Описание томата Дон Жуан, его характеристика и особенности выращивания

Характеристика сорта

Томат Дон Жуан (описание сорта и фото помогают в выборе культур перед посадкой) относится к скороспелым детерминантным (низкорослым) высокоурожайным сортам томата. Он ориентирован на выращивание в открытом грунте в условиях юга России и Средней полосы. Для северных регионов возможна посадка в теплицах. Культура отличается неприхотливостью и нетребовательностью к уходу.

Внешний вид

Кустам Дон Жуана свойственна компактность, при посадке в открытый грунт они достигают высоты максимум 70 см, в теплице могут вырасти на несколько сантиметров выше.

Для данного сорта характерны:

• стебель – прямостоящий, толстый, покрыт тонкими волосками;
• лист обычной для томата формы с бугристой поверхностью;
• цветы – мелкие, желтого цвета, собраны в соцветия, имеющие форму кисти;
• корневая система – стержневая, при высадке рассадой развивается, в основном, в верхних слоях почвы, при посеве семенами – уходит вглубь.

Особого внимания заслуживают плоды, которые:

• небольшие (средний вес – 90г);
• привлекательной продолговатой формы;
• окрашены в яркий малиновый цвет, на фоне которого присутствуют продольные оранжевые или желтые полосы.

Плоды томата сорта Дон Жуан. Фото.
Присущий плодам данного сорта узор, состоящий из более светлых и более темных зеленых полос, хорошо виден даже на незрелых помидорах, что придает им сходство с крошечными арбузами.

Мякоть зрелых плодов — нежная и сочная, имеет приятный кисло-сладкий вкус. По причине небольших размеров и плотной кожицы, что не растрескивается под воздействием высоких температур. Полосатики идеально подходят не только для потребления в свежем виде, но и для зимних заготовок.

Особенности культуры

Сорт характеризуется, как неприхотливый, требующий минимум внимания. Крепкий иммунитет позволяет ему благополучно избегать большинства заболеваний, присущих пасленовым, и давать достойный отпор вредителям.

В числе основных характеристик:

• сроки посадки – в начале июня (рассадой), в середине-конце апреля (семенами, только для южных регионов)
• вегетативный период – 90-100 дней;
• сроки созревания – конец июля-начало августа;
• урожайность – высокая (примерно 8 кг с каждого куста);
• потребность в поливе – средняя;
• морозостойкость – низкая;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям – высокая.

Аппетитные полосатые томаты Дон Жуан

Селекционеры создали этот сорт для посадки на открытые грядки и в теплицы во всех российских регионах. Куст детерминантный, достигает небольшой высоты, за один сезон растут до 70 сантиметров. Томат относится к раннеспелым сортам, получить первый урожай можно уже спустя 90-100 суток от проращивания рассады.

Ни одного огородника не оставит равнодушным высокая урожайность этого сорта томатов: с каждого куста можно собрать 6,5-8 кг помидоров. Это довольно большой показатель для низкорослого сорта.

Следует отметить невысокую морозоустойчивость этого растения. При высаживании на открытые грядки надо обязательно учесть такую особенность и не спешить сажать рассаду на постоянное место до того, как на улице станет стабильно тепло.

По форме томаты напоминают вытянутую сливу. Как говорится в описании от производителя, у плодов должен присутствовать «носик». Однако по фотографиям томатов такого сорта, которые публикуют огородники, этого не заметно. Вероятно, «носик» виден плохо. Томаты не большие, их вес составляет 80-100 грамм. Мякоть отличается сочностью и нежностью структуры. Вкус можно описать, как кисло-сладкий.

Благодаря превосходным вкусовым качествам, томаты Дон Жуан любят употреблять в свежем виде, а также использовать их в качестве ингредиентов для приготовления разнообразных консерваций. Из полосатых плодов делают томатный сок, закатки на зиму, соусы. Дон Жуан, несомненно, украсит праздничный стол: овощные салаты, в которые включают такие помидоры, характеризуются изысканностью вкуса.

Особенно любят домохозяйки использовать полосатые помидоры для приготовления консервации – за счет плотности кожицы, они отлично держат форму, а расцветка украсит любое блюдо, делая его оригинальным и праздничным.

Достоинства и недостатки

Основными достоинством сорта считаются:

• превосходный вкус плодов и их богатый состав;
• привлекательный внешний вид;
• универсальность использования;
• транспортабельность;
• возможность длительного хранения.

Томат Дон Жуан (описание сорта и фото необходимо изучать заранее), как огородная культура, отличается:

• скороспелостью, что особенно важно для регионов с холодным климатом и коротким летом;
• высокой урожайностью, благодаря которой можно обойтись минимальным количеством кустов
• компактными размерами, что актуально для владельцев небольших участков;
• неприхотливостью, существенно облегчающей уход за растением.

Важным достоинством является также принадлежность Дон Жуана к чистым сортам и возможность, потратившись единожды на семена, в дальнейшем заготавливать их самостоятельно.

Недостатком можно считать низкую морозостойкость и неспособность переносить даже незначительные заморозки. Однако положительные качества Полосатик проявит только при условии соблюдения всех правил посадки и ухода.

Отзывы огородников

Как уже говорилось выше, люди, которые выращивали на своих дачных участках помидоры Дон Жуан, в основном положительно отзываются об этом сорте, отмечая привлекательный внешний вид плодов и отличные вкусовые качества. Кроме того, огородникам нравится то, что сорт неприхотлив в уходе и имеет универсальное назначение: из полосатых томатов можно готовить томатные соки, салаты, пасты. Также их можно мариновать, солить, засушивать. Очень любят яркие, похожие на небольшие арбузы плоды маленькие детки.

Подводя итог:

Посадите у себя на участке несколько кусток этого сорта, и помидоры необычного окраса будут весь сезон вас радовать своим внешним видом. В зимние холода полосатые томаты будут поднимать настроение, когда вы станете открывать банки с заготовками на зиму.

Посев семян

При покупке семян необходимо проверять герметичность упаковки и срок годности.

При самостоятельной же заготовке следует заранее подобрать нужный экземпляр, что должен отвечать ряду условий:

• расти на крепком, здоровом кусте, желательно, на первой плодовой кисти;
• не иметь никаких внешних повреждений;
• достичь полной спелости к моменту массового созревания урожая (последние числа июля).

Для заготовки семян необходимо выполнить следующее:

1. Плод разрезать поперек.
2. Вынуть семена из камер и на 3 дня поместить в банку с водой для удаления мезги.
3. Семена тщательно промыть проточной водой, просушить и хранить в тканевых или бумажных пакетах в сухом, темном, прохладном месте.

Посев семян на рассаду желательно планировать на конец марта-начало апреля, учитывая, что ей потребуется примерно 50-55 дней, чтобы достаточно окрепнуть для высадки в открытый грунт.

Перед посевом самостоятельно собранных семян на рассаду выполняется:

1. Калибровка. Для выявления нежизнеспособных семян их на несколько минут помещают в слабый солевой раствор и удаляют всплывшие экземпляры.
2. Замачивание (до разбухания).
3. Протравливание в слабом растворе марганцовки в течение получаса с последующим промыванием и подсушиванием до сыпучего состояния.

Для высадки рассады используется тара глубиной 7-8 см с отверстиями для удаления лишней жидкости. Она обеззараживается (протирается спиртом), на дне создается дренажный слой толщиной в 2-3 см, поверх которого помещается питательный субстрат.

Можно приобрести его в магазине или приготовить самостоятельно, учитывая, что этот сорт предпочитает легкие плодородные почвы и добавив к огородной земле:

• торф;
• перепревшие опилки;
• прошлогоднюю листву;
• золу.

Нельзя использовать органику, находящуюся в процессе распада, поскольку тепло, выделяющееся при гниении, сожжет семена.

За 10-12 дней до высадки рассады почва обеззараживается (прокаливается 10 мин. в духовке, помещается на 2-3 мин. в микроволновку, поливается крепким раствором марганцовки).

Далее:

1. Грунт равномерно насыпается в тару, слегка уплотняется и увлажняется.
2. На его поверхности выполняются на расстоянии 5 см друг от друга бороздки глубиной в 6 мм.
3. В бороздки помещаются семена так, чтобы расстояние между ними было не менее 2 см.
4. Сверху семена присыпаются тонким слоем грунта с последующим уплотнением.
5. Почва увлажняется (опрыскивается пульверизатором).
6. Тара закрывается крышкой или пленкой.
7. До появления всходов ящик с рассадой помещается в теплое место с температурой 26-28оС. Крышка периодически снимается для проветривания и удаления конденсата, почва увлажняется по мере подсыхания ее верхнего слоя.

Выращивание рассады

С появлением первых всходов крышка сначала приоткрывается, а примерно через неделю полностью снимается. С этого момента рассада нуждается в дополнительном освещении: в первые 3-4 дня оно должно быть круглосуточным, далее – 12-14 ч в день. В течение 2-х дней после снятия крышки рассада не поливается, потом полив выполняется 1-2 раза в неделю.

Закаливание рассады проводится в течение последней недели перед высадкой. С этой целью тара днем выносится на улицу (для первой «прогулки» достаточно 5 мин., затем – время постепенно увеличивается). Ночью же пребывает в помещении с температурой в 10-15оС.

Первую подкормку рассады органическими удобрениями проводят в возрасте 2-3 недель, далее – удобрения вносятся еженедельно в количествах, равных половине указанной на упаковке дозы.

Как выращивать помидоры сорта Дон Жуан

Посев семян этого сорта осуществляется в марте. Спустя 50-55 суток рассаду можно пересаживать на постоянное место. Люди, которые сажали такие томаты, отмечали, что рассада обладает прекрасным товарным видом, поэтому хорошо продается на рынке. Прежде чем посадить кусты на грядки или в теплицу, нужно на протяжении семи дней проводить закаливание рассады. Для этого емкость, в которой она растет, надо выносить на открытый воздух, а ночные часы понижать температуру до 10-15 градусов.

При выращивании овощной культуры данного сорта необходимо соблюдать стандартные правила, к которым относится следующее:

1. Подвязка к опоре.
2. Пасынкование (удаление всех лишних побегов).
3. Регулярный полив: если томаты выращиваются на грядках, поливать их следует два-три раза в неделю (в зависимости от погодных условий), в парнике – дважды в неделю.
4. Удаление сорняков в междурядьях.

Пикировка

Рассаживание саженцев в отдельные емкости позволит обеспечить их достаточным количеством питательных веществ и света, а также предотвратить спутывание корешков, которые будет сложно разделить при последующей высадке в грунт.

Пикировка выполняется при появлении на саженцах первой пары настоящих листочков: примерно через 7-10 дней после того, как появятся ростки.

Для правильного проведения процедуры необходимо:

1. Полить рассаду за сутки до нее: это позволит добиться оптимальной влажности почвы, при которой не пострадает ни корневая система, ни стебли саженцев.
2. Подготовить стаканчики объемом в 100-150 мл и заполнить их на ¾ питательным субстратом.
3. В каждом стаканчике сделать небольшое углубление, достаточное для того, чтобы в него поместился саженец до семядольных листочков.
4. При пикировке следует соблюдать предельную осторожность, стараясь как можно меньше прикасаться к рассаде руками: саженцы вместе с земляным комом вынимаются из старой тары (в качестве «лопаты» можно использовать чайную ложку) и переносятся в новую. При ее отсутствии высадка выполняется в общий ящик, но расстояние между саженцами должно быть не менее 7 см. Далее, в лунки подсыпается грунт (при наличии пустот) и выполняется полив.

Повторная пикировка проводится спустя еще 2 -2,5 недели в тару объемом 700 мл. Здесь саженцы будут находится до момента высадки в открытый грунт. Нежелательно сразу высаживать рассаду в большие емкости, поскольку это приведет к неправильному развитию корневой системы и ослаблению саженцев

Посадка и уход

Семена высаживают на рассаду в марте, если планируется перенос в теплицу, и несколько позже в зависимости от климата, если выращивать будут в открытом грунте.

Семена заглубляют на 1 или 2 см, аккуратно поливают ложкой или из пульверизатора и прикрывают емкости пленкой. До прорастания температуру держат на отметке +23-25, а после на неделю снижают до +18. Эта мера предотвращает вытягивание кустов в ущерб развитию. Потом температуру снова повышают до +23.

Когда у саженцев появится по 2 настоящих листка, их рассаживают по отдельным объемистым горшочкам, чтобы корневая система лучше развивалась.

Прежде чем пересаживать на постоянное место, рассаду следует закалить, вынося ящики с ней на улицу днем. Срок пребывания на воздухе с каждым днем увеличивают, а ночью держат сеянцы в помещении при температуре +10-15. Через неделю рассада готова.

Высадка в грунт

Высадка в открытый грунт выполняется на 50-55-й день (май-июнь). Обязательным условием является отсутствие заморозков и хороший прогрев почвы.

Показателем того, что рассада здорова, готова к высадке и легко приживется в открытом грунте, считается:

• высота саженцев в 25-30 см;
• наличие настоящих листочков в количестве 6-10 шт.;
• присутствие нескольких развитых бутонов;
• мощная корневая система;
• толстые, упругие стебли.

Томат Дон Жуан (описание сорта и фото должны совпадать) для успешного выращивания требует участок, который должен отвечать следующим требованиям:

Для посадки лучше выбрать пасмурный безветренный день. В соответствии с данной схемой формируются лунки таких размеров, чтобы в них поместился саженец вместе с земляным комом. Далее, помидорные кусты вынимаются из тары для рассады и опускаются в подготовленные лунки. При наличии пустот они заполняются почвой после чего помидоры поливаются.

Пересадка рассады

Пересаживают рассаду спустя 60-65 суток с момента прорастания семян, после появления 5-6 и более листьев:

• в южных областях — в конце апреля-начале мая (в теплицу) или в последней трети весны (в открытый грунт);
• в северных районах — в конце мая-начале июня.

Земля для посадки должна быть питательная и рыхлая, с высокой долей содержания дерна, хорошими влагопоглощением и воздухопроницаемостью, нейтральной кислотностью.

Грядку готовят заранее: вносят смесь из перегноя (10 кг), суперфосфата (30 г), древесной золы (500 г) на каждый м².

Схема:

• за 8-10 дней до пересадки рассады начинают закаливать, вынося в прохладное место;
• лунки выкапывают глубиной около 15 см;
• оптимальное расстояние между растениями – 0,4-0,5 м, между рядами – 0,5-0,7 м при среднем количестве до 4 на 1 м².
• на 10-14 суток с момента открытой посадки ростки накрывают полиэтиленовым укрытием для защиты от возвратных заморозков.

Пересаженную рассаду поливают по 1 л под каждый куст и присыпают почвой после окончательного впитывания воды, прикорневую зону мульчируют.

Полив, подкормки

В первые дни рассада нуждается в интенсивном увлажнении, после – полив выполняется в среднем 1-2 раза в неделю. Ориентироваться при этом следует на состояние грунта и температуру воздуха, стараясь не допускать ни переувлажнения, ни пересыхания почвы.

Для подкормок широк используются органические и минеральные удобрения, их состав зависит от особенностей данного этапа:

• после высадки в грунт помидорным кустам требуется как можно быстрее нарастить зеленую массу и в этом им помогут азотистые смеси;
• в период цветения растению необходим фосфор и калий;
• при завязи плодов целесообразно использовать суперфосфатные составы;
• во время активного плодоношения потребуются калий, йод, марганец, бор, что обязательно присутствуют в комплексных минеральных удобрениях;
• если помидоры частично пострадали от внезапных холодов, им помогут восстановиться препараты, повышающие иммунитет, например, Эпин Экстра;
• холодным сырым летом подкормка древесной золой снизит риск развития фитофторы.

Пасынкование

Томаты Дон Жуан, согласно официальному мнению, считается низкорослым сортом. Об этом пишется на упаковке с фотографией и описанием семян культуры. Однако опытные огородники рекомендуют частично удалить боковые отростки, оставив только 3-4 самых крепких, причем, первыми «кандидатами» на дальнейшее развитие являются пасынки, успевшие обзавестись цветами (почками, завязями).

По их мнению, следствием полного отказа от данной процедуры станет:

• чрезмерная загущенность куста;
• увеличение риска различных заболеваний, связанных с недостаточным притоком свежего воздуха и плохой освещенностью;
• сложность борьбы с вредителями;
• невозможность полноценного ухода за растением;
• снижение урожайности (незначительное);
• раннее прекращение плодоношения;
• высокая вероятность повреждения куста при сборе урожая.

Огородникам, которые решат придерживаться официальной версии, рекомендуется слегка изменить схему посадки, рассаживая кусты на большем расстоянии друг от друга, поскольку при отсутствии пасынкования они сильно разрастаются.

Если принято решение о выполнении частичного пасынкования, то его необходимо выполнить через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт и далее проводить регулярно с интервалом в 10-14 дней. Желательно удалять пасынки, когда их длина достигает 4 см: при таких размерах они хорошо заметны, но еще не способны забрать слишком много сил у материнского куста и легко отламываются.

Для снижения травматичности процедуры рекомендуется:

• накануне вечером полить куст, к пасынкованию приступать рано утром, до того, как солнце начнет светить прямо на растение;
• удалять пасынок не полностью, а оставлять «пенек» длиной в 0,5 см: это не только избавит растение от стресса, но и замедлит рост нового побега;
• отламывать побег, предварительно слегка раскачав его, а затем, зажав большим и указательным пальцем, резко потянуть, а еще лучше – срезать, оставляя края среза ровными;
• не убирать больше 3-х пасынков в сутки с 1-го куста.

Подвязывание

При высадке в открытый грунт кусты Дон Жуана не вырастают выше 70 см, но, с учетом высокой урожайности сорта, их, все же, рекомендуется подвязывать, чтобы избежать облома ветвей.

Кроме того, подвязка:

• откроет доступ для солнца и свежего воздуха ко всем веточкам;
• упростит сбор урожая;
• сделает плоды недосягаемыми для слизней, улиток, другой живности;
• предотвратит загнивание томатов, возможного при контакте с сырой почвой.

Для подвязывания понадобятся металлические или деревянные колья, длина которых – около 125 см и подвязочный материал, отвечающий следующим требованиям:

• длина – достаточная для того, чтобы обвязать куст не слишком туго с учетом будущего утолщения стебля;
• ширина – не менее 2 см. Недопустимо использование тонких веревок, проволоки, лески, что будут врезаться в стебель;
• ненатуральный состав: под действием солнечных лучей и влаги натуральная ткань быстро утратит прочность, кроме того, она может стать рассадником для болезнетворных организмов.

Подвязывание выполняется через 2-3 недели после высадки в грунт, колышек вбивается с отступом от центрального стебля на 10 см. Далее, растение фиксируется бечевкой (лентой), что обматывается «восьмеркой» попеременно вокруг колышка и стебля 2-3 раза. Повторное подвязывание (выше первого) выполняется при необходимости, но обычно, с учетом небольшой высоты кустов, не требуется.

Формирование куста

Формирование куста выполняется примерно через 10 дней-2 недели после высадки рассады. Для детерминированных сортов процесс формирования куста сводится к описанному выше пасынкованию и осветлению: удалению части нижних листьев, создающих чрезмерную загущенность.

Эти действия:

• избавят растение от необходимости тратить силы на питание «ненужных» элементов;
• предотвратят развитие грибковых инфекций;
• снизят риск заражения насекомыми-вредителями.

Иногда при формировании куста, с целью снижения нагрузки на основной стебель, обрезаются слишком длинные боковые ветви. Прищипывание для низкорослых сортов не выполняется: они и так вскоре остановят свой рост.

Ошибки при выращивании

Основные ошибки, которые допускают огородники при выращивании этих чудесных полосатиков, сводятся к следующим:

• слишком раннее высаживание в недостаточно прогретую почву, из-за чего рассада может чахнуть и болеть;
• обильный полив, в результате которого возникает риск развития серой гнили и плесени;
• большая влажность в теплице, которая приводит к таким же проблемам;
• недостаточно качественное пасынкование, в результате чего куст загущается.

Борьба с вредителями и болезнями

Томат Дон Жуан (описание сорта и фото помогают в уходе за культурой), обладая крепким иммунитетом, при правильном уходе болеет редко. От самого популярного заболевания пасленовых – фитофтороза их защищает короткий вегетативный период: плоды успевают вызреть до того момента, как его возбудитель, грибок Phytophthora достигнет максимальной активности.

При избытке влажности возможно заражение серой гнилью и плесенью, иногда кусты поражает тля. Избавиться от нее можно путем опрыскивания растений мыльным раствором. Попытаться полакомиться листьями и плодами могут слизни. Для борьбы с ними достаточно посыпать почву вокруг куста молотым перцем или порошком горчицы.

В качестве профилактики заболеваний рекомендуется строго соблюдать все правила ухода за растением, в частности:

• не высаживать томаты на участке, что ранее был занят под картошку или другие пасленовые, а также вблизи хозяйственных построек;
• не переувлажнять почву, регулируя количество поливов и объем воды в зависимости от сезона, погоды, температуры;
• своевременно выполнять пасынкование, осветление, подвязку, чтобы обеспечить кустам приток свежего воздуха и достаточное количество солнечного света;
• после работ, связанных с формированием куста, сразу выносить все растительные остатки с участка;
• регулярно выполнять прополку междурядий;
• не оставлять на кусте подгнившие плоды;
• активно бороться с тлей, цикадами (основными переносчиками столбура), другими насекомыми-паразитами;
• при выполнении процедур, связанных с формированием кустов, дезинфицировать инструмент;
• с целью укрепления иммунитета обязательно подкармливать растения;
• при высоком риске заболеваний (холодная дождливая погода) и при появлении первых его признаков выполнять обработку соответствующими препаратами (фунгицидами, инсектицидами).

Советы и рекомендации по выращиванию

Не всегда скудных сведений, что имеются на упаковке с семенами, достаточно, чтобы правильно организовать посадку и уход за растением.

Избежать ошибок помогут способы их исправления:

• при покупке семян дражированных или обработанных фунгицидами, предпосевная обработка излишня и даже может ухудшить качество рассады: в этом случае семена высеваются в почву;
• для помидорной рассады не следует брать тару, глубина которой превышает 7 см: это приведет к развитию корня вглубь и помешает формированию боковых ответвлений, необходимых для создания мощной корневой системы;
• если выращивать рассаду кассетным способом (в отдельных небольших емкостях), то можно ограничиться одной пикировкой. Но следует учесть, что в этом случае понадобится в 3 раза больше посадочного материала: в каждую ячейку первоначально высаживается по 3 семечки, через неделю после появления ростков самый слабый из них обрывается, еще через 2 недели – удаляется второй.

При перерастании рассады по причине ошибок выращивания или невозможности своевременной высадки в грунт, сдержать ее рост можно несколькими способами:

• пикировка снизит темпы роста, если причиной перерастания является слишком густая посадка и, соответственно, дефицит солнечного света;
• аналогичный результат может дать дополнительная подсветка;
• перевалка в большую емкость заставит растение срочно наращивать корневую систему, и его наземная часть на это время прекратит свой рост;
• снижение температуры до 12оС замедлит удлинение стебля, зато сделает его более толстым и крепким;
• замена традиционного полива «под корешок» опрыскиванием почвы уменьшит влажность грунта и, тем самым, заставит растение несколько «притормозить» в росте;
• срезание макушки – радикальный способ, при котором куст срезается на 60% длины, макушка укореняется и высаживается в емкость для рассады, а оставшаяся часть рассады выбрасывается;
• использование препаратов ингибиторов роста (ретардантов), к которым относят: Атлет, Крепень, Коренастый.

При выборе участка необходимо учитывать, какие растения на нем росли ранее.

Лучшими предшественниками для помидоров считаются:

• капуста: цветная и ранние сорта белокочанки;
• тыквенные и бобовые культуры;
• лук.

Важно также правильно выбрать «соседей»: ими могут быть морковь, редиска, сельдерей, любые пряные травы. Нежелательна близость картофельных плантаций или наличие других пасленовых.

Если на участке высаживались помидоры, необходимо проверить и отрегулировать уровень рН почвы: томатам свойственно делать ее более кислой.

Если выращенной рассады оказалось недостаточно, побеги, удаленные с куста при пасынковании, можно использовать как посадочный материал. Для этого их срезы обрабатываются стимулятором роста и помещаются в воду до появления корешков, после чего высаживаются в емкость для рассады с последующей пересадкой в грунт.

Отличить пасынок от цветущей кисти можно по его расположению (он растет не от стебля, а из пазухи листа), а также по наличию листьев даже на самых маленьких побегах: на цветущей кисти обычно находятся только бутоны, цветы и завязи. Полностью удалять все пасынки с низкорослых помидорных кустов нельзя: это остановит рост и развитие растения.

Выполняя осветление куста, нельзя обрывать сразу все листья: за одну процедуру удалению подлежат максимум 3 листка. Первые претенденты: пожелтевшие, засохшие, подпорченные экземпляры.

Подкормку кустов в открытом грунте желательно проводить в сухую безветренную погоду перед восходом солнца или на закате, придерживаясь рекомендаций, касающихся состава подкормочных смесей. Перекармливать Дон Жуана азотистыми удобрениями не стоит: это приведет к чрезмерному наращиванию зеленой массы в ущерб урожайности.

Если же помидорный куст по неосторожности оказался перекормленным, можно исправить положение, если:

• сразу полить его под корень (ведро на куст). Метод дает наилучшие результаты, при поливе в жаркую погоду;
• временно оставить на кусте несколько лишних пасынков.

В период плодоношения особенно эффективны подкормки с добавлением борной кислоты (на ведро – 10 г плюс 10 мл йода и банка на 1,5 л золы). На каждый куст – 1 л полученной смеси. Однако при ее приготовлении следует учитывать, что борная кислота растворяется только в горячей воде: рекомендуется сначала залить ее кипятком, а затем уже выливать полученный раствор в ведро с водой.

При подвязывании кустов нельзя брать материал, уже использовавшийся в прошлом году: это увеличит вероятность инфекционных заболеваний.

Плоды, достигшие спелости, долго не хранятся, их необходимо употребить в пищу или переработать в течение ближайших нескольких дней. Слегка недозрелые помидоры могут лежать, постепенно дозревая, в течение 8-10 дней при температуре в 23-25оС в хорошо проветриваемом влажном (80-85%) помещении.

При желании лакомиться свежими томатами до середины осени, необходимо собрать их в стадии биологической зрелости, уложить в деревянные ящики, присыпать опилками и хранить в темноте при температуре 8-10оС.

Отменный вкус, оригинальный внешний вид (как на фото, так и на кустах), неприхотливость, невосприимчивость к большинству помидорных болезней в соответствии с описанием – краткий список достоинств сорта томатов Дон Жуан, оцененный фанатами огородничества.