Черешня Крупноплодная – популярный и неприхотливый поздний сорт

Описание сорта

Дерево у Крупноплодной среднерослое, а крона — шаровидная

Сорт выведен в 80-х годах в УкрНИИ орошаемого садоводства в результате опыления сорта Наполеон белая смесью пыльцы сортов Валерий Чкалов и Эльтон Жабуле. Авторы — М. Т. Оратовский, Н. И. Туровцев. В 1983 году сорт введён в Реестр сортов растений Украины. Относится к сортам позднего срока созревания.

Дерево средних размеров. Высота взрослого растения — 4–5 м, рост стремительный. Форма кроны шаровидная, облиственность средняя. Основные ветви прочные и грубые. Кора ствола и побегов коричневого цвета. Листовая пластина крупная, вытянутая, заострённая вверху. Края с мелкими зазубринами, насыщенного зелёного цвета. Цветки крупные, лепестки белые. В одном цветке 5 чашелистиков и 5 лепестков. Цветёт зонтиками. Плоды в основном образуются на букетных веточках и прошлогодних приростах.

Внешний вид плодов очень привлекательный, что позволяет использовать их для продажи

Плоды очень крупные, средний вес — 10–13 г. Максимальный показатель — 18 г. Форма округлая. Плоды, мякоть и сок тёмно-красного или бордового цвета. Кожица плотная, тонкая, с глянцем, легко отделяется от мякоти. Мякоть плотная с характерной хрящеватостью, кисло-сладкого вкуса.

Оценка вкусовых качеств — 4,6 балла по пятибалльной шкале.

Плоды очень крупные, широкоокруглой формы

Черешни содержат много различных витаминов и полезных веществ. Особенно полезны ягоды при сердечных заболеваниях.

Таблица: Полезные вещества в плодах Крупноплодной

Крупноплодная относится к частично самоплодным сортам. Для улучшения завязи и увеличения урожая необходимо дополнительное искусственное опыление или высадка деревьев по соседству с такими сортами, как Францис, Бигарро Оратовского, Сюрприз, Дайбера чёрная, Валерий Чкалов.

Лучшие опылители для Крупноплодной на фото

Сорт Францис отличается высококачественными плодами, пригдными для транспортировки

Сюрприз — высокоурожайный сорт, стойкий к монилиозу

Дайбера чёрная – десертный сорт черешни

Сорт Валерий Чкалов отличается крупными плодами раннего срока созревания

Плоды Бигарро Оратовского транспортабельны, созревают в первой декаде июня

Цветение Крупноплодной — видео

История селекции

Сорт черешни Крупноплодная был получен еще в 60-х годах прошлого века украинскими селекционерами Михаилом Оратовским и Николаем Туровцевым. Селекционные работы проводились на Мелитопольской опытной станции садоводства. Здесь изучались культуры, которые можно выращивать в теплом климате Украины и в Средней полосе России.

Новый сорт был получен путем скрещивания черешни Наполеон Белая и нескольких других сортов, в том числе черешни Валерий Чкалов, Эльтон, Жабуле. В итоге получилось дерево с крупными ягодами, созревающими под конец июня. Долгое время культура находилась на испытании. В официальный реестр сортов черешня Крупноплодная была введена в 1983 году.

Посадка

Высаживать черешню рекомендуется весной, после полного оттаивания почвы. Осенняя посадка для дерева не подходит, так как длинные побеги саженца не обладают хорошей зимостойкостью.

Как выбрать саженец

Для посадки подходят как однолетние, так и двухлетние саженцы с закрытой и открытой корневой системой. Их приобретают в питомниках и садовых магазинах.

Показатели высокого качества посадочного материала:

• Корневая система хорошо развита. Отсутствуют сухие, сломанные и повреждённые корешки.
• Ветки упругие, сильные, без механических повреждений.
• Кора на стволе и веточках без повреждений, гладкая. Неприемлемо наличие морщинок и оголённых участков.

Важно! Приобретать необходимо только привитый саженец. На таком деревце чётко просматривается место прививки. Саженцы, выращенные из косточки, высаживать нежелательно.

Выбор места для посадки

Черешня чрезмерно восприимчива к холодному воздуху и ограниченному солнечному свету, поэтому высаживать саженцы необходимо на южной и солнечной стороне участка. В частных усадьбах нельзя сажать дерево в затенённых местах, вблизи построек.

Наиболее подходящим будет участок с суглинистым или супесчаным грунтом. Не подходит глинистый и болотистый грунт. Грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Подготовка участка

Независимо от типа почвы подготовить её для посадки саженца необходимо заранее

Для весенней посадки участок подготавливают осенью. Выкапывают посадочную яму, ширина и глубина которой должна быть в два раза больше корневой системы. В яму высыпают 2 ведра свежего компоста или перепревшего навоза. Сверху засыпают плодородным грунтом. Весной при посадке землю из посадочной ямы перемешивают с 400 г суперфосфата и 100 г сульфата калия.

Пошаговое описание процесса

Предварительно саженцы замачивают в воде на 8–12 часов. Затем корень окунают в болтушку из коровяка и глины в пропорции 2:1 (на 6 л чистой воды).

1. В посадочной яме подготавливают углубление диаметром 0,5 м.
2. На дне делают земляной бугорок.
3. Вбивают деревянный колышек.
4. В яму помещают саженец. Корневая шейка должна находиться над уровнем ямы на 7 см.
5. Корешки расправляют на земляном бугорке и присыпают землёй. Слегка утрамбовывают.
6. Деревце подвязывают к колышку.
7. Делают лунку с бортиком из земли диаметром около 40 см.
8. Поливают саженец двумя вёдрами воды.
9. Лунку мульчируют свежей землёй или торфом.

Схема посадки: расстояние между деревьями — 3 м, между рядами — 5 м.

Посадка черешни — видеоролик

Особенности выращивания черешни

Черешня – одна из наиболее требовательных культур к условиям почвы, климата и ухода. На Северном Кавказе климатические условия для нее наиболее благоприятны. Имея неглубокую корневую систему, черешня хорошо развивается в условиях недостаточного, но и не избыточного увлажнения. На участках с близким залеганием грунтовых вод, в замкнутых понижениях с плотной глинистой плохо водопроницаемой почвой деревья черешни страдают от камедетечения и рано гибнут.

Для надежного переопыления деревьев черешни в саду лучше иметь не один, а два-три сорта. Подбирая опылители необходимо учитывать сроки начала и продолжительности цветения сортов.

Зимостойкость черешни ниже, чем у яблони, груши, вишни, сливы, но выше, чем у абрикоса, персика, миндаля. У черешни более устойчивы к морозам вегетативные почки и древесина, слабее – цветковые почки. В Краснодарском крае она повреждается морозами лишь при температуре ниже -30°С, в то время как плодовые почки ее страдают уже при температуре –24°С.

Уход

Черешня Крупноплодная ‒ довольно неприхотливый сорт. Основные правила ухода ‒ своевременная обрезка, обработка от болезней и вредителей, внесение удобрений.

Лунку необходимо содержать в чистоте. В первые годы сорняки удаляют вручную. Под взрослыми деревьями допустимо распыление пестицидов. Для хорошего проникновения воздуха и влаги околоствольный участок взрыхляют.

Полив

Черешня очень требовательна к влажности почвы. Основные поливы осуществляют в мае, июне и осенью.

Во время активного роста и при наливе плодов достаточно поливать дерево один раз в 15–20 дней. При отсутствии осадков черешню поливают с периодичностью в 5–7 дней. Поливают достаточным количеством воды, чтобы почва увлажнилась на 30–40 см в глубину. Взрослые деревья поливают в кольцевую бороздку глубиной 20–30 см, сформированную по периферии кроны.

Для предотвращения растрескивания плодов полив прекращают за 15–20 дней до их созревания.

Подзимний полив деревьев осуществляют в сентябре, до наступления холодов. Необходимо увлажнить почву на 1–1,5 м в глубину. В этом случае практически исключается зимнее промерзание корней.

Обрезка

По окончании формирования кроны у черешни вырезают поломанные, поврежденные веточки, регулируют силу роста скелетных ветвей

Обрезку черешни проводят весной (в марте или апреле).

У двухлетних саженцев, приобретённых в питомнике, крона уже сформирована. Обычно это разреженно-ярусная форма. Обрезка молодых деревьев заключается в укорачивании побегов на ¼ или наполовину на наружную почку. Вертикальные ветви в кроне удаляют полностью. На третий год формируется полноценное дерево из 6–9 скелетных веток. Их можно обрезать, оставив 60 см прошлогоднего прироста. Для укрепления ствола на четвёртый год удаляют все побеги ниже скелетных веток.

Взрослые деревья нуждаются в санитарной обрезке, во время которой удаляют ветки и новые побеги, отходящие от ствола под острым углом и растущие вертикально. Центральные проводники не обрезают. При годовом приросте менее 0,3 м необходима более сильная обрезка.

Важно! При обрезке веток диаметром более 1 см место среза обрабатывают садовым варом с гетероауксином. Нельзя использовать масляную краску.

Подготовка к зиме

Для предотвращения замерзания дерева в зимний период молодые саженцы полностью обвязывают мешковиной. Приствольный участок заливают водой и мульчируют торфом.

Ствол дерева и нижние скелетные ветки белят гашёной известью или специальными садовыми растворами. Для защиты от грызунов стволы оборачивают рубероидом, еловым лапником или садовой сеткой.

Используя гашёную известь для побелки деревьев или готовые составы, которые можно приобрести в специальных магазинах, Вы защитите черешню от болезней и вредителей

Чтобы предотвратить передвижение мышей под снегом, нужно основательно утоптать его вокруг дерева. Желательно сделать это, пересыпав несколько слоёв снега. Образующаяся после этого ледяная корка не даст мышам делывать норки и лазы в снегу, надёжно защитит корни дерева.

Подкормка и удобрение

В первые 3 года после высадки дерево не нуждается в подкормке.

Таблица: Подкормка черешни

Как ухаживать

https://youtube.com/watch?v=mB83bSck0po

В первое время уделять особое внимание уходу за черешней, потом она требует намного меньше внимания. Если соблюдать простые правила, то дерево быстро вырастет и будет давать стабильные урожаи каждый сезон

Нельзя пропускать весенние и осенние профилактические мероприятия, от них во многом зависит, сколько ягод завяжется и созреет. Помнить следующее:

1. Поливать только при отсутствии дождя долгое время. Периодичность – примерно раз в 2 недели, выливать от 30 до 70 литров в зависимости от размера дерева и степени влажности почвы. Ее лучше предварительно отстаивать, заодно жидкость нагреется до температуры воздуха.
2. После полива всегда рыхлить поверхность, обрабатывать на небольшую глубину, иначе можно повредить верхние всасывающие корешки. Но проще мульчировать почву, тогда не придется проводить рыхление, для этого использовать опилки, скошенную траву или торф. Оставлять вокруг ствола немного пространства, чтобы он не загнивал от влажности.
3. Каждую весну и осень белить ствол и нижнюю часть скелетных веток. Это уничтожит вредителей и их яйца, убьет споры грибковых заболеваний. А весной защитит кору от солнечных ожогов.
4. Формировать крону ежегодно. Сразу после посадки укоротить центральный побег и ветки на 2-3 почки для стимулирования роста. Затем каждую весну проводить санитарную обрезку – удалять все поврежденные и подмороженные части. Оставить несколько основных веток, остальные срезать, делать дерево ярусным, без загустений.
5. В первый раз подкармливать через 2 года после посадки, до этого питательных веществ хватит. Использовать готовые минеральные составы для плодовых культур либо перепревший навоз, ни в коем случае не использовать свежую органику. Вносить подкормки 1 или 2 раза за сезон, больше не нужно.
6. У взрослых деревьев каждую осень обрабатывать ствол и нижнюю часть веток скребком. Снимать все отслаивающиеся части, убирать лишайники, чтобы там не зимовали вредители и их яйцекладки.
7. После наступления тепла обработать дерево раствором медного купороса или бордоской смеси. Опрыскивать не только ветки со стволом, но и грунт под кроной. Осенью провести такую же работу. Если в течение сезона обнаружены очаги болезни или вредители, покупать химический состав, немедленно проводить обработку по инструкции.

Совет!Обязательно убирать опавшую листву с земли. Это источник заражения болезнями и поражения насекомыми весной.

В первый сезон утеплить деревце на зиму. Для этого соорудить каркас из реек, поставить, изнутри заполнить хвойными лапками, а сверху обвернуть рубероидом либо агрополотном. Делать это только после наступления устойчивых холодов, иначе растение будет преть.

Болезни и вредители

Сорт Крупноплодная обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. После своевременной профилактической обработки дерево ими практически не поражается.

Препараты для защиты от вредителей — таблица

Препараты для защиты от болезней — таблица

Фотогалерея: основные болезни черешни

Монилиальный ожог – болезнь косточковых культур

Коккомикоз — одно из самых опасных заболеваний черешни

Дырчатая пятнистость — распространённое заболевание косточковых культур

Сбор урожая

Крупноплодная относится к сортам со средней скороплодностью. Первые плоды появляются на четвёртый год после посадки. Средняя урожайность составляет 40–60 кг с одного взрослого дерева.

Черешня Крупноплодная — поздний сорт. Плоды созревают во второй декаде июня. Созревание растянутое по времени, поэтому сбор урожая проводится в несколько этапов.

Черешня Крупноплодная отличается высокой ежегодной урожайностью — до 60 кг плодов с одного дерева

В свежем виде черешни хранятся на протяжении 2 недель при температуре 0..+2 °C и влажности 90%.

Для более продолжительного хранения плоды подвергают мгновенной заморозке. В этом случае срок хранения увеличивается на несколько месяцев. Средний срок хранения замороженных плодов составляет 6 месяцев. При такой обработке ягоды не теряют витамины и питательные вещества.

Черешня Крупноплодная ‒ универсальный сорт. Её плоды употребляют не только в свежем виде. Из черешен используются для приготовления наливок, варенья, конфитюра, используют их и в качестве начинки для выпечки. В пищевой промышленности из ягод готовят пюре, сок, компоты, цукаты.

Плоды хороши для потребления в свежем виде, а также для приготовления различных заготовок

Отзывы садоводов о сорте

Моя черешня Крупноплодная, весной будет три года от посадки, ещё ни разу не плодоносила. Растёт очень интенсивно.

Саннисан

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077

Очень классный сорт, но в момент созревания при дождях очень сильно трещит. Но все равно размер ягод, транспортабельность, товарный вид — бомба. Растёт уже лет 20.

Охотник 1

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077

У меня растут рядом Валерий Чкалов и Крупноплодная. Им по восемь лет. В этом году хорошо цвели и обе выдали превосходный урожай. Конечно, Валерий Чкалов поменьше, а вот Крупноплодная — всё облеплено гроздьями ягод. Думал, часть сбросит, иначе ягода будет очень мелкой. Ничего не сбросила, и все ягоды очень крупные — 8–10 г. Очень хороший вкус. Выходит, что черешня замечательная.

Юрій Онищенко

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11077&page=2

У меня крупноплодная не горчит. А трескается только тогда, когда нет дождей в апреле–мае, а в июне есть.

Инженерр

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1759-p-8.html

У меня Крупноплодная на даче под Каневом, уже сняли весь урожай. Конечно, можно было дождаться полного созревания, когда она становится красно-чёрной и слишком сладкой, но экспериментальным путём определили, что лучший сладко-кисловатый вкус получается примерно за неделю до полного созревания. Тогда и транспортабельность отличная, и мякоть плотная и сочная. Растёт на полном солнце.

Я была не очень довольна выбором Крупноплодной, потому что к ней трудно подобрать опылитель, она много и часто болеет, и плоды растрескиваются, что я и наблюдаю. Но форма у дерева красивая, и я решила её оставить.

Desatka

https://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1759-p-8.html

Сорт черешни Крупноплодная пользуется неизменным спросом среди садоводов. Высокий уровень морозостойкость, неприхотливость в уходе, плоды крупного размера и отличного качества, ежегодная урожайность — показатели, которые способствуют выращиванию этой культуры в промышленных масштабах.

• Автор: Наталья Арт
• Распечатать

С самого детства люблю природу и животных, поэтому написание статей на эти тематики приносит мне огромное удовольствие. Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(5 голосов, среднее: 4.6 из 5)

Поделитесь с друзьями!