Описание и характеристики сорта винограда «загадка Шарова»

Загадка Шарова — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда с небольшим вегетационным периодом. Из-за своей нетребовательности к почвенно-климатическим условиям, постоянной урожайности и превосходного вкуса он стал любимцем многих опытных и мечтой начинающих виноградарей.

• 2 Описание сорта
• 3 Характеристика винограда Загадка Шарова

  3.1 Лоза

• 3.2 Гроздья

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинств:

• Морозостойкость.
• Быстрый рост и отличное плодоношение на неплодородных почвах.
• Высокоурожайный сорт, дающий до 10 килограмм ягод с пятилетнего куста.
• Высокая транспортабельность без потери товарного вида.
• Универсальное назначение.

Основным минусом гибрида является слабый иммунитет к грибковым болезням. Про большинство болезней и вредителей винограда можно узнать из отдельно статьи.

Подготовка к посадке

Перед посадкой материал следует внимательно осмотреть. На нем не должно быть уже набухших почек. Также, если садовод высаживает лозу осенью, то ему следует сделать это до того, как наступят заморозки. Если садовод не соблюдает этих условий, то саженцы попросту не приживутся. И это приведет к тому, что садовод лишиться каких-либо урожайных кустиков.

Лучше всего виноград высаживается рядками. А разбивают их с севера на юг. Потому что так лучше осуществляется прогрев почвы. Он происходит более равномерно. Перед самой высадкой винограда садовод готовит ямы.

Описание

Новый сорт выведен в 1972 году. Селекционер-любитель Шаров Р.Ф. из города Бийска Алтайского края в ходе эксперимента получил виноград, способный расти и плодоносить в суровых климатических условиях Сибири. “родителями” полученного гибрида стали:

• Дикий морозостойкий амурский виноград “дальневосточный 60”.
• “тукай” .
• “магарач 352”.

Родители “загадки Шарова” – «магарач 352», «дальневосточный 60» и «тукай» соответственно

Свое название гибрид получил в честь своего создателя. Загадка Шарова создан для возделывания в регионах с долгими холодными зимами и коротким летом.

Справка! Ягоды содержат много полезных веществ. При регулярном употреблении черных ягод винограда можно укрепить иммунитет и избавиться от депрессии.

Способы размножения

Для того чтобы получить здоровое, хорошо развитое растение, нужно уметь его правильно разделять. Виноград Загадка Шарова размножается разными способами.

Основные способы:

• Черенкование. • Присыпка лозы землей. • Размножение отводками побегов. • Прикрепление пакетов с землей к основанию наземного побега.

Загадка Шарова способен выращиваться без подвоев: можно получать корнесобственные саженцы без прививки. Это очень упрощает получение посадочного материала. Многие начинающие садоводы считают, что выращивать виноград очень сложно. Но на самом деле растение легко размножается. Приведенные выше способы используются на протяжении многих лет и считаются очень надежными и результативными.

Основные характеристики

Виноград “загадка Шарова” имеет свои отличительные черты.

Срок созревания

Сорт относится к раннеспелым. Период вегетации составляет 100 – 110 дней. При выращивании гибрида в естественных условиях урожай начинают собирать уже в середине августа. Если виноград выращивают в теплице, то период вегетации укорачивается на 20 – 30 дней. К раннеспелым винным сортам также относятся “амурский прорыв” , “бианка” и “супага” .

Куст

Виноградный куст в первые годы жизни интенсивно растет. Побеги тонкие, гибкие, длинные, узлы расположены близко друг от друга. Лоза быстро вызревает и достигает трехметровой высоты, что требует установки опоры.

У растения обоеполые цветы, поэтому оно опыляется самостоятельно. В виноградное соцветие, кроме цветков входят усики, которые прочной спиралью обвивают опору.

Формирование куста проводят безштамбовым, многоуровневым способом.

Гроздья

Небольшие рыхлые грозди имеют крылатую форму. Вес одной виноградной кисти составляет от 300 до 600 грамм.

Ягоды

Ягоды средних размеров имеют округлую форму и весят 2 – 3 грамма. Сочная, нежная мякоть с двумя – тремя маленькими косточками покрыта тонкой, но очень плотной кожицей. Спелые ягоды темно-синего, почти черного цвета с белым налетом воска. В созревших плодах содержится до 22% сахара.

Вкус

Приятный сладкий вкус с тонкими землянично-малиновым ароматом.

Оптимальные климатические условия произрастания

Виноград выводился в Алтайском крае, где зимняя температура опускается ниже 20 градусов мороза, поэтому разброс зон выращивания достаточно велик. Загадка Шарова растет в Средней Полосе, в холодном климате Приуралья и Сибири, известны случаи выращивания в экстремальных условиях Дальнего Востока (в теплицах).

В южных районах для ягоды более предпочтительное сочетание света и тепла – там она быстрее, лучше вызревает. Задача садовода заключается в том, чтобы обеспечить кусту необходимое место посадки, солнце, удобрения и время для поспевания гроздей (110 суток).

Сравнение с аналогами

“Загадка Шарова” – универсальный сорт винограда. Ягоды употребляют в свежем виде, из них изготавливают: вкусное домашнее вино, десерты, соки, варенье. К таким же универсальным сортам относятся “изабелла”, “молдова”, “минский розовый” и еще несколько сортов. Для наглядности рассмотрим их в сравнительной таблице

Ростислав Федорович Шаров

Изменить эту ситуацию смог талантливый селекционер-любитель, знаток и почитатель винограда Р. Ф. Шаров. К слову, Ростислав Федорович, инженер-конструктор по профессии, вывел более двухсот сортов морозостойкого винограда, для выращивания в северных и центральных регионах нашей страны. Именно он стал инициатором культивирования нежной южной культуры в Бийске в шестидесятые годы прошлого века.
За время своей деятельности Шаров проделал огромную селекционную работу, он занимался выращиванием и популяризацией этой культуры среди сельских жителей края, садоводов-любителей. В результате ему удалось разработать сибирскую систему виноградарства. Ростислав Федорович вывел несколько прекрасно зарекомендовавших себя гибридов, которые отличаются повышенной зимостойкостью, неприхотливостью в уходе, отличными вкусовыми качествами и ранними сроками созревания.

Особенности выращивания

Высаживают виноград на хорошо освещенных участках, защищенных от ветра. О идеальном месте для винограда вы можете узнать из отдельно статьи.

Важно! На участках с близким залеганием подземных вод лоза может погибнуть.

Обрезка

Осенью на однолетнем растении оставляют один самый крепкий вызревший побег. Вызревший побег имеет коричневый цвет.

Осенью обрезают лозу на 5 – 6 глазков. После зимовки винограда во время весенней обрезки снова обрезают побеги, оставляя только 2 – 4 крепких глазка.

Летом регулярно проводят пасынкование и удаляют лишние листья.

У взрослых кустов регулируют нагрузку, оставляя на лозе не более трех кистей.

Устойчивость к болезням и вредителям

У винограда “загадка Шарова” слабая устойчивость к грибковым заболеваниям. Чаще он поражается милдью и оидиумом.

Так выглядывает запущенная форма виноградного зудня

Основные вредители сорта:

• Филлоксера – виноградная тля.
• Виноградный зудень.
• Гроздевая листовка.

Кроме вредителей-насекомых, любят виноградом полакомиться птицы и осы. Птицы расклевывают спелые ягоды, а осы подъедают ягоды с поврежденной кожицей, уничтожая урожай.

Укрытие на зиму

Даже без укрытия в снежных регионах сорт винограда “загадка Шарова” может выдержать минусовую температуру в 32 – 34 градуса. Корневая система устойчива к промерзанию грунта.

При малоснежных зимах молодые кусты рекомендуется обязательно укрывать перед зимовкой. Лозу снимают с опоры и пригибают к земле, затем засыпают землей, хвоей.

Как долго хранится?

Виноград собирают гроздями, укладывают в деревянные ящики и хранят в прохладном месте. Хранится виноград до трех месяцев, не теряя полезные свойства и товарный вид.

Важно! При сборе урожая необходимо максимально сохранить на ягодах восковой налет, чтобы увеличить срок хранения.

Регионы

Виноград “загадка Шарова” доступен для выращивания практически на всей территории страны благодаря морозостойкости и раннему созреванию. Встречается гибрид на участках в Европейской части, Сибири, Средней полосе России, Украине и Республике Беларусь. Даже в регионах с коротким холодным летом 90% плодов успевает вызревать до наступления заморозков.

Вредители

Виноград Шарова, как пишут в отзывах садоводы, практически не поражается осами. А вот клещи и цикады доставляют немало проблем. В качестве профилактики до начала цветения посадки сорта опрыскивают Карбофосом или Би-58.

Предупреждение! В период созревания любые обработки пестицидами запрещаются.

Немало хлопот доставляет виноградная тля — филлоксера. Это опасный вредитель, при избавлении от которого можно лишиться лозы. Но если в грунт добавить больше песка, то этот вредитель исчезнет навсегда. Хотя в дальнейшем придется дополнительно подкормить виноград.

Фото

Далее ознакомитесь со сравнением с другими сортами, отзывами о винограде “загадка Шарова” и с его фото.

Высокая урожайность

Проследите также, чтобы на территории, где вы высаживаете саженцы, не было близко к внешнему слою земли грунтовых вод, поскольку важно, чтобы почва не напоминала болото. Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом

Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза

Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза.

Отзывы

Много лет выращиваю Загадку Шарова. Самый лучший сорт для моего региона. Созревает рано, очень сладкий, собранный виноград долго не портится и хранится почти до Нового года. Единственный и весомый недостаток – поражается милдью. Владимир, г. Хабаровск

Шаров создал самый неприхотливый сорт винограда, нет никаких проблем при его выращивании. Плодоносить начинает уже на следующий год после посадки. Созревают гроздья рано, все ягоды одновременно. Особенно вкусные и сладкие ягоды, которые подвялены на солнышке. Вероника, г. Новосибирск

Загадка в моем саду поселилась с 2006 года. Хочется отметить сладкий вкус ягод и раннее созревание. Но есть один существенный недостаток – восприимчив к милдью. Виталий Иванович, Ленинградская область

Сорт подкупил легкостью в уходе. При минимуме приложенных усилий урожай с трех кустов получила около 25 килограмм. Тамара Петровна, г. Чебоксары

Загадка Шарова – прекрасный выбор для начинающего виноградаря, живущего в регионе с суровым климатом. Он морозостойкий и дает хороший урожай при минимальных затратах.

Агротехника сорта

От гибрида «Дальневосточного» сорт «Загадка Шарова» получил в наследство отличную морозоустойчивость и неприхотливость к условиям произрастания. Поэтому правила посадки и ухода очень просты и доступны каждому огороднику.

Выбор посадочного материала

Здоровый и крепкий саженец винограда отвечает следующим требованиям:

• растение имеет развитую корневую систему;
• внешне корни влажные и светлые на срез;
• почки не выглядят разбухшими или шелушащимися;
• само растение и соседние саженцы не имеют признаков болезни (наростов, темных пятен, гнили, трещин).

Особенностью винограда Шарова является возможность выращивать саженцы из лозы без прививания, то есть корнесобственные. При выборе куста следует об этом помнить.

Следует знать! У хорошего продавца на всех саженцах надежно прикреплены водостойкие бирки с указанием сорта, возраста и фирмы поставщика.

Посадка

Сорт совершенно непритязателен к составу почвы. При выборе места посадки необходимо учесть только два условия: достаточное количество солнечного света и отсутствие застоя воды. На бедных, истощенных почвах рекомендуется внести перегной 3-4 ведра и 30 грамм суперфосфата на м2. На участках со средней плодородностью нормы уменьшают в двое. В черноземных районах высокоплодородная почва не нуждается в удобрениях.

Для того чтобы молодое растение хорошо прижилось необходимо соблюдать несложные правила:

• при посадке в весенний период необходимо дождаться, когда почва прогреется до 10 градусов тепла на глубину до 50 см и минует угроза весенних морозов;
• осеннюю посадку заканчивают не менее чем за полтора месяца до наступления холодов (в зависимости от региона);
• интервал между виноградными кустами должен составлять около 2 метров;
• размеры посадочного котлована должны быть не менее чем 70х70х70;
• выкапывают яму и заполняют ее питательным грунтом за 1-2 месяца до посадки или осенью, чтобы земля хорошо осела;
• саженец размещают под небольшим наклоном к будущей опоре;
• корни растения хорошо расправляют, чтобы они не перегибались и заворачивались к верху;
• почву вокруг корней следует утрамбовать;
• не привитые саженцы высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был чуть выше поверхности почвы;
• у привитых саженцев место прививки после посадки должно быть выше уровня поверхности грунта на пару сантиметров;
• в завершение виноград поливают (2 ведра на один куст).

Уход за виноградным деревом

Уход за виноградом сорта «Загадка Шарова» не сложен и заключается в своевременных поливах, подкормках, обрезке и защите от вредителей и болезней.

Поливы

Глубоко залегающие корни делают сорт засухоустойчивым. В районах, для которых характерны частые и обильные осадки орошение будет лишним. В регионах с редкими дождями и в засушливые годы недостаток влаги может сказаться на показателях урожайности. Опытные виноградари рекомендуют придерживаться такой схемы полива:

• сразу после цветения;
• когда завяжутся ягодки размером с горошину;
• в середине июля.

Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Норма расхода – 50 литров на один квадратный метр.

Подкормки

Вносить удобрения под виноград нужно начинать, спустя 3-4 года после посадки. Для «Загадки Шарова» оптимален следующий порядок подкормок:

• за одну-две недели до цветения – азотные удобрения;
• через 8-10 дней после цветения – фосфорно-азотные вещества;
• в начале периода созревания ягод – комплексные удобрения;
• через 1-2 недели после сбора урожая –калийно-фосфорные составы.

Нормы расхода рассчитываются с учетом состояния почвы и возраста растения.

Следует знать! Корни винограда, которые поглощают воду и питательные вещества, расположены на расстоянии около 50-70 см от стебля винограда. Именно в этом месте и нужно вносить удобрения.

Обрезка и формирование и подвязка куста

Способность хорошо плодоносить при незначительной обрезке – отличительная особенность сорта. Для получения максимального урожая однолетние побеги обрезают над 5-6 почками. Плодовые кисти в этом случае будут образовываться в районе 3-4 почки. На каждом побеге лучше всего оставлять не более двух цветоносов, в этом случае растение не будет перегружено и все ягоды вызреют в срок.

Быстрорастущая лоза требует подвязывания уже в первый год посадки. В качестве опоры можно использовать стены хозяйственных построек, домов или специально установленные шпалеры. Для подвязывания лучше всего использовать шпагат.

Защита от болезней и вредителей

Виноград Шарова не отличается крепким иммунитетом к болезням, характерным для культуры. Особенно восприимчив к милдью. Для профилактики ранней весной и после листопада растения можно обрабатывать медным купоросом или другим химическим препаратом.

Из вредителей больший вред приносят птицы и осы, прилетающие полакомиться сладкими ягодами. Спасти урожай можно расставив приманки-ловушки для ос. Отпугнуть птиц поможет пугало.

Подготовка к зимнему сезону

Укрывать виноградное дерево нет необходимости. Корневая система легко выдерживает морозы до -32°С. Для подстраховки на зимний период лучше всего снимать лозу с опоры. Гибкие и тонкие побеги «Загадки Шарова» без проблем снимаются со шпалеры и пригибаются к земле. Снежного покрова будет вполне достаточно для защиты от более низких температур.