OgorodGuruCom
Советы и рекомендации садоводам-огородникам
Популярное
Методы борьбы и эффективная профилактика болезней огурцов
Главная › Овощи › Какую культуру лучше всего сажать после фасоли
Фасоль (Phaseolus) относится к семейству Бобовые, которое в свою очередь насчитывает более 90 подвидов. Как правило, растут представители этого семейства в теплых краях. Несмотря на разнообразие сортов, наибольшей популярностью пользуется фасоль обыкновенная.
Почему растениям не сидится на одном месте?
Существует несколько причин, по которым следует чередовать выращиваемые на участке культуры:
- Растения забирают из почвы нужные им для роста полезные вещества, каждая культура – что-то свое. Постепенно процент полезных веществ в почве снижается, и для растений, высаженных в следующем году, их будет мало;
- В то же время, в почве скапливаются продукты жизнедеятельности растений, которые способны тормозить развитие культуры того же вида, высаженной позже;
- При ежегодном выращивании культуры на одном месте создаются идеальные условия для развития микроорганизмов, опасных для растения.
Взаимодействие этих трех факторов приводит к тому, что растения, даже если им обеспечен идеальный уход, чувствуют себя весьма неуютно на данном участке. А это не может не сказаться на качестве урожая. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно просто соблюдать правила севооборота. Они подсказывают садоводам-огородника, какую культуру сажать после какой на дачном участке.
Выбор предшественника
Фасоль любит лёгкий супесчаный, хорошо прогретый грунт, поэтому её обычно высаживают на грядках из-под культур, предъявляющих к условиям роста схожие требования. Перед посевом семян или высадкой рассады почву очищают от сорной травы и перекапывают. Бедный грунт заправляют фосфорно-калийными удобрениями. Азот вносить не нужно, этот элемент фасоль добывает самостоятельно. Согласно основному принципу чередования культур на участке фасоль не разрешается размещать там, где в прошлом сезоне росли растения семейства бобовых (см. таблицу 1).
Таблица 1:
Базовые правила севооборота:
- Одна и та же культура не высаживается на участке два года подряд (исключение составляют многолетние растения);
- Корнеплоды следует чередовать с культурами, у которых в пищу употребляются наземные части: стебли, листья, плоды;
- Если растение дало плохой урожай, в следующем году нежелательно высаживать на данный участок его близких «родственников».
Для организации севооборота рекомендуется разбить участок на несколько частей и ежегодно менять растения местами. А чтобы сделать это правильно, нелишним будет изучить информацию о болезнях культур, их потребностях, предшественниках. И еще один важный вопрос:
Уход
Несмотря на неприхотливость петрушки, это растение нуждается в постоянном уходе. Он включает в себя осторожное рыхление почвы, полив, подкормку и удаление сорняков. Удобнее всего это делать, если растение посажено рядами. Чтобы уберечь петрушку от возможных заморозков в мае, грядки желательно накрыть прозрачной плёнкой.
Укутывание пленкой
Её убирают после того, как появятся первые всходы. Это дополнительно предотвратит высыхание почвы, что особо важно для листовых сортов. При этом грядки регулярно проветривают. На зиму, если снега мало грядки стоит прикрыть лапником, опилками или торфом.
Если речь идёт о петрушке корневых сортов, растения нужно регулярно прореживать. Это позволит получить крупные корнеплоды правильной формы.
Полив
Петрушка нуждается в постоянном поливе при высаживании весной. Без этого зелень будет слабой, редкой и с мелкими листьями. Особо важно это делать на этапе, когда ещё нет всходов. Для листовых сортов нужен полив, позволяющий получить 60 – 70% влажности почвы.
Правильное выращивание и уход за корневой петрушкой позволит получить более ароматные листья. Полив стоит прекратить примерно за неделю до сбора зелени. Это позволит получить большую концентрацию эфирных масел в листьях.
Подкормка
Петрушка нуждается в летней подкормке несколько раз за сезон. Для этого используется:
- азотистые удобрения. Понадобятся 15 граммов суперфосфата и столько же серного калия. Удобрение растворяют в 8 – 10 литрах воды;
- настой коровяка, компоста или другое органическое удобрение. 1 килограмм органического удобрения разводят в 7 – 10 литрах воды. Раствором поливают землю вокруг растений, не затрагивая листья.
Настой коровяка
Подкормку прекращают в августе, чтобы избежать накапливания удобрений в листьях и корнях.
А соседи кто?
Некоторые растения «не дружат» между собой, и выращивать их рядом нельзя: так, например, томат не захочет расти рядом с кольраби, горох – по соседству с луком, картошка – в непосредственной близости от подсолнечника…Опытные огородники рекомендуют также избегать выращивания на соседних грядках культур одного семейства, поскольку у них, как правило, общие вредители.
Существуют и растения, общество которых благоприятно влияет на другие культуры. В основном, это относится к пряностям. Замечено, что соседство укропа делает огурцы более вкусными, а лук — отпугивает морковную муху. В смешанных посевах следует учесть также сроки посадки и уборки культур, требования к освещенности, размеры растений…
Сложно? Что ж, со временем вы обретете знания и опыт, а пока найти для каждой культуры оптимальное место посадки вам поможет приведенная ниже
Принцип плодосмены фасоли
Современные огородники бережно используют землю. Прошли времена бездумным увлечением минеральными удобрениями и гербицидами. Люди желают получать экологически чистые овощи и фрукты. Некоторые дачники ведут органическое земледелие. Без знаний принципа оборота культур получить добрый урожай сложно.
Принцип плодосмена состоит в подготовке гряды для успешного роста последующих культур. Бобовые обогащают грунт азотом: на их корнях в процессе вегетации образуются пузырьки с этим веществом.
При перегнивании растительных остатков азот поступает в почву. Земля становится рыхлой, питательной. Это нравится всем растениям. На ранних этапах вегетации элемент необходим для образования зеленой массы последующего плодоношения.
При размещении культур после бобовых рекомендуется учитывать: имеются ли у них общие болезни и вредители. Это является ограничением для посадок.
Таблица севооборота
(составлена на основе книги «Азы севооборота», автор И. Мельников)
| Плохой предшественник | Хороший предшественник | Плохой сосед | Хороший сосед | Полезный сосед |
| Капуста | ||||
| — редис, редька, огурцы, капуста | + картофель, лук, помидоры | — петрушка, пижма, виноград | + салат, помидоры, огурцы, картофель, мангольд, шпинат, свекла, кустовая фасоль, цикорий | + сельдерей защитит капусту от земляных блошек, лук-порей отпугивает гусениц совки, укроп – гусениц и тлей, огуречная трава – улиток. Розмарин, чабрец, иссоп, ромашка, шалфей, мята – защищают от капустных бабочек. |
| Морковь | ||||
| — сельдерей, пастернак, скорцонер, морковь, петрушка, фенхель | + капуста, ранний картофель | — анис, укроп | + редис, томат, шпинат, салат, мангольд, чеснок, горох, редька | + шалфей, розмарин, табак, лук – отпугивают морковную муху. |
| Картофель | ||||
| — помидоры, перец, баклажаны | + бобовые, огурцы, капуста | — сельдерей, подсолнечник, лебеда | + кукуруза, бобы, фасоль, шпинат, редис, капуста, салат | + настурция, бархатцы, пижма, котовник, кориандр, фасоль – отпугивают колорадского жука |
| Огурцы | ||||
| — брюква, дыня, тыква, кабачок, огурцы | + ранняя белокочанная и цветная капуста, помидоры | — картофель | + бобы, фасоль, салат, лук, чеснок, редис, свекла, укроп, шпинат, сельдерей, капуста, ромашка, подсолнечник, бораго, фенхель | + кукуруза – стимулирует рост |
| Помидоры | ||||
| — перец, баклажаны, томаты | + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые | — фенхель, кольраби, укроп | + фасоль кустовая, капуста, сельдерей, кукуруза, редис, салат, редька, морковь, свекла, чеснок, шпинат, петрушка, шнитт-лук | + бораго, мелисса лимонная, базилик, бархатцы, мята, чабер, шалфей – улучшают вкус и качество томатов |
| Свекла | ||||
| — шпинат, свекла, мангольд | + ранний картофель, капуста, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные | — мангольд, кукуруза, картофель, фасоль | + корневой сельдерей, помидоры, салат, редис, огурцы, редька, лук, капуста, чеснок | — |
| Баклажаны | ||||
| — помидоры, перцы, баклажаны | + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые | — | + чабрец, фасоль кустовая | + фасоль отпугивает колорадского жука |
| Перец | ||||
| — тыква, помидоры, перец, баклажан | + ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые | — фенхель | + базилик | — |
| Лук | ||||
| — кукуруза, лук | + помидоры, огурец, капуста, ранний картофель | — шалфей, бобы, горох, фасоль | + кресс-салат, огурцы, салат, свекла, редис, шпинат, клубника, чабер | + морковь отгоняет луковую муху |
| Лук-порей | ||||
| — | — | фасоль кустовая, морковь, сельдерей, кочанный салат, свекла | — | с сельдереем взаимополезны, поэтому их хорошо сажать чередующимися рядами |
| Чеснок | ||||
| — | + помидоры, огурцы | — капуста, фасоль, горох | + морковь, огурцы, свекла, помидоры, клубника | — |
| Фасоль | ||||
| — бобовые | + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста | — фенхель, лук, чеснок, фасоль, горох | + клубника, салат, мангольд, капуста, редис, помидоры, огурцы, свекла, картофель, кукуруза, шпинат, сельдерей | + чабер защищает от тли |
| Бобы | ||||
| — горох, бобы | + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста | — чеснок, полынь, бархатцы, лук, лук-порей | + огурцы, сахарная кукуруза, картофель, редис, редька, шпинат, розмарин, тысячелистник, лаванда, душица | + базилик защищает от бобовой зерновки |
| Горох | ||||
| — бобы, горох | + картофель, корнеплоды, помидоры, ранняя белокочанная и цветная капуста | — полынь, помидоры, лук, чеснок | + кольраби, редька, огурцы, петрушка, редис, морковь, репа, кочанный салат | — |
| Кукуруза | ||||
| — кукуруза, редька, лук, редис | — | — свекла, сельдерей | + ранний картофель, помидоры, салат, огурцы, бобы, фасоль | — |
| Салат | ||||
| — салат, цикорий, эндивий | + ранний картофель, помидоры, огурцы | — культуры с густой ботвой (свекла или морковь), сельдерей | + шпинат, фасоль, огурцы, помидоры, горох, редька, капуста, редис, клубника, хризантемы | + лук защищает от тли |
| Шпинат | ||||
| — свекла, шпинат, тыква | + ранний картофель, капуста, редис, помидоры | — | + лук, картофель, помидоры, салат, сельдерей, морковь, капуста, фасоль, редис, редька, петрушка, клубника | — |
| Петрушка | ||||
| — петрушка, морковь, сельдерей, пастернак | + огурцы, капуста | — | + помидоры, редис, спаржа, горох, салат, лук-порей, клубника, розы | + посаженная петрушка рядом с розами отгоняет тлю, а от клубники — слизней |
| Сельдерей | ||||
| — петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, фенхель | + капуста, ранний картофель | — картофель, петрушка, морковь, кукуруза | + огурцы, помидоры, шпинат, фасоль кустовая, капуста, свекла, салат | + белокочанная капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от нее бабочек-белянок |
| Редис и редька | ||||
| — редька, редис, капуста, кукуруза | + помидоры, лук, огурец, ранний картофель | — иссоп | + кресс-салат, горох, морковь, помидоры, чеснок, мангольд, лук, петрушка, свекла, фасоль, настурция, шпинат | + салат защищает от земляной блошки |
| Тыква | ||||
| — дыня, тыква, перец, огурцы | + картофель, капуста, корнеплоды | — картофель | + кукуруза | + кукуруза притеняет, спасая от жары |
Подведем итог.
Сорта гороха для посадки
Горох (лат. Pisum) является очень ценным продуктом, поскольку содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Выращивание этого растения в домашних условиях имеет свои особенности, и для этой цели подойдёт далеко не каждый сорт. Каждому, кто решил вырастить горох на даче, нужно знать, какие сорта для этого подходят больше всего.
Знаете ли вы? Англичане обожают зелёный бобовый овощ и используют его не только в пищу. В городе Уичем ( Великобритания) с 1969 года проходят ежегодные соревнования по стрельбе горошком.
Лущильные
Плоды лущильных сортов очень богаты крахмалом. Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу). Подходят как для употребления в сухом, варёном виде, а также для заморозки. При выращивании не требуют особых условий, относительно неприхотливы в уходе.
Мозговые
Этот вид относится к сахарным сортам. Содержит меньше крахмала, чем лущильный горох. Мякоть очень нежная, поэтому при приготовлении нужно строго соблюдать время термической обработки. В таком горохе содержится много сахара и витаминов. Сорт подходит как для приготовления блюд, так и для употребления в пищу в сыром виде.
Сахарные
Сахарный сорт не зря получил своё название: этот горох содержит сахар и множество полезных микроэлементов. По вкусу каждая горошина очень нежная, мягкая и сладкая. Чтобы зёрна не теряли форму, для приготовления блюд используют недозревшие грозди. Сорт очень мясистый, сочный, подходит для употребления в сыром виде и для заморозки.
После какой культуры сажать…
- Огурцы можно сажать после капусты и томатов.
- Чеснок — после томатов и огурцов.
- Морковь — после капусты, огурцов, лука и раннего картофеля.
- Перец сажают после таких культур как ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, бобовые.
- Помидоры — такие же предшественники, как и у перца.
- Лук — после помидор, огурцов, капусты и раннего картофеля.
- Баклажаны — в качестве предшественников те же самые культуры, после каких рекомендуется сажать помидоры и перцы.
- Свеклу — ранний картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры, бобовые, тыквенные.
- Капусту — сажают после картофеля, лука, помидор.
Почвооборот
Почвооборот на участке организуем так: осенью почву из-под пасленовых культур разбросаем под ягодными кустами, почву из-под тыквенных, лука и капусты внесем под пасленовые, а под тыквенные, лук и капусту добавим перепревший компост.
В теплице это гораздо проще: почву из-под томатов слоем 15 см вынесем под цветы и внесем такой же слой хорошо перепревшего компоста, на котором в будущем сезоне и будем выращивать огурцы. Томаты же переедут на место огурцов, под которые все лето вы складывали зеленую органику. Ее допревающие остатки и будут служить хорошей подкормкой для томатов, которые вы высадите на этой грядке вместо огурцов.
Такое глобальное перемещение почвы можно делать раз в 3–4 года, а в течение этих лет вполне достаточно ежегодно менять местами томаты и огурцы. А вот зеленные культуры лучше всего растить как уплотнители среди основных культур, хоть на грядках, хоть в теплицах. Дело в том, что большинство из них своими фитонцидами отваживают многих вредителей не только от себя, но и от своих соседей по грядке.
