Ни один огород или дачный участок не обойдется без посадки на нем одной из любимых большинством овощеводов культуры, а именно – огурца. Принимая во внимание ценность каждого клочка земли, желание посадить как можно больше различной рассады на относительно небольшом участке, огородники приспосабливаются каждый по-своему.
Кто-то использует компактные схемы посадки, кто-то необычную тару в качестве грядок, а кто-то определенные сорта огурцов, занимающие совершенно немного пространства, но не становящиеся от этого менее урожайными или вкусными. К такой разновидности и относится огурец кустовой.
Кустовые огурцы — что это такое, общее описание разновидности
Характеристики кустовых огурцов отвечают всем требованиям выращивания в открытом грунте. Но это не значит, что для теплицы или парника они не подойду. Особенностью данного вида является либо полное отсутствие боковых петель, либо их незначительное количество (не больше двух очень коротких по длине на один куст).
Кустовые огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.
Главный стебель на конце имеет цветочную кисть, т.е. этот сорт детерминантен. Большинство из таких огурцов быстро созревают. Практически весь урожай можно получить всего за 20 дней плодоношения.
Хранение урожая
Огурцы отлично хранятся, но для этой цели нужно выбирать плоды без повреждений, мыть их тоже нельзя, так смывается естественный слой, который защищает от гниения. Способы хранения:
- В холодильнике, поместив в тарелку, так они останутся свежими в течение 3 дней. В полиэтиленовом пакете с отверстиями для воздуха этот срок увеличивается до 5 дней, а если прикрыть отверстие влажной тканью до 10 дней.
- В миске или банке с холодной водой в холодильнике срок хранения огурцов будет 3-4 недели. Положить в миску необходимо таким образом, чтобы остался небольшой хвостик и плодоножка находилась все время в воде, но на уровне выше трети плода. Менять ее необходимо каждые 2 дня.
- В деревянном ящике или картонной коробке, срок хранения 3-4 дня, но температура воздуха в помещении должна быть не выше 17 градусов. В погребе, где температура достигает 6-8 градусов он увеличивается до 10 дней.
- В пленке из свежего яичного белка. Огурцы нужно обмазать белком и оставить на полке в холодильнике. На них образовывается защитная пленка, которая предотвращает испарение влаги, поэтому плоды остаются свежими до 2 недель. При этом надо следить, чтобы они не находились близко к морозильной камере, в таком случаи они быстро станут мягкими.
- В бумаге огурцы сохраняют свежесть до 2 недель. Для этого их нужно по одному завернуть в бумажные полотенца, потом в полиэтиленовый пакет и положить в прохладное место.
Огурцы нельзя хранить вместе с перезревшими овощами и фруктами, от этого они быстро начинают зреть, и в плотно завязанном политиэленовом пакете, без доступа воздуха. Независимо от выбранного способа для хранения нужно отбирать самые качественные плоды, а каждые 3 дня проводить проверку и убирать поврежденные и вялые.
Преимущества и недостатки разведения
Выбирая сорт для выращивания, все невольно обращают внимание на его плюсы и минусы. Так вид кустовых огурцов отличается большим списком преимуществ:
- они раннеспелая культура (период вегетации от прорастания до плодов всего 40 дней);
- сравнительно простой уход, обусловленный спецификой роста вида;
- компактность;
- отличный вкус и универсальность плодов;
- невысокая склонность к болезням и вредителям.
К недостаткам можно отнести лишь относительно невысокую урожайность. Но это компенсируется выше перечисленными плюсами.
Арина F1
Этот партенокарпический гибрид женского типа цветения отличается стремительным ростом (даже при недостатке света), сильным ветвлением побегов и холодостойкостью. Зеленцы цилиндрической формы, ярко-зеленые, с глянцевой поверхностью, буграми и белыми шипами. Главное достоинство плодов – очень сладкий вкус.
Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе. Однако у этого огурца есть один минус – невысокая урожайность.
Лучшие сорта кустовых огурцов для открытого грунта
На рынке овощных культур представлено большое разнообразие различных сортов кустовых огурцов. Зная определенные качества, которыми наделен тот или иной из них, выбрать оптимальный вариант под конкретные цели не составит большого труда. Тут важно учитывать рекомендуемые условия для выращивания, период созревания, а также способы дальнейшего использования полученного урожая.
Обычно длина стеблей составляет от полутора до трех метров. На одной петле не вырастает более двух ответвлений. Аккуратное растение не требует много места. Большинство сортов пчелоопыляемые. Но есть и огурцы кустовые для открытого грунта самоопыляемые.
Характеристика, каких размеров достигают плоды
Наиболее распространены следующие сорта: Малышок, Коротышка, Кустовой, Малютка, Челябинский кустовой.
«Кустовой» подходит только для открытых грядок, т.к. является пчелоопыляемым. Размеры куста достигают 60 см. Боковые петли очень короткие. Сами плоды, не желтеющие со временем, удлиненной формы до 10 см в длину. Обладают хорошими вкусовыми качествами и подходят как для использования в свежих салатах, так и для засолки или маринования.
Кустовой огурец является пчелоопыляемым, поэтому подходит только для открытого грунта.
«Малыш» отличают короткие петли до 40 см. Так же, как и предыдущий вариант, сажается только в открытых грядках. Является очень скороспелым, с появлением плодов уже чрез месяц с небольшим после всходов. Овальные плоды размером до 9 см имеют достаточно большие бугорки и темно-зеленый цвет с белым кончиком в месте цветка.
Также отличается разнообразными способами использования как в свежем, так и в консервированном виде. Большим плюсом является устойчивость к таким заболеваниям, как мучнистая роса и огуречная мозаика
«Малыш» – ранний сорт и устойчив к заболеваниям.
«Коротышка» – пчелоопыляемый сорт, поэтому сажается в открытый грунт. Плети до 45 см. Сами огурцы длиной около 10 см в мелкую полоску светло зеленого цвета с нежной и тонкой кожурой, долго не желтеющей. Используются так же, как и предыдущие образцы.
Коротышка имеет небольшие светло-зеленые плоды.
Огурец Челябинский кустовой выращивается в зонах рискованного земледелия, а также в регионах с умеренным климатом. Этот гибрид плодоносит в северных условиях. Первый урожай собирают через 40 дней. Темно-зеленые плоды в форме цилиндров с крупными бугорками в длину достигают 10 см, а весом 80 г. Сочная на вкус мякоть, приятная сладость без горчинки и аромат запоминаются любителям этих овощей.
Челябинский огурец можно выращивать в суровом климате.
Из самоопыляемых хорошую репутацию получили огурцы Стелла, Престиж, Апрельский, Королек.
Но лидером среди них является Престиж. Свою популярность о получил благодаря высокой урожайности (до 20 кг с одного квадратного метра). Плоды приятные на вкус без характерной горчинки. Долго плодоносят. А соблюдая правильный уход, увлажнение, смогут порадовать урожаем до начала осени.
Из самоопыляемых огурцов наиболее популярным является Престиж.
Посадка рассадным и безрассадным способами
Рассадный способ дает возможность получит более ранний урожай. Рассаду лучше выращивать в специальных торфяных емкостях или таблетках, это способствует благоприятной и быстрой приживаемости после пересадки на грядку. Но и рассадные ящики или пластиковые контейнеры тоже подойдут. Они будут удобнее, если планируется транспортировка сеянцев. Обработка семян перед посадкой необходима только для собственноручно собранных экземпляров. Покупные, как правило, уже подготовлены к посеву.
На заметку! Перед посевом, следует внимательно изучить информацию на упаковке. Покупать семена стоит только у проверенных продавцов и производителей, обращая внимание на сроки годности.
Собранный самостоятельно посевной материал первоначально обеззараживается (подержать в растворе марганцовки 1% 15 минут), затем в марлевом мешочке выдержать в растворе с содержанием нитрофоски, после поместить их в холодильник на несколько часов. Все эти манипуляции дезинфицируют и сделают более выносливыми к низким температурам и болезням.
Первые ростки появляются через неделю. Им необходимо обеспечить правильный полив, освещение и температурный режим (+20 градусов). В досвечивании необходимости нет. Посадка в открытый грунт возможна после появления первых 5 настоящих листов (примерно через 20 дней после всходов). Единственное условие – земля должна хорошо прогреться (+20 градусов). Временные парники защитят молодую рассаду от возвратных заморозков.
Между саженцами, как правило, оставляют около 25 – 30 см, а междурядья делают на расстоянии 45 см. Теплые, хорошо удобренные органикой грядки станут идеальным вариантом для рассады кустовых огурцов.
При посеве семян непосредственно в грунт, семенной материал также подготавливается по описанной выше схеме. Для сокращения сроков прорастания, участок, засеянный огурцами лучше накрыть укрывным материалом или пленкой для создания парникового эффекта. После появления всходов, пленку можно убрать или сделать в ней отверстия, в которые продевают ростки.
Сажать кустовые огурцы можно семенами и рассадой.
Как садить
Чтобы получить богатый урожай, надо правильно посеять семена. Первый этап является одним из самых важных, от него зависит иммунитет растений. При соблюдении несложных правил удается полностью раскрыть потенциал сорта.
Рассадный метод
Чтобы ускорить получение плодов при выращивании на открытом грунте, лучше использовать рассаду. Урожай огурчиков созревает на 2 недели раньше, чем у семян, посаженных непосредственно в землю. Кустики вырастают более крепкими и приспособленными к колебаниям температуры.
Перед посадкой сырье замачивают на 12 часов в питательном растворе удобрения, воды и древесной золы. Спустя указанное время семечки омывают чистой жидкостью и кладут на влажную салфетку на 2 дня. За сутки до высаживания, проросшие зерна отправляют закаляться в холодильник.
Выращивание рассадным методом ускорит процесс плодоношения
На рассаду огурцы сеют в специальные боксы или отдельные горшки. Культура очень требовательна к питательности земли. В качестве грунта подойдет смесь из:
- торфа;
- опилок;
- перегноя;
- садовой почвы.
Компоненты тщательно перемешивают, добавляют древесную золу и чайную ложку нитрофоски. На дно горшочков кладут дренаж, после чего насыпают почву. В каждую емкость сеют по одному зернышку, поливая небольшим количеством воды и накрывая полиэтиленом. Как только появятся всходы, пленку снимают. Высаживать на постоянное место роста нужно после того, как сформируются 3 взрослых листика.
Семенной метод
Если нет времени заниматься рассадой, советуют начинать выращивать кустовые огурцы непосредственно с грядки. Перед аграрными работами на сутки замачивают семена в теплой воде. На следующий день сырье раскладывают на влажной салфетке для проращивания.
Место, приготовленное под грядку, тщательно перекапывают с органическими или минеральными удобрениями, удаляют растительные остатки. В отличие от овощной лианы, кустовые огурцы нуждаются в более густом посеве. В день посадки выкапывают лунки по схеме:
- глубина — 7;
- промежуток между растениями — 9;
- расстояние между рядами — 45.
Избыток грунта над зернами приостанавливает рост. Ямки аккуратно присыпают рыхлой землей, поливают теплой водой. Если весна холодная, посадку на ночь прикрывают пленкой.
Правила ухода за кустовыми огурцами
В плане ухода кустовые представители огурцов менее прихотливы. Отличает их следующее:
- более частые поливы (при отсутствии дождя каждые три дня);
- не требуются дополнительные опоры и подвязки;
- питательная почва и систематическое внесение удобрений (малокислых минеральных, без наличия в составе хлора и натрия, а также раствор навоза или птичьего помета).
Во всем хороша мера. Так чрезмерные поливы могут привести застою воды, что губительно влияет на культуру. Увлажнение производят теплой водой (+12 градусов). Рыхление и прополку производят по мере необходимости. При жаркой погоде огурцы защищают от жгучего солнца навесами из деревянных щитов или прутьев.
Особенности увлажнения
Данная огородная культура нуждается в систематическом увлажнении. До цветения растение рекомендовано поливать каждый день. В период плодоношения увлажнение осуществляют каждые 4 дня. Для полива рекомендовано использовать слегка теплую воду.
Внимание! Увлажнение рекомендовано осуществлять в утренний или вечерний период. Если поливать растение в дневное время, то на листьях могут образоваться ожоги.
Болезни и вредители
Кустовые сорта огурцов подвержены следующим заболеваниям:
- мучнистая роса (белый или с рыжиной мучнистый налет);
- антракноз или медянка (большое количество бурых пятен на листьях и влажные язвы на плодах);
- склеротиния или белая гниль (сплошной белый налет на растении, включая плоды, которые начинают гнить);
- серая гниль (расплывчатые водянистые бурые пятна);
- корневая гниль (быстро увядают листья, а корни становятся трухлявыми и рыжими).
Из вредителей наиболее опасными считаются:
- бахчевая тля;
- паутинный клещ;
- белокрылка тепличная;
- слизни;
- медведки;
- трипсы;
- проволочник.
Одно из распространенных заболеваний огурцов – мучнистая роса.
Придерживаясь рекомендуемых правил агротехники, неприятностей в виде вышеперечисленных заболеваний и вредителей можно избежать.
Выбирая вид и сорт огурцов для посадки на приусадебном участке или даче, каждый овощевод опирается на результат, который он хочет получить в качестве урожая, на особенности ухода и восприимчивость культуры к различным болезням и вредителям.
Кустовые низкорослые огурцы станут отличным вариантом для посадки на небольшом огороде, порадуют ранним урожаем и универсальностью в использовании плодов.