В прошлых публикациях мы рассказывали о любимых томатах Валдиса Пулиньша , о любимчиках Лидии Ганзен и Татьяны Наглэ. Сегодня в нашем материале ребята из фермерского хозяйства «Самарские семена». В привычном формате мы попросили рассказать о своих помидорных любимцах и немного о себе.
Наше семейное фермерское хозяйство существует с 1985 года и занимается производством сортовых семян. Все сорта из нашей коллекции выращиваются собственноручно, на плодородных землях Самарской области. Наша коллекция состоит из сортов, которые издавна выращивали наши бабушки и дедушки. Вкус этих томатов ни с чем не спутать. Коллекция пополнялась сортами из помидорных столиц Сызрани, которая располагается в нашей области, и из города Минусинска. Также несколько сортов нам привозили друзья и знакомые из Узбекистана, Америки и других частей света.
Основное преимущество наших сортовых томатов – это вкусовые качества, их аромат и сахарная мякоть плодов. Если вы хотите вкусные помидоры (а именно так в Сызрани называют все томаты), то вы обратились по адресу! Наше фермерское хозяйство является участником крупных помидорных фестивалей и частым победителем городских и Российских выставок. Мы ответственно подходим к своему делу, вкладывая все силы и душу, используя только натуральное производство, чтобы полученные томаты радовали Вас, Ваших родных и детей. Ознакомьтесь с нашими сортами, надеемся Вы найдете то, что придется Вам по душе на нашем сайте.
Это наш Топ-10 самых любимых томатов: выбрать было непросто, это лучшие из лучших. Итак, вот наши любимые помидорчики.
Томат «Малиновая Роза» (Сызранский)
Один из самых высокоурожайных сызранских сортов «Малиновая Роза». В прошлом году был побит рекорд выращивания — мы высадили 36 корней в грунт и собрали более 300 кг томатов сорта «Малиновая роза»! Сорт хорош не только своим урожаем, но красотой и выровненностью плодов, отменным вкусом, малиновыми томатами и компактными кустами. Сорт идеален для любителей сочных и мясистых томатов. Подходит для употребления в свежем виде, в салатах и консервирования кусочками. • Плоды томата до 300 граммов. • Срок созревания – ранние • Высота куста в открытом грунте до 80 см, в теплицах и парниках- до 1,8м. • Цвет плодов – яркий малиновый.
Родственник Пипочки
Народная селекция велась повсеместно. На востоке от Сызрани, в Казахстане, распространен сорт Кустанайская Пипочка. Он похож на Пипочку Сызранскую: такая же высота куста, неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям. Огородники отмечают сходные вкус и цвет. Консистенция плода одинаково сочная, мясистая.
Главное отличие от выращиваемой вблизи города Костанай Пипочки — крупный размер плодов. Они вырастают до 140–160 г.
Расстояние между городами невелико: 1300 км. Семена Пипочки Сызранской могли перевезти в соседний Казахстан. Там сорт прижился под другим названием.
Томат «Розовая крупная Сызранская»
Это именно тот самый сорт, который прославил в начале прошлого века город Сызрань, как помидорную столицу России! Этот любительский сорт томата мы привезли от коллекционера из соседнего города Сызрань и стараемся сохранить его в первоначальном виде с 2000-х годов. Сорт крупноплодный. Мощные кисти хорошо удерживают возложенный на них урожай. Сами плоды нежного розового цвета устойчивы к растрескиванию. Сорт славится своими мясистыми, на разломе сахарными плодами. Сами томаты очень ароматные и вкусные! • Плоды до 900 граммов • Сорт среднеспелый • Кусты до 0,8 метра в открытом грунте, в теплице до 1,5-1,8 м.
Томат «Юсуповский»
Томат «Юсуповский»- один из лучших крупноплодных сортов. Изюминка нашей коллекции! Этот сорт привезли нам наши друзья из Узбекистана. Долгое время мы не решались его посадить, ведь климат в Самаре переменчивый и далек от узбекского. Решившись, в 2016 году мы впервые получили урожай узбекских томатов-гигантов, который привел нас в полнейший восторг. Плоды сорта действительно гиганты, тяжелые красные, весом 700-1200 гр.
Урожай сорта до 12 кг с одного куста, при выращивании в открытом грунте. Также подходит и для теплицы.. Высота кустов до 0,8 м в открытом грунте, в теплице до 1,8 м. Плоды мясистые, с сахаристой мякотью, сладкие, без кислотности, красного цвета, хороши для приготовления соков и употребления в свежем виде. Сорт среднеспелый.
Подготовка посадочного грунта
Каждый огородник прекрасно знает, что грунт так же нуждается в обеззараживании, особенно если он выкопан с огорода. Конечно, можно воспользоваться грунтом, приобретенным в специализированной торговой точке, однако, чтобы избежать неожиданностей, следует подвергнуть обработке и его.
Обеззаразить почву можно несколькими способами:
- Прокалить в духовке при высокой температуре ( порядка 200 градусов) в течение 15 минут.
- Пролить грунт крутым кипятком. Для этого почву необходимо поместить в специальную емкость, с дренажными отверстиями.
- Отличное средство для обработки почвы – раствор крепкий марганцовки. Составом необходимо пролить подготовленный грунт.
Для получения более надежного результата следует использовать несколько способов одновременно.
Томат «Апельсиновый»
Если Вы любите желтые томаты, то сорт «Апельсиновый», вам действительно придется по душе! Томаты внешне очень схожи с настоящими апельсинами – они ярко-оранжевого цвета круглой ровной формы. Кожица овоща нежная, но при этом способна сохранить целостность плода, уберегая его от растрескиваний. Мякоть крупинчатая, сочная и сладкая! Сорт имеет прекрасные товарные характеристики.
Томат годится как в открытый, так и в закрытый грунты ( высота куста в открытом грунту — 80 см, в закрытом до 1,8 м). Плоды достигают 400-500 граммов. Помидоры подходят для диетического и детского питания, могут стать хорошей альтернативой красным овощам при наличии аллергических заболеваний у человека. Желтые томаты нормализуют работу ЖКТ и также могут быть полезны людям с характерными заболеваниями. В переработке томаты также хороши, из них получается вкусный, густой томатный сок и соус.
Получение рассады
Залогом успешного выращивания томатов является формирование здоровой рассады. Семена сорта Сызранская пипочка высаживают в небольшие емкости в домашних условиях. Рассада помидоров развивается при наличии определенного температурного режима, освещенности и поступления влаги.
Посадка семян
Почву для посадки семян томатов Сызранская пипочка получают при смешивании садовой земли, перегноя, песка и торфа. Допускается применение универсального грунта для выращивания рассады или торфяных таблеток.
Перед посадкой помидоров почву прогревают на водяной бане для дезинфицирования. Грунт можно оставить в холодную погоду на балконе на несколько дней или поместить в холодильник.
Семена помидоров Сызранская пипочка заворачивают в мокрую ткань и держат 2 суток. Так стимулируют прорастание семян.
Увлажненным грунтом наполняют емкости. Посадочный материал углубляют на 1 см. Между семенами делают интервал в 2 см.
При высаживании томатов в отдельные контейнеры можно избежать пикировки. В каждую емкость помещают 2-3 семени. После прорастания оставляют наиболее сильные помидоры.
Посадки прикрывают полиэтиленовой пленкой. Формирование ростков протекает в темноте при температуре более 20°С. Емкости с ростками переносят на освещенное место.
Условия для рассады
Для развития помидорной рассаде обеспечивают ряд условий:
- температурный режим днем от 20 до 26°С;
- понижение температуры ночью до 16°С;
- еженедельный полив отстоянной водой;
- постоянное освещение 12 часов в сутки.
Помещение с помидорами проветривают, однако рассаду берегут от сквозняков и холодного воздуха. Грунт опрыскивают теплой отстоянной водой из пульверизатора.
В регионах с коротким световым днем рассаде помидоров требуется дополнительное освещение. На расстоянии от 25 см от томатов подвешивают осветительные приборы.
При появлении 2 листа помидоры Сызранская пипочка рассаживают по отдельным емкостям. Почву используют аналогичного состава, как и при высадке семян.
За 2 недели до высадки томаты закаляют для адаптации к новым условиям. Сначала на несколько часов открывают форточку, затем рассаду перемещают на балкон. Растения оставляют под прямыми солнечными лучами и на свежем воздухе.
Постепенно сокращают полив. Помидоры подкармливают слабым раствором аммиачной селитры и суперфосфата. Подкормку повторяют, если растения вытягивают и выглядят угнетенными.
Томат «Розовый Дон»
Еще один любительский сорт, привезенный от коллекционеров из Сызрани – томат «Розовый Дон». Урожайный среднеранний сорт, плоды которого достигают 400 грамм по весу. Форма томата необычная, округло-продолговатая, сами плоды розового цвета. Высокоурожайный и необычайно вкусный сорт с нежной сахаристой мякотью, свойственной сызранским томатам.
Томат имеет прекрасные товарные характеристики, не растрескивается и сохраняет выровненность плодов. Куст растения в открытом грунту достигает 0,8м, в закрытом до 1,5-1,7 м. Растет кистями, в завязи по 4-5 плодов. Расфасовка – 27-30 штук в упаковке.
Томат «Шпаковская»
Наш авторский сорт — Шпаковская! Был выведен нашим дедушкой основателем и агрономом Проскуряковым Г.М. Один из самых крупноплодных сортов. Плоды красного цвета продолговатой формы достигают весом 1 кг. Сорт мясистый, без пустот, идеален для салатов, приготовления кетчупов и соков. Томат считается среднеспелым, подходит для всех типов грунта . Очень хорошо показывает себя в тепличных условиях.
Высота кустов до 1м в открытом грунту, в теплице -до 1,7м. Несмотря на крупность плодов приносит хороший урожай (до 8-12 кг с куста) и имеет отличные вкусовые качества. Подходит для выращивания во всех регионах. Сорт мясистый, без пустот, идеален для салатов, приготовления кетчупов и соков.
Родственник Пипочки
Народная селекция велась повсеместно. На востоке от Сызрани, в Казахстане, распространен сорт Кустанайская Пипочка. Он похож на Пипочку Сызранскую: такая же высота куста, неприхотливость, устойчивость к болезням и вредителям. Огородники отмечают сходные вкус и цвет. Консистенция плода одинаково сочная, мясистая.
Главное отличие от выращиваемой вблизи города Костанай Пипочки — крупный размер плодов. Они вырастают до 140–160 г.
Расстояние между городами невелико: 1300 км. Семена Пипочки Сызранской могли перевезти в соседний Казахстан. Там сорт прижился под другим названием.
Томат «Ранняя любовь»
В категории скороспелых розовых помидоров наиболее привлекателен сорт «Ранняя любовь», листья которого напоминают картофельные. Томаты сохраняют лучшие качества ранних сортов:
• Безрассадный (подходит для высадки семенами непосредственно в грунт в апреле-мае. Также подходит для посадки семенами на рассаду) • Томаты розового цвета круглые, выровненные, весом до 300 гр. • Кистевое плодоношение — в завязи до 8 плодов. Урожайность 8-10 кг/куст. • Очень сладкий и мясистый, без прожилок. • Высота куста в открытом грунту до 70 см, в закрытом до 1,5 м. В тепличных условиях плодоношение длится до конца сентября. • Отличный вариант для тех, кто хочет максимальный урожай при минимальном уходе!
Томат «Кардинал»
Прекрасный аналог сорта «Бычье сердце», но с большей урожайностью! Семена этого сорта получить сложнее всего, ведь в томатах их очень мало, плоды полностью наполнены сочной сладкой мякотью, сахаристой на разломе, где семенам практически не остается места.
Сами томаты в виде сердца, нежные, с тонкой кожурой и довольно-таки крупными плодами весом от 300 до 500 г. «Кардинал» среднеспелый сорт, подходящий как для открытого, так и для закрытого грунтов Высота кустов в открытом грунту — 0,8-1,0м., в теплицах до 1,5-1,8 м.
Подготовка и посадка семян
Первым и немаловажным вопросом в деле с семенами является правильная их подготовка и определение периода их посадки.
Для замачивания можно использовать следующие способы:
- Вместо простой воды лучше замочить семена в слабом растворе марганцовки (марганцевая руда на кончике ножа на 1 литр воды). Марганцовка произведёт дезинфицирующее и обеззараживающее действие.
- Довольно эффективным ускорителем проращивания считается раствор золы, когда 2 столовые ложки пепла растворяют в литре кипятка и так выстаивают в течение двух дней.
- Если для вас затруднительно найти золу, то можно воспользоваться специальными препаратами, которые продаются в садоводческих магазинах и в Интернете. Эффективно будет применить «Фитоспорин-М», одновременно улучшающий прорастание и повышающий защитную функцию томата от различных заболеваний. Если обрабатывать семена «Фитоспорином-М», то их можно не замачивать в марганцовке.
Томат «Лиана»
Самый урожайный сорт — Лиана. В нашей коллекции представлена в трех цветах красная, желтая и розовая. Томаты округлой формы с пипочкой. Плоды отличаются нежной сладкой мякотью и плотностью, весом 70-100 граммов. Среднеспелый сорт, куст до 1-1,2 м (грунт), в теплице — до 2,0 м. Растет кистями, в каждой по 10-20 плодов. Один куст может дать урожай от 40-80 томатов единовременно.
Томатик устойчив к болезням, крайне редко подвергается таким заболеваниям как фитофтора, вершинная гниль. Мясистый, сладкий, плотный, и не подвержен растрескиванию. Идеально подходит для солений, консервации. Зеленые плоды, собранные в конце сезона идеальны и для длительного хранения, в чем мы неоднократно убеждались, ведь созревшая «Лиана» всегда нас радует на новогоднем столе в качестве свежих томатов!
Как выращивать помидоры
Чтобы получить обильный урожай томатов сорта Сызранская пипочка, придерживайтесь рекомендаций по выращиванию и уходу.
Посадка
Когда ночные заморозки миновали и почва достаточно прогрета, подросшую рассаду высаживают на постоянное место. Для этого готовят грядку и вносят удобрения.
Для получения обильного урожая томатов соблюдают следующие правила посадки:
- Выкопать небольшие лунки с расстоянием друг от друга 45–50 см.
- Внести удобрения и перегной, хорошо пролить теплой водой.
- Высадить растения в углубления, стараясь не повредить корни.
- Засыпать землей и немного утрамбовать.
- Еще раз обильно полить.
После высадки томаты в течение недели не поливают — за это время корневая система должна адаптироваться к новым условиям.
Уход
Основной уход за томатами состоит из своевременного полива, прополки, рыхления, пасынкования, внесения комплексных подкормок и мероприятий по защите растения от болезней и огородных вредителей.
Кусты поливают регулярно по мере высыхания почвы. Томаты не любят избытка влаги, это может негативно отразиться на развитии корневой системы, но и пересыхания нельзя допускать. Поливать желательно ранним утром или поздним вечером. В засушливую погоду частоту поливов увеличивают.
Молодые растения нуждаются в регулярной прополке, сорняки будут мешать правильному развитию томатного кустика и затенять его. Сорная трава — рассадник грибковых инфекций, удаление сорняков снижает риск распространения заболеваний.
Рыхление почвы также обязательно – почва насыщается кислородом и обеспечивает полноценное питание корневой системы.
Проводить пасынкование нужно своевременно, не допуская загущения куста. Избавление от боковых побегов стимулирует образование и созревание крупных плодов.
Томат Сызранская пипочка формируют в два стебля, это обеспечит обильный урожай помидоров на каждом кусте.
Учитывая, что сорт высокорослый, куст по мере роста подвязывают, чтобы избежать надлома основного стебля. В качестве опоры используют деревянные колышки, железные прутья и другие подручные средства.
Подкормка производится не менее трех раз за сезон. В самом начале вносятся азотосодержащие удобрения, они нужны томатам для формирования зеленой массы. После цветения применяют подкормки с калием. Для образования крупных плодов вносят фосфорные и калийные удобрения.
Особенности выращивания и возможные трудности
При посадке томатов следует учитывать, что эта культура любит солнечный свет. Поэтому для выращивания помидоров нужно подобрать соответствующий участок. А вот излишняя влажность может стать причиной заболевания растения и затруднит опыление цветов.
Болезни и вредители
Томаты часто страдают от болезней и вредителей. Самая неприятная и опасная проблема, способствующая развитию заболеваний культуры, – неблагоприятные погодные условия.
При правильном подходе к выращиванию помидоров риск заболевания кустов сводится к минимуму.
Эти меры снижают риск заболеваний:
- регулярное проветривание парника;
- своевременные поливы;
- подкормки органикой и неорганическими удобрениями;
- рыхление и прополка грядок.
Томат «Голубая ель»
Сорт томатов «Голубая ель» относится к среднеспелым декоративным сортам. Стебли и листья куста покрыты нежным голубовато-жемчужным «пушком», а сами томаты имеют бархатистую кожицу на классическом красном цвете. Высота куста достигает 90 сантиметров. Бархатистые плоды имеют округлую форму и вес до 150 граммов. Очень приятного сладкого вкуса, эти томаты подходят как для свежего употребления, в салатах и соках, так и для переработки. Из достоинств, кроме вкусовых характеристик, хорошая отдача урожая, стойкость к заболеваниям и возможность зимнего хранения.
Автор статьи: ФХ «Самарские семена»
От редакции. Друзья, поделитесь своими сортами от ФХ «Самарские семена» в своих комментариях. Да прибудет с нами прекрасный сад!!!
Вот, тут можно почитать про Топ-10 томатов от эксперта Валдиса Пулиньша
Здесь, можно почитать про 10 любимых томатов от коллекционера Татьяны Наглэ
А тут, любимчики от Лидии Ганзен
