Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Она содержит много микроэлементов (фосфор, магний, кальций), витаминов, фолиевую кислоту. К сожалению, плодоношение у нее длится недолго и в остальные месяцы приходится покупать импортные или тепличные ягоды. Конечно, ягоды, выращенные самостоятельно – самые вкусные. Как было бы замечательно, если бы ягоды росли на нашем балконе или подоконнике!
Оказывается, заниматься выращиванием клубники на подоконнике можно круглый год. Главное, подобрать подходящие сорта земляники и создать необходимые условия. Вложения в эту затею минимальны. Потребуется купить несколько саженцев и почвенную смесь. Итак, как выращивать клубнику в домашних условиях?
Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе
Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.
Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.
Опыление
Для получения завязей культуре требуется опыление. В естественных условиях с этой функцией справляются пчелы и другие насекомые. В помещениях садовую землянику опыляют вручную. В процедуре не нуждаются самоопыляемые виды.
Небольшой мягкой кисточкой для акварели аккуратно переносят пыльцу с цветков одного растения на другой. Способ надежный, но возможно появление неровных ягодок. На вкусовые качества это не влияет.
Сорта клубники для выращивания на окне в домашних условиях
Распространенная ошибка – покупать для выращивания клубники из семян в домашних условиях сорта, предназначенные для теплиц. Подойдут только ремонтантные сорта, нечувствительные к продолжительности светового дня и колебаниям температуры в квартире. Прекрасно подходят и ампельные разновидности, которые сеют в подвесные контейнеры и кашпо.
Чтобы круглый год радовать семью балконной клубникой, стоит обратить внимание на следующие отлично зарекомендовавшие себя ремонтантные сорта:
- Суприм – самоопыляемый и высокоурожайный, период плодоношения 9 месяцев, начиная с мая. За сезон 1 куст дает до 2 кг ягод, каждая из которых весит около 40 г.
- Женева – крупноплодный раскидистый американский сорт. Ягоды имеют массу до 50 г, конусовидной форму с выраженной ребристостью. Может расти на одном месте и плодоносить по 5 лет.
- Королева Елизавета II – вариация, выведенная отечественным селекционером Михаилом Качалкиным. Сорт не чувствителен к продолжительности светового дня. Цветение с плодоношением идут друг за другом с интервалом в 1 месяц с июня по ноябрь. Ягоды крупные (до 50 г) очень блестящие.
- Домашний деликатес – гибридный ампельный сорт, выведенный для подвесных ящиков. Особенность состоит в обильном образовании большого количества мелких, похожих на землянику ягод, очень сладких и ароматных.
- Тристан – очень декоративный ампельный гибрид, имеющий цветы не белого, а малинового цвета. Компактный кустик дает побеги длиной до 1 м, на которых и цветут цветы, а позднее подрастает за сезон до 100 ягод сильно вытянутой формы.
- Сельва – еще один американский сорт, дающий до 9 месяцев в году ягоды практически идеальной формы весом до 80 г. Можно сажать я горшки и подвесные ящики. Ягоды отличаются высокой плотностью и лежкостью.
Правила ухода
Во время сезона плодоношения вы должны ежедневно поливать свои растения. В течение остальной части года вы хотите поливать растения два раза в неделю. Не переливайте воду, вы хотите, чтобы почва была влажной, а не промокшей. Лучше всего поливать растения клубники в начале дня, чтобы они не сидели в воде слишком долго.
В течение вегетационного периода вы захотите использовать удобрения каждые 10 дней. Используйте растворимые удобрения. Посыпьте удобрением почву, избегая листвы и фруктов, и дайте ей хороший полив.
Вам нужно опылять свои растения клубники, иначе они не дадут плодов. Для этого используйте небольшую кисть или даже палец. Почистите внешний край цветов, чтобы собрать немного пыльцы, и вытрите ее на центр цветов. Чем больше вы будете это делать, тем больше плодов принесет ваше растение.
Есть много причин, по которым растение клубники может не давать плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно прямых солнечных лучей. Растения клубники предпочитают жаркие дни и прохладные ночи. Если произойдет резкое похолодание, ваши растения могут перестать плодоносить. Убедитесь, что вы используете правильное количество воды, так как использование слишком большого или слишком малого количества может привести к тому, что ваши растения не будут приносить плоды, то же самое касается удобрений. Растения клубники, как правило, не дают плодов в первый год, так как они будут выращивать здоровые корни вместо фруктов. Через несколько лет ваши растения могут давать меньше плодов, если это произойдет, возьмите срез с одного из бегунов и начните новые свежие растения.
Ваша клубника будет готова к сбору урожая через 4-6 недель после распускания цветов. Собирайте плоды, когда они красные и выглядят так, как будто они будут сочными для еды. Не отрывайте клубнику, используйте кусачки и срежьте стебель. Вы должны делать это каждые 3 дня в течение сезона сбора урожая, этот период может длиться несколько недель, в зависимости от сорта, который вы выбрали для выращивания.
Как только вы соберете клубнику, вы можете хранить немытую (да, немытую) клубнику в холодильнике в течение 3-5 дней. Кроме того, вы можете заморозить всю клубнику, и она будет хороша в течение примерно 2 месяцев. Мойте клубнику только тогда, когда вы готовы ее использовать.
Условия выращивания
Чтобы клубника плодоносила обильно и беспрерывно, необходимо уделить пристальное внимание условиям выращивания.
Освещение
Какая бы клубника не была выбрана для нормального развития и цветения ей необходимо большое количество яркого, солнечного света. Для размещения ящиков с растениями лучше подходят окна южной ориентации. С северной стороны придется обустраивать подсветку, используя люминесцентные лампы дневного света или специальные фито-лампы на основе светодиодов. Их можно приобрести в специальных садоводческих магазинах.
Даже при расположении на южной стороне зимой клубнику все равно необходимо досвечивать. Общая продолжительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.
Температура
Оптимальная температура для выращивания клубники – 23-25°. При более высокой температуре значительно ухудшается опыление, становится меньше ягод. При более низкой возрастает риск развития грибковых, гнилостных заболеваний.
Влажность
Выращивание ягод не требует создания повышенной влажности. В большинстве случаев растения отлично приспосабливаются к условиям комнаты. Проблемы могут возникнуть при размещении ящиков рядом с радиаторами отопления или другими источниками тепла. В этом случае для повышения влажности рядом с клубникой устанавливают небольшие емкости с водой.
Выбор емкостей для посадки
Выращивать клубнику на подоконнике в квартире можно в любых подходящих по объему ящиках или горшках. Выбор емкости для посадки ограничивается размером окна. В большинстве случаев удобно пользоваться обычными балконными ящиками с достаточным количеством дренажных отверстий. При их отсутствии будет возникать постоянный застой воды, вредный для корневой системы.
Минимальный диаметр горшка, в котором можно сажать клубнику, составляет 25-30 см.
Почва
Грунт для выращивания клубники должен быть:
- рыхлым,
- влагоемким,
- питательным.
Для посадки растений выбирают гумусную почву, в которую добавлен компост или торф и небольшое количество песка. Правильная реакция почвы нейтральная или слабокислая (рН 5,5 — 6,5).
Клубника не любит щелочных или кислых почв.
Грунт можно составить из равных частей перегноя, торфа, листовой земли и чистого речного песка. При отсутствии возможности для самостоятельного составления можно приобрести готовый промышленный субстрат на основании торфа универсального назначения. По характеристикам он почти идентичен с описанной выше почвенной смесью.
Перед посадкой можно смешать почву с гидрогелем. Это поможет поддерживать постоянную влажность почвы и защитить растения от нехватки воды.
Выбор субстрата
Этому аспекту стоит уделить особое значение. Почвенную смесь для посадки клубники в домашних условиях можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. Для комнатного выращивания ягоды вполне подойдет любой субстрат для цветов и овощей. Если же вы хотите собственноручно приготовить почву, то необходимо смешать в одной емкости песок, хвойную землю и перегной в равных количествах. Клубника будет хорошо расти в субстрате из биогумуса и торфа.
Основное условие, которое следует соблюдать для выращивания клубники – почвенная смесь должна быть слегка увлажненной и воздушной. В субстрат также следует добавить фосфорные удобрения. Крайне нежелательно использовать для посадки рассады клубники почву с огорода. Она может оказаться заражена нематодами и другими вредителями. Если других вариантов нет, то перед использованием земли обязательно обработайте ее раствором марганцовки. После такой дезинфекции высаживать в почву растения можно будет только через неделю.
Подготовка посадочного материала
Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян — дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если у вас растут ремонтантные сорта.
Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:
Естественно, удобнее всего посадку саженцев клубники для выращивания в комнатных условиях проводить именно осенью (после того как летом вы размножите её с помощью усов).
- Из имеющихся укоренных розеток нужно отобрать только самые крупные и здоровые.
- Посадочный материал отделяют от материнского растения и сажают в горшок, а прежде удаляют с них все листья, кроме 1-2 самых молодых.
- Чтобы обеспечить клубнике период покоя, емкость ставят на 14 дней в прохладное место, — подвал или погреб.
Посев семян
Семена перед посевом закаливают, чтобы увеличить их всхожесть.
На влажной ткани раскладывают посадочный материал, ткань складывают вдвое и кладут в пакет. Пакет оставляют на 30 дней на верхней полке холодильника.
Пошаговая посадка семян:
- Берут неглубокий ящик и на 2/3 засыпают грунтом, слегка ее увлажняют.
- Семена раскладывают в ряды.
- Присыпают тонким слоем земли.
- Ящик накрывают пленкой или стеклом и оставляют в тёплом месте.
- После прорастания сеянцев пленку постепенно снимают, а ёмкость переносят на светлый подоконник.
- При появлении 2- настоящих листьев проводят пикировку в просторные горшки.
Совет! Дома сеять семена клубники на рассаду лучше всего ранней весной или с середины августа по конец сентября.
Сроки появления всходов и сбора урожая
Точные сроки вызревания зависят от сорта. Особенности выращивания клубники состоят в том, что на сроки цветения и появления ягод влияют многие факторы: частота подкормок, продолжительность светового дня, температура в помещении.
В идеале должно пройти 2 месяца с посадки рассады в горшок и до появления первых ягод.
Далее все зависит от сорта, ведь многие цветут и плодоносят непрерывно, а другим требуется месяц на отдых между плодоношениями. Если вы видите, что на растении нет цветов и ягод, значит, пришло время покоя. Нужно остановить усиленный полив и подкормки, пока клубника не отдохнет и не возобновит вегетацию.
Посадка готовых саженцев
Если нет желания возиться с семенами, рекомендуется приобрести готовую рассаду. Землянику в горшках после покупки аккуратно пересаживают методом перевалки в приготовленные емкости с землей, выставляют на светлое и теплое место.
Саженцы с открытыми корнями сначала готовят к посадке, замачивая в любом стимуляторе роста (Корневин, Эпин), и только потом высаживают в емкости. Культура начинает цвести и плодоносить примерно через 2-3 месяца.
Полезный совет! При посадке нельзя заглублять корневую шейку.
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).
Полив
Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать, пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Совет! Будет очень хорошо, если вы будете регулярно опрыскивать клубничные кусты из пульверизатора, чтобы повысить влажность в сухом помещении.
Как правило, достаточно увлажнять почву в контейнерах с клубникой на подоконнике 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды. Впрочем, допускать пересыхания почвы также не следует.
Подкормка
Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 2-3 недели, после того как на кусте появится 1-ый лист. В качестве удобрения можно использовать обычные комплексные подкормки или специальные питательные смеси для клубники. Подкормки вносят в соответствии с рекомендациями производителя (по инструкции).
При нежелании использовать минеральные смеси, подкормку для комнатной клубники можно приготовить самостоятельно, по такому рецепту:
- 3-х литровую банку на треть засыпают измельченную яичную скорлупу.
- Затем засыпают 1 стакан золы и до верха заполняют банку слегка теплой водой.
- По окончанию 5 дней настаивания раствор процеживают.
- Перед внесением подкормку разбавляют водой в соотношении 1:3.
Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20).
Обратите внимание! Перекармливать клубнику азотными удобрениями нельзя: большое количество питательных веществ стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.
Во время плодоношения кусты нуждаются в большом количестве железа, т.к. оно требуется для образования завязей. По мнению бывалых садоводов, народным способом, чтобы обогатить почву этим химическим элементом, в горшок нужно вонзить на несколько сантиметров ржавый гвоздь. Конечно, более современным будет использование специальных покупных смесей и препаратов, в состав которых входит железо, им и нужно 1-2 раза в месяц опрыскивать посадки.
Уже после сбора урожая кусты изредка подкармливают или вовсе не подкармливают.
Обрезка
Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
- На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков.
Важно! А вот обрывать цветоносы на клубнике, посаженной саженцами, не нужно.
- Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, необходимо регулярно удалять усы. В результате стрижки растения не будут понапрасну растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.
Опыление в домашних условиях клубники зимой
Зная, как вырастить клубнику на балконе, нельзя забывать и о ее опылении. В естественных условиях этим занимаются пчелы. А теперь вместо них придется поработать вам.
Берем кисть для акварели и аккуратно проводим ворсом по цветкам, не забывая ни один. Если этого не делать, то ягод либо не будет вовсе, либо они будут деформированными и невкусными.
В какой грунт сажать
На подоконнике ягоду можно сажать в несколько вариантов грунта. Например специальные смеси почв продаются в магазинах специализированного назначения. Клубнику в горшках можно выращивать при помощи таких смесей без опасения – они универсальны и подойдут для любого сорта.
Состав почвы – не главное условие при ее выборе. Она должна отвечать таким требованиям, как рыхлость, способность пропускать воздух и умеренная влажность. Если смесь готовится вручную, то важно не забыть после окончания работ добавить в грунт удобрения, содержащие калий и фосфор.
Многие ошибочно используют для посадки ягоды в городских условиях землю с дачи. Такой подход нежелателен, поскольку почва может быть заражена различными инфекциями. Если прочего варианта добычи земли нет, то перед посадкой на подоконник ее стоит обеззаразить с помощью марганцового слабого раствора Высаживание клубники допускается спустя 7 дней после процедуры обеззараживания грунта.
