Notice: Undefined variable: css_bg in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: out in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 314 Notice: Undefined variable: css_market in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/experts-by-webnavoz-1.3/experts-by-webnavoz.php on line 322 Notice: Undefined variable: css_h in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_padding in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 100 Notice: Undefined variable: css_opacity in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 101 Notice: Undefined index: prodachnika_comvote2x10312 in /home/g/grigorig/prodachnika.com/public_html/wp-content/plugins/vote2x/vote.php on line 118 У выращивания чеснока из бульбочек есть свое преимущество. Имеется возможность получить качественный материал для посева, сберечь сортовую принадлежность, а также повысить урожайность чеснока при его выращивании на открытой местности. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить чеснок из бульбочек в домашних условиях.
Что такое бульбочки
Есть яровой чеснок, высаживаемый весной и плодоносящий в год посадки, а есть озимый — его сажают осенью и ожидают урожай на следующий год. Отличие озимого вида в том, что зубчики располагаются вокруг основания стрелки. На этом стержне образуются воздушные луковички, называемые бульбочками.
Воздушные луковички являются отличным материалом для размножения. Кроме этого, они имеют ещё несколько полезных свойств:
- сохраняют сортовые качества культуры;
- обеспечивают будущему растению устойчивость к болезням;
- позволяют сэкономить на покупке посадочного материала.
Чеснок со временем, примерно через 3–5 лет, начинает вырождаться, то есть его головки мельчают. С помощью бульбочек можно омолодить культуру, не лишая её сортовых характеристик. А если учесть, что вокруг стержня-стрелки формируется более 100 штук бульбочек, то затраты на посадку просто незаметны.
Знаете ли вы? Французский микробиолог Луи Пастер в XIX веке доказал, что чеснок содержит антибиотики, активные против многих инфекций, бактерий, в частности, сальмонеллы и стафилококка.
Как получить хороший урожай
Мы разобрались, как проводится подготовка озимого чеснока к посадке, как сажают бульбочки, но стоит выяснить, как получить богатый урожай. Опытные огородники могут дать несколько советов для этого.
- Бульбочки должны быть качественными. Для этого стрелки оставляют только на растениях, выращенных из самых крупных зубчиков. Другие стебли нужно обломать, чтобы увеличить объем чесночных головок. Стрелки, которые останутся, скручиваются в спираль, потом они разогнутся, что подскажет о готовности урожая. Во время сбора и просушивания важно не повредить семена чеснока, иначе они будут непригодны для посадки.
- Правильная посадка озимого чеснока. При осенней высадке семян некоторые из них могут очутиться на поверхности. Весной нужно заглубить их обратно в почву.
- Своевременный сбор урожая. Чеснок нужно выкапывать, когда листья начнут желтеть, т. е. в августе. Овощи высушивают 3-4 суток на солнце, не допуская попадания влаги. Затем досушивают чеснок в сухом помещении. Полученные однозубки подарят на следующий год отличный урожай.
Выбор и подготовка бульбочек
От качества посадочного материала зависит размер зубчиков луковицы. Поэтому нужно тщательно отобрать пригодные экземпляры.
Критерии отбора:
- размер более 3 мм в диаметре;
- отсутствие двойных вершинок;
- отсутствие каких-либо повреждений и пятен;
- сухое донце.
За полтора месяца до предполагаемой посадки воздушные луковички перемещают в холодильник, желательно в температурный режим не более +4 °С. Перед посевом материал обеззараживают, что является профилактикой грибковых инфекций.
Процедура заключается в следующих действиях:
- 50 г древесной золы заливают водой (3 л).
- Раствор настаивают 30 минут.
- Затем тщательно перемешивают, доводят до кипения. Дают отстояться.
- Верхний слой раствора снимают и процеживают, до половины разводят кипячёной водой.
- В полученной смеси вымачивают посадочный материал в течение 1–2 часов.
Важно! Если посадочные луковички будут меньше 3 мм, полученный урожай будет хилым и мелким.
Достоинства и недостатки такого способа
Семена чеснока созревают в бульбочках, которые располагаются над листьями культуры. Такой метод размножения имеет преимущества и недостатки, которые следует знать перед началом посадки.
К преимуществам такого размножения культуры следует отнести:
- семена редко подвергаются появлению заболеваний, поэтому нет риска, что всходов не будет. При соблюдении всех особенностей посева продукт получается душистый и не теряет своих качеств даже после длительного хранения;
- с помощью нескольких бульбочек можно получить урожай в большом объеме;
- в случае если зубки чеснока повреждены, использование семян позволяет не потерять сорт;
- используя такой посадочный материал, могут вырастать головки больших размеров;
- посадка семян проста, достаточно посеять в грунт;
- правильно собранный посадочный материал дает высокий уровень всхожести.
Преимущества использования семян
Однако, как и любой метод размножения культурных растений, данный способ имеет следующие недостатки:
- получить большой урожай можно только через 2 года;
- при сильных морозах семена могут повреждаться и плохо всходить.
Также в некоторых случаях при засушливых погодных условиях бульбочки могут высыхать, что снижает процент всхожести. Испортиться посадочный материал может при неправильном сборе бульбочек. Невызревшие зерна не подходят для размножения культуры.
Важно! Одной из особенностей бульбочек является большое количество зерен внутри. Правильно собранные семена могут храниться в течение года без снижения своих характеристик. Всходы дают как крупные, так и мелкие зернышки.
Подготовка почвы
Культура предпочитает расти в питательных и рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Участок нужно перекопать на штык лопаты и разбить комья. Для раскисления грунта в него вносят 300 г извести на каждый квадратный метр.
Для удобрения почвы вносят перегной и минеральные добавки (на кв. м):
- перегной — 5 кг;
- суперфосфат — 30 г;
- хлористый кальций — 20 г.
Важно! Не следует сажать растение после паслёновых культур — от них в почве остаются грибковые споры.
Когда садить?
Оптимальное время для посадки бульбочек — за месяц до первых заморозков. В северо-западном регионе — это начало сентября, в средней полосе — середина сентября-начало октября, а на юге — конец октября-начало ноября. За месяц бульбочки успеют укорениться, но не пойти в рост. Если не удалось посадить озимый чеснок осенью — не беда. Сажать можно и весной, как только сойдет снег.
Примерно за две недели до посадки нужно как следует прополоть гряду под посадку, удобрить почву золой и перегноем и хорошо перекопать еще раз.
Виды размножения чеснока бульбочками
Большое значение для урожайности имеет сорт культуры, с которого взят посадочный материал. Сорта, привезённые из дальних регионов или стран, плохо адаптируются к местным климатическим условиям. Поэтому идеальным вариантом будут местные, районированные сорта.
Существует два способа размножения бульбочками:
- первый — семена высаживают весной на большом расстоянии друг от друга; проросший севок оставляют зимовать на месте;
- второй — севок, посеянный загущенно весной, в конце лета выкапывают и пересаживают примерно через месяц, по посадочной схеме под зиму.
Для чего нужно обновление чеснока воздушными луковицами
Бульбочки — это мини-луковки, которые образуются в соцветиях чеснока вместо семян. Они используются для обновления семенного материала. Это необходимо, когда:
- появились признаки заболеваний;
- чеснок начал мельчать, вырождаться;
- требуется большее количество посадочного материала (например, вы захотели размножить определенный сорт, чтобы выращивать на своем участке).
Бульбочки оставляют на всё лето, они созревают, потом раскрываются, подавая сигнал к сбору урожая. Так их хранят до момента посадки, прямо со стрелкой.
Особенности посадки и выращивания
Разница между тем, как сажать и выращивать весенние и осенние посевы, небольшая. Осенние посадки не требуют ухода до весны, зимуя под слоем мульчи и снега. За растениями, посаженными весной, уход начинается практически сразу после посева.
Советуем прочитать чем удобрять чеснок при посадке под зиму.
Осенью
Оптимальные сроки осенней посадки — сентябрь-октябрь. Закончить посадку нужно до середины октября, иначе бульбочки не успеют укорениться.
Как посадить семена, схема:
- расстояние между рядами — 15 см;
- расстояние между луковичками — 10 см;
- глубина — 5 см.
После посадки поверх грядки не поливают, а укрывают мульчей из соломы. Когда выпадет снег, на участок нагребают снежный слой.
Весной
Весенний посев проводят с конца апреля по начало мая. Удобренную с осени землю ровняют граблями, если есть комья — их нужно разбить.
Сеют ленточным методом, примерно в 6–8 рядов, схема такова:
- расстояние между рядами — до 40 см;
- расстояние между севками — 15 см;
- глубина — 3 см.
Засыпать нужно влажной, но не мокрой почвой и чуть утрамбовать. После грядку укрывают мульчей из торфа.
Узнайте также как подготовить грядку для чеснока под зиму.
Технология посадки весной
При использовании семян чеснока весной необходимо знать, как сажать, что бы культура успела набрать необходимую силу. Для проведения процедуры нужно выполнить следующие действия:
- грядки для посадки культуры необходимо подготовить осенью — для этого участок перекапывается и выравнивается с помощью граблей;
- зерна необходимо за несколько недель до высадки в грунт очистить от оболочки и поместить в холодильник в отсек для овощей (такое действие необходимо для закалки культуры);
- высаживать зерна необходимо в первых числах марта, когда грунт немного прогреется. Однако яровой чеснок может высаживаться позже, если погодные условия не позволяют;
- зерна высаживаются равномерно на грядки и просыпаются грунтом.
Посадка чеснока весной
После посадки таким методом всходы появляются очень быстро, однако необходимо внимательно отслеживать состояние ростков и осуществлять своевременный полив. Также после всходов необходимо регулярно рыхлить грунт и своевременно удалять сорную траву. Выращивать культуру можно на всех типах грунта.
Важно! Для того, чтобы облегчить процесс высаживания, грядку можно осенью накрыть пленкой чтобы грунт не сильно замерз.
Уход за грядками
После появления всходов начинается активный уход. Каждые 7–10 дней культура нуждается в поливе. Частота зависит от количества естественных осадков. Проливать почву нужно до увлажнения верхнего слоя на 10 см. После полива нужно удалить сорные травы и прорыхлить участок на глубину до 4 см. Для нормального роста и развития луковичкам нужен кислород.
Удобрять растения начинают после появления двух крепких листьев. Схема проведения подкормок:
- первая — раствор коровяка 1:10, 2 л/кв. м;
- вторая (через 14 дней) — аммиачная селитра и суперфосфат по 5 г/10 л воды, 2 л/кв. м;
- третья (в конце июня) — посыпают древесной золой из расчёта 300 г на кв. м.
После удобрения водными растворами листья нужно обмыть из лейки или шланга, чтобы зелень не обгорела.
Можно ли выращивать чеснок на подоконнике
Идея вырастить специи, целебные травы или пряности в домашних условиях очень нравится домашним хозяйкам. Не является исключением и чеснок. Выращивание чеснока в домашних условиях не требует особых знаний и больших затрат, но имеет выгодные преимущества:
- Получение экологически чистой продукции;
- Возможность иметь свежую зелень и постоянный источник витаминов в любое время.
Агротехника выращивания чеснока на подоконнике не сложна даже для тех, кто этого раньше никогда не делал. Важно правильно выбрать посадочный материал и подготовить необходимые материалы. Первый этап – выбор сорта чеснока для домашнего выращивания.
Сбор и хранение урожая
О созревании урожая сигнализирует пожелтевшая ботва. Для уборки желательно выбрать пасмурный день, чтобы попадание агрессивного ультрафиолета не уменьшило срок хранения семян. Головки с бульбочками аккуратно подкапывают и вытягивают из земли за кончики ботвы.
Знаете ли вы? В старину на юге России существовало поверье: чтобы на невесту не навели порчу, ей в косу вплетали чесночные листья.
Собранный урожай очищают от налипшей почвы, подсушивают до шуршания под навесом. После сушки срезают листву, удаляют корешки и растрескавшуюся шелуху. Хранят в полотняных мешках или в ящиках, обернув бумагой. Место хранения должно быть сухим и тёмным, температура хранения — 20–25 °С.
Как подготовить
Для защиты посадочного материала от грибковых инфекций, его перед посевом выдерживают в растворе марганцовки, Фитоспорина, Максима, около 20 минут. Можно опрыснуть бульбочки Триходермином.
Бульбочки, взятые от здоровых растений, можно не протравливать.
Для посадки годятся семена полностью вызревшие. Они покрыты жесткой сиренево-фиолетовой или светло-коричневой оболочкой, размер бульбочек равен 4-6 мм.
Бульбочки чеснока
Важно! Срезать семенники чеснока можно тогда, когда лопнут покровы на семенной головке. До этого момента бульбочки еще не зрелые. Если опоздать со срезкой, семена просто высыпятся на землю.
Полезные советы по выращиванию
Несмотря на кажущуюся лёгкость выращивания чеснока из бульбочек, свои тонкости в процессе есть.
Рекомендации опытных огородников:
- Лучше всего сажать культуру после капусты, тыквы, бобовых растений — они хорошо питают почву органическими веществами.
- Перед посадкой нежелательно вносить в почву свежий навоз или птичий помёт — из-за обилия в них азота луковица станет рыхлой, вся сила растения уйдёт в ботву.
- Чтобы на участке долгое время не росли сорняки, канавки под посадку семян простилают бумагой. Семена сначала мульчируют песком и опилками, а затем присыпают слоем грунта. При этом нужно учесть, что газеты использовать нельзя, т. к. в них много токсичного свинца.
- Если севок не выкапывать летом для осенней пересадки, из него вырастет более крупный плод.
- Если ботва растения уже полегла, то с уборкой нужно поспешить, иначе листва отомрёт, и головки будет трудно найти.
Посадка бульбочками — самый надёжный способ вырастить большой урожай, сохранив все сортовые качества культуры. Уход за саженцами не сложен, главное — проводить все процедуры своевременно.
Как и когда сажать бульбочки чеснока под зиму
Чтобы обновить и оздоровить свою культуру, мы выращиваем из озимого чеснока воздушные луковицы-бульбочки. А затем из одного маленького зернышка вырастит отличная однозубка. И она будет самым хорошим посадочным материалом для будущего урожая.
Когда сажать бульбочки чеснока весной или осенью? На этот вопрос есть однозначный ответ: посадка бульбочками производится осенью.
Посадку семенами (бульбочками) производим с 5 сентября по 10 октября.
Перед посевом воздушные луковички освобождаем из соцветия, отбираем крупные и высевают под зиму.
1 год. Высаживать бульбочки нужно в одно и тоже время, что и основные зубчики на головку. Рекомендуемая глубина бороздок — 5 см. Шаг 4-5 см.
2 год. Выкапывать его нужно будет в середине следующего лета, когда зелень начнет желтеть. В первый год это будут небольшие зубчики.
Осенью наши зубцы высаживаем вместе с основным посадочным материалом на головку.
2 год. В июле с основным урожаем, собираем луковицы-однозубки. Их же и высаживаем осенью.
3 год. В следующий сезон на вашей грядке Вас будут ждать крупные головки (обычно с 4 зубцами).
Чтобы сэкономить год при выращивании из бульбочек-не выкапывайте его в первый год, оставьте на грядке. Главное при этом, чтобы грядки не были переувлажнены иначе однозубки могут сгнить.
Как готовиться к посадке
В первую очередь необходимо понять, как лучше получить ожидаемые луковички. Нужно для начала укоротить стрелки у озимого растения, только чтобы они были хорошо созревшими. Сам овощ всходит в марте, а многочисленное формирование стрелок происходит к концу мая.
Срезать стрелки правильнее всего с приходом июня, так как это идеальный период для того, чтобы семена чеснока зимнего свободно росли, а сама культура была больше в размерах. Для получения качественных бульбочек стрелки следует обрезать где-то под конец июня, после 20-го числа. К этому периоду пленка, под которой формируются воздушные луковицы, подсохнет и потрескается – это и есть знак для удаления стеблей. По окончании потребуется хорошенько их просушить в тени. Бульбочки могут сохраняться 2 года, не утрачивая своих качеств.
