Сорт томата Перцевидный полосатый: описание и фото

Описание сорта томата Перцевидный полосатый

Согласно описанию, помидоры сорта Перцевидный полосатый (на фото) имеют необычную окраску и форму. Созревают в среднеранние сроки, за 3,5 месяца с момента прорастания семян. Создан томат для регионов рискованного земледелия, к условиям открытого грунта не адаптирован. В Сибири и Урале возможна культивация только закрытым способом.

В Центральной и Средней полосе в начале сезона томат выращивают в парнике. После установления ночной температуры на отметке не ниже +150 C, укрывной материал снимают. Дальнейшая агротехника сводится к выращиванию культуры в открытом грунте.

Важно! В Южных регионах Перцевидный полосатый не пользуется популярностью, т. к. томат влаголюбивый, в жаркий сезон в мякоти образуются пустоты, а на поверхности появляются трещины.

Перцевидный полосатый – сорт детерминантного типа с ограниченным ростом

Куст не штамбовый, его формируют в 1–2 стебля. Томат компактный и довольно густой. Постоянно формирует боковые побеги, которые не останавливаются в росте. Без пасынкования они достигают длины центральных стеблей.

Перцевидный полосатый – гибридный представитель культуры. В тепличных условиях может достигать в высоту 1,2 м, в открытом грунте – 70–95 см.

Внешняя характеристика куста:

1. Стебли средней толщины, жесткие, светло-зеленые, редко опушенные. Поникают под тяжестью плодов, требуется фиксирующая конструкция.
2. Листья сложные с мелкими сегментами, светло-зеленые. Листовая пластина удлиненная, заостренная, края зубчатые, поверхность гофрированная, опушена только нижняя часть.
3. Цветки ярко-желтые, крупные, собраны в гроздевидное соцветие по 8–10 шт.
4. На кусте формируется 5–6 плодовых кистей, плотность одинаковая: 6–9 завязей.
5. Корневая система поверхностная, ветвистая, мощная.

Описание плодов

Основная ценность томата – это экзотическая окраска плодов. На момент созревания помидоров кусты выглядят очень декоративно. Основной фон плодов красный с продольными оранжевыми штрихами разной длины и ширины.

Характеристика томатов:

1. По форме помидоры напоминают перец. Их длина составляет 15–17 см, масса – 80–120 г. На всех плодовых кистях размер и вес у томатов одинаков.
2. Кожура гладкая, жесткая и толстая, склонна к растрескиванию. На солнце виден перламутровый оттенок.
3. Мякоть отличается высоким содержанием сухих веществ. Она ярко-красная, плотная. В разрезе центральный сегмент белый, волокнистый, жесткий.
4. В помидоре имеются 4 глубокие семенные камеры.
5. Семена мелкие, формируются в небольшом количестве. Перцевидный полосатый не дает семян, из которых можно вырастить рассаду.

Внимание! Всхожесть у материала низкая, сеянцы не сохраняют сортовую характеристику.

Вкус у томата кисло-сладкий, сбалансированный, запах невыраженный.

Каждый томат имеет неповторимый рисунок: у одних плодов доминирует красный цвет, у других оранжевый

Как ухаживать в открытом грунте

Томаты, и в частности, перцевидные, не слишком прихотливы — вырастить их под силу даже начинающим. Уход за ними сводится к нескольким несложным, но важным позициям:

• регулярно поливать;
• удобрять растения;
• пасынковать и подвязывать при необходимости;
• ухаживать за почвой.

Узнайте, как сделать так, чтобы помидоры быстрее краснели.

Полив

Вне зависимости от сорта помидоры требуют регулярного полива. Для низкорослых сортов необходимость в поливе имеется:

• сразу после того как растения пересажены в грунт;
• через 3 недели после посадки;
• после того как помидоры зацвели;
• в конце июня.

Высокорослые сорта нуждаются в намного более частом поливе, в особо жаркие дни их поливают каждые 3 дня.

Не желателен «дождевой» полив, когда вода попадает на надземную часть куста. Лучше всего проделать канавку рядом с грядкой и заливать в неё воду.
Важно! Поливать рекомендуется рано утром или вечером, когда солнце уходит с неба. Это уменьшает испарение влаги из почвы и исключает опасность солнечного ожога пр попадании воды на растение.

Внесение удобрений

Удобряют помидоры за сезон трижды:

• комплексным удобрением во время высадки рассады;
• навозом или куриным помётом спустя месяц после высадки, когда разовьются боковые корни;
• золой, когда растение зацветает.

Нужно следить за состоянием кустов растений: если они выглядят сухими, значит, требуются азотные удобрения, если чересчур быстро набирается масса — используют фосфатные подкормки.

Пасынкование и подвязывание кустов

Пасынковать необходимо не все сорта перцевидных томатов: низкорослые ограничиваются в росте самостоятельно. Те же сорта, к которым применяется такой приём, путём пасынкования формируются в один или два стебля, что позволяет:

• компактно расположить растение на грядке;
• обеспечить ему комфортные условия (получить нужное количество воздуха, солнечного света и т. д.);
• максимально использовать возможности куста для оптимальной продуктивности.

Читайте, как пасынковать томаты в открытом грунте и нужно ли пасынковать низкорослые помидоры.

Удаление пасынков, забирающих себе влагу и полезные вещества, производится, пока они не выросли больше 5 см. Если убирать их в более взрослом возрасте, растение получит стресс, а оставшаяся ранка будет представлять для него опасность. Лучше проводить процедуру в солнечную погоду, тогда ранка, подсыхая, затянется быстрее.

Уход за почвой

Грядки томатов необходимо регулярно освобождать от сорняков, которые отбирают у культурных растений полезные вещества и питание. Эту процедуру можно совместить с рыхлением почвы, которое даст дополнительный доступ кислорода к корням. Первый раз нужно рыхлить почву на глубину 10 см, в последующие разы достаточно обработать 4–5 см от поверхности.

Многие огородники применяют мульчирование, благодаря которому почва не пересыхает и помидорам требуется меньшее количество поливов. Мульчирование также предохраняет от роста сорняков, что избавляет от процедуры прополки.

В качестве мульчи используют:

• измельчённые сорняки, желательно без семян;
• компост;
• перегной;
• специальные материалы, продающиеся в профильных магазинах.

Окучивание производится для образования дополнительных корневых отростков, может совмещаться с рыхлением. Окучивают те растения, у которых на стебле у самой земли появились бугорки, — это часто происходит во время цветения. Процедура помогает укорениться пасынкам и позволяет укрепить основной куст. Её необходимость определяется самим огородником.

Перцевидные сорта томатов вносят приятное цветовое и вкусовое разнообразие, и вырастить их под силу каждому, даже начинающему огороднику. Помидоры разного цвета, размера и формы станут прекрасной наградой за приложенный труд.

Характеристика томата Перцевидный полосатый

Перцевидный полосатый – культура для теплиц. У томата низкая стрессоустойчивость, он резко реагирует на перепады температуры. В неблагоприятных условиях вегетация замедляется, плоды созревают позже. На участке грядку располагают только на хорошо освещенном месте, от этого фактора зависит яркость окраски томатов.

Урожайность томата Перцевидный полосатый и плодоношение

Созревание плодов дружное, не растянутое. Сбор приходится на середину августа, длится 3 недели. Перцевидный полосатый отличается средней урожайностью, с одного куста берут 2 кг. На 1 м2 располагают не более четырех кустов, при этом показатель урожайности составляет 7–9 кг.

Плодоношение у томата стабильное, не зависит от того, каким способом культуру выращивают. Чтобы урожайность соответствовала заявленному правообладателем показателю, Перцевидный полосатый подкармливают и пасынкуют.

Область применения плодов

Гибрид характеризуется стандартной вкусовой характеристикой. Его можно употреблять свежим, делать сок или включать в овощные салаты. Перцевидный полосатый чаще идет в переработку для зимних заготовок, размер плодов также позволяет консервировать томат в целом виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В процессе гибридизации на генетическом уровне был заложен сильный иммунитет. Перцевидный полосатый не подвержен заболеваниям, угрожающим пасленовым культурам. В редком случае может наблюдаться фитофтороз. К вредителям сорт также устойчив. Единственная проблема при выращивании – это белокрылка.

Поливы

Сорта персиков: описание внешнего вида и советы по выращиванию в домашних условиях. 135 фото с названием

Поливать помидорные грядки нужно редко, но обильно. В открытом грунте поливают чаще, так как испарение происходит быстрее. В теплице реже – чтобы не вызвать грибковую болезнь. Слишком частые и скудные поливы вредны также как чрезмерные. Недостаток влаги приводит к поражению кустов вершинной гнилью и фитофторой.

Поливать помидоры стоит только под корень. Обязательное условие – литься и стебли должны быть сухими. Лучше использовать капельный полив.

Первые 10 дней после высадки растения лучше оставить в покое и не поливать. А когда начинается интенсивное цветение, то потребность в воде резко увеличивается. Если дождей летом мало, то нужно поливать кусты 3 раза в неделю, выливая под каждое растение по 3-5 литров воды.

Чтобы влага дольше оставалась в почве, можно грядки замульчировать. Мульча из соломы, опилок или травы предохраняют землю от избыточных солнечных лучей, препятствуя резкому испарению воды. К тому же мульча является отличным дополнительным удобрением.

Достоинства и недостатки

Первая плодовая кисть формируется близко к грунту, поэтому при созревании плоды могут быть испорчены. Чтобы избежать этого, кусты обязательно подвязывают к опоре.

Перцевидный полосатый характеризуется повышенной лежкостью, плоды сохраняют пищевую ценность в пределах двух месяцев

Плюсы

• экзотическая окраска;
• дружное созревание;
• хороший вкус;
• универсальность в использовании;
• одинаковая масса томатов;
• стандартный уход;
• транспортабельность;
• длительный срок хранения;
• сильный иммунитет.

Минусы

• средняя урожайность;
• присутствие в мякоти белых волокон;
• жесткая кожура;
• не дает материала для размножения;
• сорт рекомендован только для теплиц.

Отзывы

Мария 58 лет

Сажаю этот сорт не первый год, урожай всегда достойный, даже в условиях прохладного лета как в 2022. Зреют помидоры в июле, плодоношение продолжается вплоть до заморозков. Отлично хранятся до середины декабря, но срывать их лучше бурыми. Подходят для любой консервации, да и в салате очень вкусные.

Иван 49 лет

Сажал «Перцевидный Полосатый» в огороде, кустики выросли до 90 сантиметров в высоту, крепкие, облиственные на кисти размещалось до 8 плодов. Помидоры отличные на вкус, сладкие, плотные весом до 160 грамм, хорошо ложатся в банки. Болезни растения не тронули, что очень важно. Обязательно буду сажать еще.

Особенности выращивания

Перцевидный полосатый выращивают рассадой:

1. Посев семян проводят в начале марта. Приобретенные зерна не нуждаются в обработке.
2. Готовят контейнеры с высотой бортов – 15–25 см. Емкости обдают кипятком или раствором марганцовки.
3. Смешивают почву, торф, песок, компост, добавляют суперфосфат. Землю для посева семян можно приобрести в магазине.
4. Контейнеры заполняют субстратом. Делают борозды глубиной 1 см, сеют томат.
5. Поверхность почвы увлажняют, накрывают пленкой. После появления всходов ее снимают.
6. Когда появится третий лист, рассаду пикируют.

Рассаду поливают через день, за неделю до выноса в теплицу или парник вносят азот

Высаживают сеянцы в двухмесячном возрасте. Ориентировочно с середины мая. Размещают томат в борозду или отдельную лунку, дно предварительно закрывают слоем перегноя. Углубляют рассаду до верхних листьев под углом, чтобы стебель касался почвы. Засыпают и поливают. На 1 м2 размещают 3–4 растения.

Выращивание сорта:

1. Регулярное удаление сорняков и рыхление почвы. Чтобы эту процедуру исключить, прикорневой круг мульчируют.
2. Пасынкование и подвязка к опоре.
3. Поливают так, чтобы грунт не пересыхал, но и не было застоя воды.
4. Удобряют органикой. Во время цветения вносят фосфор, когда начинают созревать помидоры – калий.
5. За две недели до сбора урожая все подкормки прекращают.

Основные качества плодов

Плоды перцевидные, удлиненные, плотные, в стадии зрелости красные в золотистую извилистую полоску, очень красивые, мясистые. Вес одного плода 100-120 граммов. Эти помидоры хороши для свежих салатов и для консервации. Шкурка плотная, не трескается. В консервации плоды остаются плотными, не раскисают, цвет не меняют.

Урожайность сорта: до 16 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Схема посадки: 70 х 40 — 50 см. Густота посадки: 4 растения на 1 кв.м.

Посмотреть другие интересные сорта можно полистав наш Каталог томатов с фото, отзывами, описанием. Приятного просмотра!

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Успешные виды томата

Перцевидные сорта томатов классифицируются на подвиды, но укажем здесь только прошедшие официальную регистрацию:

Сорт помидор Перцевидный. Зарегистрирован в 2001 году. Среднеспелый индетерминантный с хорошей урожайностью (до 8 кг в среднем). Плоды небольшого размера – 70-80 гр., но при хорошем уходе можно получить и стограммовые плоды. Обычно из них готовят фаршированные блюда, так как стенки плодов толстые и плотные;

Гигант. Сорт сибирской селекции. Название говорит само за себя – вес плодов – около 200 грамм, отмечены трехсотграммовые помидорины. При полном созревании плоды принимают насыщенно красный цвет. Вкус помидор сладкий;

Томат Перцевидный Гигант

Перцевидный желтый. Данный сорт появился в 2005 году. Также относится к индетерминантным и среднеспелым. Плоды небольшие, плотные, желтого цвета. Отличается сорт высокой устойчивостью к жаре и засухе;

Томат Перцевидный Желтый

Перцевидный оранжевый. Тоже в 2005 году селекционеры вывели данную разновидность. Индетерминантный, потому пасынкование и подвязка обязательны. В отличие от вышеописанного сорта, плоды Оранжевого достигают в среднем 150 грамм. Урожайность – более 9 кг с квадрата, это только в открытом грунте. При тепличном способе урожайность еще выше. Отличительной особенностью сорта является стойкость к недостатку освещения. Поэтому его можно высаживать и в полутени;

Томат Перцевидный Оранжевый

Красный Перцевидный. Сорт выведен совсем недавно – в 2015 году. Кроме цвета плодов от оранжевого сорта данный ничем не отличается. Разве что урожайность несколько выше, и цвет более традиционен для помидор;

Красный Перцевидный

Перцевидный малиновый. Также получен в 2015. Отличительная особенность сорта – он детерминантный, то есть высота куста не превышает метра. При этом отличается крупными плодами (до 250 грамм) и высокой урожайностью (в теплицах от него получают до 15 кг с квадрата). Раннеспелый сорт, время созревания – до 100 дней.

Разнообразие сортов

Первые перцевидные томаты появились в России уже около 20 лет назад и сначала были представлены лишь исключительно зарубежными сортами и гибридами. Но уже в 2001 году появился и был зарегистрирован в Госреестре России первый сорт, который так и назывался – томат Перцевидный. Уже вскоре после его появления на рынках и в коллекциях любителей можно было наблюдать томаты перцевидной формы других, отличных от красного цветов — оранжевого, желтого, розового.

Спустя некоторое время, появились перцевидные томаты очень привлекательной и оригинальной окраски, с полосами, пятнами и штрихами.

Важно! Большинство этих сортов было иностранной селекции, но из наших томатов стал очень привлекательным для огородников томат перцевидный полосатый, который поражал своим внешним видом и оригинальной формой

В 2010-е годы появился и активно стал выращиваться многими огородниками томат кубинский перцевидный черный. Конечно, такой сорт томата был абсолютной экзотикой в то время, поскольку и сейчас еще сортов черных томатов, которые еще и отличаются урожайностью и вкусовыми характеристиками, существует не так много.

Наконец, для суровых климатических условий открытого грунта множества районов России с коротким и нежарким летом многообещающими стали сорта томатов народной селекции из Минусинска. Среди них также появился длинноплодный перцевидный томат, который не мог не привлечь внимания как любителей, так и профессионалов, увлеченных выращиванием различных интересных томатов.

Перцевидные томаты различаются не только окрасом и внешним видом плодов. Некоторые из них являются индетерминантными, другие же вырастают не более 70-80 см и их рост после этого ограничивается. Показатели урожайности, а также характеристики самих помидоров также могут различаться довольно сильно.

Но все эти сорта, кроме необычной вытянутой формы, отличаются еще не самыми ранними сроками созревания и достаточно плотной, мясистой мякотью, которая может идеально годиться как для салатов, так и для консервирования.

Разновидность желтого цвета

Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

Предназначение сорта

Перцевидный сорт универсален по своему назначению. Его можно употреблять в салатах, закусках и просто в свежем виде. Очень хороши для фарширования, так как плотные по структуре и не разваливаются в процессе приготовления. Дачники любят их консервировать на зиму. Можно закатать очищенные от внутренностей неразрезанные плоды, а зимой достать и фаршировать как свежие. В таком же виде перец можно и заморозить. При оттаивании он не потеряют вкуса и аромата.

Применяют для изготовления пюре, паст, соков. Рекомендован для детского питания.

Сорт отличается лежкостью, при правильном хранении долго сохраняет вкусовые качества. Подходит для транспортировки.

Садоводы о томате «Перцевидном» отзываются позитивно, отмечая хорошую урожайность, оригинальный вид и вкусовые особенности в сочетании с ароматом. Правда, есть и не очень довольные культурой огородники. Они считают, что плодам не хватает сочности.

Основные плюсы и минусы

Высокорослые томаты требует крепления к шпалере, постоянного удаления пасынков, правильного формирования куста. Семена перцевидных помидоров собрать невозможно, и каждый раз нужно покупать посевной материал. Пожалуй, это все недостатки гибрида, достоинств намного больше. К преимуществам относят:

• высокую урожайность;
• регулярное плодоношение;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• приятный вкус и оригинальную форму помидоров;
• отличную лежкость и транспортабельность;
• универсальное использование.

Важно! Перцевидные гибриды нормально себя чувствует в теплице и на грядке. Однако сажать томат нужно в плодородную землю, иначе не стоит ждать урожая.

Описание

«Перцевидный оранжевый» — индетерминантный высокорослый томат. Высота растения в Реестре не указана. У меня в 2015 году он довольно быстро вырос из дугового парника и достиг бы высоты больше 1.5 м, но я прищипнул точку роста.

Кусты достаточно ветвистые, пасынков много. Лист среднего размера, светло-зеленый: если посадить рядом томат «Перцевидный гигант» с большими темно-зелеными листьями, разница будет хорошо заметна.

У «Оранжевого» довольно редкое промежуточное соцветие с разветвлением. На соцветии формируется до 16 цветков, но завязь образуют не все. На одном фото в интернете я насчитал 11 плодов на одной кисти, однако у меня рекордом было 7.

Помидоры «Перцевидного оранжевого» цилиндрические со сбегом, насыщенно-оранжевого цвета, очень похожи на плоды сладкого перца. Масса большинства плодов – 135…150 граммов, некоторые вырастают больше 200. Гнезд с семенами 3 или 4, семян очень немного. Мякоть средней плотности, довольно сочная. Вкус отличный.