10 сортов томатов с тонкой кожицей

Салатные сорта томатов с нежной сочной мякотью и тонкой кожицей нравятся многим садоводам, поскольку эти помидоры отлично подходят для употребления в свежем виде, для приготовления соков и лечо. Среди таких сортов существует много томатов и с крупными, и с мелкими плодами.

Однако для цельноплодного консервирования томаты с тонкой кожицей не подходят, поскольку при воздействии высокой температуры они сразу же растрескиваются. Поэтому на участке стоит высаживать разные сорта с разными по форме и структуре плодами. Эта культура дает возможность бесконечно экспериментировать и каждый год пополнять свои коллекции новыми сортами.

Мы подобрали 10 наиболее популярных сортов томатов с тонкой кожицей и отличным вкусом.

Деревенский F1

Деревенский F1 – сравнительно новый урожайный гибрид раннего срока созревания. Плоды крупные, красные, массой от 200 до 300 г. Вкус – насыщенный, кисло-сладкий. Кожица – тонкая, но плотная, поэтому эти томаты хорошо хранятся.

Кусты детерминантного типа, компактные, хорошо облиственные. Междоузлия короткие, плоды отлично завязываются даже при высоких температурах: в каждой кисти до шести томатов. Кроме того, гибрид хорошо развивается и при пониженных температурах, поэтому подходит для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте.

Разновидности, не требующие пасынкования

Пасынки – это лишние побеги растения, требующие удаления. Большая часть томатов требует регулярного проведения этой процедуры. Но селекционеры спешат облегчить труд дачников, и в продаже появляются разновидности, которым пасынкование практически не нужно.

Галактика f1

«Галактика» имеет предел роста стебля. Боковых побегов мало. Томаты красивой округлённой формы, массой 135 г. Кожура насыщенно-красная. Урожай собирают на 4-й месяц.

Гунин f1

Томаты способны хорошо плодоносить как под укрытием, так и без него. Первые зрелые плоды, массой 130 г, собирают на 4-й месяц. Сорт характеризуется болезнеустойчивостью и способностью переносить неблагоприятные факторы среды.

Красная стрела f1

Растение с высоким стеблем. Имеет границы роста. Подходит для выращивания в крупных масштабах круглый год. Технической спелости помидоры достигают за 90 суток со дня появления нового растения. Вес плодов – 95 г. Транспортабельны.

Фаворит 6 f1

Теневыносливый сорт. Не имеет предела роста. Овощи созревают на 4-й месяц роста. Крупные – 0,3 кг. Созревают одновременно. Урожайность – до 1 ведра с куста.

Орлиное сердце

Крупные томаты сердцевидной формы уже давно заняли почетное место на участках многих томатоводов. Взять, к примеру, Бычье сердце: плоды мясистые, сладкие, с нежной кожицей. Однако с каждым годом появляется все больше сердцевидных томатов, которые не уступают Бычьему сердцу по вкусовым качествам, но превосходят этот сорт по урожайности: Воловье сердце, Сердце бизона, Сердце Ашхабада, Орлиное сердце…

Орлиное сердце – детерминантный сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, массой от 200 до 800 г. Цвет спелых плодов – малиновый, мякоть – сладкая и сочная. Семян немного, всего 2-3 камеры. Несмотря на то что кожица у этих томатов тонкая, они неплохо хранятся и могут дозревать в домашних условиях.

Кусты рекомендуется формировать в один стебель и высаживать по схеме 50×60. Урожайность при этом составляет до 20 кг с 1 кв.м. Сорт умеренно устойчив к основным болезням томатов и неблагоприятным погодным условиям.

С грядки с любовью: сердцевидные сорта томатов с фото и описанием
Для тех огородников, которым важно не только «вкусно», но еще и «красиво».

Преимущества сортовых томатов

Но сначала я бы хотел рассказать о том, за что огородники любят сортовые томаты. Одним из главных их достоинств я бы назвал высокие вкусовые качества, хотя справедливости ради нужно отметить, что в последние годы все больше и больше появляется гибридов с высоким сахарно-кислотным индексом, вкусовые качества которых могут поспорить со вкусом сортовых томатов.

Вторым достоинством сортовых помидоров является низкая стоимость семян: они в десятки раз дешевле, чем семена гибридов. Кроме того, с сортовых томатов можно смело собирать семена для размножения в течение двух-трех лет. Затем, правда, сортовая чистота постепенно теряется, потому что при опылении из года в год насекомые смешивают пыльцу разных сортов.

Если об этом не задумываться и продолжать выращивать томаты из собственноручно собранных семян, то лет через 10 у вас на участке может вырасти помесь сортов, которой больше ни у кого не будет. Это был бы забавный эксперимент, но тем, кто выращивает помидоры для урожая, я бы советовал обновлять семена каждые 2-3 года, покупая их в специализированных магазинах.

Папоротник комнатный

Первоклашка

Первоклашка – урожайный раннеспелый детерминантный сорт. Высота куста не превышает 1 м. Плоды розового цвета, округлой формы, массой до 200 г. Они отличаются дружным созреванием и отличным вкусом. Первое соцветие формируется над 6-7 листом, в каждой кисти – до восьми плодов. Урожайность составляет до 6 кг с одного растения.

Кусты крепкие, среднеоблиственные, требуют пасынкования и подвязки к опоре. Томаты этого сорта можно формировать в три ствола и высаживать по схеме 40×50.

Топ-4. Золотая рыбка

Рейтинг (2021): 4.74

Лучшие помидоры для засолки Красивые, ярко-желтые помидоры плотно укладываются в банки. В засолке они и выглядят аппетитно, и на вкус хороши.

Характеристики
Цвет: желтый
Масса: до 120 г
Высота растения: до 200 см
Срок созревания: 110 дней
Урожайность: до 3.5 кг

Пока не самые популярные помидоры, которые стоит посадить тем, кто ищет удачный сорт для засолки. Продолговатые плоды желтого цвета красиво смотрятся в банке, остаются достаточно плотными, не лопаются. Плодоношение обильное, большими кистями. Сами помидоры не крупные, их масса редко превышает 120 грамм, но зато очень ровные и чаще одинаковой формы. В Подмосковье лучше всего чувствуют себя в теплице с подвязкой на шпалеры, так как кусты вырастают до двух метров высотой. Пасынки образуются быстро и обильно, за этим нужно следить, чтобы успела вызреть основная масса урожая. Помидоры хороши не только в засолке, но и свежем виде – плоды сладкие и ароматные.

Плюсы и минусы

Красивая форма
Засолочный сорт
Плотность и сладкий вкус
Устойчивость к фитофторе

Средняя урожайность
Обилие пасынков

Купить на agrosemfond.ru

Малахитовая шкатулка

Малахитовая шкатулка – среднеранний сорт с плодами оригинальной изумрудно-желтой окраски. У спелых томатов появляется бронзовый оттенок. Помидоры мясистые, сладкие, с приятным послевкусием, семян немного. Плоды имеют плоскоокруглую форму и весят от 300 до 900 г.

Кусты индетерминантного типа, нуждаются в регулярном пасынковании и подвязывании к опоре. Рекомендуется формировать их в 1-2 стебля и высаживать на 1 кв.м три растения. При выращивании помидоров этого сорта важно вовремя определить момент созревания плодов, поскольку на цвет ориентироваться нельзя. Когда помидоры созревают, они становятся слегка мягкими.

Амана оранж

Амана оранж считается одной из лучших разновидностей среднеспелых сортов с желтыми плодами. Томаты довольно крупные, весом около 600 гр, с нежным сладковатым привкусом и фруктовым ароматом. Отличается от других сортов почти полным отсутствием семян.

Шапка Мономаха

Шапка Мономаха — популярный среднеранний крупноплодный сорт, который занимает у многих огородников почетное место и в теплицах, и в открытом грунте. Плоды округлые, слегка приплюснутые, с розовым оттенком, сочные, сладкие, с небольшой кислинкой. Средняя масса томата – около 500 г, однако при формировании в один стебель и при хорошем питании плоды часто вырастают гораздо крупнее. Они хранятся долго, подходят для употребления в свежем виде, для изготовления томатного сока и кетчупа.

Кусты индетерминантного типа, высотой более 1,5 м. На 1 кв.м рекомендуется высаживать 3-4 растения, своевременно их подвязывать и удалять пасынки. Чтобы кусты хорошо справились с нагрузкой, на них должно быть не более пяти кистей.

Особенности сортов

Салатные культуры – это непередаваемый аромат, вкус, с запахом летнего зноя. Эти томаты нельзя срывать недозрелыми, укладывать доспевать. Они должны вызреть на кусте, только так у культуры будет огромное число полезных элементов и витаминов. Каждый год появляются все новые культурные растения этого вида, можно выделить 3 подвида:

1. Сладкие – которые выделяются сбалансированным содержанием сахар-кислота. На разрезе этого подвида можно наблюдать маленькие крупинки, которые очень схожи с сахаром-песком.

2. Мясистые – хорошо употреблять в пищу без добавления других ингредиентов, они весьма питательны. Этот томат хорошо применять во время диеты – насыщенный вкус, не требует никаких добавок, заправки сметаной или маслом.

3. Розовые – классические салатные томаты, употребляемые в виде салатов. Некоторые считают их особенно вкусными, они пахнут солнцем, летней жарой. Содержится очень много нужных человеку витаминов, полезных организму микроэлементов.

Важно! Салатные виды подходят только для употребления сразу с куста. Мякоть используют для приготовления соусов, соков, томатной пасты.

Загадка природы

Фото с сайта otomatah.ru

Загадка природы – сорт, который был выведен для выращивания в сибирских условиях, поэтому томаты обладают устойчивостью к резким перепадам температуры. Плоды отличаются оригинальной желто-розовой расцветкой и отлично подходят для приготовления салатов, сока и заготовок на зиму. Помидоры плокоокруглые, крупные, массой от 250 до 600 г, мякоть сочная и сладкая. В каждой кисти формируется по 5-6 томатов.

Кусты томата мощные, индетерминантного типа, высотой до 2 м. Рекомендуется формировать их в 1-2 стебля и высаживать на 1 кв.м не более трех растений. Сорт Загадка природы относится к среднеранним: плоды созревают через 110-115 дней с момента появления всходов. Эти томаты можно выращивать как в защищенном, так и в открытом грунте.

Топ-2. Буденовка

Рейтинг (2021): 4.87

Крупноплодный неприхотливый сорт Буденовка не требует каких-то особых условий выращивания. Сорт почти не болеет, выдерживает перепады температуры, дает урожай даже в неблагоприятных условиях.

Характеристики
Цвет: красный, розовый
Масса: до 350 г
Высота растения: до 150 см
Срок созревания: 105 дней
Урожайность: до 5 кг

Крупноплодный сорт для теплицы отлично подходит для салатов и переработки. По форме плоды напоминают «Бычье сердце», цвет от розового до темно-красного. Помидоры большие, мясистые, с высоким содержанием сахаров. Кусты вырастают до полутора метров. Стебли тонкие, поэтому сорт выращивают только на шпалере с обязательной подвязкой. Для полноценного вызревания плодов верхушку нужно прищипывать, ограничивая рост. Но в остальном «Буденовка» неприхотлив: выдерживает перепады температуры, слабо поражается болезнями, не боится фитофтороза. Без прищипывания помидоры продолжают завязываться до поздней осени, но мельчают. Сорт не подходит для цельноплодного консервирования, но хорош для соков и кетчупов.

Плюсы и минусы

Мясистый и сахаристый
Устойчив к фитофторозу
Крупноплодный
Стабильная урожайность

Мало хранятся
Слабый куст

Купить на agro-market24.ru

Клубничное дерево

Клубничное дерево – новый среднеранний сорт от сибирских селекционеров. Плоды достаточно крупные, массой до 250 г, с тонкой, но плотной кожицей. Они обладают приятным вкусом, а по форме напоминают ягоды клубники. На каждой кисти формируется 5-6 плодов.

Кусты мощные, высотой до 2 м – в теплице, а в открытом грунте – до 120 см. Их можно выращивать как в один, так и в два стебля, оставив один пасынок под первой цветочной кистью. При формировании в два стебля рекомендуется высаживать не более трех кустов на 1 кв.м.

Парниковые помидоры для Подмосковья и средней полосы

Для этой зоны желательно выбирать ранние и среднеранние сорта томатов для теплицы. Погода в средней полосе России и Подмосковье летом часто меняется, климат отличает высокая влажность. Хороший урожай дадут виды, устойчивые к перепадам температур и заболеваниям.

Томат Кармен

Натуральный, среднеспелый (112–115 дней) сорт сибирской селекции имеет полудетерминантный тип роста. Плоды малинового цвета, округлые, массой 180–250 г. Вкус приятный, кисло-сладкий, урожайность с 1 м2 – до 12 кг. Цена – 18 руб./20 семян.

Хлыновский f1

Детерминантный, ранний (105–110 суток) гибрид выведен кировскими селекционерами. Вид устойчив к перепадам температур, болезням. Крупноплодные помидоры округлой формы, слегка приплюснуты, вес – 250 г. Урожайность с 1 м2 – 15 кг. Цена 34 руб./10 семян.

Дружок f1

Детерминантный, ранний (96–101 день), низкорослый сорт для теплицы от агро устойчив к заболеваниям. Плоды ароматные, вкусные, имеют округлую, приплюснутую форму, подходят для перевозки. Вес – 80–100 г. С 1 м2 можно снять около 10 кг. Цена за 12 семян в упаковке – 20 руб.

Чио-чио-сан

Чио-чио-сан – очень урожайный среднеспелый сорт индетерминантного типа. На кустах формируются огромные разветвленные кисти, на которых завязываются от 20 до 40 небольших плодов сливовидной формы и розового цвета. Средняя масса плода – 40-50 г.

Кусты сорта Чио-чио-сан желательно формировать в один стебель, а с наступлением холодов прищипывать верхушку, чтобы все плоды успели вызреть. Растения рекомендуется высаживать по схеме 40×60 см. При хорошем уходе с одного куста можно снять 5-6 кг плодов. Некоторые томатоводы удаляют часть соцветий, чтобы плоды были крупнее и кисти не ломались под собственным весом.

Когда обрывать цветы на томатах в теплице и открытом грунте
Кусты томатов пышно цветут, а урожай не впечатляет? Мы расскажем, как получить полноценные плоды!

Черный принц

Помидоры этой разновидности относятся к сладким сортам. Они ароматные, отличаются коричнево-розовым цветом, высокой урожайностью, сахарной мякотью и абсолютной сладостью. Созревание наступает довольно быстро. Черный принц популярен во многих российских регионах.

Медовая капля

Медовая капля – разновидность черри, поскольку плоды совсем небольшие, но очень вкусные и привлекательные: по внешнему виду похожи на светящиеся лампочки.

Это индетерминантные томаты среднераннего срока созревания. Кусты сильно облиственные, с картофельным типом листа. Их можно формировать в 2-3 стебля и высаживать 4 растения на 1 кв.м. Кусты нуждаются в регулярном пасынковании, поскольку боковые побеги отрастают очень быстро. Кроме того, желательно удалять нижние листья по мере формирования и созревания плодов, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и уменьшить риск возникновения болезней.

Как выбирать помидоры для регионов России?

Различные климатические условия требуют от огородников тщательного подбора районированных сортов.

Сибирь, Урал

В северных регионах лето длится всего 1-2 месяца. Поэтому здесь не советуют выбирать индетерминатные сорта томатов. Высокорослые растения не могут плодоносить во всю силу. Опытные дачники в северных районах рекомендуют выращивать крупноплодные детерминантные растения.

Лучшие сорта для Сибири, Урала:

Медовый спас;
Матрёша;
Интуиция;
Пузата хата;
Орлиный клюв;
Батяня;
Кёнигсберг;
Розовый мёд;
Медвежья лапа;
Сенсей;
Шапка мономаха.

Москва, Московская область

В Московской области и других районах центрально-европейской части России в отличие от холодных регионов, есть возможность выращивать различные разновидности томатов: ранние или поздние, высокорослые или с небольшими стеблями. Для закрытого грунта опытные огородники дают предпочтение индетерминантным сортам.

Одни из лучших сортов для Подмосковья: