Яблоня Мантет: описание. Выращивание, уход, обрезка, подкормка

Яблоню Мантет вывели канадские специалисты. Этот летний сорт оказался настолько удачным по своим основным характеристикам, что быстро стал популярным не только среди канадских фермеров.

Саженцы этого сорта стали покупать садоводы из других стран мира, в том числе и из России, в которой сорт внесен в Госреестр страны и рекомендован для выращивания в Центральном и Средневолжском регионах.

История создания сорта

Сорт Мантет был выведен канадскими селекционерами в начале второй четверти прошлого века в результате переопыления яблонь Макинтош и Tetovsky (такое название в Канаде дали русскому сорту Грушовка Московская). Считается, что выведением нового сорта занимался канадский растениевод доктор У. Т. Макоэн.

Ученые, правда, до сих пор расходятся во мнениях, от какой яблони все же произошел данный сорт – от Грушовки или от Титовки. Дело в том, что в Канаде Грушовку называют Tetovsky, но популярен там и другая русская яблоня – Титовка (в переводе – Titowka). Из-за этого и произошла путаница – при переопылении какого сорта была получена яблоня Мантет.

Происхождение и районирование

Разновидность была получена в 1928 году на опытной станции в Мордене (Манитоба, Канада) как сеянец от свободного опыления старинного русского сорта «Грушовка Московская» (или «Титовка» – по другим источникам). На сортоиспытание в СССР она попала в 1971 году, а в 1986 была включена в Государственный реестр как районированная и допущенная к выращиванию в Центральном, Северо-Кавказском и Средневолжского регионах. Для севера сорт не подходит, поскольку обладает средней зимостойкостью и часто страдает от возвратных заморозков на этапе цветения.

По сравнению с «Грушевкой» «Мантет» потерял в морозоустойчивости и сильнорослости, зато, согласно мнению экспертов, он обладает более вкусными и привлекательными внешне плодами.

Основные характеристики

Данное плодовое дерево – среднерослое, его высота в среднем составляет 4-4,5 м. Форма кроны – округлая или овальная, количество скелетных веток и побегов – среднее, поэтому крона не загущена. Основные побеги растут практически вертикально.

Ветви – коленчатые, с коричневой расцветкой коры. Чечевички небольшого размера, серой окраски. Молодые побеги и кора не отличаются особой прочностью, крепкими становятся с возрастом. Скелетные ветви неплохо облиственны.

Листва – крупная, кожистая, с характерным блеском, темно-изумрудной окраски. Форма листовых пластин – эллипсоидная, кончики заострены. Прожилки четко видны, их окрас – нежно-зеленый. Края листвы – слабоволнистые, мелкопильчатые, немного приподняты кверху.

Концы листьев направлены вверх. Форма прилистников – шиловидная, их размер – небольшой. Черешки отделены от ветвей, больше среднего размера, утолщенные, антоциановой окраски.

Листовые почки – конусовидной формы, с легким опушением, маленького размера, выпуклые. Бутоны начинают распускаться на этой яблоне во второй декаде мая. Окрас крупных округлых лепестков – бело-розовый с фиолетовым отливом. Бутоны собраны в щитовидные соцветия. Пестики – небольшого размера, пыльники расположены выше рылец.

Сорт Мантет является скороплодным, плодоношение у молодых деревьев наступает в 3 сезоне с момента высадки плодовой культуры на постоянное место.

Описание плодов

Спелые плоды имеют коническую форму, округлое и немного продолговатое. В верхней части хорошо заметна ребристость. У воронки форма правильная, плодоножки чаще утолщенные, но встречаются и тонкие.

Масса яблок – 95-175 г. Кожица – достаточно прочная, средней толщины, в еде почти не замечается, гладкая, с характерным блеском. Ее окрас в стадии полной зрелости – ярко-желтый с характерным румянцем, либо пятнами, либо вертикальными полосками.

Мякоть слегка уплотненная, с большим количеством сока, однородной массы, белого или кремового цвета с розоватым отливом. Семенные камеры расположены примерно в центре плода, семечки мелкие, коричневой окраски.

Вкусовые качества спелых плодов – хорошие, сладковатая мякоть с небольшой кислинкой буквально тает во рту. Запах у спелых яблок тонкий, едва заметный. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку на любые расстояния, однако плоды не хранятся долго – в комнатных условиях яблоки начинают портиться уже через пару недель после съема, а в холодильнике их можно держать не более месяца.

Эти яблоки имеют универсальное назначение, благодаря десертному вкусу их используют для еды, в кулинарии, варят варенья и джемы, гонят соки. В плодах содержится много сахаров, поэтому в варенья можно добавлять меньше сахара при варке. Также плоды можно сушить.

Устойчивость у данного сорта к холодам низкая – деревья начинают подмерзать при понижении температуры до 15-16 градусов Цельсия. Поэтому в регионах с холодным зимним периодом этим деревьям требуется хорошее укрытие перед наступлением морозов.

Деревья-опылители

Если во время цветения держится холодная дождливая погода, возможно плохое самоопыление этого сорта. Поэтому рядом с сортом Мантет одновременно сажают и другие яблони для лучшего переопыления.

Лучшими опылителями для этой яблони считаются:

• Мельба;
• Белый налив;
• Мельба Ред.

Мельба

Белый налив

Мельба Ред
Если же рядом деревьев-опылителей не будет, то дождливая погода в момент цветения яблони Мантет будет причиной слишком низкой урожайности.

Урожайность

Цветение происходит в основном на кольчатках. На территории Поволжья и в более южных регионах яблоки дружно созревают во второй декаде июля. В областях с более прохладным климатом сбор урожая начинается в последней декаде июля или первой декаде августа.

Сбор урожая может растянуться до первой декады сентября. С молодых деревьев собирают от 25 до 63 кг спелых яблок. Взрослые плодовые деревья могут давать до 72-75 кг при правильном уходе.

Если за сортом Мантет обеспечивается хороший уход, то стабильное ежегодное плодоношение у яблони будет не менее 50 лет.

Болезни и вредители

Яблоня Мантет отличается низкой стойкостью к паше, особенно от этой болезни страдает листва, спеющие плоды менее подвержены данному заболеванию. Поэтому необходимо периодически проводить опрыскивания растворами фунгицидов надземной части этих плодовых деревьев, особенно в дождливые сезоны.

В осенний период требуется после листопада убирать и сжигать всю опавшую листву из приствольных кругов, а также растительные остатки. Из вредителей наиболее часто повреждают яблоню Мантет листовертки и яблочные цветоеды.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам яблони Мантет стоит отнести:

• крона – компактная и разреженная, поэтому данную яблоню можно выращивать и на небольших садовых участках;
• вокруг этих яблонь можно рассаживать плодовые кустарники, клубнику, овощи, а также цветы;
• регулярная обрезка и формирование кроны данному плодовому дереву не нужны;
• благодаря плотной кожице собранный урожай прекрасно переносит перевозку на любые расстояния;
• благодаря сладкому вкусу можно добавлять меньше сахара при приготовлении заготовок из яблок данного сорта.

Но у этой яблони есть и ряд минусов, о которых нужно знать садоводам:

• побеги растут вертикально, поэтому собирать спелые яблоки с дерева труднее;
• примерно с 12-13 лет дерево начинает плодоносить менее стабильно, хорошие урожаи повторяются раз в 2 сезона;
• высокая урожайность напрямую зависит от погоды и наличия рядом опылителей;
• под молодые побеги следует ставить подпорки, чтобы они не обломились под тяжестью спеющих плодов;
• если урожай обилен, то яблоки могут мельчать;
• сложно заниматься обрезкой верхней части дерева, что может приводить к развитию болезней или увеличению количества вредителей;
• низкая устойчивость ко многим болезням и вредителям;
• невысокая стойкость к холодам;
• в дождливый сезон высока вероятность поражения дерева паршой листьев и плодов.

Общий вид дерева

Яблони данного сорта отличаются средней силой роста, имеют крепкие скелетные ветви, направленные вверх и формирующие овальную или широкопирамидальную, довольно редкую крону.

Деревья среднерослые с относительно редкой кроной; скелетные ветви сильные, направленные вверх, что несколько затрудняет съем яблок

Таблица высоты взрослого дерева в зависимости от подвоя:

Побеги коричневые, коленчатые, с выраженным опушением; иногда обламываются из-за тяжести созревающих плодов, поэтому при обильном урожае следует позаботиться о подпорках. Чечевички серые. Листовые почки средней величины, конические, опушенные.

Листья большие, кожистые и глянцевые, удлиненно-эллиптической формы, ровные – почти без изгиба по центральной жилке. Основание может быть заостренным либо клиновидным. Края пильчатые, слабоволнистые, чуть приподнятые. Черешки длинные и толстые, с интенсивной антоциановой окраской. Прилистники шиловидные и небольшие.

Однолетние саженцы имеют среднюю силу роста; ствол у них прямой, почти равномерно толстый, опушение выражено слабо, чечевички большие

Посадка

Лучше не производить посадку саженцев этого сорта в осенний период в регионах с холодными зимами, так как стойкость к холодам у него низка, поэтому деревце может не успеть окрепнуть и вымерзнет зимой.

Высаживают молодые деревца в первой-второй декадах апреля. Участок по посадку должен хорошо освещаться солнечными лучами, защищенным от порывов ветра, а почва – рыхлой и достаточно плодородной.

Излишняя влажность грунта вредна для этой яблони и может стать причиной корневой гнили у этого плодового дерева. Поэтому нельзя высаживать ее в низине или в местности, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли (ближе 3,0 м).

Саженцы должны быть двухлетними, длина корневой системы у которых не менее 0,25 м, а крона состоять из 3-5 веток длиной не менее 0,5 м. Корневая система и побеги не должны иметь видимых повреждений и следов заболеваний

Яму для посадки готовят за 10-12 дней. Ее диаметр должен составлять 0,9-1,1 м, а глубина – 0,85-0,9 м. Верхнюю вынутую из ямы почву смешивают с 30 кг перегноя, 1000 г древесной земли, 1 стаканом сернокислого калия и 2,5 стаканами суперфосфата. Данным питательным субстратом заполняют яму примерно на 2/3, сверху высыпают слой садовой земли и производят полив, чтобы смесь осела. В каждую яму нужно влить 10 л воды.

Рядом с центром ямы вбивают деревянную опору для подвязки саженца после посадки. Саженец устанавливают в центр ямы, расправляют корни и засыпают яму грунтом. Корневая шейка должна быть выше уровня почвы на 6-7 см.

Затем его утрамбовывают и еще раз поливают растения. Под каждое дерево нужно влить не менее 30 л воды. После того, как вода впитается, приствольный круг мульчируют перепревшими опилками или сеном.

Высаживаем яблоню

Яблоня не требует особых мер по уходу. Но есть ряд нюансов, которые следует учитывать, чтобы гарантированно получить высокий урожай.

Выбор места

Для посадки яблони следует выбирать солнечное, защищённое от сквозняка и холодных ветров место. Высаживают растение в состоянии покоя: весной — пока не распустились почки, осенью — до первых заморозков. Закрытая корневая система — большое преимущество при посадке, такие растения приживутся даже летом. Возраст саженцев варьируется от 1 до 3 лет.

Не покупайте саженцы у случайных продавцов и в сомнительных «зелёных хозяйствах» на дому. Специальные магазины с сертифицированным товаром — лучший выбор. И, конечно, проверьте деревце на наличие видимых повреждений, ран, признаков болезни, гнили, подсыхания корней.

Саженцы яблонь с закрытой корневой системой лучше приживаются

Высадка в грунт

Яму для саженца сорта Мантет готовят за несколько месяцев до посадки (два-три), причём её размеры зависят от плодородности почвы. Чем богаче и питательнее грунт, тем меньшими будут габариты лунки. На хорошо подготовленной почве они такие: глубина — 30 см, диаметр — до 50 см. Если земля не обрабатывалась и бедна, параметры изменятся: вглубь — 70 см, в ширину — 1 м. Расстояние между деревьями — 4–5 м.

При наличии в саду опылителей (сортов Папировка, Мельба, Ред Мельба) Мантет даст более богатый урожай.

Процесс посадки:

1. Яму заполняют слоем верхней земли, смешанной с перегноем или торфом (для суглинков добавляют ведро песка).
2. Смесь должна образовать холмик на дне, на который и ставят дерево.
3. Корни саженца тщательно расправляют, около него вбивают три колышка.
4. После этого яму засыпают смесью нижней неплодородной земли и удобрений (калийной соли и сернокислого калия по 1,5 спичечных коробка, суперфосфата — 3 или 4 коробка).
5. Землю вокруг ствола уплотняют и поливают 2 вёдрами воды.
6. В завершение саженец привязывают к вбитым в землю колышкам для дополнительной защиты ствола от ветра.
7. Через неделю после посадки вновь поливают 3 вёдрами воды.

При осенней посадке с деревца обрывают все листья.

Высадка яблонь должна производиться аккуратно, чтобы не повредить корневую систему

Уход

Дальнейший уход за данной яблоней заключается в периодических поливах, внесении подкормок, проведении санитарных обрезок и подготовке деревьев к зимнему сезону. При проведении поливов нужно помнить – этому дереву вредно переувлажнение и засуха, поэтому почва должна быть после полива умеренно влажной.

Под взрослые яблони Мантет нужно вносить во время полива не менее 6-7 ведер воды, в дальнейшем объем полива увеличивают в два раза.

Схема полива этой яблони за сезон:

• если весна стоит сухая, то первый полив производят перед появлением бутонов;
• второй раз поливают деревья во второй декаде июня;
• во время созревания яблок нужно поливать яблони еще раз;
• во второй декаде октября производится влагозарядный полив.

После каждого полы\ива нужно рыхлить приствольные круги и одновременно удалять все растительные остатки и сорную траву. Затем замульчировать почву органикой.

Подкормки

Внесение удобрений – важный этап в жизни этой яблони. Питательные вещества нужны ей для активного роста наземной и подземной частей, обильного цветения и плодоношения. Во второй декаде апреля под каждое дерево рассыпают не менее 500 г мочевины в сухом виде, а сверху полить навозной жижей. Под молодые яблоньки выливают 30 л такого удобрения, а под взрослые – до 100 л.

После перекопки приствольные круги укрывают перегноем или компостом.

Во второй декаде мая в приствольные круги вносят следующий раствор: в 20 л воды разводят 100 г сернокислого калия, 600 г суперфосфата, 1 литр жидкого куриного помета, 2 л навозной жижи. Под молодые яблоньки достаточно внести 1 л такой подкормки, под взрослые – 50 л.

После полива следует рассыпать вокруг дерева 600 г мочевины.

Во второй декаде июля готовится следующий раствор для подкормки взрослого дерева: 600 г нитрофоски и 5 г гумата натрия разводят в 20 л воды. Полученную подкормку вливают в приствольный круг одного дерева.

Во конце сентября под яблоней рассыпается по 350 г сернокислого калия и суперфосфата.

Разновидности

Сорт успешно выращивают на сильнорослом, полукарликовом и карликовом клоновых подвоях. Какой лучше выбрать и в чем их разница:

• На карликовом подвое дерево вырастет до 2-3 метров в высоту, вступит в плодоношение на 2-3 год после посадки и проживет 25-30 лет.
• На полукарликовом подвое яблоня вырастет 3-4 метра в высоту, начнет плодоносить на 2-3 год после посадки и проживет 30-40 лет
• На сильнорослом подвое дерево вырастет 5-6 метров высоту, даст первый урожай на 4-5 год после посадки и проживет до 60 лет.

С коммерческой точки зрения выгоднее выращивать карликовые виды яблони: они быстрее вступают в плодоношение, за ними легче ухаживать.

К тому же вместо одной сильнорослой яблони можно посадить целых четыре карликовых разных сортов для разнообразия вкуса и сроков созревания урожая.

Если вы хотите очень рослую яблоню, как в садах наших бабушек, выбирайте яблоню на семенном подвое.

Ее преимущества:

• Она вырастает более 7 метров в высоту,
• Неприхотлива и устойчива к неблагоприятным факторам внешней среды,
• Плодоносит 40-50 лет.

К недостаткам таких яблонь относят:

• Позднее вступление в плодоношение — на 7-10 год после посадки.
• Неудобный уход: обрезка, сбор урожая, обработка от вредителей.
• Качество яблок ниже, чем у низкорослых и среднерослых видов.

Колоновидные яблони менее зимостойки, у них часто подмерзает верхняя часть ствола.

Дерево начинает куститься, и урожайность снижается. Им стоит отдать предпочтение в теплых регионах с нехолодными зимами или укрывать на зиму белым укрывным материалом: лутрасилом или же спандбондом.

Колоновидные яблони.

Достоинства колоновидного вида — вступление в плодоношение во второй год после посадки и компактность кроны.

Обрезка

Обрезать эти деревья нужно три раза за летний период – в последней декаде марта, в летний период прищипывают и выламывают лишние побеги, осенью после листопада. У этой яблони обычно формируют трехярусную крону. В первом ярусе оставляют только три самых сильных ветки, во втором – 4, а в последнем – 2.

Проводя санитарные обрезки, удаляют все поврежденные, высохшие и больные побеги. Если ветви растут слишком стремительно, их нужно укорачивать, чтобы форма кроны оставалась округлой. Все места срезов обязательно замазывать садовым варом.

Подготовка к зиме

Чтобы защитить нижнюю часть центрального ствола от грызунов, нужно побелить его, и основание веток раствором извести, в который добавлены глина и медный купорос. Для защиты от морозов штамб яблони обматывают мешковиной, либо закрепляют на нем еловые ветки, камыш, стебли кукурузы.

Для защиты корневой системы от холодов, приствольный круг засыпают мульчой (землей или снегом), толщина такого слоя должна быть не менее 30-35 см.

Подойдёт ли для Подмосковья

Климат Подмосковья иногда довольно суров. Зимой случаются сильные продолжительные морозы. Однако Мантет является подходящим для выращивания в этом регионе, но только при соблюдении некоторых условий. Среди них:

• покупка саженца в питомнике по месту будущего выращивания;
• выбор солнечного места, защищённого от сквозняков;
• укрытие молодого саженца в первые годы жизни;
• мульчирование приствольного круга.

При соблюдении этих требований яблоня сможет комфортно проживать на территории Центрального региона России, в том числе и Московской области.

Отзывы

Ольга, 45 лет, Волгоградская область: этот сорт мне знаком уже много лет. Еще мой дедушка посадил яблоню Мантет в нашем саду. И вот уже не одно десятилетие дерево радует нас вкусными сладкими яблоками, которых бывает в достаточном количестве. Правде, с годами плодоносить Мантет стал через сезон, но из урожая получается столько заготовок, что хватает на пару лет.

Кристина, 50 лет, Саратовская область: яблочки этого сорта появляются одними из первых в нашем саду. Правда, у них есть минус – они не хранятся более 12-14 дней, но мы успеваем и поесть их вдоволь, и сделать различные заготовки. Больше всего моим домашним нравится сок из этих плодов, варенье и пастила. Хорошо, что в нашем климате это дерево практически не подмерзает зимой.

Ольга, 40 лет, Краснодарский край: эту яблоню относят к ранним сортам, в нашем регионе спелые плоды созревают уже в конце июля. В первые сезоны количество урожая увеличивается в геометрической прогрессии, но к 12-13 годам яблоня Мантет чаще всего плодоносит раз в 2 сезона. Но мы в плодородный год удаляем часть завязей, чтобы снизить нагрузку дерева урожаем, в результате в следующем году удается снять 30-35 кг яблок, иногда и больше.

Полезные советы

Опыт многих садоводов подтверждает, что сорт Мантет является отличным выбором для мест, где климат довольно щадящий. Но они же выработали стратегию выращивания и подобрали действенные советы:

1. Парша – главный враг урожая. Поэтому на защиту необходимо становиться с первой весны жизни яблони.
2. Молодые деревья могут обильно плодоносить, но нельзя этого допускать. Чтобы попробовать фрукты, можно оставить несколько цветков.
3. Чем больше завязей на яблоне, тем мельче вырастут фрукты. Поэтому можно смело делить количество цветов, чтобы фрукты выросли большого размера.
4. Правильный грунт – залог полноценного роста. Поэтому его необходимо удобрить, а если надо, то улучшить структуру.
5. Лучше постараться и утеплить яблоню, чем затем спасать её от подмерзания.

Эти простые советы успешного выращивания сорта Мантет проверены годами .