Правила севооборота и роль чередования культур
Огромное значение в здоровье грунтов различного типа принадлежит севообороту. Почва не должна истощаться монокультурой. Если растения принадлежат к одному ботаническому семейству (луковые, тыквенные, крестоцветные, пасленовые и другие), в идеале возвращать культуры на прежнее место роста желательно не раньше, чем через 4 года.
Тогда в почве не скапливаются возбудители заболеваний – патогенные организмы, опасные для этих культур. А также меньше концентрация вредителей для всех растений. Но не всегда у огородников в запасе достаточно площадей, а срок севооборота снижается до 3 и даже 2 лет.
Стоит обращать внимание на выращивание, одновременно с перцем, его растений-компаньонов. Они никак не угнетают, а наоборот, помогают ему расти.
Предшественники перца
Как и для любой культуры, для успешного культивирования перца требуется соблюдение севооборота. Но после каких культур выращивают перец? Этот вопрос должен задавать себе каждый дачник и огородник, непосредственно перед планированием посадок. От этого будет напрямую зависеть общее здоровье растений, размер овощей и показатели урожайности. И, конечно, садоводу необходимо знать, что посадить после перца, чтобы выбранные культуры не болели и давали обильный урожай.
Огурцы
После выращивания такой распространенной культуры, как огурцы, вполне возможно его выращивание. Это растения, относящиеся к различным семействам, и они не имеют общих болезней. Перед посадкой нужно внести в грунт достаточно комплексных минеральных удобрений, глубоко перекопать и пролить водой.
Капуста
Капуста относится к семейству Крестоцветные, а перец – к Пасленовым. Поэтому после выращивания капусты его можно смело сажать, и ожидать хороших урожаев в сезоне.
Лук
Хорошей культурой-предшественником для выращивания является лук. Перец будет меньше болеть, благодаря лечебным финтоцидам лука. К тому же он хорошее растение-компаньон, их можно размещать в совместной посадке.
Чеснок
Финтоциды, как чеснока, так и лука, отлично борются с различными патогенными грибами в почве. В частности, защищают от такого опасного грибного заболевания, как фитофтороз. Поэтому чеснок – это отличный предшественник для выращивания.
Корнеплоды
Различные корнеплоды (редис, редька, свекла и другие) не представляют, как предшественники, никакой угрозы. Одно «но» – корнеплоды, при созревании выносят из почвы много питательных веществ.
Посмотрите также
Описание жгучего перца Бараний рог, выращивание и уход
Читать
Однолетние бобовые
Отличным предшественником, а также растением-компаньоном, при выращивании станут однолетние бобовые. Это кустовая, спаржевая фасоль и бобы. К тому же фасоль является неплохим сидератом, ее стебли можно заделывать в почву – перегнивая, они насыщают ее азотом.
Многолетние травы
Без проблем растет и развивается перец на почвах, на которых выращивались различные многолетние травы. Но требуется тщательная очистка почвы от их корневищ.
Сидераты
Самым лучшим, просто отличным вариантом будут сидераты. Второе их название – зеленые удобрения. Эти однолетние растения, отличающиеся быстрым наращиванием вегетативной массы. Перегнивая, они обогащают почву полезными веществами, в частности, азотом.
Сидераты улучшают структуру грунта, а также подавляют сорные растения на участке, не давая им развиваться.
А такие сидераты, к примеру, как белая и желтая горчица, ко всей своей пользе добавляют еще способность бороться со многими заболеваниями и вредителями. В частности, отпугивают такого опасного вредителя корневой системы, как хрущ. Сидераты также усиливают действие удобрений и ускоряют микробиологические процессы в почве.
Отличными сидератами-предшественниками будут: горох, люцерна, клевер, белая и желтая горчица, люпин, рапс, рожь, фацелия, гречиха.
Критерии благоприятной грядки
Имея в виду все перечисленное, и оглядев свои грядки, можно легко решить, где лучше всего сажать чеснок под зиму. Прекрасно подойдет грядка со злаковыми культурами (исключая овес и ячмень) – длинные корни за сезон уже провели с грунтом подготовительную работу, стебли и листья обогатили верхний слой органикой, не тронув его полезные для плодородия вещества.
Под зиму можно сажать чеснок туда, где росли огурцы, кабачки, патиссоны. У них тоже длинные корни, а их вредители и болезни совершенно не потревожат растение. Подходят ему грядки после клубники и земляники. Если выращивать чеснок даже среди этих ягод, то лучше от этого соседства будет всем. Без лишних сомнений можно выращивать озимый чеснок после цветной и белокочанной капусты, тыквы, сельдерея, бобовых и всяких трав (укроп, петрушка, кинза).
Что можно сажать на следующий год после перца
После окончания сезона нужно тщательно убрать участок от частей растений. Листья, стебли, оставшиеся плоды – все они могут быть источниками заболеваний для будущих культур. Кусты после сбора последнего урожая выдергивают из земли вместе с корнем, вывозят за пределы участка и уничтожают.
Сам участок желательно пролить фунгицидом, как вариант, хорошо подойдет Фундазол. Это подготовит почву к выращиванию других культур, поможет им поддерживать здоровье на протяжении всего сезона.
Открытый грунт
В условиях открытого грунта в почву необходимо обильно внести минеральные и органические удобрения. Перец довольно активно забирает питательные вещества из верхних слоев почвы. Также не лишней будет химическая обработка грунта после его выращивания.
Морковь
Морковь неплохо развивается на участке после выращивания перца, но при условии поддержания высокого агрофона и обильного внесения удобрений в грунт.
Свекла
Свекла будет хорошо развиваться в почве, на которой в прошлом сезоне произрастали пасленовые. Но нужно предпосадочное внесение минеральных удобрений и органики в почву. Упор делается на фосфорно-калийные удобрения.
Редька
Без проблем можно выращивать редьку, а также родственный ей редис. Главным условием успеха такой посадки будет внесение с осени большого количества минеральных удобрений. Это поможет корнеплодам дорасти до хороших размеров, а садоводу – собрать богатый урожай.
Луковичные
Нормально развиваются и луковичные культуры. А благодаря своим полезным свойствам еще и оздоровляют грунт для будущих посадок других культур.
Зелень
После пасленовых культур неплохо растет и зелень. Один из факторов обильного урожая – внесение осенью достаточного количества органики.
Фасоль
Фасоль также хорошо себя чувствует – плети быстро нарастают, стручки не теряют в размере. А заделка в конце сезона кустов в грунт обогатит почву азотом.
Посмотрите также
Описание сладкого болгарского перца Винни Пух и выращивание в огороде и на балконе
Читать
Злаковые и клевер
Злаковые культуры и клевер нормально развиваются, практически не подвергаясь заболеваниям. Большой плюс, что они подавляют рост сорняков на участке.
Теплица
Выращивание овощей в теплице по севообороту мало чем отличается от выращивания в открытом грунте.
Редиску
Корнеплоды, в частности редис, можно без проблем выращивать после пасленовых культур. Стоит обратить внимание на дозировку удобрений.
Капусту
Можно посадить и капусту, относящуюся к другому семейству растений. Причем хорошо будет расти как и обычная белокочанная, так и савойская, брокколи, пекинская и цветная.
Нейтральные культуры
Некоторые культуры нейтрально относятся к предшественникам в севообороте. То есть они не получают никаких минусов или плюсов при вегетации.
Редис
Для редиса не будет проблемой расти в почве, где до этого произрастал перец. Но требуется внесение удобрений в грунт в большом количестве.
Сельдерей
Сельдерей без каких-либо негативных последствий произрастает на почвах, на которых до этого выращивали перец.
Морковку
Как и многие корнеплоды, морковь нейтрально относится к этому предшественнику. Главное – насытить грунт необходимыми минеральными веществами.
Репу
Репа без проблем переносит предшественников из семейства Пасленовые. Только нужно следить за регулярным внесением комплексных удобрений.
Салат и шпинат
Различные салаты (листовые, головчатые), руккола, цикорий, а также шпинат вполне могут выращиваться после перца.
Пряные травы
Пряные травы нейтрально относятся к нему. Активно нарастают, сохраняя свои полезные и ароматические свойства.
Таблица севооборота овощей на дачном участке
Овощная культура | Подходят | Неподходят | Нейтральные |
Картошка | Бобовые культуры, капуста, огурцы | Помидоры, баклажаны, горький и сладкий перчики | Лук, свекла, морковь |
Помидоры | Огурцы, репа, капуста, зелень | Картофель, болгарский перчик, земляника | Поздняя капуста, свекла, лук, редис |
Лук или чеснок | Картофель, бобы, огурцы, морковь | Физалис, перец | Капуста, свекла, томаты |
Томат | Лук, капуста, огурцы, зелень, морковь | Физалис, пасленовые культуры | Столовая свекла |
Огурцы | Бобы, лук, капуста, репа | Все тыквенные, кабачок, огурец | Столовая свекла, зелень |
Кориандр, базилик, мята | Огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок | Морковь, репа, капуста | Кукуруза, свекла, баклажаны |
Кабачки | Пасленовые культуры, лук, капуста | Все тыквенные | Столовая свекла, зелень |
Тыква | Лук, бобовые, капуста, пасленовые культуры | Все тыквенные | Столовая свекла, зелень |
Бобы, горох | Огурцы, лук, капуста, чеснок, базилик | Бобы, баклажан, помидоры | Зелень, сидераты, корнеплоды, помидоры |
Что нельзя сажать после перца
После культивирования перца, причем как болгарского (салатного), так и острого (чили), не все виды растений на этом участке будут успешно расти и развиваться. Во-первых, это виды, относящиеся к семейству пасленовые.
Картофель и помидор
А вот посадка томатов создаст только проблемы. Это родственные растения, относящиеся к семейству Пасленовые. Плоды томатов будут деформированные, не наберут нужный размер, а дегустационные характеристики понизятся. Та же ситуация с еще одной родственницей перца – картошкой. Ничего хорошего в посадке после перца не будет, и есть большая вероятность вспышки грибных заболеваний.
Баклажан
Крайне нежелательно высаживать и баклажаны. Эти 2 вида растений создают друг для друга невыносимые условия существования. И никаких шикарных урожаев при такой посадке от баклажанов не добиться.
Перец: болгарский и стручковый
Не прибавит здоровья растениям, а также показателей урожайности и величины плодов посадка перца после перца. Причем не важно какого – что острого, что болгарского (салатного). Если нельзя поменять место, то сажать можно. Но тогда нужно серьезно подойти к вопросу внесения удобрений и регулярной химической защите от болезней и вредителей.
Табак
Табак также относится к пасленовым культурам. Поэтому высадка после перца усилит вероятность возникновения болезней, листья табака будут резко горчить при курении.
Лучшие соседи, что посадить рядом с перцем?
Популярны смешанные грядки. Правильный выбор овощных культур это, прежде всего, профилактика болезней и защита от вредителей. Рядом с перцем рекомендуют высаживать резко пахнущие растения, выделяющие фитонциды:
- лук;
- чеснок;
- настурцию;
- бархатцы;
- базилик;
- любисток;
- кориандр.
Схема посадки перца на таких грядах отличается от стандартной. При пересадке рассады посадочные ямки размещают с интервалом 40-45 см. Между кустами высаживают перечисленные выше растения. Рядом с кустами перца можно сеять морковь. Она запахом ботвы будет отпугивать насекомых.