Многообразие сортов тыквы
В культуре представлено более 700 сортов. Все они различаются по способу употребления, форме плодов, окраске и назначению.
Мускатная
Мускатные разновидности отличаются хорошим вкусом и долгим сроком хранения. Их употребляют в свежем виде без тепловой обработки. Растения требовательны к погодным условиям, температурным колебаниям, плодородности грунта и уходу. Для выращивания используют рассадный способ. Примеры: Ананасная, Жемчужина, Витаминная, Прикубанская, Медовая сказка.
Крупноплодная
Сорта крупной тыквы ценятся за высокую урожайность. При этом, они обладают хорошим вкусом и подходят для переработки. Такие растения неприхотливы, хорошо переносят температурные перепады, частые осадки и т. д. Представители этой группы: Зорька, Россиянка, Конфетка, Парижская золотая, Сластена.
Кустовая
Растение этой разновидности имеют вид компактного куста. В процессе вегетации не формируются длинные побеги. Такое свойство не отражается на урожайности. Для кустового типа прямостоячие стебли, плети отсутствуют. Плоды формируются у основания куста. Популярные кустовые разновидности: Улыбка, Кустовая оранжевая, Целебная, Стофунтовая, Жемчужина.
Декоративная
Декоративные разновидности выращивают ради привлекательного внешнего вида культур. Обычно их плоды не употребляют в пищу. Такие овощи имеют звездчатую, бородавчатую, чалмовидную форму. Сюда относятся гибриды: Корона, Сувенир, Смол Фрутед, Диковинка, Кронен.
Твердокорая
Эта группа получила название благодаря твердой кожуре. Ее сорта отличаются ранним плодоношением: с конца августа по начало сентября. Плоды достаточно мелкие. Семечки бежевой окраски, очень вкусные. В группу входят: Веснушка, Спагетти, Алтайская, Кустовая оранжевая.
Гибридная
Гибридные виды имеют обозначение F1. Такие растения, выведенные селекционным путем, дают качественные выровненные плоды и не подвержены заболеваниям. Однако они мало устойчивы к погодным условиям. Если собрать и посадить семена гибрида, то полученные сеянцы не сохранят качества родительского растения. Популярные сорта – это японские тыквы Ишики Кари и Хоккайдо. Они отличаются грушеобразной формой, небольшим размером и сладким вкусом.
Голосеменная
Голосеменные разновидности выращивают ради вкусных семечек. Для растений характерная мощная корневая система и длинный пустотелый стебель. У плодов тонкая мякоть, тогда как большую внутреннюю часть занимают семена. Представители вида: Даная, Голосемянка, Абрикосовая, Ольга.
Какие достоинства и недостатки имеет тыква, сорт Конфетка
Как говорилось ранее, достоинств у сорта «Конфетка» большое количество, благодаря которым, он очень популярен среди садоводов, фермеров:
- сладкая, вкусная мякоть;
- широкий спектр использования овоща;
- богатое содержание полезных микроэлементов и витаминов;
- быстрый период созревания;
- неприхотливость к погодным условиям – устойчив к заморозкам и засухе;
- долго хранится, хорошо транспортируется.
По отзывам садоводов, некоторые из них выделили такие недостатки, как:
- прихотлив к составу почвы;
- предпочитает солнечные участки;
- неустойчив к заболеваниям.
Классификация сортов по форме плодов
В зависимости от формы плодов, выделяют следующие виды тыквы:
- Округлая. Самый распространенный вид культуры. Плоды бывают с гладкой кожурой или выраженной сегментацией: Землячка, Плюшка, Конфетка.
- Продолговатая. Плоды вытянутые, их поверхность гладкая или слегка ребристая. Примеры: Витаминная, Кустовая оранжевая, Розовый банан.
- Грушевидная. Отличается плодами продолговатой формы с утолщением с одного конца: Медовый август, Ананасная, Арабатская, Жемчужина.
- Сложная. Представители этой группы имеют сложную или неправильную форму плодов. Сюда относятся: Гусь в яблоках, Россиянка, Золотая груша.
Осторожно! Многие сорта, имеющие сложную декоративную форму, не пригодны в пищу.
Декоративные тыквы
Эта группа весьма условна, поскольку оригинальные тыковки не только красивы, но и съедобны. Другое дело, что многие мелковаты и не имеют особой пищевой ценности. Плетистые формы с необычными тыквинками хороши для вертикального озеленения. Выспевшие плоды используются для украшения интерьера, изготовления посуды и других поделок. Экзотичной бывает форма и окраска.
Мандариновые
Плоды у мелкоплодной разновидности оранжевой тыквы внешне почти не отличить от ярких цитрусовых. Они обильно покрывают лиану до осенних заморозков, а затем создают атмосферу праздника в квартире.
Грушевидные
Миниатюрные «грушки» и «грибочки» поражают разнообразием оттенков; встречаются весьма причудливые – многоцветные и бородавчатые. Формы покрупнее годятся для изготовления кувшинчиков.
Чалмовидные
Неизменно популярны сорта Красная шапочка, Турецкий тюрбан и др. Они великолепны в оформлении сада или балкона, ведь это мощные вьюны с крупной листвой и яркими цветами.
Звезды
Мини-тыковки из разноцветной смеси «Звезды Шахерезады» напоминают патиссончики или морские звезды. Длина побегов – 4 м.
Лагенария
Относится к отдельному роду тыквенного семейства. В Средней полосе успешнее растет в теплицах. Используется в пищу и для декоративного озеленения, а также для изготовления посуды и музыкальных инструментов.
Различают два подвида:
- бутылочная (посудовидная, булавовидная);
- поленовидная (змеевидная).
Оригинален бутылочный сорт Гусь в яблоках (Пятнистый лебедь).
Лучшие сорта тыквы для открытого грунта
Лучшие сорта тыквы для выращивания в открытом грунте различаются по регионам. Теплолюбивые гибриды высаживают центральной части России. Для Урала и Сибирского региона лучше обратить внимание на виды, стойкие к похолоданиям и высокой влажности.
Для Подмосковья
Тыква – традиционная культура для Подмосковья. Климат региона подходит для выращивания большинства видов. При посадке в открытый грунт в Подмосковье выбирают сорта тыквы раннего или среднего созревания. Для культуры выбирают солнечную просторную грядку.
Основной проблемой может стать отсутствие свободного места в огороде. Для решения проблемы существует несколько вариантов: выбирать растения с мелкими плодами или выращивать их на шпалере.
Лучшие сорта тыквы для Подмосковья:
- Целебная;
- Арабатская;
- Жемчужина;
- Конфетка;
- Плюшка;
- Бамбино.
Для средней полосы
В средней полосе вырастить эту культуру проще, чем в жарком климате. Урожай успевает созреть даже в прохладное и дождливое лето. Лучше всего на участках развиваются круплоноплодные и твердокорые виды. Семена культур высаживают сразу в открытый грунт.
Самые урожайные и сладкие сорта тыквы для средней полосы:
- Парижская золотая;
- Россиянка;
- Розовый банан;
- Титан;
- Красавица.
Для Сибири
Для посадки в Сибири выбирают скороспелые гибриды. При выращивании поздних разновидностей существует риск не дождаться урожая. В марте семена высаживают на рассаду. На грядку растения переносят в начале лета. Если сохраняется вероятность заморозков, то на грядки накидывают нетканое волокно.
Наилучшие сорта тыквы для Сибири в открытом грунте:
- Целебная;
- Россиянка;
- Землячка;
- Витаминная;
- Улыбка.
Для Урала
Для уральского климата характерны резкие перепады температуры, частые дожди и похолодания. Чтобы собрать хороший урожай, используют рассадный метод. Семена проращивают в домашних условиях. Сеянцы переносят в грунт в конце мая – ачале июня, когда пройдут заморозки.
На Урале тыкву выращивают в парниках. На ночь растения укрывают пленкой или агроволокном. Это поможет посадкам получить больше тепла. Если почва недостаточно плодородная, выполняют подкормки коровяком и минеральными комплексами.
Варианты для выращивания на Урале:
- Атлас;
- Барбара;
- Медовая сказка;
- Каштанка;
- Плюшка;
- Улыбка.
Самые сладкие сорта тыквы
Наиболее сладкими являются мускатные разновидности. Их мякоть богата сахарами. На дегустационные качества также влияют условия выращивания и поступление удобрений.
Самые сладкие сорта тыквы по содержанию сахара:
- Атлас. Гибрид японской селекции, созревающий в ранние сроки. По описанию сорта, тыква Атлас имеет достаточно мощный куст. Плоды цилиндрические, утолщенные с конца, массой 2 — 3 кг. Мякоть богата сахарами и каротином. При хранении дегустационные качества только улучшаются;
- Миндальная. Урожай созревает в средние сроки. Согласно описанию сорта, тыква Миндальная отличается плотной хрустящей мякотью. Окраска поверхности — оранжевая, с коричневыми полосами. Вес — 4 — 5 кг. Без проблем транспортируется и долго хранится; Важно! При нехватке полезных веществ и солнечного тепла мякоть не наберет сахар.
- Капитошка (Медовая принцесса). Сорт тыквы Капитошка среднеспелый и урожайный. Плоды — округлые, с четкими сегментами. Кожура тонкая. Культура имеет высокий иммунитет к заболеваниям и универсальное применение;
- Медовая сказка. Среднеспелый и урожайный овощ. Растения крупные, плетистые. Плоды — округлые, приплюснутые, с тонкой кожицей. Мякоть оранжевая, высокой плотности. Кусты устойчивы к заболеваниям;
- Кустовая золотая. Раннеспелый гибрид кустового типа. Сорт тыквы Золотая приносит шаровидные плоды массой от 3 до 4 кг. Окраска кожуры — золотисто-оранжевая. Мякоть- хрустящая, желтой окраски. Вкус отличный, назначение — универсальное.
Самые сладки сорта тыквы по регионам 2022, фото + описание
Чтобы не сомневаться, уживется плодовая культура или нет, следует внимательно подойти к выбору сортов. Ведь, как показывает практика большинства садоводов, рост и вес овоща на прямую зависит от региона и его климатических условий.
Универсальные сорта
Тыквенные сорта могут быть и универсальными, легко приживающимися в условиях различного климата. Им не страшны перепады температур, изнуряющее солнце и даже заморозки.
Вес каждой может достигать от 1 до 5 кг.
- Сахарная малышка;
- Улыбка;
- Ольга;
- Вита;
- гибриды с обозначением F1:
Оранж Саммер и Колон, Сладкий каштан, Плуто.
Выбирая тыкву для приготовления каш и детского прикорма, следует внимательно присмотреться к ароматным плодам, приравнивающимся к самым сладким:
- Крошка;
- Внучка;
- Надежда;
- Цукатная;
- Сластена;
- Детвора;
- Улыбка;
- Зорька.
Для Средней полосы
Достижением селекционеров можно назвать сорта, искусственно выведенные для прорастания в Средней и Центральной части России. Их особенностью являются: возможность активного роста в открытом грунте, ускоренный рост плодов, продленный период вегетации.
- Малышка;
- Сладкий банан (пирог);
- Золотой купол;
- Барбара F1 (гибрид);
- Мичуринская;
- Первенец ВНИИССОК F1.
Для Подмосковья
Выбрать сорт для Подмосковья не сложно, подойдут, как универсальные решения, так и разновидности, идеально подходящие для температурных явлений Центральной части России.
- Сахарная булава;
- Новинка;
- Арина;
- Оранж Саммер F1;
- Лечебная.
Для Сибири и Урала
В список вариантов для холодных регионов, попали такие сорта, как:
- Конфетка;
- Медовый август;
- Надежда;
- Дачная;
- Абрикосовая;
- Сладкие караваи;
- Мичуринская;
- Крошка;
- Лечебная.
Сорта кормовой тыквы
Кормовая тыква – это источник полезной пищи для крупного рогатого скота и других животных. Такие овощи уступают по вкусовым качествам, однако дают высокий урожай. Их выращивают на сельскохозяйственных полях.
Популярные представители:
- Стофунтовая. Тыква сорта Стофунтовая созревает в среднепоздние сроки. Представляет длинноплетистое растение, основной побег которого вырастает до 7 м. Плоды — шаровидные, желто-оранжевой окраски. Мякоть — рыхлая кремовая. Масса — от 10 до 20 кг;
- Прикорневая. Раннеспелый сорт, известный с 70-х годов XX века. Растение имеет вид куста. Завязи формируются возле корневой шейки. Овощи светло-серые, массой от 3 до 10 кг. Мякоть — плотноватая, но содержит много сока. Урожай можно убирать механизированным способом;
- Рекорд. Гибрид раннего плодоношения. Плоды округлые, немного сплюснутые, серо-зеленого цвета. Растения устойчивы к засухе и обладают средним иммунитетом к заболеваниям;
- Уфимская. Плодоношение приходится на ранний период. Овощи — крупные, плоскоокруглые, с тонкой корой, весом от 6 кг. Основные преимущества: стойкость к засухе, транспортабельность и лежкость урожая.
Для Сибири, Урала
Обилие летнего солнца вполне компенсирует краткость северного лета. В резко-континентальном климате стабильно выспевают самые мощные и выносливые овощи. Многие сорта тыквы для Сибири в открытом грунте отлично набирают массу и запасают витамины. Востребована не только сибирская селекция, но и «гости» из других регионов.
Жемчужина (Мускатная жемчужная)
Родом с Кубани. Грушевидные плоды нарастают постепенно, но успевают налиться до 5-7 кг. Кожица желто-зеленая, пятнистая и полосатая. Мякоть насыщенно-оранжевая, вполне сладкая.
Лечебная
Еще один кубанский сорт, районированный в Сибири. Изобилует витаминами, но не слишком устойчив к гнилям. Скороспелый, короткостебельный. Тыквины нарастают до 5 кг — приплюснутые, снаружи серые, на разрезе мандаринового цвета, сахаристые и сочные.
Улыбка
Суперранняя, кустовая, не боится засухи и холодов. За сезон выдает 5 — 7 небольших (до 1 кг) тыковок-шариков. Они оранжевые, с запахом дыни; сока мало.
Россиянка
Холодостойкая, отзывчивая на поливы. Стандартный размер не превышает 2 кг, но иногда нарастают гиганты в 5 раз больше. Длина побегов не более 3 м. Тыквы напоминают чалму оранжевой окраски. Мякоть суховатая, хрустящая, с запахом дыни. Сорт не слишком устойчив к мучнистой росе.
Веснушка
Скороспелая, полукустовая, салатовая снаружи и желтая на срезе. Уникален грушевый аромат. Тыковки округлые, порционные. Растения склонны к поражению мучнистой росой.
Волжская серая
Старый сорт, проверенный и надежный, устойчивый к гниению. Сроки поспевания средние, стебли рослые (до 8 м). Размер плодов 5 – 9 кг. Много полновесных тыквенных семечек; мякоть бежевая, сладость умеренная.
Бенинказа (Восковая тыква)
Оригинальный тропический вид для тепличного выращивания через рассаду. Зеленовато-беловатые плоды наливаются до 5 кг, долго хранятся; снаружи они покрыты воском, внутри белые. Сок целебный. Тушеная мякоть имеет вкус морепродуктов.
Сорта оранжевой тыквы
Представители культуры с оранжевой кожурой обычно не отличаются крупными размерами. При этом они характеризуются хорошим вкусом. У таких овощей вкусная и сочная мякоть, содержащая много сока.
Хорошие оранжевые гибриды:
- Золушка. Раннеспелое компактное растение, имеющее вид куста. Согласно описанию сорта, тыква Золушка приносит шаровидные плоды весом 5 — 6 кг. Корка плодов не толстая, а мякоть — хрустящая и сочная;
- Россиянка. Разновидность раннего плодоношения. Овощи имеют чалмовидную форму и яркую окраску. Вес одного экземпляра не превышает 2 кг. Растения не страдают от перепадов температуры, урожай хорошо подходит для транспортировок;
- Кустовая оранжевая. Урожай убирают в ранний период. Плоды шарообразные, весом до 6,5 кг. Кора — тонкая, мякоть — желтого цвета, высокого качества. Культура ценится за богатый витаминный состав;
- Бамбино. Гидрид среднераннего созревания. Растение мощное, выпускает длинные побеги. Плоды — округлые, с золотисто-оранжевой поверхностью. Мякоть их сочная, дегустационные качества — отличные. Вес составляет от 5 до 8 кг. Урожай без проблем хранится в течение зимы.
Мускатная
Этот вид по характеристике наиболее ароматный и сладкий. Мякоть содержит много сахаров и оранжевого витаминного пигмента — каротина. Крупноплодные сорта не всегда полноценно вызревают, если лето прохладное; для них надежнее рассадный способ и теплые, хорошо удобренные грядки. Популярны скороспелые порционные разновидности, но вот семечки у них небольшие.
Арбатская
Сорт плетистый, поздний, выведен в Крыму. Оранжевый внутри и снаружи. Форма булавовидная; вес около 10 кг, но бывает и вдвое больше. Ценится за самый сильный мускатный аромат.
Мускат де Прованс
Среднепоздняя. Рекордные тыквины дорастают до 8 кг — шаровидно-приплюснутые, ребристые, темно-желтые. Мякоть сладковатая, слегка крахмалистая, не водянистая. Плети умеренно-длинные.
Прикубанская
Среднеспелая, стебли до 4 м. Плоды похожи на крупные кувшины (5 кг) желтоватого оттенка. Сахаристость умеренная.
Витаминная
Старый плетистый сорт. Масса от 5 кг. Шкурка полосатая – оранжевая с зеленым. Мякоть не слишком сладкая, но в ней много каротина.
Мраморная
Плоды у тыквы Мраморной округло-плоские, с невысокими ребрами. Завязи растут долго, наливаясь до 5 кг и накапливая много сахаров в толстом слое мякоти, поэтому сок тыквы очень вкусный. Название дано по окраске кожицы: светлый пятнистый узор на темном фоне.
Испанская гитара
Форма и впрямь напоминает гитару; длина плода полметра и более, вес 3 – 5 кг. Цвет шкурки меняется с зеленого на желтый. Мякоть «абрикосовая». Сроки созревания средние, стебли недлинные.
Новинка
Внешне тыква Новинка похожа на гитару. С растения снимают около 5 плодов среднего размера, желтых снаружи и внутри, очень сладких. Плетистость умеренная.
Сахарная булава
Необычна форма: кувшин с длинным горлышком, изогнутым вроде лебединой шеи. Цвет кожицы молочный, мякоти – желтый. Выспевает до 8 плодов массой по 1,5 кг. Сорт вынослив к холодам и болезням, ранний (100 дней).
Баттернат (Ореховое масло)
Сорт мускатной тыквы с уникальным комплексом показателей:
- ранние сроки созревания (за 3 месяца);
- маслянистая консистенция;
- ореховый запах;
- удобная масса (600 г);
- многоплодность (требуется нормировка).
Шкурка бежевая. Плети длинные, урожайность высокая.
Ореховая
Под этим названием некоторые фирмы фасуют семена тыквы Баттернат.
Ананасная F1
Среднеспелый гибрид от , один из наиболее сладких и запашистых. Длинные стебли несут до 6 грушевидных тыквин весом около 2 кг каждая. Шкурка беловатая, мякоть темно-желтая.
Сорта зеленой тыквы
Зеленая тыква привлекает внимание не только декоративным видом. По своим вкусовым и товарным качествам она не уступает желтым и оранжевым разновидностям. Окраска плодов может быть однотонной зеленой, с полосками или крапинками.
Важно! Чтобы выявить степень зрелости зеленой тыквы, нужно оценить состояние куста. Урожай собирают, когда засыхает стебель и желтеют листья.
Примеры сортов тыквы зеленого цвета:
- Мраморная. Этот сорт тыквы еще называют Жаба. Плодоносит она в среднепоздний период. Плоды растения весом 6 — 8 кг, сегментированные, с морщинистой поверхностью. Окраска — зеленовато-серая. При этом, мякоть имеет оранжевый цвет;
- Сластена. Сорт тыквы Сластена отличается ранним плодоношением. Плоды округлые, имеют четкие сегменты. Окраска — темно-зеленая. Куст устойчив к засухе. Срок хранения урожая – до 9 месяцев;
- Медовый август. Урожайный мускатный гибрид. Приносит цилиндрические полосатые плоды. Овощ употребляют в сыром виде в салатах или подвергают обработке;
- Каштанка. Среднеспелый овощ столового применения. Плоды плоскоокруглые, темно-зеленые. Мякоть их плотная, ее аромат напоминает жареные каштаны.
Основные характеристики плода
Тыква Конфетка: фото сорта
Тыква Конфетка — сорт с крупными плодами. А зачастую можно увидеть фотокарточки просто гигантских плодов, достигающих веса 100 кг. В обычных условиях фермеры выращивают плоды, вес которых полтора-три килограмма.
Плоды имеют толстую кожуру, которая шершавая на ощупь. Слегка даже колючая, с выраженной сегментацией. На этапе созревания тыква приобретает насыщенный ярко-оранжевый оттенок. Попадаются плоды, на которых сегменты выделяют зеленые полоски.
Мякоть у Конфетки, как говорилось ранее, очень сладкая, вкусная, имеющая яркий оранжевый окрас. Семенное ядро некрупное, наполнено большими семечками, которые также отмечены прекрасным вкусом.
Данный вид имеет универсальное столовое назначение. Как отмечалось, его основное уникальное отличие – сладкий вкус. Связано это прежде всего с содержанием сахара в мякоти – 8%, что позволяет использовать овощ для приготовления каш, пюре, выпечки.
Помимо этого, ее также применяют в приготовлении и другой пищи – закуски, салаты, супы, гарниры и другие блюда. Также обратите внимание на то, что Конфетку можно употреблять даже в сыром виде, чем могут похвастаться далеко не многие сорта.
«Конфетка» — кладезь витаминов и минералов. Например, в ней большое содержание витамина С, каротина, плюс в ней предостаточно магния, фосфора и натрия. Для тех, кто следить за своей фигурой и здоровьем – это просто находка. На 100 грамм тыквы, ее калорийность составляет всего 22 ккал, самый что ни на есть диетический овощ.
Данный сорт нашел свое применение в промышленных масштабах. Из сорта «Конфетка» производят детское питание. Потому что он не только выделяется огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов, но также своим сладким вкусов. Что позволяет в производстве не использовать дополнительные подсластители.
Также сорт «Конфетка» хорошо зарекомендовал себя в животноводческом хозяйстве. Так как данный сорт неприхотлив, у него прекрасные показатели урожайности, не говоря уже о его питательных и полезных свойствах. Также он отличается замечательной лежкостью – именно поэтому фермеры выращивают его в качестве кормовой добавки.
Данный вид способен храниться в среднем около десяти месяцев, при температуре воздуха от +8…+15 градусов. Также замечательно относится к транспортировке. Хочется обратить внимание на то, что чем дольше хранится тыква – тем вкуснее, сочнее и слаще делается ее мякоть.
Сорта маленькой тыквы
Маленькая тыква имеет свои преимущества. Такие растения занимают на грядке мало места и, при этом, дают высокий урожай. Масса овощей не превышает 3 кг. Порционные разновидности удобно использовать для приготовления 1 — 2 блюд.
Лучшие представители культуры с мелкими плодами:
- Плюшка. Согласно описанию сорта, тыква Плюшка – раннеспелый гибрид. Растение выпускает плети длиной до 1 м. Плоды плоскоокруглой формы, весят не более 1,5 кг. Внутри тыква сорта Плюшка сочная и вкусная;
- Золотая груша. Раннеспелый урожайный гибрид. С каждого побега снимают по 2 — 3 плода. Масса каждого из них – не более 2 кг. У тыквы необычная каплевидная форма;
- Улыбка. Раннеспелый кустовой представитель культуры. На растении созревает до 7 шарообразных плодов. Масса их от 0,8 до 1 кг. Гибрид отличается холодостойкостью. Урожай формируется, вне зависимости от климатических условий;
- Конфетка. Овощ плодоносит в средние сроки. С куста снимают от 4 до 6 овощей. Их вес составляет порядка 1,5 — 3 кг. Идеальный вариант для детского и диетического меню.
Крупноплодная
Название вида – ботанический термин, и не всегда он соответствует реальному гигантскому размеру. В отличие от мускатной разновидности, у мякоти нет специфического аромата (и многим это нравится), но она нежная (без грубых волокон) и, как правило, сладкая. В группе представлены великолепные сорта тыквы для сока, а некоторые – и для получения крупных семечек.
Плюшка
Скороспелая, компактная (стебли до 1 м). Плоды сахаристые, по форме и цвету напоминают мандарины, весят до 1,5 кг.
Конфетка
Очень ранняя (85 суток), округло-плоская, красно-оранжевая снаружи и внутри. На длинных плетях быстро наливаются «конфетки» весом 1 – 3 кг, по 5 – 6 штук на растении. Сорт десертный, вкусовые качества очень высокие.
Арина
Ранняя: 4-5 тыковок (по 3 кг) выспевают на одном корне за 100 дней. Форма округлая; поверхность серебристо-серая, с еле уловимой ребристостью. Мякоть желтая, сахаристая, не водянистая. Семечки полновесные.
Изящная
Сорт полукустовой, выносливый к похолоданиям и почвенной засухе. Вызревает за 3 – 4 месяца. Тыквины формой похожи на чалму, снаружи – серые, внутри – темно-оранжевые; они сахаристые, хрустящие, крахмалистые, не слишком сочные. Масса 3 – 6 кг.
Фонарь
Среднеранний, длинностебельный сорт. Тыквы круглые, с неширокими сглаженными ребрами, оранжевые, размером до 6 кг. Мякоть желтая, сочная, умеренно-сладкая.
Русская каша
Среднеспелая, плетистая. Плоды шаровидные, размером до 7 кг, оранжевые внутри и снаружи, с классическим тыквенным ароматом.
Купчиха
Это настоящий крупноплодный сорт при средних сроках созревания: масса 10 – 25 кг. Ровные, круглые мячики солнечного цвета дарят сочную мякоть и крупные семена.
Центнер (Желтый центнер)
Сорт среднего срока созревания, родом из Германии. В благоприятных условиях тыквина вытягивает на 50 кг и более – округлая, приплюснутая сверху и снизу. Шкурка медово-желтая. Толстый слой оранжевой мякоти накапливает много сахаров и витаминов.
Титан
Производители семян обещают рекордные плоды размером в четверть центнера. Подобный результат едва ли достижим в северных широтах, но тыквы все равно нарастут солидные, особенно через рассаду. Форма овальная, с неглубокими частыми ребрами. Цвет янтарно-желтый.
Самые урожайные сорта тыквы
Урожайность культуры зависит от генетических особенностей вида. Максимальные показатели зафиксированы у крупноплодных представителей. На плодоношение растений положительно влияет качество грунта и подкормки.
Сорта тыквы с фото, приносящие отличный урожай:
- Красавица. По описанию сорта, тыква Красавица приносит крупный урожай. Растение выпускает длинные побеги. Средняя масса плодов составляет от 4 до 8 кг. Мякоть их желтоватая, хрустящая. С 1 кв. м собирают до 5 кг тыквы. Плодоношение проходит в средний период;
- Парижская золотая. Крупноплодный сорт универсального применения. Плоды сегментированные, плоскоокруглой формы. Тыква сорта Парижская золотая весит 4 — 16 кг. Дегустационная оценка — высокая. Урожай не портится при длительном хранении и транспортировках;
- Желтый Центнер. Гибрид среднепозднего созревания. Куст раскидистый, с длинными побегами. Плоды впечатляют размерами и массой до 50 кг. Овощ устойчив к грибковым поражениям;
- Эстамп. Старинный французский сорт, приспособленный к российскому климату. По описанию сорта, тыква Эстамп имеет красно-оранжевый цвет кожицы. Вкус ее сладковатый, мякоть — сочная. Средний вес плодов достигает 10 кг. Гибрид отличается урожайностью и товарным видом.
Важно! Для получения хорошего урожая растениям обеспечивают уход: поливы и подкормки.
Болезни и вредители, как с ними бороться
Сорт тыквы Конфетка: фото
Тыква сорта Конфетка f1, как и другие «собратья», не устойчива к таким болячкам и вредителям-насекомым, как белая и корневая гнили, мучнистая роса (бель), паутинный клещ и другие недуги.
Самый высокий риск «заболеть» — в начальной фазе плодоношения.
Для того, чтобы снизить риск возможных недугов – необходимо соблюдать правила севооборота. Имейте в виду, что наихудшими предшественниками по участку являются – тыквы, огурцы, кабачки. Поскольку они имеют одинаковые недуги, которые остаются в земле не один год.
Наилучшими предшественниками являются картофель, лук, корнеплоды.
Если растения заражены или подвержены атакам вредителей – обязательно при обнаружении собирается весь урожай. А все пораженные участки растений в обязательном порядке сжигаются.
Помните, что профилактика заболеваний и возможных атак вредителей всегда эффективнее, нежели борьба с ними. Ведь борьба не всегда может закончиться благополучно для вашего урожая.
В качестве профилактики рекомендуется применять специальные препараты, которые продаются в специализированных магазинах. Использовать их следует согласно инструкции от производителя.
Какие сорта тыквы самые вкусные
У садоводов очень популярны овощи, которые имеют необычный вкус. Такие плоды богаты сахарами и витаминами, поэтому их любят взрослые и дети. Урожай используют для приготовления первых и вторых блюд, выпечки, напитков.
Варианты культуры с необычным вкусом:
- Лесной орех. По описанию сорта, тыква Лесной орех дает урожай в ранние сроки. Плоды весят 1 — 1,5 кг. Внутри они относительно плотные, оранжевые, с ореховым привкусом. Растение выпускает побеги длиной до 5 м. Урожай тыквы сорта Лесной орех долго хранится в домашних условиях;
- Розовый банан. Необычный банановый сорт тыквы, выведенный в США. Плоды растения овальные, гладкие, с розоватой кожурой. На вкус разновидность очень сладкая, с банановыми нотками;
- Барбара. Мускатный урожайный гибрид. Его можно выращивать во всех регионах России. Период созревания занимает до 50 дней. Плоды цилиндрические, полосатые, весят не более 1,5 кг. Мякоть тыквин с приятным ароматом и вкусом, напоминающим дыню.
Тыква Крошка
Описание сорта: Сорт раннего срока созревания: от всходов до сбора первых плодов – 3-3,5 месяца. Растение среднеплетистое. Плоды весом 2,5-4 кг, имеют округло-приплюснутую форму и невзрачный серый цвет (в период хранения изменяется на бледно-розовый). По этой причине они никогда не используются для декоративных целей. Однако внутри тыква красивого ярко-оранжевого цвета. Мякоть плотная, сладкая, с медовым привкусом. В 100 г продукта содержится 9,2% сахаров и 12 мг каротина.
Тыква Крошка не подвержена большинству заболеваний, однако может поражаться мучнистой росой. Прекрасно хранится до нового урожая, благодаря твердой корке и мякоти. Сорт морозостойкий: может вынести кратковременные заморозки.
Какие сорта тыквы самые полезные
Наиболее полезными считаются овощи, богатые витаминами, каротином, крахмалом, органическими кислотами, сахарами, микроэлементами. При регулярном употреблении овоща улучшается зрение, нормализуется работа кишечника, снижается кровяное давление, повышается иммунитет.
Наибольшую пользу организму принесут следующие виды и сорта тыквы с фото:
- Арабатская. Поздний универсальный мускат. По описанию сорта, тыква Арабатская отличается булавовидными плодами. Окраска плодов коричнево-оранжевая, кожица — гладкая. Вес составляет от 4 кг, отдельные экземпляры вырастают до 20 кг;
- Жемчужина. Мускатный грушевидный сорт тыквы, дающий урожай в среднепоздние сроки. Куст раскидистый, основной побег очень длинный. Окраска плодов зелено-оранжевая. Их корка достаточно тонкая;
- Целебная. Крупноплодный столовый представитель культуры. По описанию сорта, тыква Целебная дает урожай в ранний период. Растение плетистое, приносит сегментированные округлые плоды весом от 3 до 8 кг. Вид урожайный, не страдает от похолоданий и засухи;
- Зорька. Овощ среднераннего созревания. Зорька – рекордсмен по содержанию каротина. У растения формируется несколько длинных побегов. По описанию сорта, тыква Зорька приносит округлые плоды. Вес каждого из них составляет 4 — 5 кг. Окраска у них оранжево-зеленая. Мякоть богата сухими веществами и сахарами;
- Прикубанская. Среднеспелый овощ, который ценится за выравненность плодов и стабильную урожайность. Согласно описанию сорта, тыква Прикубанская имеет оранжево-бурую окраску. Форма плодов цилиндрическая, с утолщенным основанием. Средний вес составляет от 2,5 до 5 кг. После съема овощи можно хранить в течение 90 дней.
Самые сладкие сорта тыквы с необычным вкусом, с фото и описанием 2022
Далеко не все любят аромат тыквы, несмотря на её полезность. В этом случае на помощь приходят разработки селекционеров, представляющие собой нетипичные сорта самых сладких тыкв. Каждый вариант отличается необычным, а порой даже экзотическим вкусом, приятным ароматом и повышенной сладостью.
Выбор в пользу определенного сорта зависит исключительно от вкусовых предпочтений. Одним — может понравиться ореховый привкус и аромат, другим — дынный, а третьим и вовсе — мускат, напоминающий о домашней выпечки.
№1 — мускатный
Если раньше нельзя было выбрать сорт с мускатным вкусом из-за ограничений в разработках агрокомпаний, то сейчас на основе «Мускатной тыквы» можно найти безграничное число семян, подходящих для выращивания в определенных регионах России, Украины и Белоруссии. Каждый сорт может иметь отличия в иммунитете, скорости зрелости, весе, форме и даже цвету.
№2 — арбатская
Для выращивания в Южных регионах и Крыму, лучшим выбором станет поздняя, слегка плетистая тыква, требующая прищипывания и подвязки. Сорт «Арбатский» маленьким точно не назовешь! Её вес может достигать 25 кг. Сладость и аромат — предельно яркие.
№3 — гибрид «Ананасная F1»
Миниатюрная тыква соответствует по вкусу и аромату своему названию. Нотки экзотического фрукта ананаса прослеживается у сорта даже в цельном виде. Мякоть при длительной лежке набирает в своё содержание еще больше сахара, а аромат — становится находкой для кулинаров, предпочитающих готовить десерты и выпечку из натуральных продуктов.
№4 — Мускат Прованса
Одним из самых любимых и сладких сортов тыкв среди Французов, остается «Мускатная прованская». Её используют для приготовления выпечки, полезных десертов, прикорма детей и даже свежевыжатых соков.
Вырастить в регионах России этот сорт не так сложно, как кажется на первый взгляд. Соблюдая все рекомендации, написанные на упаковке семян, можно добиться прорастания плодов от 4 до 10 кг за средний срок прорастания.
Зрелый плод имеет округлую, ребристую форму тёмно-рыжего оттенка. Мякоть — ярко-оранжевая с минимальным содержанием семечек в сердцевине. Вкус, напоминает медовый сироп, смешанный с дынной мякотью.
Аналогами «Мускат Прованса» остаются:
- Минимускат;
- Медовый пирог;
- Медовая принцесса.
№5 — Ванильный
Любители муската и ванили, не смогут устоять от этой тыквы. Гурманы сравнивают этот сорт с экзотическими фруктами и выпечкой, которую могут позволить себе миллионеры в дорогих ресторанах, имеющих несколько звезд Мишлен.
№6 — Пастила-шампань
Как и остальные, тыква не имеет ничего общего с классическими сортами. Её вкус напоминает арбузно-тыквенные нотки, а главное — увеличенные сроки хранения позволяют употреблять её круглый год.
Средний вес — 6 кг. Форма — круглая, ближе к оранжевой. Мякоть — традиционного цвета, средней плотности.
№7 — Дачная
Лучшим сортом по сладости в Средней и Центральной полосе России, остаётся «Дачная», входящая к разряду «твердокорых». Её средний вес и умеренное количество сахара, напоминают по вкусу и аромату — дыню. Форма же и кожура продукта, сравнима с арбузом, растущим на огородах многих дачников.
Срок хранения — небольшой, позволяющий хранить тыкву лишь до января.
№8 — Дынный
Исходя из названия можно понять, что название сорта соответствует вкусовым особенностям тыквы. Селекционерам удалось еще больше сроднить тыквенные и бахчевые культуры, создав в овоще сочетание сразу двух плодов.
№9 — Улыбка
Выбирая тыкву для тепличного прорастания, следует получше познакомиться с сортом «Улыбка». Сладкая мякоть, высокий куст и иммунитет к заболеваниям, позволяют получить из одного семени сразу 8 плодов, весом от 500 до 1 кг.
№10 — Сладкие караваи
Еще одна тыква-дыня, имеющая аналогов среди сортов русской селекции:
- Дынька F1;
- Дынная;
- Русский деликатес.
Относится к разряду ранних тыкв. Обладает одним из самых сладких вкусов и отсутствием водянистости в мякоти.
№11 — Арбузный
Название не соответствует форме и вкусу. Внешне — напоминает вытянутый баклажан, а по вкусу — сравнима с запечённый плодом с добавлением сахара. Средний вес достигает от 5 до 8 кг.
№12 — Ореховый
К большому сожалению, самые сладкие сорта с ореховыми нотками, не так популярны среди тыкв. Их предпочитают только гурманы, употребляющие мякоть, как в свежем, так и приготовленном виде.
№13 — Баттернат
Тыквенная мякоть, как будто приготовленная из орехового и арахисового масла, впервые появилась в Америке, и только спустя годы стала путешествовать по миру, покоряя индивидуальные предпочтения садоводов.
Плоды — небольшие, быстроспелые, вытянутой грушевидной формы. Мякоть — чаще красноватая, реже — светло-рыжая.
№14 — Хоккайдо
Японский сорт, ставший классикой в современном мире, является прародителем множества сортов: Свит Коб и Сладкий Каштан F1, Орешек и многих других. Особенностью является не только вкус плода и аромат, но и визуальная форма. Увидев такую тыкву впервые, можно сравнить её схожесть с китайскими фонариками, украшающими улицы.
На вкус тыква похожа с жаренным каштаном.
№15 — Банановый
Существуют и сорта тыкв, имеющие банановое послевкусие. Среди самых популярных разновидностей, напоминающих, как по вкусу, так и форме экзотические бананы, стали: сладкий и розовый банан.
Вес каждой колеблется от 5 до 20 кг. Встречаются и большие тыквы, при условии прорастания в Южных регионах.
№16 — Аромат и вкус фруктов
Если хочется вырастить не только самую сладкую тыкву, но и не уступающую по вкусу фрукту, следует присмотреться к таким сортам, как: Веснушка, Когику, Надежда, Абрикосовая, Йокогама, Испанская гитара.
В японских сортах преобладающим акцентом остаются экзотические фрукты. В русских же, могут прослеживаться нотки только тех плодов, которые растут на плодовых деревьев. Речь идёт о грушах, яблоках и абрикосах.
№17 — Токио F1 (медовая)
Гибридный сорт небольшого размера, отличается медовыми нотками во вкусе. Вес каждого плода достигает 4 кг, а в содержании мякоти преобладает каротин.
№18 — Типичная
Огромный размер в сочетание с округлыми формами, наиболее популярен среди садоводов, выращивающих овощи на продажу. При должном уходе, вес продукта может достигать 35 кг. Зачастую, таким достижением могут похвастаться жители Южных и Центральных регионов России.
Сорта тыквы для приготовления сока
Тыквенный сок – это полезный продукт, который можно давать детям и взрослым. Для его приготовления используют овощи с сочной мякотью. Их натирают на терке с последующим отжимом или перерабатывают в комбайне.
Совет! Тыквенный сок с осторожностью принимают при сахарном диабете, при диарее и язве желудка.
Для приготовления сока следует приобрести семена тыква лучших сортов:
- Волшебная карета. Сорт белой тыквы, который начинает плодоносить в ранние сроки. Растение с короткими побегами. Плоды сплюснутые, светло-серого цвета. Кожура у них тонкая, внутри мякоть оранжевая. Сорт богат каротином, поэтому используется для приготовления диетических блюд;
- Ананасная. Среднеспелый гибрид, формирующий 4 — 5 плодов на каждом растении. Плоды грушевидной формы, бежевой окраски. Масса составляет до 2,5 кг. Содержание сахара достигает 10%. Растения не подвержены заболеваниям. Урожай долго хранится после уборки;
- Витаминная. Созревает в поздние сроки. Плоды массой от 5 до 7 кг. Лежкость и транспортабельность культуры очень высокие. Овощ идеально подходит для переработки;
- Землячка. Крупноплодный представитель с увесистыми плодами. Согласно описанию сорта и отзывам, тыква Землячка приносит округлые приплюснутые плоды, масса которых составляет от 6 до 12 кг. Мякоть — толстая, плотная. Дегустационные качества — отличные.
Главные особенности сладкой тыквы
- №1 — содержание сахара
В сравнение с другими тыквенными семействами, сладкие сорта содержат в себе наибольшее количество сахара. Особенно это касается крупноплодных разновидностей, прорастающих на огороде чуть больше других. Сорта «Максима» и «Гигантская» много лет выращиваются для приготовления десертов и детского прикорма, реже — кулинары используют их для консервации и низкокалорийного питания, рекомендованного во время диеты, обострения хронических заболеваний и авитаминозе.
- №2 — яркость аромата
В этих сортах ценится не только сладость, но и аромат, вызывающий аппетит у взрослых и доверие у детей. Для родителей не секрет, что заставить маленького непоседу съесть полезный продукт, бывает сложно, а порой, даже невозможно. А сладкая тыква, как и мускатная, привлечет внимание малыша и запомнится своей сладостью.
Если верить отзывам, оставленным на форумах, многие мамы утверждают, что многие дети предпочитают шоколаду — тыкву сладких сортов, приготовленную кусочками с медом или поданную к столу с шариком мороженного.
Американские сорта тыквы
Тыква родом из Южной Америки, поэтому зарубежные гибриды не теряют своей актуальности. В климатических условиях региона растения получают максимум тепла и солнечного света. Это позволяет американским фермерам собирать высокие урожаи.
Примеры американских сортов тыквы:
- Вулф. Сорт с оранжевыми плодами и плотной мякотью. Созревание — позднее, занимает до 4 месяцев. С одного куста снимают 1 — 2 овоща;
- Буш Баттернат. Популярный промышленный сорт. Относится к мускатной группе. Созревание приходится на средние сроки. Масса плодов составляет от 1 до 1,7 кг;
- Лонг Айленд Чиз. Старинный мускатный сорт, который выращивают уже более 150 лет. Свое название приобрел за счет того, что напоминает головку сыра. Отличается хорошим вкусом и длительным хранением;
- Бостон Марроу. Известный гибрид, распространенный с 1830 года. Особенно хорошо растет в северных регионах. Плоды имеют массу до 20 кг. Мякоть их сладкая, но содержит много семян.
Тыква Титан
Описание сорта: По названию понятно, что сорт Титан не из маленьких – плоды могут достигать 150 и более килограммов. При обычном уходе вырастают поменьше, но тоже не крошки – более 30 кг. Если ваша цель – гигантская тыква, удаляйте лишние завязи и оставляйте на кусте только первый плод. Еще одно условие успеха – богатая перегноем почва.
Растение с мощными длинными плетями. При посадке высаживайте семена на расстоянии более 1 м друг от друга. Мякоть сочная, плотная, сохраняет форму во время термической обработки. Хорошо подходит для приготовления вторых блюд. Если вы любите тыквенный сок, тыква Титан – хороший выбор.
Самые оригинальные сорта тыквы
В традиционном понимании тыква имеет округлую или вытянутую форму плодов. Однако существуют оригинальные сорта, которые отличает необычный внешний вид или вкус.
Самые необычные виды:
- Гусь в яблоках. Однолетняя декоративная лиана. Форма плодов напоминает гусей, сидящих на воде. Окраска их ярко-зеленая со светлыми пятнами. Плети достигают в длину 7 м. В пищу употребляют плоды длиной до 30 см;
- Тыква-спагетти. Мякоть этого овоща при созревании распадаются но тонкие волокнистые полосы. Внешне они напоминают макароны. Плоды растения длиной до 30 см, желтой окраски. Кожура — плотная;
- Тыква Дынная. Гибрид отличается выраженным дынным вкусом. Плоды крупные, округлой формы, весят 30 кг. Внутри они темно-оранжевые, с выраженным ароматом;
- Самый крупный сорт – Титан. Сорт тыквы Титан созревает в среднепоздние сроки. Растение крупное, приносит округлые и немного приплюснутые плоды. Средний вес составляет 40 — 90 кг. Самые мощные экземпляры достигают 200 кг. Кожура — желто-оранжевого цвета, внутри мякоть сладкая;
- Самый мелкий сорт. Тыква Веснушка приносит мелкие плоды со светло-зеленой кожурой. Средняя масса овоща не превышает 0,7 кг. Плоды, имеющие тыквообразную форму, имеются у других культур. По описанию сорта и фото, томат Фиолетовая тыква весит от 300 до 500 г. Поэтому гибрид можно принять за небольшую тыковку.
Общие сведения и классификация
Тыква – род травянистых растений из обширного семейства Тыквенные, разводимый в однолетней культуре. Этот род подразделяется на ботанические виды, а те, в свою очередь, на сорта.
В континентальном климате успешно выспевают такие виды, как
- твердокорая,
- крупноплодная,
- мускатная.
В особую группу принято выделять декоративные разновидности.
Овощеводов-энтузиастов привлекают и некоторые экзотические виды:
- фиголистная,
- бенинказа,
- лагенария.
Подавляющее большинство огородных тыкв – это не гибриды. Их семена можно высевать в следующем сезоне, если поблизости не росли кабачки, патиссоны или другие сорта тыквы: овощи в Тыквенном семействе легко переопыляются и выдают непредсказуемое потомство.
При слове «тыква» обычно представляется красавица с кожурой медового цвета. Но вполне спелой может быть и тыква зеленая: сорта с такой окраской кожуры скрывают внутри ярко-желтую мякоть (Амбар, Царевна-лягушка, Хуторянка, Акорн и др.).
Тыква Дачная
Описание сорта: Сорт раннеспелый – до созревания первых плодов проходит всего 70-85 дней. Относительно небольшие – до 1,5 м – плети позволяют выращивать тыкву Дачная даже на небольших по размеру участках. Для лучшего вызревания производители рекомендуют прищипывать плети и оставлять на каждой не более 2-3 завязей. Плоды вырастают до 3-4 кг. Имеют обратнояйцевидную форму и оранжевый цвет с зелеными полосами. Сорт твердокорый, хорошо хранится до самой весны.
Мякоть сочная и сладкая, имеет запах ванили. По этой причине сорт Дачная хорошо подходит для приготовления каш, пирогов и других сладких блюд.
Тыква мускатная Жемчужина
Описание сорта: Среднепоздний сорт: от момента появления всходов до сбора урожая должно пройти не менее 115-130 дней. Куст мощный, с 4-7 боковыми побегами. Растение требовательно к уходу. Ему необходимо большое количество солнечного света, плодородные и легкие почвы. Боится заморозков.
Плоды тыквы Жемчужная длиной около 50 см имеют вытянутую форму с утолщением в верхней части. Именно в этом месте находятся семена, все остальное – мякоть. Она темно-оранжевого цвета, плотная, сочная, очень сладкая. Количество сахаров может достигать 6%, каротина – 14 мг на 100 г продукта. Подходит и для вторых блюд, и для десертов.
Вес плодов зависит во многом от условий созревания и колеблется от 2,6 до 5,6 кг. Тыква хорошо хранится. Даже во время длительного хранения кора остается мягкой и легко режется ножом.
Еще больше сладких сортов в нашей статье:
- 10 самых сладких сортов тыквы
Попробуйте вырастить одну из предложенных нами разновидностей – и вы не пожалеете!
Вредители и заболевания
Сорт тыква обладает хорошим иммунитетом, и риски заболевания фитоинфекциями у таких растений сведены к минимуму. Наиболее распространенными болезнями является бактериоз и мучнистая роса.
При бактериозе на листьях появляются темные зеленые пятна, которые со временем высыхают и осыпаются, что приводит к образованию дыр на листовых пластинах. Для профилактики заболевания семена перед посадкой обрабатывают 0,02% сернокислым цинком.
Посмотрите также
Описание сорта тыквы Баттернат, особенности выращивания и уходаЧитать
При мучнистой росе на листьях появляются белесоватые пятнышки, которые со временем полностью покрывают всю поверхность пластины. В этом случае применяют опрыскивание натрием, фосфорнокислым раствором или на основе коллоидной серы.
Особенности ухода
Для получения высоких показателей урожая тыквенных плодов важно обеспечивать регулярный полив и обеспечить растение необходимым количеством минеральных веществ с помощью периодических подкормок. Первую проводят после 10 суток с момента высадки растения на постоянное место. Выбирать для выращивания необходимо солнечную территорию, при недостатке света плоды будут мелкие и малосахаристые.
Посмотрите также
Как правильно прищипывать и формировать тыкву в открытом грунтеЧитать
Для того чтобы растение росло сильным и было способно доставить к плодам нужное количество питания требуется своевременно выполнить прищипку точки роста каждой из плетей, что производится на 60 сутки.
Не стоит чрезмерно увлажнять почву, так как в этом случае бахчевые культуры формируют плоды большого размера, но внутри они будут пустые и мякоть овощей будет безвкусная без должного содержания сахара. На первых порах полив ограничивают и возобновляют в полном объеме до достижения плодами размера яблока, в противном случае питание будет уходить в зелень.
После появления плодов должного размера проводят удаления всех листьев, которые закрывают овощи от солнца. При формировании дополнительных побегов с тыквами, проводят присыпку стебля для возможности образования дополнительных корней.