Одно из наиболее вредоносных заболеваний винограда – оидиум, или мучнистая роса. Как понять, что на вашем винограднике появился именно он? Можно ли не допустить развития заболевания? Как вылечить эту напасть?
Оидиум – один из видов настоящей мучнистой росы со специфическим возбудителем, который поражает только виноград. В позапрошлом веке болезнь случайно занесли на наш континент из Северной Америки, что обернулось массовым поражением европейских, особенно французских, виноградников. Сейчас оидиум встречается во всех регионах, где выращивают лозу.
Введение
Оидиум – грибковое заболевание, развивающееся на винограде в условиях сочетания жары с повышенной влажностью. Особое коварство этого грибка состоит в том, что основные симптомы размножения появляются в середине лета, когда на лозе уже сформировались плоды и применять сильные фунгициды нельзя.
Чтобы спасти урожай, садоводу нужно знать, как проявляется заболевание на ранней стадии, и владеть методами профилактики заражения.
Профилактика болезни
Меры борьбы применяют, когда проблема уже появилась, но проще ее предотвратить, чем потом от нее избавиться. Для этого надо уделять внимание осенней и весенней обработке винограда.
С особенностями лечения поможет разобраться видео от эксперта.
Осенью всю собранную под культурой листву сжигают, убирают засохшие грозди, обрезают виноград. Обязательно обрабатывают растения, прикорневую часть и грунт медным купоросом.
Весной обрезку повторяют, обламывают пасынки и опрыскивают еще раз. Если следов поражения нет, допустимо использовать народные методы.
Основные сведения о заболевании
Возбудитель оидиума – грибок Oidium tuckeri. Впервые он был выявлен английским ученым в 1845 году, а уже через 5 лет инфекция случайно попала в Европу из Северной Америки и нанесла катастрофический ущерб виноградникам во Франции.
Споры и мицелий оидиума зимуют в коре и спящих почках. При наступлении тепла патоген активизируется и начинает размножаться. Вначале поражает побеги и листья растения. При отсутствии обработок губительное действие патогена перекидывается на соцветия и плоды.
Инкубационный период заболевания – 10 14 дней. Пораженный куст слабеет. Ветви не вызревают и остаются зелеными до самой зимы. Под воздействием морозов такие побеги чаще всего погибают.
Мнение эксперта
Романов Степан Викторович
инженер-гидротехник
От грибка также страдает вкус ягод. Даже при созревании в хороших погодных условиях они остаются кислыми из-за низкого синтеза сахара в мякоти.
Что предпринимать, если лечение не помогает?
Не всегда садовод новичок способен распознать оидиум на раннем этапе поражения. Поэтому дальнейшее лечение может быть малоэффективным. В этом случае действовать нужно быстро. Для уничтожения можно применять химические препараты, увеличивая их концентрацию вдвое. Также следует добавить в баковую смесь «Экосил», который усилит фунгицидное действие.
Обработку кустов следует проводить 2-3 раза с периодичностью в 3 дня, каждый раз чередуя препарат. Перед зимовкой необходимо обработать лозу и почву возле куста 5% раствором железного купороса.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Обратите внимание! Если оидиум поразил все листья, то удалять нарастающие пасынки не нужно, чтобы растение имело возможность за счет них накопить питательные вещества на зиму.
Причины и провоцирующие факторы заражения
Мелкие споры грибка легко попадают на виноградную лозу с порывами ветра, на лапках насекомых и одежде садовода. Оказавшись на растении, патоген внедряется в живые ткани и начинает интенсивно развиваться. Благоприятные условия для размножения спор:
Температура воздуха от + 25 градусов
Густота ветвей и близкое расположения кустов
Присутствие сорняков на почве под кустами
Симптомы заболевания
Первые признаки заражения оидиумом проявляются даже на ранней стадии. в самом начале вегетации ранней весной на кустах появляются побеги, явно отстающие в росте. На них формируются деформированные, «курчавые» листочки.
Мнение эксперта
Романов Степан Викторович
инженер-гидротехник
Такие пробеги именуют флаговыми. Они развиваются из почек, которые в прошлом сезоне были заражены мучнистой росой.
По мере размножения спор листья покрываются белым налетом. Постепенно он становится грязно-серым. Налет препятствует процессу фотосинтеза, поэтому листья начинают загибаться вверх, затем желтеют и опадают.
При отсутствии препятствий для размножения грибок перекидывается на соцветия, а затем на формирующиеся завязи. Виноградные кисти также покрываются белым налетом, ягоды останавливают рост и начинают засыхать.
Если развитие грибка началось ближе к середине лета, заболевание проявляется на вызревающих плодах. Они приобретают темный оттенок, поверхность покрывается сетчатым рисунком. В конечном итоге плоды лопаются и загнивают.
Как оидиум отличить от других заболеваний
Чаще всего оидиум путают с другим распространенным заболеванием винограда – милдью. Обе болезни проявляются на надземной части куста и выглядят как белый налет.
Оидиум
Милдью
На поздней стадии заражения при обеих инфекциях темнеют и опадают ягоды. Отличительные признаки милдью и оидиума:
Cпоры оидиума распространяются на всю надземную часть винограда сразу/
Милдью сначала поражает зеленые побеги и листья, а плоды страдают только при полном отсутствии лечения.
Мнение эксперта
Ольга Николаевна Гриценко
дачник из Москвы, автор четырёх книг по садоводству
Белый налет на ягодах может свидетельствовать также о заражении различными видами гнилей. Как правило, так проявляется серая гниль, которая поражает зрелый виноград вследствие переувлажнения почвы. На листьях гнили практически не проявляются.
На практике выяснять конкретно, какое из заболеваний поразило виноград не обязательно. Ведь лечение всех видов грибков и меры профилактики идентичны.
Обработка винограда от оидиума
Сера – проверенное средство защиты от оидиума
Еще в XIX веке благодаря открытию фунгицидных свойств серы удалось остановить массовое распространение оидиума. Было обнаружено, что сера, поглощаемая возбудителем болезни, становится токсичной для него, в его клетках нарушаются важнейшие жизненные процессы, в результате он отмирает.
Наиболее эффективна сера очень тонкого помола, обработку нужно проводить при температуре выше 18-20°С, когда вещество переходит в парообразную форму. При распыливании нужно добиться того, чтобы сера проникла внутрь куста и покрыла зеленые части куста. Нельзя обрабатывать растения в сильную жару, это приводит к ожогам.
Химические средства от оидиума
Виноград опрыскивают для профилактики и при появлении признаков болезни
Современный препарат на основе серы, разрешенный для применения на дачных и приусадебных участках – Тиовит Джет. Для приготовления рабочего раствора разводят 30-50 г на 10 л воды, получающейся однородной суспензией опрыскивают растения в период вегетации. Рабочего раствора достаточно для обработки 100 кв.м посадок. Можно проводить до 4-6 обработок за сезон, срок ожидания (период от последней обработки до уборки урожая) – 1 день.
Популярный фунгицид контактного действия на основе меди – Абига-Пик работает не только против оидиума, но и против других болезней винограда (милдью, антракноз), его полезно применять для весенней профилактической обработки растений. Рабочий раствор готовят из 40 г препарата, разводя его в 10 л воды, этого раствора хватает на 100 кв.м виноградника. Можно проводить до 6 обработок за сезон, но преимущественно в первой половине вегетации или после уборки урожая, срок ожидания 30 дней.
Эффективный препарат против нескольких болезней винограда, сочетающий в себе два действующих вещества из класса триазолов – Медея. Он применяется против оидиума, черной гнили, черной пятнистости, серой гнили. Препарат обладает лечащим, защитным, иммунизирующим действием, быстро проникает к инфицированному месту, подавляет развитие патогена, препятствует дальнейшему распространению болезни и вторичному заражению растений. Его можно использовать даже после появления признаков болезни, если упущены сроки профилактических обработок.
Также его полезно применять его для предупреждения развития оидиума. Рабочий раствор готовят из 10 мл препарата на 10 л воды, средства достаточно для опрыскивания 100 кв.м виноградника. Первую профилактическую обработку рекомендуют проводить в начале вегетации или же при появлении признаков болезней. Затем опрыскивания повторяют с интервалом 7-10 дней. Можно проводить 3-4 обработки за сезон, срок ожидания – 28 дней.
Биологические средства от оидиума
Бактерии сенной палочки эффективны против оидиума, на их основе созданы биологические фунгициды
Против оидиума используют и биологические средства, безопасные для человека, животных и насекомых. Эти препараты не накапливаются в ягодах, помогают развитию полезных микроорганизмов, не вызывают устойчивости у возбудителей болезней, их можно применять в любую фазу развития винограда.
Бактофит, содержащий штамм бактерии Bacillus subtilis, применяют ранней весной для профилактики, а затем с интервалом 8-10 дней, раствор готовят из 30 мл препарата на 10 л воды. Рекомендовано 3-5 обработок за сезон.
Препарат Споробактерин содержит комплекс из бактерий Bacillus subtilis и Trichoderma viride, он эффективен против оидиума, милдью, серой гнили. Для приготовления рабочего раствора берут 20 г препарата на 10 л воды. За вегетацию можно проводить до 4 опрыскиваний, срок ожидания отсутствует.
Воспользуйтесь опытом борьбы с грибком виноградарей со стажем
Если никакие мероприятия не помогают избавить виноградник от оидиума, опытные садоводы советуют применить кардинальные меры:
- Удалить высаженные на участке кусты и заменить их устойчивыми к грибку сортами.
- Спилить лозу под корень поздней осенью и тщательно обработать почву фунгицидом. В следующем сезоне от корневища пойдут молодые побеги, из которых можно будет сформировать молодой, здоровый куст. При выращивании использовать весь комплекс обработок, не давая шанс спорам грибка поселиться в тканях растения.
Плюсы и минусы данной методики
По отзывам виноградников, данная методика имеет явные преимущества.
- уничтожаются абсолютно все споры оидиума, а заодно и остальные патогенные микроорганизмы и даже насекомые вредители;
- лозу не нужно укрывать на зиму;
- куст омолаживается, и при соблюдении агротехники повышает урожаи.
- Плодоношение обновленного растения начнется не ранее чем через 3 — 4 года.
Агротехнические мероприятия
Агротехника призвана создавать высокопродуктивные насаждения для получения продукции высокого качества при минимальных трудовых и материальных затратах. Глубокого изучает биологию виноградного куста, природные и технико-экономические условия возделывания, использует новейшие разработки и передовой опыт производства. Агротехника винограда включает весь комплекс работ, это: подготовка участка и посадка, обработка почвы, удобрение, орошение, обрезка. Также защищает растения от неблагоприятных погодных условий, сорняков, болезней, вредителей.
Профилактика появления мучнистой росы на винограде
Любой врач скажет, что болезнь легче предотвратить, чем вылечить. К винограду это тоже относится.
Для начала целесообразно приобрести устойчивые к заболеванию сорта винограда. Другие важные рекомендации:
- высадка саженцев таким образом, чтобы растения правильно формировались, а значит хорошо вентилировались и продувались ветром, поскольку проветриваемая лоза препятствует активному развитию инфекции.
- осенью обязательно удалить всю листву из-под куста – именно в ней скапливаются споры грибка;
- необходимо тщательную обрезать растения, удалить сухую и поражённую части растений;
- после открытия лозы проводится обработка грунта раствором из золы, опрыскивание корневой системы и самого растения;
- в особом внимании нуждается лоза после длительных дождей – влага способствует развитию мучнистой росы;
- поливать виноградник следует после просыхания верхнего шара грунта.
Отзывы виноградарей о некоторых сортах
Селекционеры позиционируют данные сорта, как устойчивые к воздействию грибка. О некоторых из них виноградники отзываются положительно:
Василий Краснов
Подмосковье
Прошлый год поразил какой-то бешеной эпидемией мильдью и оидиума. Денал, Юбилей Платова и Сашенька, которые отродясь не прыскали, облысели к концу июля и пришлось выбрасывать ягоды. Но хорошо выстояли Восторг, Жаворонок и Тимур. Решил теперь пройтись по форумам и найти только беспроблемные сорта. Говорят, что стойко переносят погодные выкрутасы дремучие гибриды вроде Кудерки, Бако, Сейв Виллара. Постараюсь приобрести саженцы.rnrn
Владимир Ложкин
Рязанская область
Я пару лет назад думал, что посадил устойчивые к болячкам сорта. У меня рос Восторг, Белое Чудо и Розовый Тимур. В этом году милдью еще не так свирепствовал как оидиум. У соседей без обработок Лидия в хлам ушла. а мне свои устойчивые пришлось лечить убойной химией, так что виноград есть не решились. Имхо, что б сорт был иммунный ко всем болезням разом да еще и не трескался, да еще филлоксера на нем не селилась!!! Это уже и Виллар Блан затоскует от таких запросов. Все ж таки хотя бы пару раз надо системными брызгать, никогда весной не угадаешь какая бяка распоясается. Ну и есть же полуорганические методы защиты ближе к уборке — Тиовит джет, Монофосфат калия. Так что не надейтесь на удачу, прыскайте вовремя и грамотно.
Ксения Васина
Челябинск
В нашем суровом климате вырастить виноград практически невозможно. Все болячки липнут. Но путем проб и ошибок мы все-таки нашли неубиваемые сорта. Восторг — я от него в восторге. Извините за каламбур. Обработать нужно весной и осенью от заразы и столько же от пожирателей-букашек. И все! Растет, зреет, зиму в минус 30 переносит без проблем. Еще понравилась Паланга. Минус 30 переносит под легкими укрытиями, не болеет ничем!rnrn
Подведем итоги
От заражения оидиумом не застрахован ни один сорт винограда. Болезнь может поразить лозу, даже при тщательном уходе и соблюдении всех рекомендаций по выращиванию. Поэтому задача садовода – проводить профилактические обработки и предпринимать комплекс мер по лечению посадок при появлении первых признаков проникновения грибка на участок.
Предыдущая
Полезные советыЗамораживаем виноград на зиму по-умному!
Следующая
Выращивание и уход7 лайфхаков для правильной чеканки винограда
Как бороться с мучнистой росой на винограде
Для борьбы с оидиумом винограда необходимо одновременно проводить комплекс мероприятий, включающих вы себя:
- правильную агротехнику;
- комплекс профилактических мер;
- обработку химическими препаратами;
- применение народных способов.
Специалисты рекомендуют одновременно с борьбой против оидиума проводить комплекс мер по уничтожению возбудителя милдью.
Профилактика этих заболеваний состоит в проведении одинаковых мероприятий, а в состав современных фунгицидных препаратов обычно входит сера, негативно воздействующая на оидиум, и медь, которая уничтожает ложную мучнистую росу.
