Надежный сорт из Сибири — томат Ямал 200: отзывы об урожайности, описание помидоров

Какой он, идеальный томат для северных областей с непростым суровым климатом и коротким летом? Селекционер Козак вывел специальный сорт – холодостойкий, скороспелый и чрезвычайно выносливый. Ямал 200 быстро стал самым востребованным и любимым сибиряками. Успешно выращивается на открытых грядках.

Описание и характеристика сорта

Томат Ямал 200 – результат проверенной селекции. Является детерминантной разновидностью, имеет штамбовый рост. Среди характерных особенностей:

• высота стволов 50-70 см;
• умеренная облиственность;
• на гроздьях по 5-7 помидоров.

Побеги крепкие, не ломкие, отличаются высокой прочностью.

Их можно не фиксировать, а благодаря низкому росту и компактности не пасынковать.

Помидорное описание:

• первые помидорки имеют массу побольше — 140-150 г;
• последующие весят в пределах 100 г;
• окраска ярко-красная;
• мякоть сочная, нежная;
• шкурка прочная, не трескающаяся;
• умеренно выражена ребристость;
• семенных гнезд 4;
• транспортабельные и лежкие.

Вкус насыщенный помидорный с оттенками сладости и кислинки.

Яркие плоды используются универсально. Широко применяются для летних салатов, как гарнир к мясу и рыбе. А также из них готовят соки, кетчупы, пасты, соусы.

Преимущества и недостатки сорта

В отзывах дачники отмечают достоинства и недостатки томата Ямал, а также публикуют готовые фото растения. В частности, выделяют следующие преимущества сорта:

• небольшие габариты куста;
• быстрое дозревание томатов;
• универсальное использование помидоров;
• стойкость к болезням;
• активное плодоношение;
• адаптированность к любым климатическим условиям.

К минусам сорта относят требовательность к постоянному увлажнению почвы и подкормке куста, особенно во время вегетации.

Особенности выращивания и хранения

Какое же лето без помидоров? Чтобы получить богатый урожай из теплиц пораньше, пересадку кустиков на постоянное место проводят с апреля по июнь. Температура воздуха должна быть не ниже 16 градусов, а температура грунта не меньше 12 градусов.

На 1 м2 располагают по 5-7 кустиков, выдерживая расстояние между лунками в 30 см.

Полезные советы по уходу за сортом:

• Умеренные поливы, учитывая влажность грядок. Оптимальная кратность от 2 до 4 раз в неделю. Норма жидкости на 1 куст 5-6 л.
• Подкормки азотно-фосфорно-калийными составами.
• Орошение для профилактики бордоской жидкостью или препаратами меди.

Особенности выращивания Ямала в теплице и открытом грунте

Ямал в средней полосе и на юге России выращивают в открытом грунте, в северных регионах — в теплицах и парниках. Сеять томат на рассаду рекомендуется в конце марта, а в южных регионах допускается прямой посев в грунт под временное укрытие. Всходы в фазе 1–2 настоящих листочков пикируют. Уход за молодыми растениями заключается в поливах и подкормках. До начала бутонизации раз в две недели подкармливают рассаду азотсодержащими удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой, настоем куриного помёта (1:20), гуматом натрия и т. п.).

Ямал уже в рассадный период демонстрирует свои сортовые особенности: кустики низкие, не вытягиваются

Рассаду, выращиваемую на подоконнике, за 7–10 дней до планируемой высадки в открытый грунт закаливают. Схема посадки для Ямала — 50×40 см. В каждую лунку вносят по горсти перегноя или компоста, а также по 1 чайной ложке суперфосфата и любой калийной соли, кроме хлористой (сульфат калия, Калимаг и др.). Этого запаса миниатюрным кустам хватит на всё лето.

Томат Ямал: отзывы садоводов, кто сажал

Помидоры Ямал: фото сорта

Евгений, г. Санкт — Петербург: «Мне сорт томатов Ямал понравился своей урожайностью. Что касается самих томатов, то они имеют круглую форму. Слегка приплюснуты. Ребристость слабая. Плоды обладают красным цветом, поверхность блестит. Аромат у помидоров Ямал характерный. А также очень яркий. Жена из томатов Ямал делает вкуснейшие овощные салаты, а также добавляет помидоры к мясу.

Анастасия, г. Москва: В этом году решила поэксперементировать и высадила сорт томатов Ямал. Урожайность меня очень порадовала, как и вкус. Дело в том, что в томатах сорта Ямал чувствуется отчётливая кислинка. Отлично подошел этот сорт для заготовок, кожура у томата Ямал плотная, помидоры не разваливаются.

Описание сорта «Ямал»

Данный томат востребованный, популярный, со своим собратом имеет схожую агротехнику и во многом похожие характеристики.

Кусты

Сорт относится к детерминантный видам, штамбового типа. Высота может достигать до 70 см, но чаще примерно 50 см. В теплице всегда кусты выше, более облиственные, нежели на улице. Прелесть «Ямала» в том, что он очень прост в уходе, ведь такой тип куста исключает пасынкование, формирование, его можно не подвязывать.

Сорт не занимает много места на участке, имеет великолепную отдачу. Имеет насыщенные зеленые листья, на кустах их среднее количество. Плюс сорта в том, что он может выращиваться безрассадным методом в тёплом климате или в теплой теплице. Подходит и для открытого, и для закрытого грунта.

Опытные дачники все же рекомендуют ставить штамбам опоры, особенно если у вас часто ветрено.

Описание плодов

• Помидоры «Ямал» имеют зелёный цвет шкурки в фазе технической спелости, красный при полном созревании.
• Форма – плоскоокруглая, есть углубление у плодоножки.
• Масса первых плодов может достигать до 150 грамм, в дальнейшем урожай будет по 70-100 грамм. Имеет хорошую отдачу, дружное созревание.
• При хорошей агротехнике производители говорят об урожайности до 12 кг с метра квадратного. Но, по отзывам дачников, при должном уходе можно получить и 17 кг с метра квадратного.
• На помидорах есть небольшая ребристость.
• Шкурка плотная, плоды очень хорошо хранятся и перевозятся.
• Созревание ультрараннее – в зависимости от погоды в данный год и от места выращивания, помидоры могут зреть в среднем от 85-90 дней, до 102-108 суток.

Назначение сорта

Имеет универсальное столовое назначение. Вкус плодов очень выраженный, приятный, дачники хвалят эти плоды. Можно делать летние салаты, мариновать, консервировать целыми за счёт компактности, делать овощные ассорти и даже соки хозяйки готовят. С этими помидорами на кухне у вас точно не будет проблем.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ранние сорта очень быстро созревают, и вредители, как правило, им не докучают. Также производитель говорит о своих сортах, как о высоко фитофтороустойчивых. Но дачники все же рекомендуют проводить предпосевную обработку, чтобы исключить все риски.

Что касаемо паразитов, то они появляются лишь тогда, когда плохо соблюдается агротехника – в почве слишком много воды, теплица не проветривается хорошо, сорняки на грядках закрывают всю землю.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая начинается в последней декаде августа. Первые плоды характеризуются более крупными размерами, последующие томаты имеют заметно меньшую форму и подходят больше для консервации. Томаты непригодны для длительного хранения. Сорванные созревшие плоды хранятся не более 5 дней. Если же срывать для дозаривания зеленые помидоры, то срок их хранения многократно увеличиться (до 20 дней).

Перед наступлением заморозков все плоды в обязательном порядке должны быть собраны. В начале созревания сбор производится 1 раз в 2–3 дня, а при массовом созревании — ежедневно.

Сбор томатов на переработку и хранение предусматривает их тщательный отбор. Отсортированные плоды должны быть здоровыми, целыми и неперезревшими. Хорошо просушенные томаты укладывают для хранения в специальную тару черенками вверх. В емкости не должно находиться более 10 кг томатов, иначе нижние слои повредятся под нажимом.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат сорта «Ямал 200» генетически адаптирован против грибковых, бактериальных и вирусных болезней. Вредители на растении явление крайне редкое, в условиях зоны рискованного земледелия большинство южных паразитов не выживают. В теплице, если повышена влажность, может появиться тля, в целях профилактики помидоры обрабатывают бордосской жидкостью. Колорадский жук угрожает при открытом выращивании, против него используют специальные препараты «Сонет», «Командор».

Профилактикой против грибковой инфекции является обработка томата 5% медным купоросом, прополка и удаление сорняков. Необходимо соблюдение требований севооборота: нельзя размещать томаты на место, где раньше выращивались пасленовые культуры (картофель, болгарский перец, баклажаны). Перед посевом семена следует замочить на несколько часов в растворе марганца.

Агротехника выращивания и ухода

Семена на рассаду помидоров Ямал высевают за 2 месяца до высадки в грунт. Перед посадкой необходимо провести предпосевную обработку посадочного материала. От этого будет зависеть собранный урожай помидор.

Для этого:

1. Опустите семена в стакан с соленой водой (1ст. л. на стакан): всплывшие надо выбросить, а оставшиеся на дне высушить.
2. Опустите семена, собранные в марлю, в 1% раствор марганцовки на 15-20 минут или 2% раствор перекиси водорода на 8 минут. Процедура проводится для защиты от болезней и вредителей.
3. Замочите семенной материал в питательном растворе на сутки перед посевом. В домашних условиях готовится смесь на основе азота и фосфора. Можно купить специальные средства Эпин, Виртан-Микро.

Для посева семян на рассаду грунт можно купить или приготовить самостоятельно, для этого смешайте перегной, низинный торф и песок в пропорциях 4:2:2. Семенной материал предварительно лучше прорастить, поместив в мокрую марлю на несколько дней, контролируйте влажность. Высевайте в пластиковые (тщательно вымытые и продезинфицированные) или торфяные горшки.

Посев проводите в прогретую, хорошо увлажненную почву. Глубина посадки 1 см. Горшочки установите на поддон и закройте пленкой, чтобы создать благоприятный микроклимат для появления всходов. Как только показались ростки, пленку уберите и поставьте емкости с рассадой в хорошо освещенное место. Температурный режим должен быть в пределах 18-22 ºС.

Рассада томатов требовательна к освещению. Минимальная продолжительность светового дня должна составлять 12-16 часов. В пасмурную погоду для обеспечения достветки используют фитолампы или лампы дневного света. Полив проводят не допуская сильного высыхания или переувлажнения грунта.

В начале мая рассаду высаживают в теплицу. Расстояние между кустами оставляют около 30 см, в рядах около 80 см. Почву подкормите суперфосфатом и добавьте золы. Хорошими предшественниками для томатов являются кабачки, капуста, огурцы, фасоль, морковь. Не сажайте помидоры после картофеля, баклажан.

Обязательно контролируйте температуру в теплице. Ночью она должна держаться на отметке 16-18 ºС, а днем 20-22 ºС. Поливайте помидоры не часто, но обильно. Периодичность зависит от температуры в теплице и размеров кустов. С средины июля проводите обработки от фитофторы.

При высадке в открытый грунт земля должна хорошо прогреться. По прогнозу заморозков больше быть не должно. Это конец мая, первые числа июня. Рассада за 7-10 дней до высадки должна пройти процедуру закалки.

Аккуратно, не разбивая земляной ком и не травмируя корни, поместите растения в просторные лунки. Схема посадки как в теплице. Обильно полейте теплой водой.

Сорт относится к не трудоемким культурам, но для получения хорошего урожая совсем о нем забывать не надо. Регулярный полив, прополка, рыхление почвы, подкормки и томат Ямал вознаградит обилием плодов до поздней осени. При создании необходимых условий помидоры этого сорта можно выращивать на балконе или подоконнике.

К основным правилам ухода относятся:

1. Через две недели после высадки, подкормите раствором суперфосфата (40 г) и нитратом аммония (10 г) в расчете на ведро воды.
2. Полив производите отстоянной теплой водой.
3. Для роста и развития устройте мульчирование соломой, опилками (при нормальной кислотности почвы). Сорняков при этом методе не будет.
4. Рыхлите почву возле кустиков после дождя или полива.
5. Своевременно проводите обработки от фитофторы, как химическими препаратами, так и биологическими: фитоспорин, борная кислота, йод.

Выращивание рассады

Рассаду помидоров Ямал начинают выращивать за 55-60 дней до высадки томатов в открытый грунт. Время посева семян зависит от региона:

• южные города – начало марта;
• центральные регионы – конец марта;
• северная часть страны – начало апреля.

Предварительная обработка семян

Чтобы вырастить качественную рассаду и увеличить всхожесть, необходимо правильно подготовить семена.
Для начала перебирают посадочный материал, удаляя все поврежденные и потемневшие семечки. Чтобы проверить посадочный материал на всхожесть, его замачивают в водном растворе соли на полчаса. Всплывшие экземпляры считаются непригодными для посадки. Семечки, опустившиеся на дно, промывают, просушивают и используют для посадки.
Для предотвращения заражения томатов семена протравливают. Для этого их замачивают на 30 минут в слабом растворе марганцовки или на 10 минут в перекиси водорода. После этого посадочный материал промывают.

На последнем этапе семена помидоров обрабатывают стимулятором роста – на 6-8 часов заворачивают в кусочки марли, смоченные специальным раствором. В качестве стимулятора используют средства с питательными веществами.

Выбор емкостей и грунта

Семена Ямала чаще высевают в одну большую емкость. Подходящую тару приобретают в магазине или делают самостоятельно. Для этого используют обрезанные бутылки, упаковки из-под торта или лотки из-под полуфабрикатов.

Пикируют рассаду в индивидуальные небольшие горшочки объемом 300-500 мл. Удобнее всего использовать торфяные горшочки, из которых не придется вынимать рассаду при высадке на постоянное место. Подходят для этих целей и пластиковые емкости.

Грунт для томатов должен быть легким и питательным. Для его приготовления смешивают в равных пропорциях чернозем и песок. Иногда в этот состав добавляют торф и перегной. Подходящие почвосмеси продаются в специализированных магазинах. Используют и готовые торфяные таблетки.

Почву и емкости перед использованием дезинфицируют. Грунт поливают кипятком или темно-розовым раствором марганцовки либо прокаливают в духовке. Емкости замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки.

Посадка семян в грунт и без земли

Для посева семян обычным способом в грунте делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. В них раскладывают семена с промежутком 2 см.
После этого углубления присыпают почвой. Грунт увлажняют из пульверизатора, а емкости накрывают пленкой и ставят в место с температурой 23-25 градусов. На этом этапе томатам не обязателен свет.

Такие неприхотливые сорта как Ямал иногда выращивают и без земли. На дно глубокой емкости помещают несколько слоев салфеток или туалетной бумаги, которые увлажняют из пульверизатора. На них выкладывают семена, сверху накрывают еще несколькими слоями бумаги, которую тоже смачивают теплой жидкостью. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое место. Когда бумага подсыхает, ее смачивают вновь.

Внимание! После того, как семена прорастут, их сразу пикируют в индивидуальные емкости. Ждать появления настоящих листочков нельзя, так как в бумаге нет нужных питательных веществ.

Уход за рассадой

Рассаде требуется регулярный уход. На этом этапе растения неокрепшие, и неблагоприятные условия негативно сказываются на их состоянии.

Правила ухода за рассадой томатов:

1. После того, как семена прорастут, пленку с емкостей снимают. Ящики с рассадой переставляют в хорошо освещенное место.
2. Томаты пикируют в индивидуальные горшочки после появления на растениях первых настоящих листочков. На дно индивидуальных емкостей насыпают слой дренажа.
3. Рассаду поливают по мере высыхания почвы. В процессе полива жидкость не должна попадать на кусты. Используют только отстоявшуюся воду комнатной температуры.
4. Первый раз рассаду подкармливают через 14 дней после пикировки. Второй раз удобрения вносят еще через 2 недели. Последний раз подкармливают томаты за 3-5 дней до высадки рассады на постоянное место. Последняя подкормка должна содержать фосфор.
5. За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Для этого ее ежедневно выносят на балкон или на улицу. Первый раз на полчаса, затем время увеличивают вдвое. Так постепенно время пребывания растений на свежем воздухе доводят до 16 часов.

Выращиваем помидоры Ямал: поэтапное руководство

Как и многие другие гибриды, томат Ямал (характеристика и описание сорта находится выше) выращивают преимущественно рассадным способом. Это объясняется тем, что при посадке сразу на грядки урожай можно получить на целый месяц позже. Весь процесс мы условно разделили на несколько этапов.

Выращиваем рассаду

Это достаточно сложный процесс, особенно если он производится в домашних условиях. Первое, что нужно сделать, это подготовить все необходимое.

Подготовить нужно следующее:

• Легкий и рыхлый грунт. Можно приобрести готовый или приготовить самостоятельно (часто применяют огородную землю, торф, песок, перегной). Выбрав второй вариант, не забудьте уничтожить в почве все живые организмы. Для этого прожарьте ее в духовке, полейте кипятком или раствором марганцовки. • Подходящие емкости. Сначала семена обычно сажают в один большой ящик, а затем ростки пересаживают в отдельные стаканчики или горшочки объемом не менее 0, 5 л. Все контейнеры необходимо снабдить снизу дренажными отверстиями. Многие земледельцы предпочитают не травмировать корни молодых растений, поэтому сеют семена сразу в отдельные торфяные горшки. Так можно избежать пикировки, а на грядки сажать ростки вместе с тарой. • Освещение. Чтобы рассада томатов имела здоровый вид, ей необходим световой день длиной в 12-16 часов. Обеспечить такое условие может только дополнительное освещение, ведь в начале весны солнечного света недостаточно.Используйте с этой целью светодиодные или люминисцентные лампы. Лампы накаливания подходят меньше всего. • Семена. Выбирайте семена только проверенных производителей, иначе рискуете получить не тот результат, на который рассчитываете. Самостоятельно можно собирать материал для посадки в следующем сезоне только с негибридных сортов.

Подготавливаем семена

Семена, в которых вы не уверенны, протравите в растворе марганцовки 20 минут или в перекиси водорода(2-3%) 10 минут. После этого многие дачники предпочитают прорастить семена. Для этого они помещают их на 10-20 часов в теплую воду (ее нужно периодически менять), а затем раскладывают между слоями мокрой ткани и ждут прорастания. К посадке следует приступать, когда ростки только появятся. Большие росточки могут сломаться при посадке.

Аморфофаллус: описание растения, выращивание и уход в домашних условиях

Приступаем к посадке

Походящее время для мероприятия — последняя декада марта. Разместите семена на поверхности грунта в ящике, соблюдая расстояние в 1 см, опрыскайте их теплой водой и присыпьте сантиметровым слоем земли. Теперь можно накрыть емкость пакетом и поставить в хорошо освещенное место, где температура будет 24-25 °С.

Ухживаем за рассадой

Что делать после того как появятся всходы? Предоставляем вам описание основных рекомендаций:

• Как только над землей покажутся росточки, снимите укрытие и оставьте контейнер в условия хорошего освещения и пониженной температуры (15-16 °С). • Через неделю поднимите температуру воздуха до 20-22 °С. • При развитии 1-2 листочков рассаду следует пикировать в отдельные горшки. • За одну-две недели до высадки, начните закаливать рассаду, вынося на открытый воздух. Сначала можно на полчаса, а в конце на весь день. • В возрасте 60-65 дней пересаживайте растения на грядки.

Поливайте рассаду умеренно, чтобы влага не застаивалась. Но не допускайте и высыхания земли. Не забывайте регулярно рыхлить грунт. Досвечивайте рассаду томатов от 12 до 16 часов в сутки. Если изначально грунт недостаточно питателен, подкормите молодые помидоры подходящим средством.

Характеристика томата Ямал

Томаты Ямал являются ультраскороспелыми – плоды достигают технической спелости примерно через 3 месяца после появления всходов. Первый урожай можно снять в конце июня и отправить его на дозревание в темное место, оставить на кусте. Основная волна плодоношения приходится на июль.

Урожайность томата Ямал и плодоношение

Томат довольно урожайный – с 1 куста за сезон можно снять до 3,5 кг помидоров, а с 1 м2 – до 14 кг и даже больше.

*Поскольку кусты компактные, на 1 м2 можно высадить до 4-5 томатов Ямал.

**Есть данные о том, что с 1 м2 удавалось собрать 17 и даже 25 кг томатов.

Важно понимать, что урожайность сильно зависит от погодных условий. Чтобы получить максимальное количество вкусных помидоров, выращивать кусты лучше в теплице (особенно в регионах с коротким летом). К тому же необходимо соблюдать стандартную агротехнику, правила которой довольно просты:

1. Регулярные, умеренные поливы.
2. Своевременное внесение удобрений.
3. Профилактическая обработка от заболеваний.
4. Проветривание теплицы.

Важно! Даже в очень неблагоприятных условиях (дождливое, короткое лето, низкие температуры, выращивание в открытом грунте) один куст томата Ямал даст не менее 1 кг плодов.

Область применения плодов

Томаты универсального назначения – их можно употреблять свежими (с куста), в любых блюдах и заготовках:

• супы;
• соусы;
• вторые блюда;
• томатный сок;
• лечо;
• овощная икра;
• цельноплодное консервирование (соление, маринование).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты Ямал отличаются не только холодостойкостью, но и хорошим иммунитетом. Кусты не поражает вершинная и корневая гниль (если полив умеренный). Благодаря ранним срокам созревания помидоры успевают «уйти» от фитофтороза.

К остальным болезням Пасленовых наблюдается хорошая устойчивость. Поэтому достаточно провести только одну профилактическую обработку рассады за несколько дней до пересадки в теплицу. Летом не исключено нашествие вредителей, поэтому при обнаружении насекомых их нужно удалить вручную или смыть водой. После этого проводят обработку народными средствами или инсектицидами.