Большинство современных сортов ежевики создано за рубежом. Наши питомники покупают там материал для размножения, чтобы вырастить саженцы, поступающие на отечественный рынок. Садоводы же, прочитав превосходные характеристики заморской ежевики, гоняются за новинками, а потом не могут понять, с сортом их подвели или в описании что-то напутали.
А ларчик открывается просто – культура прошла испытания в других условиях. Чтобы узнать, как поведет себя тот или другой новый, названный перспективным сорт, в нашей или сопредельных странах, нужно время. Ежевика должна прижиться в России, войти в полное плодоношение, пережить несколько суровых зим, пострадать от перепадов резко континентального климата. И только потом можно делать какие-то выводы.
«Звездой» последних сезонов является ремонтантный черный бесшипный сорт крупной ежевики Рубен (Reuben). Казалось бы, в одной фразе собраны основные характеристики культуры, кроме вкуса. И все они весьма привлекательны для любого садовода. Но не все так просто. Давайте разбираться вместе.
История селекции
Садовая ежевика Рубен (Reuben) — сорт позднего срока плодоношения, выведенный в США по программе целевого разведения и предназначенный для выращивания в Великобритании и Северной Европе. Руководил программой профессор Джон Рубен Кларк, чьё имя и дало название растению. Полученный сорт является результатом скрещивания нескольких высокопродуктивных линий ежевики с 2005 по 2006 год. После ряда успешных сортоиспытаний, в 2009 году Рубен был выведен на рынок. В страны Восточной Европы эту ежевику начали завозить с 2011 года.
В отличие от других представителей этой же группы, Рубен плодоносит на побегах первого года роста. После плодоношения зимой их срезают до земли. Но при желании можно оставить и получить 2 урожая. Один — в начале сезона на побегах второго года развития, а второй — в конце сезона на новых.
Если говорить о ежевике, то существует несколько видов этого растения. Рубен относят к одному из них — куманике. Основное преимущество — чрезвычайная морозоустойчивость. Её отличительные черты:
- компактный куст;
- прямостоячие побеги;
- очень крупные ягоды — до 14 г.
Важно! Одним из преимуществ компактных прямостоячих растений является то, что их можно высаживать более плотно
—
на расстоянии 0,5 м, тем самым увеличивая урожайность на 1 м
²
.
Особенности ухода за ежевикой сорта Рубен
Сорт Рубен неприхотлив. Основными моментами ухода выступает регулирование нежной влажности и интенсивности освещения.
Особенности полива. Полив должен быть постоянным но не ежедневным. При возможности, можно использовать системы орошения кустов ежевики. В случае нехватки влаги ягоды будут мелкими, неправильной формы. Рекомендуется за неделю до цветений (конец июля) увеличить поливную активность на 1/3.
Особенности подкормки. Подкормка ежевики проводится по следующей схеме: азотные удобрения вносятся весной, калийно-фосфорные – осенью. Каждые 2-3 года в почву вносится минерально-органический комплекс из 30-40 г аммиачной селитры, 70-100 г суперфосфата, 20-30 г калийных веществ и около 5 кг перегноя.
Особенности подвязки ежевики Рубен. Подвязка и шпалирование данного сорта ежевики не обязательны. Однако в случае дождливого года, существует риск загнивания плодов на нижних веточках растений, поэтому подвязка растения может быть осуществлена в случае необходимости.
За счет прищипывания верхушек побегов (ранняя весна) можно добиться увеличения числа плодоносящих побегов. Однако необходимо соблюдать нормирование куста ежевики (6-7 побегов)
Сроки созревания и сбор урожая. Первый сбор урожая, а следовательно и првое созревание плодов приходится на июнь месяц (плоды созревают на побегах прошлого года). На побегах текущего года второй урожай созревает в сентябре. Плодоножки обрезают вместе с плодами – это увеличивает срок их хранения. При комнатной температуре плоды хранятся не более 4 дней, при температуре около 0-4 Со лежкость плодов увеличивается до 3 недель.
Особенности обрезки ежевики Рубен. Данный сор ежевики можно обрезать практически до уровня грунта (оставлять 5-10 см). Такой тип обрезки полностью решает проблему зимовки кустов. Побеги выросшие поле такой обрезки дадут урожай в конце июня, начале июля.
Важно! Второй урожай возможен только в случае исключения выкашивания кустов.
В случае необходимости получить второй урожай, садовод должен соблюдать непростую процедуры укрывания ежевики. Основная сложность заключается в необходимости пригнуть к земле прямостоячие побеги или придумать способ их укрывания в вертикальном положении. Чаще всего не получается полностью обойтись без обрезки при работе с данным сортом. Большим плюсом является то, что в отличии от других ягодных культур у сорта ежевики Рубен можно укрывать только корни.
Ботаническое описание
Высота этого лиственного кустарника достигает 1–1,5 м. Он состоит из мощных прямых побегов коричневого цвета. Обычно у ежевики они ошипованные. Рубен же имеет шипы только на молодых ветвях, поэтому в некоторых источниках такие сорта называют бесшипными. Куст характеризуется большой силой роста, обладает сложными листьями, состоящими из 3–5 отдельных листочков.
Ежевика Рубен цветёт в конце июня. Плодоношение начинается в первый же год после посадки. Цветки белые, довольно крупные — до 4 см в диаметре. Урожай начинает созревать в конце июля и длится до самого конца августа. Плоды чёрные, глянцевые, со сладкой мякотью и фруктовым вкусом, похожие внешне на ягоды малины. Их можно есть прямо с куста или использовать для приготовления джемов, пирогов, соков или соусов.
Характеристика
Описание особенностей сорта Рубен:
- Это ремонтантная ежевика. С ней вы получаете 2 урожая в год.
- Ягоды однородные, плотные, с кисло-сладким вкусом. После созревания могут начинать осыпаться.
- Всегда растёт в форме прямостоячего куста. Обрезают по мере необходимости в октябре.
- Сорт нетребователен к уходу и не слишком притязателен к условиям выращивания.
- По своим потребностям он схож с малиной. Соответственно, правила посадки, полива и внесения удобрений у них схожи.
- Предпочитает солнечные участки, но допускается и выращивание в полутени.
- Грунт для выращивания должен быть дренированный, богатый питательными веществами.
Ягоды характеризуются отличными вкусовыми характеристиками. Средняя сахаристость составляет до 11,5% по шкале Брикса, кислотность — не выше 8,6%. Аромат — достаточно интенсивный. Химический анализ показывает, что в плодах содержится около 140 различных соединений эфиров и флавонидов.
Видео: Ежевика Рубен
Засухоустойчивость, морозостойкость
В дикой природе ежевика растёт вплоть до берегов Северного Ледовитого океана, поэтому она довольно морозостойкая. Но каждый конкретный сорт имеет свои требования в этом вопросе. Сорт Рубен выведен для Великобритании. Она входит в 8-ю и 9-ю зоны морозостойкости с минимальной зимней температурой до –12°С. И это значит, что посадить её в Подмосковье (5-я зона USDA с минимальной температурой –29°С) и тем более в Сибири (1-я зона USDA), вы не сможете.
Устойчивость к засухе у кустов находится на среднем уровне. Засуху сам куст перенесёт хорошо, но так как ягоды более чем на 80% состоят из воды, то без влаги вам не удастся получить их с большим весом — до 14 г.
Урожайность, плодоношение
За период вегетации растение приносит 3,5–6 кг крупных ягод с куста. Максимальная урожайность достигается при условии хорошего полива.
Знаете ли вы? Сейчас в мире насчитывается около 370 сортов ежевики. И большая их часть создана после 1880 года. До этого практики садового выращивания этой ягоды не было.
Молодой сорт ежевики Рубен история и характеристика
Мы с моей сестрой десять лет назад купили три дачных участка за городом и стали выращивать на них фрукты и овощи. Вначале это было чем-то вроде хобби, но урожаи мы собирали богатые, излишки стали продавать, люди советовали нас друзьям… Было решено заняться выращиванием полезных и качественных продуктов профессионально. Мы стали изучать садоводство, читали качественную литературу, ездили на семинары. Урожаи росли, мы закупали новые разновидности и необычные сорта.
Сейчас, когда очередь на наши урожаи выстраивается за месяц до сбора, я решила, что знаниями надо делиться. В этой статье, например, я расскажу про один очень молодой, но потрясающе хороший сорт ежевики — Рубен.
Сейчас она известна во всем мире, а появилась в 2012 году. Сорт запатентовал его создатель — ученный из Арканзасского университета Джон Рубен Кларк. Этот селекционер вообще известен работой именно с этой ягодой, ему принадлежит авторство или работа над многими достойными разновидностями ежевики.
Рубен — потрясающая ягода, крупная, красивая и очень вкусная. Кроме того, она относительно легка в уходе и неплохо хранится, как для ежевики. Поговорим о ней поподробнее.
Особенности посадки
Посадку проводят рядами в траншеи или лунки. Возможна также установка шпалеры. Это поможет в дальнейшем уходу за кустами.
Алгоритм посадки:
- Выкопать яму, превышающую размер корневой системы. Если растение приобретено в контейнере, то посадить его нужно вместе с грунтом. Приблизительный размер ямы: 40 х 40 х 40 см.
- Вынутый грунт смешать с органическими удобрениями.
- Поместить часть его в яму.
- Установить сверху куст, предварительно распрямив корни.
- Досыпать в яму почву, уплотнить и полить 1–2 вёдрами воды.
- Повторить полив через 2 дня.
Сроки
Высаживать ежевику нужно ранней весной, как только сойдёт снег и минует угроза весенних заморозков. Продолжать посадку можно и в мае. Но нужно помнить, что корни ягодных кустарников при низких плюсовых температурах развиваются лучше. Также ранней весной кустарнику не нужно направлять силы на поддержание вегетации и плодоношения.
Знаете ли вы? Польза ежевики для здоровья заключается в улучшении пищеварения, усилении иммунитета, нормализации работы сердца, профилактике рака и облегчении регулирования веса, сохранении крепости костей, улучшении зрения.
Выбор места
Прежде чем начать, осмотрите территорию и найдите идеальное место для выращивания. Растение может расти при полном солнечном свете и в полутени. Но если оно будет в густой тени, то плодов не будет.
Участок нужно перекопать и удалить сорняки. В грунте не должно быть плотных комков, камней или палок. Почва должна быть богата питательными веществами и хорошо дренирована. Избегайте песчаных участков или таких, где грунт тяжёлый и глинистый. Если на участке неподходящий состав почвы, то её легко можно усовершенствовать, если разбавить глинистую структуру песком или органическими удобрениями. Песчаную почву можно дополнить глиной при посадке.
Не высаживайте ежевику после перца, помидоров, баклажанов, картофеля или клубники. У них одинаковые болезни и вредители.
Отбор и подготовка посадочного материала
Кусты ежевики поставляются в контейнерах или в полиэтиленовой упаковке. Это растения, выращенные из черенков. К моменту продажи они достигают 2-летнего возраста. Каждый куст будет представлен одним прямым побегом с мочковатой корневой системой. Верхушка должна быть укорочена. Но если это не сделано в питомнике, то при посадке укоротите верхушку на 15 см для стимуляции развития боковых ветвей.
Возможно, вас заинтересует информация о том, с чем можно сажать ежевику.
Схема посадки
Посадку ежевики выполняют рядами. Для того чтобы удобно было ухаживать за кустами и собирать урожай, подвяжите ветви к шпалере. Для её установки понадобится 2 жерди по краям и одна в середине при длине ряда в 1 м. Заглубите их на 50–70 см. Над грунтом должно быть 1–1,5 м высоты жерди. Шпалера также помогает улучшить освещение куста и циркуляцию воздуха вокруг него.
Видео: Как сажать ежевику
Достоинства и недостатки
Рубен — молодой сорт, над которым долго работали. Он объективно очень хорош, но, как и любой сорт, имеет свои особенности. Я бы не называла их недостатками или достоинствами — ведь многое зависит от ситуации. Итак, Рубен:
- Очень урожайный сорт сам по себе, при правильной агротехнике урожай можно собирать даже два раза в год. С одного куста в среднем собирают до шести килограмм ягод;
- Побеги высокие — отдельные кусты даже достигают двух с половиной метров в высоту. При этом они сами по себе прямые, поэтому не путаются, а значит практически не ломаются.
- Уход за сортом несложен, так как шипов на кустах немного и они существенно не мешают.
- «Второй» урожай созревает обычно в ноябре. В это время на улице уже холодно и погода часто мешает нормально ухаживать за ягодой и собирать урожай.
- Иногда второй урожай не созревает вообще — некоторые факторы могут привести к стерилизации пыльцы. Такое, к сожалению, часто происходит, если лето было очень жарким и сухим.
Все знают, что молодые сорта обычно лучше — ведь при их разработке учитывали все недостатки других разновидностей. Рубен — пожалуй, лучший пример, это огромные и очень красивые ягоды. Сами кусты неприхотливы и украшают сад, особенно в период цветения. Все настойчиво советую попробовать этот сорт!
Я большой любитель ежевики, ращу ее уже много лет, самые разные сорта. Вот в прошлом году подарили мне внуки Рубен — я, если честно, сразу и не проникся, не верил во все эти хвалебные отзывы. Но когда попробовал — получил огромное гастрономическое удовольствие, у ягод очень насыщенный вкус.
Уникальная ягода — я собираю урожай два раза на лето, его с головой хватает на то, чтобы кушать ягоды свежими всей семьей, и чтобы замораживать, и чтобы продавать. Ежевика крупная, но крепкая — вожу с дачи на автобусе, по плохим дорогам, а она все равно не мнется и остается красивой.
Правила ухода
Корневая система ежевики может жить более 10 лет, но сами побеги — только 2 года. Они сразу же растут на максимальную высоту — 1–1,5 м. Ветви будут плодоносить в конце сезона. Плодоношение происходит в верхней части. А на следующий год образование ягод будет происходить в средней части побега.
Уход за ежевикой будет состоять из:
- полива;
- мульчирования или удаления сорняков и рыхления;
- периодической подкормки;
- профилактики болезней;
- обрезки.
Мульчирование обязательно проводят, чтобы сохранить почву влажной и рыхлой. Это необходимо для развития корневой системы. Кроме того, в южных регионах мульча предохраняет грунт от перегрева. Она также препятствует росту сорняков. Использовать в таковом качестве можно солому, щепу, опилки, сосновые иголки или кору. Толщина слоя — до 8 см. Осенью слой мульчи собирают и сжигают. А после того как почва окончательно замёрзнет, накрывают новым. Это необходимо, чтобы защитить корни. В промёрзшем грунте они неподвижны. Но оттепель меняет текстуру почвы, выталкивая корешки к поверхности. В результате они могут быть сломаны или повреждены морозом. Мульчирующий слой выполняет роль изоляции и предотвращает эту проблему.
Важно! В зонах зимостойкости меньше пятой (минимальная зимняя температура
–
29
°
С) рекомендуется снимать ветви любых сортов ежевики со шпалеры на зиму и укрывать мульчей. Весной их поднимают и снова крепят на решётке.На первом году развития, кустарнику требуется очень мало удобрений. И если вы вносили органику при посадке, то дополнять её не нужно. На следующий год подкормка нужна для усиления цветения и плодоношения. Первую делают ранней весной в момент раскрытия почек, а последнюю после сбора урожая. Она необходима для закладки почек следующего года. В год понадобится около 2,5 кг удобрений на каждые 30 погонных метров ряда. По составу смесь должна содержать азот, фосфор и калий в процентном соотношении 10:20:10.
В первый год обрезать побеги не нужно. На второй год развития вы можете удалить все ветви предыдущего года или оставить их для сбора урожая. Но их обязательно нужно укорачивать, так как верхушки уже не будут цвести. Это также будет стимулировать более интенсивное плодоношение. На третий год такие побеги не будут плодоносить, поэтому их обрезают.
Способы размножения
Прямостоячие вертикально растущие кусты обычно размножаются с помощью черенков или молодых веток, отделённых от основного растения. Длина черенка — около 8 см. Толщина — размером с карандаш. Их высаживают в контейнер с плодородной почвой ранней весной на глубину до 2 см. Расстояние между черенками — 6 см. В течение лета они укореняются и будут готовы к высадке на постоянное место на следующий сезон.
Ежевика также образует отростки, как и малина. Их можно выкопать и пересадить на новое место вместе с частью корневой системы. Посадка возможна в любое время, но желательно это делать ранней весной. При высадке на постоянное место растения высаживают на ту же глубину, на которой они росли в контейнере. Если погода сухая и дождей нет, то их нужно поливать раз в 3 дня.
Видео: Размножение ежевики
Болезни и вредители
Ежевику не слишком беспокоят болезни. Заболеть эти кусты могут, если рядом на участке есть заболевшие растения малины. Для сильных, развитых кустов не страшны лёгкие формы болезней, они справятся без посторонней помощи. Но при сильно выраженном заражении, лучше провести опрыскивание.
Заболевания могут иметь грибковую, вирусную или бактериальную природу. Они попадают на куст через повреждения растительной ткани вредителями или механическими факторами. Основное средство лечения грибковых заболеваний — опрыскивание кустов раствором бордоской жидкости 1% или медного купороса 0,5%. Некоторые болезни активируются при влажной и холодной погоде, другие при тёплой. Эффективных средств лечения заболеваний вирусной или бактериальной природы нет, поэтому такие растения уничтожают.
Знаете ли вы? В Великобритании считают, что ежевику нельзя собирать после Дня Михаила (11 октября), так как дьявол делает ягоды непригодными, плюнув на них.
Основные грибковые болезни:
- Антракноз проявляется в виде коричневых бесформенных пятен на листьях, которые разрастаются, вызывая усыхание и опадание листьев. Возникает в конце весны при влажной погоде.
- Пурпурная пятнистость проявляется в виде рыжих пятен на стволах и листьях. В местах с пятнами побеги растрескиваются и в результате засыхают.
- Признак ржавчины — характерные рыжие или оранжевые пятна на листьях. Появляется в конце весны. Распространяется во влажной среде.
- Серая гниль на плодах проявляется серым налётом и мягкими гниющими пятнами. Собранные ягоды, поражённые грибком, быстро портятся и не могут лежать долго.
Среди способов борьбы с болезнями рекомендуется сажать те сорта, которые устойчивы к ним, также предотвращать загущение кустов и удалять сорняки. Заросли способствуют распространению насекомых. Вредители также не часто являются проблемой для ежевики. На нижней части листьев могут поселяться сосущие насекомые — тли, трипсы. Против них эффективно опрыскивание мыльным раствором.
Основные вредители:
- Малиновый жук поедает бутоны. Обнаружив осыпание завязей, проведите опрыскивание кустов «Карбофосом».
- Плодовая мушка дрозофила размножается на спелых плодах. Для борьбы с ней подходят «Фитоверм», «Актеллик».
Инсектициды, используемые против плодовой мушки, также неплохо работают и против других насекомых. Если кусты хорошо освещаются и проветриваются, то это уменьшает шанс заражения насекомыми.
Прочитайте более подробно о болезнях и вредителях ежевики.
Выращивание ежевики не является особенно сложным. Просто нужно учитывать, что каждый сорт приспособлен под конкретную климатическую зону, и в другой зоне он может чаще болеть, показывать более низкую урожайность. Создание кустам условий, близких к оптимальным, поможет получить высокий урожай.
Ежевика Рубен популярный ремонтантный сорт
Эти ягодные кусты обладают свойством приносить урожай дважды за год: молодые побеги дарят плоды уже в июне, а прошлогодние плети порадуют урожаем ближе к сентябрю. Сразу после появления на российском рынке, сорт произвел настоящую сенсацию: еще бы, нет необходимости сооружать зимнее укрытие, плети можно просто обрезать. Но не всегда это так.
Описание сорта включает в себя следующие признаки:
- двухразовое плодоношение за один аграрный сезон;
- куст пряморастущий, не склонный к плетению, хорошо ошипленный;
- ежевика формирует побеги высотой до 2,5 м, куст компактный, но достаточно мощный;
- цветки белые, достаточно крупные, достигающие в диаметре 6 см. Цветение начинается уже с апреля (если посадка кустов производилась в условиях закрытого грунта), или ближе к июлю (на открытых площадях);
- немаловажная характеристика – низкая морозостойкость (приемлем только укрывной способ выращивания).
Преимущества и недостатки
Хотя этот сорт пока еще не обладает богатой историей, учитывая его новизну, основные его преимущества уже отчетливо видны:
- исключительно высокая урожайность – с одного куста собирают до 6 кг ягод (при обычных показателях в 3–4 кг);
- эта ремонтантная ежевика неплохо переносит зимы, если организовать ей достойное укрытие, или же просто обрезать всю надземную часть куста, оставив только корни;
- как уже упоминалось, этот сорт плодоносит дважды за аграрный сезон.
Но, несмотря на видимые и объективные преимущества, есть у ежевики “Рубен” и слабые стороны:
- для этой ежевики характерны проблемы с опылением цветов: если долго удерживается сухая, засушливая погода, могут пострадать объемы второго урожая;
- второе плодоношение может сильно затянуться – вплоть до середины ноября. Но с приходом первых заморозков, способность ягод к развитию замирает, и в результате часть урожая оказывается погребена под слоем первого снега.
Особенности ухода
Посадка ежевики такого сорта должна производиться в затененных местах, чтобы лучи солнышка только чуть-чуть освещали кусты. Растение не привередливо в вопросах состава почвы – посадка может быть осуществлена в любом подходящем месте вашего участка.
Если растению обеспечен надлежащий уход, вы с легкостью получите крупные ягоды, весом до 15 грамм каждая. Ежевика Рубен нуждается в регулярном и достаточном, но ни в коем случае не чрезмерном, поливе. Идеальным вариантом будет организовать ежевике капельный полив.
После того, как плодоношение будет окончено, кусты сорта “Рубен” следует обрезать, убрав все побеги, оставив только корневую систему в почве. Селекционеры уверяют, что обработанное таким образом растение способно пережить зиму даже без какого-либо укрытия, просто под снегом. Впрочем, в целях дополнительной защиты, лучше все же защитить корни от сильных морозов.
Нуждается “Рубен” в подкормках: по весне под каждый куст нужно внести около 7 кг перегноя и по 50 грамм селитры аммиачной. Такого количества удобрений будет достаточно, чтобы растение успешно развивалось целый сезон.
Болезни и вредители
Сорт Рубен практически не страдает от поражения болезнями. Изредка можно встретить отдельные ягоды, слегка тронутые следами серой гнили. Такое случается на тех плодах, которые долгое время соприкасались с почвой. В основном же ежевика, растущая на мощных прямых побегах Рубена, чистая и исключительно качественная.
Если говорить о насекомых, то иногда можно заметить следы листовой тли.
Те побеги, которые сильно поражены насекомыми – срезают и, не теряя времени, сжигают.
И пусть “Рубен” – недавний гость на садовых участках россиян, многие садоводы уже успели горячо полюбить эту ежевику, за ее неприхотливость и высокую урожайность. Попробуйте и вы вырастить на своей даче такой кустик, возможно, именно вам удастся получить самые крупные ягоды из всех, когда-либо виденных в наших краях.
