Основные характеристики сорта тыквы Лесной Орех:  особенности выращивания, урожайность

Овощеводство » Тыква

0

591

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Одна из самых необычных культур, тыква Лесной орех f1, неспроста заслужила любовь многих садоводов. Своим названием гибрид обязан специфическому вкусу, напоминающему орех. Данный плод полон витаминов и полезных микроэлементов, укрепляющих организм человека.

Выращивание тыквы Лесной орех

Характеристика сорта

Согласно описанию тыквы Лесной орех, она имеет следующие признаки:

• данный сорт способен переносить жаркие засушливые периоды, т.к. корни тыквы глубоко уходят в землю и добывают влагу из нижних слоев грунта;
• это ранняя тыква, вегетационный период которой продолжается около 100 дней;
• листья большого размера и пышные;
• вес плода достигает 1,5 кг;
• кожура темно-оранжевого, красноватого цвета;
• культура может долго храниться за счет толстой кожуры;
• мякоть в меру сладкая и ароматная, а вкус плодов сорта Лесной орех радует садоводов своей необычностью;
• тыква транспортабельна, прекрасно сохраняет внешний вид и вкусовые свойства;
• данный вид подходит для приготовления запеканок, каш, супов-пюре и пудингов.

Тыквы с интересным вкусом

Типичный тыквенный запах может привлекать или, наоборот, отталкивать – и тогда выручает «маскировка», склонность овоща ко вкусовому разнообразию. Обычно под этим понимают аромат и ощущения от консистенции.
Сладкие сорта тыквы бывают разными на вкус. Варианты привкуса и аромата у мякоти:

Мускатный

Это особый пряный аромат, тонкий и приятный. Присущ многим сортам, выведенным на основе Тыквы мускатной. Его интенсивность зависит от сорта, степени спелости, условий выращивания. Наиболее запашисты булавовидные формы:

Ананасная F1

Урожайный среднеспелый гибрид массой около 2 кг. Шкурка бежевая, мякоть тёмно-жёлтая; сахаристость до 10 %. В процессе лёжки запашистость возрастает.

Классический мускатный аромат есть и у старинных французских сортов, самый знаменитый из которых:

Мускат Прованса (Мускатная прованская)

Превосходно нарастает в российском климате – от 3 до 8 кг (и более). Сроки среднепоздние. Тыквины красивые – округлые, приплюснутые, ребристые, коричневато-рыжие. Мякоть ярко-оранжевая, не слишком водянистая; сладость умеренная, но аромат интенсивный.

• Существует осовремененный вариант – Минимускат (3-5 кг), выспевающий пораньше,
• а также аналоги от российских селекционеров (Медовая принцесса, Медовый пирог).

Мускат Прованса

Ванильный

По отношению к тыкве, считается разновидностью мускатного аромата.

Пастила-Шампань

Популярный сорт без «овощного» тыквенного запаха, очень сладкий, лёжкий. Вкус великолепен как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Вес 2 – 4 кг (до 10 кг). Форма овальная, шкурка розоватая, мякоть оранжевая. Отзывы об аромате разнообразные: помимо ванильного, ощущается арбузный и дынный.

Дачная

Ранний компактный сорт, относящийся к виду Тыква твердокорая. Стабильно выспевает в умеренных широтах, наливаясь до 3 – 5 кг и накапливая 6 % сахаров. Консистенция нежная, сочная. Форма овальная, гладкая. Снаружи плоды полосатые, внутри оранжевые. Хранятся до января.

Дынный

Тыква и бахчевые культуры – близкие ботанические родственники. Неудивительно, что селекционеры сумели получить тыкву со вкусом дыни и её чуть приторным ароматом.

Улыбка

Обладает уникальными характеристиками: практически кустовая (1 метр), холодостойкая, скороспелая (85 суток), с сахаристостью 8 %. Растение выдаёт 5 – 7 оранжевых «шариков» весом по 700 – 980 г.

ист. kukuzjaka.livejournal.com

Сладкие караваи

Современный сорт Сладкие караваи – ранний, чалмовидный, огненно-рыжий внутри и снаружи. Масса до 5 кг. Мякоть не водянистая. Лёжкость высокая. Плети средней длины.

Популярны и другие тыквы-дыни:

• Дынная,
• Русский деликатес,
• Дынька F1.

Неприхотлива скороспелая Россиянка – запашистая, но не слишком сладкая (сахар 4,5 %).

Медовая гитара. Среднеспелая, плетистая, булавовидная; вес 3 – 15 кг.

ист. tomat-pomidor.com

Ореховый

Этот вкус и аромат – «на любителя», для ценителей и тонких гурманов.

Баттернат (Ореховое масло, Арахисовое масло)

Баттернатные тыквы – целая группа «модных» сортов мускатного типа. Прародитель родом из Америки. Плоды скороспелые, грушевидные, порционные (полкило или чуть больше), с красновато-рыжей мякотью.

Хоккайдо

Эта ранняя разновидность родом из Японии. На её основе вывели много сортов (Сладкий Каштан F1, Свит Коб F1, Орешек, и др.). Тыквины похожи на фонарики; размеры плодов не слишком большие. Сладость умеренная, консистенция мучнистая. Вкус и запах – как у жареных орехов каштана.

Банановый

Принято считать, что существуют тыквы со вкусом банана. По сути, это простой мучнисто-сладкий привкус, но характерная удлинённая форма рождает ассоциации именно с данным фруктом. Таков сорт Сладкий банан (Розовый банан):

Тыква среднего срока созревания с длинными розовато-жёлтыми плодами. Масса 4 – 18 кг. Мякоть оранжевая, без волокон.

Фруктовый коктейль

Иногда вкус приятный, фруктовый, но неопределённый, неуловимый. Его пытаются хоть как-то обозначить.

• Когику и Йокагама – экзотические японские тыквы с ароматом тропических фруктов.
• Испанская гитара и Абрикосовая – с привкусом абрикосов.
• Надежда – вкус яблочно-ананасовый.
• Веснушка – грушевый аромат.

Когику (ист. aadvark.livejournal.com)

Морковный

Медовая Токио F1. Урожайный среднеспелый гибрид весом около 3 кг. Плотная тёмно-жёлтая мякоть очень богата каротином.

Небывалый размах. Новейший российский сорт для тех, кто любит именно тыкву – с её неповторимым вкусом и гигантскими размерами. Сладковатые плоды способны наливаться до 20 – 30 кг (и это не предел).

Рассадный способ

Этот способ посадки более надежен, рассада хорошо приживается на грядке. Он подходит для выращивания тыквы в прохладных регионах России, которые находятся ближе к северу. Грядка обязательно должна располагаться на освещенной территории.

Сроки

Как правило, посадку семян для получения рассады проводят в середине апреля. Перемещение месячной рассады в открытый грунт происходит в середине мая. В огороде в это время должна установиться теплая погода, земля должна прогреться до 15 °C. Ночные заморозки к этому времени прекратятся, и рассаде ничего не будет угрожать.

Технология

Почва для посадки должна быть питательной и влагопроницаемой, с этой целью ее регулярно необходимо взрыхлять. Ее можно купить в специализированном магазине либо приготовить самостоятельно. Во втором случае понадобятся песок, дерновая и листовая земля, торф. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.

Для высадки рассады рекомендуется использовать горшки из торфа или картона: они уберегут корни растения от повреждений при будущей посадке в открытый грунт.

Рассаду принято перемещать на грядку через месяц после того, как она была посажена в горшок.

Агротехника голосемянной тыквы

Голосемянные сорта, в отличие от обычных тыкв, гораздо требовательнее к уходу и условиям произрастания. Выращивают рассадным и безрассадным способом. Никаких особых мероприятий проводить не приходится – тыквы с «голыми» семечками нуждаются в поливах, подкормках, рыхлении.

Подготовка семян

Семена можно купить или собрать самостоятельно – из тыкв собственного урожая. Правила сбора и подготовки семян:

• Семена берут из тыквин, созревших на 100 %.
• Собранный материал промывают и тщательно просушивают.
• Хранят собранные семена в бумажных пакетах.
• Перед посевом семена прогревают при +40 °C в течение 10 часов.
• После прогревания, семена в течение 12 часов замачивают в стимуляторе всхожести.

Выращивание рассадой

Посев семян на рассаду начинают за 30-45 дней до посадки в открытый грунт.

Порядок выращивания рассады:

• Подготовьте индивидуальные емкости. Подойдут горшки объемом 500 мл. Обеспечьте хороший дренаж. Растения плохо переносят пересадку, поэтому придется обойтись без пикировки – из горшков сеянцы пересаживайте прямо в открытый грунт. Оптимальный вариант – выращивание в торфяных таблетках 10х10 см.
• Наполните емкости готовым субстратом для огурцов – он продается в агромагазинах. Или приготовьте почвосмесь, смешав торф, перегной и опилки в пропорции 2:1:1. В эту смесь добавьте комплексное удобрение – его количество дозируйте согласно инструкции.
• Правильно подготовленные семена – прогретые и замоченные, высаживайте по одной штуке в горшок. Заглубляйте каждое семечко на 4-5 см.
• После посадки полейте посевы. Всходят семена через 5-8 дней.
• Поддерживайте температуру в диапазоне от +22 до +25 °C. Оптимальный световой день для рассады – 12 часов.
• Регулярно поливайте сеянцы – по мере пересыхания. Не допускайте переувлажнения.
• Подкармливайте рассаду комплексными удобрениями раз в неделю – как только появятся всходы.
• За неделю до высадки начинайте закалку. Выносите сеянцы на улицу – сначала на полчаса и, постепенно увеличивая длительность прогулки, доведите ее до 3-4 часов.

Схема посадки тыквы зависит от сорта:

• Кустовую тыкву высаживают по схеме 70х70 см.
• Среднеплетистую – 70х140 см.
• Крупноплетистую – 200х100 см.

Высадку рассады в грунт начинают, когда почва прогреется от +14 до +16 °C. Обычно такие условия создаются в мае-июне – точные сроки зависят от климатических условий. Пересаживают в грунт только крепкие сеянцы.

Порядок пересадки:

1. Подготовьте грядку. Для ее приготовления насыпьте в лунку, если климат сухой, или прямо на землю, если климат влажный, такие компоненты:
   коровяк – 2 ведра;
2. чернозем – 1 ведро;
3. суперфосфат – 1 ст. л.
4. На приготовленной грядке сделайте углубление.
5. Влейте в лунку 3 л теплой воды.
6. Высаживайте саженец в лунку методом перевалки. А если сеянцы выращены в торфяных таблетках – просто помещаете их в ямки вместе с «тарой».
7. Чтобы рассада быстрее прижилась, временно притените ее большими листьями – подойдет, к примеру, лопух.

Посадка семенами в открытый грунт

В южных регионах, где весна начинается рано, практикуется безрассадный метод выращивания тыквы. Грунт подготавливают традиционным способом – осенью его перекапывают и вносят под перекопку органику.

Посев начинают, когда сложатся благоприятные обстоятельства – почва прогреется до +14-16 °C, и будет исключена вероятность возвратных заморозков.

Порядок посева тыквы семенами в грунт:

• Почву перед пересадкой рассады разрыхлите. Глубина рыхления – 6-7 см. Убирайте во время рыхления корневища сорняков.
• Выкопайте лунки. Оптимальный диаметр – 30-40 см, глубина – от 7 см.
• Залейте в лунку по 1-2 л теплой воды.
• Внесите в каждую лунку перегной (5 кг), а также суперфосфат (75 г), золу (200 мл) и сульфат калия (100 мл). Тщательно перемешайте заложенные компоненты с почвой.
• Высадите в каждую лунку по 3-4 семечка – с интервалом 3-4 см. Глубина заделки – 5-6 см. Присыпьте их почвой и замульчируйте торфом или перегноем.
• Когда всходы появятся, выберите из 3-4 ростков самый крепкий. Остальные прищипните.

Посев семян в открытый грунт

В регионах с мягкими и теплыми климатическими условиями семена сажают прямо в землю, они хорошо проклевываются в подготовленном грунте на солнечном участке.

Сроки

Тыквенные семена сорта Лесной орех f1 высаживают на грядку начиная с середины мая и до конца месяца. Сроки посадки корректируют в зависимости от климатических и погодных условий.

Технология

Перед посадкой семена можно обработать слабым раствором марганцовки. Также их рекомендуется замочить в активаторе роста. Данные процедуры занимают примерно 50 мин. После этого семена достают и просушивают на салфетке.

Грядки перед посадкой необходимо тщательно перекопать, внести в почву органические удобрения. В грунте делают лунки разной глубины (от 5 до 10 см). Прибегая к такому приему, можно сохранить наибольшее количество семян.

После посадки грядки необходимо мульчировать с помощью соломы, лапника или опилок. Садоводы укрывают посадки пленкой, которую ежедневно снимают на несколько часов в целях проветривания. Полностью убрать ее можно будет только в начале июля, когда потеплеет и почва полностью прогреется.

Уход

Правильный уход приведет к хорошему урожаю

Согласно описанию, тыква – влаголюбивое растение, поэтому поливать ее нужно регулярно и обильно. Однако не стоит допускать переизбытка жидкости. Застой воды может вызвать появление грибка на культуре.

Созревающие плоды необходимо приподнимать над землей. Лежа непосредственно на грунте, они рискуют заплесневеть. Их кладут на доски или фанеру, которая защищает тыквы от чрезмерной влаги.

Поливают овощ под корень, от капельного полива отказываются. Используют теплую дождевую или отстоявшуюся воду.

Время от времени необходимо удобрять почву, в которой растет тыква. Применяют калийно-азотные удобрения, также растение нуждается в подкормке фосфором.

Пару раз за лето стоит сделать опрыскивание от вредителей и грибков. Существует ряд безопасных народных средств, которые надежно защитят растение от вредных насекомых. Это зола и раствор из луковой шелухи.

Если культура стремительно идет в рост, стоит прибегнуть к прищипыванию. Это остановит быстрое развитие растения, позволит ему сэкономить силы и направить их на плоды.

Возможные трудности при выращивании

Вырастить тыкву не очень просто, и некоторые неопытные дачники допускают ряд ошибок, которые потом исправить сложно.

Основные проблемы, возникающие при выращивании тыквы Лечебная:

1. Не проросли семена и слабая рассада. Причина – полив холодной водой или размещение горшков с рассадой (семенами) на сквозняке.
2. Задержка роста и развития. Причина – слишком бедный неплодородный грунт. Решение – внесение удобрений в землю.
3. Формируется маленькое количество завязей. Причина – плохое опыление или полное его отсутствие. Решение – опрыскивание кустов сладкой водой или же самостоятельное опыление женских соцветий мужскими цветками.
4. Слишком долгое созревание плодов. Причина – плоды расположены в тени своих же листьев. Решение – убрать зелень от тыквин.
5. Растение формирует много зелени и мало плодов. Причина – большое количество подкормок. Решение – прекращение внесения удобрений.

Болезни и вредители

Эта тыква является гибридным сортом, поэтому она достаточно устойчива к болезням и атакам вредных насекомых.

Заболевания, которым наиболее подвержен этот сорт: черная плесень, антракноз, тля, мучнистая роса и аскохитоз.

Как правило, от данных болезней помогает легкий раствор бордоской жидкости или мыльный раствор, который также подходит в качестве профилактического средства.

Хорошо помогают при борьбе с тлей настои ромашки и полыни. Если посыпать листья растения древесной золой – это отпугнет вредителей. Полив под корень настоем картофельных очистков на воде также будет хорошим профилактическим мероприятием от вредных насекомых.

Описание плодов

На длинных и мощных лианах появляется несколько цветов, а затем тыквы. Для Матильды характерны плоды, которые по форме напоминают огромные груши либо вытянутую булаву. Некоторые экземпляры вырастают похожими на традиционные круглые тыквы, которые просто перетянуты по центру.

Кожура достаточно плотная. Это позволяет огородникам на протяжении длительного времени хранить урожай. Расцветка может быть различной. У одних экземпляров она розоватая, у других — горчичная. В районе плодоножки ярко выражена ребристость.

На вкус плоды Матильды очень приятные. Мякоть насыщенная, ароматная и немного маслянистая. Когда первый раз разрезается плод, можно почувствовать приятный аромат ореха. Окрас мякоти при полном созревании должен быть ярко-оранжевым. При этом на вкус тыква будет очень приятная и сладкая. Если окажется недозревшей, внутри она бледная и без выраженного тыквенного привкуса.

В широкой части плода располагается камера с семенами. При этом, в отличие от многих других сортов, здесь количество семян минимальное. У некоторых экземпляров их и вовсе нет. Многие огородники, которые любят собирать семена, считают, что посадка такого сорта будет невыгодной. Но когда речь идет о гибридном сорте, сбор семян станет бесполезным занятием, так как из такого посадочного материала все равно не удастся вырастить тыкву с правильными характеристиками.

Для тех, кто выращивает тыкву для употребления в пищу, наличие небольшого количества семян будет только плюсом. Матильда прекрасно подходит для приготовления тыквенной каши, супа либо запеканки. Но этот сорт может быть пригоден не только для горячих блюд. Учитывая то, что плоды вырастают достаточно сладкими, из тыквы сорта Матильда можно сделать отличные десерты. Кроме того, ее нередко добавляют в начинку и тесто при приготовлении различных блюд.

Источники

• https://ogorod-bez-hlopot.ru/tomat-fioletovaja-tykva.html
• https://DachaMechty.ru/tykva/matilda.html
• https://www.glav-dacha.ru/sorta-tykvy-s-foto-i-opisaniem-chast-2/
• https://ladyflora.ru/rasteniya/tykva-matilda.html
• https://MoeFermerstvo.ru/tykva/matilda
• https://sveklon.ru/tykva-matilda

Отзывы садоводов

Тыква этого сорта привлекает, в первую очередь, своим необычным вкусом. Она весьма миниатюрна и выглядит красиво, что позволяет без труда хранить ее в условиях квартиры.

Высаживать растение можно двумя способами: посадкой рассады и посадкой семян в открытый грунт. В условиях прохладного климата желателен первый способ. Почву предварительно подготавливают к посадке методом перекапывания и внесения необходимых удобрений.

Растение неприхотливо, справляется с атаками вредителей, устойчиво ко многим заболеваниям. Особого ухода культура не требует, важно лишь соблюдать режим подкормок и полива.

При соблюдении агротехнических принципов Вы получите урожай, который будет несколько месяцев радовать Вас своим интересным ореховым вкусом.