Характеристика и описание томата “Сибирский казак”

Томат Сибирский казак – оригинальный и вкусный сорт помидоров отечественной селекции. Он красиво выглядит в консервированном виде, прекрасно подходит для свежих салатов и разных блюд.

Описание

Относится к среднеспелым сортам, урожай поспевает уже на 110-115 день после появления всходов. Кустики высокорослые, индерменантного, в высоту могут быть от 150 до 180 сантиметров. Закладка первого соцветия происходит между 7 и 8 листом, остальные формируется с промежутком в 2-3 листочка.

Плоды крупные, весом 200-300 грамм. Имеют перцевидную форму с загнутым носиком, при созревании окрашиваются в красный цвет. Мякоть плотная, мясистая имеет 3-4 семенные камеры. Этот сорт подойдёт как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Помидоры прекрасно держат форму, поэтому можно не бояться закрывать их целыми. Подлежит заморозке и термической обработке.

Если обеспечить растение хорошим уходом с одного квадратного метра можно собрать до 10 кг помидор. Выращивать можно по всей территории России и Украины, учитывая особенности климата региона.

Достоинства

• Идеальный товарный вид.
• Отличная урожайность.
• Приятный вкус томата.
• Универсальное применение.
• Можно выращивать в любых условиях.
• Всхожесть семян 96 %.

Недостатки

• Обязательность подвязки.
• Необходимость формирования стебля.

Описание и характеристика томата Сибирский казак, отзывы, фото

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата. В средней полосе выращивается в теплицах, в южных регионах — в открытом грунте.

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре. Для наилучшего результата растение формируют в 2-3 стебля. Первое соцветие закладывается над 7-м листом, каждое последующее через 2-3 листа.

Основные качества плодов

Плоды крупные, перцевидные с «носиком», в стадии зрелости красного цвета, весом 200-300 грамм. Эти помидоры хороши для свежего потребления и приготовления сока.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Выращивание рассады

Семена обладают отличной всхожестью, что не может не радовать. Покупать их лучше у проверенных поставщиков, перед посадкой семена нужно обработать в марганцевом растворе для обеззараживания. После этой процедуры их следует тщательно промыть и поместить в стимулятор роста на 12 часов.

Также понадобится ёмкость для посадки рассады, можно воспользоваться деревянным ящиком, если же семян не много можно взять торфяные таблетки. Почва должна быть плодородной, купленной в магазине или изготовленной самостоятельно.

Высевают семена за 60-65 дней до посадки в грунт. В помещении, где размещается рассада должно быть тепло и светло, при недостатке света рассада может вытянуться и стать непригодной. Желательно ёмкости с ней ставить на подоконнике, предварительно его, утеплив, температура почвы не должна быть меньше 18 градусов. Пикировку проводить на стадии 1-2 листочков. За несколько недель до переноса в почву рекомендуется проводить процедуру закаливания, это делают для того чтобы растения лучше перенесли пересадку и быстрее прижились на новом месте.

Особенности выращивания

Неопытных дачников озадачивает подготовка грунта под томат Сибирский казак: описание ингредиентов субстрата длинное и отбивает желание делать это самостоятельно. Для посева томатов можно купить готовую смесь, которую следует обеззаразить перед использованием. Самый простой способ ― прокаливание в духовке. Формировать растение лучше в 2 стебля. Высота куста достигает 2 метров, поэтому необходима подвязка к опоре: это повысит урожайность.

Выращивание рассады

Семена на рассаду высевают обычно в марте, за 60-65 суток до того, как высадить помидоры Сибирский казак в грунт. Важно осуществить пикировку (пересадку с прищипкой центрального корня в отдельную емкость) после формирования у сеянца 1-2 настоящих листьев. Подкармливать рассаду необязательно. Почва увлажняется 1 раз в неделю.

Посадка в открытый грунт

За пару недель до высадки в грунт рассаду надо закалить. Можно выставлять горшочки на балкон, в парник, на открытый воздух под укрывной материал. Когда проходит угроза заморозков, а верхний слой почвы прогревается до 13-15 градусов, рассаду переносят в грунт.

Посадка в открытый грунт

За 2 недели до посадки многие огородники прогревают грядки, подготовленные осенью. Для этого почву укрывают пленкой. Лучшее время для переноса растений ― когда только собралась цвести первая кисть. А если появились завязи, значит, с пересадкой опоздали.

Выращивание в теплице

Даже если томат Сибирский казак предназначен для тепличного выращивания, рассаду необходимо закалить. Также следует учесть, что:

• К моменту переноса растений воздух внутри парника или теплицы должен прогреться до 19 градусов, а почва ― до 15-17.
• Важно расположение грядок. Чтобы солнце освещало посадки с раннего утра, направление выбирают с востока на запад.
• Самое удачное время для пересадки ― вечер или пасмурный день.
• Сеянцы опускают в почву глубже на 2-3 см, чем они «сидели» в горшочках.

Выращивание в теплице

Перед высадкой у растений удаляют не только семядольные листочки, но и настоящие, если они пожелтели. Удаляются и нижние побеги у переросшей рассады.

Посадка в почву

В теплицу пересаживают молодые растения в начале или середине мая, в открытую почву ближе к началу июня, все зависит от погодных условий. Главные требования для пересадки чтобы почва прогрелась до 16 градусов, и миновали ночные заморозки. Также возраст растений должен быть не менее двух месяцев. Почву подготавливают заранее, поливая тёплым марганцовым раствором для обеззараживания. Затем выкапывают лунки, на расстоянии друг от друга примерно 50 см вносят в них органические удобрения и поливают. На 1 квадратном метре размещают 3-4 кустика.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре размещают 3-4 растения.

Урожайность с 1 кв. метра составляет 9-10 кг (при наличии полива и подкормки, соблюдении агротехники).

Если вы выращивали помидоры Сибирский казак, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Этим вы поможете многим садоводам решить: стоит их сажать или нет. Спасибо!

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Уход

Для получения высоких показателей урожайности необходимо соблюдать предписанные рекомендации по уходу и обеспечить комфортные условия для томатов. Как и все помидоры, Сибирский казак любит плодородный хорошо удобренный грунт. Прекрасно отзывается на минеральные удобрения и органику. На фазе активного роста кустикам необходимы азотсодержащие подкормки, на стадии формирования завязей можно удобрять растения раствором коровяка или птичьего помета. За весь период вегетации вносить удобрения нужно не меньше трёх раз.

Для профилактики грибковых заболеваний в теплице требуется регулярное проветривание и полив. Высокие кусты нуждаются в подвязке к опоре. Формируют их обычно в 1-2 стебля, и еженедельно удаляют боковые пасынки.

Достоинства и недостатки

Главное преимущество, которое имеет томат Сибирский казак ― хорошая урожайность. При этом куст «казака» не разрастается вширь и занимает маленькую площадь.Также его любят за большие, сочные, умеренно сладкие плоды; лучше всего вкус ощущается в салатах. Сорт отлично подходит и для соков.

Единственный недостаток сорта ― высокорослость. На формирование вегетативной части уходит много дней. За короткое северное лето большой урожай собрать с кустов не получится.

Отзывы огородников

Дачники пишут, что чаще используют плоды этого сорта для салатов и закрутки томатного сока. Несмотря на крупный размер помидоров, есть любители даже замариновать их на зиму. Радует мясистость томатов: они очень сочные, но не водянистые. Зрелый плод легко отделяется от плодоножки, кожица помидора не сильно толстая.

Огородники ценят томаты Сибирский казак (судя по отзывам с фото) за урожайность, характеристики, и отзывы тех, кто однажды попробовал высадить сорт, показывают, что «казак» остается фаворитом на грядках долгие годы.

Преимущества томата

Описание сорта указывает на возможность культивировать растение в суровых условиях Сибири. В течение вегетационного периода формируется крепкий раскидистый куст высотой до 80 см. Характеристика растения связана с высокой устойчивостью культуры к резким перепадам температур.

Помидоры плодоносят обильно в течение длительного периода. Первые урожаи культуры можно снимать с куста через 110 дней после появления всходов.

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность. Масса томатов достигает 0,3—0,7 кг. В стадии полной зрелости томаты насыщенного малинового цвета с плотной мякотью.

Томаты с плотной кожицей, их можно транспортировать на расстояния. Вкусовые качества, аромат, сочная мякоть позволяют употреблять томаты в свежем виде, готовить соусы и томатный сок.

Характеристики сорта

В описании томатов сорта Сибирский козырь указано, что затяжные дожди и засуха не оказывают особого влияния на урожайность помидоров. Кроме того, подчеркивается устойчивость сорта к болезням.

Урожайность и плодоношение

Урожайность томатов Сибирский козырь заслужила благосклонные отзывы огородников, которые выкладывают в сети фото обильных урожаев. С 1 куста можно собрать от 5 до 7,5 кг помидоров. Вызревают плоды в среднем через 110-115 дней после появления первых всходов, причем созревание одновременное. Вегетационный период продолжается до первых заморозков.

Важно! Томаты Сибирский козырь не рекомендуется слишком долго держать на кустах. Перезревшие плоды начинают вытягивать питательные вещества из растений, поэтому следующая волна урожая будет гораздо более скудной.

Лучше собирать помидоры в состоянии технической зрелости, однако, ту часть урожая, которая предназначается для употребления в свежем виде, собирают после полного созревания. Недозревшие плоды убирают в темное сухое место, где они со временем дозреют.

Вообще, все томаты необходимо успеть собрать до наступления осенних заморозков.

Область применения плодов

Помидоры Сибирский козырь не растрескиваются при транспортировке, поэтому их часто выращивают на продажу. Вкусовые качества сорта отменные, в основном урожай идет на приготовление салатов и употребление в свежем виде. Также из плодов получаются вкусные соки и томатные пасты.

Для консервации томаты Сибирский козырь практически не используют из-за крупных размеров плодов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к большинству заболеваний, перед которыми уязвимы томаты. В частности, посадки томатов Сибирский козырь практически не болеют вершинной гнилью и фузариозом. Единственным слабым местом этой разновидности является подверженность фитофторозу, однако, при периодической профилактике эта болезнь помидорам не страшна.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам сорта относят:

• крупноплодность;
• устойчивость к низким температурам;
• хороший иммунитет;
• отсутствие растрескивания плодов при перевозке на большие расстояния;
• невосприимчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• приятный вкус и текстура мякоти.

Явных недостатков у сорта не выявлено.