Баклажаны Мечта огородника: характеристика сорта и особенности выращивания

Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 322 Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x7487 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118 Баклажан — распространенная огородная культура, которая представлена в широком разнообразии сортов. Каждый из них отличается формой и окраской плодов, а также особенностями выращивания. Из всего разнообразия особым спросом пользуется сорт Мечта огородника (иногда называют этот баклажан Мечта дачника).

Описание сорта

Баклажан Мечта огородника имеется массу достоинств, среди которых:

• высокая урожайность;

• стойкость к болезням;

• отменный вкус плодов и простота в уходе.

Спелые баклажаны применяются в домашней кулинарии, консервации и для переработки. Собранный урожай даже при длительной транспортировке не утрачивает свой вкус и товарный вид.

Характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Баклажану сорта Мечта огородника присуща обильная урожайность. В весенний и летний период с растения можно собрать около 6 кг с 1 м2. Культура начинает плодоносить спустя 3-3,5 месяца после первых всходов.

Эти овощи достаточно требовательны к освещению. К примеру, 16-часовой световой день обеспечит растению активный рост, но плоды не сформируются. Идеальный вариант – 12-часовой световой день, гарантирующий наибольшие объемы урожая.

Область применения плодов

Баклажан – это универсальный овощ. Его можно употреблять в самых различных состояниях, кроме сырого. Плоды можно не только варить, тушить и жарить, но и мариновать. Из баклажан выходят отличные холодные и горячие закуски. Некоторые даже используют овощ для приготовления вегетарианских шашлыков. Наиболее популярными блюдами, в которых используются эти плоды, являются рагу, икра и оладьи.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт баклажана обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и фитофтороз, которые нередко поражают другие виды культуры. Это позволяет выращивать растение, не прибегая к химическим обработкам. Из насекомых-вредителей Мечту огородника могут поразить колорадские жуки. Чтобы побороть их, необходимо применить препарат «Конфидор» либо выловить паразитов вручную.

Достоинства и недостатки сорта

Баклажан сорта Мечта огородника имеет множество положительных качеств, к которым можно отнести следующие его характеристики:

• большой объем урожая;
• качество и вкус плодов;
• устойчивость к антракнозу и фитофторозу;
• отличный товарный вид;
• переносимость длительных транспортировок;
• устойчивость к резким перепадам температур;
• предрасположенность к длительному хранению.

Также у данной разновидности есть и отрицательные стороны, но в сравнении с ее достоинствами их не так уж и много. К ним можно отнести:

• подверженность нападениям колорадских жуков;
• потребность в длительных освещениях;
• плохая морозостойкость.

Соблюдая элементарные правила ухода за культурой, дачники даже не замечают данные недостатки, как они утверждают в отзывах к баклажанам сорта Мечта огородника.

Уход

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно следовать нескольким правилам.

Полив

Увлажнять грунт необходимо отстоянной теплой водой. Поливать 1-2 раза в неделю до цветения. На 1 м2 уходит 10 л жидкости.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

С началом цветения и плодоношения полив проводить под корень. Если проводить увлажнение грунта 1 раз в неделю не получается, то норму расхода воды придется увеличить.

Температура

Баклажаны Мечта огородника отлично развиваются при температуре воздуха 23-26 градусов, так что не рекомендуется допускать промерзания или перегреваю чтобы защитить растения от холода, необходимо использовать пленку или агротекстиль. В период сильной жары лучше соорудить легкое затенение. Тогда растения получат защиту от ожога.

Еще есть баклажан, который тоже очень чувствителен к перепадам температур. В этой статье вы можете узнать, когда лучше начать посадку рассады сорта Мария, и увидеть, как он выглядит, если его выращивать в теплице.

Прищипка

Как только длина побега составит 30 см, то можно выполнять прищипку. Суть этой процедуры в удалении верхушки куста. Из боковых побегов оставить 5-6 здоровых и крепких, остальные придется удалить. Пасынкование можно не проводить, если лето сильно жаркое и засушливое.

Рыхление грунта

Раз в 7 дней необходимо рыхлить грунт, чтобы предотвратить комкование. Этот процесс совмещать с прополкой. Если будут сорняки, то они создать много проблем, привлекая вредителей, так что бороться с ними необходимо своевременно.

Как вы думаете, как часто надо рыхлить землю саженцам баклажана?

Один раз в деньРаз в неделю

Подкормка

За весь период вегетации проводить подкормку не менее 3-х раз в сутки:

1. Первый раз внести питание через 20 дней после высадки рассады.
2. Второй раз удобрения вносят через 3-4 недели.
3. Третий раз питание использовать в период плодоношения.

Баклажаны Мечта огородника нуждаются в минеральных удобрениях, среди которых:

• суперфосфат;
• нитрофоска;
• сульфат аммония;
• калийная селитра.

Калийная селитра
Кроме этого, популярны следующие домашние средства:

1. Залить стакан одуванчиков 2 л кипятка, прикрыть крышкой и настаивать 3-4 часа. Разбавить 7 л воды и применять для корневой подкормки.
2. Взять 200 г ромашки, залить 1 л кипятка, настаивать 1 сутки и перед применением разбавить 9 л воды.
3. Мелко измельчить яичную скорлупу, залить 10 л воды, подождать 2-е суток, а затем использовать для полива.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Для того чтобы получить высокий урожай, заявленный производителями овоща, необходимо правильно ухаживать за ним весь период от посева до сбора плодов.

Подготовка к пересадке и закалка

Готовность молодых ростков к высадке следует определять по наличию листьев на них. Для того чтобы маленький куст прижился и продолжил свою вегетацию на стебле, должно быть минимум 2, а лучше 4-5 листочков. Такая рассада пригодна для высаживания в теплицу или на грядку.

Закалять важно рассаду, которая будет расти на грядке, ведь сорт Мечта огородника не является морозоустойчивым и плохо переносит колебания температуры. Для того чтобы при ее снижении растения не погибли или не остановили свое развитие, следует начать их закалять за месяц до высадки в открытый грунт.

Необходимо ежедневно открывать на проветривание окно на 10-15 минут, но следить, чтобы температура воздуха в комнате была не ниже +15°С. Таким образом, сеянцы будут подготовлены к естественным условиям.

Пересаживание в грунт

Следует тщательно выбирать место для посадки данной культуры, поскольку она довольно прихотлива. Почва должна быть с нейтральным уровнем рН, участок- иметь хорошее освещение. Здесь не должно быть сквозняков, чего можно добиться, посадив рядом кустовые растения, способные защитить баклажан от ветров.

Важно!

Томаты и картофель являются нежелательными соседями для овоща, а вот капуста, огурец и лук приемлемы.

Желательно проводить пересадку в вечернее время или же в пасмурную погоду, предварительно увлажнив почву. Растения должны находиться друг от друга на расстоянии до 30 см, чтобы в дальнейшем кусты могли формироваться и разрастаться. Не следует садить рассаду глубоко.

Постарайтесь произвести процесс, не нарушив корневую систему и максимально сохранив грунт вокруг него. Таким образом, растение не испытает стресса от перемещения. После посадки саженец нужно полить отстоявшейся водой, температура которой не ниже уличной или тепличной.

Полив

Поскольку овощ является влаголюбивым, то поливать его нужно регулярно и тщательно, используя при этом отстоявшуюся воду, температура которой максимально приближена к теплой. Увлажнять растение следует минимум 2 раза в неделю до начала цветения, а в период завязи и плодоношения ориентироваться на погодные условия. При повышении температуры выше +25°С следует сделать дополнительный полив.

Заливать кусты не стоит, поскольку влага, собравшись у стеблей, приведет к загниванию корней.

Удобрения

Вас может заинтересовать: Благоприятные дни для посадки баклажан на Урале и Сибири в 2022 годуСроки посадки баклажан на рассаду в 2022 году по лунному календарю садовода и огородникаПикировка баклажанов на рассаду по лунному календарю 2022 год

Даже при наличии плодородной почвы рекомендовано вносить подкормки для баклажан. Схема внесения:

• через 20 суток после посадки рассады подойдет как зола, так и комплексные средства для роста из магазинов;
• повторное внесение через 3 недели после высадки. Можно применять любые органические подкормки, а также калийные, азотные, фосфорные, исходя из состояния растений;
• один или два раза за время созревания плодов актуально вносить калийные, а также фосфорные удобрения.

Опытные огородники вносят средства, приготовленные из трав и подручных веществ. Популярными являются удобрения из одуванчиков, ромашки, а также яичной скорлупы.

Болезни и вредители

Поскольку рассматриваемый сорт изначально вводился как устойчивый к разного рода заболеваниям, которым подвержены пасленовые, то можно сказать, что он полностью защищен от них. Такой баклажан не болеет распространенными фитофторозом и антракнозом.

Следует отметить, что насекомые также редко выбирают кусты растения из-за их специфического состава.

Но колорадский жук может появиться на листьях и стеблях овоща, его следует обработать любым ядом, предназначенным для данного вредителя.

Если на участке появилась медведка, то она также может поражать корни баклажана. Рыхление почвы и внесение специальных ядов или органических народных средств (мыльный раствор, куриный помет) позволяет справиться с насекомым.

Фото

Подробнее узнать о том, как выглядит овощная культура, что отличает ее от других сортов баклажан можно, изучив следующие фото.

Сорт Мечта огородника — это высокоурожайный и раннеспелый сорт баклажан, который подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Он противостоит основным болезням, нетребователен в плане ухода и дает вкусные плоды.

Характеристика и описание сорта Мечта огородника от компании Седек

На фото ниже видно, что Мечта – самый типичный представитель баклажанов по своим внешним признакам. Следует заметить, что данный сорт был выведен искусственным путем и имеет свои особенности.

Ботаническая характеристика

Данный вид является типичным представителем семейства Пасленовых. Растение обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, благодаря работе селекционеров. Это раннеспелый сорт, который можно выращивать в разных регионах нашей страны.

Характерным для такого баклажана является высокий куст, достигающий 80 см и имеющий прочный стебель темно-зеленого цвета.

Листья растения среднего размера и имеют небольшую волнистость по краям, их оттенок светло-зеленый. В период цветения куст покрывается светло-розовыми цветочками заостренной формы, внутри имеющими оранжевый столбик.

Описание плодов

Описание сорта состоит из определенных признаков. А именно:

• форма плода цилиндрическая, немного вытянутая;
• кожура имеет глянцевое покрытие;
• цвет зрелого овоща темно-фиолетовый;
• длина баклажана 15-20 см, а его диаметр составляет 7-8 см;
• кожица тонкая, ее легко повредить;
• вес овощей в среднем 150-200 грамм.

Плоды имеют светлую мякоть, практически молочного цвета, средней плотности, без привкуса горечи как в сыром, так и в термически обработанном виде.

Урожайность сорта

Компания Седек является основным производителем семян данного сорта баклажан на российском рынке. Они заявляют, что культура является высокоурожайным видом, который позволяет получить до 7 кг овощей с 1 метра квадратного. Период зрелости баклажана составляет 95-100 дней, что дает возможность выращивать растение как в тепличных условиях, так и на грядках.

Подготовка семян

Огородники утверждают, что многие заболевания можно предотвратить, если перед посевом обработать семена и грунт дезинфицирующим раствором. Используют марганцовку, золу:

• из общего количества семян необходимо выбрать качественный материал. Для этого их опускают в воду, оставляют на 30 мин. Те семена, которые всплыли, подлежат выбраковке;
• оставшиеся хорошо промывают, выдерживают в холодной талой воде или в соляном растворе. Данные манипуляции необходимы для того, чтобы «пробудить» семена;
• далее проводят обработку в густом растворе марганцовки; выдерживают 30 мин;
• после дезинфекции семена насыщают витаминами. Для этого используют кукурузный или картофельный крахмал, молочную сыворотку; молочно-кислые бактерии уничтожают патологическую микрофлору;
• в качестве стимулятора роста используют препараты от производителя. Огородники часто используют «Эпин». В его состав входят витамины и минеральные соли.

Ещё по теме: Как выращивать баклажан Гелиос?

После подготовительного периода семена необходимо прорастить. Если их много, то используют большую мелкую ёмкость. Часто выбирают поднос. В донной части проделывают мелкие отверстия.

Укладывают семена на поднос, опрыскивают их водой и накрывают салфеткой. Чтобы семена постоянно увлажнялись, поднос можно установить на таз с водой.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Marigreen (@mari_green_flower) 15 Мар 2022 в 9:22 PDT

Если семян немного, то их заворачивают во влажную салфетку. Оптимальная температура для проращивания 14 С. Для баклажана Мечта огородника подготовительный период очень важен.

Высадку осуществляют после того как семена «проклюнулись». Не доводят их созревание до образования больших ростков. При высадке поросль может сломаться; всходов не будет.

Технические характеристики

Посадка

Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.

Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23-27 градусов).

Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10-12 суток.

Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250-300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10-12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.

Подготовка грунта

Пока созревают семена, необходимо подготовить грунт для посева. Можно взять почву с огорода. Рекомендуют прокалить её в духовом шкафу, чтобы предотвратить развитие патологической микрофлоры.

Если почва жёсткая, то в неё добавляют торф, песок или вермикулит. Берут 1 часть грунта из огорода, 1 часть вермикулита и столько же торфа.

Грунт выдерживают в тёплом помещении. Для посева используют почву температурой 25 С. Она должна быть рыхлой и мягкой. Перед посевом её орошают раствором золы. На 5 л воды берут 0,5 кг золы, настаивают 12 ч. Раствор процеживают, орошают грунт из пульверизатора.

Для лучшего роста используют биостимуляторы. Всегда надо изучать инструкцию по их использованию. Высокая концентрация может погубить семена.

Для высадки рекомендуют выбирать торфяные горшочки. Растения в нём развиваются до посадки в грунт. При посадке горшочки не освобождают, опускают их в лунку вместе с растением. Если семян много, то посев производят в ящиках. В этом случае требуется пикирование саженцев в теплицу.

Ещё по теме: Какие характеристики имеет баклажан Щелкунчик?