Огород в квартире: выращивание помидоров на окне зимой

• Обновлено: 9 июня 2019

Выращивать помидоры дома на подоконнике, да еще и зимой, многим кажется делом безнадежным. На самом деле помидорам, разницы по сезону не существует. Главное для этих растений, наличие достаточного количества света, теплый воздух и грунт, достаток влаги. Как оказалось, вырастить помидоры в квартире легче, чем на открытой земле.

Плюсы и минусы выращивания на окне комнатных томатов

Можно ли получить урожай томатов дома? На данном этапе развития селекции выведены множество сортов, которые приспособлены для выращивания в домашних условиях зимой. Даже начинающему агроному удастся вырастить на своем подоконнике хороший урожай томатов.

Преимущества такого выращивания заключается в получении здоровых томатов в зимний период. Также агроном может быть уверенным в том, что его урожай будет экологически чистым. Вкусовые качества томатов будут практически те же, что и у летнего урожая с открытого грунта.

Стоит сказать ещё и том, что стоимость помидоров с подоконника будет намного меньше, чем у тех, которые приобретены в магазине.

Минусами посадки томатов в квартире можно считать тот факт, что вырастить помидоры не всегда получается. А иногда плоды по размеру могут быть слишком малы, из-за чего такое выращивание может оказаться нецелесообразным.

Обработка семян

Чтобы вырастить помидоры зимой дома на подоконнике, нужно тщательно подготовить семенной материал. Для этого выбранные семена заливают водой или раствором поваренной соли, приготовленным из расчета 5 грамм соли на 100 грамм воды. Постоянно помешивая, выдержать их так около пяти минут. Семена, которые пригодны для посадки, набухнут и утонут. Оставшиеся плавать на поверхности семена не взойдут.

Отобранные семена для посадки промыть под проточной водой и обработать. Для этого семенной материал опускают в розовый раствор марганцовки. Для приготовления такого препарата берут 1 грамм кристаллов марганцовокислого калия и заливают 100 мл воды. Оставляют их на пятнадцать минут в жидкости.

Раствор марганцовки можно заменить 3%-м раствором перекиси водорода. В таком составе семена выдерживают 5–8 минут.

Для предпосевной обработки семенного материала можно воспользоваться борной кислотой. В стакане воды развести 0,5 чайной ложки сухого препарата. В таком растворе семена выдерживаются от двух до трех часов.

Мероприятия по подготовке

Каким должно быть место?

Томаты – это светолюбивые культуры. Поэтому лучше всего отдавать предпочтение южным сторонам помещения. Если нет возможности разместить томаты в южной части, то стоит позаботиться о дополнительном освещении. Помните, что световой день для помидоров должен длиться не менее 12-13 часов. В качестве искусственного света можно использовать лампы дневного освещения, люминесцентные, а также энергосберегающие лампы. Сейчас появились специальные фитолампы. Дополнительное освещение нужно разместить на высоте 25-30 сантиметров от растений.

Что касается температуры воздуха, то она должна сохраняться на уровне 22-24 градусов тепла. Ночью температуру можно снизить до +16-18 градусов. Если воздух будет прогрет меньше, томаты не пойдут в рост. А при сильном жарком воздухе культура начнет сохнуть. Если в помещении очень жарко, следует чаще проветривать комнату, остерегаясь образования сквозняков.

Следите за тем, чтобы воздух в помещении был достаточно увлажненным. Нельзя размещать емкости с томатами вблизи с обогревательными приборами, потому что они очень сушат воздух и само растение. Лучше всего рядом с томатами ставить емкость с водой, которая будет служить самодельным увлажнителем.

Специальные сорта для зимнего периода

Для получения хорошего урожая нужно в первую очередь выбрать правильный сорт для посадки. Так как не каждая разновидность подойдет для выращивания в домашних условиях. Выбирайте низкие или средней высоты кусты. Хорошо, если это будут помидоры черри, поскольку именно этот вид сможет легко пережить недостаток освещения и тепла, а также он отличается более короткими сроками созревания. Есть немало сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Среди самых популярных можно выделить следующие:

• Жемчужинка.
• Балконное чудо.
• Колибри.
• Жемчужина желтая.
• Пиноккио.
• Анжелика.
• Глаша.
• Алпатьева 905 А.
• Москвич.

Каким должен быть горшок?

Для того, чтобы вырастить рассаду для зимнего выращивания на начальном этапе, подойдут и обычные пластиковые стаканчики, в которых нужно проделать дренажные отверстия. Но больше подходят специальные торфяные стаканчики. Как только рассада будет готова к пикировке, её нужно переместить в горшки, объем которых составляет 7-10 литров. Материал вазона особо неважен. Подходит и пластмасса, и глина, и керамика.

Особенности грунта

Почву можно приобрести уже готовую в магазине, а можно и приготовить её самостоятельно. Для этого берем грунт, перегной, крупный речной песок и торф. Компоненты берутся в следующих пропорциях: 5:5:2:1.

На каждые 10 литров субстрата нужно добавить немного мочевины (не больше спичечного коробка). В таком же количестве нужно взять и сульфат калия, а также столовую ложку древесной золы. Все составляющие тщательно перемешиваются и рассыпаются по емкостям.

Выбор грунта

Почва томатам нужна рыхлая и питательная. Кислотность грунта должна быть в пределах от 5,5 до 6,5. Если рH выше нормы, саженцы будут чахнуть и болеть. Землю можно купить в магазине, как правило, в ней уже есть все необходимые питательные вещества. Если такой возможности нет — приготовьте состав сами. Василий Опимах расскажет как.

— Можно воспользоваться этим рецептом: 5 частей садовой земли и столько же перепревшего компоста, 2 части песка и 1 часть торфа. К ним добавляется немного золы и несколько грамм фосфорных удобрений для полноценного развития стебля и корневой системы. Обратите внимание, если готовите грунт сами, обязательно продезинфицируйте его. Обработка почвы позволяет уничтожить болезнетворные бактерии, яйца насекомых, споры грибов, защищает рассаду от черной ножки (частого заболевания молодых растений). Обеззараживают грунт несколькими способами: можно прокалить его в разогретой до 90 градусов духовке или, например, пролить марганцовкой (3–5 г кристаллов разводят 10 л воды).

Пошаговая инструкция по посадке на подоконнике

Семенами

Справка! Перед посевом семена лучше замочить в стимуляторе роста. Иначе есть риск, что семена не прорастут.

1. В емкость для посадки насыпают субстрат, а затем туда кладут семечко, которое присыпают небольшим (где-то 10 мм) слоем грунта.

2. 
   Увлажняют почву из пульверизатора так, чтобы не вымылись семена. Вода для полива должна быть отстоянной хотя в течение 2-3 суток.

3. После высадки стаканчики размещают в светлое место и теплое место.
   Стаканчики можно накрыть пленкой до первых всходов.
4. Уже через 7 дней появятся первые ростки. Их нужно открывать каждый день для закаливания, а спустя 3-4 дня убрать пленку совсем.
5. Подросшую рассаду нужно поливать раз в 4-5 дней. В опрыскивании саженцы не нуждаются.
   Пикировать ростки можно только тогда, когда на них появятся как минимум 4 листика.

Рассадой

Перед этой процедурой нужно приготовить емкости. Для этого:

1. В вазоны укладывается дренажный слой. Его можно приготовить из кирпичной крошки или мелкого гравия. Горшок полностью засыпается субстратом. В середине вазона нужно сделать небольшое углубление, котрое тщательно увлажняется.
2. Саженцы поливают с корня и перемещают в подготовленные вазоны. Ещё раз поливают. Грунт слегка утрамбовывается.
   Важно! Опытные агрономы не советуют высаживать в один вазон по два ростка. Они не дадут хорошего урожая или вообще погибнут.
3. Горшки ставят на хорошо освещенное место. Емкости в течение дня поворачивают два раза, чтобы растение развивалось ровно.

Как вырастить сильную рассаду?

Пикировать рассаду нужно, когда разовьется третий настоящий лист. Возьмите пластиковые стаканы объемом 200 мл и выделите каждому кустику отдельную емкость. Торфяные горшочки лучше не использовать: в теплой комнате они то пересыхают, то трескаются от влаги. Прозрачные сосуды тоже нежелательны: на свету земляной комок со всех сторон порастет мхом.

Первые три недели поливать посадки питательными растворами не нужно. Травмированная корневая система должна прижиться и начать работать в полную силу. После этого дважды в месяц подкармливайте рассаду комплексным удобрением, в состав которого входит марганец. Лейте питательные растворы аккуратно вокруг стебля, чтобы брызги не попадали на зеленые части растений.

Когда корни заполнят весь объем стакана, потребуется пересадка на постоянное место. Контейнеры и горшки для них должны быть объемом не меньше 3 л, а для высокорослых сортов и 5 л может оказаться недостаточно. За день до пересадки хорошо полейте почву, чтобы за ночь влага хорошо пропитала грунт. Из влажной земли проще извлечь корневую систему, не травмируя отростки.

Как ухаживать дома в зимнее время: пошаговая инструкция

Полив и удобрения

От правильного режима увлажнения почвы зависят размеры плодов и их вкусовые качества. Грунт должен быть постоянно влажным. Важно не допускать полного высыхания субстрата, поскольку это может привести к сбрасыванию томатов. Однако стоит помнить, что лишняя влага может привести к загниванию корневой системы.

Поскольку для полноценного развития корневой системы в горшках места недостаточно, корни нужно подкармливать для роста. Первую подкормку нужно проводить через семь дней после пикировки рассады. Чаще всего агрономы используют следующие препараты: Растворин, Нитрофаска и Акварин. Удобрения вносятся три раза в день, потому что минеральным элементам браться неоткуда.

Начиная с третьей по счету подкормки концентрацию удобрений немного увеличивают.

Подрезка и прищипывание

Прищипывать томаты нужно, начиная с периода вегетации. Как только на томатах начинают завязываться первые плоды, нужно удалить верхушку помидор на два листика выше последней кисти. Делать это нужно только хорошо заточенным и продезинфицированным инструментом.

Опытные овощеводы рекомендуют оставлять у корня не больше двух пасынков – от всех остальных нужно избавляться, поскольку они будут забирать все питательные элементы.

Наиболее подходящее место для этих процедур – раннее утро или вечер после захода солнца. Места срезов нужно обработать золой или пеплом. Пр правильных манипуляциях томаты дадут богатый урожай.

Уход за помидорами в период роста

Уход должен осуществляться согласно следующей инструкции:

• Периодически стоит рыхлить землю у корней – делают это очень бережно, не повредив тоненьких корешков.
• Также надо подкармливать рассаду минеральными или органическими удобрениями один раз в 10 дней, добавлять марганцовку.
• Не забывать о пасынковании, когда появятся дополнительные отростки, чтобы не мешали плодам нормально питаться.
• Когда ростки достаточно подрастут, осторожно воткнуть рядом с ними колышки из дерева или пластика, к ним подвязать кустик.
• После того, как плоды завязались, оставить по 3-5 соцветий на каждом стволе для дальнейшего выращивания плодов. При этом следует верхушку стебля, лишние соцветия удалить, чтобы они не мешали скорому созреванию помидоров.
• Своевременно удаляйте засохшие листья. Больше всего это касается листьев, которые близко расположены к корням — они могут мешать доступу влаги.
• Необходимо помогать опылению — надо слегка встряхивать растение и мягкой кисточкой поводить по цветкам.

Постоянно обращайте внимание на листки растения — они должны быть зелеными и чистыми, днем могут быть немного скручены, но ночью, как правило, выпрямляются.

Если наутро листочки не распрямились, вдруг стали желтыми или белесыми, начали опадать, значит, растение заболело и надо принимать меры для его лечения.

Выращивание томатов на подоконнике.

Подпорка и подвешивание

Зачастую для домашнего выращивания используют низкорослые сорта. Такой куст способен выдержать до двух кг плодов. Поэтому и в подпорках нет необходимости. Но эта процедура бывает необходима потому, что чаще всего именно горшки с грунтом могут не выдержать вес плодов и опрокинуться.

1. Для начала нужно выбирать подходящее место для размещения вазона. Хорошо, если вазон будет стоять около какой-то стенки или окна, на которые будет опираться весь куст.
2. Затем нужно поставить в горшки деревянные колышки (по одной опоре на каждый куст).
3. К колышку подвязывается куст – делать это нужно как можно выше.

Выбираем подходящий сорт

Для мини-огорода на подоконнике конечно, нужны сорта карликовых, низкорослых помидорчиков. Их плоды имеют маленький вес, а сами растения с охотой обживают небольшие горшки.

Сортов помидор таких видов великое множество.

• Опытные садоводы знают, что подбирается подходящий сорт помидор-малюток не сразу, выбрать оптимальный возможно только пробуя и ошибаясь. Ведь в каждой квартире собственная атмосфера, иные климатические условия.

Помидорчики в разных жилищах будут вести себя индивидуально, это придает некий оттенок сюрприза предстоящим хлопотам.

Итак, выбираем:

♦ Для маленького подоконника. Для подоконника небольшого, стандартного размера идеальными станут крохотные помидорчики карликовых сортов:

• Минибел. Высота куста около 30 см. Томатики весом в 20-40 г собраны в компактные гроздья по 8-10 штук.
• Флорида Петит. Высота растения до 30 см, ярко-красные плодики весом в 30-40 г очень сладкие. В одной кисточке помидорчиков собирается до 15-20 штук.
• Балконное чудо. Один из самых популярных ультраскороспелых домашних сортов. Помидорчики розового окраса весом в 20-30 г порадуют вас обильным урожаем уже спустя 80 дней.
• Балконный красный. Ярко-красные маленькие томатики будут готовы к столу через 90-95 суток после посадки. Плоды очень сладкие и ароматные.
• Бонсай. Каждый кустик высотой около 30 см принесет вам 500-600 г ярких, вкусных маленьких томатиков.
• Бонсай микро. Самый маленький сорт помидор на подоконнике. Кустики вырастают всего до 15 см. Их можно выращивать в подвесной корзинке, любоваться красивым видом и лакомиться ароматными крохотными плодами.
• Пиноккио. Если вы высадите маленькие помидорчики черри в сентябре, уже к Новогодним праздникам будет готов урожай ароматных плодов. Этот сорт считается одним из лучших для создания садика в условиях дома.

♦ Для утепленного подоконника. Если ваш подоконник более широкий, имеет неплохую площадь для размещения ящичков или вазонов, огород на подоконнике можно создать из сортов томатов с более крупными плодами и высоким стеблем.

• Балкони Елоу. Первым урожаем круглых томатиков желтого цвета сорт порадует вас спустя 100-110 суток. Вкус помидор сладкий с небольшой кислинкой, куст вырастает до 45-50 см.
• Жемчужина красная и желтая. Культура вырастает до полуметра и имеет отличные декоративные качества. У Жемчужины красной плоды более сладкие на вкус. Их вес достигает 50 г.
• Эрмитаж. Этот урожайный сорт рекомендуют выращивать в северо-западных областях. Плоды достаточно крупные, вес их может достигать 100 г.
• Туземец. Ранний вид помидорок. Плоды малинового окраса, крупные (до 180 г). Этот сорт особо устойчив к прохладным условиям.
• Игранда. Ранний сорт, высокоурожайный и устойчивый к внезапной смене температурных условий. Плоды мясистые, круглые и ярко-красные. Их вес может достигать 150 г.
• Русская Тройка. Кустики помидорок небольшие, они вырастают до 60 см. Но зато плоды очень крупные и ароматные, их вес порой доходит до 300г!

Поначалу можно попробовать высадить сразу несколько сортов томатов на подоконнике и понаблюдать, как будут вести себя помидорчики, чтобы остановиться на идеальных для вашей квартиры видах.

Болезни и вредители, способы борьбы с ними

Из недугов чаще всего встречаются следующие:

• Фитофтороз. В этом случае на томатах появляются бурые пятна, которые со временем увеличиваются. Можно бороться настойкой чеснока. Опрыскивание проводится несколько раз с интервалом в 5 дней.
• Фузариозное увядание. Характеризуется увяданием и пожелтением нижних листовых пластин. Со временем начинают желтеть и другие листья. Чтобы избавиться от этого недуга, нужно обработать растение препаратом Барьер или Хом. После этого важно как можно чаще рыхлить землю.
• Альтернариоз. Отличается серыми мелкими пятнами, которые выглядят вдавленными. Борются с этим заболеванием с помощью таких препаратов как Антракол, Консенто, Татту.

Назовем вредителей томатов.

• Белокрылка. Это насекомое вызывает пожелтение листьев, которое вскоре чернеет. Бороться с белокрылкой нужно препаратом Конфидор.
• Слизни. Поедают листья и плоды. Пораженные растения начинают гнить. Для профилактики слизней нужно обрабатывать грунт раствором золы, табачной пыли или извести.
• Паутинный клещ. Выглядит на томатах в виде мелких точек. Высасывает сок из растения, которое приводит к гибели. Поможет настойка чеснока или одуванчиков. В раствор можно добавить хозяйственное мыло.
• Медведка. Довольно крупное насекомое, длина которого доходит до 5 сантиметров. Поражает в основной корневую систему растения. Борьба проводится с помощью настойка горького перца или уксуса.

Вырастить томаты в квартире зимой вполне возможно. И это не составляет особого труда. Поэтому, если вы хотите иметь в зимний период помидоры собственного выращивания, нужно приложить немного усилий и уделить этому время. Главное – только пожелать.