Посадка моркови под зиму, посевные сроки, условия, особенности выращивания

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Огородники, практикующие озимый посев, обычно продолжают культивировать и яровую морковь. Это целесообразно, поскольку подзимняя посадка имеет свои недостатки и риски.

Но у метода есть и много преимуществ:

1. Урожай созревает на 15-20 дней раньше, чем яровые корнеплоды любых скороспелых сортов.
2. Как и у других Зонтичных, семена моркови содержат эфирные масла, замедляющие их прорастание. За зиму эти вещества улетучиваются, поэтому всходы появляются быстрее обычного.
3. Огороднику не нужно поливать грядку, таяние снега обеспечивает растения влагой в период, когда она особенно нужна им для развития. Поэтому урожайность озимой моркови выше, чем яровой, плоды получаются более крупными и сочными.
4. Талая вода полезней, чем водопроводная и даже колодезная. В частности, ее состав способствует накоплению сахаров в корнеплодах, как следствие, их мякоть вкуснее и слаще.
5. Посев под зиму экономит время весной, когда много других огородных работ. К тому же, семена для осенней посадки нет нужды закаливать и обрабатывать от вредителей.
6. Семена, зимуя в грунте, проходят естественную закалку. Такая морковь более устойчива к поражению насекомыми и патогенными микроорганизмами, легче переносит неблагоприятные погодные условия.
7. Ранней весной большинство вредителей, опасных для культуры, в том числе и морковная муха, находятся в начале цикла развития и не могут активно атаковать посадку.
8. Предзимний посев удобен на небольших участках: на освободившееся к середине июня место можно посадить салаты, редис и другие культуры с коротким сроком вегетации.

Основной недостаток этого способа культивации моркови – плоды быстро портятся, сохранить их до зимы не получится.

Все прочие минусы связаны с рисками потери урожая:

1. Из-за стресса, вызванного морозами, весной морковь может пойти в стрелку.
2. Приходится расходовать больше семян при посеве, потому что к весне часть из них погибнет.
3. Нельзя нарушать агротехнику, иначе вся посадка может вымерзнуть зимой.
4. Если случится оттепель в начале весны, семена проклюнутся слишком рано, всходы пострадают во время следующего похолодания.

Лучшие сорта для Сибири

Когда сажать морковь и свеклу

Селекционеры позаботились о хорошем урожае в различных частях РФ и вывели отдельные морозостойкие сорта моркови, предназначенные для выращивания в Сибири.

Наиболее популярные из них можно выделить:

1. Настена-сластена. Этот морковный сорт лучше всего сажать в мае. Отличается сладким вкусом (отсюда и название), потому чаще всего используется для получения сока;

Богатый урожай моркови в Сибири

1. Алтайская укороченная. Используется для весенней посадки. Хотя по размеру плоды небольшие (до 120 грамм), их можно хранить в течение длительного времени;
2. Королева осени. Может высеваться как в осенний, так и в зимний период. Плоды яркого цвета. Могут долго храниться, использоваться для переработки или приготовления любых первых или основных блюд;
3. Даяна. Сорт выведен для зимней посадки. Плоды имеют большой размер и хорошо родят.

Как понятно из всего сказанного выше, выращивать в Сибири морковь можно точно так же, как и в Подмосковье или на Урале. Сибирский урожай устойчив ко многим растительным заболеваниям и вредителям.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Посевные сроки и условия

Самая частая причина неурожая озимой моркови – преждевременное прорастание. Если это случится накануне зимы, ростки погибнут даже под слоем снега, поскольку не смогут укорениться в мерзлой земле.

Задача огородника – выбрать срок так, чтобы семя не пострадало от холода, но и не пошло в рост.

Посев проводят, когда отрицательные температуры держатся стабильно и оттепели по прогнозам не предвидится.

Но заморозки в период посадки должны быть небольшими – около -2…0°C, допустимо понижение до -5°C. Хорошо, если температура около нуля держится уже пару недель.

Желательно провести процедуру за 7-10 дней до прихода зимних морозов. Грунт должен остыть до +2…+3°C, может даже подмерзнуть на глубину 2-5 см, но не заледенеть до корки. Выпавший снег не создает посеву помех.

Внимательно следите за погодой, чтобы не пропустить оптимальное время для посадки – в разные годы благоприятный период может смещаться даже в одном регионе.

Но если холодает слишком рано по меркам климатической зоны, спешить не стоит, возможна оттепель. Особенно опасно потепление с дождями, влага провоцирует появление всходов.

Посевные сроки:

Как правильно посадить морковь осенью

При посадке моркови специалисты рекомендуют брать во внимание правила севооборота. Этот корнеплод не слишком чувствителен к своим предшественникам, но, все же, имеет свои предпочтения.

Лучше всего этот овощ растет после картофеля, лука, чеснока, огурцов, томатов и бахчевых культур. После самой себя морковь сажать не принято. Возвращать ее на прежнее место посадки следует только через несколько лет. Связано это с накоплением в почве личинок морковной мухи, которая сильно досаждает корнеплодам.

Подготовка земли

Участок под посадку моркови лучше выбирать на ровном, солнечном месте, где снег будет таять быстрее, но при этом талые воды не унесут с собой семена. Лучше всего для овоща подходят супесчаные почвы или окультуренные болотистые участки, богатые органическими веществами. Предварительно землю нужно очистить от растительных остатков предыдущей культуры, Ведь именно в них скапливаются возбудители всевозможных болезней и личинки вредных насекомых.

Затем грунт требуется взрыхлить и дополнительно удобрить. Перекапывать участок нужно на глубину около 30 см. Одновременно вносится органика (компост, перегной) и минеральные удобрения содержащие азот, калий, фосфор. Необходимое количество удобрений определяется исходя из уровня плодородия почвы. Навоз вносят в перепревшем, а не в свежем виде. В противном случае пострадает качество корнеплодов. После внесения свежего коровяка должно пройти не меньше 2 лет.

В начале октября землю еще раз рыхлят и нарезают бороздки глубиной до 5 см на расстоянии 20 см друг от друга. Их дно нужно слегка уплотнить ребром деревянной доски. В таком состоянии грядка остается до наступления морозов. Можно накрыть ее сверху пленкой или нетканым материалом. Дополнительно в сарае следует заготовить несколько мешков почвенной смеси и мульчирующий материал. Во время хранения земля должна оставаться сухой и рассыпчатой, поэтому держать ее надо при плюсовой температуре.

Посадка

К моменту посадки почва должна промерзнуть на глубину до 5 см. Во время теплой осени посев иногда откладывается до последних чисел ноября. В любом случае точные сроки нужно определять исходя из погодных условий. Если к моменту посева выпал снег, его просто откидывают с грядки и начинают работы. Дно бороздок необходимо присыпать подготовленной сухой почвой слоем 1-2 см.

Важно! Учтите, что на рыхлых землях требуется большая глубина посева, чем на плотном грунте.

Семена сеют густо, присыпая поверх сухой, непромерзшей землей. Сверху грядку утепляют мульчирующим слоем. Его толщина зависит от региона посадки. Чем холоднее зима в вашей местности, тем толще должен быть слой мульчи (в среднем это 2-3 см). Как только на землю ляжет снежный покров, нужно дополнительно утеплить грядку снегом.

Никакого дополнительного ухода за посевами осенью моркови не понадобится, так как семена до весны будут находиться в состоянии анабиоза. Весной, с приходом теплой погоды, рекомендуется соорудить над грядкой небольшой парник, чтобы всходы появились быстрее. В этом и заключается цель предзимнего посева моркови — собрать урожай овоща как можно раньше. Можно просто прикрыть посевы пленкой.

Какие сорта моркови подходят для посадки под зиму

Для посева выбирайте сорта, не склонные к стрелкованию, поскольку всходы, которые появляются ранней весной, с большей вероятностью выгонят стрелки.

Ошибкой будет и выбор раннеспелой моркови – такие семена прорастают даже при незначительном потеплении.

Некоторые сорта не подходят для озимого выращивания. Ищите соответствующую информацию на этикетке – если разрешено сеять морковь осенью, производитель укажет это.

Лучшие сорта для подзимней посадки:

Самый морозоустойчивый сорт моркови – НИИОХ 36. Этот вариант не подведет и в самую суровую зиму.

Время посадки

Главным фактором, который определяет когда следует сажать морковь в Ленинградской области, является температура окружающей среды. Культура принадлежит к холодостойким овощам. Семена прорастают уже при 4°C и могут выдерживать краткосрочные заморозки. Для проклевывания семян также необходима высокая влажность грунта. Огородники практикуют как весеннюю, так и осеннюю посадку моркови. У каждого способа есть свои плюсы и минусы.

Посев моркови осенью

В областях с прохладным климатом и непродолжительным летом особенно ценится ранний урожай овощей. Посадка моркови под зиму имеет ряд преимуществ для фермеров и огородников Ленинградской области:

• Возможность получения урожая на 2 недели раньше по сравнению с весенней посадкой даже ранних сортов.
• Возможность использовать место после сбора урожая для выращивания зелени и скороспелых овощей.
• Экономия времени в период основных весенних работ на участке.

Несмотря на очевидные плюсы осеннего посева семян, у него есть и ряд недостатков. Есть риск того, что после посадки наступит оттепель, во время которой семена проклюнутся, что приведет к их гибели после наступления морозов. Семечки моркови могут уничтожить грызуны или их может вымыть из почвы во время таяния снега.

Важно! Урожай корнеплода, который сеяли осенью не подходит для хранения. Его используют в свежем виде.

В Ленинградской области осенний посев семян проводят в середине ноября. Важно, чтобы грунт к этому времени успел промерзнуть, а вероятность повышения температуры выше 3-4°C миновала. К преждевременному прорастанию семян может привести и высокая влажность почвы, поэтому при посадке моркови осенью посевы не поливают. Семена закладывают в грунт на глубину 3-5 см и аккуратно присыпают сверху землей.

Для осеней закладки используют на 20% больше рекомендованной производителем нормы семян, чтобы компенсировать возможные потери.

Посев моркови весной

Весной огородники определяют оптимальное время для того, чтобы сеять морковь ориентируясь на температуру воздуха. В Ленинградской области подходящая погода устанавливается, как правило, в конце апреля или начале мая. Как только столбики термометра, достигнут 4-6°C, и полностью растает снег, можно приступать к посеву.

Кратковременные ночные заморозки до 3-50С мороза всходы могут перенести, более низкие температуры приводят к гибели культуры. Для того чтобы избежать переохлаждения посадок во время заморозков рекомендуется использовать укрывной материал. Это позволит также поддержать высокий уровень влажности, необходимый для прорастания моркови.

При более поздних сроках посева моркови в Ленинградской области следует уделить особое внимание влажности почвы. Весеннее солнце вместе с ветрами быстро просушивает верхний слой грунта и в нем остается недостаточно влаги для прорастания и развития культуры. Мульчирование грядок или использование белого агрополотна поможет справиться с этой проблемой.

Выбор участка, предшественники – после каких культур можно сажать морковь

Под морковь следует отводить участок в хорошо освещаемом в течение дня месте.

Посадка должна быть защищена от сквозняков, желательно, находиться на возвышении, где не бывает застоев влаги в грунте.

Но грядку можно делать только на «плато» холма, если посеять морковь на склоне, талые воды вымоют семена из почвы.

Морковь хорошо развивается на рыхлых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией. По составу больше всего ей подходят суглинки и супесчаные почвы.

Соблюдайте севооборот – высадка моркови на старом месте допускается только через 3-4 года.

Лучше всего сажать корнеплод там, где прежде росли:

• бахчевые культуры (тыквы, патиссоны, кабачки, огурцы, дыни, арбузы);
• бобовые растения (горох, чечевица, соя, кроме фасоли);
• картофель;
• томаты;
• салаты;
• лук-порей;
• репчатый лук;
• чеснок;
• капуста.

Плохие предшественники для моркови:

• фасоль;
• баклажан;
• фенхель;
• сельдерей;
• пастернак;
• петрушка.

Фасоль сильно истощает почву, остальные растения подвержены вредителям и патогенам, которые поражают и морковь.

На таком участке располагать морковную посадку нельзя раньше, чем через 3-4 года.

Отличным соседом для культуры будет лук. Этот союз взаимовыгоден: лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую муху.

Также рядом с посадкой моркови можно сажать:

• редис;
• редьку;
• перец;
• томат;
• горох;
• фасоль;
• чеснок;
• петрушку;
• шпинат;
• салат;
• сельдерей;
• майоран;
• шалфей.

Не подходят в качестве соседей для моркови:

• яблоня;
• свекла;
• капуста;
• огурец;
• укроп;
• анис.

Проверенные сорта для подзимнего посева

Сорта моркови для подзимнего посева. Фото

сорт моркови Добрыня «Гавриш»

Корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18-20 см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

сорт моркови Монастырская «Гавриш»

Корнеплод длиной до 25 см, диаметром 4-5 см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140-220 г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве — продолжительным хранением зимой.

сорт моркови Краса девица «Гавриш»

Среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

гибрид моркови F1 Нантик Резистафлай «Семко-Юниор»

Гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16-18 см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат. Сердцевина маленькая. Содержание β-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные — выход сока 37,6 %. Гибрид устойчив к цветушности.

гибрид моркови F1 Нантская Семко «Семко-Юниор»

Гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18-20 см, слабо выступает над поверхностью почвы. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

гибрид моркови F1 Нелли «Семко-Юниор»

Гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16-18 см, диаметром 3 см. Сердцевина от маленькой до средней, выход сока 33,7 %. Вкусовые качества отличные. Не растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

гибрид моркови F1 Олимпиец «Семко-Юниор»

Гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20-23 см, диаметром 4-5 см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,9 %, общего сахара 8,7 %, β-каротина 20,2 мг%.

сорт моркови Фараон «Поиск»

Сорт для раннего урожая на пучок, очень вкусный. Корнеплоды ровные, ярко-оранжевые цилиндрические с тупым кончиком, средняя масса каждого 110-150 г.

сорт моркови Шантенэ роял «Поиск»

Среднеспелый сорт, подходит для раннего как для урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Формирует конические корнеплоды со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая, вкусовые качества отличные.

сорт моркови Шантенэ 5

сорт моркови Детская сладкая «Аэлита»

Высокоурожайный сорт моркови с маленькой сердцевиной и красно-оранжевой, сочной, нежной и сладкой мякотью. Высокие вкусовые качества, повышенная лёжкость (при весеннем посеве), высокое содержание каротина и сахара.

Подготовка почвы

Уберите с грядки предыдущие растения, тщательно соберите все растительные остатки. Перекопайте участок на глубину штыка лопаты (25-30 см), выберите корневища многолетних сорняков.

При необходимости скорректируйте показатели грунта:

1. Слишком кислая почва. Заделайте на каждый квадрат посадки 150 г доломитовой муки, 300-400 г мела или 250 г древесной золы.
2. Глинистый грунт. Внесите на 1 м2 ведро песка или наполовину перепревших опилок. Свежая стружка при перегнивании вытягивает из земли азот и может привлечь к грядке морковную муху, как и другая неразложившаяся органика. К ведру песка добавляйте ведро перегноя.
3. Истощенная почва. Внесите на 1 кв. метр ведро перепревшего навоза. Если земля тяжелая, смешайте его с ведром торфа или песка. Не используйте торф ржавого цвета, это признак избыточного содержания железа.

Распределите удобрения на поверхности грядки и перекопайте. Но если почва глинистая, не вскапывайте ее глубже 25 см – в нижних слоях глины еще больше.

На тяжелой и бедной земле полезно сеять сидераты. Когда травы вырастут на высоту 15-20 см, заделайте их в грунт.

Посев семян в грунт

С приходом устойчивых холодов, понижением температуры до +5°C и промерзанием грунта на глубину 5-8 см можно приступить к посеву семян по мерзлой земле. Как правило, благоприятные условия наступают в конце октября – начале ноября. Инструкция по посеву такова:

1. Если подготовленный участок засыпан снегом, аккуратно расчистить его с помощью веника.
2. Сухие семена высыпать на расстоянии 3-4 см друг от друга в заранее подготовленные бороздки на глубину в 1 см (при плотной почве) или в 3 см (при легких почвах в засушливых районах). Семена можно просто высеять прямо по поверхности земли. Чтобы посадка получилась аккуратной, лучше использовать специальную сеялку для морковки, на которой можно задать оптимальный шаг посева. Норма расхода семян при подзимней посадке – 0,8-1 г на 1 кв. м. При весенней посадке данный показатель составляет 0,6-0,8 г на 1 кв. м.
   

   На грядку можно также высеять семена редиса или салата, чтобы уже весной они обозначили рядки с морковью для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

3. Заделать семена заранее подготовленной сухой землей, а после замульчировать грядку органикой слоем в 3-4 см. Мульчу требуется уплотнить, чтобы её не раздуло ветром.
4. При первых осадках сгрести снег на грядку и прижать лапником, чтобы покрыть слой мульчи. В условиях малоснежной зимы или районов с постоянными засухами дополнительно стоит провести мероприятия по задержке снега на грядке. Для этого его нужно укрыть слоем крупной мульчи, например, большими ветвями, опавшими листьями, еловым и сосновым лапником.

Посевы не нужно трогать вплоть до весенних оттепелей, поскольку зимой семена будут просто «спать» в земле.

Посев

Если выпал снег, перед тем, как сажать морковь под зиму, просто сметите его веником с грядки. Семена располагайте в бороздке густо, оставляйте между ними 2-3 см, в лунку тоже сейте не одно семечко, а с запасом.

Стоит рассчитывать, что примерно 20-25% из них не взойдут после малоснежной зимы с оттепелями.

Присыпьте заполненные лунки или бороздки сухой землей, которая хранилась в помещении.

Некоторые огородники не делают углублений на грядке, а сеют морковь на ровную поверхность и присыпают сверху слоем почвы. В этом случае придется подготовить больше грунта.

Замульчируйте грядку перегноем или торфом слоем 2-3 см. Немного уплотните, чтобы мульчу не сдуло ветром. Когда выпадет снег или сразу, если он уже есть, набросайте его лопатой на посадку. Сверху придавите еловыми ветками.

Подготовка семян к посеву

Не все сорта моркови пригодны для осенней посадки. Следовательно, при покупке семян нужно обратить внимание на то, чтобы на упаковке было обозначено, что данная культура пригодна для посева под зиму. Желательно приобрести семена сразу в специализированном магазине, поскольку их высокое качество значительно повышает шанс получения хороших всходов.

Обрабатывать семена стимуляторами роста перед посадкой не нужно, поскольку при осенней посадке не стоит задача добиться их быстрых всходов. Напротив, этого допускать нельзя, поскольку при их быстром прорастании велика вероятность потери всего урожая.

В крайнем случае посевной материал можно окунуть в слабый раствор марганцовки, чтобы обеззаразить от возможных болезней. После замачивания их обязательно нужно хорошенько высушить, поскольку семена для подзимнего посева должны быть сухими.

При посеве моркови под зиму норму семян нужно увеличить на 20-25%, чтобы подстраховаться на случай бесснежной погоды и оттепели.

Послепосевной уход

Осенью с грядкой больше ничего не делают. Весной, после таяния снега убирают еловые ветки, а над посадкой устанавливают небольшой пленочный парник (на дугах).

Когда появятся всходы, если среднесуточная температура стабильно держится на уровне +15°C или выше, укрытие снимают.

Поскольку семена под зиму сеют гуще, весной необходимо прореживать посадку.

Первый раз проведите процедуру после того, как образуется первая пара настоящих листков, на этой стадии уже видно, какие сеянцы сильнее.

Оставьте между ростками 4-5 см. Через 2-3 недели повторите процедуру, увеличив дистанцию до 7-10 см.

После появления 3 или 4 настоящего листа подкормите растения. Можно использовать комплексные средства типа Фертики или нитрофоски (столовая ложка на ведро воды).

Можно приготовитесь смесь самостоятельно:

• суперфосфат – 2 столовых ложки;
• калийная селитра – 1 столовая ложка;
• карбамид – 1 чайная ложка.

Растворите эти удобрения в 10 л воды и полейте грядку между рядами. Желательно проводить процедуру после дождя или оросите перед ней обильно грядку.

Через 2-3 недели повторите подкормку. В третий раз удобрение дают только сортам с долгим сроком вегетации.

За 21 день до сбора урожая приготовьте такой же раствор, но без карбамида, т.к. азот в конце вегетации растениям не требуется и даже вреден.

Для профилактики на 15 день роста обработайте посадку от вредителей. Если весна выдалась засушливой, регулярно поливайте морковь. Орошение должно быть умеренным, переувлажнение грунта вызывает гниение корнеплодов.

Нельзя допускать образования сухой корки на почве, грядку следует рыхлить, как минимум, после каждого полива или дождя. Можно положить весной свежую мульчу, она предотвратит слипание земли.

Важно удалять сорняки – озимой моркови часто не хватает освещения в короткие весенние дни, лишнее затенение ни к чему.

Обработка семян моркови перед посадкой

Если используются покупные семена – гранулированные или глазированные, обрабатывать их не нужно. Они уже прошли предпосевную обработку, покрыты специальным питательным слоем, и замачивать их нельзя – иначе оболочка растворится. Подобные семена высевают сухими.

Если семена куплены с рук, или собственного сбора, их придется подготовить:

Сортировка. Семена помещают в соляной раствор на 5 минут. Экземпляры, всплывшие на поверхность, отбраковывают – они не всхожие.

Термообработка. Семена замачивают в горячей (50-60°C) воде. Через 20 минут их перекладывают в холодную воду – на 2-3 минуты.

Обработка в стимуляторе. Семена, прошедшие тестирование, держат в материи, смоченной в стимуляторе роста – в Цирконе или Эпине. Время выдержки – 24 часа.

Просушка. После вымачивания семена просушивают до состояния сыпучести и сразу высевают.

Сбор урожая

Морковь созревает примерно 10-15 июня. Но собирать урожай можно и раньше – как только корнеплоды достигнуть технической спелости. Если овощ вырос до 2,5 см в диаметре, его можно извлекать из грунта.

Морковь выкапывают или просто вырывают, ухватив за хвостик, если почва легкая, песчаная.

Отделите ботву и отнесите овощи в темное, сухое и прохладное место на просушку. Сразу убирайте урожай с грядки – под солнечными лучами корнеплоды увядают, теряя часть полезных веществ.

Чтобы продлить срок хранения:

1. Полейте грядку перед сбором урожая. Этот прием также улучшит товарный вид моркови, придаст ей свежесть.
2. Сразу удаляйте ботву, не сушите морковь с нею. Зеленый хвостик вытягивает влагу из плода.
3. Лучше выкручивать ботву, а не обрезать ее.

Специфика выращивания моркови в сибирских регионах

Резко континентальный климат обусловливает достаточное прогревание грунта в мае, начале июня, когда и приходит время садить морковь в Сибири. Жители разных регионов готовят теплые гряды. Морковь отнюдь не теплолюбивая культура, хорошо развивается в диапазоне до 250С. Селекционеры также делают свой вклад, проводя районирование самых популярных урожайных сортов моркови, которые можно сажать в Сибири.

• Семенам овоща достаточно +40С, чтобы наклюнуться и дать ростку возможность пробиваться к свету.
• Всходы корнеплода способны выдерживать небольшие заморозки до -40С, но более низкие показатели термометра значительно ухудшают свойства овоща и способности к хранению.
• Важно выбрать высококачественные семена, у которых хватило бы запаса питательных веществ для образования корневой системы морковных ростков. Только сформировав собственные корни, росток черпает себе питание из грунта.
• В холодном грунте проращивание замедляется. Поэтому спешить с посевом нельзя или нужно работать с теплыми грядами.
• При длительном воздействии некомфортных низких летних температур корнеплоды искривляются и бледнею.
• Не рекомендуется, сажая морковь в Сибири, семена заделывать слишком глубоко.

Предупреждение! Морковь страдает и от повышенных температур. В зной выше 300С корнеплод замедляет рост, и окраска становится менее интенсивная.

Сколько можно хранить

Морковь, выращенная озимым способом, лежит 2-3 месяца, к концу сентября урожай необходимо употребить в пищу. Оптимальная температура для хорошей сохранности овоща – 0°C. Корнеплоды должны быть сухими, иначе начнут гнить.

Хранить морковь следует небольшими партиями. Обычно овощи кладут в деревянные ящики, которые перед этим тщательно просушивают на солнце.

Для большей сохранности засыпайте корнеплоды песком, некоторые перемешивают с мелом. Под морковь можно подложить слой полыни – эта трава отпугивает мышей.

Применив рекомендации в статье, вы получите хороший урожай озимой моркови.

Подзимний посев. Сеем морковь под зиму. Сайт «Садовый мир»

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Удобрение почвы перед посадкой

Морковь плохо развивается как на почвах тяжелых глинистых, переувлажненных низинных, так и на слишком легких песчаных, плохо удерживающих влагу и бедных питательными веществами. Не терпит участков со свежим навозом и заросших сорняками.

Вывод: поскольку эта культура отличается хорошим «аппетитом», ей необходимы рыхлые, с глубоким плодородным слоем (как минимум 35-40 см), суглинистые или торфяные почвы.

Если они бедные супесчаные и тяжелые глинистые, при перекопке в почву щедро вносят компост или старый перегной (1 ведро на 1 метр квадратный). Или используют переработанное органическое удобрение из куриного помета «Флумб-куряк» (10-15 гранул на 1 м2) вместе с комплексным минеральным удобрением «Сударушка» или «Семицветик» (20 г на 1 м2).

Чтобы весной слабые морковные всходы не заглушили сорняки, грядку желательно приготовить как можно раньше, в октябре, чтобы до посева многократно перекопать вилами, вычесав корешки многолетних сорняков: сныти, пырея, осота полевого и хвоща. Окончательно грядку перекапывают и выравнивают перед похолоданием и ощутимыми заморозками, в октябре.

Подготовка семенного материала

Морковные семечки имеют плотную жесткую кожуру. Подготовьте семенной материал перед посевом, чтобы улучшить всхожесть культуры через 7-12 суток. Необработанное семя требует 14-21 день для проклевывания.

Воспользуйтесь инструкцией по обработке морковных семян:

• без перемешивания сорта уложите семя в тканевые закладки, заверните их;
• опускайте заготовки на 15 минут в холодную, а затем в подогретую до 50 градусов воду;
• замочите на 1 сутки семя в биопрепарате «Циркон», «Эпин» или «Экстра»;
• уложите семенной материал на 24 часа в холодильник;
• разместите влажные тканевые закладки в теплом месте (+20+25 градусов).