Описание томата Дамские пальчики
Томат Дамские пальчики относят к детерминантному типу,
а их рост ограничивается образующейся на вершине кистью с цветками.
На заметку!
По срокам созревания помидор Дамские пальчики является раннеспелым – с момента прорастания семян до сбора первых удлиненных помидорок обычно проходит чуть более 3 месяцев.
Фото томата Дамские пальчики
При посадке рассады на постоянное место в первой-второй декаде мая урожай начинают собирать уже в последней декаде июня. Но плодоношение у данного сорта томата растянуто во времени – последние плоды могут созревать в конце сентября.
Кустики томата Дамские пальчики отличаются компактностью – при выращивании на огородных грядках в открытом грунте их высота может достигать 0,6 м, а при посадке в теплицах – до 1,2 м.
Побеги – прямостоячие, крепкие, средней толщины, неплохо облиственные, темно-зеленого окраса.
Листва – среднего размера, слегка волнистая по краям, слегка морщинистая, насыщенного зеленого окраса.
Мелкие цветки собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может образовываться от 3 до 6 завязей. Первое соцветие обычно формируется над 4-5 постоянным листком, а каждое следующее – через два листочка.
Черные томаты — лучшие сорта!
Сорта черных томатов
На заметку!
Главной особенностью кустов томатного сорта Дамские пальчики является то, что на них появляется всего по паре побегов, и больше боковых ответвлений не бывает. Поэтому овощеводы освобождаются от необходимости постоянного пасынкования растений.
Свое название этот сорт томата получил из-за формы спелых плодов – продолговатых цилиндриков с характерной закругленной вершиной или острым носиком на конце.
В районе вершины заметна легкая ребристость, кожица – тонкая, гладкая, блестящая, в состоянии полной зрелости – ярко-красного цвета. После полного созревания в районе плодоножки зеленое пятно отсутствует.
Мякоть – слегка уплотненная, содержит пару семенных камер со средним количеством семенного материала.
Фото томата Дамские пальчики в разрезе
Созревающие помидорки – примерно одного размера, со средним весом около 60 г, однако первые плоды могут быть крупнее – до 110-120 г.
Спелые помидоры Дамские пальчики – приятного вкуса, сладковатые с хорошо ощущающейся кислинкой. Помидоры Дамские пальчики низкокалорийные, в их составе большое количество витаминов и достаточное количество сухих веществ.
Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, они не растрескиваются при транспортировке, могут храниться в соответствующих условиях достаточно долго.
Разновидности
Автор Дамских пальчиков Л. Мязина предлагает семенной материал двух цветных вариаций хорошо известного сорта. В Госреестр они не внесены.
Малиновый
Детерминантное растение высотой 50 см, в теплице вырастает до 1 метра. Облиственность слабая. Плоды красивой удлинённой формы, гладкие, плотные, с толстыми стенками. Окраска — густая малиновая. Вкусовые качества отличные. Вес томата около 100 грамм. Мякоть не содержит аллергены, поэтому этот помидор рекомендуется для детского и диетического питания.
Малиновая разновидность Дамских пальчиков подходит для открытого грунта. Посев на рассаду проводят за 50 — 60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Начало созревания в теплице — 95 дней после появления полных всходов, или 105 дней в открытом грунте. Растение не прихотливое, куст не нужно пасынковать, но в теплице его подвязывают. Отличные показатели возможны, если культура выращивается при температуре от 15 °C до 25 °C. За 2 недели до начала сбора урожая нужно прекратить поливы. Затяжные периоды понижения или повышения температуры влияют на характеристики сорта. Урожай можно использовать в натуральном виде, для засолки, сушки, заморозки. Томаты хорошо хранятся. Особенностью разновидности является раннеспелость и дружное созревание.
Область применения
По отзывам о томате Дамские пальчики, собранный урожай с кустов отличается универсальностью в применении. Из плодов готовят овощные салаты, делают заготовки на зиму – кетчупы, томатную пасту или лечо.
Фото выращивания томата Дамские пальчики
Многие хозяйки вялят плоды этого сорта кусками – получается очень вкусное лакомство. Также благодаря небольшим размерам плодов их можно мариновать целиком. При этом плоды не лопаются при термической обработке.
Сбор и хранение урожая
Плоды у этих томатов созревают дружно. Осмотр грядок и срывание спелых и порченых плодов производят по утрам ежедневно либо через день.
Поскольку Дамские пальчики устойчивы к растрескиванию и обладают плотной кожурой, для транспортировки их можно снимать и красными, и бурыми. Однако предпочтительнее последний вариант. Бурые помидоры укладываются в ящики и помещаются в помещение с температурой +18…+25 °С и влажностью 80—85 %.
Там они в течение двух дней дозревают, не теряя своего товарного вида.
Для длительного хранения отбирают наиболее плотные, неповреждённые помидоры. Их помещают в место с температурой +11—13 °С и влажностью 85—90 %.
Знаете ли вы? В Херсонской области Украины фермер собрал с одного томатного куста 165 плодов общей массой 8,4 кг. Такое количество помидоров хватит для закатывания в 5 трёхлитровых банок. Куст-рекордсмен занесли в Книгу рекордов Украины.
Положительные качества и недостатки
К основным плюсам сорта Дамские пальчики относятся:
- стойкость к холодам – урожай можно собирать вплоть до заморозков;
- кустики отличаются неприхотливостью, на их развитие и созревание плодов не оказывают отрицательного влияния периоды засухи или дождей, а также жара;
- плоды не растрескиваются в районе плодоножки;
- плодоношение дружное, причем спелые помидорки не опадают с кустов вплоть до их сбора;
- так как Дамские пальчики — это сорт, то овощеводы могут собирать собственные семена с плодов, при этом они отличаются хорошей всхожестью на протяжении 5 сезонов;
- собранный урожай можно перевозить на любые расстояния и хранить достаточно долго в холодильнике или погребе;
- томат устойчив ко многим болезням;
- спелые плоды – универсального назначения.
Из недостатков томата Дамские пальчики можно отметить следующие:
- в составе плодов слишком много сухих веществ и мало жидкости, поэтому томатный сок из собранных помидоров получить не удастся;
- так как сорт довольно теплолюбивый, богатые урожаи получают в южных регионах страны;
- в районах с коротким летним периодом выращивать этот томат следует в тепличных условиях или под пленочными укрытиями.
Возможные трудности выращивания
Сорт Дамские пальчики устойчив к фитофторозу, поскольку плоды созревают до того времени, на которое приходится распространение болезни. Поэтому проведение профилактических мер, которые снижают риск развития этой болезни, не требуется.
Узнайте, как от фитофторы использовать раствор йода, фурацилин, медную проволоку, медный купорос.
Однако при ошибочных действиях в ходе выращивания помидоров они могут страдать от развития патогенных микроорганизмов и порчи вредителями-паразитами.
При повышенной влажности развиваются грибковые заболевания, которые лечатся фунгицидами — «Фитоспорином-М», «Квадрисом», медьсодержащими препаратами.
Также может развиться мозаика. При появлении желтовато-зелёных пятен на листках, скручивании, следует их удалять и сжигать. Если требуется, удаляется всё больное растение.
Часто томаты поражают паутинный клещ и тля. При их нашествии используют опрыскивание мыльным раствором и обработку инсектицидами — «Актелликом», «Фитовермом», «Актарой», «Фуфаноном».
Для профилактики нашествия вредителей применяют смешанные посадки. Так, в непосредственной близости от помидоров, в междурядьях нужно посадить календулу, бархатцы, люпин, горчицу, редьку масличную. Их запах отпугивает вредоносных насекомых.
Также для этой цели применяются биопрепараты «Битоксибациллин», «Актофит», «Лепидоцид», «Планриз», «Гаупсин».
Дальнейший уход за помидорами Дамские пальчики
Уход за кустиками данного сорта достаточно прост, ведь растения компактные и низкорослые, поэтому не требуется проводить подвязку побегов или удалять пасынки. К тому же томат Дамские пальчики практически не поражаются болезнями, характерными для других сортов помидоров, поэтому не требуется проводить профилактические обработки кустиков или бороться с инфекциями.
Поливной режим
Хотя данный сорт и устойчив к периодам засухи, но лучше проводить поливы регулярно, чтобы плоды созревали крупными и вкусными. Почва должна быть постоянно увлажненной, но без застоя влаги. Поэтому в почву вносят влагу раз в 2-3 дня, а в жаркую сухую погоду – ежедневно.
Поливы томата Дамские пальчики проводят в вечерние часы теплой отстоянной водой.
Рыхления и прополки
После поливов и дождей следует рыхлить прикорневую зону кустиков томатов, чтобы разбивать образующуюся сухую корочку.
Удалять из прикорневой зоны следует только крупные сорняки, а невысокие растения будут защищать растущие помидорки от жарких солнечных лучей.
Чем подкормить томаты
Подкормки под сорт томата Дамские пальчики вносят раз в 10-12 дней, чередуя внесение органики и комплексных минеральных удобрений.
Также в качестве подкормок подойдет навозная жижа, при этом коровяк разводят с водой в соотношении 1:10, или куриный помет, разведенный с водой в пропорции 1:15. Получившийся состав настаивают перед подкормкой томатов в течение недели в теплом месте.
Отзывчив томат Дамские пальчики и к внесению зеленушки. Чтобы приготовить это удобрение, необходимо большой бак на 1/3 заполнить скошенной травой, долить доверху воду и настаивать в течение недели.
При внесении под кустики томата нужно 500 мл травяного настоя добавлять в ведро воды, а под каждое растение выливают 500 мл такого удобрения.
Особенности посадки и выращивания
Томаты Дамские пальчики выращивают с помощью рассады. Посев осуществляют во второй половине марта. Семена приобретают в магазине. Перед посевом их выдерживают в слабом растворе перманганата калия, а затем промывают в чистой воде.
Субстрат для выращивания рассады также можно приобрести в магазине. Он должен быть питательным. Если возможности приобрести готовую почву нет, то её можно приготовить собственноручно, смешав 2 части торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя или компоста, 0,5 части песка.
Такой субстрат перед посевом нужно обработать. Сначала обеззаразить путём обработки слабым раствором перманганата калия, «Фитоспорином» или выдерживанием в духовке (микроволновке) при температуре +70…+90 °С. Затем хорошо увлажнить и выдержать в комнатных условиях на протяжении суток.
После обработки почву помещают в ёмкость для выращивания рассады — деревянный или пластиковый ящик, кассеты, пластиковые стаканчики или торфяные таблетки. Рекомендуемая глубина ёмкостей — 10 см.
В почве делают лунки глубиной по 1—1,5 см. В каждую лунку кладут по 2—3 семечки. Лунки засыпают землёй. Субстрат хорошо увлажняют из пульверизатора. Ёмкости укрывают плёнкой либо стеклом.
Для того чтобы семена быстро и успешно проросли, им создают благоприятные условия:
- температуру воздуха — +22…+25 °С;
- влажность воздуха — 60—70 %;
- хорошее освещение — 14—16 часов (при необходимости — искусственную подсветку).
Каждый день с ёмкости нужно снимать плёнку либо стекло, чтобы дать приток свежего воздуха и исключить грибковые заболевания. Также потребуется увлажнение грунта. Лучше полив осуществлять при помощи пульверизатора, тёплой отстоянной водой. Частота увлажнения — 1 раз в 7—10 дней.
Если условия созданы правильные, ростки появятся через 3—4 дня. После этого плёнку или стекло снимают с ёмкости окончательно.
После формирования 1—2 листков, ростки пикируют — рассаживают в разные торфяные горшочки с питательным субстратом. Их регулярно увлажняют и опрыскивают. Температура воздуха днём не должна опускаться ниже +18 °С, ночью — ниже +12 °С.
Во время роста рассады её можно удобрить минеральными добавками — «Кемирой Плюс», «Агриколой».
Если планируется выращивание в открытом грунте, то рассаду за 1—1,5 недели до предполагаемой пересадки на постоянное место нужно будет закаливать — в тёплые дни выносить горшочки на свежий воздух, начиная с 5 минут в день. Ежедневно длительность процедуры закаливания увеличивают.
К популярным сортам детерминантных томатов относят такие, как «Гордость Сибири», «Бобкат», «Балконное чудо», «Шапка Мономаха», «Белый налив».
Характеристики сорта
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Скотоводство
- Сорт смородины Черный Жемчуг
- Какие витамины в капусте
- Лучшие сальные породы свиней
Сорт помидор Дамские пальчики отличает ряд особенных характеристик.
- Дамские пальчики можно выращивать в незащищенном и защищенном грунте, но в зонах рискованного земледелия лучше отдать предпочтение тепличному возделыванию.
- Холодостойкость – плоды созревают вплоть до первых заморозков.
- Сорт устойчив к засухе, жаре, дождливой погоде.
- Плоды созревают в несколько этапов, и превосходно хранятся на растениях до сбора.
Плоды созревают в несколько этапов, и превосходно хранятся на растениях до сбора
- Есть иммунитет ко многим заболеваниям, что свойственны томатам.
- Урожайность с квадратного метра посадок, при выращивании в незащищенном грунте около 7 кг. В теплице этот показатель может достигнуть 15 кг.
- Собранный урожай неплохо хранится.
- Транспортабельность урожая высокая.
- Плоды пригодны для консервации, свежего потребления, сушки, однако для отжимания сока их не используют.
Интересно!
Плоды помидор Дамские пальчики при созревании не растрескиваются.
Отзывы, кто сажал
Валерий, Забайкальский край:
Описании и характеристике сорта Дамские пальчики указано, что их следует выращивать в теплых областях страны. Я же занимаюсь помидорами в суровых условиях Забайкалья. Правда, я их развожу в теплице, подвязывая при этом к шпалере. Каждый год получаю великолепный урожай. Советую помидоры использовать для консервации.
Елена, Краснодар:
Я выращиваю множество разнообразных сортов помидор. Дамские пальчики уже около 15 лет высаживаю в открытую почву. При этом урожай ежегодно богатый и стабильный. Кстати семена мне достались от мамы. Кусты практически ломятся от большого количества томатов. Вкусные, кисло-сладкие томаты отлично подойдут для засолки и приготовления салатов.
Дмитрий, Московская область:
Развожу помидоры этого сорта преимущественно для цельнеплодного консервирования. И они еще ни разу меня не подводили. Семена собираю свои, так как это не составляет трудностей. Важно только для этого подобрать самые спелые плоды. За годы выращивания кустики ни разу не подвергались заболеваниям. Так что благодарю создателя сорта.
