Помидоры салатного назначения — томат Утренняя роса: описание сорта и его характеристики

Утренняя роса считается одним из лучших скороспелых томатов. Садоводы, выращивающие этот сорт, выделяют его из ряда остальных скороспелок за красоту и вкус плодов.

Описание и характеристика сорта

Томат Утренняя роса выводили сразу две агро (Москва) и «Приднестровский НИИСХ» (Тирасполь). Культивар рекомендован для выращивания во всех регионах, внесен в реестр в 1999 году.

Томат можно высаживать в открытый грунт и под необогреваемую пленку. Он представляет интерес для мелких фермерских хозяйств, владельцев садово-огородных и приусадебных участков.

Сорт раннеспелый, созревает через 3,5 месяца после появления настоящих листьев. Плоды по форме похожи на сердце, близко к плодоножке проходят слабо выраженные ребра. В зрелом виде помидоры ярко-красные, без примеси розового или малинового цвета. Семенных камер 4 и более, семечек немного. Средняя масса плода более 200 г. Вкус отличный.

Растения высокорослые, высота стебля до 2 м. В открытом грунте куст вырастет до 160 см, поэтому еще на стадии выбора сорта нужно продумать вариант закрепления и подвязки. Листья окрашены в серо-зеленый цвет, пластины среднего размера.

Плюсы и минусы разновидности

Селекционеры щедро одарили сорт положительными характеристиками:

1. Скороспелость. Уже в конце июня приступают к уборке урожая.
2. Томат не теряет завязь при повышении температуры и засухе.
3. Хорошие показатели урожайности. За сезон каждый из кустов приносит 3-3,5 кг.
4. Высокие растения занимают мало места. Томат выгодно выращивать на небольших участках.
5. Помидоры хорошо лежат и без проблем транспортируются.
6. Томат устойчив к большинству болезней.
7. Плодоносят представители сорта дружно. За один раз огородники собирают большое количество помидоров.

Особых недостатков не отмечено.

Посадка семян

Томат выращивают из семян. Для этого покупают свежие семена, поскольку их всхожесть с каждым годом может уменьшаться. Посадочный материал высеивают в контейнеры с подготовленным грунтом уже в конце марта. При этом важно, чтобы почва была питательной.

Глубина посадки не должна превышать 1-1,5 см.

После этого семена присыпают сверху сухой просеянной землей без комков и увлажняют чистой теплой водой. Лучше делать это посредством пульверизатора. В качестве контейнера можно использовать емкости от пирожных либо торта.

Секреты выращивания

Для представленного сорта используют рассадный метод. Время посева зависит от региона и от дальнейшего места выращивания (теплица, открытая грядка). В умеренном климате наиболее подходящий период – последние числа марта.

Внимание! Томат не выдерживает заморозков, поэтому в грунт рассаду переносят после наступления устойчивого тепла.

На 1 м² размещают 3 растения. Это наиболее приемлемая густота посадки для получения хорошего урожая. Длинные побеги обязательно подвязывают. Формируют куст в один стебель. Когда томат достигает высоты опоры, ветви перебрасывают через канат, позволяя им расти дальше. Если помидор культивируют на открытом участке, в середине августа верхушку прищипывают. Прием позволит вызреть оставшимся плодам до холодов.

Как выращивать

Рассмотрим подробно особенности и нюансы выращивания томатов Утренняя роса.

Посадка семян

При покупке посадочного материала обратите внимание на его свежесть, так как всхожесть семян напрямую зависит от этого. Срок посева – конец марта.

Семена высевайте в контейнеры согласно инструкции на упаковке. Почву выбирайте питательную, лучше специальную для томатов. Глубина посадки семян – 1,5 см. После этого семена присыпьте сверху сухой просеянной землей, увлажните из пульверизатора водой комнатной температуры и накройте полиэтиленовым пакетом.

По мере высыхания земли пакет нужно снимать и увлажнять почву. Следите, чтобы земля в контейнерах не пересыхала. Особенно это важно в первое время.

Важно! Не убирайте контейнеры в темное место, так как это увеличит время прорастания семян.

Всходы

Уже на десятый день появляются первые всходы. Пакеты сразу убираем, а контейнеры ставим в хорошо освещенное место. Когда у помидоров появятся первые два листочка, пересаживаем каждый саженец в отдельный стаканчик или торфяной горшочек.

До момента пересадки ростков в грунт несколько раз вносим в почву минеральные удобрения (согласно инструкции на упаковке). Если вы планируете высадку помидоров в открытый грунт, а не в теплицу, рекомендуем примерно за 1 или 2 недели до высаживания начать «закалять» рассаду, то есть выносить ее на улицу на непродолжительное время.

В возрасте полутора месяцев высаживаем рассаду в открытый грунт или в теплицу. Рекомендуемая густота посадки – не более трех-четырех растений на 1 кв. м. Это обеспечит более высокий урожай.

Важно! Высадку томатов в теплицу можно начинать уже со второй декады апреля, а вот если вы планируете высадить в открытый грунт под пленку – не ранее середины мая. Это касается средней полосы России.

Выращивание и уход

Уход за томатами этого сорта заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и регулярном прищипывании верхушки стебля растения. Своевременно подвязывайте кусты к опорам, чтобы ветки и кисти не ломались под тяжестью плодов. Прищипывание стебля особенно актуально для теплиц, где наиболее важен невысокий рост кустов.

Для повышения урожайности помидоры рекомендуют пасынковать, т. е. удалять бесполезные боковые ветви-пасынки. В результате этого вы получите правильное формирование растения. На кусте останутся только плодоносящие ветви.

Поливайте томаты умеренно, под корень, по мере высыхания почвы. Помидоры плохо переносят застой воды в лунке. Делать это лучше всего вечером или рано утром. Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Все опрыскивания от болезней или вредителей выполняйте в сухую облачную безветренную погоду, лучше рано утром или вечером после захода солнца.

Заболевания и вредители

Сорт Утренняя роса стоек к различным заболеваниям: к табачной мозаике, бурой и бактериальной пятнистости.

Для предупреждения фитофтороза регулярно проветривайте теплицы и не переувлажняйте грунт, так как фитофтора – грибковое заболевание. Грибы, как известно, растут там, где сыро. Рекомендуется также 1 раз в неделю опрыскивать кусты молочной сывороткой или применять препараты «Фитоспорин», «Заслон» или «Барьер».

Основные вредители томатов – паутинный клещ, белокрылка, подгрызающая совка, проволочник, галловая нематода и медведка. Бороться с ними нужно при первых признаках их появления.

Паутинный клещ – мелкое паукообразное, которое питается соком листьев и опутывает их тонкой паутиной. На листе сначала появляются точки, после чего лист сохнет и опадает. Чаще всего клещ нападает на томаты при скудных поливах и редких проветриваниях теплиц. Меры профилактики: своевременно поливайте томаты и проветривайте теплицу. Меры борьбы: опрыскайте кусты и почву «Фитовермом» (1 мл на 1 л воды), обработайте томаты настоем шелухи чеснока или лука (200 г шелухи на 1 л воды).

Белокрылка вредит томатам на стадии личинок. Бледно-зеленые овальные личинки питаются соком листьев, и вместе с ними на растении появляется сажистый грибок. Листья сохнут и погибают. Методы профилактики: регулярно осматривайте растения и при обнаружении личинок немедленно удаляйте пораженные листья. Методы борьбы: опрыскивание «Фосбецидом» (10 мл на 10 л воды) или «Циткором» (1,5 мл на 10 л воды). При необходимости повторите обработку через 15-20 дней.

Подгрызающая совка – гусеницы длиной 3-4 см черного, коричневого или серого цвета. Они поедают стебли и листья в ночное время. Методы профилактики: регулярно удаляйте сорняки и глубоко перекапывайте почву. Методы борьбы: вручную собирайте гусениц, опрыскивайте растения биопрепаратом «Стрела» (50 г порошка на 10 л воды).

Проволочник – желтые гусеницы, личинки жуков-щелкунов, поедающие корни и стебли томатов. Методы профилактики: регулярно перекапывайте почву, вручную собирая гусениц. До посадки томатов в теплицу поместите в почву палочки длиной 15-20 см с нанизанными на них сырыми плодами картофеля, моркови или свеклы корнеплодами вниз. Через 2-3 дня вытащите эти ловушки из земли вместе с корнеплодами и сожгите.

Методы борьбы: при массовом скоплении гусениц смешайте препарат «Базудин» с песком или опилками, закопайте его в почву рядом с томатами.

Галловая нематода – мелкие черви, проникающие в почву вместе с посадочным материалом. Питаются корнями растений, образуя на них наросты и вздутия. Пораженные томаты плохо растут и скудно плодоносят. Методы профилактики: перед посадкой рассады снимите верхний слой почвы и перекопайте оставшуюся часть, в каждую лунку посадки внесите по 1 таблетке «Глиокладина».

Методы борьбы: поливайте растения раствором «Экогеля» через каждые 2 недели, при сильном заражении нематодой обработайте почву «Басамилом».

Медведка – довольно крупный вредитель, достигающий в длину 10 см. Поражает корневую систему томатов, устраивая в почве свои гнезда. В одно гнездо медведка укладывает до 300 яиц, из которых потом выползают личинки и начинают поедать корни растений. Методы профилактики: не переувлажняйте почву, медведка чаще всего устраивает свои гнезда там, где переизбыток влаги.

Методы борьбы: при обнаружении насекомого залейте в каждую норку по 2 стакана столового уксуса или по 0,5 л настоя острого перца (150 г измельченного перца на 10 л воды); используйте гранулированные препараты, такие как «Медветокс», «Гранула», «Рембек», «Гром», «Форс» или «Гризли» (гранулы закопайте в почву на глубину 10-15 см).

Особенности плодов

Для перцевидных томатов характерна особая форма плодов: удлиненная, цилиндрическая, иногда немного суженная к вершинке. Характеристика и описание сорта в каталогах обозначает соотношение длины и диаметра плода как 3:1. Окраска поспевших помидорок ярко-красная, с интенсивным глянцем, как это видно на фото. Томаты в технической спелости светло-зеленого оттенка, без пятна у плодоножек.

Кожица прочная, но не слишком толстая. Помидоры не подвержены растрескиванию при созревании, не лопаются при термообработке во время консервирования. Их можно перевозить без риска повредить, они долго сохраняют привлекательный внешний вид и потребительские качества. При сборе в недозрелом состоянии могут поспевать продолжительное время, сохраняясь до середины зимы.

Мякоть сочная, упругая и плотная. Плод содержит 2-3 семенные камеры, в которых содержится очень мало семян. Толщина стенок помидорчика — около 1 см. Те, кто садили такие помидоры на своих участках, характеризуют их вкусовые достоинства как очень высокие, незабываемые.

Повышенное содержание сухих веществ и сахаров делают томаты Гаспачо насыщенно-сладкими, практически без кислинки. Аромат помидоров характерный, ярко выраженный. Огородники отмечают, что у ягод, выращенных на солнечном участке, эти качества проявляются наиболее ярко.

Назначение сорта универсальное. Помидоры хороши для употребления в свежем виде. Среднеранние плоды можно получать к столу примерно в середине-конце июля, а при тепличном выращивании — немного раньше. Яркие ломтики красиво выглядят в любых салатах и нарезках. Из свежих помидоров готовят и томатный гаспачо.

Помидорчики идеальны для цельноплодного консервирования: небольшие (70-90 г), удлиненной формы, они плотно укладываются в банку, а необычная форма может эффектно сочетаться с овощами в маринованном ассорти.

Благодаря хорошему вкусу и аромату Гаспачо можно переработать на вкусный томатный сок и соусы. Некрупные, сладкие и плотные помидорки — прекрасное сырье для приготовления вяленых томатов. Нарезанные на кружочки, ягоды подвергают заморозке, чтобы зимой добавлять их в блюда, где требуются свежие помидоры.

Преимущества непасынкующихся разновидностей

Чтобы на кусте за сезон сформировалось и успело созреть максимальное количество помидров отличного вкуса, требуется правильное соотношение побегов и плодов. Лишняя листва забирает у растения питательные вещества, необходимые для полноценного развития помидор. Для того чтобы направить силы томатных кустов на созревание урожая огородники удаляют часть побегов. В первую очередь это касается пасынков – отростков, растущих в пазухах основного ствола.

Такая мера способствует образованию того количества завязей, которое может вызреть до наступления холодов. Кроме этого, удаление боковых побегов позволяет сохранить равномерное освещение листвы на протяжении сезона. Сорта томатов, не требующих пасынкования – это, в какой-то мере помидоры для ленивых. Для ухода за ними нужно меньше времени и усилий. Кусты самостоятельно прекращают расти после завязывания нескольких плодовых кистей, у них ограничен рост боковых побегов.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.>>

Большинство сортов относятся к ранним, низкорослым томатам, предназначенным для открытых грядок. Среди непасынкующихся разновидностей есть гибриды, устойчивые к распространенным болезням семейства пасленовых. На основе отзывов огородников можно выделить хорошо зарекомендовавшие себя сорта.

Уход и формирование куста

Как и любое растение, томаты этого сорта нуждаются в своевременном и регулярном уходе. Для начала стоит учесть, что без правильного полива (особенно в первое время после высадки) можно не ждать высокого урожая и крепости овощной культуры. Помидоры легче переносят засуху, нежели застой воды в лунке. Однако это вовсе не означает, что корни могут искать влагу под землей самостоятельно. Поливать томат нужно, используя чистую воду и соблюдая умеренность.

Делать это лучше ближе к вечеру, когда солнце не так активно, иначе куст может «сгореть», что приведет к его гибели. Не получится обойтись и без рыхления почвы, и без своевременного удаления сорняков. Чтобы повысить урожайность, необходимо также избавляться от пасынков (боковых побегов). Для сохранения естественного уровня влаги и уменьшения количества сорняков можно выполнять мульчирование.

Пасынки необходимо убирать выше второй кисти. Для лучшего развития куста стоит прищипывать точку роста. Для большего эффекта необходимо убирать с куста деформированные цветки и листья. Можно избавляться и от нижних листьев. Подвязывают помидоры к опорам после того, как будет закончен их период адаптации после высадки на постоянное место, будь то теплица или открытый грунт.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид «Настенька» обладает иммунитетом ко множеству заболеваний и вредителей. Чаще всего томаты страдают от нападения:

• Паутинного клещика;
• Белокрылки.

Методы борьбы с вредителями:

• Против клещика эффективно использование мыльного раствора. Очищение им пораженных участков поможет полностью уничтожить вредителя;
• Бороться с белокрылкой помогает раствор «Конфидор» (1 мл на ведро воды);
• Посыпание почвы рядом с кустами древесной золы и молотого острого перца поможет избавиться от слизней.

СПРАВКА: От растрескивания томатов спасет отрегулированный режим полива и температуры.

Отзывы

По отзывам фермеров томаты этого сорта имеют отличную урожайность, неприхотливы в уходе и устойчивы к болезням. Огородники особенно выделяют их замечательный насыщенный вкус и мясистость. Хотя есть и отрицательные отзывы, но их немного.

Вот некоторые из отзывов:

Валентина: «Сорт Утренняя Роса (улучшенное Бычье сердце красное) всегда радует большим урожаем – до 6 кг с растения. Плоды ярко-красные, плотные, массой до 400 г, высоких вкусовых качеств».

Антонина Ивановна: «Утренняя роса у меня была в разные годы то урожайной, то совсем никакой, т. е. нет стабильности. Решила, скрепя сердце (вкусная ведь), от нее отказаться».

Николай: «Выращивал летом 2022 года в теплице. Сорт понравился, созрел первым. Вкус приятный. Урожайный. Единственный недостаток моей пачки – это много корявых томатиков. Возможно, это ошибка агротехники».