Даже здоровые, сильные кусты помидоров не всегда дают хороший урожай. Причина — в образовании пустоцвета. Растения обильно цветут, но плоды не завязывают. Дело может быть в колебаниях температуры, излишней влажности, недостатке микроэлементов. Вариантов много. В теплице, как правило, проблем с опылением больше, чем в под открытым небом.
Положение может спасти обработка растений специальными веществами. Чем опрыскать помидоры для завязи в теплице и открытом грунте? Секреты опытных плодоводов читайте дальше.
Нарушение температурного режима
Помидоры хорошо растут при температуре не ниже +13оС, но и не выше +35оС. Если режим регулярно нарушается, это может привести к проблемам с формированием завязей. Например, если летом надолго установилась жара, пыльца станет стерильной, а кусты и вовсе могут скинуть цветки.
При аномальной жаре пыльца становится стерильной, и завязи не формируются
Причина 3: Нет завязи из-за лишнего азота в почве
Куда чаще, чем отсутствие опыления, встречается перекорм помидоров азотом. Хорошая, насыщенная органикой почва в теплице, подкормка рассады, а потом еще одна… Так и выходит, что в теплице разрастаются зеленые джунгли томатных кустов, на которых цветочные кисти хоть и появляются, но до завязей доходит не всегда.
Вот тут у нас обширное поле для деятельности: исправить ситуацию и вернуть томаты «на путь истинный» вполне возможно за счет формирования куста и стимуляции. И об этом мы еще поговорим.
Нарушение азотного питания
Томаты нуждаются в азотных подкормках, но вносить их нужно в меру. Например, для рассады дают 40 г на 10 л воды, а для подросших кустов после пересадки на грядки – 30 г на тот же объем.
В случае избытка кусты начнут жировать, т.е. усиленно набирать зеленую массу. В результате веток и листьев будет много, а цветов – мало. К тому же не исключено, что растения начнут сбрасывать завязи.
Таким образом, нужно соблюдать указанные дозировки. С другой стороны, азот должен поступать в достаточных количествах, иначе кусты будут вялыми, начнут отставать в развитии. У таких помидоров будет мало цветков, и даже они будут опадать, что неизбежно скажется на урожайности.
Если азота слишком много, кусты помидоров дадут много побегов и листьев, но мало завязей — будут жировать
Проблема с опылением
Этот вопрос может стоять особенно остро для тепличных растений. Внутри помещения недостаточная циркуляция воздуха и полное отсутствие нужных насекомых.
Рекомендуется проветривать теплицы на регулярной основе, а также есть методы по привлечению пчел и шмелей.
Если нет возможности практиковать эти варианты, то придется опылять растения вручную.
Иначе никак плодов не дождаться. Достаточно утром и вечером просто легонько встряхивать кисти растения, чтобы помогать пыльце осыпаться.
Почему томаты цветут, а завязи нет? Выращивание томатов. Когда подкармливать томаты
Дефицит фосфора и калия
Недостаток этих элементов тоже плохо влияет на цветение и формирование завязей. Распознать отсутствие фосфора можно по ряду внешних признаков:
- листва и стебли темнеют, приобретают темно-синий отлив;
- старые листья в нижней части становятся фиолетовыми;
- многие листья закручиваются внутрь;
- стебли жесткие и ломкие;
- корни погибают, куст смотрится слабым.
Признаки недостатка фосфора
Основные признаки дефицита калия:
- по краям старых листьев отмирает ткань (смотрится как ожог);
- старые листья скручиваются по направлению вниз;
- по краям формируются пятна;
- листовая пластина покрывается желтоватыми пятнами между жилками;
- старая листва рассыпается;
- верхние листья закручиваются;
- бутоны и цветы появляются с задержкой;
- плоды формируются, но созревают недружно, в разное время.
Признаки недостатка калия
Способы выполнения подкормки
Если выбрано внесение подкормок в грунт, то их можно проводить двумя основными способами:
- Жидкость можно вносить непосредственно под корень. Это достаточно просто и удобно. Хотя, эффективность в этом случае может несколько снижаться. Обусловлено это тем, что большая часть состава проникает в почву и уходит внутрь. Получается, что часть удобрения просто не поступает непосредственно в корневую систему томатов.
- Второй вариант – это опрыскивание. Причем, оно проводится непосредственно по почве и стеблю вокруг растения. В этом случае большая часть питательных веществ начинает впитываться постепенно, попадая в корневую систему в большем количестве. Хотя, стоит отметить, что такой способ не так сильно распространен.
Также помните, что перед тем, как использовать воду для разведения подкормок, ее нужно отстоять. Делается это для того, чтобы хлор распался под воздействием солнечного света, а также на дно осели все вредные примеси, содержащиеся в водопроводной воде. Некоторые рекомендуют использовать дождевую или талую воду. Только, правда, не всегда есть возможность ее получить.
Внесение избыточного количества кальция
Помидоры хорошо растут в грунте с нейтральной реакцией (pH = 6-7). Но иногда почвы слишком кислые, поэтому дачники стараются внести гашеную известь для улучшения показателя. Это правильная практика, но нужно соблюдать норму – до 200 г на 1 м2.
Не будет лишним измерить кислотность водного раствора грунта с помощью индикаторной бумаги или недорого pH-метра. Если кальция в почве будет слишком много, это затруднит усвоение калия, что приведет к нарушению формирования завязей и другим последствиям, описанным в предыдущем пункте.
Почему не завязываются помидоры: основные причины
Если томаты выросли чуть ли не под потолок, дружно расцвели, но завязь отсутствует – оцените микроклимат, созданный в теплице. Во время бутонизации, цветения и плодообразования эта культура очень взыскательна к условиям выращивания.
Температура в теплице
В парниковых условиях бывает трудно уследить за прогревом воздуха. В солнечные дни пространство, ограниченное пленкой или стеклом, может прогреться до +40º C и выше. Ночью, без солнечного нагрева, температура нередко падает до +12…+15º C.
Такие температурные неувязки часто приводят к задержке развития или отсутствию завязей:
- Если в теплице крайне жарко – помидоры не опылятся. При жаре +30º C оплодотворяющие свойства пыльцы снижаются, при +35º C томаты становятся стерильными. Жара около +40º C гарантирует сброс цветков.
- Если днем в теплице холоднее +15º, а ночью +13º C, то все биологические процессы замедляются. Вследствие этого останавливается созревание пыльцы, и задерживается развитие всего растения.
- Недостаточная разница между температурами после заката и днем тоже пагубна для урожая. Если в темное время суток жарче +23-25º C, то биологический ритм сбивается, помидоры не «отдыхают». При круглосуточном тепле они тратят много сил на поддержку жизнедеятельности. За счет этого куст слабеет, у него не остается сил завязывать плоды.
- Если температурная разница слишком велика, на стеклах теплицы собирается конденсат, что приводит к ненужному повышению влажности.
Контроль влажности
Когда распускаются цветки и начинается период опыления, томатам не нужен слишком влажный воздух. Кроме нарушений созревания и прорастания пыльцы, парниковый эффект провоцирует развитие грибковых заболеваний, которые ослабляют куст.
Для получения точных показателей в теплице устанавливают гигрометры. Если такой возможности нет, то влажность можно определить народным методом. Для этого сожмите в руке грунт, в котором растут помидоры. Если он хорошо скатывается в комок, а при надавливании легко разрушается, значит, влажность в норме.
Чтобы воздух стал более влажным, достаточно пролить водой междурядья с дорожками. Понизить влажность в регионах с сырым климатом не так просто. Для этого нужно снизить испарение: мульчировать грунт, выполнять проветривание, поливать помидоры капельно через вкопанную бутылку без дна.
Увлажнение почвы
Томаты относятся к засухоустойчивым растениям, поэтому баловать их ежедневным поливом нельзя. При постоянном избытке влаги и питания растет только зеленая часть, а у корней отсутствует стимул к развитию.
Когда цветение достигает своего пика, начинает сказываться недостаток влаги для завязывания плодов. Тогда вместо образования завязей помидоры начинают растить корневую систему, при этом рост остального приостанавливается.
Часто поливать томаты в теплице не нужно – достаточно делать это 1-2 раза неделю ранним утром, чтобы избежать появления конденсата. Сигналом к срочному поливу служат скрученные листочки и поникшая верхушка.
Опыление
Если грунтовые томаты опыляются естественным путем с помощью насекомых и ветра, то при тепличном выращивании этот вопрос нельзя пускать на самотек.
При солнечной теплой погоде обязательно открывайте окна теплиц для вентиляции, это обеспечит ток воздуха и попадание внутрь полезных насекомых для переноса пыльцы. Если климат не позволяет этого сделать, проведите систему вентиляции или опыляйте вручную.
Существует несколько удачных способов искусственного опыления:
- Встряхивание. Слегка потрясите помидорный куст во время прополки или полива – этого движения достаточно, чтобы высыпалась пыльца.
- Искусственный ветер. При большом количестве томатов удобно использовать портативный вентилятор.
- Опыление вручную. Для того, чтобы «поработать пчелой» нужна мягкая кисточка, которой нужно легко пройтись по цветущим кустикам. Если вы любите эксперименты, с помощью этого способа можно перекрестно опылить культуры разных сортов.
Чтобы в теплицу во время проветривания устремлялось как можно больше насекомых-опылителей, посадите рядом с помидорами медоносные цветы.
Недостаток света
Томаты относятся к светолюбивым культурам, поэтому для посадки следует выбрать только хорошо освещенный участок. При этом между кустами следует оставить расстояние хотя бы 30-40 см, а в некоторых случаях – 50-60 см (рекомендации по схеме посадки даются в описании каждого сорта). Экономить место не стоит, поскольку слишком плотное размещение кустов помешает их развитию, что неизбежно скажется и на урожайности.
Дефицит света тоже приводит к сбрасыванию завязей
Сколько времени цветут помидоры до завязки
Выращивание огородных культур происходит в несколько этапов. Внимательный огородник может с легкостью заметить, на каком этапе происходит сбой. Этапы созревания плодов у томата:
- появление первых цветочных кистей над седьмым или восьмым листом стебля;
- через один или три листика происходит выбрасывание следующих кисточек;
- через семь дней начинается цветение при условии стабильной оптимальной погоды для этого;
- в течение 12-36 часов пыльца томатных растений возрождается в условиях хорошего цветения;
- плод в течение 15-25 суток обретает соответствующую сорту форму;
- на восьмые или пятнадцатые сутки томаты полностью созревают.
Очень сильный ветер
Если иногда подует сильный ветер, это не приведет к каким-либо последствиям. Но если погода периодически портится, и ветра очень сильные, цветки будут повреждены, многие из них не дадут завязи. Поэтому томаты стоит разместить на защищенном участке, например, рядом с забором или кустарниками. Если есть возможность, лучше выращивать в теплице.
Чтобы защитить томаты от неблагоприятной погоды, их лучше выращивать в капитальных теплицах
Контроль влажности при завязывании томатов
Оптимальная влажность воздуха и почвы в теплице для выращивания томатов второй по счету, но не по важности показатель, влияющий на завязывание плодов. От контроля влажности в теплице зависит не только урожай, но здоровье растений: при несоблюдении норм могут развиться грибковые заболевания культуры или появиться паразиты.
Цветы томатов, не давшие завязи плодов
- Значительное повышение влажности воздуха в теплице неминуемо приведет к отсутствию завязей на помидорах – цветки просто станут осыпаться. Дело в том, что, напитываясь лишней влагой, пыльца слипается и теряет способность высыпаться из пыльников, а значит, и опыление произойти не может. Излишняя влажность может образоваться в теплице после полива: если окна закрыты, влага начинает оседать на листья и цветки растения – это явление называют парниковым эффектом.
- Напротив, если воздух в теплице слишком сухой, то пыльца, уже попавшая на пестик, не сможет прорасти. Однако после того как плоды завязались, растение нормально сможет переносить недолговременные засушливые периоды.
- Чтобы повысить влажность воздуха и немного снизить температуру, можно полить холодной водой дорожки в теплице. Однако проводить такое увлажнение можно только в первой половине дня, чтобы испарение влаги ночью не создало парниковый эффект в теплице.
Важно! Если вы заметили, что растение поникло, а его листья начинают скручиваться – это тревожный сигнал и верный признак нехватки влаги.
Позднее пасынкование
В пасынковании нуждаются многие сорта и гибриды. Процедура сводится к удалению боковых побегов в пазухах листьев. Делать это нужно еще на этапе зарождения отводка, когда он вырос не более, чем на 5 см. Прищипывают его вручную, оставляя небольшой пенек 1 см. Место среза можно обработать слабым раствором марганцовки (1-1,5%).
Если удалять уже довольно крупные пасынки, это может привести к проблемам с завязыванием плодов.
Пасынки нужно удалять до того, как они достигнут 5 см в длину
Необходимые условия для завязи
По возможности нужно создавать или использовать оптимальные условия для выращивания томатов.
Для хорошего завязывания плодов они должны быть следующие:
- дневная температура — +25 °C, ночная — +17–19 °C;
- влажность грунта — на уровне 80%;
- относительная влажность воздуха — 60%;
- интенсивность света для начала цветения — 4–5 тыс. Лк, а при плодоношении — 10 тыс. Лк.
Знаете ли вы? Учёные установили, что на развитие и цветение помидоров влияет цветовой спектр света. При синем свете оно не отличается от обычного солнечного освещения, а при красном начинает замедляться. А вот при освещении в зелёном спектре их рост замедляется, а цветение может вообще не произойти.
Что делать: советы опытных садоводов
Чтобы кусты дали много завязей, следует обеспечить нормальные условия ухода. Дачники с многолетним опытом выращивания томатов рекомендуют соблюдать такие правила:
- Выбирать для выращивания только те сорта и гибриды, которые приспособлены к климатическим условиям конкретной местности.
- На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке выращивать помидоры в теплицах или парниках.
- Соблюдать плотность посадки – на 1 квадратном метре обычно размещают 2-3 высокорослых куста. Если томаты детерминантные (растут не весь сезон, а до определенной высоты, например, 80-90 см) – до 4-5 растений.
- Регулярно вносить удобрения – комплексные (например. «Агрикола», «Кемира Универсал», «Красный великан», «Кристаллон») можно чередовать с органикой (гумат калия, куриный помет, коровяк в форме водных настоев).
- Соблюдать норму полива – давать воду не реже 1-2 раз в неделю, не допуская избыточного увлажнения почвы. При необходимости орошать кусты водой в жаркую погоду.
- Во время формирования завязей провести обработку борной кислотой – растворить 10 г в 10 л горячей воды, перемешать и дать полностью остыть.
- Если сорт не самоопыляемый, предоставить доступ пчелам (открыть двери, форточки теплицы). Также стоит периодически потряхивать кусты, чтобы пыльца попала с тычинки на рыльце пестика. Перенести ее можно и с помощью мягкой кисточки для рисования.
- После пасынкования прекратить полив на неделю и дать калийно-фосфорную подкормку, полностью исключив азотные соединения.
- Проводить профилактические обработки от насекомых (тля, паутинные клещи, проволочники, медведки) и болезней (фитофтороз, мучнистая роса, ржавчина и многие другие).
- Соблюдать остальные правила ухода – рыхление, мульчирование, прополка.
Таким образом, даже если помидоры дружно цветут, они могут дать мало завязей. Чтобы этого не случилось, нужно обеспечить нормальный уход. Во многих регионах томаты следует выращивать в теплице, следить за поливами, регулярно вносить подкормки, в том числе внекорневые. Не менее важно позаботиться о профилактике болезней и вредителей.
Как опылять помидоры в теплице искусственным путем
Если вы заметили, что естественное опыление не происходит, и нет завязи на помидорах, то принимайте меры по опылению вручную. Для этого есть несколько действенных способов:
- Слегка встряхните куст томата или постучите по его основному стеблю. Часто такого легкого движения достаточно, чтобы пыльца просыпалась.
- Можно создать искусственный порыв ветра с помощью вентилятора. Для этого включите прибор и пройдите с ним вдоль рядов томатов.
- Самый старинный способ ручного опыления подразумевает использование обычной кисточки. Таким образом вы сможете перенести пыльцу на пестик цветка.
- Некоторые огородники используют для ручного опыления электрическую зубную щетку. Включите прибор и поднесите его к цветку (делайте это осторожно, чтобы не повредить растение). Вибрация щетки поможет переносу пыльцы.
Важно! Визуально можно определить, опылен ли цветок. Если опыление произошло – лепестки цветка будут раскрыты и отклонены назад.
Очень важно после опыления полить томаты, а также слегка опрыскать их из пульверизатора – это создаст нужную для прорастания пыльцы влажность воздуха.
