Огурцы Хрустик F1: описание сорта, фото, отзывы садоводов

Овощеводство » Огурцы

0

3829

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Одним из самых любимых и широко распространенных овощей в нашей стране является огурец. Незаменимый ингредиент салатов, элемент нарезки, продукт для консервации и маринования – все это об этом зелёном плоде. На сегодняшний день существует множество сортов, успешно выращиваемых на огородах ферм и частных хозяйств. Сорт огурцов Хрустик – в чем его особенности?

Описание сорта огурцов Хрустик

История появления

Хрустик F1 – гибрид огурцов, созданный одной из самой известных российских агрофирм Гавриш. Это достижение целого коллектива селекционеров. Работы велись на базе и при участии московского НИИ селекции овощных культур, поэтому оригинаторами являются обе организации. Заявка на допуск для регистрации на территории РФ была подана в 2011 г. В том же году гибрид включили в Государственный реестр.

Также его распространенности способствует пригодность для высадки в закрытом и в открытом грунте. Официально он считается гибридом для неотапливаемых теплиц, но опыт садоводов свидетельствует, что и на обычных грядках растения успешно развиваются и плодоносят.

Согласно официальному заключению, огурец Хрустик подходит для культивирования в любом российском регионе

Важно! Существует очень похожий по названию и описанию гибрид огурцов – Чудо Хрустик F1 от агрофирмы Аэлита. Однако в отличие от «обычного» Хрустика, ему требуются насекомые-опылители.

Плюсы и минусы сорта

• Популярности данного гибрида способствуют:
• отменный вкус плодов;
• универсальность в употреблении (хороши как в свежем виде, так и для маринования);
• высокая урожайность;
• ранние сроки созревания;
• устойчивость к перепадам температур;
• высокий иммунитет к болезням;
• отсутствие горечи и желтизны плодов;
• практически 100% всхожесть семян;
• хорошая лёжкость.

В отличие от обычных зеленцов, гибрид-партенокарпик не требует опыления пчёлами и другими насекомыми, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в теплице. В то же время, принадлежность к партенокарпикам приводит к тому, что плоды не имеют семян, поэтому самостоятельно заготовить посадочный материал не получится.

Это можно счесть некоторым недостатком сорта. Ещё одним нюансом выращивания гибрида Хрустик является образование многочисленных завязей и, как следствие, обильное дружное плодоношение. Огородникам следует не мешкать с уборкой урожая, чтобы созревшие плоды не препятствовали росту новых.

Описание огурцов Хрустик F1

Гибрид относится к категории индетерминантных. У него нет «запрограммированного» предела роста побегов. Если их не обрезать, плети огурца могут вытянуться на 3-3,5 м. Темпы прироста достаточно высокие, но стебли не ветвятся интенсивно. Облиственность средняя, листья не слишком крупные.

Цветки преимущественно «женские». Каждый из них – будущая плодовая завязь. Цветение пучковое. По данным оригинатора, каждый «пучок» состоит из 7-8 цветков, Госреестр и опыт садоводов указывают, что чаще всего их 2-3.

Побеги достаточно мощные, но кустам огурцов Хрустик все равно нужна опора

Огурцы Хрустик F1 одномерные (массой около 120 г и длиной 10-12 см), правильной цилиндрической формы. Кожица тонкая, но прочная, почти однотонного насыщенно-зеленого цвета, слегка «разбавленного» более светлыми тонкими штрихами и расплывчатыми пятнами. Крупных бугорков и белых шипов немного, опушка светлая, сравнительно редкая.

Мякоть у огурцов очень плотная, сочная, без пустот, с выраженным свежим огуречным ароматом и мелкими, практически неощутимыми при еде семенами. Сладковатый вкус официально характеризуется как «отличный». Отсутствие горечи заложено генетически.

Назначение плодов универсальное. Огурцы Хрустик очень хороши в свежем виде (и сами по себе, и как компонент для салата, окрошки) и в домашних заготовках. Нередко для засолки и маринования снимают «корнишоны» весом 60-80 г и длиной 7-8 см.

Характерный отчетливый хруст и текстуру мякоти плоды сохраняют и после засолки, маринования

Отзывы сорта ХрустикF1

Александр: Сорт очень чувствителен к изменениям погоды, чрезмерной жаре и затяжным дождям, поэтому оптимальный вариант — выращивание в теплице. Пробовала выращивать на открытом грунте под пленкой. Из рассады получились крепкие кусты, но урожайность была заметно ниже. Сорт не отличается раннеспелостью, 1-й урожай получаю через 7 недель. В одном узле обычно формируется 3 завязи, редко их число увеличивается до 7-ми. Урожайность для современного гибрида средняя — 10 кг с 1 кв. метра. Спелые огурцы хорошо маринуются в целом и разрезанном виде. Плотность и хрусткость мякоти не снижается, яркий аромат сохраняется.

Советы по саду, огороду и цветнику

Уход за малиной весной на даче на открытом участке

Древовидный пион уход и выращивание в Подмосковье

Дрожжи как удобрение для рассады как приготовить

Лена: Хрустик хорошо растет в домашних условиях, собираю с него 30-45 плодов. С начала осени до конца декабря приходится организовывать дополнительное искусственное освещение. Почва может быть любая, но она должна быть богата питательными вещества и хорошо разрыхленной. Грунт можно готовить самостоятельно (смешивать землю, золу, опилки, песок и перегной нужно строго в определенных пропорциях), я покупаю готовые магазинные варианты, специально адаптированные для выращивания огуречных культур. Для одного растения оптимальное количество грунта — 5 литров.

Большое значение имеет регулярный обильный полив, но вода должна быть теплой, иначе развивается корневая гниль. Для подкормки в домашних условиях хорошо подходит кожура банана, разведенная с водой. Периодически делаю прищипывания, чтобы стимулировать появление боковых побегов и избежать появления большого количества пустоцветов. При повышенной активности радиаторов отопления постоянно опрыскиваю растения из пульверизатора или ставлю в комнате ведро с водой. Пробовала выращивать Хрустик на огороде на незащищенном грунте, никаких проблем. Развитие и плодоношение нормальные при соблюдении стандартной агротехники.

Характеристика огурцов Хрустик

Помимо внешнего вида кустов и плодов, их вкуса, садоводы при выборе сорта учитывают и иные показатели. Нужно заранее определить для себя наиболее важные критерии и руководствоваться ими.

Урожайность огурцов Хрустик

Оригинатор в описании гибрида указывает его урожайность в пределах 10-11 кг/м². По данным Госреестра, показатели выше – 14,4-15,3 кг/м². Огурцы созревают массово, несколькими «волнами».

Важно! Хрустик – партенокарпический гибрид. Для формирования плодовых завязей ему не нужны насекомые-опылители.

Регулярный сбор урожая огурцов Хрустик положительно сказывается на возможности дальнейшего плодоношения растений

Сроки созревания и цветения

Хрустик F1 – раннеспелый гибрид огурцов. С момента появления всходов из семян до сбора первых плодов проходит 44-48 дней. Иногда садоводы указывают более продолжительный срок – 50-60 дней. Такой разброс обусловлен разными способами выращивания, существенно отличающимися климатическими и погодными условиями.

Первые цветы появляются на растениях в фазе 5-7 настоящего листа. На формирование плодовых завязей и вызревание огурцов Хрустик уходит 14-17 дней.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционеры обеспечили огурцы Хрустик врожденным иммунитетом против настоящей мучнистой росы и кладоспориоза. Опыт садоводов свидетельствует, что они практически не подвержены вирусу мозаики и разным видам гнили. Наиболее опасное для гибрида заболевание – пероноспороз (ложная мучнистая роса).

Против вредителей огурцы Хрустик никакой защиты не имеют. Поэтому их нередко атакуют тля, белокрылка, паутинный клещ.

Пероноспороз легко опознать по желтым пятнам на лицевой стороне листа и сплошному слою лилово-серого налета на изнанке

Как ухаживать за растущим гибридом

Поливать описываемый овощ рекомендуется 3 раза в неделю до появления завязей. После этого частоту полива увеличивают до 1 раза в день. Эти параметры сохраняют до начала плодоношения. Для полива применяют отстоянную на солнце теплую воду. Процедуру проводят ранним утром, пока не взошло солнце. Для опрыскивания кустов используются умеренные объемы воды. Заливать растения категорически запрещено.

После каждого полива нужно рыхлить землю на грядках. Это позволяет корням растений получать кислород в достаточном количестве. Для улучшения вентиляции на кустах убирают нижние листья. Чтобы к корням гибрида не добрались огородные вредители (слизни, насекомые), рекомендуется ввести в почву на грядках древесную золу.

Достоинства и недостатки

Официальное описание гибрида огурцов Хрустик F1 и отзывы садоводов позволяют выделить следующие его плюсы:

• раннеспелость и массовость плодоношения;
• способность адаптироваться к широкому диапазону климатических и погодных условий;
• пригодность для выращивания в открытом и закрытом грунте;
• наличие иммунитета от некоторых опасных для культуры болезней;
• стабильно высокая всхожесть семян и урожайность;
• быстрые темпы роста побегов;
• женский тип цветения, формирование плодовых завязей без участия пыльцы с мужских цветков и насекомых-опылителей;
• внешняя презентабельность, одномерность;
• универсальность назначения огурцов;
• отличный вкус и полное отсутствие горечи;
• неплохая для раннего сорта транспортабельность и лежкость (до 10-12 дней при комнатной температуре, до месяца – в подвале или погребе).

Минусы у огурцов Хрустик гораздо менее весомые, чем их достоинства:

• необходимость регулярного сбора урожая (если этого не делать, формирование новых плодовых завязей замедляется);
• требовательность к освещению и влаголюбивость.

Важно! Еще один относительный недостаток – необходимость ежегодно покупать семена. Те, что можно собрать из собственноручно выращенных огурцов Хрустик F1, либо вообще не дадут всходов, либо новые растения не унаследуют сортовые признаки родителя.

В тени темпы роста и развития кустов замедляются, урожайность огурцов Хрустик снижается.

Сбор и хранение урожая

Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после полных всходов. Хрустик не склонен к перерастанию, но собирать плоды в начале плодоношения рекомендуется каждый день, так как налив завязей в пучке последовательный, и созревшие плоды могут препятствовать поступлению питательных веществ к ещё формирующимся огурцам. Для маринования лучше всего срывать корнишоны длиной 5–7 см — так их будет удобнее размещать в банке. Хрустик обладает хорошей лёжкостью и транспортабельностью.

Знаете ли вы? Маринованные огурцы помогают бороться со стрессом, генерируя гормон радости и повышая настроение.

Свежие огурцы хранятся:

• до 2 недель в холодильнике (в полиэтиленовом пакете с отверстиями для вентиляции);
• до месяца в подвале (в керамической или эмалированной посуде, пересыпанными песком).

Сорт идеально подходит для консервации, сохраняя в маринованном виде свою сладость и хрусткость и приобретая пикантный привкус
Гибрид Хрустик F1 активно выращивается на отечественных участках благодаря отличным вкусовым качествам и обильному раннему плодоношению. Сорт не требует особых хлопот со стороны огородника — достаточно соблюдать рекомендации, данные в статье.

Посадка огурцов Хрустик

Садоводы практикуют культивирование огурцов Хрустик и в теплицах, парниках, и на открытых грядках. Можно сразу посеять семена в почву или предварительно вырастить дома рассаду. В зависимости от выбранного способа, сроки сбора урожая отличаются на 7-15 дней.

Рассадный способ

Саженцы огурцов Хрустик развиваются быстро, поэтому семена на рассаду высаживают в течение последней недели апреля. Как и у любого гибрида, они проходят предпосадочную обработку, поэтому в проращивании, замачивании в растворе биостимуляторов, протравливании фунгицидами и иных процедурах нет необходимости.

Выращивание рассады – выполнимая задача даже для садовода-новичка:

1. Высадить семена по одному в небольшие горшочки, заполненные хорошо увлажненным универсальным грунтом для рассады. Их заглубляют максимум на 1 см, присыпают почвой, сбрызгивают из пульверизатора.
2. Превратить емкости в «парник», затянув пищевой пленкой или накрыв обрезанными пластиковыми бутылками.
3. Убрать в темное теплое место, обеспечив температуру около 25 °С. Нужно постоянно контролировать уровень влажности почвы, не давая ей полностью высыхать, и своевременно избавляться от накапливающегося конденсата.
4. Появившимся сеянцам обеспечить световой день продолжительностью 10-12 часов. Естественного света в большинстве российских регионов не хватит, потребуются лампы для досвечивания. Температуру после появления всходов понизить до 20-22 °С. Уход за рассадой заключается только в своевременном поливе.
5. За 8-10 дней до высадки начать закаливать саженцы огурцов Хрустик, постепенно увеличивая время их пребывания на открытом воздухе с 1,5-2 до 10-12 часов. От закаливания нужно отказаться, если температура на улице падает ниже 12 °С, идет сильный дождь, дует резкий холодный ветер.

На грядку рассаду огурцов Хрустик высаживают через 2,5-3 недели после появления всходов, в фазе 2-3 настоящего листа. Рекомендуемая схема высадки – 30-40 см между кустами при междурядьях шириной 60-70 см.

Глубина лунки для рассады – примерно 10 см, сеянцы нельзя заглублять сильнее, чем в емкости

Важно! На момент высадки рассады огурцов Хрустик субстрат должен прогреться минимум до 16-18 °С.

Посев в открытый грунт

Семена сажают во второй половине мая (садоводам на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке иногда приходится ждать до начала июня) в хорошо увлажненный грунт, заглубляя на 2-3 см. Схема высадки – либо та же, что и для рассады, либо 50х50 см. Чтобы всходы появились быстрее, грядку с огурцами Хрустик рекомендуется закрыть полиэтиленовой пленкой или черным укрывным материалом на дугах.

Почва на момент высадки семян должна прогреться до 15-16 °С

Важно! Лучшие предшественники на грядке для огурцов Хрустик – любые корнеплоды, лук, чеснок, пряные травы, все виды капусты, кукуруза.

Посадка огурцов Хрустик в теплице

По сравнению с высадкой в открытый грунт отличаются только сроки. Здесь они сдвигаются на самое начало мая, соответственно, семена на рассаду высаживают в первых числах апреля.

Огурцы Хрустик размещают с интервалом 20-30 см. В зависимости от площади теплицы формируют 2-4 ряда, кусты в каждом из них располагаются в шахматном порядке.

В теплицу можно сажать и семена, и рассаду огурцов Хрустик

Выращивание

Как уже было сказано, сорт очень, просто невероятно, теплолюбив. Поэтому его рекомендуется садить в южных регионах страны. Но и огородникам из северных регионов тоже можно попробовать посадить этот сорт. Только выбирать нужно самое «пропитанное» солнцем место на участке. И чтобы там был минимум сквозняков.

Можно выбирать участки, в которых тень занимает от силы 2 часа в световой день.

Из-за ветвистости куста предполагается, что схема посадки 50 на 50. Почему именно так? Если кусты рассадить теснее, урожайность, скорее всего, станет ниже. Как именно высаживать? Рассадой или прямо в грунт? Можно и так, и так. Но следует учитывать, что рассаду нужно высаживать в конце мая, а прямо в грунт — 15-20 числа того же месяца.

Уход за огурцами Хрустик

Огурцам Хрустик требуются следующие агротехнические мероприятия:

1. Полив. В теплице и в открытом грунте при отсутствии осадков – ежедневно или через день. При высадке на обычные грядки нужно учитывать частоту и обильность осадков.
2. Подвязка и обрезка. В открытом грунте понадобится шпалера, в теплице кусты, как правило, подвязывают к натянутой под крышей проволоке. Формировать огурцы Хрустик опытные садоводы рекомендуют в один стебель. Когда побег достигает желаемой высоты, его прищипывают. Регулярно удаляют нижние засыхающие листья.
3. Внесение удобрений. Огурцы Хрустик подкармливают трижды. В фазе 3-4 настоящего листа или через 7-10 дней после высадки рассады их поливают раствором любого минерального азотного удобрения. Сразу после цветения и первого массового плодоношения используют магазинные подкормки специально для огурцов.
4. Профилактика болезней и атак вредителей. Чтобы защитить гибрид Хрустик от ложной мучнистой росы, кусты и почву под ними раз в 7-10 дней опрыскивают раствором биофунгицида. Также можно использовать народные средства – настой коллоидной серы, разведенный водой кефир или простокваша с добавлением йода. Вредителей отпугивают, сажая рядом с грядкой или в теплице любые цветы, травы с резким ароматом. Если атаки избежать не удалось, проводят обработки подходящими инсектицидами (при появлении паутинного клеща – акарицидами).

Важно! Корневая система у огурцов Хрустик поверхностная, поэтому рыхлить почву нужно очень осторожно, а от окучивания отказаться вообще.

Норма полива варьируется от 1-1,5 до 4-6 л по мере роста кустов огурцов Хрустик

Борьба с болезнями и вредителями

Хрустик обладает хорошим иммунитетом против болезней: мучнистой росы, мозаики, корневой гнили. Омрачить выращивание этого сорта может пероноспороз. Для заболевания характерны появление на листе жёлтых пятен и опадение завязей. Пероноспороз вызывается грибком, которому благоприятствует холодная, сырая погода.

Профилактикой болезни служат:

• обработка всходов гуматом натрия;
• соблюдение правил полива и подкормок;
• прищипывание побегов;
• соблюдение севооборота.

Узнайте об обработке огурцов от болезней народными средствами.

Использование фунгицидов («Ридомил», «Хом» и «Кабрио Дуо») для лечения поражённых кустов допустимо лишь до завязывания плодов. В противном случае куст удаляют и проводят дезинфекцию почвы противогрибковыми средствами.

Хрустик также может подвергаться заражению вредителями (паутинным клещом, бахчевой тлёй) Предотвратить это можно с помощью божьих коровок (этих насекомых привлекают высаживанием поблизости укропа и листовой горчицы). Используются также обработки кустов растворами древесной золы, мыла и табака (при засилье тли) и настоями чистотела и одуванчика (при поражении клещом).

Особенности агротехники сорта

Перед высадкой семян нужно тщательно подготовить почву. Если грунт будет неподходящим, растения не смогут в нем полноценно развиваться и плодоносить.

Этапы подготовки:

1. Выбор наиболее освещенного места на участке.
2. Увлажнение. Тщательно проливают место посадки.
3. Рыхление. Для обеспечения аэрации и воздухопроницаемости тщательно перекапывают почву.
4. Обработка опилками. Для забора лишней влаги землю присыпают опилками.
5. Погода при посадке. Температура грунта должна держаться на уровне 12-13 оС на протяжении недели.
6. Семена высаживают по схеме 50х50 на глубину 3 см.
7. До появления ростков даже в теплице накрыть посадку полиэтиленом.

Однако существует и рассадный тип посадки. В этом случае семена высаживают в контейнеры за месяц до высадки в открытую почву. Ростки поливают раз в два дня, при этом обязательно выставляют их на солнечную сторону квартиры. В теплицу или на грядки такую рассаду высаживают к концу мая.

Основная цель ухода за огурцом – сохранение хруста. Главная сопутствующая сила хрусту – регулярный полив исключительно тёплой водой. Воду вносят прямо под корень. Прополку осуществляют по мере появления сорной травы. Одновременно с прополкой можно прорыхлить почву. Насыщение корней кислородом ускоряет рост и созревание плодов.

Своевременная подкормка – ещё один важный элемент выращивания. Удобрение обычно начинают сразу после высадки. Оптимально подкармливать кусты два раза в месяц. В первой половине месяца используют органические удобрения, а во второй – минеральные.

Обратите внимание!Необычные, но эффективные варианты удобрений – настой банановой кожуры, луковой шелухи и картофельной кожуры.

Важно вносить любые растворы прямо под корень, не попадая на побеги. Не менее важно защищать огурцы от вредителей. Профилактическую обработку любыми инсектицидами достаточно проводить раз в месяц

Подвязывание побегов – необходимый шаг. Когда они впервые достигают 20 см, во избежании поломок тонких стеблей, их подвязывают к твёрдым палкам. Это могут быть обычные деревяшки или металлические части теплицы. По мере роста побеги перевязывают. Необходимо соблюдать это правило, иначе созревающие молодые плоды просто сгниют.

Сорта огурцов по типу ветвления

Подразделяются огурцы и по типу ветвления. Выделяют сорта с умеренным, слабым, активным и ограниченным ветвлением. Характер роста и развития куста определяет, большей частью, степень потребности в формировании растений, но не только: чем активнее развитие плетей, тем позже огурцы начинают завязывать плоды и тем дольше плодоносят.

Гибриды огурцов с саморегуляцией роста — находка для теплиц. Сорта, характеризующиеся активным и ограниченным ветвлением, используются для выращивания в любых условиях. Со слабым — образуют группу супер-скороспелых.

Огурец «Кустовой»: характеристика и описание

Рассмотрим подробнее характеристику и описание сорта «огурец кустовой». Сорт имеет довольно богатую историю. Он был выведен ещё в 1975 г., а в 1980 включён в Госреестр с рекомендацией «для товарного производства». Выращивать его можно на большей части территории России – везде, где климатические условия позволяют выращивать огурцы.

Ключевое различие состоит в форме плетей. Представители сорта чем-то схожи с кабачком. Им свойственно кустовое произрастание – корень даёт сразу 3-4 побега. Плети никогда не вырастают длиннее 60-70 см. Огурцы растут одновременно по нескольку близко размещённых завязей на одном побеге.

Теперь пройдёмся по характеристикам плодов, ведь без этого описание сорта «Кустовой огурец» не будет полным.

Горечь может присутствовать только при неправильном уходе за растением. Тонкая шкурка делает огурцы сорта «Кустовой» оптимальным выбором, если требуется приготовить салат. Ещё их можно использовать для засолки, но следует помнить, что в этом случае их не нельзя долго хранить – они могут стать мягкими.