Клубника «Полка» (Polka) широко культивируется во многих странах Европы еще с 80-х годов прошлого века. Сорт считается высокопродуктивным и одним из лучших по вкусовым качествам ягод; предназначен для любительского садоводства, мелкого и среднего коммерческого производства по экологическим (органическим) технологиям.
Сорт ценится за высокую продуктивность и превосходные потребительские качества ягод
О преимуществах и недостатках сорта мы расскажем в статье и начнем с основных характеристик клубники «Полка»:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Земляника садовая (Fragaria ananassa) |
| Сроки созревания | Средние или среднепоздние |
| Плодоношение | Разовое (неремонтантное) |
| Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
| Урожайность | Высокая: от 300-500 г до 2 кг с куста |
| Масса ягод | Первые – 35-40 г (максимально до 50-60 г), основного сбора – в среднем 20 г |
| Форма плодов | Округло-конусовидная |
| Цвет ягод | Темно-красный, с глянцевым блеском |
| Мякоть | Темно-красная, сочная, плотная |
| Дегустационная оценка | 4,6-4,9 баллов (из 5) |
| Назначение | Универсальное |
| Усообразовательная способность | Высокая |
| Устойчивость | Сорт среднезимостойкий; относительно засухоустойчивый; устойчив к мучнистой росе; толерантен к серой плодовой гнили |
| Продуктивный жизненный цикл | 2-3 года |
| Регионы выращивания | Рекомендован для лесостепной зоны |
| Регистрация в Госреестре РФ | Не зарегистрирован |
| Год включения в Госреестр Украины | 2007 |
| Оригинатор и правообладатель на распространение сорта в Украине | Plant Research International B.V. (Wageningen, Netherlands) |
История клубники Полка
Голландские сорта клубники всегда славились высокой урожайностью и хорошим качеством ягод. Клубника Полка — не исключение. Появившаяся в результате скрещивания сортов Unduka и Sivetta Полка долгие годы использовалась как промышленный сорт. Но прогресс не стоит на месте — селекционеры представляют новые сорта, которые вытесняют уже проверенные и испытанные. Это вовсе не означает, что клубника Полка утрачивает свои позиции. Наоборот, вот уже 4 десятилетия сорт с успехом выращивается в фермерских и частных садах.
Клубника Полка вот уже 4 десятилетия не утрачивает популярности
Полка прекрасно зарекомендовала себя в странах Балтии, Украине, Белоруссии, в средней полосе России. Её можно выращивать и в более прохладных регионах, но в этом случае обязательным условием будет являться зимнее укрытие.
Отзывы садоводов
Анатолий, 54 года, Камчатка
На ягоду для продажи сажаю два основных сорта: Хоней (самый ранний) и Полка, которая поспевает вслед за ним. В наших условиях ягоды получаются очень вкусные и красивые. При транспортировке не мнутся и не пускают сок. К концу сбора, правда, мельчают, но их хорошо берут на домашние заготовки. Сорт отличный: неприхотливый, урожайный и к болезням устойчивый.
Иванна, 46 лет, Харьковская область
Из всей клубники по вкусу для нас на первом месте остается старый голландский сорт Полка. Замечательно сладкая ягода с карамельным привкусом и легкой кислинкой. Она сама по себе – прекрасный десерт и почти весь урожай мы съедаем сразу. Если удается сварить варенье, то ягоды при термической обработке отлично сохраняют форму и становятся темно-рубиновыми.
Описание сорта
Кустик Полки невысокий, всего 12 см, но из-за хорошей облиственности выглядит мощным. Листья растут не раскидисто, из-за чего растение имеет компактный вид. Листовая пластинка ярко-зелёного цвета, со слегка глянцевой поверхностью с зубчатым краем. Черешки слегка опушены. Среди 3-лопастных листьев иногда встречаются 4–5-лопастные. Корневая система куста мощная. Цветоносы вырастают вровень с листьями. Вначале растут прямо, но под весом спеющих плодов постепенно склоняются к земле. Цветы крупные, белые.
Полка цветёт белыми цветами, расположенными на крепких цветоносах
Ягоды имеют очень красивую форму, напоминающую конус с притупленным кончиком. Плоды крупные, их масса в среднем — 30–40 г, но поспевшие первыми ягоды ещё больше — 50–60 г. Мякоть окрашена в розовый цвет, который становится светлее ближе к серединке, полости и пустоты внутри ягоды отсутствуют. Кожица тонкая, блестящая, тёмно-красная.
Ягоды клубники Полка имеют красивый внешний вид, но к концу плодоношения мельчают
Клубника Полка ценится за прекрасный вкус. Сладкие нотки слегка разбавлены кислинкой. Изюминкой сорта является карамельное послевкусие и тонкий аромат. Дегустационная оценка — 4,3 балла из 5 возможных.
Характеристика культуры
- Полка относится к сортам со средним сроком вызревания. Урожай поспевает во второй декаде июня, когда прошла волна первой клубники. Период плодоношения продолжительный.
- Урожайность нельзя назвать отличной, но смело — очень хорошей. С 1 м2 собирают до 1,5 кг ягод. Один кустик за период вегетации приносит 400–500 г. При условии соблюдения агротехнических норм этот показатель увеличивается.
- В отношении морозостойкости проблемы могут возникнуть при понижении температуры до -200С. Но в укрытии клубника спокойно переживёт мороз.
- Полка славится своей засухоустойчивостью, прекрасно приспосабливается к высоким температурам.
- Мучнистая роса, серая гниль, почковый клещ клубнике не страшны. Опасность для сорта представляют болезни корневой системы и вертициллёз.
- Усообразование очень интенсивное. Поэтому, чтобы оставить кустику силы на плодоношение, розетки обрезают. Оставляют лишь нужное количество посадочного материала для обновления грядок.
- Благодаря плотной консистенции мякоти и устойчивой к повреждениям кожице Полка прекрасно переносит транспортировку.
Особенностью сорта является его быстрое вырождение. Жизненный цикл куста длится 4 года. Самые урожайные годы — 1-й и 2-й. Затем ягода сильно мельчает. Чтобы получать достойные урожаи, нужно замещать старые кусты новыми.
Таблица: достоинства и недостатки
| Достоинства | Недостатки |
| Довольно хорошая урожайность. | Требует частого обновления. |
| Отличное качество и вкус ягод. | Не переносит загущения посадок. |
| Морозостойкость и засухоустойчивость. | Имеет повышенное усообразование. |
| Отличная транспортабельность | |
| Способность противостоять болезнями и вредителям. |
Клубника Полка относится к сортам, которые прекрасно переносят транспортировку
Видео: клубника сорта Полка
Достоинства и недостатки
Пора подводить итоги описанию сорта. В лучшую сторону отметим следующие особенности Польки:
- отменный карамельный вкус ягод;
- универсальность использования;
- длительная, более месяца, отдача урожая;
- сохранение формы при переработке;
- стабильная урожайность, малозависящая от внешних факторов;
- устойчивость к жаре и морозам;
- высокая сопротивляемость болезням и вредителям;
- хорошая лежкость и транспортабельность ягод.
В то же время есть и недостатки, которые нужно упомянуть в разговоре:
- повышенное образование усов;
- склонность к загущению;
- требовательность к частому обновлению плантации;
- измельчание ягод к последним сборам.
Посадка
Богатый урожай клубники Полка можно получить только при выполнении ряда правил при посадке.
Выбор места
Чтобы ягоды радовали сладким вкусом, клубнику следует высаживать только на самых солнечных участках. В идеале они должны иметь южное или юго-западное направление. Предпочтительно ровное место, но допускается небольшой уклон.
В тени клубника будет расти и выбрасывать усы, но цветочные почки закладываться не будут, поэтому в положенный срок плодоношения не наступит.
Желательно, чтобы от холодных северных потоков клубнику оберегали плотные посадки кустов или невысокий забор. Но в то же время участок должен продуваться лёгким ветерком. Это поможет защитить посадки от грибковых инфекций.
Место для посадки клубники должно быть очень светлым
Низинные участки, где скапливается холодный воздух и застаивается вода, не подходят. Уровень грунтовых вод — не ближе 60–80 см к поверхности. Лучшими почвами для клубники считаются тёмно-серые лесные почвы, чернозёмы, суглинки и супесчаники.
Категорически откажитесь от засоленных, известковых или заболоченных мест. Если других нет, попробуйте выращивать клубнику на высоких грядках.
Посадочный материал
Правильно отобранный посадочный материал — залог высокого урожая. Выбирая саженцы, обращайте внимание на следующие моменты:
- корень должен быть хорошо развит — разветвлённый и мочковатый, длиною не менее 7 см;
- розетка состоит из 3–4 листочков;
- листья ярко-зелёные, без признаков болезни и повреждения вредителями;
- сердечко не засохшее и не подгнившее;
- корневая шейка мощная, 0,5 см в диаметре, без пятен и признаков гнили.
Саженцы клубники должны иметь мощный мочковатый корень и здоровые листья
Посадочный материал лучше всего приобретать в садовых центрах, где занимаются выращиванием качественной рассады. Правильно упакованная корневая система не высохнет, да и с сортом вас не обманут.
Сроки посадки
Для клубники Полка больше подходит летне-осенняя посадка. Проводится она с конца августа по начало сентября. В это время ещё очень тепло, но высоких температур, которые могут быстро иссушить почву и погубить саженцы, уже нет. Кроме того, высаженная в этот срок клубника успеет заложить плодовые почки и на следующий сезон порадует сочными ягодами.
Но в регионах с холодной осенью посадку можно отложить до весны. Конец апреля — начало мая самый подходящий период. Высаженная в прогретый до 10оС грунт клубника быстро тронется в рост.
Высаживать Полку предпочтительнее в летне-осенний период
Подготовка почвы
Если планируете заниматься посадкой ближе к осени, то за месяц до этого нужно подготовить участок. Для весенней посадки нужно с осени заняться расчисткой и перекопкой места под клубнику. Но в какое бы время ни намечалась посадка, план действия должен быть один.
- Клубника любит чистые почвы, поэтому участок тщательно вычищают от остатков растительности.
- Землю нужно перекопать на 30 см в глубину. Именно на такое расстояние может уходить корень клубники.
- Под перекопку вносят питательные вещества из расчёта на 1 м2: перепревший навоз или компост — 6–8 кг, калийные удобрения — до 30 г, суперфосфат — от 60 до 100 г.
- Перед посадкой участок выравнивают, предварительно разрыхлив верхний слой почвы.
Равномерно распределив по поверхности удобрения, глубоко перекопайте землю
Соблюдение севооборота
Оказывается, на урожайность клубники могут повлиять соседние культуры или предшественники. Замечательно растёт клубника после укропа, петрушки, редиса, моркови и бобовых культур. Отпугнуть вредителей поможет чеснок, высаженный между грядок. А вот высаживать клубничные кусты после томатов, баклажана, перца и картофеля (или в непосредственной близости от них) — не стоит.
Какую схему для посадки выбрать
Для Полки больше подходит 2- или 3-строчная схема. При такой посадке значительно облегчается уход за растениями и сбор урожая. Расстояние между кустиками нужно выдерживать не меньше 35 см. Между рядами оставляйте пространство около 50–60 см.
Клубнику высаживают в 2 или 3 ряда
Пошаговое описание посадки
Для удобства воспользуйтесь шнуром, с помощью которого наметьте будущие грядки. Чтобы не отмерять каждый раз расстояние между кустами, возьмите палку длиною 35 см и с её помощью наметьте места посадки вдоль шнура.
- Чтобы саженцы не испытывали стресса, для посадки выберите пасмурный день или вечернее время.
- Выкопайте ямку размером 25х25 см. Корни должны свободно входить в углубление.
- Если питательные вещества не вносились ранее, добавьте их в каждую лунку и хорошенько перемешайте с землёй, чтобы не обжечь корни.
- Пролейте водой каждую ямку.
- Слишком разросшиеся корни укоротите до 7 см.
- Одной рукой удерживайте кустик в таком положении, чтобы сердечко находилось на одном уровне с почвой. Другой рукой засыпайте землю в углубление. Слегка уплотните почву вокруг кустика.
- После посадки легонько дёрните за листья. Правильно посаженная клубника не должна вытягиваться из почвы.
- Полейте посадки ещё раз. Дождавшись полного впитывания влаги, замульчируйте почву под кустами и в междурядьях.
Сердечко куста клубники должно находиться на одном уровне с почвой
При посадке внимательно следите, чтобы корни располагались вертикально вниз. Сердечко должно располагаться строго по уровню почвы. При слишком глубокой посадке сердечко будет заполняться землёй и загниёт, а при мелкой — корни быстро начнут обнажаться и подсыхать, что может привести к гибели растения.
Видео: правильная посадка клубники
Основы агротехники
Уход за клубникой Полка мало отличается от других сортов, но из-за выращивания в однолетней культуре и нетребовательности к грунтам, гораздо проще. Землю можно окультурить минимально – внести под перекопку или перед механизированной обработкой 5-6 кг перегноя на 1 кв. м.
Для собственного потребления Полку сажают квадратно-гнездовым способом, на расстоянии 30-35 см между кустами. Тогда сорт можно выращивать на одном месте несколько лет – размер ягод уменьшится, но общее их количество и урожайность вырастут. Фермерские хозяйства практикуют ленточную уплотненную посадку.
Сорт дает усов достаточно, чтобы ежегодно обновлять грядки. Если усы не предназначены для размножения, удаляются как можно раньше, чтобы не ослабляли куст.
Уход за клубникой Полка следующий:
- Регулярные поливы. Устойчивость сорта к засухе высокая, но качество урожая в отсутствии орошений пострадает. Особенно сильно клубника нуждается в воде в период цветения и формирования плодов. Если кусты собираются оставить для получения ягод в следующем сезоне, нужны обильные поливы осенью (влагозарядка).
- В подкормках посаженная весной молодая клубника до конца плодоношения не нуждается, если грунт был заправлен органикой. Когда Полку оставляют на следующий сезон, после сбора ягод грядку удобряют минеральным комплексом, в начале осени – фосфором и калием. Весной подкармливают азотом, а во время массового цветения – полным удобрением с микроэлементами.
- Посадки клубники рыхлят, пропалывают, а когда начнут формироваться плоды – мульчируют.
- При выращивании в течение нескольких сезонов грядки укрывают от морозов.
- Делают профилактические обработки от вредителей и болезней.
Клубника Полка благодаря несложным посадке и уходу, легкости получения материала для размножения, привлекательному виду и хорошему вкусу остается одним из основных сортов для выращивания на продажу. Чтобы вырастить обильный урожай, грядки придется обновлять ежегодно, но это компенсируется нетребовательностью к грунтам.
Уход за посадками
Чтобы ягода порадовала вкусом и размером, за клубникой нужно правильно ухаживать. Ничего сложного в этом нет, но пренебрегать правилами не стоит.
Полив
Полка прекрасно может переносить засушливые периоды, но в этом случае о качественном урожае и речи быть не может. Ягод будет немного, размером они не порадуют, да и вкусом тоже — кислинка будет преобладать. Чтобы сорт показал свои возможности, почва в посадках должна находиться в умеренно влажном состоянии. Особенно этого требуют весенние насаждения. Если летом температура неумолимо ползёт вверх, поливать придётся чуть ли не каждый день, пока растения не укоренятся.
Высаженные осенью клубничные кусты начинают поливать в конце апреля. Частота орошения — 1 раз в неделю, норма воды — 30 л на 1 м2. В конце лета — начале осени периодичность полива уменьшают почти вдвое.
Самые важные периоды полива для клубники:
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- в период образования завязей;
- в момент налива ягод;
- во вторую половину лета, когда идёт процесс закладки цветочных почек.
Поливать можно с помощью шланга, направив его в междурядье. Непосредственно под куст лить не стоит, так как могут обнажиться корешки, и куст погибнет. Для полива старайтесь использовать тёплую воду. Увлажнять землю нужно рано утром или под вечер.
Наиболее эффективный и экономный — капельный полив. Он позволяет равномерно пропитывать влагой нужные участки и экономит воду. При таком способе полива корни не страдают, а вода не попадает в центр розетки.
Капельный полив клубники позволяет равномерно пропитывать влагой нужные участки и экономит воду
Прополка и рыхление
Чистюля клубника не любит сорняков. Поэтому для Полки прополка входит в один из пунктов ухода. Убирая сорную траву, особенно многолетнюю, вы удаляете конкурентов клубники на питательные вещества и солнечный свет. Кроме того, снижаете загущенность. Но проводить прополку нужно очень осторожно. В междурядьях траву можно просто выдернуть, а если сорняк пророс между корней клубники, его лучше вырезать секатором. В период завязывания плодов клубнику не стоит беспокоить, поэтому отложите прополку.
Рыхление помогает поддерживать нормальный газо- и теплообмен в корнях. Проводится процедура на следующий день после полива. Это мероприятие помогает поддерживать подходящую влажность почвы и уничтожает сорняки.
Полка любит, когда почва вокруг неё содержится в чистоте
Мульчирование
Чтобы облегчить уход за клубникой, опытные садоводы пользуются мульчёй — соломой, опилками, хвойным лапником. Она позволяет замедлить испарение влаги в посадках, снизить частоту прополок, а ягоды, не соприкасаясь с поверхностью земли, остаются чистыми и реже гниют.
У замульчированной клубники — чистые и здоровые ягоды
Использование удобрений
Подкормки влияют на многие аспекты развития растения, помогают повысить качество ягод и поддерживают здоровье клубники перед предстоящими холодами. Если в период посадки почва была заправлена всеми необходимыми элементами, то в наступившем сезоне Полку подкармливать не нужно — избыток удобрений может обернуться негативными последствиями.
На следующий год весной нужно внести следующие удобрения:
- 15 г аммиачной селитры;
- 30 г суперфосфата;
- 10 г калийной соли.
Для улучшения завязываемости плодов и увеличения их массы полезно проводить внекорневые подкормки микроэлементами (по 2 г бора, цинка и марганца на 10 л воды). Обработку проводят в вечернее время, чтобы избежать ожогов листовых пластин.
Полка очень любит органику. Именно натуральные ингредиенты предпочитают вносить бывалые садоводы в осеннюю пору.
- В качестве жидких подкормок прекрасно подойдут растворы птичьего помёта и навоза. Но использовать их нужно с крайней осторожностью, чтобы не обжечь корни. Навоз разводят водой в пропорции 1:10, а птичий помёт — 1:20. Подкормку проводят только по увлажнённой земле, стараясь не попадать на листья.
- Листовой перегной считается одним из самых удачных подкормок для клубники. Обильно посыпав смесью грядки, вы не только обеспечите кустики необходимым питанием, но и убережёте корни от вымерзания в зимний период.
- После осенней обрезки старых листьев равномерно присыпьте золой клубничные посадки. В этой подкормке много так необходимого для корневой системы растения фосфора.
После плодоношения Полку нужно побаловать органическими удобрениями
Осенние хлопоты и подготовка клубники к зиме
Осенью наступает пора, не менее значимая для клубники, чем весеннее пробуждение. Растение нужно правильно подготовить к периоду покоя.
- Проведите тщательный осмотр клубничной плантации.
- Обрежьте все старые засохшие или больные листья, удалите оставшиеся плоды и плохо укоренившиеся усы.
- Обработайте посадку от болезней и вредителей.
- Прорыхлите и очистите почву от оставшейся сорной травы.
- Внесите необходимые удобрения.
Полка хорошо переносит морозы до -150С, а если зимой образуется достаточный снежный покров, то выдержит и температуру до -200С. Но при отсутствии снега о клубнике нужно позаботиться. Для утепления кустики накрывают сухой травой, листовым опадом, еловыми ветвями. Можно использовать и укрывной материал.
Чтобы весной клубника быстрее начала расти и урожай вызрел раньше, над грядкой устанавливают дуги из проволоки и обтягивают их агроволокном. В тёплых регионах достаточно одного слоя, в более прохладных понадобится двухслойное укрытие.
Укрытие из агроволокна не только убережёт клубнику от мороза, но и позволит получить более ранний урожай
Описание подготовки к зиме
От того, как растение перенесет зимние холода, будет зависеть дальнейший его рост и урожай. Самой первой защитой для клубники Полка (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье) является наличие объемных листьев, которые наращивает растение к зиме. Идеальным условием считается выпадение обильных осадков, то есть снега, который служит лучшим теплоизолятором, благодаря которому грунт не промерзает. Если зима малоснежная, клубнику нужно укрывать. Для этого подходит хвоя сосны. Она обеспечивает сохранение тепла, идущего от земли. Кроме этого, корни не будут запревать, так как хвойный лапник обладает хорошей пропускной способностью.
Болезни и вредители
Имея неплохой иммунитет, клубника Полка прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили, от которой часто страдают ягоды других сортов, особенно при повышенной влажности. Также устойчив сорт к почковому клещу. Но кроме этих заболеваний и вредителей, существуют и другие. Поэтому только профилактические меры помогут избежать большой беды. Если проблема проявилась — принятые меры борьбы помогут с ней справиться.
Таблица: болезни и вредители, встречающиеся в посадках Полки
| Болезни и вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
| Вертициллёз | Это заболевание носит грибковый характер. Кустик прекращает развиваться, становится маленьким, вялым. Листья опускаются, мельчают, на них проявляется хлороз. Затем гибнут розетка и корни. Болезнь может носить как затяжную, так и молниеносную форму. |
|
|
| Антракноз | Вначале проявляется на листьях в виде небольших серых пятен с пурпурной каймой. Сливаясь, пятна охватывают стебель. Это приводит к растрескиванию ткани и усыханию. Затем болезнь поражает зелёные ягоды, они засыхают и отмирают. Вызревшие плоды антракноз вначале отмечает водянистыми пятнами, которые затем темнеют. |
|
|
| Ризоктониоз (чёрная корневая гниль) | Заболевание начинается с молодых корешков, которые чернеют, а затем становятся хрупкими и ломкими. Растение слабеет, что негативно сказывается на плодоношении. Поднимаясь вверх от корней, гниль поражает розетку. Куст буреет, высыхает, его легко выдернуть из почвы. | Болезнь не излечивается. Поражённый кустик придётся удалить и сжечь. Землю, на которой он рос, нужно пролить слабым раствором марганцовки. |
|
| Земляничная нематода | Заселяется в пазухах листьев и почках, откладывая там яйца. Клубника слабеет, куст становится приземистым, цветоносы — утолщёнными и короткими. Черешки истончаются и краснеют, листья деформируются, покрываются тёмными пятнышками. Плоды не вызревают, часто ягоды и вовсе отсутствуют. | Рекомендуется использовать сильно токсичные препараты Меркаптофос или Фосфамид в виде 0,02%-го раствора через каждые 3–5 дней. Но лучше будет выкопать и уничтожить заражённый куст. |
|
| Малиново- земляничный долгоносик | Выедает самые большие бутоны, лишая урожая почти на 80%. Его легко вычислить по высохшим и надломленным цветоножкам и усохшим бутонам. | При обнаружении характерных симптомов используйте Актеллик, Корсар, Метафос или Карбофос (по инструкции). |
|
| Белокрылка земляничная | Миниатюрная бабочка откладывает яйца на нижней стороне листа. Личинки, прикрепившись к листовой поверхности, начинают активно высасывать соки. В результате листья скручиваются, на них появляются жёлтые пятна и выделения, похожие на крупинки сахара. Ослабленное растение легко поражается грибковыми инфекциями. | До цветения и после сбора ягод используют Каратэ или Нурелл-Д. Применять в соответствии с инструкцией. Препараты токсичны. |
|
Фотогалерея: как определить болезни и вредителей клубники
Вертициллёз приводит к гибели клубники На ягодах антракноз проявляется в виде пятен Ризоктониозом вначале поражаются корни, а затем и остальные части растения
Поражённые нематодой корни не в состоянии обеспечивать растение питанием
Малиново-земляничный долгоносик выедает бутоны
Белокрылка любит затенённые места и селится на обратной стороне листа
Правила прополки и разрыхления
Клубника сильно страдает от наличия сорняков. Сорные растения не только отнимают у неё значительную долю питательных веществ и солнечного света, но и могут являться источником заболеваний и местом размножения вредителей. Поэтому их очень важно своевременно удалять.
- Клубника элиане: подробное описание сорта, правила выращивания, посадки и размножения (130 фото и видео)
- Клубника хоней: описание сорта, отзывы, достоинства и характеристики клубники (115 фото)
- Клубника остара: описание сорта и ее характеристики. Агротехника, 125 фото и видео выращивания клубники
Также клубнике Полка требуется воздухопроницаемый грунт. Этого можно добиться рыхлением, которое проводится через несколько часов после полива.
Сбор урожая
Клубника — ягода нежная и деликатная. Поэтому перед сбором урожая нужно сразу приготовить подходящую тару, чтобы потом не перекладывать плоды. Чтобы ягода не мялась, используют небольшие ёмкости, например, берестяные кузовки, плетёные корзиночки или картонные коробки. Укладывайте только в 2–3 слоя.
Собирать клубничку нужно в небольшие ёмкости
Выбирайте только вызревшие плоды, равномерно окрашенные. Срывать клубнику нужно с чашелистиком и хвостиком, чтобы предотвратить вытекание сока. При сборе сразу же проводите сортировку. Даже слегка повреждённую ягодку отложите для переработки, целые и крепкие могут немного полежать. Гнилые плоды не оставляйте на кустике, а сразу же складывайте в отдельные ёмкости и после сбора уничтожьте их.
Собирать урожай нужно только в сухую погоду, ранним утром или вечером. Если ягоды покрыты росой, то лучше всего разложить их тонким слоем в прохладном месте и дать просохнуть.
Мыть ягоды, предназначенные для хранения, ни в коем случае нельзя. Не храните клубнику в пластике. Он не пропускает воздух, и ягоды быстро покрываются плесенью. Правильно собранные плоды Полки прекрасно чувствуют себя в холодильнике. Там они могут пролежать почти неделю. Заморозка предполагает более длительное хранение. Перед ней необходимо перебрать, промыть и высушить ягоды. Затем разложенные на широком блюде плоды подвергаются быстрой заморозке. После этого готовый продукт упаковывается в небольшие пакеты и отправляется в морозильную камеру.
Плоды Полки прекрасно подходят для приготовления варенья, джема, конфитюра и компота. Для любителей натурального вкуса можно посоветовать клубнику, перетёртую с сахаром. В таком виде сохраняются микроэлементы и витамины, которые в зимний период поддержат организм.
Из Полки получается замечательное ароматное варенье
Подготовка участка
Подготовка почвы для клубники следует заняться заранее. Она включает в себя расчистку и перекопку места под будущие посадки. Обязательно необходимо сделать следующее:
- Очистить посадочную зону от сорняков и мусора;
- Перекопать почву на глубину около 30 сантиметров;
- Взрыхлить верхний слой земли и выровнять участок;
- Внести необходимые удобрения.
Для сорта Полка наиболее подходящей считается посадка в два-три ряда. При такой схеме высадки значительно проще в дальнейшем ухаживать за растениями и собирать урожай.
Промежуток между рядами должен составлять 50-60 сантиметров, а расстояние от одного кустика до другого – не меньше 35 сантиметров.
