Семена томатов, их срок годности — это прописанное в законодательстве время, в период которого их возможно продавать. Так, в приказе № 707 Минсельхозпрода, принятом 18 октября 1999 г., упомянуто, что на бумажных пакетах должен быть проставлен срок их годности (реализации).
Какой срок годности у семян томатов? Этот срок — год от даты нахождения их в пакетиках из бумаги. Если их поместить в двойную упаковку, использовать фольгу либо другие материалы, которые хорошо пропускают воздух, то вместо 1 года срок годности становится 2 года. То есть, например, если материал для посева будет помещен в пакетики в июне 2022 г., то проставят дату срока реализации до июля 2018 года. Если пролежит на складе до сентября 2022 г., а только затем будет упакован, то на пакетах уже необходимо поставить дату, что посевной материал годен до октября 2022 г., хотя по факту семена одинаковые.
Сколько лет семена сохраняют всхожесть
Всхожестью томатных семян называется период времени, на протяжении которого возможно их прорастание при правильных условиях проращивания. Согласно приказу №707 Минсельхозпрода от 18.10.1999 г. на каждой упаковке с семенами помидоров, представленными в продаже, должно быть указание срока годности.
На всхожесть семенного материала влияет ряд факторов, среди которых – их упаковка. При хранении семечек в бумажной таре срок годности составляет 12 месяцев. Если же семенной материал хранится в фольгированном пакетике или же двойной упаковке, не пропускающей влагу, его можно хранить до 24 месяцев.
Согласно требованиям ГОСТа, стандартная всхожесть семян томатов должны быть не меньше 95%. В случае покупки семенного материала в садоводческом магазине его желательно сразу же пересыпать из фольгированной или полиэтиленовой тары в конвертик из «дышащей» бумаги. Это поможет продлить срок хранения томатных семян до 4-5 лет.
После 5-летнего возраста всхожесть семенного материала стремительно снижается. Их также можно посеять, но только после предварительной проверки на всхожесть:
- подготовьте плоскую тарелку или блюдце;
- уложите на тарелку туалетную бумагу или салфетку, сложенную в 2-3 слоя;
- опрыскайте салфетку из пульверизатора;
- равномерно распределите семена между слоями влажного материала, прикройте сверху;
- накройте тарелку сверху полиэтиленовым пакетом, создавая «парниковый» эффект;
- оставьте емкость с семечками в тепле, при температуре воздуха не ниже +25°С.
Через 4-5 суток должны проклюнуться первые всходы помидоров. Необходимо внимательно оценить их количество – если число ростков меньше 30%, такой семенной материал не пригоден к использованию. Если же взошло больше 30% семечек, их можно высеивать на рассаду.
Основные причины отсутствия всходов
Иногда томаты долго не дают всходов после посева. Это означает, что семена были слабыми или для них не создали нормальных условий.
Факторами, приводящими к гибели посевного материала до появления всходов, являются:
Болезни
Под оболочкой семян часто находятся бактерии в состоянии анабиоза. После появления ростка они также активизируются и заражают томаты опасными болезнями.
Неправильный посев
Необходимо правильно выбирать расстояние между семечками. Если их посеять кучкой, они мешают друг другу нормально расти и проклевываться.
Глубокая заделка семян
Если семена посадить глубже, чем рекомендовано на упаковке, или полить грунт сразу после посева, забив их в землю, то ростки будут тратить силы и время на то, чтобы пробиться на поверхность. Рекомендовано сажать семечко на расстояние не глубже, чем его 3 высоты.
Условия и особенности хранения
Для посева на рассаду можно использовать как купленные, так и самостоятельно заготовленные семена. Многие дачники выбирают именно второй вариант – это помогает сэкономить деньги на покупке дорогостоящего семенного материала. Кроме того при самостоятельном сборе семян можно получить крепкие и здоровые сеянцы, адаптированные к конкретным условиям выращивания и его климатическим условиям.
Для хорошей всхожести семян нужно соблюдать правила заготовки семян помидоров:
- Для заготовки семян используются плоды с нижних кистей. Они должны соответствовать всем характеристикам сорта – по цвету, форме и массе. Помидоры нестандартной формы, со следами болезней или гнили для сбора семечек не используются.
- Для заготовки семян используются только дозревшие помидоры. Бурые плоды нужно оставить на кустах.
- Плод нужно разрезать и выдавить семечки вместе с соком в стеклянный стакан или банку.
- Емкость с семенами необходимо оставить на 3-4 суток в теплом месте для брожения. Благодаря этому уничтожаются патогенные микроорганизмы, которые часто обитают в томатной мякоти.
- По истечению указанного времени семечки нужно пересыпать на сито и промыть под проточной водой, одновременно убирая все волокна и частицы мякоти. Они могут спровоцировать гниение посевного материала во время его хранения.
- Перед отправкой на хранение семечки помидоров нужно проверить на всхожесть. Для этого следует залить их солевым раствором (1 ложка поваренной соли на стакан воды) и оставить на 20 минут. Все семена, которые всплывут на поверхность, нужно выбросить – они пустотелые и безжизненные. Для посева используются только семечки, опустившиеся на дно емкости.
Всхожесть семенного материала зависит от правильности его хранения. В слишком влажном месте семена начнут прорастать, в сухом – пересыхать.
Оптимальным вариантом считается хранение в стеклянных банках с герметично закрытыми крышками. Их необходимо разместить подальше от прямых солнечных лучей, батарей и других источников отопления. Лучше всего выбирать затемненные и сухие места.
Вместо стеклянных банок можно использовать бумажные конверты. В них хранятся как купленные, так и собранные семена. При этом нужно следить за температурой хранения – она должна быть в пределах от +5 до +12°С, а влажность воздуха не превышать 55%.
При хранении семян помидоров нельзя допускать резких температурных перепадов и повышенной влажности воздуха. Такие колебания не только ухудшат всхожесть семенного материала, но и могут привести к его гибели.
Сорта помидоров по росту кустов
Высокие кусты считаются самыми популярными, потому что они устойчивы даже при морозах и разрастаются достаточно обширно для сбора большого урожая. Однако и у низкорослых томатов есть свои неоспоримые преимущества: они вызревают раньше высоких и их не нужно пасынковать.
Итак, по мнению большинства дачников, лучшими сортами низкорослых помидоров считаются:
- «Санька». Его первым отмечают при выборе низкорослых томатов. Этот сорт относится к скороспелым, уже через 3 месяца можно собирать урожай. Плоды очень сочные, мягкие. Куст таких томатов не вырастает выше 60 см.
- «Альфа». Высота кустиков еще меньше — всего 0,4-0,5 метра. Созревает примерно через 90-95 дней. Идеально подходит для салатов и свежевыжатых соков. Этот вид имеет высокую устойчивость к различным болезням.
- «Анюта». Сорт также крепок к различным болезням. Обладает высокой урожайностью в открытом грунте: с одного квадратного метра грядки можно собрать до 10 кг томатов. Плоды упругие, красного цвета.
- «Балконное чудо». Это одна из разновидностей помидоров Черри с невысокими кустиками.
- «Утёнок». Сорт подходит даже для выращивания дома на подоконнике. Плоды желтые, небольшие.
У некоторых из перечисленных ниже сортов индетерминантных томатов урожайность может достигать 15 кг с одного куста! Поэтому у этих видов так много поклонников со всех концов страны. Высокие кусты легче приспосабливаются к разным климатическим условиям. Томат считается высоким, если его куст выше метра.
Лучшими сортами среди высокорослых помидоров считаются:
- «Севрюга». Томат очень неприхотлив, в высоту может достигать до 1,2 метра. Радует дачников своей высокой урожайностью — один плод в весе достигает 1 кг. Внешне плоды похожи на сердце розового цвета. Сорт относится к ранним сортам помидоров.
- «Шахерезада». Плоды этого вида внешне напоминают персик, только красного цвета. Вес одного помидора — до 350 грамм. Куст может вырастать до 1,7 метра. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
- «Славянин». Плоды розового цвета достигают веса до 170 грамм, очень мягкие, сочные и вкусные. Подходят для приготовления салатов. Растение может приспособиться практически к любому климату, очень устойчиво к различным заболеваниям.
- «Алый мустанг». Плоды красного цвета и удлиненной формы и крупного размера, мясистые с тонкой кожицей, легко разламываются пополам.
Для правильного роста высокорослые томаты обязательно нужно подвязывать и обильно поливать. Помидоры очень любят воду и тепло, поэтому грядку лучше изначально располагать на хорошо освещенном месте.
Можно ли сажать семена с истекшим сроком годности
Стоит ли сеять томатные семена с истекшим сроком годности, каждый дачник решает для себя сам. Показатели всхожести такого материала зависят от того, в каких условиях он хранился.
При правильном хранении с поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха дачники получают крепкую и дружную рассаду даже из семян 7-10-летнего возраста. Единственный нюанс – в таком случае всходы могут появиться несколько позже. Но это никак не влияет на скорость роста томата и качество будущего урожая.
Урожайные томаты сибирской селекции для теплиц. Описание
Сорта овощей от сибирских селекционеров пользуются особым спросом на рынке по всей России. Такие растения предусмотрены для суровых климатических условий. Однако в краях с долгим и теплым летом они также идеально подходят. В случае неожиданных понижений температур, такие томаты стойко выдержат все передряги. Наилучший результат они дают в теплицах.
Самые популярные урожайные сорта алтайских селекционеров мы рассмотрим ниже:
1.Карамелька. Один из самых востребованных сортов среди садоводов. Их обожают все — и взрослые, и дети. Маленькие плоды, около 30г, в действительности напоминают конфетку. И не только размером. На вкус они необычайно сладкие и нежные.
2. Бравый генерал. Плоские плоды удлиненной формы подойдут для любого предназначения. Особо они хороши в овощных салатах и соках.
3. Близняшки. Плоды среднего размера с превосходным вкусом. Отличается невысоким кустом, при этом имеет дружный и богатый урожай.
4. Дорогой гость. Вкусные и сочные помидоры крупного размера. Поверхность глянцевая и упругая, устойчив к трещинам.
5. Бочата. Плоды по форме напоминают бочонки. Очень сладкие, медовые на вкус. Универсальные в использовании.
6. Оранжевое лето. Сладкие помидоры, очень вкусные и плотные. Подходят для любой цели.
7. Огородный колдун. Стрессоустойчив и неприхотлив в уходе. Однако, на вкус и качество плодов это ни как не влияет. Томаты вкусные и ароматные.
8. Сибирский пируэт. Идеальные внешний вид — ровные и удлиненные плоды с глянцевой кожицей — так и просятся в банку для цельноплодной засолки. Имеют отличный вкус и превосходный товарный вид.
Как повысить всхожесть старых семян
Повысить всхожесть старого семенного материала помогает его замачивание. Для этого можно использовать как готовые препараты-стимуляторы, так и домашние средства, приготовленные самостоятельно. Такие стимуляторы помогают ускорить прорастание семечка, размягчив твердую внешнюю оболочку, а также обеспечить быстрый рост и развитие рассады.
Циркон
Популярный и доступный стимулятор, который можно купить в любом магазине для садоводов. Циркон можно использовать как отдельное средство или же сочетать его с Цитовитом. Комбинация этих двух средств стимулирует прорастание семян, повышает всхожесть старых семечек, укрепляет иммунитет рассады.
Для приготовления раствора понадобится 4 капли Цитовита и 4 капли Циркона, которые растворяются в 200 мл воды. Томатные семена нужно замочить в этом растворе на 48 часов, после чего тщательно просушить.
Эпин-Экстра
Один из самых популярных стимуляторов роста, способный вернуть к жизни даже просроченные семена томатов. Он относится к растительным гормонам, аналогам природных биологических стимуляторов.
Для предпосевного замачивания семян помидоров используется раствор из 5-6 капель препарата на 100 мл воды комнатной температуры. Время выдерживания – от 20 до 24 часов.
Янтарная кислота
Бюджетное и эффективное средство, помогающее пробудить к активному росту даже старые семена помидоров. Янтарная кислота продается в любой аптеке, она выпускается в форме порошка или таблеток.
Для замачивания семян томатов используется раствор, приготовленный из 1 г янтарной кислоты и 2 л кипяченой воды комнатной температуры. Семенной материал нужно выдерживать в этом растворе 48 часов, затем высушить.
Энерген
С помощью вымачивания старых томатных семян с истекшим сроком годности в Энергене можно повысить их всхожесть как минимум на 30%. Это средство разрушает плотную внешнюю оболочку семечка и стимулирует его прорастание.
Семена помидоров замачиваются в растворе, приготовленном из 15-20 капель Энергена на 100 мл воды. Материал нужно выдержать в этом средстве около 5-7 часов, затем высушить.
Мед
Мед – эффективное и натуральное средство, помогающее улучшить всхожесть семян помидоров. Мед не только активизирует рост семечек, но и укрепляет иммунитет, защищая молодые сеянцы от патогенных бактерий.
Для приготовления медового раствора необходимо растворить 1 чайную ложку натурального меда в 200 мл воды. Семена томатов замачиваются на 24 часа.
Сок алоэ
Природный стимулятор роста семян, улучшающий всхожесть материала с истекшим сроком годности. Дополнительно он оказывает антибактериальное действие, укрепляя иммунитет томатных всходов.
Для приготовления раствора нужно срезать толстый и мясистый лист с нижней части алоэ. Листок, завернутый в марлю или полиэтиленовую пленку, следует поместить на 10 дней на полку холодильника. После этого листок нужно измельчить, и выжать сок через марлю. Для раствора сок смешивается с кипяченой водой в пропорции 1:2, затем семена помидоров вымачиваются в нем на протяжении 24 часов.
Срок годности семян томатов – важное условие их всхожести. Для получения крепкой и здоровой рассады помидоров важно соблюдать все условия правильного хранения семян, не допускать резких перепадов температуры и влажности воздуха. Для повышения всхожести используются стимуляторы роста.
Томаты от коллекционеров из Алтая
Все большим спросом пользуются семена от сибирских коллекционеров. Рассмотрим несколько коллекций, наиболее распространенных на рынке.
- Засолочные. Здесь собраны все лучшие томаты, которые наиболее подходят для цельнодплодной засолки и прочих заготовок. Отличаются они по принципу взращивания, размерам и вкусу. Здесь предусмотрены 20 видов семян, в том числе «Джалла», «Вернисаж зеленый, черный и красный», «Глаз дракона», «Ниагара» и так далее;
- Наши лучшие томаты 2022. Несмотря на прошедший год выведения, качество растений и плодов на высшем уровне. Сюда входят 20 видов томатов, в том числе «Индиго Роуз», «Арбузный», «Темная галактика», «Ильди», «Зинуля» и так далее;
- Крупноплодные томаты для теплицы. Все сорта для тепличных укрытий, с массой плода более 300 грамм вы можете найти в этой коллекции. Здесь, например, известные сорта «Ананас Давида», «Мега Мавр», «Гогоша», «Червонный гигант», «Мэри Робинсон» и другие.
Когда стоит начинать беспокоиться?
Если семена даже не начали проклевываться через 12 – 17 дней, то огороднику стоит забеспокоиться. Целесообразно будет «подкопать» небольшой участок, чтобы воочию увидеть степень развития ростков. В случае отсутствия каких-либо признаков прорастания, семена нужно пересеять.
Конечно, предварительно необходимо проанализировать ситуацию и ответить себе на вопрос: «Почему семена не дали всходы?»
Если соблюдать все необходимые требования к процессу подготовки семян и их посеву, изложенные в статье, то о появлении всходов не стоит беспокоиться.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
.
Для того, чтобы обзавестись богатым урожаем помидоров, требуется на первоначальном этапе работы с посевным материалом проявить предельную внимательность и предусмотрительность, ведь сеять семена томатов следует подготовленным. Для этого проводят некоторые манипуляции, которые способны благотворно повлиять на всхожесть. Точно зная, через какой период проклюнутся первые семена, можно ожидать прорастания первых ростков на свет. Если случилось так, что семена не всходят длительный период, то необходимо немедленно предпринимать меры для того, чтобы спасти или исправить ситуацию и не остаться без урожая помидоров в нынешнем сезоне.
