Сегодня мы вас познакомим с удивительным сортом томатов с не менее привлекательным названием — Загадка. Этот сорт может вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник. К тому же, эти томаты дают прекрасный урожай, причём очень рано. А плоды всегда необычайно вкусные и полезные. Для того чтобы у вас был разнообразный урожай, вам следует посадить овощные культуры разных сортов, и томат Загадка идеально подходит для этого.
У сорта томатов Загадка достаточно необычные плоды, а вот урожай собирают сверхрано. В статье мы вам расскажем о характеристике сорта, правилах выращивания, дадим рекомендации по поливу и правилах подкормки. А вы уже решите, стоит ли сажать такие томаты у себя на даче или нет. Что же, давайте раскрывать тайны этой Загадки.
Краткая информация о сорте
- Плоды: помидоры ярко-красного цвета, округлой формы, вес 80-100 г.
- Куст: компактный, детерминантный, высотой 50-65 см.
- Урожайность: 1,5-3 кг с куста.
- Устойчивость: высокая устойчивость к фитофторозу и другим грибным заболеваниям.
- Распространение: выращивают во всех регионах России: в южных регионах – в открытом грунте, в умеренных регионах и в Сибири допускается посадка в открытый грунт и в теплицу.
- Применение: помидоры подходят для салатов и цельноплодного консервирования.
- Посадка: используют рассадный способ, посев за 50-60 дней до высадки. Высадка на постоянное место в мае по схеме 40х70 см.
- Почва: сорт не требователен к составу почвы.
- Уход: умеренный полив при подсыхании почвы, подкормки – 1-2 раза за сезон, пасынкование почти не требуется.
- Период созревания: сорт ультраранний, первые помидоры созревают во второй половине июня, плодоносит до конца августа.
Описание сорта
Форма плодов полукруглая или плоскокруглая, развитая в ширину. На разрезе помидоры имеют множество камер. Плоды, как правило, двухцветные. Бывают помидоры наполовину красные, наполовину жёлтые, либо же на красном помидоре жёлтые полоски, или наоборот. Подробное описание сорта указано на упаковке семян. На разрезе тоже двухцветные, похожие на фрукты. Кусты высокие, от 1,5 до 2 метров в длину. Формировать куст требуется, как правило, в 2 стебля. Считается среднеранним сортом, неограниченного роста.
Кусты растения требуют регулярного и обильного полива, а так же минеральных удобрений. Желательно заранее обрабатывать различными средствами для профилактики от болезней. Поскольку сорт чаще всего выращивают в теплицах, то можно не обрабатывать от паразитов.
Жёлто-красные помидоры необычно смотрятся, поэтому подойдут в качестве закуски. Обычно используются в свежем варианте, поскольку из-за непрочной кожицы помидор, их неудобно консервировать.
Общая характеристика
Томаты Загадка детерминантного типа. Куст низкорослый (высотой 50-65 см), компактный, сильно ветвится, стебли крепкие и мощные. Пасынков очень мало.
Сорт сочетает в себе множество положительных качеств: неприхотлив в уходе, поспевает рано, практически не требует пасынкования, легко переносит затенение, устойчив к заболеваниям.
Описание плодов
Плоды растут и созревают кистями по 5-7 штук. Первая кисть образуется уже над 5-6 листом.
Помидоры ярко-красного цвета, округлые, гладкие, с небольшой ребристостью около плодоножки.
Масса одного плода 80-90 г (в теплице огородники выращивали плоды весом более 100 г). Мякоть плотная, сочная, приятного вкуса. Достаточно толстая кожица делает его устойчивым к растрескиванию.
Сорт можно назвать не просто ранним, а ультраранним – спелые помидоры порадуют огородников уже в июне, через 80-85 дней после появления всходов.
Каких урожаев ждать
Урожайность сорта средняя. Один куст дает 1,5-3 кг плодов, с 1 кв.м посадок можно получить около 22 кг.
Опытные садоводы рекомендуют снимать плоды недозревшими, чтобы стимулировать рост и созревание новых. При таком подходе урожайность будет максимальной.
Как использовать плоды
Спелые помидоры Загадка очень хороши в свежих салатах. Можно добавлять их в различные блюда (рагу, овощной суп).
Небольшие плотные томаты отлично смотрятся в засолке, не трескаются, удобно укладываются в банки. Подходят для приготовления домашних соусов и закусок.
Помидоры благодаря толстой кожице хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.
Разместите их хвостиками вниз в сетчатых ящиках, поставьте в прохладное место – и наслаждайтесь сочными плодами еще пару месяцев после сбора урожая.
Устойчив ли сорт к заболеваниям
Сорт устойчив к различным заболеваниям
Одно из преимуществ Загадки – устойчивость к типичным болезням томатов (например, фитофторе). Причина кроется в ранних сроках созревания.
Садоводы успевают собрать урожай до августовских утренних туманов, когда повышается вероятность заражения фитофторозом и другими инфекциями.
Для профилактики распространенных заболеваний достаточно 1-2 раза за сезон опрыскать растения на грядках раствором бордоской смеси.
Для обработки годятся и проверенные народные средства (мыльный раствор, отвар или настой чистотела, луковой шелухи).
В каких регионах можно выращивать
Хорошо развивается и в открытом грунте, и в защищенном (теплицах, парниках). Подходит для любого региона.
На юге России сорт прекрасно плодоносит без дополнительного укрытия. Если высадить рассаду на постоянное место в начале мая, то спелых помидоров можно ждать уже к июню.
Допускается выращивание безрассадным способом, когда семена высевают прямо в грунт (посев проводят в первые майские дни).
В регионах с умеренным климатом (Центральная Россия, Поволжье, Урал) рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда прекратятся ночные заморозки.
В теплицу или парник помидоры можно посадить и раньше – в начале мая.
В регионах рискованного земледелия (например, в Сибири), где даже в июне бывают возвратные морозы, рекомендуется культивирование в теплице.
Неплохой вариант – высадить рассаду в открытый грунт в первые дни лета и установить временное пленочное укрытие. Когда минует угроза заморозков, пленку снимают.
Самые урожайные томаты для открытого грунта
- Малиновый гигант. Спеет в среднем диапазоне времени до 90 дней. Плод весит более 500 г! С одного куста – 6 кг урожая. Сладковато-кислый вкус и рыхлость мякоти подходит для салатов. Необходимо использовать подвязки.
- Алсу. Тоже гигантские плоды по 400-600 г, зреет быстро. Употребляют в соусы и салаты. Одни куст даёт 7 кг урожая.
- Бычье сердце. Любимый и знаменитый сорт по вкусу и урожайности. Существуют красный, жёлтый, чёрный и розовые цвета. Зреет за 130 дней, имеет плоды по 400-500 г. Куст высотой под 2 метра даёт 9 кг овощей.
- Демидов. Среднеспелый, выведен специально устойчивым к весенним заморозкам, зреет за 110 дней. Малиново-розовые сахаристые плоды по 80-120 г. С куста собирают 6 кг и не требует специального ухода. Очень любим дачниками. Используется в салаты и соусы
- Моя семья. Плод с привкусом дыни. Вес помидора до 600 г. Можно употреблять в любом виде кроме консервации.
- Петрушка огородник. Название произошло от розово-жёлтого цвета и продолговатой формы плода. Выращен для северных районов. Кусты средней высоты, урожай до 6 кг с куста.9
- Де Барао Розовый. Отлично переносит колебания температур, сочный и вкусный плод весом до 70 г.
- Загадка. Гибрид, созревающий рано на открытом грунте. Через 80-90 дней урожай. Низкие кусты до 45 см высотой, вес плода 160 грамм. Насыщенно красный цвет помидора.
- Анастасия. Высоко урожайный сорт, завязи располагаются через 2 листа. Плод сочный, до 200 г весом, чуть сужается к носику. С одного куста можно собрать до 12 кг овощей.
- Рома. Зреет не быстро, но урожайность отменная. На одной грозди созревает до 20 штук помидор, каждый весом до 100 г, имеет форму сливки. Этот сорт имеет плотную кожуру и небольшие размеры, подходит для консервирования и маринования.
- Рио де Гранде. Форма сливки и вес 120 г хорошо смотрится на кисти по 15-20 штук. Кусты не высокие, до 50-60 см. Сладкие и ароматные томаты тоже идут на соленья.
- Чудо света. Уникальное творение селекции. Плоды напоминают лимоны, которые висят на ветвистой лиане. Кисть содержит до 45 помидоров, каждый весом от 50 до 110 грамм. Высота лиан до 1 метра. Используют для солений.
- Тарасенко-2. Ярко-оранжевые плотные плоды по 70 г. В одной грозди до 35 томатов. Относится к коммерческим сортам, потому что хорошо транспортируется на дальние расстояния и очень долго храниться.
- Де Барао Жёлтый. Ещё один представитель знаменитого сорта. Овальной формы плоды ярко-оранжевые, весят по 60 грамм, с плотной кожурой, хорошо хранятся и перевозятся. Период вегетации 110-120 дней.
- Амурский штамб. Плоды этого гибрида созревают к 90-му дню. Очень устойчив к засухе, болезням, заморозкам. Одновременно спеет много плодов, каждый весом по 50-60 г. Используется в консервации и простом употреблении.
- Подарок. Выращивают в южном и среднем федеральных округах. Слегка сплюснутые, ярко-красные помидоры. Требуют интенсивного полива.
- Поиск. Средние плотные плоды, зреют в большом количестве и имеют вкусный аромат. Популярен сорт для консервирования у огородников. Весьма устойчив к грибкам и нетребователен при развитии.
- Дикая роза. Неприхотливый сорт, рано спеет, на вкус мякоть сладкая, ароматная. Плод 80 г, округлой формы.
- Джина. Красно-оранжевые крупные помидорки растут в любом регионе, устойчивы ко всем погодным напастям и болезнетворным факторам.
- Пудовик. Крупные плоды, дающие с куста по 5 кг урожая. Созревает за 115 дней.
- Диаболик. Куст выше метра, выведен для средней полосы, хорошо переносит заморозки. Отмечают его качества выше голландских видов томатов. Используется в любом виде в кулинарии.
- Марманде. Зреет рано, много, очень неприхотлив. Очень популярен среди огородников.
Самые урожайные сорта томатов нуждаются во внимательном отношении к участку в целом: рыхлить почву, своевременно собирать спелые плоды, обрабатывать кусты от вредителей, не забывать подкармливать. Тогда великолепный урожай обеспечит на всю зиму божественным вкусом и полезными свойствами помидор.
Достоинства и недостатки
Опираясь на описание, можно выделить следующие преимущества сорта:
- простота в уходе – справится даже новичок;
- очень раннее и дружное созревание помидоров;
- привлекательный внешний вид и приятный вкус плодов;
- практически полное отсутствие пасынков;
- куст легко переносит небольшое затенение;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к заболеваниям.
По мнению садоводов, томат отлично проявил себя и не имеет существенных недостатков.
Большинство из тех, кто сажал данный сорт на своем участке, остались довольны урожаем и рекомендуют его другим.
Как собирать семена
Первый томат, который покраснеет, оставьте на семена, пусть плод растет до того, как полностью созреет. Затем сорвите его, выдавите семена в стакан, в котором на 1/3 воды, оставьте на 2 – 3 дня, тогда семена опустятся на дно. Слейте воду, промойте семена и подсушите.
Посмотрите также
Описание сорта томата Блю Р20, особенности выращивания и уходаЧитать
Помимо сорта «Загадка», имеются и другие ранние сорта.
Выращивание рассады
Обычно начинают с подготовки грунта. Идеальный вариант для томатов – готовая почвосмесь, она обеспечит рассаде хорошее питание.
Садоводы, которые заготавливают грунт для посева самостоятельно, рекомендуют такой состав: садовая земля, перегной, песок и торф в равных пропорциях.
Для защиты от болезней самодельную почвенную смесь предварительно поливают слабо-розовым раствором марганцовки.
Семена берут ровные, целые. Можно приобрести их в садовом магазине, а лучше собрать свои, с первого созревшего помидора.
Семена заранее протравливают с ярко-розовом растворе марганцовки (1 г. на 100 мл. воды) в течение 40 минут, промывают чистой водой, потом проращивают на блюдце с влажной тканью.
Сеять можно с начала марта до апреля, примерно за 50 дней до высадки в грунт.
Глубина заделки – не более 2 см. Не рекомендуется раскладывать семена слишком близко друг к другу, чтобы не загустить посевы, потому что молодые растения легко повреждаются во время пересадки.
Растение нуждается в подвязывании к опоре
До прорастания ящики накрывают пленкой и держат при температуре 23-25˚С. После появления всходов рассаду переносят в светлое место. Поливают по мере необходимости.
В стадии двух пар настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки. Первые дни после пикировки рекомендуется рассеянный свет, затем снова можно выставлять на солнечный подоконник.
Продолжительность светового дня для рассады томата должна составлять не менее 12 часов. Даже на южном окне яркое солнце и хорошее освещение бывают не более 3-4 часов. Поэтому при недостатке света, чтобы рассада не вытягивалась ее следует переставлять на другие хорошо освещенные окна (восточное, западное) или досвечивать лампой дневного света.
За неделю до предполагаемой высадки в грунт проводят подкормку комплексным минеральным удобрением, а также закаляют, вынося на открытый воздух.
Посадка и уход
Прежде чем выращивать помидор Загадка, почву необходимо удобрить заранее. Осенью на грядку вносят навоз, а весной – минеральные удобрения: суперфосфат, селитру и сульфат натрия. Их смешивают в одинаковых пропорциях.
Семена томата высеивают на рассаду под конец марта.
Семена можно готовить самостоятельно – для этого выбирают самый крупный и мясистый плод.
Собственноручно собранный посевной материал необходимо обработать раствором марганцовки, а затем ненадолго замочить в растворе стимулятора роста. Почва должна быть легкой, но питательной и хорошо удобренной. Ее готовят из таких компонентов:
- садовая земля;
- речной песок;
- торф;
- немного суперфосфата;
- немного древесной золы.
Составленную смесь также проливают раствором марганцовки или прокаливают в печи. Если семена и грунт были куплены в магазине, эти процедуры не требуются.
Зерна заглубляют на 1 см, делая расстояния между бороздками по 2-3 см. Присыпают землей, осторожно опрыскивают из пульверизатора или поливают ложкой. Ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят до прорастания в тепло — +23-25 градусов. Когда появятся ростки, покрытие убирают, выставляют ящики на освещенный подоконник и на неделю снижают температуру до +18. Если световой день короткий, нужно досвечивать рассаду лампой.
Когда появятся по 2 настоящих листка, саженцы пикируют.
В открытый грунт кустики можно высаживать, когда минует риск заморозков. Ночи должны быть уже теплыми, иначе рост растений замедлится. Почва должна прогреться до +16 градусов. За две недели до высадки кустики нужно закалить, вынося днем на воздух.
Саженцы заглубляют до нижнего листа – это обеспечит развитие сильной корневой системы.
Поливают теплой водой, лучше по вечерам. Почву регулярно рыхлят, мульчируют сеном или соломой во избежание пересыхания, выпалывают сорняки и обрабатывают кусты против вредителей.
Подкармливают растения 3-5 раз за сезон. Первый раз – через полторы-две недели после посадки в грунт. На 10 л воды используют 10-20 г аммиачной селитры. Когда томаты зацветут, вносят навоз с азофоской (20 г препарата на 10 л навоза), после чего с интервалом в 2 недели поливают раствором коровяка. Можно также использовать неорганические удобрения – аммиачную селитру (15 г на 10 л воды) и сернокислый калий (25 г на 10 л).
Рекомендуемые сорта томатов
Раннеспелые / Низкорослый
Сладкая облепиха f1 Оценка пользователей: 4/5
Раннеспелые / Низкорослый
Непасынкующийся оранжевый с носиком Оценка пользователей: 4/5
Среднеспелые / Низкорослый
Изумрудный штамбовый Оценка пользователей: 5/5
Раннеспелые / Низкорослый
Балконный гном Оценка пользователей: 5/5
Пересадка на постоянное место
Через 50-60 дней после появления всходов рассада готова к высадке в грунт. Процедуру проводят вечером или в пасмурный день, это способствует лучшей приживаемости томатов.
Размещают посадки по схеме 40х70 см, чтобы растениям было достаточно света и воздуха.
Помидоры сорта Загадка хорошо переносит затенение, однако лучше растут и плодоносят на солнечном месте.
Высаживают в подготовленные заранее лунки, заглубляя до уровня семядольных листьев, грунт вокруг корней слегка уплотняют. Затем куст обильно поливают и подвязывают к опоре.
Как поливать томат Загадка
Поливают розовые помидоры сорта Загадка под корень. Если влага будет попадать на листики и стебли, то вода может испортить растения. Капельки влаги создают эффект линзы, обжигая нежные стебельки помидор.
Лучше всего поливать томаты Загадка поздно вечером, так как за ночь грунт хорошо насытиться влагой, а вода не испарится. Не увлекайтесь поливом до формирования завязи. Ведь растения могут интенсивно наращивать зелёную массу, а вот плодоносить не будут. Но и высыхания грунта не допускайте.
Лучше всего использовать капельную систему полива. Для этого вам следует проложить трубы вдоль грядок с томатами и проделать дырочки там, где посажены растения. Так влага будет попадать непосредственно под корень, а вот листья и стебли не будут мокрыми.
Когда томаты сорта Загадка начнут завязываться, рекомендуют поливать томаты примерно один раз в 5 дней. Если вы хотите, чтобы влага лучше впитывалась, то перед поливом обязательно прорыхлите грунт. Можно сделать мульчирование почвы. Для этого огородники раскладывают около растений солому, опилки и сухую траву.
Учитывайте конкретные климатические условия региона, для того чтобы скорректировать режима полива для томатов сорта Загадка.
Уход в грунте
Сорт хорош тем, что не требует особого ухода.
- Полив проводят в вечерние часы, под корень растения, не затрагивая листья. Помидор не любит переувлажнения, достаточно следить за состоянием грунта и не допускать пересыхания и растрескивания. Во время плодоношения поливают раз в неделю.
- Формировать куст нет необходимости. Пасынков образуется очень мало, их нужно обрывать.
- Лучше подвязать растения к опоре, чтобы плодовые кисти имели дополнительную поддержку.
- Сорт не требователен к подкормкам, достаточно 1-2 раз за сезон. Можно ограничиться внесением перегноя и комплексных удобрений в лунку перед посадкой помидоров в грунт.
- Почву регулярно рыхлят и мульчируют, удаляют сорняки.
Типичные ошибки при выращивании
Некоторые садоводы, надеясь на крепкие стебли, не подвязывают их к опоре. В таком случае ветви под тяжестью плодов опускаются слишком низко к земле и помидоры могут загнивать (например, если лето влажное).
Не стоит дожидаться полного созревания урожая на кусте. Лучше собирать плоды недозрелыми, чтобы стимулировать рост остальных.
Не допускайте загущенности посадок, чтобы получить более крупный урожай.
В южных регионах садоводам не рекомендуется обрывать пасынки с кустов, т.к на них тоже формируются плоды. За лето можно собрать по-настоящему богатый урожай томатов.
Сбор и применение урожая
Выращивая томат Загадка на полях, фермеры убирают урожай в три этапа.
- Первый сбор проходит, когда 20% плодов приобретают бурый окрас. Рабочие собирают все бурые плоды. Далее при транспортировке томат быстро дозревает и к месту реализации приезжает уже красный.
- Второй сбор проводят, когда 50% плодов доходят до бурой спелости.
- При третьем сборе убирается весь урожай.
Овощеводы на приусадебных участках могут убирать уже полностью созревшие томаты.
Не крупные, однородные, красные плоды с успехом применяются для:
- цельноплодного консервирования;
- соления;
- квашения;
- маринования;
- приготовления томатов в собственном соку.
Если урожай велик, то из «Загадки» вполне можно сварить томатный сок, соус, кетчуп или лечо. Те, кто любит бочковой продукт может смело выращивать эти томаты. Как свидетельствуют отзывы, «Загадка» лучший сорт для возделывания для заготовки в бочки.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт практически не поражается грибными инфекциями, типичными для томатов (фитофтороз, фузариоз, серая гниль).
Главная причина устойчивости – раннее созревание плодов. Куст успевает отдать урожай до наступления периода, когда повышается риск заболеваний (обычно это середина-конец августа).
Вероятность появления грибных заболеваний томата существует на протяжении всего периода выращивания. Такие заболевания, как бурая пятнистость, макроспориоз, черная бактериальная пятнистость могут появиться и в начале вегетации до цветения и плодоношения.
Для профилактики распространенных болезней грядки обрабатывают 1-2 раза за сезон одним из следующих препаратов:
- биопрепараты (Фитоспорин, Байкал-ЭМ, Гамаир и др);
- химические препараты (бордоская смесь, медный купорос);
- народные средства (настой чеснока, чистотела, луковой шелухи, соленая или мыльная вода, древесная зола).
Первую обработку проводят после высадки рассады на постоянное место. Если лето дождливое, рекомендуется повторить через 3-4 недели.
Садоводы заметили, что помидоры почти не привлекают насекомых и не требует применения защитных методов.
Помидор Загадка природы
Еще один томат со схожим названием «Загадка природы» был выведен в Новосибирске учеными . С 2008 года разновидность находится в Госреестре и рекомендована для культивирования на различных территориях благодаря своей пластичности.
В Сибири ее выращивают в теплицах, а в южных регионах – под открытым небом. Индетерминантные кусты очень высокие, более 1,5 метров, и довольно восприимчивые к распространенным заболеваниям, поэтому нуждаются в грамотном и заботливом уходе. Плоды, давшие название всему сорту, необычной причудливой окраски, желтые с розовым. Они крупные, массой 300-350 граммов, нежного вкуса.
Созревание наступает на 108-110 день, что для крупноплодных томатов достаточно рано. Урожайность высокая, плодоношение растянутое. Это сорт для искушенных огородников и тех, кто для получения отборных салатных овощей готов как следует потрудиться на своем участке.
– Советуем почитать о любимце огородников – помидоре Алтайский шедевр, который отличается деликатесным вкусом.