Капуста, поражающая размерами – Чудо на Рекорд F1. Как выглядят кочаны, особенности выращивания, плюсы и недостатки

Чудо на Рекорд F1 – это капуста, которая могла бы получить звание самого крупного овоща. При описании кочанов часто используют прилагательные «огромный», «хрустящий», «плотный». Этот голландский сорт стал широко известен с 2016 г. На протяжении последних лет его популярность стремительно возрастает. Из статьи можно узнать об отличительных признаках культуры, секретах ее выращивания, позитивных и негативных сторонах.

Использование и хранение

Гибрид имеет высокие гастрономические свойства. Это позволяет применять овощ для создания:

• классических первых блюд;
• зимних солений, закваски;
• вторых блюд;
• сезонных салатов;
• начинок для пирогов.

Капуста легко лежит до середины зимы без утраты гастрономических свойств и привлекательности внешнего вида. После наступает процесс гниения ножки и верхних соцветий. Овощ применяется к употреблению первым делом. Складирование капустных вилок должно осуществляться в сухом и не теплом месте.

Чаще всего их складывают в погребки на деревянные или пластиковые полки. Срок лежкости уменьшается, если орошать растение позже, чем за две недели до сбора плодов. Кочан деформируется и быстро начинает гнить. Сорт обогащен витамином С. В 200 граммах свежей капусте присутствует суточная норма аскорбиновой кислоты. При температурной обработке овощ утрачивает эти качества.

Описание гибрида

По приставке F1 можно понять, что капуста Чудо на Рекорд – это классический гибрид. Это поздний белокочанный сорт, подходящий для выращивания на территориях с нестабильными погодными условиями.

Капуста имеет широкие вилки. При вызревании ее средний вес 8 – 10 г. Нередко садоводам удается вырастить головки массой 17 кг. Максимальный вес кочана – 21 кг. Форма овоща – округлая с незначительной приплюснутостью сверху и снизу. Листья большие, но тонкие. Волна по их краю едва заметна.

Плотность капусты оценивается высоко. На фото заметно, что наружный слой овоща – серо-травянистый, имеется восковой налет. Внутри головки кремово-белые. Внешняя кочерыга толстая, но не очень длинная. Внутренняя небольшая.

Кормление

В момент созревания и интенсивного созревания головки растение нужно кормить. Дефицит натуральных и минеральных веществ в грунте приводит к блокированию роста и формирования куста. Чтобы получить натурально чистый урожай, капусту кормят раствором коровяка, древесной золой и сорняков.

Также эффективно удобрение капустных грядок при помощи яичной скорлупы. Решение использования минеральных удобрений химического производства принимают сами дачники. Это сказывается на качестве готового продукта.

Вредители

Капусте вредят следующие насекомые:

• Капустная тля. При ее появлении появляются темные точки, листья сворачиваются. Чаще замечается на молодых растениях.
• Капустный клоп. Пораженное место желтеет. Вредитель атакует завязи.
• Огородная совка. Есть 2 вида данного насекомого. Один поражает верхнюю часть — листья, а второй — корни. Активно нападает на растение ночью.
• Слизень. Вредитель любит ночное время суток.
• Темный щелкун. Предпочитает влагу и кислую среду. Против вредителя используют мел, известь и золу.
• Обыкновенная медведка. Выгрызает капустные листья, особенно молодые.
• Капустный корневой скрытнохоботник. Поражает мякоть, двигаясь к корням.
• Капустная совка. Боится опрыскивания отваром из горького перца.
• Капустная огневка. Бабочка, откладывающая яйца на внутренней стороне листа. Если не удалить, через месяц появятся гусеницы.

Обработка от вредителей

Капустные листья опудривают древесной золой. На 1 кв. м используют 1 ст. золы. Листья часто осматривают и с внутренней, и с внешней стороны.

Золу рассыпают и в междурядья. Это не только служит удобрением для почвы, но и препятствует проникновению слизней и виноградных улиток на грядку. С этой же целью делают отвлекающие приманки. Недалеко от посадок раскладывают кусочки огурца или молодого кабачка. Слизни сползаются туда, после их вручную убирают с участка.

Также помогает опрыскивание почти вызревших кочанов раствором хозяйственного мыла. Для этого его натирают на мелкой терке или смалывают в блендере. Мыльная крошка быстрее растворится в воде. Раствор получается белого, почти молочного, цвета. Вилки опрыскивают или омывают мочалкой, смоченной в растворе.

Другие рекомендации

Сорт культивируют в грунте с минимальной кислотностью. Иначе между рядами рекомендуют добавлять известь, чтобы решить проблему. Подмечено, что грунт после такой обработки становится более плодовитым и рыхлистым, влагопропускающим.

Если в углубления высаживали по несколько семечек и все они проросли, то нужно устранить самые слабые, оставив прочный росток. Вытягивать плод с корнем недопустимо: это увеличивает риск травмирования остальной рассады. Лучше использовать ножницы и осторожно отрезать под корень ненужные ростки.

При посеве саженцев в общую емкость нужно продержать их 40 суток. Главное — не дать капусте перерасти. На этот момент уже должно возникнуть 4 настоящих листочка. Время посева в открытую местность — середина или конец мая.

Посадка

В северных областях капусту предпочтительно выращивать рассадной техникой. В средней полосе и на юге можно проводить посадки семян прямо в гряды.

К посеву на рассаду приступают с 3-й декады марта, сажают до середины апреля.

40-45-дневную рассаду пересаживают на участок с наступлением мая. У кустиков к моменту пересадки должно быть 4-5 листочков, высота сеянцев 16-20 см.

Какие нюансы получения крепких всходов:

• семена сеют в увлажненный питательный субстрат из дерна, компоста, торфа;
• соблюдают глубину задела 1-1,5 см, шаг 3-4 см;
• до прорастания петелек накрывают пленкой ящики, контейнеры, грядки;
• почвосмесь подбирают с нейтральной рН, предварительно обрабатывают марганцовкой или кипятком.

Патологии

Этот сорт редко болеет главными капустными патологиями, так как у него высокий иммунитет к ним. Но все же наблюдается заболевание черной ножкой. Серая бактериальная гниль образуется из-за обильного орошения или длительных дождей. Не допустить заболевания крестоцветных помогает соблюдение условий возделывания определенного сорта.

Если грунт на участке состоит из большого количества глины и не пропускает воду, нужно организовать дренажные тоннели. Они поглощают избыточную воду и дают возможность капусте лучше формироваться.

Про

Отзывы

В отзывах фермеры подтверждают то, что Чудо на Рекорд F1 обладает внушительными размерами. Так, Ирина Макаровна из Ленинградской области рассказала, что капуста выросла очень крупная, кочерыжки сломались под ее весом. Иван из Пензы с восхищением описал форму и вкусовые характеристики кочанов. Вес выращенной капусты достигал 7 кг. Один из садоводов в собственном блоге рассказал о возможностях универсального использования овоща. Особо ему понравились «плоды» в квашеном виде.

Чудо на Рекорд понравится кулинарам, которым любят готовить блюда из капусты. Одной головки может хватить для того, чтобы накормить большую семью. Фермеры ценят этот сорт за устойчивость к похолоданиям.

Ранние сорта белокочанной капусты

Небольшие кочаны этого подвида овоща компенсируются их быстрым ростом и хорошей урожайностью. Это позволяет буквально за полтора месяца получить отличный овощ для приготовления витаминных салатов или борщей. Головки у ранней капусты рыхлые, листья намного мягче и сочнее, чем у среднеспелых или поздних сортов. Такие подвиды идеальны для выращивания в теплицах или парниках.

Ринда f1

Готовые к срезке кочаны у этого сорта образуются через 76 дней после полноценных всходов. Овощ имеет рыхлую, средней плотности головку, которая выдерживает хранение в прохладном месте до 120 дней. В салатах горчинка не чувствуется, поэтому подходит для детского питания в составе витаминных блюд с яблоками и первой зеленью. Сорт не требует слишком плодородной почвы, главное в его выращивании – достаточное освещение и много свободного пространства. От этих показателей зависит будущий урожай.

Казачок

Кочаны этого гибрида дают урожай уже через 40 дней после высадки рассады и через 60-70 дней после полноценных всходов. Отличный сорт для плодородной почвы, хорошо себя чувствует под пленкой и в теплице. Требователен к освещенности и влажности, не боится серой гнили и блошек. Имеет отличный товарный вид, благодаря тому, что головки не лопаются, хорошо переносит временный холод. В листьях отсутствует горечь, внутренность имеет приятный кремоватый оттенок. Созревшие головки могут весить до 1,5 килограммов.

Июньская

Один из самых распространенных сортов, любим огородниками за отличную стойкость к кратковременным заморозкам. Не боится загущенности и хорошо переносит жаркую весну. Особенность сорта: если долго не срезать кочаны, они могут полопаться или выбросить цветонос. За 60 дней после высадки при благоприятных условиях головки могут вырасти до 2,5 кг. Имеет плотные кочаны с листьями нежного, приятного вкуса.

Тобия F1

Сравнительно новый гибрид с отличной урожайностью – при благоприятных условиях выращивания и своевременном поливе кочаны могут достигать 6 кг. Плоды капусты сорта «Тобия» имеют темно-зеленый цвет верхнего слоя и соломенный оттенок внутри. Отличается маленькой кочерыжкой и превосходными вкусовыми качествами. Не боится перерастания, не растрескивается и не зацветает даже при длительном нахождении на корню. Устойчив к болезням, можно квасить для короткого срока хранения – листья довольно плотные, поэтому при засолке остаются упругими.

Купчиха

Заявлен селекционерами как среднеранний сорт отличного качества с плодами весом до 2,8 кг. Плоды ярко-зеленые снаружи, внутренность снежно-белая и сочная. Может использоваться, как в качестве свежей основы для витаминных салатов, так и для засолки или квашения. Превосходно сохраняет вкус при хранении в течение нескольких месяцев, не подвержен большинству заболеваний, характерных для растений этого класса.

Точка

Относится к суперранним гибридам Сибирской селекции, потому устойчив к весенним заморозкам. Отлично подходит для салатов и готовки, имеет приятную желто-белую внутреннюю плотную структуру. При благоприятных условиях полновесные кочаны весом до 1,2 кг можно получить уже в начале июля. Требователен к освещенности и влажности почвы.

Правила ухода

Ухаживать за растениями несложно

Сорт требует стандартного ухода, который заключается в прополке, поливе и подкормке.

Полив проводят раз в 5-7 дней с использованием теплой воды. Рекомендуется вливать под каждый куст не менее 3 л воды. Советуют устанавливать капельную систему полива, чтобы влага распространялась равномерно. После каждого полива нужно почву рыхлят и пропалывают участок от вросших сорняков. Глубина прополки должна составлять 6 см, чтобы не нарушить корни растения.

Подкормки осуществляют в несколько этапов.

• Первую проводят в период посадки в открытый грунт. В этот момент используют органические удобрения (3 кг перегноя или 2 кг птичьего помета на каждый квадратный метр).
• Вторая осуществляется в период цветения капусты. В этот момент предпочтительно использовать фосфорные компоненты. В 10 л воды разводят 20 мг суперфосфата.
• Третью — с началом плодоношения. Следует развести 40 мг нитрата калия разводят в 10 л воды и вливают под каждый куст около 2 л вещества.

Размножение

Размножается декоративная капуста только семенами, но растение не должно относится к гибридам. Семена гибридов, собранные дома, не сохраняют свои цветовые и декоративные особенности. Заготовленные семена можно хранить на протяжении 5 лет.

Качественный посевной материал гибридов можно приобрести у фирм:

• Гавриш;
• Русский огород;
• Аэлита;
• Поиск;
• СеДек.

Что собой представляет декоративная капуста, а также про уход за ней, можно узнать во время просмотра видео:

frame class=»lazy lazy-hidden» title=»Рубрика «ЗаДачник»: декоративная капуста

Выращивание кормовой капусты

Плантации для выращивания культуры закладывают тремя способами:

1. Безрассадный способ, при котором кормовая капуста (семена) высаживается непосредственно в землю.
2. Рассадное выращивание, когда в почву переносятся из рассадников 30-40-дневные растения. Рассада при высадке имеет 4-5 сформированных листочков.
3. Рядовой способ, который разработан в Ленинградской области. В этом случае используют чистые почвы или высокоэффективные гербициды. Посев проводят рядовым способом, прореживание не выполняют. Загущенные посевы влияют на формирования стеблеплода. В наземной фитомассе увеличивается процент листьев.

ЧУДО НА РЕКОРД

Великолепный суперурожайный гибрид. кочаны плоско-округлые, крупные, плотные, массой до 17 кг, хрустящие, сочные, не растрескиваются. Гибрид устойчив к основным заболеваниям капусты. Отлично подходит для непродолжительного хранения (до нового года), хорош для квашения и незаменим в свежем виде.

Способы доставки и самовывоз:

— Самовывоз со склада — г. Новосибирск, Гусинобродское шоссе 33/2 В, 2 этаж, рынок «Регион» режим работы вт-вс с 8-00 до 16-00

Так же всегда можем встретить Вас на метро Золотая Нива или Березовая Роща и передать товар лично (по договоренности).

Передача товара через РЦР

Отправка заказа осуществляется в Центры Раздачи после внесения 100%-ной оплаты за заказ — перечисления денежных средств на карту Сбербанка.

Центры раздачи для жителей Новосибирска, Новосибирской области и Бердска

РЦР площадьЛенина: Красный проспект, 28.

РЦР Калинина: Красный проспект, 182. РЦР Новосибирск Главный: Вокзальная магистраль, д.3/1. РЦР КАЛИНИНА. м. Заельцовская, пл. Калинина, Красный проспект 182, ТЦ «Европа», РЦР Добрый (Речной вокзал): ул.Зыряновская 34/1. РЦР Речной: ул. Большевистская, 12. РЦР Экватор: ТЦ Центр Речной, Большевистская, 43/1, 3 этаж, павильон № 301 РЦР Горский: ул. Горский м-н, 74. РЦР Западный: ул. Титова 198. РЦР Затулинка: ул. Петухова, 76. РЦР Маркса: ул. Ватутина, 27/ К. Маркса, 1. РЦР Телецентр: ул. Серафимовича 24/1 РЦР МЖК: ул. Высоцкого 43. РЦР НИВА: ул. Кошурникова 45. РЦР Учительская: Богдана Хмельницкого 72, офис 206 . РЦР Феликс: Дзержинского проспект 79, офис 20. РЦР №56 (Снегири, ): Рассветная 10 РЦР ул. Кочубея, 3/1 — 1 этаж Остановка транспорта «Родники», магазин Холди Дискаунтер ЛЦ «Меркурий» (Выборная-Ключ-Камышенское плато): ул. Выборная, 144 (ТЦ «Тетрис») РЦР Волна (ОбьГЭС): ул. Софийская 1/1 Торговый дом Виктория. РЦР Первомайка: ул. Шмидта 8. РЦР Академ: ул. Жемчужная 34, Павильон «Жемчужина». РЦР *Щ*: ул. Полевая 16. РЦР-О Кольцово: Кольцово, Никольский проспект, 6. РЦР Ёлка (Нижняя Ельцовка): ул. Зеленая Горка, 1 Институт Гидроцветмет, офис №102. Центр Раздач г. Бердска: г. Бердск, ул.Ушакова,3.

Доставка по всей России

Доставка товара осуществляется силами Транспортной Компании или Почтой России, стандартная стоимость доставки товара с нашего склада до терминала Транспортной Компании в г. Новосибирск — БЕСПЛАТНО.

Безрассадный способ: особенности

Безрассадное выращивание начинают ранней весной. Почву под семена подготавливают, выравнивают и прикатывают. Для внесения в почву посадочного материала используют овощные сеялки. Применяют широкорядный посев. Междурядье — до 70 см. На 1 га высевают от 1,5 до 4 кг семян. Глубина высева — до 3 см.

Через несколько дней после посева требуется боронование или разрушение почвенной корки мотыгами. При появлении всходов проводится рыхление междурядий. Последние обрабатывают за весь период вегетации до 4 раз. Вместе с этим осуществляют азотные подкормки. Для уборки можно использовать силосоуборочные комбайны без измельчающего аппарата. Снимается урожай с августа до декабря (в зависимости от сроков посева).

Ранние сорта белокочанной капусты

Ранние сорта капусты имеют следующие особенности:

• короткий срок созревания (90-120 дней от появления всходов), сбор проводят в июне-июле, когда другие сорта еще развиваются;
• листья травянисто-зелёные, очень нежные, сочные, идеальны для салатов, лёгких летних щей;
• кочаны небольшие или даже мелкие, часто рыхлые;
• низкая урожайность,
• не хранится долго,
• растения неприхотливы, могут расти в тесноте и на бедных почвах.

Обычно достаточно одной грядки ранней капусты для сезонного потребления, на которой неплохо организовать конвейер из ультраранней, ранней и среднеранней.

Универсальные ранние сорта

Среди ранних сортов можно выделить группу универсальных, которые одинаково хорошо растут во всех регионах России. Они же являются наиболее подходящими для Дальнего востока, юга Западной Сибири, Южного Урала и средней полосы России, включая Подмосковье.

Сорт 1967 года из коллекции ВНИИССОК. Вилки очень плотные для раннего сорта. Холодостойкий, выдерживает ранние заморозки. Хорошо переносит засуху. Не склонен к образованию цветочных стрелок. Кочаны 1,0-2,5 кг, не трескаются. Вкус нежный.

Номер первый Грибовский 147

Номер один Грибовская 147

Старейший сорт 1937 года селекции ВНИИССОК, поспевает на 1-2 недели позже Июньской, поэтому их хорошо садить вместе для продления сезона потребления. Вилки круглые, реже овальные, могут растрескиваться. Нормально переносит понижение температуры и засуху. Вес кочанов 1,1-1,8 кг.

Номер первый Полярный К 206

Старинный ранний сорт, выведен в 1937 году на основе №1 Грибовского. Поспевает на неделю позже Грибовского, сходен с ним, но обладает рядом преимуществ:

• образует более крупные кочаны весом 1,9-2,8 кг,
• более урожаен (4,7-5,9 кг/м),
• созревает неодновременно, что позволяет увеличить срок потребления;
• при выращивании на Крайнем Севере используется для квашения и хранения свежим до января.

Казачок F1

Этот ранний гибрид, выведенный Краснодарским НИИ риса в 1994 году, за прошедшие 20 с лишним лет стал очень популярен среди дачников и фермеров. Болезнестойкий, холодостойкий, плохо переносит температуру выше 25 градусов. Хорошо растёт в парниках. Кочаны весом 0,8-1,2 кг, листья внутри желтовато-кремовые, не растрескиваются. Урожайный, на внесение удобрений реагирует увеличенным размером вилков.

Золотой гектар 1432

Золотой гектар 1432

Среднеранний очень урожайный (5,0-8,5 кг/м) сорт, выведен специалистами института имени Н.И.Вавилова в Санкт-Петербурге. Выращивается как в садовых товариществах, так и в больших хозяйствах. Вилки средние по плотности массой 1,6-3,3 кг. Неприхотлив, устойчив к засухе и стрелкованию.

Ранние сорта для Севера, Урала и Сибири

В эту группу входят лучшие сорта капусты, разработанные селекционерами специально для регионов с коротким северным летом – Среднего и Северного Урала, Восточной Сибири севера Европейской части и Западной Сибири.

Скороспелая

Старинный ранний сорт, выведен селекционерами ассоциация «Сортсемовощ» в 1968 году. По срокам созревания и вкусу похож на Июньскую, но не такой урожайный, кочаны весят лишь 900-1300 г. Холодостойкий, свето- и влаголюбивый. Хорошо растёт на торфяниках Ленинградской области.

Заполярье F1

Сверхранний гибрид (90-97 дней). Вилки круглые массой 1,0-1,5 кг. Холодостойкий.

Новый, но уже очень популярный среднеранний гибрид от компании Syngenta. Госреестр рекомендует выращивать этот сорт на Северо-Западе, Урале, в Волго-Вятском регионе и Восточной Сибири. Не подвержен фузариозному увяданию. Вилки весом 1,4-1,8 кг, на вкус хорошие.

Агротехника

Наш герой пригоден для выращивания рассадным и безрассадным способом. Для получения максимальных показателей плотность посадки не должна превышать 35 тысяч растений на 1 гектар. Наш герой требует повышенной агротехники. За 2 недели до начала уборки полив следует прекратить.

Гибрид Циклоп представляет интерес не только для выращивания в личных подсобных хозяйствах, но и в промышленных масштабах. Растение неприхотливое, пластичное, с хорошим иммунитетом. Для фермеров определённый интерес представляют отличная товарность и вкус, а также пригодность к переработке. В общем неплохая культура всё же не лишена недостатков. При достойной стабильности, урожайность сорта не очень высокая. К тому же капуста требовательна к высокому агрофону.