Хотя в Сибири суровый климат и короткое лето, но вырастить в этом регионе перцы из рассады все-таки можно. Естественно, сделать это немного сложнее, чем, например, в Краснодарском крае, но не невозможно.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
В сегодняшней статье мы поговорим о сроках посадки сладкого перца на рассаду в Сибири в 2022. Также вы узнаете, как определять сроки посадки, пользуясь указаниями лунного посевного календаря.
Какие сорта перца подходят для посадки в Сибири
Для Сибири лучше брать ранние и среднеранние разновидности сладкого перца. Все-таки за Уралом лето очень короткое, что приводит к тому, что позднеспелые разновидности попросту не успеют созреть.
Из конкретных наименований можно упомянуть Валентинку, Белую Леди F1, Багиру, Джемини F1, Изюминку, Ягуар, Оранжевое чудо, Кардинал, Латино, Какаду, Калифорнийское чудо, Красное чудо и др.
СОВЕТ. Лучше отдать предпочтение самым современным разновидностям «болгарского» перца, потому что они являются наиболее приспособленными и устойчивыми.
Как выбрать подходящее время для посева перца в Сибири
На то, когда сеять перцы на рассаду в Сибири, оказывают влияние два основополагающих фактора: вегетационные особенности культуры и конкретного сорта и лунный посевной календарь.
Если вы следуете биодинамическому методу растениеводства, то знаете, что в соответствии с лунным календарем посев надо проводить на растущую луну. Таким образом, вы смотрите лунный календарь на месяц и отмечаете для себя подходящие дни для проведения посева..
Далее необходимо свериться с сортовыми особенностями культуры. Время, которое проходит с момента посадки зерен до сбора плодов, равняется 80 — 160 суткам.
То есть семена необходимо высадить в период с февраля по апрель.
НА ЗАМЕТКУ. Счастливые обладатели отапливаемых теплиц могут сеять зерна немного раньше и немного позже указанных сроков.
Благоприятное время для посадки перца в 2022 году по лунному календарю в Сибири
Итак, как уже говорилось выше, чтобы получить хорошо плодоносящие и устойчивые к негативному воздействию саженцы, проводить посев надо на восходящую луну. Это самое благоприятное время для проведения процедуры.
Так уж сложилось, что в 2022 году луна растет в основном во второй половине месяца.
Ниже представлены данные по наиболее благоприятным дням для посева в первой половине года.
- 3 -17 января
- 2 -15 февраля
- 3 — 17 марта
- 2 — 15 апреля
- 1 -15, 31 мая
- 1 — 13, 30 июня
Неблагоприятное время для посева рассады перца в 2022 году в Сибири
Однозначно неудачным решением будет посадка семян в дни новолуний и полнолуний. Всходы получаются редкими, слабыми и нежизнеспособными.
В 2022 г. новолуния и полнолуния выпали на следующие даты:
- В январе
— 1, 2, 3, 18 - В феврале
– 1, 2, 16 - В марте
– 1, 2, 3, 18 - В апреле
– 1, 2, 16, 29, 30 - В мае
– 16, 29, 30, 31 - В июне
– 14, 28, 29, 30
Насчет периода умирающей луны среди дачников нет однозначного мнения. Некоторые полагают, что это также неудачное время для того, чтобы сеять семена. Кто-то уверен, что проводить посадку можно, но всходы будут появляться чуть дольше.
Как лучше сеять перец на рассаду в Сибири
Теперь поговорим о некоторых хитростях того, как проводить посев. Если говорить в общем, то никаких премудростей у посева в Сибири нет. Но есть несколько нюансов, которые значительно облегчат вам работу.
Как выбрать грунт
Качественная почва — важная составляющая успешного выращивания рассады перца.
Земля должна быть насыщенной полезными микроэлементами, рыхлой по своей структуре с нейтральной кислотностью. При покупке лучше брать субстрат с пометкой «для рассады». Допускается к использованию и универсальный грунт.
А вот землю с огорода для посева семян на рассаду и получения саженцев лучше не применять. Она чересчур «тяжелая» и «жирная». Также в ней могут сохраниться споры грибков или яйцевые кладки паразитов.
При должной сноровке приготовить грунт можно собственноручно. Для этого смешивают перегной, речной песок и торф в пропорциях 2:1:2. Такой субстрат обязательно надо подвергнуть процедуре обеззараживания. Также полученную почвосмесь надо просеять, чтобы итоговый субстрат вышел рыхлым. Рыхлость необходима для доступа воздуха к корням сеянцев.
ВАЖНО! Проведите обеззараживание даже покупного грунта.
Как выбрать семена для посева
Вообще «болгарский» перец можно получить даже из зерен, собранных из плодов прошлогоднего урожая. Но все-таки лучше покупать посадочный материал в магазинах.
Во-первых, определитесь с той разновидностью культуры, которая наиболее подходит для вашего региона.
Во-вторых, посмотрите на дату упаковки. Не берите слишком старый семенной материал.
В-третьих, берите крупноплодные сорта.
В какие емкости сажать
Сейчас у дачника огромный выбор того, в какие емкости провести посадку.
Традиционный метод: сеять в общие контейнеры, а потом пикировать в раздельные стаканчики. Можно сразу сажать в стаканчики, но у этого способа есть свой недостаток. Очень неудобно ухаживать, когда еще не появились всходы.
Сейчас продаются торфяные таблетки. Но они довольно дорогие. Впрочем, если вы сажаете перец только «на еду», и у вас не очень много саженцев, то можно использовать их.
Какая глубина посева семян перца
Перечные зерна нежелательно закапывать глубже, чем на 1,5 см.
Как выбрать день для посадки
День, когда сеять семена на рассаду, выбирают, ориентируясь на лунный посевной календарь.
Выбранный день должен приходиться на период, когда луна растет.
Условия проращивания семян
Чтобы всходы появились как можно быстрее, посевам необходимо обеспечить соответствующие условия.
Субстрат обязательно необходимо увлажнить. Температура должна быть около 25 градусов. Поэтому контейнеры с посаженными семенами заворачивают в полиэтилен и ставят под батарею.
Периодически их надо проветривать и поливать.
Когда проклюнутся первые ростки, полиэтилен надо убрать, а саму емкость поставить в «холод» (+18 градусов).
Особенности агротехники
Основные приемы ухода – стандартные
Успешность выращивания и общая урожайность культуры во многом определяется качеством рассады, поэтому очень важно вовремя посеять семена и вырастить крепкие здоровые сеянцы
Сроки посева и выращивание рассады
Перцы – растения с длительным сроком вегетации. В условиях регионов умеренного и сурового климата семена при рассадном способе выращивания высевают рано. Обычно – середина или конец февраля, при этом рекомендуется брать семена ранних или среднеспелых гибридов, сортов.
Основные подготовительные мероприятия:
- сортировка;
- замачивание для обеззараживания в растворе перманганата калия (до 15-20 минут);
- проращивание в ткани (набухают семена в течение 12-16 часов);
- посев.
Практикуют посев сразу в отдельные емкости (стаканчики, горшочки), а также в общие контейнеры, ящики. Грунт готовят заранее, используя покупные почвенные смеси или заготовленные собственноручно. Почва для рассады должна быть рыхлой, плодородной.
На заметку!Для посева сладкого перца не подходят готовые торфяные смеси. Их требуется смешивать с дерновой землей, прокаленным речным песком, золой (2:2:1:0,5). Из удобрений добавляют золу, сульфат калия, суперфосфта, аммиачную селитру (на ведро грунта – по 15 г добавок).
Перцы неважно переносят пикирование, поэтому чаще семена высевают сразу в отдельные емкости, по мере роста подсыпая к сеянцам почву. Температура до появления ростков – не менее +24ºC, после того, как росточки появятся, ее снижают до +18ºC… +20ºC
Это делают для того, чтобы сеянцы не вытягивались. Примерно через 4-5 дней устанавливают стабильные показатели +22ºC…+24ºC.
При посадке в общие ящики пикируют при появлении 2-3 настоящего листочка. Желательно пикировать с комом земли, чтобы исключить риск повреждения корешков сеянцев. Для перцев обеспечивают длительный световой день (13-14 часов), устанавливая возле рассады фитолампы или светодиодные светильники. Подходят люминесцентные лампы, которые подвешивают над рассадой.
Поливают рассаду по утрам, теплой отстоянной водой. Удобно увлажнять грунт из пульверизатора, при этом избегать попадания влаги на листочки и побеги перца. Для профилактики черной ножки желательно 1-2 раза полить сеянцы раствором марганцовки (по концентрации – слегка розовым).
Подкормки – 2-3 раза, после поливов. Используют готовые комплексные составы для рассады (Кемира, Агрикола), многокомпонентные удобрения, содержащие необходимые культуре микро- и макроэлементы.
Примерный график:
- первое внесение удобрений – через 12-14 дней после пикировки или образования первого настоящего листочка. Разводят столовую ложку мочевины в 10 литрах воды и подкармливают сеянцы;
- второй раз – через 10 дней, разведенным суперфосфатом (пропорции такие же, как у первой подкормки с мочевиной);
- третий раз – по необходимости, настоем золы или суперфосфатом.
За 14-16 дней до предполагаемой посадки перцев на Урале сеянцы начинают приучать сеянцы к новым условиям. Рассаду выносят на свежий воздух: на балкон, лоджию, на веранду. Первые дни продолжительность закалки – 20-30 минут, затем время постепенно увеличивают, и при теплых днях оставляют перцы на открытом воздухе на целый день.
Подготовка грядок
Почву готовят с осени, учитывая, что культура любит плодородные, хорошо дренированные грунты. Рекомендуется посадить растения в почвы с нейтральными показателями кислотности, рН 6-6,6. Растения чувствительны к переизбытку азота, поэтому свежий навоз вносить нельзя.
На заметку!Избыточное количество азотных удобрений в грунте приводит к интенсивному наращиванию зеленой массы, «жированию» кустов в ущерб плодоношению.
Рекомендуемые составы (вносятся осенью):
- перегной – 5-10 кг (в зависимости от тип почвы);
- суперфосфат – 60 г;
- калийные добавки — 25 г.
Нормы даны с расчетом на один квадратный метр посадок. Нельзя сажать культуру после любых растений семейства Пасленовых. Также нежелательно близкое соседство с картофелем, томатами. Не высаживают вместе сладкие и острые сорта, так как возможно переопыление, и плоды у первого вида будут горчить.
Посев семян перца на рассаду пошагово
Теперь представим подробный пошаговый алгори перца на рассаду:
- Шаг 1. Проводится предпосевная обработка семенного материала, грунта и посадочных емкостей.
- Шаг 2. Емкости заполняются субстратом.
- Шаг 3. Делаем параллельные бороздки глубиной не более 15 мм.
- Шаг 4. Слегка увлажняем субстрат.
- Шаг 5. Раскладываем зернышки с шагом в 20 мм.
- Шаг 6. Аккуратно засыпаем (именно засыпаем, а не заваливаем!) землей.
- Шаг 7. Аккуратно поливаем водой с помощью шприца.
- Шаг 8. Заворачиваем в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и ставим под батарею.
Уход на грядках
Перец любит солнце и воду. Грядки не должны располагаться в тени. Также посадки должны быть защищены от ветров стеной строения или кулисной посадкой высоких растений – подсолнуха, топинамбура, амаранта.
Температура грунта при пересадке должна быть не менее +15 °С на глубине в 10 см. Для поднятия температуры используют «теплые» грядки. Для этого на глубине в штык лопаты делают слой растительных остатков, пересыпав их пометом или перегноем. Сверху насыпают слой рыхлой, пушистой земли и проливают ее горячей водой. Начинается процесс гниения, температура на грядке поднимается.
При пересадке рассады лунки для растений проливают 2 литрами воды. После посадки рассаду опять поливают и мульчируют старым компостом или перегноем. Перец не переносит ни засухи, не застоя воды. Установить правильный водный баланс позволяет мульча из компоста или сена.
Значительные дозы удобрений ведут к загниванию корней и накоплению в плодах нитратов. Поэтому подкармливать растения надо часто, но понемногу. Подойдет настой золы. Когда температура опускается ниже комфортного значения +20 °С, хорошо проводить листовые подкормки. При такой температуре корни плохо всасывают воду, внекорневой полив становится «палочкой-выручалочкой».
Обладая слабыми корнями, перец нуждается в прополке и удалении сорных трав. Также он хорошо себя чувствует после окучивания влажной землей. У него отрастают дополнительные корни, которые увеличивают устойчивость и питание.
Особенности ухода за рассадой перца в Сибири
В целом, в сибирском регионе «болгарскому» перцу надо обеспечить такие же условия для роста и развития, как и в других регионах. Но некоторые особенности все же существует.
В основном они связаны с климатом этого региона.
Как часто поливать рассаду перца
Поливать перчики надо не часто. Ориентируйтесь на состояние грунта. Он должен подсохнуть. В обязательном порядке рыхлите почву, чтобы избежать застоя воды у корней. Это чревато гниением.
Чтобы избежать подобных проблем, еще до посадки семян озаботьтесь дренажной системой.
Для полива используйте теплую отстоявшуюся воду. Если есть такая возможность собирайте атмосферные осадки для полива.
Температурный режим
До появления всходов контейнеры с посевами содержат при температуре не менее +25 градусов. Затем, когда проклевываются первые зерна, температуру понижают до +18. Когда большая часть посевов взойдет, температуру вновь повышают до +22+25.
Это оптимальный температурный режим для сеянцев.
Какое должно быть освещение для рассады перца в Сибири
12 часов минимум. Выращивая культуру в Сибири, озаботьтесь приобретением ламп для досвечивания.
Нехватка света чревата замедлением роста, а потом тем, что саженцы будут «вытягиваться» — становиться слабыми и тонкими.
При этом свет должен быть рассеянным, иначе высока вероятность того, что ультрафиолет «сожжет» листья молодых растений.
Режим подкормок
По-хорошему, подкармливать перцы до пересадки в открытый грунт не надо, так как рассада должна питаться полезными веществами из субстрата, в котором она растет.
Но реальность такова, что саженцы надо подкармливать.
Во время выращивания рассады проводят две подкормки. Первую через несколько дней после пикирования. На литр воды надо по 2 гр сульфата калия и мочевины и 6 гр суперфосфата. На каждое растение расходуется по 100 мл.
Вторую подкормку проводят через 2-3 недели (ориентируются по состоянию растений). Из удобрений лучше всего использовать жидкие составы с гуматами. Рабочий раствор готовится в соответствии с инструкцией.
Как определить время пикирования перца в Сибири
Процедуру пикирования проводят в зависимости от состояния растений. Когда у всходов появится 3 настоящий листок, тогда перцы пикируют.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Сначала у растений появляются два семядольных листочка. Они не считаются!
Влияние Луны на развитие растений
Луна – самый близкий к Земле астрономический объект, единственный естественный спутник. Ее гравитация влияет на приливы и отливы в гидросфере нашей планеты.
Живые организмы тоже, по большей части, состоят из воды. Изменение настроения и самочувствия у людей в зависимости от фаз Луны замечено давно, активно изучается. Но если в человеке жидкости 60-80%, то в растениях – 80-90%.
Сторонники лунных календарей утверждают, что даже огородные работы нужно подстраивать под фазы естественного спутника:
- Новолуние. Все процессы в растениях приостанавливаются, можно заниматься обрезками, пасынкованием, прищипыванием. Хорошее время для подкормок, обработок. Сажать ничего нельзя.
- Растущая луна. Можно посеять семена или высадить рассаду культур, дающих урожай в надземной части, в том числе перцев и баклажанов.
- Полнолуние. Окучивание, прополка, сбор урожая, борьба с вредителями – все нужно успеть за несколько дней. Нельзя в этот период заниматься пасынкованием перца и других огородных культур, обрезками.
- Убывающая луна. Наилучшее время сеять семена моркови, свеклы, садить картофель, заниматься другими овощами, дающими урожай корнеплодов.
Некоторые эзотерики утверждают, что на убывающей Луне Земля «вдыхает», все полезные вещества стремятся из вегетативных органов к корню, обеспечивая его максимальное развитие. На растущей же «выдыхает», и начинается бурный рост надземной части.
Частые ошибки
Рассмотрим наиболее частые ошибки, которые допускают дачники Сибири при выращивании рассады перца.
- Подбор некачественного посадочного материала. 90% успеха в выращивании рассады перца — это качественные семена. Чтобы не терять драгоценное время на то, чтобы пересевать, покупайте семена только у проверенных производителей и дилеров.
- Игнорирование рекомендаций лунного календаря. Давно и не раз было подмечено, что посеянные на восходящую луну семена лучше всходят, а растения получаются более здоровыми и жизнеспособными.
- Несоблюдение условий посадки и ухода за саженцами. Сюда относятся и слишком глубокий посев, и неподходящие условия выращивания (низкая или высокая температура, недостаток освещения), и неправильный уход.
- Подобран неправильный сорт для посадки. Сибирь — суровое место, где перцам тяжело расти. Чтобы получать удовлетворительные урожаи, стоить отдать предпочтение районированным сортам и гибридам.
- Саженцы не проходят процедуру закаливания. Из-за этого при пересадке растения переносят сильный стресс, и часть из них гибнет.
Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы
Существует несколько способов сажать семена на рассаду для перца можно использовать посадку в общем ящике, в отдельные стаканчики или в полиэтиленовые пленки так называемую улитку.
При посадке в общий ящик важно увлажнить грунт, сделать бороздки на расстоянии 2 см и примерно на этом расстоянии друг от друга посадить семена. Присыпать сверху землей не больше, чем полтора сантиметра толщиной
Сделать для ящика парник с помощью крышки или полиэтиленовой плёнки. Поставить ящик в светлое теплое место и ждать всходов, которые появятся через 2 недели. Семена можно сажать в отдельные стаканчики. Важно увлажнить грунт, сделать лунку примерно полтора-два см глубиной, посадить туда семечки и присыпать землей, также увлажнить. Создать парник и через пару недель ожидать первых всходов. Есть ещё один удобный способ — использовать полосы из полиэтиленовой плёнки. На заранее заготовленные полиэтиленовые полосы 15-20 см шириной называется грунт слоем в 2 см. Затем на расстоянии 2 см друг от друга раскладываются семена, присыпают 2 сантиметровым слоем грунта, всё это увлажняется, скручивается в трубочку, закрепляется резинкой, ставится в общий ящик в тёплое место. Такую конструкцию примерно раз в 10 дней важно заливать водой и посыпать грунтом.
Какой бы способ посадки семян вы не использовали, важно соблюдать условия температурного светового и влажного режима для того, чтобы получить качественные всходы
Выбор семян перца для посадки
Это очень ответственный этап, который обязателен, потому как качественный отбор семян сэкономит вам силы, время и даже деньги в дальнейшем процессе выращивания перца.
Сортировка семян
Для начала нужно визуально отобрать семена. Убрать пустышки, оставив крепкие, целые и не повреждённые. Проверить семена на всхожесть можно ещё и поместив их в солёную воду. Для этого в стакан воды добавляем пару чайных ложек соли, размешиваем, высыпаем туда семена и оставляем на 10 минут. Всё, что всплыло на поверхность, можно спокойно выбросить — это пустышки, которые не взойдут.
Подготовка семян
Многие опытные садоводы за 3-4 дня до посевов прогревают семена. Для этого выкладывают их на плотный картон и оставляют на батарее. Это позволяет подготовить семена к лучшему прорастанию.
Перед посевом семена необходимо обеззаразить, они могут быть заражены грибками и бактериями. Одни из самых востребованных средств для обеззараживания семян — это марганцовка, перекись водорода, сода, фитоспорин и даже Хлоргексидин. Для этого средства разбавляют водой и замачивают в растворе семена. Продолжительность такого замачивания от часа до суток. После этого семена промывают теплой водой и отправляют на грунт или для дальнейшего замачивания.
Дополнительное замачивание семян может быть полезно, чтобы ускорить проращивание ростков.
Подготовка почвы
Подготовка почвы включает в себя выбор, будете вы покупать готовый грунт в магазине или готовить почвосмесь самостоятельно.
Перцы любят лёгкую воздушную почву с примерным уровнем кислотности 6.5. Покупая грунт в магазине, вы получаете готовый продукт, который обогащен всеми необходимыми микроэлементами. Готовый грунт уже прошёл процесс обработки от грибков паразитов и других заболеваний.
Однако дачники и садоводы предпочитают изготавливать почвосмесь для перцев самостоятельно. Один из таких рецептов: 1 часть земли, 1 часть торфа и 1 часть песка. Всё это смешивается, далее эту смесь необходимо пропарить кипятком, провести обеззараживание любым доступным способом (с помощью соды, марганцовки, фитоспорина или других средств). Провести удобрение данной почвы. И, по желанию, можно добавить разрыхлитель, обычно это перлит, вермикулит или гидрогель.
В такую подготовленную почву уже можно высаживать заранее подготовленные семена.
Ответы на частые вопросы
Можно ли в Сибири сажать перец сразу на огород или теплицу?
К сожалению, климат Сибири не позволяет сеять перечные семена сразу на постоянное место выращивания. Лето в этой части России короткое, поэтому культура попросту не успеет дать плоды.
Усложняет все тот факт, что, перец считается «тугодумом», то есть развивается очень медленно. Это второй фактор, почему перец нельзя сажать семенами сразу в открытый грунт или теплицу.
Надо ли проводить предпосевную подготовку семян?
Это не обязательно мероприятие, но надо понимать, что замачивание зерен в стимуляторе роста или растворе перекиси водорода увеличит всхожесть, а растения будут здоровыми.
Обязательно ли покупать районированные сорта?
Районированные сорта выведены селекционерами с учетом климатических особенностей региона выращивания.
Например, для Сибири выводятся сорта перца с повышенной устойчивостью к непогоде, а также с ускоренным сроком плодоношения.
Конечно, никто не запрещает вам высаживать другие разновидности перца, но проблема в том, что они могут либо не дать урожая вовсе, либо плоды выйдут мелкими и невкусными.
Надо ли пикировать и закаливать рассаду перца?
Пикировка проводится не всегда. Она нужно тогда, когда семена изначально сажались в общий контейнер. Если же посадка проводилась в раздельные емкости (стаканчики, торфяные таблетки), пикировать нет нужды.
С закаливанием ситуация другая. С помощью этой процедуры проводится подготовка саженцев к пересадке, а также новым для них условиям роста. Проводить закаливание рекомендуется.
Обязательно ли руководствоваться лунным календарем?
Лунный посевной календарь подсказывает огороднику сроки проведения основных агротехнических мероприятий: посева, пикирования и высадки растений.
Высадка в грунт
Перец должен расти на солнечном участке без сквозняков, в почве средней кислотности, где нет сорной травы.
Овощ сажают в открытый грунт после появления первых бутонов. Почва при этом не должна быть холоднее +14. Оптимальное расстояние между растениями – 0,5 м.
Пересадка осуществляется переваливанием. Перед этим делают отверстия такой глубины, на какой овощ находился в емкости. В лунку можно насыпать одну столовую ложку смеси, содержащей азот, калий и фосфор. Хлор туда входить не должен.
Корневую систему расположенного в лунке перца на 2/3 присыпают землей, поливают 3 л. чуть теплой воды. После этого до конца заполняют емкость почвой и прикрепляют этикетку. Возможно мульчирование такими материалами, как солома, торф, опилки, прошлогодний компост. Если нужно, растение подвязывают.
Опора устанавливается в почву до высадки перца, чтобы хрупкая корневая система не повреждалась.
Овощ не поливают до укоренения. Если климат не жаркий, водой культуру снабжают 1 раз в день, под корень. Нужно не перебарщивать с количеством, иначе влага будет застаиваться в почве.
Рыхление почвы производится дважды в сезон. Первый раз это делается после укоренения.
Когда образуются цветки, культуру окучивают для получения лучшего урожая.
Нельзя сажать разные сорта перца слишком близко друг другу, чтобы не допустить переопыления.
