Чем подкормить перец для активного роста и урожайности

Правильная и своевременная подкормка болгарского перца – это залог его активного роста, длительного плодоношения и высокой урожайности. При выборе средств, чем можно подкормить перец, дачники и огородники отдают предпочтение как органическим, так и комплексным минеральным удобрениям, которые можно купить в любом садоводческом магазине. Дополнительное внесение питательных веществ способствует быстрому укоренению рассады после пересадки на новое место, повышает количество завязей и улучшает вкусовые качества плодов.

Для чего нужна подкормка и как ее выбрать

Болгарский перец – требовательная овощная культура, которая нуждается в большом количестве микро- и макроэлементов на протяжении всего вегетационного периода.

При дефиците питательных веществ рост растения замедляется, оно ослабевает, количество завязей уменьшается – это приводит к низкой урожайности перца.

Недостаток питательных веществ можно определить по внешним признакам:

• пожелтение листовых пластин – дефицит азота;
• серый оттенок обратной стороны листьев – растению требуется больше азота;
• бледно-фиолетовый окрас листиков – указывает на потребность в фосфоре;
• края листовых пластин скручиваются, теряют упругость и деформируются – недостаток калия;
• желтоватые или коричневые пятнышки на листьях и их высыхание – перцу не хватает магния.

Удобрения для болгарского перца с азотом помогают молодой рассаде укрепить корневую систему, нарастить зеленую массу, получить крепкие и толстенькие стебли.

Составы, содержащие фосфор, наиболее важны в начале вегетационного периода – они способствуют привыканию к новому месту и уменьшают стресс от пересадки. Подкормки на основе калия укрепляют иммунитет перца и повышают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Соблюдение схемы посадки

Успех в выращивании перца во многом зависит от соблюдения схемы посадки. Высаженные на определенном расстоянии растения будут получать достаточно влаги и питательных веществ, хорошо освещаться солнцем. Загущенные посадки, наоборот, спровоцируют дефицит питания и влаги. Нарушение схемы высадки может вызвать вспышку грибковых болезней из-за ухудшения циркуляции воздуха.

Интервал между растениями зависит от сортности. Высокорослые сорта сажают на расстоянии 50 см друг от друга. Ширина междурядий в этом случае должна составлять 70 см. Для компактных перцев интервал составляет 40 см, а междурядья располагают с промежутком в 50–60 см. Слишком редкая посадка также неблагоприятно скажется на перцах. Плоды будут припекаться солнечными лучами.

Рассада перцев: 9 советов по выращиванию

Промышленные средства

Промышленные средства для подкормки болгарского перца пользуются заслуженной популярностью среди дачников и овощеводов. Такие препараты имеют ряд преимуществ перед органическими составами. Если в помете или крапивном настое очень сложно определить количество азота и других элементов, то в промышленных удобрениях состав точно сбалансированный и разработанный специально для болгарского перца.

Эффективные промышленные удобрения для перца:

1. Мочевина – отличный источник легкоусвояемого азота для овощных культур. Эта подкормка популярна среди дачников благодаря быстрому действию и доступной цене. Для приготовления раствора потребуется 10 гр мочевины на 5 л воды. Также гранулы препарата можно рассыпать вокруг растений, слегка заделывая их в почву.
2. Аммиачная селитра – еще один источник азота для перца и других растений. Раствор для полива перца готовится из 5 л воды и 15 гр препарата. Аммиачная селитра отличается более быстрым действием, чем мочевина.
3. Монофосфат калия и сульфат калия – эти подкормки используются в случае недостатка фосфора и калия. Их нужно использовать в строгом соответствии с инструкции, так как избыток этих элементов также опасен для перца.
4. Нитроаммофоска – содержит азот, калий и фосфор. Чаще всего эта подкормка вносится в грунт во время его перекопки весной или с осени.
5. Суперфосфат – одно из самых популярных и распространенных удобрений для овощных культур. Его можно добавлять в лунки при посадке рассады перца на постоянное место, использовать в качестве первой подкормки для ее укоренения.

В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент комплексных минеральных удобрений, предназначенных специально для болгарского перца. Среди таких препаратов – ГУМИ Кузнецова (1 ч. л. на 5 л воды), Кемира Люкс или Кристалон (10 гр на 5 л воды).

Способы внесения удобрений

Существует 2 основных способа внесения удобрений под любые плодовые, цветочные, овощные культуры (в том числе и под перец):

• Корневая подкормка — подразумевает внесение удобрений под корень, можно применять как жидкие питательные вещества, так и сухие. Чаще всего используется для внесения макроэлементов (азот, калий, фосфор).

• Внекорневая подкормка — производится путем опрыскивания надземной части. Является вспомогательной первому методу внесения питательных веществ. Применяется преимущественно для подпитки микроэлементами (например, бор, марганец, магний и др.). Внекорневое опрыскивание особенно эффективно в критические периоды роста и развития растения (это такой период, когда недостаток или отсутствие питательных элементов оказывает резко негативное влияние на рост и развитие растения), оно улучшает усвояемость удобрений.

Народные средства

Многие овощеводы предпочитают использовать для подкормки болгарского перца органические удобрения. Они имеют полностью натуральный состав и готовятся из простых и доступных компонентов.

Эффективные органические подкормки для перца:

1. Куриный или голубиный помет – такая подкормка насыщает растения азотом и станет хорошим вариантом, если на дачном участке содержится домашняя птица. Помет оставьте для настаивания на 24 часа, затем разбавьте чистой водой в соотношении 1:20.
2. Настой коровяка – коровий навоз залейте теплой водой в пропорции 1:10 и оставьте для брожения на сутки. Используйте для корневого полива перца.
3. Крапивный настой – свежую крапиву порубите и пересыпьте в бочку или ведро. Залейте до краешков теплой водой, перемешайте и оставьте для брожения под солнцем на 11-13 суток. Готовый настой разбавьте водой в пропорции 1:10 и поливайте перец.
4. Дрожжи – натуральный источник минеральных элементов, белков и аминокислот. Для приготовления подкормки растворите в 1 л подогретой воды 10 гр сухих дрожжей, добавьте 100 гр сахара. Когда дрожжи полностью растворятся, долейте еще 9 л воды и оставьте до появления пузырьков на поверхности. Перед поливом разбавьте концентрат водой 1:5.
5. Древесная зола – эта органическую подкормку можно использовать на всех этапах развития перца, начиная с добавления горсти в лунку при посадке на грядку. Золу можно использовать несколькими способами – припудривать перец сухой подкормкой или готовить раствор для полива из 5 л воды и 2-3 ст. л. древесной золы.
6. Банановая кожура – натуральный источник калия и других микро- и макроэлементов для овощных культур. Их можно добавлять в ямки при посадке рассады перца на грядки или поливать взрослые растения настоем из 1 л теплой воды и 1-2 банановых шкурок. Дайте средству настояться 3 дня, затем используйте для полива.
7. Яичная скорлупа – восполняет недостаток кальция в посадках перца. Яичную скорлупу измельчите до состояния порошка, залейте 1 л горячей воды и оставьте для настаивания на 3 суток. Это средство можно использовать как для рассады, так и для взрослых кустов.

В период образования завязей можно подкормить перец хлебным составом. Он не только ускорит формирование завязей, но и укрепит иммунитет растения. Для приготовления подкормки замочите 500 г ржаного хлеба в 5 л горячей воды, оставьте для настаивания на 4-6 часов. Процедите от хлебного мякиша и используйте для полива кустов перца.

Обработка посадочных лунок

Для начала необходимо продезинфицировать лунки горячим раствором перманганата калия, разведенным до бледно-розового оттенка. Опытные садоводы для этой цели пользуются раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды). Этим раствором лунки проливаются за 3 дня до высадки саженцев в грунт. Непосредственно перед посадкой молодых перцев на дно лунок помещается питательная смесь.

Как правило, она включает в себя следующие компоненты:

1. Трехлетний перегной. Достаточно насыпать в каждую лунку горсть компоста, чтобы повысить питательность почвы.
2. Содержащее фосфор удобрение. Всего 1-2 чайные ложки суперфосфата хватит, чтобы ускорить рост перцев. Сделать их корневую систему крепче, а урожай обильнее.
3. Древесная зола. 1 стакан данного компонента понизит уровень кислотности почвы. Обогатит ее полезными микроэлементами (калий, кальций, фосфор). Если осенью вносилась известь, то потребуется всего 1-2 столовых ложки пепла на куст.
4. Шелуха от лука. Прежде всего, на дно лунки рекомендуется помещать именно вымоченную в кипятке луковую шелуху. Потому что она поможет защитить молодые перцы от вредителей и заболеваний.
5. Навоз. Этот компонент следует вносить с осторожностью. И только в перепревшем виде. За неимением перегноя в каждую лунку помещается горсть навоза.

Подкормка в зависимости от периода

Частота подкормок болгарского перца зависит от типа грунта на участке. Если почва плодородная, удобрения вносятся реже, чем в случае выращивания культуры на бедном грунте. В средней полосе России преобладает подзолистая почва с низкими плодородными качествами. В таких условиях подкормки желательно вносить не реже 5-6 раз на протяжении периода вегетации.

Частота подкормок болгарского перца:

1. Первая – проводится после образования третьего настоящего листика у рассады после посева семян на рассаду. Для этого используются удобрения с высокой концентрацией фосфора и азота.
2. Вторая – повторно удобрения вносятся через 11-12 дней после первой подкормки рассады, когда у саженцев появится 4-5 настоящих листиков. Для второй процедуры можно использовать органические составы.
3. Третья – помогает рассаде подготовиться к пересадке на постоянное место. Она осуществляется за 5-7 дней до пересадки.
4. Четвертая – рассада перца удобряется спустя 12-14 дней после посадки на грядки. Для успешного укоренения и адаптации к новому месту растениям требуется азот в сочетании с магнием.

Во время формирования бутонов и образования плодов перцу требуется калий, азот и кальций. Для подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения, содержащие эти элементы.

Рассада после пикировки

После пикировки рассада перца нуждается в азоте и фосфоре. Если первый элемент необходим молодым саженцам для быстрого наращивания зеленой массы, то второй укрепляет корневую систему и обеспечивает ее полноценное развитие.

Для насыщения растений этими элементами пикировку перца желательно сочетать с корневой подкормкой суперфосфатом. Раствор для полива рассады должен иметь слабую концентрацию – не больше ½ ст. л. суперфосфата на 5 л воды. Дополнительно в подкормку можно добавить 1 ч. л. золы и ½ ч. л. селитры.

Приготовленную подкормку используют при пикировке рассады перца, а также через 10-12 дней после пересадки на постоянное место.

При высадке в открытый грунт

Для того чтобы рассада перца быстро укоренилась и полноценно развивалась нужно правильно выбрать и подготовить грунт к посадке. Также необходимо учитывать «соседство» по грядке и предшественников.

Болгарский перец нельзя размещать на участке, на котором выращивались овощные культуры из семейства пасленовых – картофеля, томатов, баклажанов.

Как подготовить участок к посадке перца:

1. Участок хорошо взрыхлите – это улучшит поступление кислорода в глубокие слои почвы.
2. Для дезинфекции почвы пролейте ее раствором из 10 л горячей воды и 1 ст. л. медного купороса.
3. Подготовьте посадочные лунки для саженцев перца, всыпав в каждую горсть удобрений. Хорошим вариантом станет древесная зола с перегноем.
4. Лунки лучше всего размещать с южной стороны теплицы или огорода – так теплолюбивое растение быстрее адаптируется к новому месту.

Горький перец обязательно нужно высаживать отдельно от болгарского, так как культуры переопыляются.

В качестве удобрений при высадке перца в открытый грунт можно использовать перепревший коровяк (1 кг) с древесной золой (400 гр) и суперфосфатом (80 гр) или смесь из кальциевой селитры (30 гр) и суперфосфата (80 гр).

Через 12-14 дней окрепшую рассаду перца нужно подкормить – это обеспечит быстрое наращивание зеленой массы. Для этого можно использовать раствор коровяка, крапивный настой, Нитроаммофоску или мочевину.

Для роста и урожая

Для активного роста и высокой урожайности нужно соблюдать схему подкормки болгарского перца и обязательно учитывать, какие именно минеральные элементы необходимы ему на каждом этапе развития.

1. Для первой подкормки, которая проводится на стадии активного роста до начала цветения, можно применять смесь из суперфосфата (5 гр) и мочевины (10 гр) на 10 л воды.
2. Во время второй подкормки в фазе цветения перцу для высокой урожайности требуется полный комплекс минеральных элементов. Хороший эффект имеет состав из мочевины (2 ст. л), суперфосфата и калийной селитры (по 1 ч. л) на 10 л воды.
3. Третья подкормка в период плодоношения не должна содержать азот. В это время лучше всего использовать раствор из калийной соли – 1 ст. л. на 10 л воды.

Во время активного плодоношения перец можно подкормить органическим удобрением. Для этого всыпьте 1 кг навоза, 50 гр нитрофоски в ведро или бочку с 10 л воды. Оставьте для настаивания на 7 дней, после чего поливайте кустики перца, используя для каждого по 1 л раствора.

Благоприятные условия для выращивания перца

Многие владельцы участков, которые решили посадить болгарский перец, задаются вопросами. Например, как повысить урожайность этого овоща и улучшить его вкус. Существует большое количество готовых удобрений. А также народных методов, которые позволяют решить эту задачу. Однако, уже на начальном этапе работ по выращиванию болгарского перца можно позаботиться о получении обильного и вкусного урожая. Если знать, что добавить при посадке перца.

Для этого необходимо уделить достаточное внимание моменту посадки перцев в грунт. Потому что именно соблюдение правил высаживания позволит растениям как можно быстрее адаптироваться на новом месте. А также быстро сформировать крепкую корневую систему. Чтобы впоследствии не испытывать затруднений в процессе цветения и плодоношения. При этом важнейшая роль отводится подготовке посадочных лунок. О том, как правильно провести подготовительные мероприятия и осуществить посадку болгарского перца расскажем в этой статье.

Обзор эффективных готовых составов

Садоводческие магазины предлагают большой выбор готовых витаминных составов.

«Кемира Люкс»

Водорастворимый порошок из смеси фосфора, калия и азота. Стимулирует рост перца и увеличивает урожайность.

«Гуми-20»

Раствор для смешивания с жидкостью. Содержит гуминовые кислоты, минеральные компоненты. Ускоряет рост овощей, усиливает морозостойкость, приумножает плодоношение. Подходит на весь срок вегетации.

«Идеал»

Содержит гуминовые кислоты, биогумус на основе продуктов жизнедеятельности дождевых червей, минералы. Отличается быстрой усвояемостью, влияет на качество почвы, повышая плодородность.

О чем говорит внешний вид растений

О нехватке или переизбытке тех или иных микроэлементов расскажет внешний вид растения.

Азот

1. Недостаток. Листья теряют цвет и становятся желтыми по краям. Формирующиеся листовые пластины растут мелкими.
2. Переизбыток. Укрупнение листовых пластин, активное наращивание зеленой массы, насыщенный цвет листьев. Формирование мощных боковых побегов.

Фосфор

1. Недостаток. Посинение листьев, листовые пластины скручиваются в трубочку. Поражение – снизу вверх.
2. Переизбыток. Деформация листьев, их стремительное пожелтение и опадание.

Калий

1. Недостаток. Появление ржавых вкраплений на листьях, высыхание листовых пластин по краям, приостановка роста.
2. Переизбыток. Потемнение старых листьев, истончение стебля.

Железо

1. Недостаток. Хлороз листьев с четкими зелеными прожилками. Деградация сверху вниз.
2. Переизбыток. Деградация листьев сверху вниз, потемнение листовых пластин с характерным сизо-голубым окрасом.

Кальций

1. Недостаток. Листья закручиваются наружу, На листьях появляются белые пятна, которые со временем буреют, напоминая ожог.
2. Переизбыток. Появление пятен между прожилками.

Марганец

1. Недостаток. Листья становятся ярко-салатовыми, при изменении окраса листовой пластины прожилки остаются зелеными.
2. Переизбыток. Обильные бурые пятна на листьях.

Бор

1. Недостаток. Появление темных пятен, почернение прожилок, ломкость побегов, сворачивание листьев. Деформация сверху вниз.
2. Переизбыток. Пятнистость, усыхание и отмирание листьев снизу вверх.

Медь

1. Недостаток. Побеление листьев. Отмирание верхушки.
2. Переизбыток. Бурые листья. Поражение снизу вверх.

Емкости для рассады

Сеять семена я буду в двойной стаканчик, то есть в два стаканчика, вставленные друг в друга. Во внутреннем стакане должно быть сливное отверстие, а на дно внешнего нужно насыпать немного дренажного материала. Делается это для того, чтобы растения не страдали от лишней влаги в корнях и чтобы грязь из стаканов никуда не выливалась.

Проращивать семена и выращивать рассаду перца я буду в боксе с термоконтроллером и подсветкой из трех диодных ламп мощностью по 36 ватт каждая. Изнутри бокс обит светоотражающим материалом, а снаружи – полиэтиленовой пленкой для сохранения влаги и тепла.

• Способ посева мелких семян на примере виолы

Выбор семян

Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

1. Употребление в свежем виде. Крупноплодные, толстостенные разновидности: Гладиатор, Подарок Молдовы, Винни-Пух, Калифорнийское Чудо.
2. Консервация. «Сибирские», мелкоплодные разновидности: Ермак, Виктория, Купец.

Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

1. Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами – до 200-250 г
2. Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды – ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г
3. Гладиатор. Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г
4. Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова – неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате.
5. Калифорнийское чудо. Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г
6. Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г
7. Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт – плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской.

Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

Перцы после высадки в грунт замедлили развитие

Если вы не обнаружите на растениях признаков болезней или следов жизнедеятельности вредителей, а растения замедлили рост, то нужно подкормить их «Нитроаммофоской», «Кемирой-люкс» или птичьим пометом.

Внимание! Нельзя подкармливать растения концентрированными дозами удобрений. В результате растение сформирует богатую зеленую массу, но практически не даст плодов.

Как и для других растений, для кустиков перца необходим регулярный уход:

• Рыхление. Обязательно нужно выполнять после полива грядок или сильных дождей. Нельзя допускать появление почвенной корки. Рыхлить необходимо часто, но неглубоко, потому что много корешков, находится сразу под поверхностью почвы;
• Полив. Нужно сразу полить перцы после высадки в грунт, еще раз это делают через несколько дней. Для сеянцев сначала достаточно по 1,5 литра воды на каждый кустик, а когда они подрастут, расход увеличивают до 2 литров на растение. За 2 недели до начала сбора урожая, полив существенно уменьшают;
• Защита от похолоданий. Посадку перца начинают в первой декаде июня, при наступлении стабильной плюсовой температуре. Но нужно подготовить временные укрытия, если есть малейший риск заморозков. При похолодании грядки хорошо поливают слегка подогретой водой, и укрывают пленкой;
• Пасынкование. Во время активного растений, отдельные сорта перца формируют много боковых побегов, лишние нужно удалять. Выполняют эту работу во второй половине дня, после того как начнет садиться солнце. Опытные огородники советуют удалять цветок вместе с точкой роста, растущий из центрального разветвления. Это способствует росту крупных плодов и увеличению общего урожая.

Если на кустиках перца начнут опадать листья, или они начнут увядать, то им недостаточно питательных элементов. Иногда растения могут так реагировать на их избыток. Определить, чего не хватает, можно по внешнему виду перцев. Серые листовые пластинки говорят о недостатке азота, необходимо провести внекорневую подкормку раствором мочевины. При опадении завязи, нужно обработать кустики борной кислотой. Слабое завязывание плодов говорит о том, что не хватает фосфора. Нужно подкормить растения раствором суперфосфата, а азотные удобрения нужно уменьшить.

Информацию об особенности ухода, посадки и выращивания перца можно дополнительно почерпнуть из видеоролика:

Признаки нехватки питательных элементов:

• Азот. Нехватка этого элемента выражается в мелких листьях, пластинки бледнеют. При продолжительном азотном голодании, листья начинают желтеть и осыпаться.
• Фосфор. Цвет листовых пластинок насыщенного цвета, но появляется бронзовый оттенок. Иногда задерживается рост и созревание урожая. Нехватка этого элемента, нередко бывает на кислых почвах.
• Калий. Недостаток калия можно определить по светлому краю листьев, через время эти участки морщатся и белеют.
• Кальций. Новые листочки растут скрученными, гибнет точка роста, корни плохо развиваются, побеги сильно утолщаются. Чтобы предотвратить эту проблему, почву подкармливают сульфатом кальция или вносят известь.
• Магний. Листовые пластинки приобретают пурпурный или желтый оттенок, жилки на листьях остаются зелеными.
• Марганец. Молодые листочки бледнеют, жилки сохраняют зеленый цвет. Недостаток марганца может стать причиной появления бурой пятнистости.
• Бор. Нехватка этого элемента задерживает цветение, листья вырастают скрученными и мелкими, плоды почти не образуются. Растения подкармливают борной кислотой, растворяя в ведре воды 5 г препарата.
• Цинк. Формируются небольшие листья, пластинки морщинистые, стебли легко ломаются.