Популярный у садоводов столовый сорт винограда — «Кеша»

Сорт винограда «Кеша» («Восторг улучшенный») принадлежит к линейке новых гибридных форм, выведенных специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Они отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, ранним вызреванием побегов. Благодаря повышенной морозостойкости используются во многих регионах страны для выращивания в беседочной неукрывной культуре.

Виноград «Кеша» (на фото) садоводы оценили за крупные вкусные плоды, высокую урожайность и ранние сроки созревания

В настоящее время данная разновидность культуры затерялась в «тени» рыночных сортов с более высокой товарностью плодов, например, своего ближайшего «родственника» – «Талисмана», который часто называют «Кеша 1». Однако, многие виноградари-любители с удовольствием выращивают «Восторг улучшенный» на садовых участках в различных регионах нашей страны и постсоветского пространства.

Чем же так полюбился этот виноград?

1. Гроздья у «Кеши» дозревают раньше других сортов.
2. Урожай отличается стабильной щедростью.
3. Молодые побеги готовы выносить за сезон до 2-3 полноценных гроздей.
4. Отлично размножается черенкованием и прививками.
5. Саженцы способны рано вступать в плодоношение.
6. Не боится транспортировки.
7. Безболезненно переносит низкие зимние температуры (до -23оС).
8. Стоек к типичным болезням винограда: милдью, оидиуму, серой гнили.

Все эти качества в дополнение к оригинальному аромату и вкусу делают «Кешу» соответствующим требованиям элитного сорта.

Справка: Сорт имеет исключительно столовое применение и употребляется только в свежем виде. Из его ягод не делают заготовок, их не принято перерабатывать. В крайнем случае, свежие ягоды «Кеши» используют для канапе или фруктовых салатов и украшения гарниров.

К столовым же сортам относятся и Кармакод, Александр и Ландыш.

Советуем прочесть

• Компромиссное отношение к алкоголю — это как?
• Вино из облепихи: простые и не очень рецепты незаурядного…
• Чем знаменито вино Ламбруско
• Популярные и оригинальные рецепты перцовки в домашних…
• С чем пьют абсент: знакомство с коварной «зеленой феей»
• Водка на кедровых орешках в домашних условиях: как готовится…
• Как сделать хреновуху
• Вино Фраголино: игристая «клубничка» из Италии с нелегкой…
• Арцах тутовый: легендарный, неповторимый и интригующий…

Его особенности, как столового сорта

Главной особенностью столовых сортов винограда, к которым относится и описываемый образец, являются:

• изысканные вкусовые качества;
• тонкая кожура;
• величина ягоды;
• товарный вид кисти;
• сложный ассоциативный аромат;
• полноценность химического состава сока.

По цвету плодов столовые сорта делятся на четыре группы, но «Кеша» представлен только белым и красным виноградом, исходя из наследственности родителей.

Справка: Столовые сорта винограда не так просто выращивать: они требуют серьёзного ухода, дополнительной подпитки кустов, стратегической обрезки.

К белой разновидности относятся и такие сорта, как Ланселот, Бианка и Хусайне Белый.

Урожайность и сроки созревания

Первое сигнальное плодоношение растение показывает на 2-й год после посадки, товарное начинается на 4-й – в среднем около 25-30 кг с одного куста. В промышленных насаждениях сорт винограда «Кеша» способен приносить высокие урожаи в размере 12-15 т/га.

Съемная зрелость наступает через 125-130 дней после распускания почек. Благодаря высокой устойчивости к серой гнили, созревший в третьей декаде августа виноград может висеть на кустах до ноября. Вкусовые качества при этом только улучшаются. При длительном нахождении гроздей на кустах ягоды покрываются коричневыми пятнами, при этом вкусовые достоинства не снижаются, но портится товарный вид.

Урожай без потери качества может висеть на кустах практически до первых заморозков

Правильно собранные фрукты отлично хранятся в холодильнике почти четыре месяца. Сочную мякоть защищает от повреждений плотная кожица, которая при транспортировке крайне редко травмируется, поэтому сорт считают пригодным не только для любительского виноградарства, но и для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Мнение опытного украинского садовода о вкусовых характеристиках ягод, находящихся на кустах с конца августа до начала ноября, можно узнать из следующего видеосюжета:

Чем наделили знатные родители?

А знатные они потому, что на родине, в Молдове, сорт «Фрумоаса Албэ» в высшей степени популярен под названием «Белая красавица» и поставлен в один ряд с сортом «Королева виноградников». В названии другого родителя отразилась вся сила чувств, испытанных коллективом селекционеров ВНИИ им. Потапенко, когда они его получили в искусственных условиях, — «Восторг».

От «Фрумоаса Албэ» новый сорт позаимствовал:

• экстраординарную сладость плодов;
• гармоничность вкуса и аромата;
• способность к сильному росту;
• безупречное опыление;
• высокую урожайность;
• устойчивость к болезням (даже филлоксере!);
• морозоустойчивостью выше общей — до -25оС;
• продолжительную сохранность кисти на кусте после созревания без потери вкусовых качеств.

Морозостойкостью также могут похвастать Арочный, Изабелла и Розовый Фламинго.

От «Восторга» унаследованы:

• мощность стволов, хорошо выполняющих функцию подвоя;
• величина и вес кисти (до 1,5 кг);
• высокое содержание сахара (до 26%) и кислотность (до 9 г/л);
• пригодность к хранению без потери вкусовых качеств в течение месяца;
• повышенная стойкость к морозам;
• устойчивость к типичным болезням винограда.

Среди устойчивых сортов также стоит обратить внимание на Элегант, Цитронный Магарача и Анжелику.

Справка: Самое сложное в процессе выведения новых сортов винограда привить им качество повышенной зимостойкости. Ведь эта культура исторически развивалась в условиях тёплого климата. Наследование качеств формируется в стойкий признак, если оба родителя им обладают.

Отзывы садоводов

Самый лучший способ оценить качество какой-либо культуры – почитать отзывы садоводов, которые уже занимались ее выращиванием. В целом, оценки сортового винограда положительные, однако некоторые садоводы жалуются на мелкий размер плодов. Как правило, грамотная обрезка помогает устранить эту проблему.

Особенно высоко оценивается вкус ягод, который сохраняется длительное время даже после срезки гроздей. Кроме того, плоды не осыпаются с веток даже в том случае, если сбор урожая пришлось отложить.

Особенности выращивания данного сорта винограда детально рассмотрены в видео.

Место рождения

Как и большинство новых гибридов, виноград FV-6-5 появился в спецпитомнике ВНИИВиВ на Кубани, а точнее — в Новочеркасске. С середины прошлого века этот селекционный центр подготовил к испытаниям 75 сортов, из них — 50 гибридов межвидовых.

Главной целью коллектива является сортовое продвижение винограда в суровые районы Европейской части страны и Сибирь. Им активно в этом помогают на своих приусадебных участках любители-виноградари, доводя новые характеристики сорта до результата устойчивого наследования.

Гибридизация сорта осуществляется:

• в процессе опыления куста более продуктивным сортом;
• в привитии перспективного «новичка» на проверенный подвой (вегетативная);
• в селекции результатов клонирования лучших экземпляров;
• искусственным образом.

Так на протяжении многих поколений сорту «Кеша» придавались всё новые качественные и агрокультурные характеристики, что нашло отражение в синонимическом ряду его названий.

Важно: Сорт «Кеша» — это межвидовый гибрид, к которому пришли в результате целенаправленного скрещивания лучших сортов винограда только через 4 поколения.

История происхождения

Данная гибридная разновидность выведена в начале 90-х годов прошлого века селекционерами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко» путем скрещивания популярных белых столовых сортов: молдавского «Фрумоаса Албэ» и «Восторга» (их же авторской селекции).

«Фрумоаса Албэ» (на фото слева) и «Восторг» (справа) – сорта винограда, послужившие родительскими формами

Зимостойкость и замечательный вкус плодов сделали этот гибрид востребованным не только в частных садах, но и в промышленных насаждениях во многих регионах нашей страны, а также на Украине и в Молдове. Однако, без надлежащих испытаний, признания новых форм сортами и внесения в Государственный реестр селекционных достижений, путь им на коммерческие виноградники пока закрыт.

В настоящее время возможности выращивания данной разновидности культуры оценивают на опытных участках в почвенно-климатических условиях южных и центральных областей Беларуси, Предгорном районе Крыма.

Более подробно узнать об особенностях «Кеши» можно из видеосюжета, снятого российским виноградарем-любителем:

Модификации: «Кеша 1″(Талисман), «Кеша 2», «Кеша Красный»

Виноград описываемого сорта характеризуется как:

• сильнорослый, с крупными яркими листьями, выделяющимися до поры созревания плодов;
• обладающий мощной корневой системой;
• самоопыляемый;
• раннего созревания (до 130 дней);
• с плодоносностью побегов до 90%;
• стабильно высокоурожайный, с повышенной нагрузкой взрослых кустов;
• успешный к размножению черенкованием с последующим плодоношением через 3-4 года;
• имеющий высокую транспортабельность;
• способный противостоять грибковым инфекциям;
• морозоустойчивый (до -23оС).

В период плодоношения формируются конусовидные или неопределённой формы кисти, отличающиеся:

• средней плотностью;
• длинной гребненожкой;
• весом до 1,5 кг;
• нагрузкой — 1-2 кисти на побег;
• долговисящие, без потери вкуса.

Интересно: При плановом нормировании урожая на лозе оставляют гроздей по количеству лет жизни растения.

Как столовый сорт «Кеша» характеризует качество ягод, которые:

• имеют преимущественно сладкий вкус, что определяется сахаронакоплением до 24%, а кислотностью всего 5 г/л;
• отличаются плотной консистенцией;
• имеют плотную, но легко прокусываемую кожицу;
• сочетают мускатный или мускатно-ананасный аромат;
• держат дегустационный балл на уровне 8;
• достаточно велики (до 15 гр) с 2-3 косточками;
• имеют овальную форму;
• светло-зелёные по цвету или молочно-белые, кремовые;
• созревшие ягоды не лопаются и могут до 1 месяца храниться в кисти.

Пробуем разобраться в многочисленном семействе.

«Кеша» — отправной сорт, на благодатной основе которого получены другие его модификации:

1. «Кеша 1» («Супер Кеша» или «Талисман») — гибрид, отличающийся повышенной стойкостью к болезням и низким температурам (при укрытии — до —25оС); его ягоды ещё крупнее, а сроки вызревания — более поздние; склонен к перегрузкам; саженцы после высадки в грунт готовы к плодоношению уже на 2-ой год.

Фото винограда «Кеша Талисман»:

2. «Кеша 2» («Кеша мускатный», «Златогор», «Тамерлан», «Кеша Лучезарный») — гибрид в результате скрещивания Кишмиша лучистого с «Кешей1» (селекция В.Н.Крайнова);
   Крупные ягоды при созревании приобретают янтарный цвет и ярко выраженный мускатный аромат; кисть коническая с «крылом»; сроки созревания сокращены до 115 дней; при укрытии морозостойкость — до —26оС.

Мускатным ароматом также обладают Богатяновский, Дружба и Велес.

Фото винограда «Кеша Тамерлан»:

3. «Кеша Красный» — народный гибрид в результате скрещивания Кеши1 и сорта Кардинал (столовый виноград юга Европы); очень сильнорослое растение со средним сроком вызревания;
   Грозди округлые или конические средней плотности; масса кисти при хорошем уходе достигает 2-х кг; крупные округлые ягоды всех оттенков вишнёвого цвета покрыты лёгким восковым налётом (пруином); структура ягоды по типу Кардинала; гармоничный вкус плодов сопровождается яблочным тоном; в основных характеристиках повторяет Кешу 1:
   • высокоурожаен;

   транспортабелен;

4. устойчив к грибковым заболеваниям;
5. имеет высокую плодоносность побегов;
6. долговисящий, без потери вкуса;
7. морозостойкость — до —26оС.

Фото винограда «Кеша Красный»:

Справка: Стоит помнить, что результат по внедрению сорта всегда будет зависеть от климатических условий и агротехнических мероприятий, и никогда не будет одинаковым. Не случайно на форумах любители идентифицируют укоренённые сорта по фотографиям.

Еще фото винограда «Кеша»:

Как правильно укоренить в своём саду?

1. Для начала нужно подобрать для южного гостя правильное место. Лучшим выбором будет солнечная сторона стены дома или других построек, которые защитят растение от ветров.
   Желательно глубокое залегание грунтовых вод и плодородная почва. Чтобы не разрушать строение, для лозы нужно создать надёжную опору в 40 см от стены.

   Посадку саженцев оптимально запланировать на весну, когда земля уже прогреется до 10оС, а температура воздуха станет стабильно положительной (15оС).

   Яму готовят заранее, ещё с осени, пополнив её перегноем и плодородной почвой.

   Показателем правильной посадки будет положение корневой шейки, которая всегда должна оставаться над поверхностью грунта. Для укрепления саженец подвязывают к опоре, потом — обильно поливают (до 30 литров под ствол).

   Лозу, посаженную под зиму, обязательно утепляют, создавая конструкцию из пустотелой ёмкости и грунта так, чтобы не повредить побег.

2. Прививка черенком позволяет скорее получить урожай, но требует особой тщательности подготовки и проведения операции:
   черенок и подвой готовят заранее; первый подрезают клином и держат в растворе препарата «Гумат»;
3. старый куст обрезают, тщательно зачищая поверхность среза;
4. аккуратно расщепляют штамб топориком, стараясь не повредить растение;
5. черенок «Кеши» вставляют в раскол и стягивают бечевой поверх ткани;
6. создают подпорку для подвоя.

Важно: Прививка лучше удаётся, если подвой имеет большой запас многолетней древесины. Почва должна содержать по 15 мг/100гр фосфора и калия.

Алгоритм посадки

Лучшее время для посадки винограда Кеша в средней полосе – начало мая. На юге саженцы выносят в открытый грунт осенью или весной. Главное условие начала работ – прогрев почвы до +10°C, а воздуха до +15°C.

Ход посадки саженца или укорененного черенка винограда:

1. Растение помещают в центре лунки на холмик из почвы.
2. Корни расправляют по склонам, направляя их концы вниз.
3. Аккуратно присыпают небольшое количество плодородной почвы и слегка прижимают корни землей.
4. Далее заполняют яму в несколько приемов, немного утрамбовывая каждый слой.
5. Почву присыпают так, чтобы осталось углубление около 10 см. Так корни будут лучше прогреваться.
6. Под каждый молодой куст выливают около 20 л подогретой воды. Дожидаются пока осядет грунт, а затем заполняют образовавшиеся приямки.

Пока высока вероятность возвратных заморозков, над посадками советуют установить небольшое укрытие, которое можно убирать на весь день.

Особенный уход

И крупноплодный сорт может огорчить мелкими кислыми ягодами, если нарушать комплекс агротехнических мероприятий:

• полив — дважды в начале сезона (до раскрытия почек и после цветения); при сильной засухе дополнительное увлажнение будет актуальным;
• внесение фосфорно-калийных и азотистых удобрений без превышения нормы; для предотвращения горошения ягод в почву вносят в качестве микроэлемента бор;
• формирование кроны на шпалере с обрезкой до сокодвижения, для регулирования количества побегов; применяется и осенняя обрезка для усиления репродуктивности;
• нормирование гроздей во избежание перегруза (одна гроздь на побеге); при засушливом климате можно оставлять и половину завязи;
• профилактика заболеваний с помощью 1% раствора бордосской жидкостью (смесь растворов свежегашёной извести и медного купороса) — дважды за сезон;
• в период созревания винограда важно защитить его от «халявщиков» из мира птиц и насекомых (осы). Для этого используют обёртывание отдельно кистей сетчатой тканью (типа марли) или, при больших площадях посадок, натягивание мелкоячеистой сетки на всю шпалеру. Шумовые отпугиватели малоэффективны.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Классический сорт Кеша устойчив к большинству грибковых инфекций, милдью, но может поражаться бактериальными заболеваниями или оидиумом (мучнистой росой). Поэтому профилактика в виде опрыскивания бордосской жидкостью (3%) или иммуностимуляторами обязательна.

Раствор коллоидной серы помогает избавиться от оидиума

Профилактику оидиума проводят, обрабатывая кусты раствором коллоидной серы; от милдью – азофосом или медным купоросом. Если грибковая инфекция все же обнаружена, используют комплексные современные фунгициды Кумулус, Квадрис.

Кеша-1 является более устойчивым к инфекциям гибридом. Его обработку можно проводить только перед зимними холодами или в середине лета, если сезон слишком дождливый, пасмурный.

Значительно снижает риск заражения регулярное прореживание зеленой поросли, чтобы вентиляция лоз и гроздей была постоянной. Недопустимо также оставлять на участке сорняки или высокую густую траву.

Виноград Кеша-2, описание сорта, фото, отзывы позиционируют как гибрид с наиболее стойким иммунитетом. Для его защиты достаточно обычного ухода. Здоровый куст, по отзывам садоводов, можно вырастить без единой химической обработки.

Актара противостоит насекомым-вредителям

Но длительная засуха, переувлажнение или порча вредителями повышают шансы куста на заражение. В случаях видимого ослабления винограда его следует немедленно обработать для профилактики.

Кеша любого поколения успешно противостоит атакам вредителей. Среди насекомых сорту угрожают только клещи, которых уничтожают современными инсектицидами типа Актара, Вермитек. От порчи осами или птицами виноград можно защитить без применения химии, надевая на грозди специальные сетчатые мешки.

Употребление

Употребляя виноград в свежем виде, следует соблюдать следующие правила:

• съедать фрукт нужно между приёмами пищи, не менее чем через час после еды;
• есть ягоды можно вместе с косточками;
• не стоит сочетать его с газированными напитками, шоколадом, кефиром или молоком;
• дневная норма винограда при здоровом питании не больше 0,5 кг;
• беременным на последних сроках от этого фрукта лучше отказаться.

При общепризнанной калорийности винограда с его помощью можно похудеть, используя специальную диету (3 дня питаться только его ягодами, съедая в сутки до 1,5 кг, а потом 2 недели заменять ужин полезной ягодой).

Существует и система виноградолечения, но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться со специалистом, ведь у «ягоды здоровья» есть и противопоказания.

Целебными свойствами также обладают Княгиня Ольга, Русский Конкорд и Восторг Идеальный.