Как поливать перец в теплице: сроки, особенности на разных стадиях роста

Перец – теплолюбивая и капризная культура, поэтому огородникам, проживающим в местности с холодным климатом, вырастить ее непросто. Важно создать оптимальные условиях выращивания, правильно и в нужном объеме вносить подкормки и самое главное — выбрать правильный режим полива.

В статье мы расскажем, как часто поливать перец в теплице и о чем следует помнить огородникам, выращивающим эту культуру в парнике.

Особенности полива перца в теплице

Разные сорта перцев отличаются не только вкусовыми качествами и внешним видом, но и периодами вегетации. Именно поэтому уход за ними должен быть разным. Главные требования, подходящие для любого сорта — вода для полива не должна быть очень холодной и грунт надо постоянно держать увлажненным. Правильный полив очень важен, ведь от недостатка воды плоды будут жесткими и сухими.

Описание плодов перца

Плод – ложный пустотелый и имеет два или четыре гнезда с толщиной стенок мякоти от 1 до 10 мм в зависимости от вида и среды культивации. Формы, поверхности, окрасы и размеры, также могут быть различными. Более распространенная конусовидная, пирамидальная, округлая или округло-плоская форма плода. Поверхность в основном ровная, гладкая, иногда слабо или даже сильно ребристая. При формировании плоды приобретают светло-зеленый, темно-зеленый, белый, желтый окрас, а при дозревании цвет становится ярко-красным, темно-красным, оранжево-красным, оранжевым или желтым. Длина плода может достигать 25 сантиметров, диаметром от 1 – 15 сантиметров и массой 5 – 200 грамм и больше. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами и ярко выраженным ароматом. Острые сорта перца в зависимости от сорта и условия выращивания формируют крупные или мелкие плоды длиной от 2 до 12 сантиметров, ровной или изогнутой формы. Окрас при дозревании ярко-красный, темно-красный, коричневый, оранжевый или лимонный. На вкус плоды могут быть очень острыми, острыми и полуострыми. Семена перца окрашены в бледно-желтый цвет, гладкой структуры, плоской или немного изогнутой формы.

Состав и температура воды

Перцы поливаются теплой водой, но это не значит, что надо организовывать ее подогрев. Достаточно поставить большую бочку на солнечном месте участка. Если погода стоит жаркой, то полив производится утром, если же на улице прохладно, то орошение делается вечером.

Лучше всего поливать растения не водопроводной, а колодезной водой, которую предварительно надо отстоять. В ней содержатся важные микроэлементы, способствующие росту и плодоношению. Другой вариант — добавлять в воду для полива минеральные удобрения.

Советы огородников

Опытные фермеры советуют поливать перцы теплой отстоянной водой. Если кроме воды из-под крана, другой нет, то ее надо сутки отстаивать. Жесткую смягчают древесной золой. На 1 ведро понадобится 0,5 стакана порошка. Растения хорошо отзываются на талую и дождевую воду температурой 22-23°C. Если кусты начинают плохо расти, их развитие тормозится, желательно добавлять в воду органические и минеральные составы. Прекрасным удобрением считается разбавленный свежий навоз. Рабочий раствор приготавливают из 1 часть коровяка и 10 воды. Между растениями сделать борозды и в них наливать подготовленный раствор.

Кусты перца нуждаются в подвязывании, потому что у них хрупкие побеги, а если плоды вырастают крупные и мясистые, то они сломаются. Растения могут пропадать, если их неправильно поливать. Лучше всего орошение проводить через пластиковые трубы, установленные по длине грядок. Такой подход позволит рациональнее расходовать воду, которая проникает непосредственно к корням. Песчаную землю придется поливать часто.

Вас может заинтересовать:

Семена переца сладкого — лучшие сорта для Подмосковья для открытого грунта и теплиц Сладкий перец – вид популярных однолетних растений, принадлежащий к роду Капсикум и семейству Пасленовые. Овощная…Читать далее…

Вырастить хороший сладкий перчик может каждый огородник. Для этого надо ознакомиться с особенностями ухаживания за растением. Огромное значение имеет качественный и правильный полив, внесение удобрений. Дефицит влаги негативно отражается на плодоношении, в результате народятся некрасивые, мелкие и невкусные перцы с тонкими стенками.

Как часто и правильно поливать перец в теплице на разных стадиях его роста

Чтобы урожай не разочаровал, при поливе надо учитывать фазы роста, в этом случае обеспечиваются оптимальные условия для развития растения.

Цветение

Корни перцев невелики и находятся неглубоко. Цветение (как, правило, в конце июня-начале июля) отнимает у растения много энергии, поэтому поливать нужно чаще. Идеальный вариант — дважды в неделю. Средняя норма воды — 2 литра на каждый кустик.

Количество воды зависит от температуры. При повышении его надо увеличить, при понижении — уменьшить. Если зелень начинает вянуть, воды также требуется больше, иначе начнется опадание цветков. Но важно не переусердствовать, чтобы не допускать образования застоя воды.

Плодоношение

Когда начинают созревать плоды (конец июля-август), поливать нужно чаще, но меньше. В зависимости от почвы, сорта, температуры воздуха периодичность полива доводят до одного раза каждые два дня.

Как только перцы созрели, поливать надо раз в 3-4 дня. Низкорослым растениям требуется 2 литра воды за раз, высоким — 4-5 литров.

Чтобы защитить почву от пересыхания, можно ее замульчировать с помощью органических веществ — скошенной травы, сена, древесной щепы.

Нормы внесения

Полив перца в теплице после посадки проводится строго по инструкции, так как нам необходимо влить столько воды, сколько требует культура.

Если проводится ручное увлажнение грунта, тогда под 1 куст следует влить 500 мл теплой отстоянной воды. При этом норма соответствует богатому на микроэлементы и гумус субстрату.

Для бедного песчаного грунта существуют свои «стандарты» полива. Перцу в таком субстрате требуется больше влаги, так как песчаные грунты не задерживают воду. Вносить нужно будет 1 л под каждое растение. Влажность почвы должна быть не менее 70%, а воздуха — около 60%. В случае, когда полив перца автоматизирован, необходимо использовать на 10-15% меньше воды для полива каждого квадрата, так как автоматические системы точно высчитывают норму внесения без погрешностей.

Способы полива перца в теплице

Методы, с помощью которых производится орошение, могут быть разными. Делая выбор, надо учитывать размер теплицы и сорта перцев.

Автоматический

«Умная» теплица экономит своим хозяевам время и силы. Можно автоматизировать не только полив перца в теплице, но и проветривание, уровень освещения, температуру воздуха. Орошение в этом случае чаще всего производится капельным способом. Такой вариант экономит воду и характеризуется равномерностью подачи. Почва правильно увлажняется, что влияет на урожай.

Дополнительное удобство — дистанционное управление. Минусом можно назвать достаточно высокую стоимость. Требуется подключение насоса или забор воды из водопровода.

Механический

Это похожий вариант, но он проще в обслуживании. Рядом с теплицей устанавливается большой бак, который должен располагаться как можно выше. Вдоль грядок укладываются пластиковые трубы, подключенные к баку. Трубы с растениями соединяют капельные ленты.

Такой метод имеет неоспоримые плюсы:

1. Экономное использование воды.
2. На полив тратится меньше времени.
3. Полив производится равномерно, почва поддерживается в увлажненном состоянии.
4. Полив удобно совмещается с подкормкой. Раствор удобрений достаточно залить в бак.

Но есть и недостатки. Требуется постоянный контроль, чтобы напор воды оставался на должном уровне. Капельницы часто забиваются частичками почвы, поэтому система нуждается в регулярном очищении.

Ручной

Если теплица невелика, то нет смысла устанавливать дорогостоящую оросительную систему. В этом случае применяется ручной полив с помощью обыкновенной лейки. Чтобы не навредить растению, надо следить, чтобы вода не попадала на него. Кроме того, недопустимо лить воду сильной струей в большом количестве, иначе это приведет к размыванию почвы.

Комбинированный

Полив можно успешно организовать, сочетая ручное и автоматическое управление оросительной системой. Это целесообразно в тех случаях, когда подача электроэнергии нестабильна, режимы полива культур различаются, напор воды достаточно слаб для хорошего орошения.

Минус такой системы — высокая стоимость. Требуется не только обустроить автоматику, но и поставить большую емкость для сбора воды.

Дождевальный

Это полив, имитирующий дождевые капли. Не самый популярный вариант, так как не рекомендуется к использованию в солнечные дни, во время цветения и в теплице, так как является причиной чрезмерной влажности.

Капельный

Идеальный способ орошения перцев. Вода подается прямо на корень, удобрения не попадают на побег. Вдоль грядок на почву укладываются трубы, имеющие небольшое отверстие напротив каждого куста. По ним подается вода и просачивается через отверстия к растениям.

Методы полива

Одним из приоритетов успешного выращивания перца в теплице является организация правильного баланса влажности, а также показателя температуры воздуха и минерализации почвы. В случае с влажностью идеальным значением является показатель 70%, но когда дело доходит до созревания плодов, обилие влаги увеличивают до 80%. Рассмотрим основные методы полива.

Ручной

Ручной метод полива подойдёт лишь для небольших площадей, используемых в домашнем хозяйстве. Когда же речь идёт о крупных теплицах, то тут ручной метод неэффективен и не применим. В весенний период поливать саженцы следует лишь в утреннее время, во избежание ночного перемерзания.

В июне-июле поливку производят утром и вечером, выливая под каждый куст не меньше 1 л воды. В августе и сентябре режим регулируют в зависимости от погоды и температуры воздуха. Можно продолжать двухразовый полив вплоть до наступления ноября.

Автоматический

В качестве оптимального и экономичного варианта автоматической поливки рекомендуется использовать капельный метод. Капельное орошение состоит из набора взаимосвязанных трубок с небольшими отверстиями, которые расположены в нижней части, около стеблей растений.

Подачу воды регулируют автоматизированные датчики. Такая компьютеризированная система управляет продолжительностью и сроками полива. Установка такой системы довольно простое мероприятие.

Все, что вам потребуется, это насос, трубки с отверстиями с нужным шагом, а также датчик, который можно будет настроить на оптимальный режим. Капельный полив позволит экономить воду, используя её с максимальной эффективностью.

Важно! Учитывая тот факт, что для обеспечения работоспособности насосных станций понадобиться электроэнергия, следует удостовериться, что с её подачей не будет проблем. Если такой гарантии нет, следует установить резервуар для воды в районе теплицы, или использовать запасную систему орошения, например, ручную.

Механический

Механический способ орошения участка отличается от автоматического необходимостью участия в нём человека. В этом методе используют шланги, которые подключают к дождевателям и орошателям, откуда вода распрыскивается в определённой области по всей поверхности земли. Этот способ не отличается экономичностью в расходе воды, но является более дешёвым, нежели установка автоматических поливальных систем.

Здесь вы будете сами открывать кран и подавать воду в шланги, которые также самостоятельно будете подсоединять к орошателям. Время поливания такой системой ограничено до 20–30 минут утром и вечером, ведь в отличие от капельного метода, здесь на грядку выльется гораздо большее количество воды.

Нюансы полива перца в разных видах теплиц

Орошение перца зависит не только от сорта растения, но и от теплицы, в которой оно расположено.

Как поливать перец в теплице из поликарбоната

Такие теплицы пользуются наибольшим распространением среди огородников. Они удобны в использовании, прочны, хорошо пропускают солнечный свет и отлично удерживают тепло внутри.

Теплицу надо как можно чаще проветривать, таким образом контролируя влажность воздуха. Не стоит выращивать одновременно горький и сладкий (болгарский) перец в непосредственной близости друг от друга. Это испортит вкус, и сладкие сорта приобретут горечь.

Используя механический способ полива, не стоит прокладывать в теплице мягкие трубы. Дело в том, что они могут лопнуть, не выдержав напора воды. Во время созревания полив растений прекращается. Чем меньше будет влаги, тем быстрее плоды достигнут спелости.

Как поливать перец в парнике под пленкой

Такие конструкции имеют небольшую высоту и не дают возможности регулировать температуру внутри. Поэтому перец, посаженный в таком парнике, надо поливать подогретой водой, если температура на улице понижается.

После посадки рассады (конец мая-начало июня) поливать надо очень аккуратно, чтобы не переувлажнить почву и не повредить неокрепшие корешки сеянцев. Разовая доза воды для одного растения — примерно 100 мл, поливать надо каждый день. Хорошие результаты дает мульчирование почвы, которое помогает привести в норму влажность воздуха и его температуру. Слой мульчи должен достигать 7-10 см.

Особенности выращивания

Первый этап – отбор семян для посева. Они должны быть свежими, уже через два года после сбора всхожесть семян резко снижается.
Перед посевом материал можно замочить на 10-12 часов в растворе стимулятора роста. После этого семена промываются и заворачиваются во влажную хлопчатобумажную ткань для проклевывания.

Для тепличного выращивания семена можно высевать в торфяные горшочки или в ящики. Посадка ведется в феврале или начале марта, так как период прорастания занимает не менее 7 дней, а часто затягивается до месяца. Глубина размещения семян не должна превышать 10 мм. Емкость с семенами накрывается стеклом или пленкой и выставляется в теплое, хорошо освещенное место.

Рассаду можно выращивать в квартире или в круглогодично обогреваемой теплице. Для успешного прорастания семенам перца нужна хорошая влажность и температура 20-25ºC. После появления входов температуру в помещении понижают, растения начинают закалять, снимая стекло на определенные промежутки времени.

Через 2 недели после появления входов рассаду поливают раствором комплексных минеральных удобрений. В возрасте 2 месяцев подрощенные перцы вполне готовы к пересадке на постоянное место в теплице. Растения размещают на расстоянии 30 см друг от друга.

Грунт должен быть достаточно легкий, нейтральной кислотности. В садовую землю рекомендуется добавить торф и песок. Почву необходимо хорошо взрыхлить и внести в нее золу, перегной или минеральные удобрения (калийные, суперфосфат).

Свежий навоз вносить не рекомендуется, он может привести к массовому опаданию цветков и чрезмерному разрастанию кустов.

Основа ухода за перцами – своевременный полив теплой отстоянной водой. Полив проводится только под корень. Растения очень влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху. Уровень влажности в теплице помогут поддерживать открытые емкости с водой, а также частый полив пола и стекол.

Время от времени теплицу нужно проветривать. Идеальная температура – 18-25ºC, резкое похолодание или изнурительная жара одинаково нежелательны. Растения плохо переносят и среднесуточные перепады температур.

Перец любит частые и обильные подкормки. Некоторые овощеводы добавляют слабый раствор коровяка при каждом поливе. В грунт можно вносить и сбалансированные минеральные комплексы. После года интенсивной эксплуатации верхний слой грунта в теплице нужно полностью заменить, это способствует повышению урожайности.

Болгарский перец плохо переносит тяжелую, слежавшуюся почву, реагируя замедленным ростом и отсутствием завязей. Не реже 1 раза в неделю необходимо рыхлить грунт между растениями, обеспечивая приток кислорода к корням.

Если возможности регулярного рыхления нет, почву нужно замульчировать перегноем, опилками, соломой или шелухой семян подсолнечника.

Вокруг каждого растения оставляется лунка для полива. Для правильного развития куста и образования завязей необходимо регулярное удаление листьев на каждом растении. На кусте оставляют не более 2 сильных боковых побегов, остальные прищипываются.

Обязательно удаляются листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Такой прием содействует правильной инсоляции, растение не тратит силы на наращивание зеленой массы, концентрируясь на формировании завязей.

Кусты перца очень хрупкие, их легко повредить при обработке. Для теплиц лучше выбирать компактные растения, не имеющие раскидистых боковых побегов. Вытянувшиеся стебли необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью плодов.

Время сбора плодов зависит от того, как долго их собираются хранить. Для перевозки и продажи идеальны перцы технологической зрелости. В этой стадии плоды полностью сформированы, их цвет варьируется от зеленого до желтоватого.

Перцы полной физиологической зрелости имеют яркую окраску, полностью соответствующую сорту, и выраженный вкус. Такие плоды нужно сразу же употреблять в пищу, хранению они не подлежат. Урожай снимают утром, аккуратно срезая или срывая плоды вместе с короткой плодоножкой.

Вкусный и сочный болгарский перец достаточно неприхотлив. При хорошо оборудованной теплице, соблюдении режима полива и подкормки даже неопытный овощевод сможет добиться отличных урожаев. Получив хорошие результаты, можно приступать с экспериментам с сортами и даже селекционной работе.

Полезные советы о выращивании перца в теплице смотрите в видео ниже:

Сочетание полива и подкормки перца

Перцы удобряют примерно раз в 2-4 недели. Подкормку удобно растворять воде для полива.

Весной растения подкармливают азотными удобрениями, они хорошо влияют на рост и развитие побега. Но не стоит ими злоупотреблять, иначе в урожае будет чрезмерное количество нитратов. Осенью пригодятся калийные и фосфорные субстраты.

Для получения хорошего урожая в воду добавляется калийный раствор в соотношении 1:10. Можно использовать куриный помет в пропорции 1:12. Пяти литров такого раствора достаточно для полива 1 м² почвы.

Хорошо зарекомендовало себя применение древесной золы. На один квадратный метр понадобится примерно 150 г. Защиту от болезней и вредителей обеспечит настой из крапивы.

Важно помнить, что перцы предпочитают сбалансированные удобрения, где обязательно должна присутствовать мочевина (примерно 10 г) и суперфосфат (вдвое меньше).

Уход

Температура в теплице для перца должна быть не менее +16 градусов. Сладкий перец – растение теплолюбивое, однако нельзя превышать температуру 35 градусов. В таком случае необходимо создать для перца тень.

Перец нужно поливать часто, небольшим количеством воды. Не лейте слишком много – корни могут начать гнить.

После первой подкормки, описанной выше, вторую проводят через 2 недели. Делается она из тех же ингредиентов, но минералы в составе удваиваются.

Очень полезно также подкармливать перец настоем крапивы. Чтобы его приготовить, смешайте крапиву с водой 1:10 и дайте настояться два дня. За сезон необходимо провести подкормку куриным пометом 4 раза, смешивая его с водой 1:10. Этот вид удобрения следует чередовать с внекорневым, например, с таким минеральным удобрением как нитрофоска. 1 столовую ложку нужно развести ведром воды.

В жаркую влажную погоду нужно удалять боковые побеги, особенно на нижних пасынках. Если же погода сухая, то этого делать не стоит. Также стоит убрать с куста цветок, который расположен в центре и растет из первого разветвления. Это поможет получить больше урожая.

Во время вегетации перец необходимо подрезать, удаляя самые длинные побеги — отростки, расположенные ниже главной развилки стебля и внутри кроны. Проводите данное мероприятие раз в 10 дней.

Перец нужно мульчировать с помощью соломы слоем около 10 сантиметров. Благодаря этому растение можно будет реже поливать, а также оно будет защищено от болезней. Солома не пропускает солнце, поэтому используйте ее в теплицах, которые не отапливаются, только после заморозков. А если в парнике есть отопление, то можно мульчировать перец в любое время после посадки.

Также необходимо подвязывать перец, так как он очень хрупкий. Делается это после мульчирования. Лучше всего подвязывать к шпалерной установке, однако можно и просто к колышкам. Будьте аккуратны, чтобы не повредить растение.

Когда прекращать поливать перцы в теплице

Почти все время выращивания перцы нуждаются в поливе. Исключением является время сбора урожая. Считается, что такой прием позволяет продлить вегетацию, стимулировать появление новых цветков и дождаться еще одного урожая.

Полезно! Если ваши перцы атаковала тля, обработайте их раствором из хозяйственного мыла (300 грамм), растворенного в теплой воде (10 литров), для лучшего эффекта можно добавить 1 ст.л. соды. А еще обратите внимание, что тля живет в симбиозе с муравьями, от последних избавиться можно полив их кладки кипятком.

Немного о перце

Почему так важно знать, как часто поливать перец? Дело в том, что именно своевременное орошение является основным фактором развития завязей и последующего роста как самого растения, так и созревания его плодов.

Как и все южные культуры, перцы любят тепло, почему им и создают именно тепличные условия в северных районах России.

Данная культура является южной и влаголюбивой, поэтому образующаяся корка на поверхности почвы может плохо пропускать воду, тем самым задерживая рост саженцев.

Рыхление верхнего слоя поможет избежать зачерствения почвы. Делается это после процесса полива для воздухопроницаемости корней с осторожностью. Корешки находятся близко к поверхности земли и не любят, когда их задевают.

Избыток влаги также пагубно может сказаться на корневой системе и привести к загниванию. Серая гниль на кустах распространяется из-за избытка влаги и низкой температуры воздуха. Во время цветения ручной полив нужно проводить крайне осторожно, чтобы не повредить цветки.

Находящаяся в них пыльца может смываться в землю, если влага поступает сверху в виде дождика. Чтобы пыльца задержалась на пестике и тычинках, полив следует проводить под самый корень, не задевая верхушек.

Засуха – это злейший враг растений. Тонкие стенки плодов свидетельствуют о недостатке воды во время цветения, образования завязей, а в дальнейшем их созревания. А избыток азота может привести к тому, что растение останется без цвета и не даст урожай.

Недостаток калия и кальция способствует развитию вершинной гнили. Вначале появляется небольшое пятнышко на вершине кустика, а затем оно загнивает. Простая подкормка поможет исправить такой дефект. Недостаток минералов и плохая освещенность приводит к отпадению цвета.

Неправильное опыление также провоцирует отброс цветков. Если насекомые плохо трудятся, тогда в дообеденное время достаточно потрясти цветущие верхушки и они сами опылятся.

Неправильный полив перца и его последствия

Многие огородники, не имеющие достаточного опыта, придерживаются в поливе позиции «чем больше, тем лучше», особенно если стоит жаркая погода. Это в корне неправильное мнение.

Избыток воды не повредит растению лишь в том случае, если полив производится рано утром. Тогда до середины дня вода успеет впитаться в грунт, и перец не пострадает.

Но переувлажнение почвы в разгар дня грозит растениям серьезной опасностью. Дело в том, что капли, остающиеся на побеге, играют роль множества увеличительных стекол. Листья страдают от сильных ожогов.

Вода не успевает испариться, поэтому на почве образуется твердая корка. Корни начинают пересыхать, что может привести побег к гибели. Растение, испытывающие избыток влаги, плохо растет, сбрасывает цветки, не формирует завязи.

Капельный полив из пластиковой бутылки

Самодельный капельный полив для перцев можно сделать из обычных пластиковых бутылок. Для этого в грунт между кустами вкапывают бутылки с водой, предварительно проделав в крышках или дне дырочки, из которых вода будет поступать в землю и питать растения.

Более подробно о том, как сделать капельный полив из пластиковых бутылок, можно почитать в нашей статье: Как сделать капельный поливы из пластиковых бутылок.

Советы от Мистера Дачника

1. Вода для полива должна быть умеренно теплой и отстоянной.
2. После окончания развития побегов в воду добавляются удобрения.
3. Хорошей подкормкой служит навоз, разбавленный в воде. Одну часть навоза растворяют в 10 частях воды. Такую подкормку вносят не под растение, а в бороздки между ними.
4. Отличный результат показывает внесение суперфосфата и мочевины. На 10 литров воды требуется 10 г мочевины и в два раза больше суперфосфата. Норма раствора на один кустик — 500 мл.
5. Стебли у перца достаточно хрупкие и часто обламываются под тяжестью плодов. Поэтому их необходимо подвязывать.
6. Если вода жесткая, следует добавлять в нее древесную золу из расчета полстакана золы на одно ведро воды. Это позволит добиться мягкости.
7. Оптимальный вариант — дождевая вода.
8. Песчаные почвы хорошо пропускают влагу, поэтому в этом случае поливать надо чаще.
9. Если вы увидели на стекле теплицы грибок, образовавшийся из-за чрезмерного полива, его нужно сразу же удалять, так как он опасен не только для растений, но и для нас самих.

Какой водой поливать растения

Холодная колодезная или вода из скважины в жаркой теплице могут вызвать стресс у растений. Гораздо лучше подходит нагретая за день до +20…+23 градусов и отстоявшаяся вода, налитая заранее в большие емкости. Очень теплой водой (выше +40 градусов) поливать тоже не рекомендуется.

Фото pixabay/pixel2013: Идеальным вариантом станет дождевая или талая вода.

Подкормка перцев в теплице: несколько слов

Чтобы урожай стоил затраченных усилий и порадовал огородника, перцы необходимо удобрять. Рассмотрим оптимальные схемы подкормки.

• Рассаду сразу после пересадки на постоянное место удобряют водным раствором коровяка (1:10) либо куриного помета (1:12). Расход — 5 литров на один квадратный метр.
• Древесная зола вносится в количестве 150 г на один метр квадратный.
• В состав удобрения должны входить мочевина (10 г) и суперфосфат (5г). Расчеты даны на ведро воды. Можно добавить несколько капель йода.

Многие считают, что вырастить хороший урожай перца трудно. Но при соблюдении несложных рекомендаций любого внимательного огородника ждет успех.

Основные ошибки при поливе

Неправильным орошением можно спровоцировать развитие гнили или грибковых инфекций. Часто неопытные садоводы осуществляют такие ошибки:

Всегда смотрите на состояние почвы. Если она сухая и похожа на песок, то нужен срочный обильный полив. Если земля легко скатывается в шарик и липнет к рукам, орошение прекращают на 2 недели. Если просто скатывается в шар, но не липнет к ладоням – следующее увлажнения земли осуществляют через неделю.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ПЕРЦЕМ В ПЕРИОД ПЛОДОНОШЕНИЯ

В большинстве регионов России обычно выращивают ранние и среднеранние сорта и гибриды перца, чтобы в условиях довольно короткого лета они успели полностью вызреть. От посева на рассаду до начала плодоношения у них, как правило, проходит от 100 до 115 дней.

Подкормка в период плодоношения. Созревание плодов у перца происходит волнообразно. Первыми к сбору бывают готовы перцы нижнего яруса, потом – среднего и позже других – верхнего. После сбора перцев с каждого яруса растения обязательно нужно подкормить.

Подкармливают только натуральным удобрением – либо сброженной травой, либо раствором коровяка. И в том, и в другом случае в них добавляют древесную золу. Подкармливают из расчета 1 лейка – на четыре растения.

Перед подкормками растения необходимо хорошо полить чистой теплой водой, чтобы не сжечь корни. Можно еще провести две отдельные подкормки раствором древесной золы (1 стакан на ведро воды). Зола богата калием. А калий нужен плодам для продления срока их хранения.

Садоводы часто спорят о сроках снятия плодов. Специалисты рекомендуют убирать перцы в фазе технической зрелости, то есть когда плоды полностью достигли своих размеров, но еще не окрасились в сортовой цвет.

Существует еще и биологическая зрелость, когда плод достиг нужного размера и окрасился в соответствующий цвет (желтый, красный, зеленый, оранжевый). Она наступает приблизительно через месяц после технической.

Если столько времени держать плоды на кустах, то урожай будет, как минимум, вполовину меньше. И смысла в этом нет, так как сорванные при технической зрелости перцы, уложенные на хранение в теплом сухом месте, обязательно «дойдут» до нужной кондиции. Зато лишние плоды не будут отнимать у растения силы, необходимые ему для формирования и созревания новых перчиков.

Чем опасно переувлажнение почвы

Перец нужно поливать только тёплой водой
Переувлажнение опасно развитием грибковых инфекций. Могут возникнуть серая гниль, корневая гниль, черная ножка, фитофтороз. Они поражают растение сначала в корневой системе, потом на листьях, после чего грибок переходит на плоды. Результат – испорченные перчинки, запрещенные к употреблению.

Помните, грибковые споры могут находиться не только в почве, но и на стеклах теплицы из поликарбоната. Поэтому важно регулярно проводить влажные уборки и протирать окна мыльным раствором.

Если орошение осуществляется холодной водой, то растение может замерзнуть. Это приостановит рост кустов и формирование завязей. Поэтому важно придерживаться температуры воды, которая равна 20-25 ˚С.

Чем опасен избыток полива

Многие начинающие фермеры считают, что если перцы нуждаются в частом поливе, то не будет ничего страшного, если их перелить. Особенно, если на улице жара или засушливая погода. Это неверное мнение.

Перелив перцам не навредит только в том случае, если вы поливаете его на рассвете. В этом случае вода до полудня впитается и растение может не пострадать.

Если вы переливаете перцы, когда ярко светит солнце, то вред растениям наносится колоссальный. Почему так происходит? Капли воды остаются на стебле и листьях, и приобретают свойства увеличительного стекла. Растение получает сильнейшие ожоги.

Так как вода не может быстро испариться, на поверхности земли образуется корка, которая в последующем трескается. Корни пересыхают, а растение может погибнуть.

Чрезмерный полив тормозит развитие растения. Оно становится вялым и медленно растет. Начинает болеть, опадают цветы, не формируются завязи.