Неприхотливый и морозостойкий сорт репчатого лука «Турбо»

Описание и характеристика лука сорта Турбо

Лук Турбо – голландский сорт, выведенный специалистами компании SEED SUPPLY B.V. (провинция Гелдерланд). Культура распространилась по странам Европы, попала в Россию. Включена в реестр селекционных достижений в 2015 г., допущена к выращиванию во всех регионах.

Внешний вид

Луковицы сорта Турбо имеют классическую округлую форму, средняя масса 120-140 г, реже достигает 200 г. Чешуйки коричневого цвета, довольно яркой окраски. Количество сухих чешуй – три, далее идут сочные. Шейка небольшой толщины.

Зелень изумрудного цвета, стрелки плотные, высота средняя – 30-35 см. На поверхности заметен восковой налет, защищающий ткани от заморозков и повреждения. Растение представляет собой двулетнюю культуру. В течение первого года выращивают желтый севок, который практически не увеличивается в размерах, отдавая все силы зелени. На второй год растет репка.

Шелуха лука Турбо яркого золотистого оттенка

Срок созревания и урожайность

Лук Турбо относится к средним (среднеспелым) культурам. При этом созревание идет медленно, поэтому урожай снимают ближе к концу сентября – началу октября (при соблюдении стандартных сроков посадки). Основной критерий – зелень начинает массово усыхать.

Вызреваемость корнеплодов накануне уборки составляет 77%, после окончания дозаривания – 97%. Лежкость средняя – 4-5 месяцев, транспортабельность хорошая. Условия хранения стандартные: температура 2-5 градусов тепла, темное место, влажность – до 70%.

Урожайность сорта составляет 5-8,5 кг с квадратного метра, при промышленном выращивании – 250-340 ц/га. Максимальный показатель – 661 ц/га зарегистрирован в Подмосковье. Товарная урожайность на 20 ц/га по сравнению со стандартом сорта лука Штуттгартер Ризен.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость к болезням и вредителям средняя. Этот сорт лука может пострадать от грибковых, бактериальных инфекций, а также от насекомых (луковая муха, моль, трипсы и другие). Поэтому в начале сезона проводят профилактические обработки. Посадки лука Турбо периодически осматривают и при необходимости опрыскивают растворами (народные средства, фунгициды, инсектициды).

Состав и свойства

Мякоть лука Турбо чисто белого цвета, сочная. Вкус полуострый, аромат приятный. В составе присутствуют витамины, микроэлементы и другие полезные вещества:

• витамины С, Е, РР, группы В;
• фитонциды;
• гликозиды;
• флавоноиды;
• пектины;
• макро- и микроэлементы (калий, фосфор, железо, сера и другие).

Применение

Благодаря умеренно острому вкусу лук Турбо используют в свежем виде (в салатах, закусках), в разных блюдах и заготовках. Поскольку луковицы хранятся не более четырех месяцев, их лучше сразу отправить на маринование, соление.

Регионы для выращивания

Лук Турбо отличается неприхотливостью, поэтому его можно выращивать в регионах с разными климатическими условиями:

• средняя полоса;
• Поволжье;
• Черноземье;
• Урал;
• Западная и Восточная Сибирь;
• Дальний Восток.

Полезные свойства

Состав лука сорта Турбо огромен, в нем содержатся азотистые соединения, полисахаридовый инсулин, флафонаид, фитонциды, ферменты, различные кислоты, в том числе лимонную и яблочную; кальциевую соль, щелочной фосфор; а также основные витамины, необходимые человеческому организму: А, группа В, РР, С; дисульфид. Который и придает луку характерный запах.

Благодаря входящим в состав фитонцидам, лук считается мощным лекарством на защите иммунитета в период эпидемий ОРЗ, гриппа. Даже вдыхая пары от репчатого лука, можно избавиться от заложенности носа, облегчить дыхание, избавиться от мокроты в легких и очистить носовые проходы. Употребляя свежевыжатый сок с добавлением меда, можно избавиться от ангины, уменьшить проявления тонзиллита.

Сок лука имеет потогонный и жаропонижающий эффект, поэтому в погодные переходные периоды врачи рекомендуют внести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион.

Помимо помощи при простудных заболеваниях, перья лука сорт Турбо, сами репки обладают рядом и других полезных свойств. Например, луковая кашица способна уменьшить раздражение, снять болевой синдром при ожоге и предотвратить появление вздутия кожи на пострадавшем месте. Происходит это из-за присутствия в составе органических кислот, аскорбиновой кислоты. Ускоряющих процесс заживления и обладающих антисептическим и бактерицидным эффектом.

Лук и снадобья на его основе не являются панацеями от гриппа и вирусов. Они имеют вспомогательную функцию в общей схеме лечения, назначенную врачом.

Зеленые перья понижают содержание глюкозы в крови, поэтому луковые супы есть в рационе больных сахарным диабетом.

Репчатый лук и зеленые перья обладают мочегонным и желчегонным эффектом. Поэтому их применяют в пищу люди, склонные к отекам, беременные и лица, с болезнью мочеточников и почек.

Входящие в состав зеленого лука комплекс витаминов, влияет на половую сферу:

• усиливает выработку спермы и сексуальное влечение;
• у женщин стимулирует начало менструального цикла и делает его менее болезненным;
• маски из свежего лука имеют омолаживающий эффект.

Не редко на основе репчатого лука делают составы, влияющие на желудочную секрецию, увеличивая выработку сока пищеварительного тракта.

Зеленые перья способны выступать, как глистогонное средство.

В связи с высокой мочегонной и желчегонной эффективностью лука, чрезмерное его употребление не рекомендовано лицам, имеющим камни в желчном пузыре и почках.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество лука Турбо – хорошие потребительские качества. Луковицы удобных размеров, привлекательного внешнего вида, обладают приятным вкусом с умеренной остротой. В климатических условиях России они могут не успеть полностью созреть, поэтому со сроками посадки медлить нельзя.

Луковицы сорта Турбо имеют правильную округлую форму и удобные размеры

Плюсы:

• высокая урожайность;
• хороший вкус;
• красивый внешний вид;
• умеренная зимостойкость;
• транспортабельность;
• отличная всхожесть на второй год.

Минусы:

• средняя лежкость;
• длительный период созревания;
• если луковица не вызрела, она может сгнить;
• невысокий иммунитет к вредителям.

Отзывы фермеров

Турбо только набирает свою популярность у овощеводов, но уже получил много положительных отзывов.

Елена, г. Екатеринбург: «Посадила в прошлом году севок Турбо. Получился очень хороший лук. Посевной материал был меньше среднего, но весь взошел. Вкус овощей понравился: сочный, не отдает горечью. Уход обычный. Сохранился урожай до следующей весны».

Ирина, г. Самара: «Посадила лук Турбо в прошлом году. В уходе он неприхотлив, но для выгонки на перо не подходит: получается невыгодно. Зато вкусовые качества отличные. Сорт урожайный и неплохо хранится. Результат оправдал все мои труды».

Екатерина, г. Химки: «Качество сорта превосходное! Второй год беру этот лучок. Конечно, выращивание культуры — дело непростое, зато каждый год собираю богатый урожай».

Когда сажать лук Турбо

Сроки посадки лука Турбо зависят от способа выращивания (семенами, севком), а также от климатических условий региона. Устойчивость этой культуры к заморозкам средняя, а темпы созревания медленные. Поэтому при подборе сроков рекомендуют ориентироваться на такие периоды:

1. Семена в открытый грунт высаживают в первой половине мая, когда почва прогреется до температуры не ниже 10 градусов. Можно проверить, закопав термометр в грунт на 10-15 минут.
2. Севок в открытый грунт также засевают до середины мая.
3. В случае подзимнего посева высаживают в первой половине октября (температура воздуха не выше 5 градусов тепла).

Способы посадки лука Турбо

Лук Турбо можно выращивать несколькими способами:

• из семян (на репку и зелень);
• из севка (на репку);
• из севка (на зелень, подзимний посев).

Выращивание лука Турбо из семян

За неделю до посадки семена лука Турбо нужно подготовить, выполнив несколько действий:

• подержать полчаса в слабом растворе марганцовки;
• поместить на несколько часов в теплую воду;
• дать просохнуть при комнатной температуре;
• выдержать несколько часов в растворе стимулятора роста («Корневин, «Эпин»);
• завернуть в марлю, выложить на блюдце с водой и подержать неделю при комнатной температуре.

Место для посадки должно быть открытым и защищенным от ветров, без застоя влаги (низины исключают). Почва – плодородная, легкая (суглинок или супесчаная). Если грунт обедненный, его нужно удобрить при перекопке, заделав комплексное минеральное (40 г на 1 м2) или органическое удобрение (компост, перегной в количестве 5 кг на 1 м2).

Перед посадкой намечают несколько борозд глубиной 2 см на расстоянии 10 см. Затем высаживают семена с интервалом 10 см, присыпают почвой и немного поливают.

Семена и севок высаживают на глубину 2 см

Посев севка весной

Подготовка почвы перед посадкой севка лука Турбо точно такая же. При этом сам севок тоже нуждается в обработке. Выбирают здоровый посевной материал без повреждений. Луковицы прогревают в течение 6-8 часов при температуре 45 градусов.

Затем протравливают в слабом растворе марганцовки или фунгицида в течение получаса. Выкладывают в один слой и оставляют на просушку при комнатной температуре. Схема посадки аналогичная – глубина 2 см, интервал 10 см, расстояние между бороздами 50 см.

Посадка лука Турбо под зиму

Посадку под зиму начинают в октябре, когда в дневное время температура не поднимается выше 5 градусов тепла. Участок очищают, почву перекапывают и удобряют. Севок подготавливают, как описано выше, и высаживают по такой же схеме.

Внимание! Слишком рано высаживать лук Турбо не рекомендуют. Севок может тронуться в рост и пустить стрелку.

Посев семян для выращивания севка

В первый год проводят посев чернушки. Это позволит получить материал для выращивания культуры на второй год.

Сроки посева семян

Лучшее время для процедуры – март – апрель (конкретные даты зависят от климатической зоны).

Высаживание семян

Посев семян не займет много времени и не требует особых усилий. Выполняют следующие действия:

1. Семена замачивают в воде комнатной температуры на пару часов, перед этим их рекомендуется перебрать.
2. На грядке подготавливают бороздки глубиной не более 5 см, между рядками оставляют примерно 10 см.
3. Рекомендуется пролить почву.
4. После того, как влага питалась, проводят посев семян (до 90 шт на 1 м).
5. Под конец бороздки засыпают землей и немного уплотняют.

Уход за луком Турбо

Лук Турбо не нуждается в специальном уходе. Основные правила агротехники:

1. Умеренный полив – поверхность почвы должна успевать просыхать. В засуху полив нужно усилить (минимум раз в неделю). За три недели до сбора урожая воду перестают давать, даже если нет осадков.
2. После каждого полива или обильного дождя почву нужно взрыхлить. Благодаря этому корни будут получать достаточно кислорода.
3. Подкормку достаточно внести два раза за сезон. Когда перья вырастут до 10 см, дают органику (коровяк, гуматы), а еще через три недели – комплексное удобрение (30-40 г на 10 л воды на 1 м2 посадок).
4. Уже через две недели появится сорная трава – с этого момента делают регулярные прополки. Чтобы сорняков было как можно меньше, посадки мульчируют соломой, скошенной травой или опилками.
5. При необходимости проводят обработку лука от грибковых инфекций и вредителей.

Сбор урожая

Признаком созревания лука и готовности к сбору является пожелтение и полегание пера. Сбор урожая производится в сухую, желательно солнечную погоду, чтобы вырванный лук просох прямо на грядке. После овощи переносятся в хорошо проветриваемое помещение для полной просушки.

Лук-севок сушат, связывая его в пучки и подвешивая, перо обрезают только после его высыхания. У лука-репки подстригают корешки и перо, оставляя небольшие хвостики около 3 см. Знаком того, что лук просох полностью, является сухость этого хвостика.

Урожайность лука Турбо высокая. В подходящих условиях высокопродуктивен.

Существует множество сортов лука и каждый имеет свои плюсы и минусы. Читайте о сорте Олина, Геркулес, Кармен, Ред Барон, Центурион, Роми, Шекспир, Стурон, Халцедон, Радар.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Турбо не отличается высокой стойкостью к заболеваниям, поэтому нужно соблюдать профилактику:

• не злоупотреблять поливами;
• периодически рыхлить почву и удалять сорняки;
• соблюдать правила севооборота (не выращивать на одном и том же месте более четырех лет подряд).

Чтобы лук не пострадал от болезней, севок перед посадкой протравливают в марганцовке

При обнаружении признаков поражения (бактериальная, серая, фузариозная гниль, ложная мучнистая роса) необходимо провести обработку народными средствами:

• настой древесной золы;
• отвар луковой шелухи;
• раствор молочной сыворотки.

Также можно использовать фунгициды – «Алирин», Фитоспорин», «Скор», «Татту» и другие. При обнаружении насекомых (луковая муха, моль, трипсы, клещ) также опрыскать посадки лука Турбо с использованием народных средств. В крайних случаях можно использовать инсектициды – «Фитоверм», «Матч», «Каратэ», «Инта-Вир», «Децис» и другие.

Внимание! В зелени лука Турбо могут скапливаться химические вещества. Поэтому после применения препаратов следует подождать несколько дней, после чего можно собирать урожай.

Хранение луковиц

Срок хранения лук сорта Турбо достаточно большой – 6-8 месяцев. Для того чтобы лук сохранился как можно дольше требуются следующие условия:

• тёплое и сухое помещение;
• стабильная температура от 0 до 18°С;
• регулярное перебирание луковиц на наличие гнили, плесени, грибка.

Топ лучших сортов репчатого лука для длительного хранения вы найдете тут.

Таким образом, лук сорта Турбо обладает множеством привлекательных характеристик:

• высокоурожаен;
• вкусный;
• для приготовления используют и перо, и репку;
• многолетний;
• лежкий.

А для его выращивания достаточно соблюдать простые правила ухода.