Описание, характеристика и особенности выращивания томата Волгоградский скороспелый

Рейтинг автора

Автор статьи

Яков Павлович

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

153

Без посадки помидоров не обходится ни один огородник. Для получения высокого урожая важно выбирать сорта, районированные для данного региона. При выращивании растений в закрытом грунте можно остановить выбор на теплолюбивых видах. Томат скороспелый Волгоградский 323 высаживают в теплицы весной, чтобы получить ранние овощи. Рассмотрим, какие агротехнические приемы используют для ухода за ним.

Особенности Волгоградского томата

Согласно характеристике и описанию, томаты сорта Волгоградский достигают полной спелости примерно на 100-й день после образования первых листьев, поэтому вид относят к среднеспелым. Предельная высота этого детерминантного куста не превышает 1 метра.

Особенности Волгоградского томата

Несмотря на небольшие размеры, томат Волгоградский отличается большим количеством цветоносов. На побегах растения находится густой слой темно-зеленых листьев округлой формы. Снизу каждого из листов расположена завязь — от 5 до 7 округлых томатов на одной грозди. Плоды, равномерно размещенные по всему кустарнику, созревают одновременно и имеют приблизительно одинаковый вес, мясистую сладкую мякоть и плотную кожицу, защищающую от механических повреждений.

Благодаря невысокому росту и массивным побегам куст не нуждается в подвязывании. Исключение — посадочные участки с мощными порывистыми ветрами и сквозняками.

Формирование растения

Чтобы определиться с точными сроками высевания семян, нужно ознакомиться с условиями, в которых растение может пребывать. Томат Волгоградский достаточно хорошо относится к теплу, поэтому его рекомендуется выращивать в районах с теплым климатом. При условии, что выращивание будет осуществляться в теплице, высадку семян можно проводить в середине февраля. Если предполагается производить высадку в открытый грунт, но при этом будет использоваться пленка, то семена высаживаются в 20 числах марта. Указанные сроки позволяют получить готовую рассаду для дальнейшей высадки уже в первых числах мая.

Если на стебле есть несколько листьев, растение готово к пикировке. Для этого растение пересаживают в большую емкость, где корневая система сможет развиваться должным образом. Для этого используются специальные стаканы или ящички. Опытные овощеводы высаживают томаты в торфяные горшочки. Их использование снижает уровень риска повреждения корневой системы при пересадке.

Подвиды

Выделяют несколько подвидов томата Волгоградский. Каждый из них имеет разные особенности агротехники, которые важно изучить перед посадкой кустов на участке.

Волгоградский 5/95

Томат Волгоградский 5/95 ценят за хорошую урожайность и активное плодоношение. Подходит для культивации и в теплицах, и в открытом грунте. Это индетерминантное растение небольших размеров, с насыщенно-зеленой листвой и округлыми, содержащими по 5-6 семенных камер оранжево-красными, сладкими с кислинкой помидорами. Масса каждого составляет 120 г. В условиях открытого грунта урожайность одного кустарника достигает до 3 кг (при размещении 3 экземпляров на 1 м2). В теплицах этот показатель возрастает на 25%. Плоды становятся полностью спелыми за 110-120 дней.

Томат Волгоградский 5/95

Оптимальными условиями для томата Волгоградский 5/95 считают южные области, где и отмечается наивысший показатель урожайности (8 кг). В климате средней полосы рекомендуют использовать специальное пленочное покрытие, а в северных регионах нормальное развитие растений возможно только в тепличном помещении. При этом заметно ухудшается насыщенность вкуса томатов.

Помидоры сорта Волгоградский 5/95 славятся длительной лежкостью, легко переносят перевозку даже на большие расстояния . Плоды имеют универсальное применение: томаты едят свежими, добавляют в блюда, используют для соков и соусов. При этом ни консервация, ни термообработка не ослабляет насыщенно-сладкого вкуса.

Волгоградский скороспелый 323

Исходя из характеристики и описания, томат сорта Волгоградский скороспелый был выведен более 30 лет назад как гибридный подвид. Максимальная высота растения – 50 см, в подвязывании куст не нуждается. Имеет средний иммунитет к грибковым инфекциям

Томат Волгоградский скороспелый 323

Томат Волгоградский скороспелый 323 отличается мясистыми плодами с насыщенным вкусом, поспевающими на 100-й день с момента перемещения в открытый грунт. Помидоры легко узнать по яркому алому окрасу и симметричной округлой форме. Урожайность — 7 кг на 1 м2. Как и остальные разновидности томата Волгоградского, Скороспелый имеет множество вариантов применения: отлично подходит для употребления в свежем виде, использования в блюдах, для засолки, маринада и консервации, приготовления сока, пасты, кетчупа и пр.

Волгоградский розовый

Томат Волгоградский розовый относится к низкорослым скороспелым сортам с высоким уровнем плодоношения. Помидоры доспевают на 100-105-й день с момента появления первых стеблей. Это довольно компактное растение, в высоту не превышающее 50-55 см. Листы у сорта среднего размера, темно-зеленого окраса. Помидоры весом до 100 г округло-плоские, с ярким кисло-сладким вкусом. Этот гибрид во многом похож на томат Волгоградский 323: разница сортов лишь в цвете и привкусе.

Томат Волгоградский розовый

Помидоры также универсальны в применении, хорошо подходят как для приготовления блюд, так и для консервации. Сок получается насыщенным по вкусу, с розоватым оттенком.

Сорт характеризуется длительной лежкостью и высокой устойчивостью к транспортировке, имеет иммунитет к грибковым инфекциям.

Положительные и отрицательные стороны

Достоинства Волгоградского 323:

• раннее созревание плодов;
• высокие вкусовые качества;
• удобство консервации некрупных одинаковых помидоров;
• несложный уход;
• стойкость к вредителям и болезням;
• хорошая сохранность при транспортировке и хранении.

Недостатков у данного томата нет. Он полностью соответствует своему назначению.

Рекомендации по выращиванию сорта

Томат Волгоградский относится к числу самых нетребовательных сортов. Знание некоторых особенностей агротехники позволит вырастить обильный и вкусный урожай на участке.

Семя

Период посадки рассады томата Волгоградский длится с февраля до апреля. Семена высокорослых подвидов необходимо сажать уже в феврале, низкорослых – в марте.

Важно правильно рассчитать время: при очень ранней высадке нехватка света и долгое пребывание в тесной емкости негативно отразится на развитии растений.

Семена томатов

Последовательность действий:

1. Перед посевом в землю семена необходимо отсортировать и устранить слишком мелкие или поврежденные.
2. Чтобы повысить всхожесть, посадочный материал оставьте в марганцевом растворе на 25-30 минут.
3. Необходимую для посадки питательную землю можно приобрести в садовом центре или смешать самостоятельно из торфа, перегноя и дерновой земли в равных пропорциях. Затем полученный субстрат пропустите через сито и плотно утрамбуйте в емкости.
4. Семена поместите в грунт на глубину до 3-5 см, на дистанции 3-4 см.
5. Почву сбрызните при помощи садового пульверизатора, а емкости прикройте сверху пленкой. Показатель температуры в помещении должен составлять не менее 10 и не более 20 оС.

Когда появятся первые несколько листов, саженцы можно перемещать в более объемные емкости для разрастания корневой системы.

Рассада

Рассадный метод – наиболее распространенный для томата Волгоградского:

1. Для получения здорового и обильного урожая важно подготовить посадочное место заранее, поздней осенью. Почву перекопайте, после удобрите при помощи перегноя и минеральных комплексов. В весеннее время грунт перекопайте повторно, уже с добавлением аммиачной селитры.
2. Высадку рассады делайте в достаточно глубокие лунки, чтобы обеспечить нормальное развитие корневой системы.
3. Засыпьте саженцы до первых листов. Заполнять землей лунку полностью нежелательно: будет достаточно прикопать ее наполовину для удобства полива.

Рассада томатов
Через 2-3 дня саженцы начнут тянуться к солнечному свету: в особенно жаркие дни им необходима дополнительная защита от прямых лучей во избежание ожогов.

Появление трудностей

Вырастить помидоры не составит труда. Но иногда Волгоградский сорт может принести некоторые хлопоты.

1. Не стоит переусердствовать с поливами. Ежедневное увлажнение почвы может привести к развитию грибкового заболевания. Распространенное среди томатов заболевание черная ножка может погубить весь урожай, поэтому, вовремя нужно опрыскивать растения фунгицидами.
2. При слишком раннем посеве семян можно столкнуться с вытягиванием рассады. Проблему вызывает тесная емкость и недостаток света. Спасти положение может высаживание на постоянное место.
3. Бывает, что саженец ломается. Не стоит его сразу выкидывать. Стоит отделить плохие корешки и посадить растение на несколько дней в стакан с водой. Поле этого росток можно снова вернуть в землю.
4. При жаркой температуре воздуха или во время затяжных дождливых дней растение перестает развиваться и становится подверженным болезням.

Помидор Волгоградский радует высоким урожаем. Если ознакомиться со всеми особенностями выращивания и ухода за растением, то можно избежать ошибок и вложить минимум сил.

Советы по дальнейшему уходу

Томат Волгоградский негативно реагирует на переизбыток влаги, поэтому обильный полив противопоказан. При нормальной погоде достаточно орошать кустарник 1 раз в 10-14 дней. В засушливый период частоту полива увеличьте. Эффективный способ контроля необходимого объема подачи воды: если на углублении до 10 см земля остается влажноватой, орошать грунт не нужно.

Для подкармливания почвы можно использовать компост и перепревший навоз. Это помогает повысить урожайность до 8 кг на 1 м2.

Еще одно преимущество томата Волгоградский в том, что он не требует пасынкования. Благодаря распределению листвы солнечный свет равномерно падает на все части растения и сами томаты. При этом некоторые огородники все же используют пасынкование с целью снизить урожайность кустарника или увеличить массу плодов. Кроме того, удаленные пасынки могут пригодиться в качестве удобрения:

1. Залейте их обычной водой и оставьте выдерживать на несколько недель.
2. После начала брожения тщательно процедите.
3. Разведите с водой в соотношении 1/10.

Готовую подкормку вносите во время полива куста, прямо под корень.

Сбор и хранение урожая

Помидоры снимают, когда они покраснеют, убирают и недозрелые, бурые. Они достигают зрелости при хранении.

Недозревшие легче транспортировать при выращивании для продажи. Зеленые плоды снимать нельзя, вкусовые качества у них значительно снижены.

Волгоградские помидоры содержат значительную часть сухих веществ, что позволяет использование для приготовления соусов и консервации.

Как выглядят плоды

Помидоры Волгоградские можно узнать по округлой форме и легкой ребристости на поверхности. Поначалу появляются салатовые плоды, которые по мере дозревания становятся насыщенно-красными. В среднем каждый весит от 70 до 90 г. Помидоры довольно плотные, с мясистой сочной мякотью и ярким томатным вкусом, отличаются характерной кислинкой.

Плоды универсальны в применении. Благодаря богатому количеству микроэлементов в составе особенно полезны для употребления в свежем виде. Более зрелые томаты отлично подходят для различных блюд, пасты, кетчупов, а также сока. Плотная кожица хорошо сохраняет форму, поэтому помидоры не трескаются, их удобно использовать для консервации.

Характеристики

Плоды томатов «Волгоградец» имеют слаборебристую округлую форму и весят от 60 до 90 грамм. Для них характерна красная окраска и плотная мясистая консистенция. Эти помидоры имеют замечательные вкусовые характеристики и товарные качества. Они хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться. В комнатных условиях они не теряют своих товарных качеств на протяжении двух недель.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Для томатов «Волгоградец» характерно наличие двух или трех гнезд, а уровень содержания в них сухого вещества составляет от 4,2% до 5,3%. Помидоры сорта «Волгоградец» были выведены российскими селекционерами в XXI веке. Этот сорт был включен в Государственный реестр для выращивания в Центрально-Черноземном, Нижневолжском, Северо-Кавказском, Уральском и Дальневосточном регионах как для редких сборов, так и для одноразовой механизированной уборки.

Помидоры «Волгоградец» могут использоваться как для приготовления свежих салатов, так и для всех видов консервации, в том числе и цельноплодного консервирования. С одного гектара посадки можно получить от 505 до 801 центнера товарных плодов, а с одного квадратного метра посадки собирают от 5 до 12 килограмм томатов.

Сравнить урожайность сорта с другими сортами можно в таблице ниже: