В условиях недлинного и непредсказуемого лета средней полосы России крайне сложно вырастить сорта винограда с очень крупными и сладкими ягодами. Потому что они хорошо вызревают лишь в теплых южных краях. Но это вовсе не значит, что у вас не получится собрать урожай винограда, например, в Подмосковье. Это очень даже возможно. Надо лишь правильно подобрать сорт. И как раз виноград «Зилга» является тем самым сортом, который наиболее приспособлен к переменчивому климату и короткому лету.
Уход за ним не потребует от вас сверхчеловеческих усилий. А собирать урожай некрупных, но вкусных ягод вы будете ежегодно. Для этого вам даже не потребуется теплица. Этот сорт винограда прекрасно растет в открытом грунте. Некоторые садоводы даже не укрывают его на зиму. Потому что он отличается довольно высокой морозостойкостью. Об этом и об остальных характеристиках винограда Зилга мы и поговорим далее в статье.
Описание сорта винограда Зилга
Чтобы получить общее представление о сорте, краткое описание винограда Зилга можно выразить в нескольких словах: крупноплодный, раннеспелый, зимостойкий гибрид универсального применения. Виноград Зилга, выращенный на собственной корневой системе, отличается довольно высокими плетками (более 2 м), в отличие от растений, привитых на пень. В первый год после посева спелость достигает 85%. Лоза покрыта крупными плотными темно-зелеными трехлопастными листьями с небольшими надрезами. Спинка листьев покрыта дымчато-голубоватым налетом. Такая листва лучше всего подходит для северных регионов, где количество солнечных дней невелико.
Цветки зилги двуполые, поэтому проблем с опылением у цветовода не возникнет. С момента раскрытия бутонов до сбора первого урожая зилги проходит всего 100-110 дней. Грозди цилиндрические или конические, среднего размера, массой до 400-500 г. Ягоды зилги темные с характерным тусклым налетом, от которого цвет кожуры выглядит синеватым. Плоды однородные, овальные, некоторые весят до 4,3 г, кожура толстая, со спелых плодов снимается как мешок. Внутри каждой ягоды по 2-3 крупных семечки. Сок в зависимости от региона произрастания имеет фиолетовый оттенок с разной степенью насыщенности.
В составе винограда Зилга 18-22% сахара, на 1 литр сока приходится до 5 г кислот. Профессиональные дегустаторы оценили вкусовые качества этого гибрида на 7,1 балла из 10 возможных. Желеобразная мякоть имеет легкую кислотность с едва заметным послевкусием мускатного ореха. Своим нежным клубничным ароматом сорт Зилга обязан своему дикому предку Витису Лабруску, который также был оригинальным видом для создания знаменитой Изабеллы. Для винограда, выращенного в суровом климате с недостатком света и тепла, такие вкусовые показатели более чем приличные.
Виноград Зилга относится к техническим сортам, и лучше всего из его ягод готовить вино. Это уникальная особенность, так как все технические сорта средне- и позднеспелые, а Зилга – раннеспелый гибрид.
Совет! Слишком плотные грозди могут начать гнить посередине. Для предотвращения загнивания кусты опрыскивают раствором аспирина (10 таблеток на 10 л воды) в начале цветения и в период созревания ягод.
Невероятная зимостойкость
Данный гибрид относится к зимостойким сортам.
В северных регионах, где не каждый сорт можно вырастить даже укрывным способом, появился виноград, способный выдержать суровые морозы без дополнительной защиты.
Прерогативы выведенного гибрида привлекли внимание любителей винограда, безуспешно старавшихся выращивать лозу в суровом климате севера Беларуси , прибалтийских и скандинавских стран (Швеции и Норвегии), и даже в отдельных регионах Канады. По вкусовым качествам полученные ягоды напоминали свою прародительницу, знаменитую Смуглянку
Пыльца других сортов придала им оригинальность послевкусия и возможность использования в любых надобностях – столовых и промышленных
По вкусовым качествам полученные ягоды напоминали свою прародительницу, знаменитую Смуглянку. Пыльца других сортов придала им оригинальность послевкусия и возможность использования в любых надобностях – столовых и промышленных.
Рано – это хорошо!
В условиях короткого лета северных регионов, садоводов привлекла возможность выращивания сверхраннего сорта, созревающего уже в конце июля.
Обильный для сурового климата урожай ( около 12 кг винограда с куста ) тоже стал приятной особенностью. Достоинств у Зилги оказалось множество. Это и привело к её распространению, длительной эксплуатации сорта, востребованности материала для посадок.
Основные характеристики
Виноград обладает своими характеристиками. Выдерживает максимально возможные минимальные температуры (до -25 градусов), имеет кислотность от 4,5 до 5 грамм, содержание сахара – от 18 до 20%. Грозди большие, до 400 грамм, в форме цилиндра. Ягода весит в среднем 4 грамма. Плоды темно-синего цвета с легким послевкусием мускатного ореха.
Куст
Растение развивается самостоятельно или с привитыми корнями и характеризуется довольно высокими побегами, которые вызревают на 85% к годовалому возрасту. Привои обычно достигают среднего роста, а укореняющиеся экземпляры намного выше. Гибридные кусты характеризуются сплошной трехлопастной крупной листвой и плотной структурой с небольшими расслоениями. Каждый лист на спине имеет легкий дымчатый налет. Сорт отличается высокими показателями самоопыления.
Опыление
В период цветения растение покрывается обоеполыми цветками. Благодаря этому виноград может самоопыляться. Рекомендуется высаживать несколько кустов этого сорта рядом друг с другом.
Ягоды
Вкусовые качества винограда Зилга были оценены дегустаторами на 3,2 балла. В нем есть ноты знаменитой Изабеллы. Мякоть спелых ягод студенистая, слизистая. Сок пурпурный, ароматный. Виноград Зилга имеет толстую кожицу.
На каждом побеге образуется по 2 или даже 3 коротких и рыхлых грозди. Форма грозди может быть конической, с цилиндрическим основанием, реже – лопастной или крылатой. Количество ягод в грозди – до 50. Масса – до 120 г, средняя – 88 г.
В среднем с одного куста получается до 12 кг ягод.
Цветки винограда Зилга обоеполые. После опыления на их месте образуются ягоды среднего размера, до 3 г. Цвет ягод обозначается названием сорта. «Зилга» в переводе на русский язык означает «голубоватый». Ягоды на самом деле голубоватые, пурпурные, покрытые голубоватым налетом.
Перекрестное продуцирование пыльцы цветками приводит к образованию гроздей различной формы: от полукилограммовых однородных, плотно собранных в форме цилиндра, до двух, трехлепестковых или собранных в конус.
В среднем на одном побеге образуется не более 3-х гроздей.
Грозди образуются под листьями, но в то же время находятся на виду, чтобы максимально захватить количество солнечного света. Таким образом можно подитожить, что ягоды Зилги обладают счледующими характеристиками:
- темно-пурпурные с характерным тускло-голубоватым налетом;
- с плотной кожицей и студенистой мякотью.
- до 50 штук в грозди;
- 2-3 довольно крупных косточки;
- каждая весом 3 г.
Спелость сорта подчеркнута темно-синим оттенком и легким налетом овальных ягод.
Пурпурный сок, полученный при переработке, содержит до 20% сахара, имеет еле уловимую кислотность, имеет легкое послевкусие мускатного ореха и по вкусовой шкале набирает 7 баллов из 10. И это отличный показатель для винограда, выращенного в суровых условиях севера.
Чем порадует Зигла
Универсальный по назначению виноград Зилга после распускания листочков на лозах созревает за 100–110 дней. Это — один из наиболее быстро созревающих сортов в северном виноградарстве. При этом на её рослых кустах побеги очень хорошо вызревают. Из них до 85% – плодоносные.
Цветы Зилги обоеполые, проблем с опылением цветущих кистей не возникает.
Среднего веса гроздья (до 400 г) состоят из тёмных ягод, весящих в среднем 4,3 грамма, покрытых пурином, почему и оттенок их, давший название этой гибридной форме, синеватый. Сок винограда окрашен слабо.
К моменту сбора урожая в ягодах Зилги накапливается 18–22% сахара и до 5 граммов кислот в литре сока. По дегустационной шкале Зилга имеет оценку 7,1 балла.
https://www.youtube.com/watch{q}v=Ns4-n2Ezwok
Эта форма винограда устойчива к холодам до -25 ºС, поражению настоящей и ложной мучнистыми росами и серой гнилью.
Агротехнические особенности
Несмотря на скромные требования к теплу, кусты все же следует размещать на нагретых солнцем участках. Склоны северных аспектов, равнины оврагов, долин и другие места с застоявшимся холодным воздухом очень непригодны для посадки.
Для больших территорий ищут южные склоны с достаточным уклоном и устраивают виноградники в их верхней части. Также следует показать равновесие по отношению к водному режиму почвы. С одной стороны, сорт хорошо отзывается на достаточную влажность корневого слоя, однако чрезмерно влажные и тем более заболоченные участки для этого не подходят.
Выбор между загущенной и незагущенной системой выращивания следует делать в соответствии с местными климатическими условиями и, прежде всего, с долгосрочными минимальными зимними температурами. Будет здорово, если морозостойкости гибрида хватит для образования мощных высоких кустов, а еще лучше для посадки ими арок и беседок.
В этом случае вы можете рассчитывать на отличный урожай и лучшее качество плодов. Если столбик термометра зимой часто превышает отметку -25 градусов, то волей-неволей придется прикрыть виноградные кусты, а потом формировать их по приземистым и нестандартным лекалам. Результаты выращивания в этом случае будут скромнее, но порадуют многих виноделов.
Обрезка перешедших в плодоношение растений несложна. Первые бутоны сорта также отличаются высокой плодовитостью, в связи с чем он подходит для короткой обрезки 3-4 глазков, а в целом нагрузка осуществляется с 30-40 бутонов. Для больших форматов это число также можно немного увеличить.
При планировании виноградника необходимо учитывать биологические характеристики зилги. Любит расти на солнечных участках с песчаной или песчаной почвой со слабокислой реакцией (уровень pH должен быть в пределах 5-5,7), поэтому, если почва слишком кислая, полезно известкование участка.
Что еще почитать Виноград Рубиновый Юбилей: описание и характеристика сорта, выращивание и уход
Виноград тоже может расти в тени, но отсутствие освещения сильно скажется на качестве плода. Не следует сажать саженцы винограда у стен домов и возле высоких деревьев, которые будут задавливать виноград корнями.
Качественные саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, ровные аккуратные побеги с многочисленными глазками. Перед посадкой корни замачивают в воде или стимуляторе роста. Для лучшего сцепления с почвой корни также окунают в глиняно-навозный раствор.
Перед посадкой участок перекапывают и вносят суперфосфат, древесную золу и перегной. Под каждым саженцем выкапывается глубокая ямка размером 50 * 70 сантиметров. На дно ямы кладут ведро с перегноем и тщательно перемешивают с почвой.
Готово! Самое вкусное вино получается при выращивании винограда сорта Зилгу на бедных и песчаных почвах.
Уход за только что посаженным саженцем винограда сводится к систематическому поливу, подкормке и рыхлению почвы. Чтобы построить мощную корневую систему, винограду нужно много воды. В первый год растение поливают до 15 раз.
Плотный грунт поливают реже, летом до 10 раз. Особенно важно уделять внимание поливу в начале лета и при созревании винограда. В сентябре полив сокращают. Поливать лозу желательно по бороздам, вырытым с двух сторон от растения тонкой струйкой. На каждый молодой виноградный куст требуется до трех ведер воды.
Необходимо, чтобы почва была увлажнена на глубину 80 сантиметров. На второе лето растение поливают 8-9 раз. В весенние месяцы воду поливают один раз, так как почва еще достаточно насыщена снежной влагой.
После полива почву рыхлят, одновременно избавляясь от сорняков. Если почва бедна питательными веществами, то в первый год осенью в почву вносят навоз – до 4 килограммов на квадратный метр. При хорошо удобренной почве подкормку начинают организовывать только со следующего года.
По мере роста куста лозы привязывают к опоре. Обычно первую подвязку проводят со второго года жизни растения. Лучшей опорой для винограда считается шпалера. Зилга прекрасна, потому что ее не нужно накрывать на зиму. Зимой можно прикрыть только основание куста, чтобы не подмерзли корни.
Совет! Лучше всего разместить виноградный куст с южной стороны участка, в 4-5 метрах от стены дома. Это обеспечит максимальное покрытие и защиту от холодных ветров.
Плюсы и минусы сорта Зилга
Виноград Зилга имеет ряд преимуществ. Среди его неоспоримых преимуществ можно выделить следующие:
- большой процент укоренения черенков;
- нетребователен к составу почвы.
- сорт устойчив к серой гнили, мучнистой росе, мучнистой росе;
- хорошая совместимость с подвоями;
- отличная морозостойкость (плодовые почки выдерживают морозы до -30°);
- повышенное созревание однолетних побегов (80-90%);
- Zilga не нуждается в опылителях сторонних производителей;
- нормирование урожая в Зилге не проводится;
- отличное качество удержания и портативности;
- универсальность использования;
- спелые ягоды не теряют вкусовых качеств и товарности, надолго задерживаясь на кусте;
- высокая урожайность (до 12 кг с куста);
- неприхотливый уход;
- сорту Зилга практически не вредят осы;
- раннее созревание.
К недостаткам сорта можно отнести посредственный вкус ягод, но с учетом того, что виноград Зилга причислен к техническому сорту, этот недостаток незначительный. Многие садоводы жалуются на необходимость регулярного формирования кустов зилги из-за обильного роста новых побегов. Это связано с особенностями вегетации растения в суровом климате. Таким образом, виноград Зилга обеспечивает высокую приживаемость и противостоит негативному влиянию внешних факторов. Образовав новые побеги, виноградный куст быстрее восстанавливается после зимних холодов и сохраняет способность к дальнейшему росту и развитию.
Комментарий! Вокруг беседки можно расположить плантацию винограда Зилга. Так, культура, помимо источника богатого урожая, послужит украшением дачного участка.
История происхождения
Зилга появился на свет в 1964 году благодаря латвийскому селекционеру П. Сукатниексу. К тому времени им уже было выведено около сотни ярких, пользующихся успехом виноградных сортов. Однако виноградарь не останавливал свои любопытные эксперименты, пытался создать адаптированный под суровый климат северной Европы виноград, который бы удовлетворил все потребности общества.
Обратите внимание!Зилга по своим характеристикам принадлежит к группе технических сортов. То есть лучше всего из него получается вино. Такой особенностью могут похвастаться только среднепоздние и поздние южные сорта, в то время как Зилга относится к гибридам раннего срока созревания.
Болезни и вредители
Зилга обладает хорошим иммунитетом к грибковым заболеваниям, особенно к мучнистой росе, серой гнили и мучнистой росе. Однако это не означает, что профилактическое имплантационное лечение не требуется. С особым вниманием необходимо ухаживать за виноградом в неблагоприятных условиях окружающей среды (длительная засуха или чрезмерная влажность).
В целях предотвращения вредителей и болезней необходимо своевременно удалять сухие и лишние ветки и устранять сорняки из круга возле стебля. Дважды в сезон (до образования завязей и после сбора урожая) виноградные кусты обрабатывают раствором фунгицида или бордоской жидкостью (1%). При явных симптомах грибка посадки обрабатывают раствором марганцовки или соды.
Борьба с вредителями и профилактика болезней
Виноград Зилга устойчив к различным грибковым заболеваниям, но для профилактики его следует лечить лекарствами. Саженцы необходимо прививать на устойчивый к филлоксере пень. Понадобится профилактическая обработка растения от болезней: плесени, мучнистой росы и серой гнили. Растение необходимо опрыскивать при первых признаках заражения, а также в качестве профилактики болезней, к которым Зилга не имеет устойчивости.
Кто на свете всех милее
Чтобы выявить лучшие и негативные стороны винограда Зилга, лучше всего сравнить его с подобными. Как основной параметр можно взять срок созревания урожая. Сходны с Зилгой по этой величине винограды Лепсна литовской селекции и Космонавт российской селекции.
Зилга | Лепсна | Космонавт | |
Назначение сорта | универсальный | универсальный | столовый |
Сила роста | большая | большая | большая |
Созревание урожая в днях от начала вегетации | 100–110 | 100–105 | 100 |
Плодоносных побегов | 85% | 75–80% | 89% |
Размер грозди средний в граммах | 400 | 170–200 | 220г |
Размер ягод средний в граммах | 4,3 | 2–4 | до 2,9 |
Сахар | 18–22% | 22% | 18,4 |
Титруемые кислоты в граммах на литр сока | 5 | 4 | 4,8 |
Вкус | лёгкий мускат | лёгкий лабруска | сладкий |
Дегустационная оценка в баллах | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
Устойчивость к морозам в ºС | -25 | -28–30 | -24 |
Устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили | высокая | к милдью, серой гнили высокая, оидиуму достаточная | к милдью, оидиуму неустойчив |
Из приведённых данных видно, что Зилга немного уступает Космонавту по количеству плодоносных побегов и дегустационной оценке, а Лепсне — по морозостойкости и количеству сахара в ягодах, но по остальным характеристикам, а особенно по устойчивости к мучнистым росам и серой гнили превосходит их.
Виноград Зилга
Виноград Лепсна
Виноград Космонавт
Удобрение и обрезка сорта винограда Зилга
Количество удобрений, внесенных вами при посадке, должно хватить на виноград на первые 2-3 года. Тогда растение начнет плодоносить, и нужно будет проводить подкормки в течение всего сезона: весной в основном азотными, затем в период цветения применять комплексные минеральные удобрения, в период созревания ягод l акцент следует делать на калийных и фосфорных удобрениях, а после сбора урожая следует вносить только калий.
С азотсодержащими удобрениями важно быть очень осторожным: после июля азот нельзя содержать в сложных подкормках, так как это тормозит развитие однолетних побегов.
Весной после снятия укрытия, когда среднесуточная температура выше нуля, необходимо осмотреть растения и провести «санитарную» обрезку, удалив все подмерзшие или поврежденные побеги. Будьте осторожны, это нужно сделать до того, как начнется отток лимфы. В летние месяцы следует удалить пасынков, срезать лишние ветки, возможно, во второй половине лета нужно будет обрезать какие-то листочки, которые будут оттенять ягоды и мешать их созреванию.
Основные работы по обрезке нужно проводить осенью. Удалите все недостаточно сильные побеги, а остальные срежьте по шаблону, оставив около 6 “глазков».
Считается, что виноград Зигла можно не укрывать на зиму, но если зима на вашем участке недостаточно снежная, то укрытие необходимо, а в первый год делать это нужно с особой осторожностью. Существует множество способов и материалов для укрытия, но самым надежным считается сложное укрытие из спанбонда и еловых веток, а с наступлением зимы на укрытие необходимо набрасывать больше снега.
Посадка и уход за виноградом Зилга
Придерживаясь элементарных правил агротехники, можно добиться высокого урожая даже при минимальном уходе. Неслучайно виноград Зилга часто называют сортом для ленивых. Правильно выбранное время и место посадки, регулярная обработка вредителей, своевременная обрезка и подкормка, удаление сорняков – вот основные заботы цветовода.
Что еще почитать Виноград Алекса (Памяти Кострикина) — описание и фото сорта
Выбор и подготовка посадочного участка
Саженцы винограда Зилга лучше всего размещать на южной стороне приусадебного участка на открытом месте или возле любого строения. В северных регионах стена или высокий забор послужат защитой насаждений от холодных ветров, а отраженные от поверхности солнечные лучи лучше прогреют почву возле кустов. В том месте, где будет расти виноград Зилга, нежелательно близкое присутствие грунтовых вод. Также виноград не любит застоя талой воды.
Место для винограда Зилга нужно подготовить заранее, желательно за год до посадки. При необходимости добавьте в почву достаточное количество песка. Ямку для винограда следует выкопать достаточно большой – глубиной около 65 см и шириной, а если вы планируете посадить более одного куста, расстояние между ними должно быть не менее полутора метров. Хотя опытные цветоводы рекомендуют более плотное растение, если вы выращиваете виноград специально для производства вина, с таким растением качество вина будет намного выше.
Предупреждение! Не нужно сажать кусты зилги рядом с картофелем, перцем, помидорами, баклажанами. Эти культуры выделяют вещества, препятствующие росту винограда.
Место для весенней посадки винограда подготавливают осенью:
- Слой плодородной почвы должен быть не менее 70 см, иначе виноград лучше высаживать на грядках.
- Если почва глинистая и тяжелая, вносится крупный песок.
- Выкапывают яму глубиной 60 см. Расстояние между кустами и клумбами 1,5 х 3 м.
- В нижней части устраивают дренаж: битый кирпич или щебень, слой керамзита, песок.
- Яма доверху засыпана питательной горшечной почвой, состоящей из садового компоста, перепревшего конского навоза и компоста.
- В лунку добавляется гранулированный суперфосфат.
- Место для посадки винограда накрывают непрозрачной пленкой и оставляют до весны.
Правила посадки
Виноград Зилга, как и другие сорта, можно сажать весной и осенью, однако в северных регионах весенняя посадка предпочтительнее. На постоянное место саженцы определяются тогда, когда нет угрозы повторных заморозков. В северо-западном регионе страны посадочные работы можно проводить в начале июня.
В случае осенней посадки винограда Зилга косточка подготавливается летом, примерно за 2 месяца. Посевные работы проводят за месяц до прихода холодов.
Чтобы получить хороший урожай, важно правильно выбрать посадочный материал. Саженцы винограда с открытой корневой системой лучше приобретать непосредственно перед посадкой. У молодого растения должно быть не менее 3-х хорошо сформированных корней, срез корня должен иметь светлый оттенок и влажную поверхность. Перед посадкой в землю саженцы необходимо закопать в землю, чтобы корневая система не пересыхала.
Если вы покупаете лозу в контейнерах, то контейнеры нужно несколько дней держать на подоконнике, затем постепенно закаливать, вынося сначала в теплицу, а затем на открытый воздух, с каждым днем немного увеличивая срок пребывания на открытом воздухе.
Предупреждение! Не рекомендуется размещать саженцы прямо на солнечном месте, необходимо постепенно адаптировать их к свету, размещая в тени.
Саженцы винограда Зилга с их корневой системой должны иметь побеги длиной не менее 1 10 см. Подвой привоя должен быть не менее 50 см. На листьях и корнях не должно быть сухих, гнилых и промерзших фрагментов.
Алгоритм посадки зилги не вызывает затруднений даже у начинающего садовода:
- Из заранее подготовленной лунки вытаскивают определенное количество почвы и поливают до тех пор, пока почва хорошо не пропитается влагой.
- В углубление кладут саженец винограда, расправив корни.
- По краю ямы устанавливают оросительную трубу.
- Корни пятки, отходящие от нижнего конца, должны быть углублены не менее чем на 40 см.
- Засыпьте почву осторожно, слегка надавив, чтобы у корней не было воздушных просветов.
- над поверхностью должны быть видны 2 глаза. В случае подвоя место прививки находится на 3 см выше уровня земли.
- Посадку винограда обильно поливают теплой стабильной водой.
- Круг возле стебля мульчируют торфом или перегноем.
- Вокруг куста Зилги выкладывают камни или крупный щебень, которые днем нагреваются, а ночью постепенно отдают тепло. Это значительно увеличивает урожайность урожая.
Совет! Чтобы стимулировать рост корневой системы, в лунку можно насыпать горсть зерен ячменя. По мере прорастания ячмень выделяет особые вещества, способствующие быстрой регенерации новых молодых корней винограда и ряда других овощных культур.
Как правильно посадить саженцы
В первую очередь стоит помнить, что саженцы винограда лучше покупать на специализированных виноградниках с большим опытом выращивания сельскохозяйственных культур. В наши дни заказать винт в интернет-магазине очень просто.
- Планируйте посадку винограда весной или осенью. К весне подготовьте участок и почву заранее, осенью, к осени – за месяц до установленной даты.
- Помните, что виноград – теплолюбивое растение, ведь на участке стоит выбрать самое южное, солнечное, безветренное и безлесное место. Если у вас во дворе молодые деревья, отойдите от них минимум на 3 метра.
- Гибрид требователен к составу земли, но лучше всего растет на легких и слабокислых почвах с добавлением перегноя, торфа. Чтобы предотвратить загнивание корней, не выбирайте влажную почву с источником воды близко к земле.
- Выровняйте участок, наметьте ряды.
- Зилга – высокорослое растение. Для этого вам сначала нужно будет подготовить опоры.
- Получив саженец, присмотритесь к его корневой системе, по надрезу определите качество корней, которые должны быть не тухло-коричневыми, а светло-зелеными. Также оцените всю покупку в целом.
- Если корни сухие, чего нельзя допускать, замочите лозу в воде на день.
- Посадите кусты на расстоянии не менее 3 метров друг от друга, отступите на 1,5 метра подряд. Выкопайте яму 80х80х80 см.
- После посадки обильно полейте растение и регулярно поливайте в течение недели.
Полив и подкормка
Виноград Зилга не переносит переувлажненной почвы, но будет благодарен за умеренно влажную почву. Только молодые растения следует обильно и регулярно поливать. Наибольшая потребность во влаге у винограда наблюдается в период активной вегетации до раскрытия бутонов. После образования завязей полив кустов прекращают и возобновляют только при длительной засухе. По периметру грядки или по краю приствольного круга выкапывается неглубокая бороздка для слива лишней воды.
Раз в 3 года виноград Зилга необходимо подкармливать органическими удобрениями. Для этого вокруг куста выкапывается неглубокая яма диаметром около 1 м. На дно откладывается конский или коровий навоз, который удалось хорошо отделить и присыпать землей. Этот вид работ проводят весной, на 1 куст потребуется 1 ведро навоза.
После периода цветения виноград Зилга, как и любой другой сорт, остро нуждается в фосфоре. Недостаток этого элемента можно компенсировать, добавив под куст древесной золы 1 столовую ложку. Осенью винограду необходим калий, это вещество помогает растению лучше переносить зимние холода. В качестве подкормки подойдет зола (3 столовые ложки на куст) или комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия.
Кусты винограда время от времени страдают хлорозом, который выражается в пожелтении листвы. В большинстве случаев хлороз возникает из-за недостатка железа. Для устранения этой проблемы виноград подкармливают хелатом железа, однако приобрести его довольно сложно. Опытные цветоводы готовят удобрение самостоятельно, смешивая следующие ингредиенты:
- вода – 1 литр;
- железный купорос – 2,5 г
- аскорбиновая кислота – 4 г;
Что еще почитать Уход за малиной осенью, подготовка к зиме
В результате получается раствор железа (0,5%), очень полезный для виноградной лозы. Чтобы предотвратить хлороз, некоторые садоводы даже при посадке винограда вставляют в ямку несколько ржавых гвоздей
.
Обрезка и формирование
Виноград Зилга – быстрорастущий сорт, который требует регулярной интенсивной обрезки. Это способствует увеличению урожайности, так как завязи формируются на росте текущего года. Обрезка винограда также важна для профилактики грибковых заболеваний.
Процедуру проводят ранней весной или поздней осенью. Однолетние и двухлетние кусты, как правило, не обрезают. Виноград Зилга формируется веерными черенками, когда остается 3-4 самых мощных побега и срезаются над 8 глазками. Зилга накапливает огромное количество плетей, которые необходимо удалить, чтобы не перегружать куст и дать лозе хорошо вызреть.
Подготовка к зиме
Виноград Зилга относится к непокровным сортам. На юге Республики Беларусь и в странах Балтии его можно оставить на зиму прямо на пилонах. В условиях средней полосы России, в Подмосковье, в Ленинградской области важно хорошо защитить корневую систему винограда от вымерзания. Для этого приствольный круг накрывают толстым слоем еловых веток, а побеги обрезают по максимуму.
Внимание! Лоза не только переносит сильные морозы, но и резкие перепады температур. При сильном нагревании растение быстро теряет закалку, а при возобновлении заморозков они могут погубить виноград.
В Сибири и подобных климатических зонах необходимо более тщательно укрывать виноградное растение, для этого закаливание проводят:
- В конце сентября Зилгу обрезают веером.
- По рядам с кустами винограда выкапывается траншея, дно мульчируется.
- Побеги подвязывают и помещают в углубление.
- Сверху положить полиэтилен или другой рубероид.
- В таком временном укрытии виноград хранится 1-1,5 месяца.
Укрывают от сибирских морозов 2 способами:
- Сухой. Прикрепленный винт заворачивают в войлок или полиэтилен, фиксируют в траншее с помощью скоб или крючков. Над нишей устанавливаются арки, которые накрываются гофрокартоном или деревянными досками. Вся конструкция покрыта пленкой влаги, по краям материал закреплен досками и камнями.
- Традиционный. Побеги обрабатывают известковым раствором и сушат. Траншея с виноградной лозой засыпается землей на высоту не менее 30 см, верх покрывается водонепроницаемым материалом и засыпается ветками и остатками растений. Слой снега над укрытием зимой должен быть не менее 50 см.
Технология выращивания
Выбор почвы
Важно, чтобы грунт был рыхлым, теплым, легким и имел нейтральную кислотность. В нейтральной среде растение больше потребляет макроэлементы
Благодаря щебню и песку в составе почва обладает таким свойством, как воздухопроницаемость.
Дополнительная информация. Виноград, выращенный на каменистом грунте, имеет тонкий вкус, более прозрачный сок и способность к выдержке.
Виноград — культура засухоустойчивая. Поэтому нельзя сажать растения на участках, где грунтовые воды ближе 1,5 м.
Выбранное для виноградарства место должно быть открыто солнечным лучам, ровным и с небольшим уклоном
При этом важно укрыть виноград от ветра и сквозняков. Например, можно высадить растения вдоль стены здания или рядом с другими деревьями
Подготовка саженцев
Предпочтительны однолетние ростки высотой до 50 см
Важно, чтобы корни не были повреждены или поражены плесенью. Здоровое растение имеет минимум 3 развитых корешка
Пока не придет время высадки, виноград помещают в отдельную емкость с землей при температуре не ниже 25 градусов. Непосредственно перед процедурой побеги обрезать и обмазать расплавленным парафином.
Высадка в открытый грунт
Для южных регионов подходящее время для посадки винограда — апрель. Для Подмосковья — май. Главное условие — прогретая до 15 градусов земля.
Лунку для винограда лучше заготавливать осенью. Глубина варьируется от 20 до 80 см. Заправив ее компостом и перегноем, оставить до дачного сезона. В крайнем случае яму выкопать в марте, добавить удобрение и оставить на 1 месяц, чтобы дать устояться грунту. Можно использовать комплексные минеральные удобрения и аммиачную селитру. Если предпочтительны только натуральные подкормки — использовать золу.
Важно. Молодое растение с открытой корневой системой высаживают в мае, чтобы оно успело укорениться и перенести зимние морозы
На дно уложить щебень, ветки и щепки. Чтобы орошать корни винограда, можно установить специальную трубку. Затем саженец поместить в грунт, присыпать землей, полить и добавить мульчу. Между рядами желательно насыпать гравий, который будет сохранять тепло и влагу.
Уход за виноградом
Первые 2-3 года после каждого полива или осадков почву обязательно рыхлить
Также важно убирать сорную траву, следить за состоянием листьев винограда, вовремя орошать водой, вносить удобрения и проводить обработку фунгицидом от заболеваний
На заметку! Жидкие удобрения вносить в весенние месяцы, порошковые — осенью.
С последующего года достаточно поливать растения 3 раза за сезон.
Когда виноград вытянется до 1,7 м, верхушку обрезать. Все боковые пасынки удалить, чтобы полезные вещества поступили к плодоносящим побегам и тратились на созревание плодов. В июле следует обрезать листья, которые закрывают гроздья и не дают доступ солнечных лучей.
Чтобы защитить растения от болезней, следует проводить профилактические меры. Это даст больший результат, чем попытки вылечить больной куст. Все химические препараты действуют на уничтожение инфекции, а не на восстановление поврежденных стебля и листьев
Поэтому важно обработать виноград, когда побеги вырастут до 10 см. Подойдет коллоидная сера, бордоская жидкость или хлорокись меди
От вредителей, таких как паутинный клещ, использовать средство Фунфанон. Инструкция к таким препаратам подлежит подробному изучению. Эти процедуры помогут защитить виноград от насекомых-вредителей и укрепить иммунитет растения к грибковым заболеваниям.
Подготовка к зиме
К осени у дачника остается вызревшая древесина. С наступлением заморозков — в конце октября — нужно приступить к обрезке старых, больных и поврежденных рукавов. То же самое сделать с невызревшими лозами. Затем провести обработку медным купоросом и уложить виноградные кусты на землю. При этом желательно подложить листья и ветки в качестве подстилки. Сверху накрыть рубероидом, полиэтиленом или другим водонепроницаемым материалом. Последний этап — присыпать землей.
Что важно для получения хорошего урожая:
- Своевременная обработка фунгицидами.
- Прореживание кустов.
- Удаление пасынков.
- Правильное распределение нагрузки на лозах.
- Подкормки калием.
- Исключение азотных удобрений с середины июля.
Зилга — универсальный гибрид, который порадует неприхотливостью. Такой виноград можно культивировать как в южных регионах, так и в средней полосе России.
{SOURCE}
Способы размножения
Существует несколько способов размножения культуры, каждый из которых имеет определенные особенности.
Черенками
Собирать материал для посадки стоит осенью – в период обрезки. Выбирая черенки, стоит обрезать ветки диаметром 7 миллиметров. Они должны быть коричневыми, длиной 40 сантиметров. На каждом черенке должно быть по 3 бутона.
Полученный материал опустить в воду на 8 часов, проветрить и связать пучками. Присыпать опилками и положить в пакет. Посадочный материал храните в земле, погребе или холодильнике.
Перед посадкой замочите черенки на 2 дня, периодически меняя воду. Сажайте растение в горшки и поливайте каждые 2 дня. В открытый грунт виноград переносят в сентябре.
Прививкой
Прививку можно делать весной, летом или осенью. Сегодня известно множество методов проведения этой процедуры. Начинающим садоводам рекомендуется выбирать простую совокупность, раздельную прививку или полураздельную прививку.
Отводками
Для этого метода нужно выбрать здоровый куст и сделать вокруг него 50-сантиметровую бороздку. Удалите листья снизу и положите в траншею. Присыпать землей и промокнуть. Налейте под куст 2 ведра воды. После впитывания присыпать землей.
Этот метод обеспечивает быстрое развитие растения. Легко приживается и не болеет. Достоинством техники считается двойное питание, которое куст получает от прорастающих корней и от материнского растения.
Сбор и применение урожая
Созревание винограда происходит через 3,5 месяца после цветения. Кисти с ягодами аккуратно нарезаем и складываем в подготовленную емкость. Сорт не склонен к опаданию плодов. Оставленные на ветке спелые ягоды становятся сочнее и слаще. В жаркую и засушливую погоду плоды под воздействием солнечных лучей становятся восхитительным изюмом.
Виноград Зилга хоть и относится к техническим сортам этой культуры, но отличается универсальностью использования. Ягоды можно есть в свежем виде, получая соки, компоты, полуфабрикаты, вина и ликеры. В промышленных масштабах виноград этого сорта выращивают для производства вин.
Обзор отзывов
Оценка опытных агрономов – 4 из 5. Есть те, у кого сорт показал отличные результаты. Они описывают ягоду как вкусную, сладкую и очень крупную. Плоды не трескались, отлично дозревали на ветвях. Гроздья были немного рыхлые, но это не исказило впечатления.
Другие же отмечали не самую лучшую всхожесть, скорее всего, из-за погодных условий. Недостаточно жарко, излишне влажно.
Несколько человек отметили слишком раннее осыпание грозди. Ягоды еще не добрали сахара, а уже падают с ветки из-за тяжести.
Некоторых смутили большие увесистые косточки. Но, как вывод, это только сигнальные ягоды, о большем нужно говорить позднее.
Фото сорта Зилга
Посмотрите фото Зилга.