнего слоя грунта, в вот так, где находятся корни должно быть влажно.

Подкормки проводят с поливочной водой. Первую, через 10-15 дней после высадки, далее через каждые 15-20 дней до середины августа.

Описание и характеристика томата Сахар белый, отзывы, фото

Среднепоздний (118-122 дня от всходов до созревания), индетерминантный (неограниченного роста), урожайный сорт томата для теплиц.

Высота куста в среднем 1,6-1,7 метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании растения в 2 стебля.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости кремово-белый, весом 130-200 граммов, приятного вкуса. Эти помидоры рекомендованы для аллергиков, а также для детского и диетического питания.

Урожайность сорта Сахар белый: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Он нуждается в постоянных осмотрах. Своевременное выявление возбудителей или вредителей поможет быстро справиться с проблемой.

Профилактические обработки

Существует целый ряд комплексных препаратов, которые могут профилактировать и лечить основные заболевания томатов. Воспользовавшись инструкцией и правильно применив лечебный раствор можно не только спасти урожай, но и не допустить размножения спор в теплице.

Наиболее хорошо себя зарекомендовали следующие средства защиты растений:

• Квадрис. Применим как профилактика при альтернариозе, мучнистой росе и фитофторозе;
• Бордосская смесь при грибковых инфекциях;
• Акробат МЦ, Танос 50, Метаксил при поражении томатов альтернриозом;
• Скор, Акробат наиболее эффективны при фитофторе;
• Танос 50, Ревус 250 SС.К.С оприскивают при септориозе, макроспориозе;
• Фитоспорин-М и Фитолавин-300 эффективен при бактериальном раке

Нет смысла дожидаться массовых поражений. Как только рассада высажена нужно начинать обработки.

Достаточно провести их 1 раз в 18-20 дней и это позволит уберечь весь урожай.

Преимущества и недостатки сортовой культуры

Томат Красный Сахар имеет такие плюсы:

1. Сладкий вкус, сахаристая мякоть, привлекательный вид снаружи и в разрезе (см. фото).
2. Длительное, растянутое во времени плодоношение. Помидоры можно собирать пару раз в неделю. Это удобно, если хозяин дачи не бывает на своем приусадебном участке ежедневно.
3. Возможность выращивания сорта в открытом и защищенном грунте.
4. Достойная урожайность.
5. Универсальное применение.

Внимание! Оригинатор определил томат в категорию салатных, т. е. больше всего пригодных для употребления в свежем виде прямо с грядки. Однако из сладких плодов получаются вкусные соки и пасты, а небольшой размер помидоров позволяет консервировать их целиком.

Недостатки культуры:

• высокорослым кустам требуется подвязка;
• тонкая кожица рискует лопнуть, если выбираете цельноплодную консервацию;
• небольшое количество семян может создать трудности при самостоятельной заготовке посадочного материала для будущего сезона.

Внимание! Оригинатор не дает конкретных данных о стойкости томата к болезням, погодным факторам.