Монгольский карлик: супердетерминантный сибирский сорт помидоров

Описание и характеристика томата Сибирский карлик

Основная характеристика и урожайность томата Сибирский карлик:

• среднеранний сорт;
• хорошо плодоносит в условиях Сибири;
• карликовый кустарник высотой от 25 до 35 сантиметров;
• крупные плоды красного цвета поспевают одновременно;
• обильные кисти располагаются в среднем через 1-2 листа каждая;
• с одного растения можно получить до 4 кг помидоров.

Основная характеристика и урожайность

Сибирский карлик устойчив к различным «препятствиям» со стороны природы. Он не реагирует на резкую смену погоды, приносит хороший урожай за небольшое количество световых дней. Также сорт мало подвержен заболеваниям.

Происхождение

Томат Сибирский карлик — штамбовый сорт, выведенный в питомнике растений и саженцев новосибирской агро. Компания специализируется на селекции и отборе сортов, которые способны приносить хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Основные качества помидоров

Главная характеристика томата Сибирский карлик — крупные плоды массой до 200 г, овальной формы, плотные, с толстой глянцевой кожицей. Сорт идеально подходит для засолки:

• благодаря гладкой шкурке томатов без пятен и неровностей, а также устойчивости к болезням банки с готовой консервацией не мутнеют и не взрываются;
• Сибирский карлик содержит достаточно сахаридов, чтобы на заготовках не появлялась плесень.

Помимо консервирования, помидоры годятся для употребления в салатах, в свежем или отварном виде.

Почему садоводы покупают томат Сибирский карлик

Многих садоводов подкупает высокая качественная характеристика и урожайность томата Сибирский карлик. Этот невысокий крупноплодный сорт неприхотлив в выращивании и не вытягивается в рассаде даже при недостаточном освещении. Плотные помидоры с тугой глянцевой кожицей хорошо переносят транспортировку и могут храниться длительное время. Сорт был выведен в сибирском климате. Поэтому он с легкостью переносит низкие температуры, обеспечивая обильный урожай даже дождливым и холодным летом.

Описание сорта Монгольский карлик, его характеристики, регион выращивания

Томат Монгольский карлик считается сортом любительской селекции, но официальных сведений о его происхождении найти трудно, поскольку в регламентирующих документах сорт до сих пор не числится. Видимо, в связи с этим очень сложно найти и семена Монгольского карлика в открытой продаже: желающие посадить этот сорт разыскивают посевной материал среди знакомых и на различных интернет-сайтах. Дело это рискованное, поэтому часты и крайне отрицательные отзывы о сорте, связанные, по-видимому, с тем, что люди приобретают различные подделки.

Поскольку Монгольский карлик выведен для культивирования в зонах рискованного земледелия, его и выращивают в основном в таких регионах, как Сибирь, Урал, Дальний Восток. Конечно, никто не мешает сажать его повсеместно, но в регионах с тёплым климатом преимущества этого сорта будут нивелированы, а томатов для средней полосы, а тем более для южных регионов, существует огромный выбор.

Монгольский карлик — помидор для открытого грунта: сажать его в теплицах очень расточительно, поскольку это супердетерминантный сорт, вырастающий в высоту всего лишь на 15–25 см, редко выше. А место в теплицах дорого, там стараются выращивать индетерминантные сорта, кусты которых вырастают в высоту до самого потолка, занимая весь полезный объём. Монгольский карлик же, наоборот, растёт вширь, образуя стелющийся куст диаметром, порой, до метра. Сорт отличается мощной корневой системой, но основная масса корней находится близко к поверхности земли, не проникая в глубинные слои почвы.

На основном стебле, который быстро начинает стелиться по земле, образуется огромное количество пасынков, на которых и зарождается весь урожай: на каждом пасынке по 3–4 плода. Поэтому пасынкование — одна из основных процедур в томатоводстве — к этому сорту категорически не применимо. На кустах этого томата стараются оставлять все пасынки, кроме тех, которые, по мнению хозяина, вырастают не на месте и излишне загущают куст.

Количество плодов на кусте томата Монгольский карлик поражает воображение

Не требуется Монгольский карлик и подвязывать к опорам. С одной стороны, это облегчение труда огородника, но с другой — приходится мириться с тем, что основная часть урожая практически лежит на земле, что не только малоэстетично, но и может вызывать загнивание плодов. К счастью, гниение помидоров для этого сорта не характерно.

При своевременном посеве семян на рассаду сорт начинает плодоношение в конце июня, и основную часть урожая успевают собрать до наступления холодной дождливой погоды, чреватой развитием фитофтороза. Правда, после прохождения основной волны плодоношения образование и рост помидоров, хоть и в меньшей степени, продолжается долго, вплоть до начала заморозков.

Урожайность сорта очень высокая, кусты облеплены крупными помидорами массой около 200 г, однако размер помидоров последней части урожая, ближе к осени, существенно скромнее. В результате с одного куста можно получить до 10 кг плодов. Они имеют ровную, округлую форму и ярко-красную окраску, растрескивание плодов проявляется в минимальной степени. Мякоть плодов плотная, сокосодержание высокое. О вкусе мнения противоречивые: его нельзя назвать отличным, но для раннего сибирского сорта он весьма неплохой, с кислинкой. Назначение универсальное: от употребления в свежем виде до приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Сорт считается неприхотливым в уходе, что особенно важно для начинающих огородников. Монгольский карлик может быть интересен и мелким фермерам, поскольку помидоры хорошо переносят транспортировку, неплохо хранятся и вполне презентабельно выглядят.

Видео: характеристика томата Монгольский карлик

Способы выращивания

Томат Сибирский карлик подходит для очень плотной посадки, которая может обеспечить большой урожай с 1 кв. м. Сорт не требует подвязки и пасынкования. Выращивать помидоры можно как классическим рассадным способом, так и высаживая семена прямо в открытый грунт.

Рассадный

Для посадки годятся семена, которые хранились более года. Перед высадкой их замачивают в стимуляторах роста, например, гумат натрия, «Эпин-экстра» или «Циркон».

«Эпин-экстра»

Проще всего использовать для рассады готовый магазинный грунт. Если используется собственный материал, нужно провести его дезинфекцию. Также обеззараживают и тару для посева. Лучше всего использовать землю со своего огорода, тогда адаптация растений в открытом грунте будет проходить быстрее.

Сибирский карлик — среднеранний сорт томатов, поэтому семена начинают сажать за 50-60 дней до высадки. В теплицу рассаду высаживают на 2-3 недели раньше, чем в открытый грунт.

Выращивание семян на рассаду

Семена томатов можно сажать сразу в большую тару. Затем растения пересаживают, используя пикировку. В этом случае есть возможность прищипнуть корешки для образования новых отростков.

Семена томатов

Пикируют кустики при появлении 2-3 листочков, сделать это можно двумя способами:

• Классический (саженцы рассаживают из общей тары в отдельные стаканчики). Емкости примерно по 0,5 литров заполняют грунтом на 2/3. Рассаду за день до пересадки обильно поливают, чтобы можно было пересадить кустики вместе с земляным комом. Росткам прищипывают корешки, углубляют их в емкости до семядольных листочков и умеренно поливают.
• При пикировке перевалкой (когда саженцы рассеяны в кассеты) вытаскивают из тары весь комок и сажают в новую емкость. Полив перед рассадкой не требуется.

Чтобы уменьшить стресс после пикировки, кустики подкармливают «Эпином-экстра» или «Цирконом».

Уход за рассадой помидоров

Полив:

• Поливать побеги следует умеренно, по мере высыхания земли (в среднем 1 раз в неделю при 3-4 листочках и 2 раза — при 5-6). У молодых ростков корневая система расположена в верхнем слое почвы и пересыхание поверхности плохо скажется на их развитии. С другой стороны, от лишней влажности в почве стебли почернеют.
• Воду для полива используют отстоянную, комнатной температуры. Лучше всего талую или дождевую — она мягче, чем водопроводная.
• Чтобы капли на листьях растений не привели к ожогам, поливать их следует под корень из маленькой лейки. Можно использовать для этой цели и шприц без иголки. Но тогда струю направляют не под корень, а рядом, чтобы не повредить тонкие отростки.

Уход за рассадой помидоров
Температурный режим:

• Чтобы рассада не вытянулась, сразу после появления всходов понижают температуру воздуха до 15-17 градусов днем и 11-13 ночью. Такой режим соблюдают неделю, далее переходят на 23-35 градусов днем и 15-17 ночью.
• Регулируют микроклимат при помощи форточки, полезно также использовать занавески, чтобы создать для побегов отдельный микроклимат.
• Сквозняки могут погубить растения. Перепады температуры, наоборот, закаляют их, помогая вырасти более крепким и здоровым кустам.

Освещение:

• Чтобы рассада хорошо росла, нужен свет. Лучше всего размещать ее на подоконниках с южной стороны.
• Для дополнительного освещения используют фитолампы, в крайнем случае люминесцентные. Первые 3 дня освещают побеги круглосуточно, в течение следующих 10-11 дней — утром и вечером. После этого срока молодые растения не нуждаются в подсветке.
• Рассаду необходимо периодически поворачивать, чтобы все кустики не клонились на одну (освещенную) сторону.

Для дополнительного освещения используют фитолампы

Чтобы томаты не вытягивались, в пасмурную погоду необходимо открывать форточку.

Подкормка томатов

Чтобы вырастить здоровую рассаду, кустики необходимо подкармливать. Первый раз — через 11-13 дней после пикировки, чтобы растения успели «отойти» от стресса. Далее подкормки проводят раз в 2 недели.

Закалка

Перед высадкой в открытый грунт растения следует подготовить, чтобы помочь адаптироваться:

• Примерно за 2 недели до пересадки начинают открывать форточку, постепенно увеличивая время закалки.
• Выносят кустики на веранду или застекленный балкон, сначала только в дневное время, впоследствии на целые сутки.
• Постепенно «приучают» рассаду к улице, оставляя последовательно на 2, 4, 6 часов в день, и защищая от прямых солнечных лучей.

Постепенно «приучают» рассаду к улице

За 3 дня до высадки растения перестают убирать на ночь и закрывать от солнца, и внимательно следят за их состоянием.

Безрассадный

Плюсы высеивания томатов прямо в грунт:

• растения развиваются быстрее;
• кусты вырастают более сильными, с развитой корневой системой;
• томаты легче переносят перепады температур и меньше болеют;
• плоды вырастают более крупными;
• не приходится тратить время на уход за рассадой.

Минусы безрассадного способа в том, что он подходит не для всех регионов, помидоры созревают позже и растения приносят меньше урожая.

Особенности посадки и ухода

Из-за особенностей местного климата томаты Сибирский карлик, несмотря на их скороспелость, выращивают рассадным способом. На формирование растений с 3-4 настоящими листьями уходит 5-6 недель. В грунт их пересаживают в конце мая или в начале июня, семена на рассаду сеют во второй декаде апреля.

Предварительное закаливание рассады облегчает адаптацию к изменившимся условиям выращивания

Хорошая освещенность – не основное требование томата Сибирский карлик к месту высадки. Ему подойдет и полутень. Важнее качество субстрата – он должен быть плодородным, но при этом сравнительно «легким» и рыхлым. Кислотно-щелочной баланс – нейтральный или слабокислый. Поэтому, когда грядку (за 10-12 дней до высадки рассады) перекапывают, в почву обязательно вносят перегной и комплексное удобрение.

Важно! Рекомендуемая схема высадки – 30-35 см между растениями и 40-45 см между рядами посадок.

Требования к поливам у сорта те же, что и у любых штамбовых помидоров с поверхностной корневой системой. «Норма» на куст – около 3-4 л, но почве нельзя давать просыхать больше, чем на 2-3 см вглубь. При отсутствии осадков томаты Сибирский карлик поливают каждые 3-5 дней.

Очень рекомендуется мульчирование. Мульча позволяет отказаться от рыхления и прополки (исчезает риск повреждения корней в процессе). Она же препятствует быстрому испарению влаги из почвы.

Грядку мульчируют сразу после высадки рассады помидоров

Томаты Сибирский карлик подкармливают трижды:

• через 8-10 дней после высадки рассады в грунт;
• еще через две недели;
• после сбора первой «волны» урожая.

Лучший вариант для этого сорта – комплексные покупные удобрения для томатов. Они обеспечивают помидоры Сибирский карлик питательными веществами в нужном объеме. Натуральная органика с этой задачей справляется не всегда.

В формировании, удалении пасынков, даже подвязывании плодовых кистей томаты Сибирский карлик не нуждаются. Мощные растения выдерживают вес вызревающих помидоров.

Пошаговая инструкция по посадке

Высадку производят при температуре почвы +12 градусов (допустимо и 8-10). Измеряют ее на глубине посадочной лунки (примерно 20 см). Если грунт будет холоднее, помидоры не приживутся, а будут просто «сидеть» в земле и болеть.

Пошаговая инструкция по посадке

Пошаговый план высадки:

1. За неделю кустики подкармливают, например, «Эпином-экстра» (1 мл на 5л воды) или любой прикормкой на основе жидкого биогумуса.
2. За 1,5 часа до начала процесса рассаду заливают водой, чтоб легче вынуть ее из тары.
3. Готовят лунки в шахматном порядке: 30-40 см в ряду, 50-70 между рядами.
4. Ставят дуги для укрытий.
5. В каждую лунку насыпают 1 ст. л. суперфосфата или древесной золы и немного перегноя и перемешивают с грунтом.
6. Присыпают удобрения сверху землей, чтобы не обжечь корни томатов.
7. Обильно поливают лунки.
8. Высаживают кустики до семядольных листов (если глубже, то семядольные листы удаляют).
9. Уплотняют почву вокруг стеблей, присыпают поверх рыхлой землей и мульчируют.

На первые несколько дней растения требуется накрыть, чтобы создать и сохранить вокруг них особый микроклимат.

Сбор урожая

Чтобы своевременно и правильно собрать томаты, следует учитывать стадию их созревания.

Сбор урожая

Существует 3 степени зрелости томатов:

• Биологическая. Плоды перестают расти, семена полностью сформированы и покрыты пленочкой, а зеленая шкурка томата начинает светлеть.
• Технологическая — при температуре +25 градусов наступает примерно через неделю от предыдущей. Помидоры приобретают внешнюю окраску соответственно своему сорту, а в разрезе становятся розовыми.
• Потребительская — плоды полностью созревают и достигают максимальной концентрации витаминов, сахаров и кислот. Такие томаты хранятся всего несколько дней.

Когда именно собирать помидоры Сибирский карлик, зависит от дальнейших планов на урожай:

• Томаты, которые сразу подаются на стол, собирают в стадии потребительской зрелости.
• Для перевозки или консервации подходят помидоры в технологической стадии. Такие плоды самостоятельно дозреют за 5-7 дней после снятия с куста.
• Если овощи собирают для длительного хранения, то срывают их на биологической стадии.

Собирать помидоры Сибирский карлик
В центральной России первый урожай снимают в середине лета, а последний — перед первыми заморозками. В период активного плодоношения кусты осматривают ежедневно, в остальное время — раз в 2 дня. Поврежденные или больные плоды необходимо срывать, чтобы они не заражали здоровые.

Чтобы плоды могли храниться до 3 месяцев, их помещают в деревянные ящики с опилками и оставляют в темном месте. Температуру поддерживают от 8 до 10 градусов.

В теплом (около 25 градусов) и проветриваемом помещении с влажностью 80-85% помидоры биологической стадии созревания полностью поспевают за 7-10 дней. При понижении температуры процесс замедлится. Соблюдая правила хранения и грамотно регулируя тепловой режим, можно обеспечить себя свежими томатами на долгое время.

Чем хорош томат Монгольский карлик для занятых

1. 
   От Монгольского карлика не стоит ждать огромных сахарных помидор, вкус у него хороший, но не отличный. Но для получения большого раннего урожая он очень хорош.

2. Сорт томата Монгольский карлик можно выращивать в соответствии со своими потребностями и возможностями – если есть важен максимально ранний урожай помидор, нужно посеять его рано на рассаду.
3. Не хотите заниматься с рассадой в домашних условиях – холодостойкость и скороспелость позволяют посеять семена этого сорта на рассаду в теплице.
4. Для дачников нужны растения по принципу «посадил и забыл» — Монгольский карлик идеальный вариант. Томат для занятых, томаты для ленивых (условно ленивых, так как они «выкладываются» на работе, а в саду любят отдыхать).
5. Хочется как можно дольше собирать урожай помидор – посадка этого томата Монгольский карлик в контейнеры позволяет с наступлением холодов занести их в теплицу и продлить сезон выращивания помидор.
6. Сорт томата Монгольский карлик не только неприхотливый, ранний и урожайный, он ещё универсального использования. Каждый дачник может выбрать нужный ему вариант посадки.

Мы решили попробовать все варианты выращивания, так что на будущий год будет о чем рассказать.