Тонкости выращивания ежевики Карака Блэк: посадка и уход

Ежевичные кусты – новинка для отечественных садоводов. Плоды отличаются вкусовыми качествами, прекрасно подходят для универсального применения. Остается выбрать наиболее привлекательный сорт. Ежевика Карака Блэк – новозеландский вид растения.

Выведен достаточно давно и пользуется спросом у любителей экзотических ягод. Сорт отличается от массы родственных культур не только вкусом.

Обладает особенными характеристиками, за что и приобрел популярность у западных садоводов.

Как правильно высаживать культуру

Выбрав для посадки сорт ежевики, каждый садовод начинает подготовительные работы.

От правильности проведения подготовки зависит насколько быстро и хорошо укорениться куст, начнет плодоносить. Особенных требований к посадке нет. Они стандартные с небольшими нюансами.

Рекомендуемые сроки по регионам

Независимо от региона возделывания, ежевику Карака Блэк высаживают весной. При этом показателями для работ является грунт — прогрет на 45-55 см. Этого достаточно, чтобы саженец смог укорениться, прижиться на новом месте.

Так как в некоторых местах существует риск возвратных морозов, рекомендуется на ночь молодое растение укрывать. При установлении теплой температуры утепление снимают.

Для южных регионов допустима осенняя посадка. Она более удобна для этих мест, так как весной потепление проходит стремительно. Солнечные лучи способны сжечь молодняк ежевики. Для спасения кустарника можно в полдень притенять куст.

Выбор места для посадки

Участок под посадку ежевики Карака Блэк выбирается по определенной схеме:

• обилие солнца, но наличие тени во время полдня;
• отсутствие сквозняков;
• наличие забора или строения на расстоянии в 1,5-2,5 метра, чтобы защитить растение от ветра.

Важный момент – проверка и подготовка грунта под ежевику. Идеальной почвой считается слабокислый суглинок. Перед посадкой создают удобрительную почвосмесь.

Смешивают следующие ингредиенты:

• калий – 50 г;
• фосфор – 130 г;
• перегной – ведро;
• земля из посадочной ямы – ½ часть.

Выбор и подготовка посадочного материала

Покупая посадочный материал, садовод должен внимательно подойти к осмотру. Саженец имеет колючки – признак сорта. Не стоит верить в истории, что Карака Блэк до года их не имеет. Внимательно изучают корневую систему.

Она не должна иметь дефектов, надломов, морщинистых мест. Перед посадкой саженец ежевики отправляют на 12 часов в воду комнатной температуры.

Если покупали в контейнере, то достаточно обильно полить за 4-6 часов до посадки. Для улучшения укоренения рекомендуют замачивание и полив делать разбавленным Корневином, Гетероауксином.

Схема высадки

Высадка ежевики Карака Блэк проходит свободно, но для экономии места делают ряды. Междурядье равно 3 м, между кустами оставляют 1-1,5 метра.

Обязательно делают шпалеры для подвязки. Посадочная яма — размером 45 на 50 см. Далее:

• первый слой – дренаж (5-7 см);
• второй – плодородный грунт слоем в 10-15 см;
• устанавливается саженец, распрямляем корни;
• засыпать остатком почвосмеси;
• сверху остаток земли после выкопки ямы.

Уплотнить руками или валиком грунт вокруг посадки и полить. Для первого полива достаточно 4-5 л отстоянной воды. Последний штрих – мульчирование. Материал для мульчи: солома, сено.

Во время весенней высадки ежевики проводят обрезку (срез в 20 см). Процедура нацелена на стимуляцию ветвления.

Характеристика

Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.

Основные преимущества

Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.

Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.

Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.

Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.

Период цветения и сроки созревания

Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.

Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.

Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.

Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.

Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.

Область применения ягод

Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.

Достоинства и недостатки

Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:

1. Крупная красивая ягода.
2. Хороший вкус.
3. Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
4. Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
5. Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
6. Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
7. Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
8. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
9. Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
10. Длительный срок хранения ягод.
11. Плотная сочная мякоть.

К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:

1. Низкую морозостойкость.
2. Колючие побеги.
3. Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
4. Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
5. Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.

Как правильно поливать ежевику

Система полива зависит от погодных условий. Если лето, весна не отличаются влажностью, молодое растение поливают еженедельно. При этом делят дневную норму на два раза: рано утром и вечером после 18.00.

Предлагают три варианта процедуры:

• поливочные канавы;
• дождевание;
• капельный полив.

После сбора урожая количество поливов сокращается вдвое. Затем полностью прекращается, чтобы ежевика вошла в стадию покоя. В середине осени проводят влагозарядный полив (8 л воды комнатной температуры на куст).

Ежевику поливаете утром и вечером?

ДаНет

Сорт Карака Блэк: крупноплодная колючка со сладким вкусом

В плодородной Новой Зеландии селекционерами получено немало популярных сортов ежевики.

К их числу относится и раннеспелая разновидность Карака Блэк (ожина Карака Блэк или blackberry Karaka Black), главным преимуществом которой является форма и размер ягод.

И именно за счёт наличия такого достоинства, ожина стала популярной в большинстве стран мира, в том числе, в качестве производственного сырья.

История селекции

Разновидность ежевики Карака Блэк был получен в результате скрещивания потомков, полученных после слияния сорта Аврора и арканзасского вида Команче в 1982-ом году. Автором селекционных работ стал учёный из Новой Зеландии Харви Холл.

Описание сорта ежевики Карака Блэк

Как было сказано раньше, основным преимущество данной разновидности являются ягоды, которые обладают следующими сортовыми характеристиками:

• Вытянутая форма, напоминающая конус. Плоды очень длинные – достигают длины в пять сантиметров.
• Сладкого вкуса с приятным кислым привкусом (как отмечают дегустаторы, присутствуют ананасовые и яблочные ноты). Присутствует глубокое и насыщенное послевкусие.
• Чёрного оттенка с фиолетовым подтоном и характерным ежевичным глянцем.
• Велика и масса плодов – приходится до семнадцати граммов на одну ягодку. С одного кустарника возможно собрать урожай в пределах 15-ти килограммов, а с гектара посадки – до 12-ти тонн.
• Присутствует плотная текстура.
• Легко снимаются с кустарника, что облегчает сбор урожая.
• Высокая степень устойчивости к транспортировке и хранению.
• Созревание увеличенное – растения плодоносят на протяжении двух месяцев. При этом процесс зрения начинается одновременно с другими наиболее ранними по этому критерию видами ежевики – в южных областях попробовать первые ягоды удастся уже во второй-третьей декаде июня, а в широтах с умеренным климатом или на севере урожая созревает к июлю.

Также следует выделить и некоторые другие особенности этого вида:

• Плети достигают пяти метров в длину. Отмечена высокая степень гибкости.
• Кустарник стелющегося типа – росяника.
• Междоузлия небольшой длины.
• На стеблях и побегах находятся колючие шипы небольших размеров, которые со временем становятся всё более твёрдыми, по причине чего появляется необходимость использования специальных перчаток.
• Низкая степень зимостойкости – даже в средних широтах эта ягода серьёзно пострадает при отсутствии укрытия на зиму.
• Высокие показатели устойчивости к распространённым заболеваниям и атакам часто встречающихся вредителей, однако не стоит забывать о профилактических мероприятиях и мерах, которые следует предпринимать при обнаружении заражения. Возможно наличие листьев жёлтого тона, что для данного сорта является нормой.

Посадка и уход

Для выращивания разновидности Karaka Black идеально подходят почвы суглинистого типа вдали от различных источников воды (грунтовые воды, озёра, реки и другие).

На территорию ежевичники должно поступать достаточное количество солнечных лучей.

В выборе саженцев нужно быть осторожным – некоторые хитрые питомники выдают потомков Карака Блэк за новейший и улучшенный сорт Кара Блэк, хотя в действительности это та же Karaka Black.

Посадку растений лучше осуществлять весной

Посадку лучше осуществлять в весеннее время, чтобы предотвратить вымерзание ещё слабых растений. Однако в южных областях с тёплыми зимами возможна высадка и в осенний период. Весной следует дождаться прогревания почвы на 50 сантиметров в глубину, а осенью – провести посадочные мероприятия за неделю-две до резкого похолодания.

Сложный гибрид, в результате скрещивания нескольких малиново-ежевичных гибридов и сортов ежевики. Родители Аврора (OSC 616 (Zielinski x Logan) x OSC 73 (Logan x Austin Mayes), орегонского гибрида и арканзасскоой Команче (Darrow x Brazors).

Селекционные работы, возглавляемые Харви Холлом, велись с 1982 г. Патент: ЕС – CPVO 19991654; Grant 10720; Украина 1363101.

В Великобритании назван одной из перспективных новинок среди раннеспелых. По мнению английских производителей, Карака Блэк более продуктивен, чем Натчез. Рекомендован для открытого грунта, каркасно-пленочных укрытий.

В Новой Зеландии, Европе с иным климатом возможно промышленное выращивание. На территории России, Украины, Белоруссии масштабное производство под вопросом – можно посоветовать для малого агробизнеса, любительского садоводства как однозначно перспективный.

Описание ежевики Карака Блэк

Урожайность ежевики Карака Блэк от 10-12 кг с куста, по некоторым данным до 14 кг.

Промышленная урожайность до 15 т/га по заявке оригинатора, что превышает производительность Трипл Краун, Силвана, Валдо и прочих аналогов. Есть данные и большей, до 25 т/га.

В первый год плодоношения урожайность невысока. Побеги замещения третьего-четвертого года более мощные, плодовых веточек больше – продуктивность значительно растет.

Раннего плодоношения – созревает раньше Лох Тея, Натчеза на 5-7 дней. Начало сбора в начале июля (в южных регионах Украины первые ягодки в конце июня, в Херсоне – в середине июня) и до середины августа.

Период плодоношения растянут до 6-8 недель – до 2-х месяцев. Утешает, что 3/4 общего объема приходится на первые 3-4 недели. Стелющегося типа, стебли ошипленные.

Шипы не особо крупные, но в достаточном количестве.

Дает несколько волн плодоношения – когда ягоды первого сбора давно сняты, на веточках нижних ярусов цветение лишь начинается. Для промышленного выращивания это достоинством не является – скорее, недостатком. А для садовода и малого производителя, для свежего рынка – несомненный плюс.

• Цветение с начала-середины мая – южных регионах, в середине мая-конце – в более северных. Дает множество плодовых веточек и плодовых почек – больше, чем Натчез, поскольку междоузлия более короткие.
• Плодовые веточки многочисленные, но ягод не так много, как у некоторых сортов-конкурентов с мелкими ягодами: каждая несет 3-6 ягод на 3-х летнем кусте. Иногда плодовая стрелка может нести 2-3 ягоды – на молодых растениях. Но это не влияет на урожайность: плодовых веточек очень много – куст буквально увешан длинными серьгами черных жемчужин и красных, поспевающих. Издалека они напоминают очень крупную шелковицу – длиной и формой.
• Плети стелющиеся и податливые, достигают длины 3-5 м, сила роста средняя. Крепкие, но пластичные, их легко снять в сентябре со шпалеры – складываются легко, без излома.
• Размножается верхушками побегов, практически не дает корневой поросли – разве что при повреждении корневой системы.
• Морозостойкость невысокая – до -16-17 °С. На зиму необходимо укрытие в обязательном порядке: лоза, цветочные почки и кони теплолюбивой культуры, районированной вовсе не для морозных зим, могут пострадать.
• Устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов.

Ягоды черного цвета, плотные, но сочные, с интенсивным глянцем. Примечательна форма – вытянутая, чуть суженная к концу и чуть загнутая. Вес в средней массе 8-10 г, отдельные 11-14 г (отдельные!), длина 4-5 см.

Вкус многогранный, сладко-кислый с богатым послевкусием и выраженным малинно-ежевичным ароматом.

Опытные дегустаторы, вырастившие не одно поколение сортов ежевики, Караку Блэк выделят за оригинальный, ни с чем не сравнимый вкус.

Впрочем, всем не угодишь – одним не хватает сладости (в прохладном климате, при недостатке калия и пр. минеральных компонентов питания), другим – ноток кислоты (тем, кто попробует переспевшие).

Не полностью созревшие имеют фиолетовый оттенок, выраженную кислинку, переспевшие, упавшие с куста – очень сладкие, но пресноватые, мягковаты и чересчур сочные. Собирают для транспортировки и хранения, когда ягода полностью окрасится и наберет достаточно сахара – на стадии технической зрелости кисловата.

При выращивании в прохладном климате, на малоосвещенных участках содержание сахара ниже. В охлажденном виде до +4 °С может храниться Карака Блэк 4-5 дней без потери вкусовых качеств и товарного вида – не течет, не мнется.

Плоды после сбора хорошо хранятся, отлично транспортируются без потери товарного вида и вкусовых качеств, пригодны к заморозке.

Новоявленных владельцев Караки пугают желтые листья, появляющиеся на растениях. Это не заболевание, а генетическая особенность, сказывается наследие малинно-ежевичных гибридов: со временем они примут зеленый цвет.

Что касается вредителей – вредителем-любителем сладких ягод станет, возможно, тля.

Особенности ухода за Каракой: посадка, нормирование

Не назовешь сортом для ленивых, но и привередливым не назовешь. Как и вся культура, любит хорошо дренированные почвы, дерново-подзолистые суглинки, pH 5,5-6,5. Хорошо раскроет потенциал на богатых органикой почвах – перед посадкой хорошо заправьте посадочную яму.

Посадка: приемлемым будет расстояние при посадке для выращивания Карака Блэк на садовом участке либо малом фермерском производстве от 3х3 м до 2-2.5-х3 (расстояние между кустами и между рядами).

На промышленных участках при высоком уровне агротехнике (капельном орошении, интенсивных подкормках), дает лучшие результаты при более плотной посадке 1.5-2 м в ряду – реже не рекомендуется.

Во время цветения подкормка – комплексной минеральное удобрение с упором на преобладание калия или, как минимум, старая-добрая нитроаммафоска. Целесообразны листовые подкормки после цветения, во время завязи, во время созревания – внесение комплексных минеральных удобрений методом фертигации.

• Прикорневая зона мульчируется перегноем, торфом – и мульча, предохраняющая от пересыхания, и удобрение; хороша и растительная мульча – сохранит влагу в земле, а корни от перегрева. Есть и мульчирующие агротканью.
• Выращивается на шпалере высотой от 1.4 м до 1.7 из трех проволок. Длина лозы в большинстве случаев не нормируется – растет и до 4 м на шпалере. По отзывам, прищипывание ветвей не обязательно – плодовых веточек достаточно.
• Нуждается в нормировании поросли – оставляют по 6-8 взрослых побегов на куст.

Карака Блэк хорошо размножается верхушками побегов – дать ему волю, без посторонней помощи вырастит молодую поросль – до десяти штук. Корневой поросли не дает как большинство гибридных полу- и стелющихся сортов и гибридов.

… и отзывы

Мимо такого сорта не пройдешь – заслужила отзывы ежевика Карака Блэк как сорт достойный, с отменной ягодой и приличной урожайностью. Из достоинств – крупные плоды с высокими вкусовыми качествами, раннее начало сбора.

Есть и минусы – шипы, кислинка (что поделаешь, но преобладают таки кислые нотки над сладкими в сложной гамме вкусовых оттенков), растянутое время плодоношения.

На правах частного мнения, без претензии на истину: некоторые сомнению по поводу коммерческого выращивания ежевики сорт Карака Блэк оправданы – скромная урожайность в первый год плодоношения удивит, как и не слишком многоягодные кисти.

На 3-4 год приходит продуктивность возрастает до достаточно приличной.

Кроме того, огромное количество плодушек компенсирует среднее количество ягод в них. Собирать просто – это еще один секрет успеха на коммерческих площадях Новой Зеландии. В Европе Карака в меньшем почете на промышленных плантациях: там предпочитают менее колючие сорта. Новозеландцам же чужд апломб жителей туманного Альбиона – новинка прижилась, ей пророчат светлое промышленное будущее.

В качестве недостатка некоторые садоводы сетуют на кислоту во вкусе: вероятнее всего, сезон удался дождливым, или же дегустаторы не дождались полного созревания.

Недостаток имеет место на бедных почвах с дефицитом микроэлементов калия, фосфора, марганца, железа. Среди отзывов упоминается умеренная устойчивость саженцев к антракнозу в сыром влажном климате – опять же, на уровне стандартных сортов.

Приживется ли в наших краях ежевика сорт Карака Блэк в качестве коммерческого – вопрос неоднозначный. Для сада и малого и среднего объема производства – уже живет во многих садах и плантациях, радуя садоводов и фермеров.

Что касается крупномасштабного выращивания – конкретных данных о промышленной рентабельности сорта не сегодняшний день нет.

Его можно сравнить с некоторыми ведущими фаворитами коммерческого ежевичника, чемпионами поля – разрыв будет невелик.

Сравним он, причем не в проигрыше по вкусовым качествам. В выигрыше благодаря эффектному, поистине роскошному виду. В сочетании же список достоинств куда больше недостатков, которых, по сути, нет. Фермеры находятся в неопределенности: выбрать ли его или старые-добрые проверенные. Время покажет – будем надеяться, в пользу не такой уж новинки. Щедрого урожая!

Источник: https://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/o-sorte-karaka-blek-temnoy-loshadke-ezhevichnyh-poley/

Схема подкормок по сезонам

Для ежевики Карака Блэк важно полноценное питание. Так как во время посадки в яму вносят питательную почвенную смесь, кормление продолжают через 1-2 года. Полноценной подкормка является по схеме:

1. Весна: раствор селитры или мочевины (дозировка зависит от возраста ежевики).
2. Период плодоношения: нитрофоска. Для увеличения калия заделывают золу или проводят полив зольным раствором (предварительно проверяют наличие элемента, чтобы не допустить переизбытка).
3. После сбора урожая: суперфосфат, смешанный с калийной солью (соотношение: 100 г + 30 г на квадратный метр).

Для взрослых кустарников ежевики желательно добавить в схему внекорневую подкормку.

Профилактика болезней и вредителей

Профилактическая обработка кустов делается в разные периоды. После цветения, в весеннее время (в мае), производится опрыскивание бордоской жидкостью (1 %). Ранней весной, до распускания почек, растение обрабатывается медным купоросом (5 %). С этой же целью можно применять Нитрофен (300 г на ведро воды). При нападении насекомых используют инсектициды.

Важно! Необходимо своевременно проводить обрезку, уборку и сжигание листьев в профилактических целях.

Посадка между кустами пахучих растений (чеснок, мята, бархатцы, лук) дает возможность снизить уровень риска прилёта насекомых. Если они уже поселились в ежевичнике, то помогут Аграверин, Би-58, Энвидор или Конфидор.

Выполнение обрезки

Ежевика Карака Блэк не растет интенсивно. Поэтому количество обрезок зависит от запущенности. При этом соблюдают профилактические мероприятия во время пробуждения куста и перед зимовкой.

Санитарная

Профилактика болезней и вредителей проходит регулярно весной и осенью. Санитарная обрезка нацелена именно на сохранение здоровья ежевики:

• весной убирают надломы, поврежденные или зараженные ветки;
• осень: обрезке подлежат ветки, которые уже принесли плоды. Также убирают плети с дефектами.

Формирующая

Многолетник нуждается в регулярном уходе. Также ежевика отличается от большинства растений двухлетним периодом развития. Ветки после плодоношения убирают.

Чтобы дать возможность развиваться новым. На зиму оставляют 7-9 крепких побегов с почками.

Подвязка

Подвязывать ежевику необходимо уже в первый год после посадки. Со шпалер снимают только для подготовки куста к зиме.

Подвязка обеспечивает ежевике хорошее освещение, проветривание, улучшенный сбор ягод.

История

Ежевика относится к роду Рубус, насчитывающему около 200 видов. Родиной её считается Америка. Именно там в XIX веке впервые занялись окультуриванием этого ягодного кустарника. Садовая ежевика уверенно завоёвывала страны Европы и Азии. В конце XIX века первые сорта культуры появились и в России.

Сейчас самыми крупными производителями чёрной ягоды являются США, Бразилия, Китай. Выращиванием и переработкой её занимается Австралия. А в Новой Зеландии создали новое интересное направление производства — виноделие на основе ягод ежевики.

В 1982 году селекционеры Новой Зеландии под руководством Харви Холла скрестили 2 сорта — Аврору и Команчи. В результате дальнейшей селекции малиново-ежевичных гибридов и сортов ежевики был получен образец с очень крупными ягодами и длинным уборочным сезоном. Новому гибриду было дано название Карака блэк.

Ежевика сорта Карака блэк выведена в Новой Зеландии

Особенности ухода за грунтом

Регулярное мульчирование поможет вырастить здоровую ежевику. Верхний слой помогает задержать влагу, подавать ее по необходимости к корням.

После полива обязательно проводят рыхление. Но проводят манипуляцию аккуратно, чтобы не травмировать корни.

К обязательным мероприятиям по уходу за грунтом является уборка сорной травы.

Подготовка к зиме

Особых сложностей с укладкой плетей не будет, так как ветки гибкие и податливые. За 1-2 недели до заморозков выкапывают яму. На дно выкладывают хороший слой соломы.

На ней будут лежать связанные ветви ежевики. Помните о шипах — наденьте перчатки. Связанные ежевичные пучки аккуратно пришпиливают, укрывают дополнительным материалом. Подойдет:

• кукурузные стебли;
• агроволокно;
• спандбонд.

Сверху насыпают небольшой слой сухой земли. Весной с распутыванием не опаздывают, чтобы не допустить подопревания веток.

Способы размножения

Так как Карака Блэк не дает поросли, для размножения применяется два варианта: верхушками и черенками. Первый наиболее удобный и простой.

Верхушечными побегами

Выбирают здоровый однолетний отросток, пригибают к земле. Для него делают небольшое углубление, чтобы прищипнуть и засыпать почвой.

Сразу поливают, укрывают небольшим слоем соломы. Далее проводят стандартный уход, как и за материнским кустом.

Черенкование

Используется крайне редко, так как для посадочного материала подходят однолетние ветки хорошо развитые. Собирают материал во время обрезки.

Срезы кончиков делают под углом в 45 градусов. Если заготовка проходит весной, то высаживать можно через 14-21 день после среза.

Подготовка ямы по описанной выше схеме. Если осенью: отправляют в теплое сухое место. Черенки выкладывают на солому, сверху присыпают землей. Регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы.

Описание ежевики Гигант, одного из самых урожайных сортов России и Украины

Ежевика сорт Гигант

Характеристики сорта, указанные в описании на сайтах продавцов, просто ошеломляют: урожайность – 30 кг с куста, масса одной ягоды – 23 грамма, созревание – уже в июле, морозостойкость – до -30⁰С. Никакой иной информации о Гиганте не даётся. Ничего не известно ни о типе роста побегов (прямостоячие или стелющиеся), ни об их ошипованности, а уж происхождение сорта и вовсе – тайна за семью печатями.

На садоводческих форумах можно встретить такие сетования:

Ничего не заказывайте в Беккер. Каждый год «попадаю» на 20-30 тысяч рублей, так как гоняюсь за экзотикой, но эти превзошли всех. Вместо годжи прислали барбарис Тунберга, вместо ежевики Гигант — Агавам.

Возникает горьковский вопрос: «А был ли мальчик-то? Может, мальчика-то и не было?»

Для чего нужны такие подтасовки? Всё просто: чтобы заинтриговать охотников за новинками и редкостями. Смена брэнда – старый маркетинговый ход, стимулирующий спрос на неходовой товар. А если к тому же рассказать о фантастических 30 килограммах с куста…

Впрочем, ежевика Блэк Бьют достойна внимания российских садоводов безо всякого тумана.

Дополнительные советы и рекомендации по уходу для начинающих

Ежевика Карака Блэк не отличается требовательностью. Что упрощает уход за сортом. Начинающим садоводам стоит придерживаться указанных ранее правил посадки и ухода. А также взять на заметку:

1. Приобрели саженцы осенью — лучше прикопайте их. Не спешите высаживать, так как еще достаточно хорошо не изучили возможности региональных погодных условий.
2. Саженцы выбирайте обязательно с шипами, в контейнерах двух или трехлетние.
3. Контейнерные растения вынимают из емкости, чтобы проверить корни. Они должны обвивать ком грунта.
4. Побеги должны быть здоровыми. На это указывает цвет коры: коричневатый оттенок.
5. Перед поливом обязательно проверяйте почву. Мульча удерживает влагу. Переизбыток воды приводит к гниению корня и развитию грибковых болезней.

Характеристика

Карака Блэк считается типичной росяникой, побеги которой склонны стелиться. Важным преимуществом сорта являются его плоды: они имеют довольно длинную форму, которая слегка сужается к концу и выглядит необычно и привлекательно по сравнению со схожими сортами. Когда плоды зреют полностью, они становятся сладкими на вкус, с лёгкой кислотой и ярким послевкусием. Кислота будет ощущаться сильнее в момент технической зрелости.

Плод ежевики крупный, имеет чёрный окрас, глянцевый. Одна ягода имеет вес около 9 г и длину до 5 см. Урожай сорта отличается высокой транспортабельностью — всё благодаря тому, что ежевика имеет высокую плотность и может долго храниться.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Обеспечение ежевики достаточным количеством влаги происходит благодаря мощной корневой системе. Соответственно, описываемый сорт имеет высокий уровень засухоустойчивости и жаростойкости. Несмотря на этот факт, не нужно допускать того, чтобы земля пересыхала. Для богатого урожая и отличного роста ежевике необходимо достаточное количество влаги.

Если воды будет недостаточно, то в начале весны молодые побеги дадут маленький прирост. Карака Блэк не может похвастаться хорошими показателями морозостойкости, поэтому в средних широтах кусты могут серьёзно пострадать без укрытия от заснеженной зимы.

Знаете ли вы? В Англиисобралисамый богатый урожай Карака Блэк— 35 кгс одного куста.

Урожайность, плодоношение

В среднем урожайность Карака Блэк может достигать примерно 8 кг с одного куста, а рекорд отечественных садоводов составил свыше 12 кг. Однако этот показатель напрямую зависит от того, как формировали кусты. Зачастую на практике применяют достаточно плотную высадку — каждые 1–1,5 м, при сравнительно короткой обрезке.

С одного гектара можно собрать примерно 11 тонн ягод.

Плодоносит рассматриваемая культура достаточно долгое время — до 2 месяцев. Своё созревание ягоды начинают в один момент с первыми ранними сортами, но когда плоды последних уже съедены, на нижних ветках Карака Блэк могут быть бутоны, которые ещё не распустились. Именно эта особенность характеризует сорт как самый лучший для домашнего употребления. Плоды могут становиться к окончанию сезона чуть меньше, но это никак не отражается на их сладости.

Преимущества и недостатки

• Несомненные преимущества Карака Блэк, позволяющие с уверенностью назвать его одним из лучших для выращивания в частных фермерских хозяйствах:
• Большие красивые плоды.
• Гибкость ветвей, которые просто приминаются к почве и укрываются на зимовку.
• Раннее созревание.
• Сладкий вкус.
• Богатый урожай.
• Продолжительное плодоношение.
• Устойчивы к заболеваниям и вредителям.
• Отлично транспортируются в период технической зрелости.
• Мякоть сочная и плотная.
• Продолжительный срок хранения плодов.

• К недостаткам описываемой разновидности относятся:
• Низкая зимостойкость.
• Густые и мелкие колючки на кустах.
• Осыпание переспевших ягод.

Отзывы

Павел Андреевич. Карака Блэк очень нравится по вкусовым качествами, несложным уходом. Не вижу ничего сложного соблюдать схемы, которые создаю сам по лунному календарю. Главное помнить о зиме. Поэтому укрывной материал готовлю заранее.

Ефим Станиславович. Для продажи Карака Блэк – идеален. Первый сбор плодов в мае, а ягоды крупные. Для меня отличный доход. После зимы, людям хочется экзотики, а ежевика как раз подходит в качестве лакомства и оздоровительного продукта.

Основная характеристика

Эту ягоду называют по праву королевой. Во многих странах Европы кустарник этого сорта пользуется широкой популярностью благодаря необыкновенно вкусным и сочным ягодам. Успешно плоды используются в промышленности. В наших краях тоже прижилось это растение, как у садоводов — любителей, так и в небольших фермерских хозяйствах.

Немного истории

Первые упоминания о ежевике относятся к 19 веку, когда этот кустарник начали окультуривать в Америке. Относится растение к роду Рубус. Насчитывается около 200 видов ежевики. В конце 19 века она появилась в садах России.

1. Родиной многих сортов ежевики стала Новая Зеландия, не исключением является и этот сложный гибрид. Получен он благодаря скрещиванию в 1982 году группой селекционеров под руководством Харви Холла сорта Аврора с Каманче (арканзасским сортом).
2. После первого урожая взяли несколько ягод, одну самую крупную, а другую — самую плотную по структуре. Второй урожай уже порадовал более крупными плодами с высокими характеристиками. Последующий урожай был самым «чистым», и нововыведенный сорт получил название «Карака Блэк».

Ботаническое описание

Многих садоводов разочаровывает небольшое плодоношение в первое время после посадки саженца. Однако перед покупкой саженца следует хорошо ознакомиться с основными характеристиками. В последующие годы один куст способен дать до 14 кг плодов.

И с каждым годом урожайность увеличивается. Если сравнить этот сорт с плодами Натчеза или Лох Тей, то показатель очень хороший. Безусловно, главным достоинством кустарника является крупная вкусная ягода до 5 см в длину.

• Кустарник обладает густой пышной кроной. Высота его может достигать до 5 м в диаметре. Побеги не длинные, так как междоузлия тоже короткие, но многочисленные. Они очень эластичные и гибкие, прекрасно гнутся под ветром или снегом. Куст растет средними темпами. Побеги не рекомендуется обрезать, чтобы больше было цветочных почек.
• Основной отличительной чертой этого кустарника является созревание волнами: на верхней части кустарника плоды можно уже собирать, а внизу растения ягоды только еще краснеют. Период созревания продолжается до 8 недель. Это очень удобно, чтобы собирать ягоду постепенно, если кустарник посажен для потребления дома. Первые ягоды можно собрать вместе с остальными садовыми деревьями и кустарниками раннего созревания уже в первой половине мая.
• Основным достоинством сорта является его ягода. Когда она полностью созревает, то вкус очень сладкий с небольшой кислинкой. Особенно прекрасно послевкусие. Когда плод находится только в стадии созревания, то кислота ощущается более сильно.
• Ягоды имеют черный цвет с глянцевым блестящим оттенком, крупные, весом от 8 до 10 гр. Длина 4 — 5 см. Форма цилиндрическая, кончик ягоды вытянут, верхняя часть плода напоминает конус.
• Чтобы размножить растение, лучше использовать верхние части побегов кустарника.
• Большим преимуществом сорта является его высокая транспортабельность. Когда ягоды собраны, то они могут храниться около 5 дней в отличном состоянии, не мнутся и сохраняют свои вкусовые качества.
• У этого сорта есть некоторые недостатки: первый — небольшая зимостойкость, кустарник выдерживает мороз до -17 градусов максимум. Поэтому на зимние месяцы растение нуждается в укрытии, иначе может очень пострадать.
• Еще есть одна неприятная черта — ветви куста очень колючие. При сборе урожая необходимо надевать защитные перчатки.

К инфекциям и заболеваниям устойчивость у ежевики средняя. Специалисты в области садоводства рекомендуют периодически осматривать растение и опрыскивать специальными средствами в профилактических целях.