Есть в Сибири такой город – Минусинск. Славится он, чем бы вы думали? Томатами! Именно здесь были выведены удивительные крупноплодные сорта, которые пользуются сегодня популярностью по всему миру.
Многие заядлые огородники с нетерпением ждут ежегодного праздника помидоров, который проводится в Минусинске после сбора урожая, и стараются привезти домой хотя бы несколько семян. Видов Минусинских сортов довольно много. Один из самых популярных – томат Яблочный минусинский. В чем его преимущества, и какие особенности агротехники имеются, рассмотрим далее.
Достоинства и недостатки
Томат минусинский яблочный по всем параметрам —один из самых лучших и любимых сортов у огородников. И есть за что, ведь он:
- Высокоурожайный.
- Прекрасно адаптируется к разным погодным условиям.
- Обладает высоким иммунитетом.
- Приятный сахаристый «арбузный» вкус.
Недостатки тоже имеются, но касаются исключительно агротехники возделывания:
- Необходимость в подвязке сразу после высадки на постоянное место.
- Необходимость в регулярном пасынковании.
- Из-за внушительного размера плоды не подходит для цельноплодной консервации.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян этого помидора на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.
Дальнейший уход состоит из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
Посмотреть другие интересные сорта помидоров с отзывами и описанием можно в нашем Каталоге томатов с фото. Приятного просмотра.
Если вы выращивали помидоры Яблочный минусинский, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Как этот сорт показал себя в вашем регионе? Какая была урожайность и вкус плодов? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате сорта Яблочный минусинский помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
Cайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов -Томатлэнд.
Сравнение сорта томата минусинский яблочный с другими сортами
Нельзя сказать, что этот томат лучше всех остальных. У каждого сорта найдутся свои преимущества. Ниже приведена таблица:
Название сорта | Срок созревания и показатели урожайности (ц/га) | Описание сорта | Характеристики плода |
Минусинский яблочный | 110-112 дней; до 2.5 тыс/га | Среднеспелый, индетерминантный; предназначение тепличное; нужна подвязка к опоре и формирование в 2 стебля. Назначение — салатное и для томатопродуктов | Форма плоскоокруглая, слаборебристая; красный цвет, вес 500 гр; вкус отличный |
Минусинские бычки | 110-118 дней; 1.2 тыс/га | Среднеспелый, индетерминантный; предназначение для ОГ и теплиц; назначение — салатное и для томатопродуктов | Вытянутая форма в виде сердца, ребристая; цвет малиново-розовый; вес плода до 250 гр; Вкус хороший. |
Абаканский розовый | 120 дней и дольше; 400 ц/га | Позднеспелый, низкорослый; предназначение — для ОГ и теплиц. Нужна подвязка к опоре и формирование. Назначение — салатное и для томатопродуктов | Плоскоокруглый, слаборебристый; цвет розовый, вес ягоды до 500 гр% вкус хороший |
Алтайский шедевр | 110-150 дней; до 1 тыс/га | Среднеспелый, индетерминантный. Предназначение для ОГ и теплиц. Нужна подвязка и формирование. Назначение салатное | Форма плоскоокруглая, средней ребристости; цвет красный, вес до 400 гр; вкус хороший. |
Биг Биф | 85-90 дней; 1.1 тыс/га | Среднеранний, индетерминантный. Предназначение для ОГ и теплиц. Нужна подвязка и формирование. Назначение салатное | Форма плоскоокруглая, средней ребристости; цвет красный, вес до 280 гр; вкус хороший |
Характеристика и описание сорта
Выведен Яблочный Минусинский был так называемой народной селекцией. Это значит, что в первую очередь акцент был сделан на качественные характеристики, а не на товарный внешний вид.
Хотя это совсем не значит, что помидор какой-то уродливый. Плоды оригинальной ребристой формы, кусты довольно пышные. Можно сравнить с Американским ребристым и Бифштексом.
Несмотря на то, что родина помидора – Сибирь, выращивать его в открытом грунте не рекомендуется. Даже в средней полосе делать это надо в парнике, а ближе к северу без капитальной теплицы не обойтись.
Выращивают Яблочный Минусинский томат и на юге. Здесь он получается особенно сладким, но не всегда достигает крупных размеров.
Особенности
Сорт средней спелости индетерминантный. Кусты могут вырастать до 2,5 метров, но чаще они ниже, до 1,8 м.
Это важно! Подвязку растения надо проводить с самого начала, а не когда оно уже вырастет. Одним из недостатков сорта является хрупкость стеблей. Они очень часто ломаются и тогда куст уже не спасти.
Плоды округлые, слегка приплюснутые. Окрас розово-красный. Вкус сладкий, мякоть очень напоминает арбузную. Аромат насыщенный, прекрасно повышает аппетит. Вес одного помидора примерно 500 гр. Кожица тонкая, легко отделяется от мякоти.
С одного куста получается собрать до 6 кг.
Употребление в кулинарии универсально, но особенно вкусные из Яблочного Минусинского получаются соки и соусы.
Помидоры хорошо хранятся, отличаются устойчивостью к болезням и вредителям. Почва подходит практически любая. Подкормки следует проводить по мере необходимости. Если использовать их слишком часто, можно, наоборот навредить растению.
День помидора глазами участника Бориса Сонина
Дорогие огородники и овощеводы, с удовольствием хочу рассказать вам о празднике «День Минусинского помидора- 2022 года».
День помидора — это легендарный праздник! В нем есть все: любовь к родной земле, к Родине. Главный герой праздника – Минусинский томат!
В этом году «Минусинский помидор 2018» принял много гостей, более 20 тысяч человек со всего юга Красноярского края и всей России. Нашими томатами восхищаются даже в Германии, Беларуси, Казахстане!
Борис Сонин на празднике-конкурсе
Этому ежегодному празднику исполнилось вот уже 15 лет, и проходил он в этом году в 2 дня, 17 и 18 августа! Первый день были форумы по выращиванию томатов, огородники делились своими секретами в выращивании гигантских помидоров. 18 августа была основная часть праздника и награждение победителей – тружеников в номинации «Минусинский чемпион» — на самый крупный томат.
В этом году всего было 3 номинации: «Минусинский чемпион — 2018», «Молодые огородники», «Образцовый огород».
Вес помидора-чемпиона в юбилейный год составил 1648 грамм. Сорт «Спринт-Таймер», выращен Александром Тереховым.
Как сказала одна наша огородница: «Помидор — не просто овощ- это любовь души, можно сказать…» Я с этой фразой согласен, ведь тот, кто попробует наш томат – не расстанется с ним никогда.
Это праздник души, это праздник надежд и веры в то, что люди, пока существует эта цивилизация, будут всегда трудиться и облагораживать землю, свои приусадебные участки.
Как проходит праздник помидора
В этот день мы чествуем тружеников. На главной улице города разворачиваются 3 проспекта: «Овощной, «Цветочный» и «Помидорный». Каждый год у нас проходит «Помидорное шествие», в котором участвуют тысячи жителей города. Красочные костюмы, маски, нарядная техника двигаются по улицам города и заряжают гостей города позитивным настроением на весть день! Праздник в этот день набирал обороты…
Помидорные ряды переполнены краснощекими красавцами. Здесь не только продавали гордость земли Минусинской, но и делились советами по выращиванию крупных, сладких, мясистых томатов. Не хватит прилагательных, чтобы охарактеризовать этот замечательный овощ, который в этот день объединил тысячи людей.
Большой интерес у горожан и гостей вызывали томаты-гиганты, представленные на выставке-конкурсе. На трибунах красовались томаты с весом от 700 грамм до 1,7 кг. Напомню, в 2011 году, вес помидора – чемпиона превысил 2 кг и составил 2146 гр! Этот рекорд России пока никто не побил…
Я очень надеюсь, что моя статья, станет визитной карточкой для нашего города, ведь праздник Минусинского помидора каждый год расширяется. Мы общаемся с огородниками, овощеводами по всему миру, обмениваемся опытом. Дорогие друзья, мы ежегодно ждем всех на наш замечательный праздник!
В заключение, хотелось бы поделиться с вами моим скромным стихотворением о нашем празднике:
А мы как любим август месяц… Запал он в души к нам, в сердца. И будем прославлять все вместе В наш праздник помидор всегда!
Пусть никогда он не исчезнет, Всегда пусть радует он нас, Ведь мы с томатом будем вместе, Зимой и летом, каждый час!
И вот стараемся украсить Наш стол на праздник каждый год, Смотрите, гости, удивляйтесь, Пусть помидор вас позовёт
Вот в эту сказку, что сегодня, Вы видели у нас в раю, Для всех старались ежегодно: Порадовать и вдохновить на труд.
Ведь вырастить не так-то просто Такой вот вкусный помидор, И днём, и ночью их лелеем, Чтобы услышать в адрес свой
Прекрасные слова спасибо Мы Минусинцам говорим, Желаем счастья и здоровья Удачи, радости и сил!
Слава Минусинскому помидору!!!
Статью подготовил: помидоролюбитель, овощевод, постоянный участник конкурса «Минусинский помидор», Сонин Борис Леонидович.
Видео: Минусинские помидоры
Минусинские томаты являются гордостью города Минусинска и всего Красноярского края. Эти сорта отличаются высокой урожайностью, разнообразим форм, размерами и отменным вкусом. Томаты подходят для выращивания, как в тепличных условиях, так и без дополнительного укрытия, так как имеют отменную холодостойкость.
Каждый огородник может подобрать из разнообразия Минусинских сортов свой, подходящий для себя, соответствующий всем требованиям и предпочтениям, главное, разобраться в сортах и их характеристиках.
Уход за помидорами
Высадку в теплицу в большинстве регионов проводят в мае, но точные сроки зависят от особенностей климата, погоды. Например, в областях Северо-Запада многие высаживают томаты только в период с 1 по 7-10 июня, когда уже можно не рисковать, а вероятность возвращения заморозков минимальна.
Но даже в этом случае рекомендуется использовать для защиты молодых растений нетканые материалы, которые пригодятся и в конце лета, когда ночи будут холодными.
Схема посадки сорта Перцевидный длинный минусинский – не более 4 кустов на один квадратный метр (при условии формирования растения в один стебель). Если же планируется вести куст в два стебля, то лучше посадить на один квадратный метр три куста.
При высадке устанавливают колышки, чтобы потом подвязать растения и при этом не потревожить корни. Первые 6-8 дней после высадки минусинца не поливают, чтобы дать время томату на нормальную адаптацию. В дальнейшем поливают два раза в неделю, контролируя уровень влажности почвы, воздуха в теплице и состояние самих растений.
НА ЗАМЕТКУ! Отличный результат дает полив томатов через вкопанные в землю бутылки. Влага будет попадать в почву, к корням растений, при этом влажность воздуха в укрытии не будет повышаться.
Также удобно использовать для теплиц системы капельного полива. Выручают огородников и борозды, канавки, в которые льют воду (а чтобы влага быстро не испарялась, необходимо провести мульчирование). Томаты, как и многие другие огородные культуры, поливают только теплой отстоянной водой. На участке можно поставить бочки, выкрашенные в темный цвет, чтобы вода в них нагревалась быстрее.
Для подкормок используют органику, минеральные удобрения
В жаркие дни особенно важно правильно проводить подкормки, соблюдая дозы элементов, совмещая процедуру с поливами. Почва должна быть хорошо увлажненной, иначе корни могут получить ожог. Идеально в жаркие дни делать опрыскивания растений, применяя хорошо растворимые комплексные удобрения или гуматы
Идеально в жаркие дни делать опрыскивания растений, применяя хорошо растворимые комплексные удобрения или гуматы.
Примерные варианты подкормок для сорта Перцевидный длинный минусинский:
- коровяк (разводят водой) и нитрофоска (по одной столовой ложке);
- коровяк, суперфосфат, сульфат калия;
- нитрофоска и гумат калия;
- суперфосфат.
Четырех таких подкормок будет вполне достаточно, но при этом надо проводить и внекорневые, используя борную кислоту, йод, дрожжи.
Для профилактики болезней применяют бордоскую жидкость, настои золы, медьсодержащие составы, Фитоспорин. Соблюдение графика полива, оптимального уровня влажности воздуха в теплице (не более 70%), своевременные обработки кустов позволят уберечь томаты от различных инфекций, и не понадобиться пускать в ход токсичные химпрепараты.
При появлении болезней пораженные растения сразу же удаляют, сжигают, а почву в лунке проливают насыщенным раствором марганцовки.
Созревать плоды у этого сорта начинают в июле, и плодоношение идет до самой осени. Если томату будет обеспечено полноценное питание и уход, урожай будет хороший. Желательно снимать плоды в фазе технической спелости, то есть зелеными, чтобы на кусте смогли сформироваться и другие кисти. Оставляют дозревать до красного цвета только те плоды, с которых предполагается собрать семена.
Собранные зеленые томаты Перцевидного минусинского хорошо дозревают дома, при этом они могут долго храниться в кладовке или около балкона.
Болезни и вредители
Описание и характеристика томатов сорта розовый слон
Минусинские помидоры устойчивы ко многим болезням, поражающим растения семейства пасленовых. Опасны для них вершинная и корневая гнили. Справиться с ними можно с помощью фитоспорина. Для борьбы с болезнями рекомендуется сначала удалить больные растения, а затем опрыскать здоровые.
Также данный сорт томатов подвержен фитофторозу. Для борьбы с ним нужно обрабатывать посевы медесодержащими препаратами.
Про то, как эффективно бороться с фитофторой на помидорах читайте в этой статье.
Проявление фитофтороза.
Среди вредителей наиболее опасными для этой культуры являются длинные белокрылки, паутинные клещи, медведки, слизни. Чтобы от них избавиться, растения нужно опрыскивать слабым раствором марганцовки. До периода цветения кустов можно применять инсектициды для борьбы с вредителями.
Описание культуры
Помидор Бычки Минусинские является одним из представителей известной серии Минусинских сортов. Часто садоводы путаются в названиях похожих внешне плодов, называя Бычки Гигантами или просто Бычьи Сердцем. Ориентироваться следует на цвет томатов и форму, у Бычков Минусинских розовая, стремящаяся к малиновому расцветка и заметная ребристость у плодоножки.
Общая характеристика:
- в высоту куст достигает отметки 3 м;
- требует пасынкования и подвязки;
- завязь кистевая, в каждой по 5-6 плодов;
- созревание дружное, томаты однородного размера и цвета;
- плоды нижних кистей часто достигают веса в 500 г.
По срокам созревания | По типу роста | По типу использования | По способу выращивания | Масса плода (г) | Урожайность (кг/ м2) | Характеристики плода |
Средне-спелый, 110-118 дней | Индетерми-нантный (2-3 м) | Универ-сальный | Для теплиц и открытого грунта | 200-250 | На грядке от 12, в теплице от 14 | Розовый. Форма сердцевидная. Поверхность плотная, ребристая. Мякоть мясистая, сахаристая. |