Температура для рассады томатов: как она влияет на растения?

Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.

Значение температурного режима при выращивании рассады томатов

Многие неопытные огородники, в надежде на ранний урожай, спешат с посевом семян томатов. Итогом спешки становится ослабленная рассада и осложнения в уходе.

Особенности влияния температур на томатную рассаду:

Чтобы избежать проблем, связанных с температурными условиями, семена надо высевать не ранее середины марта.
Если рассада подвергнется влиянию критически низких температур, страдает не только надземная часть, погибает и ее корневая система. После этого восстановление растений становится невозможным.
На каждом этапе развития, рассаде необходим определенный температурный режим.

Как правильно ухаживать за томатами

Необычный способ полива томатов.
После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой. Позже поливайте растения, но не усердствуйте. Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.

Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.

После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление – 8- 13 см, следующие – 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы. Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).

Как правильно подкармливать удобрениями

Томаты очень любят удобрения.

Больше всего растение нуждается в калии, особенно это касается периода плодоношения. Калий положительно влияет на рост на первом этапе развития, на формирование стеблей, завязи, плодов, помогает пережить растению недостаток света.

Необходимо удалять самые нижние листья, которые касаются грунта и все ненужные пасынки по мере их появления.

Азот используется растением для формирования вегетативных органов с момента появления всходов до начала цветения. Азотом не стоит «закармливать» растение, ведь такая щедрость приведет к формированию очень пышной зелени, а цветки с нижних соцветий и вовсе могут опасть. Если же вы все-таки решили увеличить азотную подкормку, то делайте это после завязывания плодов на первых соцветиях.

Кроме того, томаты требуют подкормки в виде удобрений, содержащих кальций, магний и железо.

Минеральные удобрения зачастую дают в жидком виде, сразу после полива. Первая подкормка проводится через 2 недели после посадки томатов в почву, это примерный срок, когда на растении начинают образовываться завязи (на первом соцветии). В это время рекомендуются фосфорно-калийные удобрения (15-20 г сернокислого калия и 20-25 г суперфосфата на 1 м2). Азотные удобрения следует добавлять в случае, когда почвы бедны и это заметно сказывается на росте растения (вносим до 10 г на 1 м2 аммиачной селитры).

Другие подкормки проводим во время роста и созревания плодов.

Требования к температуре воздуха

Чтобы рассада выросла жизнеспособной, для нее создают определенные температурные условия, соответствующие этапу развития.

При посадке семян

Семена перед посевом проращивают. Такая процедура повышает их всхожесть. Проращивают посадочный материал при температурах от +25 до +30 °C. При более низких значениях, семена будут прорастать гораздо медленнее.

Чтобы обеспечить оптимальный температурный режим, проращиваемые семена ставят на батарее. При этом важно своевременно увлажнять ткань, в которую завернут посадочный материал.

Когда семечки будут высеяны в грунт, в помещении поддерживают температуру от +24 до +26 °C.

Как обеспечить требуемые условия:

Накрыть ящик с семенами пленкой.
Под дно ящика положить пенопласт.
Окна должны давать максимум света, поэтому ящики с посевами следует поставить на южную сторону.

После прорастания

Когда в рассадных ящиках появляются всходы, температуру регулируют таким образом, чтобы вырастить максимально крепкую рассаду.

Температурный режим после прорастания:

Первая неделя. Поддержание невысоких температур в течение первой недели после появления всходов позволяет предотвратить вытягивание ростков. Рекомендуемые температуры:
ночные – от +11 до +14 °C.
Вторая неделя. Температуру постепенно повышают. Рекомендуемые значения:
в пасмурную погоду – от +18 до +20 °C;
ночные – от +17 до +19 °C.

Многие опытные огородники придерживаются других правил, они считают, что температуры должны быть ниже:

в пасмурную погоду – от +16 до +19 °C;
ночью – от +10 до +13°C.

С понижением температуры надо соблюдать предельную осторожность. Даже потеря 2-3 градусов Цельсия может негативно отразиться на рассаде.

Незначительное понижение температуры может спровоцировать:

ослабление корневой системы;
отставание в развитии, которое негативно отразится на урожайности.

Не менее пагубно на развитии рассады сказывается перегрев. Ростки вытягиваются, их стебли становятся тонкими, некрепкими.

На этом этапе световой день должен составлять не менее 10-ти часов. При нехватке света включают лампы. Почву увлажняют из пульверизатора, не допуская застоя воды.

После пикировки

Если семена высеивались в общую емкость, рассаду приходится пикировать – рассаживать по отдельным стаканам емкостью 0,5 л.

Рекомендуемые температуры после пикировки:

в ясные дни – от +20 до +23 °C;
в пасмурную погоду – от +16 до +18 °C;
ночные – от +12 до +15 °C.

Влияние различных температур на рассаду

Рассада томатов очень чувствительна к малейшим колебаниям температуры. Низкие и высокие температуры одинаково вредны для сеянцев помидор.

Нарушение температурного режима приводит:

к снижению урожайности;
ухудшению иммунитета.

Низкие температуры делают стебель растения толстым и коротким, высокие – тонким и длинным.

Максимальная

Реакция рассады на высокие температуры:

Раннее цветение и плодоношение, которое впоследствии приводит к уменьшению урожайности.
При температуре выше +28 °C рост сеянцев останавливается. При повышении температуры до +40 °C рассада погибает.

Минимальная

Реакция рассады на пониженные температуры:

При температурах ниже оптимальных, рост сеянцев замедляется, но в дальнейшем это положительно отражается на урожае (при условии, что понижение температуры не критическое).
Если понижение температур критическое, томаты плодоносят поздно, а плодов меньше положенного. Помидоры получаются невкусными – в них мало сахаров и фруктовых кислот.
При температурах ниже +13 °C рост рассады останавливается. Наблюдается стерилизация пыльцы.
Если температура понижается до +5 °С, растение прекращает развиваться и находится на грани гибели.

Температура и влажность: находим баланс

Говоря о необходимости соблюдения стабильного режима, важно не забывать о влажности воздуха. Как и в случае с температурой, исключают резкие перепады. Томаты не любят повышенную влажность, начинают болеть, останавливаются в росте. Поэтому поливают только под корень и в междурядья, избегая попадания капель влаги на листья, завязи, плоды. После орошения обязательно проветривают укрытия.

В теплицах из пленки поливают посадки утром. Если это делать вечером, к ночи образуется конденсат. В укрытиях из поликарбоната практикуют послеобеденные поливы (обязательно — теплой отстоянной водой).

Лучший показатель влажности для томатов — 60-70%. Если значение превышает 85-90%, то у растений пыльца слеживается, комкуется, не отделяется от тычинок. Сочетание низкой температуры и высокой влажности — причина опадения завязей, возникновения грибковых болезней. Созревшие плоды водянистые, кислые, невкусные.

При низкой влажности (25-30%) прекращается процесс прорастания пыльцы, она иссушается, поэтому цветки не опыляются. Замедляется формирование плодов, падает урожайность. Важно соблюдать баланс показателей температуры и влажности, не допуская критических значений и резких перепадов.

Информация о температурных режимах для помидоров поможет дачникам правильно выращивать культуру, создать для любимого овоща комфортные условия. Только в этом случае урожай порадует!

Температура почвы

Помимо температуры воздуха, для роста помидорной рассады важна также температура почвы.

Влияние температуры почвы на рост рассады:

Прохладная почва замедляет рост саженцев. Сеянцы вянут, их корневая система подмерзает.
Саженцы, которым удалось пережить неблагоприятное воздействие холодного грунта, становятся уязвимыми к болезням.
Излишне теплый грунт приводит к увяданию растений, их стебли истончаются, а листья желтеют. Даже если растения отойдут, их плодоношение ухудшится.

Температура почвы для рассады томатов:

Оптимальная – от +20 до +22 °C.
Предельные:
максимум – выше +30 °C.

Минимальная температура грунта для посадки семян – +18 °C.

Если температура почвы будет менее +16 °C, рассада перестанет усваивать азот и фосфор. Ее корни прекратят развитие, и растение в итоге погибнет.

Температура земли для посадки помидоров

Если высаживать рассаду в недостаточно прогретую почву, это приводит к естественному замедлению ее роста. Саженцы очень плохо принимаются на новом месте, долго сохраняют безжизненную вялость, а корешки приобретают синеватый оттенок. Даже при последующем потеплении переохладившиеся растения сохраняют чрезвычайную уязвимость перед распространенными болезнями, урожайность сокращается, крона формируется с искажениями.

Рассада должна получать из грунта питательные вещества, а также необходимую ей для роста влагу, но происходит абсолютно противоположный процесс. Корневая система быстро истощается, крона куста становится очень вялой, стебель истончается, лист приобретает некрасивый желтый цвет. Реанимировать можно свою посадку и в такой ситуации, но добиться ожидаемого урожая все равно не выйдет. А то, что все-таки вырастет, — созреет значительно позже, чем это могло быть при нормальных условиях.

Правила регулировки оптимальной температуры воздуха

Поддержание температуры в заданных пределах, при выращивании рассады, очень хлопотное дело. В помещении необходимо повесить термометр, который поможет контролировать температурный режим.

Способы регулировки температуры:

Если температура воздуха понизилась, необходимо увеличить обогрев помещения. Если отопление автономное – повысить температуру, если централизованное – включить обогреватель.
Если рассада выращивается в теплице, температуру регулируют с помощью ламп дневного света. При необходимости понижения температуры, в теплице задействуют вентиляцию.
В пасмурную погоду полезно включать лампы, они не только дают свет, но и тепло.
Ящики с всходами можно обложить пенопластом – он помогает сохранять тепло грунта.
При значительных понижениях температуры, ящики с рассадой можно накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой или другим материалом, пропускающим свет.

Как исправить ситуацию

При ледовом покрытии растения спасти их не удастся. Восстановить растения возможно только при небольшом понижении температуры.

При слабых морозах

Температура для восстановления составляет минус три градуса. Далее поможет обливание растений холодной водой, пока не взойдет солнце. Необходимо поливать каждый куст, чтобы вода попала везде: это вызовет стресс и поможет восстановиться. Не трогайте кусты после процедуры, чтобы не стряхнуть капли. Также постоянно подкармливайте молодые растения раствором коровьего навоза или птичьим гуано.

При сильных морозах

Здесь наверно, поможет только укрытие пластиковыми бутылками вместе с установкой дуг и пленки.

Использование иммуномодуляторов

Если вы не уверены в своих силах по спасению растений, купите раствор Эпина. Им пользуются почти всегда, когда надо спасти растения от гибели. Что нужно сделать для этого:

Развести препарат согласно инструкции;
Добавить в него щепотку «лимонки»;
Опрыскать кусты в вечернее или утреннее время. Лунки или грядки до этого предварительно поливаются теплой водой.

Подрезка

Поможет в том случае, если пострадала надземная часть. Внимательно осмотрите растение: если стебель и листья на нем окрасились в темный цвет, то их аккуратно подрезают продезинфицированным инструментов и выбрасывают.

Согревание с помощью костров и обогревателей

Обогреватели уместны только в теплице. Нужно расставить их по периметру. Для обогрева используют не только темные бочки в горячей водой, но и дымовые шашки, термотаблетки, тепловые вентиляторы; горячие кирпичи или расстановка по углам тлеющих углей.

Многие, выращивая томаты именно в помещении, часто задаются вопросом: как уберечь помидоры в теплице от заморозков? Ответ прост: своими силами. Никто кроме вас не спасет растения. Отличным способом уберечь растения от заморозков является утепление самой теплицы, когда поверх пленочного покрытия кладется дополнительный укрывной материал: старый ковер или одеяло. Но это возможно, когда томатные кусты уже достаточно крупные.

Костры в открытом грунте можно развести недалеко от грядок. Но следите за направлением огня, чтобы пламя не попало на растения. Иначе вся она погибнет.

Защита подмороженной рассады от солнечных лучей

В открытом грунте рассаду прикройте дугами и газетами. Либо укройте тонким и светлым дышащим материалом. Темный цвет, как известно, притягивает солнце, а это нежелательно для рассады.

Закаливание рассады перед высадкой в почву

Рассаду перед высадкой в почву необходимо закаливать. Эффект процедур:

закалка позволяет подготовить растения к новым условиям, поэтому после пересадки она быстрее адаптируется и лучше развивается;
повышается иммунитет растений;
рассада лучше переносит понижения температур.

Особенности закаливания рассады томатов:

Начинают закалку после пикировки, за 2-3 недели до пересадки в грунт.
Контейнеры с рассадой ежедневно, выносят на улицу. Сначала «прогулки» длятся около получаса. Постепенно их увеличивают до 2-3 часов.
Выносят рассаду на улицу только в безветренную и солнечную погоду.
На улицу рассаду не выносят, если температура опускается ниже +10 °C.
При выносе на улицу нельзя ставить рассаду на сквозняке.

Закалка не является обязательным мероприятием. Ее проводят в зависимости от условий, в которых предстоит расти культуре. Если впереди жаркое лето, и заморозков не предвидится, закаливание лучше не проводить.

Спасение рассады от жары и холода

Холод и жара подстерегают рассаду сразу после высадки в грунт. В зависимости от климата и погодных условий, высаженные в грунт сеянцы могут ощутить на себе, как силу заморозков, так и разрушительное воздействие солнца.

Защита от жары:

Спанбонд. Благодаря искусственному укрытию, рассада защищена от жары. Материал пропускает воздух, поэтому растения могут свободно дышать. А вот солнечные лучи, способные сжечь листья рассады, сквозь спанбонд не проходят.
Мульчирование. Оно предотвращает пересыхание и перегрев почвы. Мульчу насыпают слоем 4-5 см.
Высадка высоких растений. Это мероприятие рассчитано на будущее. Когда томаты подрастут, от солнца их будут защищать высокие стебли кукурузы или плетущийся виноград.

Если не позаботиться о защите рассады, высаженной в грунт, труды могут пропасть зря. Даже небольшое понижение температуры способно убить саженцы.

Защита от заморозков:

Сделать пленочное укрытие. Пленку натягивают на дуги. Можно накрыть каждое растение отдельно, например, пластиковыми бутылками.
Закрывать посадки на ночь спанбондом.
Мульчировать грядки. Слой мульчи задерживает тепло в почве.

Если заморозки случаются даже летом, то лучше высаживать рассаду не в открытый грунт, а в теплицу. В частности, такой способ выращивание подходит для северных регионов и Сибири.

При какой температуре растут томаты

Если парник невелик, то всегда существует опасность слишком резких переходов в нем от тепла к холоду. Это критический минус всех парников, исправить который практически невозможно. Вот почему их рекомендовано использовать в тех регионах, где весна все-таки наступает рано. В холодных районах, где и в мае вполне возможно длительные заморозки, лучше все-таки застеклить теплицу.

Современная техника позволяет существенно облегчить садоводу процесс ухода за рассадой. Так с помощью автоматики можно настроить режим открывания/закрывания форточек. Им нужно закрываться при опускании температуры воздуха ниже +18°С, и открываться при нагреве выше +25°С. При таких условиях риск перегрева или переохлаждения сводится к минимуму.

Важно! Известно, что кусты помидоров способны выживать даже в зной до +40°С. Но это не идет им на пользу. Установлено, что при нагреве воздуха до отметки более +35°С, процесс созревания пыльцы останавливается, как и прекращается опыление. Если же обнаружено повышение температуры, лучше всего срочно открывать все двери и окна, чтобы организовать максимально сильный сквозняк. Все растения нужно срочно обильно полить. Это позволит понизить температуру приблизительно на 9°С.

Сквозняки даже молодым растениям не страшны, напротив, польза от свежего ветерка, который очистит воздух и понизит влажность в теплице, очень валика. Если влажность окажется слишком высокой, то пыльца просто не сможет самостоятельно оторваться от тычинки и перенестись на пестик даже у самоопыляемых сортов. Открытые форточки позволят проникнуть в теплицу пчелам, которые являются лучшими опылителями для всех огородных и садовых культур.

Когда температура воздуха поднимется выше отметки +30°С, цветение сначала замедлится, а потом прекратится совсем. Уже сформировавшиеся завязи усохнут и опадут. При такой высокой температуре пыльца не может созревать, а значит и опыления новых цветов не произойдет.

Обратите внимание! Имеет значение не только температура воздуха, но и его влажность. В условиях открытого грунта оптимальное значение влажности воздуха составляет 60%. При повышении этого показателя до 90% пыльца перестанет свободно отделяться от тычинок, напротив, станет слипаться в бесполезные комки. Слишком высокая влажность в целом губительна для посадок томатов, так как приводит к увеличению риска появления и распространения всевозможных грибковых инфекций.

Слишком низкая влажность (ниже 30%) – тоже плохо, так как попавшая на пестики пыльца не сможет при такой сухости прорасти. Цветы останутся неопыленными и завязи не сформируются до тех пор, пока воздух не увлажнится до необходимого минимального значения.

В статье детально разобрано, какую температуру выдерживает рассада помидоров. Садоводу проще всего обеспечить оптимальные температурные условия для роста рассады томатов именно в теплице. В открытом грунте определенные риски всегда имеют место, так как дать на 100% достоверный прогноз погоды пока невозможно на очень длительный срок. Желая свести риск гибели рассады к минимуму можно сдвинуть сроки высадки молодых саженцев в открытый грунт к лету, однако это отодвинет и сроки получения урожая.

Температурный режим рассады в разных местах

Рассаду томатов удобно выращивать в теплицах. Здесь проще поддерживать температурный и световой режим. Тем, кто живет в квартирах, приходится выращивать рассаду дома, и лучшим местом для этой цели является застекленный балкон.

В теплице

В теплице перепады температуры зависят от способа отопления и уличных температур. Выращивая рассаду в теплице, важно быстро реагировать на изменения температур и оперативно восстанавливать нормальный режим.

Следует помнить, что:

Если температура понизится ниже 1 °С, рассада погибнет сразу.
При температуре от +1 до +5 °С томаты повреждаются, но некоторое время еще остаются живыми. Потом рассада все равно гибнет.
Если температура ниже +15 °С, растения замедляю развитие.
При температурах выше +30 °С, растения отстают в развитии.

На балконе

Балкон – отличное место для закаливания рассады. На балконе соблюдают такие же правила закалки, как и на улице. Если балкон южный, растения надо притенить, чтобы листья не получили солнечные ожоги.

У закаленной рассады листва приобретает легкий фиолетовый оттенок.

На балкон рассаду выносят при температурах от +12 °C. Если температура на балконе опустится ниже +10 °C, рассаду надо немедленно занести в помещение.

Выращивая рассаду томатов приходится постоянно контролировать температурный режим, который меняется в зависимости от этапа вегетации. Но только так можно получить крепкую, здоровую, закаленную и жизнеспособную рассаду, которая принесет высокий урожай.