Чеснок Гулливер, что был выведен в России, по вкусовым качествам ничем не уступает голландским сортам, адаптирован к разным условиям климата. Чеснок уничтожает микробы и вирусы, не дает образовываться тромбам, снижает давление. Этот ароматный продукт идет для приготовления блюд, используется при консервировании овощей, лечит простуду. Молодые листья добавляются в салаты.
Для того чтобы очистить маленькую луковицу требуется много времени, поэтому огородники стремятся выращивать разновидности чеснока с крупными головками.
Описание сорта чеснока Гулливер
Гулливер относится к яровым, стрелкующимся сортам среднепозднего срока созревания. Вегетационный период культуры составляет 87-98 дней. Растет этот сорт до 50-70 см в высоту. На уже созревшем растении имеется 8-12 листочков темно-зеленого цвета длиной до 55 см. Восковой налет на листочках имеется и выражен отчетливо.
Описание сорта чеснока Гулливер
Интересно!
Гулливер – один сорт ярового чеснока, дающий стрелку. Он имеет в составе 7% сероазотсодержащих веществ, 23,3% аминокислот и белков, а также обилие витамина C, что делает его незаменимым для лечебных целей.
Чеснок Гулливер имеет крупную, плоскоокруглую головку массой в среднем 90-120г, рекордные же экземпляры весят под 250-300 г. Зубочки большие, в каждой головке по 3-5 штук грязно-серого или белого цвета. Верхняя чешуя сероватая. Вкус чеснока острый, мякоть белая и плотная.
Гигантский Рокамболь
Чеснок Рокамболь — гигант среди других разновидностей. Он прорастает в течение нескольких лет. Первое плодоношение характеризуется появлением однозубковой луковицы, масса которой составляет 50 г. На следующий год формируется луковица больших размеров. Ее вес — около 100 г. Только через 2 года возможно получить качественный привычный плод чеснока, состоящий из нескольких зубчиков (вес — около 200 г).
На каждом кусте формируется около 10 листьев, высота которых достигает 60-65 см. Цвет листьев светло-зеленый. Поверхность покрыта небольшими тонкими полосами и обильным восковым налетом. Стрелка, которая часто появляется на растении, достигает 100 см в высоту. В средине лета растение начинает цвести. Соцветия лилового цвета.
Вкус плодов приятный, не такой горький, как у остальных культур этой категории. Аромат вырожен несильно. Гигантский чеснок идеально подходит для людей, не способных употреблять острую пищу из-за состояния здоровья. Часто его применяют для зимних консерваций или солений овощей.
Посадка разновидности осуществляется в начале марта. В качестве посадочного материала используют обычные зубки, полученные из луковицы. Глубина посадки должна составлять 10 см. Между рядами придерживаются дистанции в 30 см, а между семенами — 15 см. Сбор урожая проводят только после усыхания верхних листьев.
Достоинства и недостатки сорта
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Разведение цесарок
- Поилки для кур
- Польза и вред черешни для человека
- Какие бывают клетки для перепелов и как сделать ее своими руками
Понять все особенности сорта чеснока Гулливер, можно лишь рассмотрев его положительные и отрицательные стороны. Итак, в чем достоинства чеснока Гулливер?
Особенности сорта чеснока Гулливер
- Головка большая, зубочки либо средние по размеру, либо крупные;
- Этот сорт отличается лежкостью. Его довольно просто хранить;
- Урожайность высокая и стабильная из года в год;
- Имеется устойчивый иммунитет ко многим заболеваниям;
- Хорошие товарные качества;
- Не боится морозов – выращивается во всех регионах Украины, России, Молдовы, Беларуси и стран с подобным климатом.
Из недостатков можно отметить, что Гулливер требует правильной посадки и ухода, а также хороших условий хранения.
Особенности выращивания
Гулливер чаще сажают на небольших грядках, чем на полях, культивируют на рыхлых почвах. Он плохо переносит высокую кислотность, погибает при застое грунтовых вод. Если прочитать отзывы и описание сорта, можно понять, что луковицы будут весить до 300 г, дадут высокий урожай при посадке не весной, а осенью за две или три недели до появления морозов.
Грядку для Гулливера нужно разбивать на участке, освещаемом целый день солнцем, где в прошлом сезоне выращивали:
- капусту и огурцы;
- бобы и фасоль;
- картофель и помидоры.
Чеснок пускает стрелки, размножается детками и зубчиками, которые подвергают стратификации и замачивают в растворе калия перманганата.
В земле перед посадкой Гулливера делают борозды. В них насыпают древесную золу, в которой присутствуют микроэлементы, увеличивающие урожайность культуры:
- кальций и калий;
- магний и фосфор;
- медь и железо.
Чеснок размещают на расстоянии в 15 см на глубину до 10 сантиметров. Грядки накрывают сеном, опилками, компостом, ветками, сухими листьями.
Как правильно сажать Гулливер?
Быстрый урожай Гулливера можно получить лишь при правильной и своевременной посадке. Если сажать его неправильно он будет долго прорастать и развиваться. Посадка любого ярового чеснока обычно осуществляется ранней весной, а не осенью, как в случае озимого. Так что и чеснок Гулливер нужно сажать весной. Когда почва прогреется до температуры +5…+6 градусов можно приступать к посадке. В зависимости от региона это может быть конец марта или начало апреля. В северных регионах – ближе к маю.
Гулливер нужно сажать весной
Место под посадку выбирается тщательно. Оно должно быть светлым, без застоя воды. Лучше всего чеснок растет после томатов, огурцов, салатов, капусты и бобовых. Раз в 5 лет нужно менять место под посадку чеснока.
Интересно!
Если сажать чеснок Гулливер в плотный (тяжелый) грунт, головки вырастут мелкими.
Земля готовится с осени, чтобы весной упростить себе работу. Весной, перед посадкой, почва должна быть мягкая (разрыхленная), удобренная различными питательными веществами, лучше суглинистая или обогащенная гумусом. В качестве удобрения можно использовать минеральные туки, органические вещества по отдельности или вместе. На квадратный метр площади обычно берется 5 кг перегноя, 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. Если земля кислая, то нужно будет заранее снизить ее кислотность (сделать нейтральной), обработав известью или доломитовой мукой.
После того как земля готова, в нее сажают зубочки чеснока. Их можно заранее подготовить, вымочить в марганцовке или веществах, ускоряющих развитие корневой системы, но это не обязательно. При посадке между зубочками сохраняют 8 см расстояния, а между грядками – 25-30 см. Глубина заделки – 4-6 см, не более.
Интересно!
Перед посадкой чеснока нужно его расфасовать. Крупные зубочки сажают отдельно от мелких, так как они будут расти быстрее и скорее всего, дадут больший урожай.
После посадки земля мульчируется торфом или агроволокном. Это позволит избежать появления сорняков и сохранит влагу в земле.
Весенний уход
Когда снег сойдёт с почвы, убирайте мульчу. Многие огородники весной покрывают чесночную грядку резаной соломой. Она обезопасит молодые перья от высыхания на солнце и защитит от сорняков. Для выращивания хорошего урожая воспользуйтесь правилами:
- Когда проклюнутся первые перья, подкормите набирающие силу растения специальными удобрениями. Это может быть вытяжка биогумуса или настоянный конский навоз.
- По технологии, начинать удобрять землю можно не ранее середины мая, но не позднее конца июня. Подкормка не обязательна, если удобрения были внесены с осени.
- Если весна и лето выдались не засушливые, не поливайте грядку.
- Весной будет полезно посыпать между рядками обыкновенную золу, которая защитит от опасных вредителей.
Ухаживайте весной за всходами
Для правильного выращивания любого зимнего чеснока важно вовремя отрезать цветущую стрелку, иначе она вытянет из головки много питательных веществ
Как ухаживать за чесноком Гулливер?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Порода уток Черри-Велли
- Витамины для кур
- Чем кормить уток зимой?
- Сорт груши Лесная Красавица
Чтобы чеснок Гулливер дал хороший урожай, за ним нужно правильно ухаживать. Уход состоит из стандартных мероприятий, которые соблюдаются регулярно на протяжении всего периода вегетации культуры.
Ухаживать за чесноком Гулливер не сложно
- Полив проводится обильный вплоть до конца мая, так как это время активного роста листьев. Когда появится 6 листик, поливы начинают сокращать. Это время образования головки, поэтому частый полив приведет к ее загниванию.
- На следующий день после полива или же через несколько часов (если полив проводился утром), нужно рыхлить землю под ростками, чтобы она не бралась коркой. В тяжелой, твердой земле головка не сможет развиваться, поэтому в данном случае лучше проводить рыхление чаще, чем реже.
- Подкормки проводят уже после появления первых листиков. Как правило, используются азотсодержащие смеси, можно взять и древесную золу, перегной. А вот свежий навоз использовать нельзя, так как он может привести к развитию болезней и снизит срок хранения продукта после его сбора.
- Обработка от болезней и вредителей позволяет сохранить урожай. Однако использовать даже биологические препараты в период, когда головка уже образовалась, не рекомендуется. Самые распространенные болезни: фузариоз, черная плесень, мучнистая роса, бактериальная гниль, ржавчина. Из вредителей стоит опасаться луковой мухи.
Ошибки в агротехнике
Зная всю технологию выращивания чеснока, огородники иногда допускают обидные промахи, которые не дают получить отличный урожай. Поэтому стоит запомнить несколько советов о предпочтениях этой культуры:
- плохо растет на кислых почвах. Перед перекопкой на грядке разбрасывают мел или золу;
- не любит плотную, глинистую землю, на которой листья начинают рано желтеть, а луковицы деформироваться;
- загущенная посадка не дает растению правильно развиваться, головки мельчают;
- нельзя использовать посадочный материал низкого качества, брать зубчики из больных или высохших луковок;
- отсутствие предварительной подготовки чеснока к посеву – охлаждение чеснока в течение 1,5 месяца – тоже приводит к низким урожаям;
- недостаток мульчи приводит к пересыханию почвы и уменьшению размера луковиц.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводится в июле. Урожайность сорта высокая с квадратного метра собирают в среднем 980 г головок. Собранный урожай чеснока Гулливера может храниться до 8 месяцев.
Хранение урожая
Но, чтобы растение долго лежало, его сначала перебирают, хорошо просушивают и раскладывают или развешивают по размеру и состоянию (большие, мелкие, поврежденные, целые). Место под хранение должно быть сухое, иначе чеснок Гулливер начнет гнить. Чтобы продлить срок хранения продукта, многие хозяюшки его консервируют, заливают маслом, хранят в холодильнике и даже замораживают.
Применение чеснока сорта Гулливер универсально. Он употребляется в свежем виде, кладется в салаты, закуски, горячие первые и вторые блюда. Из него делают лекарственные и косметические препараты.
Когда выкапывать?
Собирать урожай чеснока, посаженного в зиму, начинают в июле. В южных регионах Гулливер созревает в середине месяца, в центральных областях страны на неделю или две позже. Чтобы головки не высохли, не утратили полезные свойства, их нужно выкапывать, ориентируясь на некоторые признаки:
- Зубчики хорошо отделяются.
- Нижние листья приобрели желтый окрас.
- Трескаются коробочки, расположенные на стрелках.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Яблоня памяти есаула описание и характеристики сорта регионы для выращивания
Убирать урожай чеснока лучше на пару дней раньше. Перезревшие луковицы рассыпаются, плохо хранятся.
Сорт Гулливер выращивают многие овощеводы уже не один год. Для посадки используются не только зубчики, но и семена, с которых на следующий сезон получаются крупные головки.
Чтобы чеснок сорта Гулливер наградил хорошим урожаем необходимо соблюдать правила агротехники, подкармливать и рыхлить почву, не забывать о поливах в сухую и жаркую погоду.
Чеснок Гулливер – очень крупный сорт. Луковица весит около 150-250 г. Один зубчик этого чеснока может заменить десяток обычных зубков. Сорт выведен российскими учеными. Он дает отличный урожай в разных климатических условиях и подходит для посадки в открытом грунте. Выращивается на всей территории нашей страны.
