Клубника-ананасника сорт Пайнберри (Ананасная): сладкая тропическая фантазия

Стремление селекционеров удивить садоводов новым вкусом и ароматом не имеет границ. Фантазию на тему тропиков воплотил в жизнь голландский селекционер Ханс де Йонг. Он предложил вариант клубничного гибрида со вкусом ананаса. На этом метаморфозы не прекратились —экзотический сорт клубники Пайнберри имеет не только необычный вкус, но и нестандартный внешний вид – ягоды у него белые.

Описание

Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода.

Важно! В разных источниках ремонтантную садовую землянику именуют Белая мечта, Белый ананас или просто Ананасная.

Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.

Ягоды земляники Пайнберри созревают с мая по июль. Урожайность сорта за сезон достигает 1 кг с 1 м2 при условии выращивания в теплице. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25оС.

Внимание! Гибрид выбрасывает только женские цветки. Для перекрестного опыления рядом с земляникой Пайнберри высаживают другие сорта клубники.

Плоды ремонтантного сорта Пайнберри считаются десертными. Ягоды кушают в свежем виде. Отлично плоды подходят для украшения тортов и пирожных. Ягоды добавляют в мороженое, коктейли, йогурты.

Важно! Садовая ремонтантная земляника удобна в выращивании. Белые ягоды не привлекают птиц. Кусты способны расти и плодоносить на одном месте более пяти лет.

Достоинства и недостатки сорта

Больше узнать о крупноплодной землянике белого цвета можно из представленного видео:

Достоинства

• У данного сорта хороший иммунитет.
• Ягоды не представляют интерес для птиц.
• Уход за данной культурой простой, растение можно не пересаживать 5 лет.
• В данном сорте нет белка Fra a1, присутствующего в ягодах традиционных красных сортов. Именно поэтому белая клубника гипоаллергенна, ее можно употреблять всем без исключения, даже аллергикам.

Недостатков не так много, и их нельзя назвать существенными.

• Нежные ягоды почти не подлежат транспортировке.
• Урожайность Пайнберри нельзя назвать высокой, поэтому, если вы хотите получить богатый урожай, нужно, чтобы посаженых кустиков было много.
• При неправильном поливе или в дождливую погоду ягоды начинают гнить, они быстро реагируют на избыток влаги.

Способы размножения

В домашних условиях размножить ремонтантную садовую землянику Пайнберри семенами не получится. Это гибрид. Садоводы пытались собрать зерна из ягод. На следующий год из семян вырастали кусты, приносящие мелкую ягоду розового, оранжевого или светло-красного цвета с ухудшенными вкусовыми качествами.

Деление куста подходит для ремонтантного сорта Пайнберри, но садоводы редко прибегают к этому методу.

Оптимальным способом размножения садовой земляники являются усы. Куст выбрасывает огромное количество отводков, так что проблем с посадочным материалом не будет. Однако если придется покупать саженцы из усов, за них придется выложить приличную сумму. Продавцы спекулируют на диковинном сорте, необоснованно завышая цену.

Чтобы в домашних условиях размножить садовую землянику Пайнберри усами, после уборки урожая на междурядьях рыхлят грунт. Отводки расправляют по почве, слегка прикапывая нижнюю часть розеток. К осени саженцы пустят корни. Усы отрезают от материнского куста, пересаживая каждое растение на грядку.

Почему земляника белая

При упоминании о землянике многие представляют ярко-красные ягоды с насыщенным ароматом. Но некоторые сорта этого растения характеризуются белыми плодами. Что же собой представляет белая земляника?

Сорт этого растения носит название «Белая душа» – сорт высокоурожайный, ягоды довольно мелкие, окрашены в кремово-белый цвет. Период плодоношения этого растения продолжителен: начинается весной и оканчивается поздней осенью. За этот срок с одного только куста можно собрать до 500 г урожая.

По своим полезным свойствам белая земляника нисколько не уступает красной. И об этом мы будем говорить далее.

Посадка

Для посадки саженцев садовой земляники Пайнберри выкапывают лунки глубиной до 10 см. Каждую ямку поливают теплой водой около 0,5 л. В лунку опускают саженец, расправляют корни и присыпают их рыхлым грунтом. Если растение покупалось в стаканчиках, его высаживают вместе с комом земли, не разрушая его.

Внимание! Во время посадки саженца земляники нельзя засыпать грунтом верхушечную почку.

Как выбрать саженцы

При покупке саженцев ремонтантной земляники Пайнберри обращают внимание на листву. Она должна быть ярко-зеленого цвета, сочная, без пятен и повреждений. У хорошего саженца толщина рожка превышает 7 см.

Корневая система растения должна быть развитая, длиной минимум 7 см. Открытые корни пушистые в виде комка. Если саженец продается в стаканчике, его нужно извлечь для осмотра. Хорошие корни должны оплести весь ком земли.

Выбор места и подготовка почвы

Ремонтантный сорт Пайнберри очень любит тепло. В Голландии эту землянику выращивают закрытым способом. Для средней полосы открытое выращивание не предпочтительно, но можно выбрать солнечный открытый участок с южной стороны. Однако такой выбор может привести к небольшой проблеме. Под прямыми лучами солнца белые ягоды ремонтантной земляники приобретают розовый оттенок. Чтобы получить белые плоды, оптимально выбрать слегка затененный участок, но хорошо прогреваемый солнцем. Можно над грядкой просто соорудить затенение из агроволокна.

Особых требований к грунту у садовой земляники Пайнберри нет. Саженцы приживаются на почве с показателем кислотности от 5,0 до 6,5. Перед высадкой земляники участок перекапывают на глубину 30 см, добавляя 5 кг перегноя и 40 г минерального удобрения на 1 м2.

Схема посадки

Ремонтантный сорт Пайнберри выбрасывает много усов. Кустам нужно больше пространства для разрастания. Для высадки подойдет схема, где между растениями соблюдают промежуток 30 см. Ширину междурядий делают около 45 см.

Многие источники и нечестные продавцы уверяют, что сорт самоплодный. На самом деле Пайнберри требуется перекрестное опыление, так как цветки у растения только женские. Грядку с земляникой располагают обязательно вблизи с другим сортом клубники.

Особенности выращивания сорта в России

В центральной России предпочтительнее выращивать Пайнберри в теплице. Если такой возможности нет, а вы хотите полакомиться необычной ягодой, выбирайте самые солнечные места. Будьте готовы к тому, что под воздействием прямых солнечных лучей плоды приобретают персиковый оттенок. Чтобы избежать этого, поставьте на грядку укрытие из белого агроволокна. Если посадить его в сырых, тенистых уголках огорода, ягоды будут плодоносить слабо и поражаться болезнями.

В северных регионах (Сибирь, Урал) лучше отдать предпочтение другим сортам: «Амулет», «Заря», «Азия», «Хоней»,«Любава», «Женева», «Брайтон».

Оригинальный внешний вид — главное преимущество Пайнберри. Хотя бы для этого его стоит выращивать.

Уход

Процедура ухода за диковинной белой земляникой такая же, как и за обычной красной клубникой.

Уход в весенний период

Весной грядку с ремонтантной земляникой Пайнберри очищают от зимнего укрытия. Обрезают поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы. Грунт на междурядьях рыхлят глубиной 3–5 см, чтобы не повредить корни. Кусты поливают теплой водой, растворив на 1 ведро 1 г медного купороса или 1 г марганцовки.

С появлением завязи насаждения садовой земляники поливают раствором борной кислоты из расчета 10 г порошка на 20 л воды. Из подкормок используют раствор коровяка или птичьего помета, а также минеральные комплексы. Во время цветения вносят калийно-фосфорное удобрение или поливают раствором древесной золы из расчета 2 стакана на 1 ведро воды.

Полив и мульчирование

Ремонтантная земляника сорта Пайнберри любит полив. Интенсивность определяют по погодным условиям. Частоту полива увеличивают с появлением бутонов и во время наливания ягод. За пару дней до уборки урожая под землянику желательно воду не лить. Ягоды и так очень нежные, а от обилия влаги станут водянистые.

Для сохранения влаги, а также снижения интенсивности роста сорняков, выполняют мульчирование грунта. Подойдут древесные опилки, торф или мелкая солома. Благодаря мульче ягоды не будут вымазываться землей во время дождя или полива.

Внесение подкормок по месяцам

Садовая земляника, как и обычная клубника, любит подкормки органикой и минеральными комплексами. Минимум для Пайнберри за сезон надо внести три подкормки: ранней весной, перед цветением, во время завязи. Чтобы кусты набрались сил на зиму, землянику удобряют после уборки урожая.

Внимание! Подробнее узнать о подкормке клубники.

Подготовка к зиме

Кусты выдерживают морозы до –25оС, но все же ремонтантный сорт на родине считается тепличного предназначения. На зиму плантацию Пайнберри придется укрывать матами из соломы или еловыми ветками.

Внимание! Подробнее о подготовке клубники к зиме.

Любопытные факты о клубнике

1. Ягоды помогают при головной боли.
2. Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
3. Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
4. Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
5. Ягода клубники – это отменный афродизиак.
6. Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
7. Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца – это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
8. Только у клубники семена находятся снаружи плода.

Вредители и способы борьбы с ними

Для ремонтантного сорта садовой земляники только птицы не являются вредителями. Пернатых не привлекает белый цвет ягод. Однако муравьи, слизни, улитки, клещи, листоеды и другие насекомые наносят урон урожаю.

Вниание! О методах борьбы с вредителями клубники.

Преимущества сорта Пайнберри

• раннее созревание;
• декоративный, вызывающий изумление вид;
• белую клубнику не будут клевать птицы;
• хорошая морозостойкость;
• считается гипоаллергенной ягодой;
• неприхотлив по отношению к составу почвы;
• легко переносит кратковременные засухи;
• высокая устойчивость ко многим болезням ягод;
• легко и быстро формирует усы и быстро размножается с помощью новых розеток.

Воздействие на организм

Польза земляники для нашего организма невероятно велика. Вещества, входящие в ее состав, оказывают многостороннее воздействие и способны помочь в лечении практически всех органов и систем:

эта ягода является прекрасным общеукрепляющим средством, особенно при употреблении ее в сыром виде. Если в сезон земляники съесть достаточно много плодов, то можно прекрасно подготовить свой организм к межсезонью и зиме, а также забыть о цинге и авитаминозе; эти ягоды народная медицина рекомендует как хороший препарат от ангины, ларингита, желтухи, маточных кровотечений, детской диареи и хронической усталости; употребление земляники полностью оправдывает себя при простудных заболеваниях, которые сопровождаются насморком и высокой температурой; кроме того земляника проявляет полезные свойства при нарушении солевого, липидного и минерального обменов, раке гортани, астме, склерозе, гепатите, лейкозе, туберкулезе, неврастении и бессоннице.

Ягоды земляники могут применять и наружно. Они помогают:

• при угревой сыпи;
• от пигментных пятен;
• при гнойных и кровоточащих ранах;
• от экземы.

При беременности

Можно ли употреблять землянику при беременности? Этот вопрос интересует многих женщин в положении, поэтому сегодня мы постараемся дать на него максимально развернутый ответ.

Земляника известна как кладезь полезных веществ, который способен восполнить недостаток важных минералов, микроэлементов и витаминов. А ведь именно это и требуется организму беременной женщины

Но в случае с этой ягодой следует соблюдать особую осторожность, так как она является сильнейшим аллергеном

Аллергическая реакция может проявиться внешне, чаще всего это сыпь на коже. Однако аллергия может затронуть и внутренние органы и системы, а это гораздо опасней.

Беременным женщинам земляника категорически противопоказана в следующих случаях:

• дискинезия желчных путей;
• хронический гастродуоденит;
• панкреатит;
• повышенная секреция желудка.

Но при этом нельзя сказать, что земляника при беременности противопоказана категорически. Она очень полезна, и если не переусердствовать с ее поглощением, то можно и оздоровить свой организм. Начинать ее употребление лучше всего с нескольких ягодок в день и следить при этом за реакцией своего организма. И если будут замечены хоть малейшие признаки аллергии, то от земляники на ближайшие девять месяцев придется отказаться. Если же реакции не последовало, то вы вполне можете и дальше наслаждаться ее вкусом.

Противопоказания

Однако не только в период беременности при употреблении земляники следует соблюдать меру. Полезные свойства этой ягоды сводятся на нет, когда есть следующие противопоказания:

• гиперацидный гастрит;
• открытая язва двенадцатиперстной кишки;
• гастродуоденит в хронической форме;
• дискинезия желчных путей;
• аппендицит;
• длительные печеночные и почечные колики;
• повышение секреции желудка;
• индивидуальная непереносимость;
• аллергия;
• панкреатит.

Кроме того, употребление свежей земляники натощак может вызвать тошноту и боль в животе. И чтобы этого не произошло, ее рекомендуется употреблять не ранее, чем через 30 минут после еды. Лучше всего со сметаной или свежими сливками.